求人・転職情報

【社割あり】地元で働く20代〜50代活躍中！深夜手当あり

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

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仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

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仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

【社割あり】地元で働く20代〜50代活躍中！深夜手当あり

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

【社割あり】地元で働く20代〜50代活躍中！深夜手当あり

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

【社割あり】地元で働く20代〜50代活躍中！深夜手当あり

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

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仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

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仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

【社割あり】地元で働く20代〜50代活躍中！深夜手当あり

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

【社割あり】地元で働く20代〜50代活躍中！深夜手当あり

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

【社割あり】地元で働く20代〜50代活躍中！深夜手当あり

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 株式会社すき家（東証プライム上場・ゼンショーグループ）の店舗専属スタッフとして、深夜〜早朝の店舗運営業務を担当します。 転勤なしの地元勤務で、未経験から店舗運営や管理業務へステップアップできる成長ルートをご紹介します。 ～特徴のまとめ～ ・未経験歓迎／年齢不問（40代〜50代活躍中！） ・転勤なし（地元で安定して働けます） ・賞与年2回（6月・12月）／昇給チャンス最大4回 ～入社後のイメージ～ ▼ STEP 1／入社〜1ヶ月（店舗OJT期間） ‐ 先輩社員とペアで実務を学ぶ店舗OJTを実施。 ‐ 翌日準備（タブレットでの在庫管理・カウンター補充） ‐ マニュアルに沿ったキッチン・フロア清掃。 ‐ 落ち着いた時間帯での接客・調理の基礎を修得。 ▼ STEP 2／2〜3ヶ月後 ‐ 一人でスムーズに深夜帯業務を回せる状態へ。 ‐ 本社マニュアルを見ながら自分のペースで作業進行。 ‐ タブレットオーダーや自動精算機など最新DX設備で作業負担も少なく安心して取り組めます。 ▼ STEP 3／半年〜1年後（スキルアップ） ‐ 店舗運営のスキルを段階的に習得。 ‐ 慣れた後は、本格的な業務へチャレンジ！ ▼ STEP 4 ／ 1年以上〜（キャリアアップ） ‐ 転勤なしで地元に根ざしながら、店舗運営の中心メンバーとして活躍。 ‐ 評価に応じて最大4回の昇給チャンスや役職手当の支給など収入面もステップアップ。 ■仕事内容 深夜〜早朝の落ち着いた時間帯での店舗運営業務。 ・翌日の準備（タブレットで完結する在庫管理等） ・カウンターセットの補充 ・マニュアルに沿ったキッチン・フロアの清掃 ・接客、調理（接客数が少ない時間帯です） ※本社マニュアルを読みながら進められます。

御所市船路にある福祉施設で調理スタッフ（パート）募集

仕事内容 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 お食事の調理と食形態加工 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 お食事の配膳 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。 ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。 食器洗浄と仕込み お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。 食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。 "その場で調べる"が大事！ 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。 また、厨房には複数の調理機材が導入されており、最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければすぐに覚えられます。 周囲も手厚くフォローします！