求人・転職情報

★店舗運営を基礎からマスター★面接から内定まで最短３日！東証プライム上場グループ企業で安定した仕事を！

仕事内容 未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 未経験からスタートしたスタッフ多数活躍中！ 基礎から学べる教育体制と、 頼れる先輩のサポートで安心して成長できます。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 居酒屋「ニパチ」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ニパチ社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ニパチについて＞ ニパチの一押しは、ジャンボ焼鳥＆釜めし！ 定番の居酒屋メニューも豊富で、約140種類の ドリンクやフードが280円(税込308円)。 ちょい飲みからご宴会まで、 幅広くご利用いただいております。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★店長候補として着実に成長★入社祝金最大90万円あり！賞与年３回！自己申請昇格制度で早期キャリアアップも可能です！

仕事内容 未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★店長候補として着実に成長★入社祝金最大60万円あり！賞与年３回！自己申請昇格制度で早期キャリアアップも可能です！

仕事内容 未経験から店長へ!エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 未経験からスタートしたスタッフ多数活躍中！ 基礎から学べる教育体制と、 頼れる先輩のサポートで安心して成長できます。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 居酒屋「ニパチ」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ニパチ社員のスケジュール＞ 営業時間16:00～翌1:00 の場合 15:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 15:00～16:00 オープン前準備 16:00～翌1:00 接客・調理 (※途中休憩1時間あり) 翌1:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜ニパチについて＞ ニパチの一押しは、ジャンボ焼鳥＆釜めし！ 定番の居酒屋メニューも豊富で、約140種類の ドリンクやフードが280円(税込308円)。 ちょい飲みからご宴会まで、 幅広くご利用いただいております。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

転居を伴う異動なし。住み慣れた地域で店舗運営や人材育成を担い、長期的なキャリア形成を実現できるポジションです。

仕事内容 お仕事内容 車の知識は不要／営業・販売で培った経験を活かし、店長（セールスマネージャー）としてご活躍いただきます！ 【就労環境◎】実質年間休日125日×月給40万円以上 【店長ポジション確約】新規開拓一切なし＆成約率約50％ 【待遇◎】初年度最低年収650万円・入社祝い金50万円・マイカー通勤可 【仕事内容】 本ポジションは、管理業務専任ではありません。 店長（セールスマネージャー）として、店舗運営やメンバー育成だけでなく、商談フォローや売上づくりにも主体的に携わっていただきます。 営業・販売の第一線で培ってきた経験を活かし、店舗全体の成果を最大化することがミッションです。 【セールスマネージャーの主な業務】 ■店舗の事業計画立案・計画遂行 ■売上・顧客・販管費の管理 ■商談フォロー・売上最大化に向けた営業支援 ■来店対応・集客活動 ■スタッフのマネジメント・育成 ■KPI管理・業務改善・店舗運営全般 【店長経験の次に挑戦する場所】 現場で成果を出し、 店舗運営や人材マネジメントも経験してきた。 しかし、 改善提案が通らない、裁量権がない 組織を変えられない そんなもどかしさを感じていませんか。 IDOMでは店長として店舗を任せるだけでなく、 組織づくり 人材育成 業績改善 事業成長 を担う存在として活躍いただきます。 アピールポイント ■ー■ IDOMはこの業界の「不」を解消すべく創業した会社です。 そのために様々な挑戦を行ってきており、 社員においても ・個人のしたいチャレンジを支援する ・個人でなくチーム全体で目標実現を目指す ・お客様の為であれば意見を主張しやすい 文化、制度があります。 また平均年齢が30代と若いのもあって、 日頃から年齢や役職の垣根を越えたチームワークを 大事にしているので、社内の交友関係が非常に良いのも IDOMで働く楽しさの一つです！休日でもキャンプや 釣りなど共通の趣味を通じて集まるスタッフも多く、 社員同士が本当に仲の良い環境です！ 少しでもIDOMで働くことに興味を持っていただけたら、 まずはご応募をお待ちしております！ 【全国の社員が挑戦する社内イベント「IDOM CUP」】 IDOMでは、年2回「IDOM CUP」という社内イベントを開催。 全国の店舗や社員が、営業成績だけでなく“お客様満足度”も含めた成果で競い合い、 優秀者は全社で表彰されます。 実際に受賞経験のある社員は 「仲間と一緒に表彰の壇上に立てた瞬間は本当に嬉しかった。 個人の成果だけでなく、チームで達成する喜びを感じられるイベントです」と話します。 日々の仕事の積み重ねが評価され、仲間と挑戦しながら成長できる環境があります。 ■ー■ 【未経験からキャリアアップした社員も多数】 実際に活躍している社員の一例をご紹介します。 Aさん（中途入社／IDOM入社時30歳） 前職：飲食店スタッフ（6年間勤務） 前職では接客の仕事にやりがいを感じていたものの、「年功序列ではなく、成果がしっかり評価される環境で挑戦したい」という想いからIDOMへ転職しました。 入社後は営業として経験を積みながら、お客様一人ひとりのニーズに寄り添った提案を大切にし、着実に実績を積み重ねていきました。 その結果、入社3年で店長ライセンスを取得。その後は店舗責任者として、スタッフのマネジメントや店舗運営を担いながら、多くのお客様と向き合ってきました。 現在は本部で採用にも携わり、これから入社する新しい仲間のサポートや育成にも関わっています。 Aさんはこう話します。 「30歳・未経験からのスタートでしたが、周囲のサポートもあり安心して挑戦できました。 IDOMは努力や成果がしっかり評価される会社なので、頑張った分だけキャリアのチャンスが広がります。 これから成長したい方には、とても合う環境だと思います。」 【給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ】 ■交通費（月7万円まで） ■地域給（月2万5000円まで ※地域による） ■能力給（月最大9万9000円） ■店長能力給（月最大35万2000円） ■インセンティブ（年3回／最大140万円）※ ■子供手当（1人／月2万円～3万円）※18歳まで ■店長手当（月2万円） ■店舗規模手当（月最大10万円） ※インセンティブは、一部所属部署により基準が異なります。 ・転居を伴う異動なし ・通勤90分圏内での異動のみ ・社宅制度対象外 ……………………………………………… 【賞与】 年2回（6月・12月）＋インセンティブ（年3回） 【昇給】 昇給査定：年1回、能力給査定：年3回 ……………………………………………… 各種手当 ■異動転居手当（本人及び配偶者に各5万円、子供1人当たり2万5000円） ■単身赴任手当（月6万円） ■介護家族手当（介護家族1人につき月1万円） ※社内規定による その他 各働き方の手当・引っ越し費用 【ナショナル】 ・異動の場合、社宅利用可 ・異動転居手当 異動転居手当：5万円 単身赴任手当：6万円 ・引越手当会社負担 【社員の年収例】 年収1,012万円（39歳／8年目）：月給61万5000円＋インセンティブ＋賞与 年収855万円（33歳／6年目）：月給53万1000円＋インセンティブ＋賞与 年収634万円（29歳／4年目）：月給40万7000円＋インセンティブ＋賞与 ■ホーム社員 自宅から通勤可能な範囲で勤務する働き方です。 転居を伴う異動がないため、地域に根差して長期的なキャリア形成が可能です。 家族との時間や生活基盤を大切にしながら働きたい方におすすめです。

地域に根差しながら店長として組織運営に挑戦。希望エリア内で経験を積み、マネジメントキャリアを築けるポジションです。

仕事内容 お仕事内容 車の知識は不要／営業・販売で培った経験を活かし、店長（セールスマネージャー）としてご活躍いただきます！ 【就労環境◎】実質年間休日125日×月給40万円以上 【店長ポジション確約】新規開拓一切なし＆成約率約50％ 【待遇◎】初年度最低年収650万円・入社祝い金50万円・マイカー通勤可 【仕事内容】 本ポジションは、管理業務専任ではありません。 店長（セールスマネージャー）として、店舗運営やメンバー育成だけでなく、商談フォローや売上づくりにも主体的に携わっていただきます。 営業・販売の第一線で培ってきた経験を活かし、店舗全体の成果を最大化することがミッションです。 【セールスマネージャーの主な業務】 ■店舗の事業計画立案・計画遂行 ■売上・顧客・販管費の管理 ■商談フォロー・売上最大化に向けた営業支援 ■来店対応・集客活動 ■スタッフのマネジメント・育成 ■KPI管理・業務改善・店舗運営全般 【店長経験の次に挑戦する場所】 現場で成果を出し、 店舗運営や人材マネジメントも経験してきた。 しかし、 改善提案が通らない、裁量権がない 組織を変えられない そんなもどかしさを感じていませんか。 IDOMでは店長として店舗を任せるだけでなく、 組織づくり 人材育成 業績改善 事業成長 を担う存在として活躍いただきます。 アピールポイント ■ー■ IDOMはこの業界の「不」を解消すべく創業した会社です。 そのために様々な挑戦を行ってきており、 社員においても ・個人のしたいチャレンジを支援する ・個人でなくチーム全体で目標実現を目指す ・お客様の為であれば意見を主張しやすい 文化、制度があります。 また平均年齢が30代と若いのもあって、 日頃から年齢や役職の垣根を越えたチームワークを 大事にしているので、社内の交友関係が非常に良いのも IDOMで働く楽しさの一つです！休日でもキャンプや 釣りなど共通の趣味を通じて集まるスタッフも多く、 社員同士が本当に仲の良い環境です！ 少しでもIDOMで働くことに興味を持っていただけたら、 まずはご応募をお待ちしております！ 【全国の社員が挑戦する社内イベント「IDOM CUP」】 IDOMでは、年2回「IDOM CUP」という社内イベントを開催。 全国の店舗や社員が、営業成績だけでなく“お客様満足度”も含めた成果で競い合い、 優秀者は全社で表彰されます。 実際に受賞経験のある社員は 「仲間と一緒に表彰の壇上に立てた瞬間は本当に嬉しかった。 個人の成果だけでなく、チームで達成する喜びを感じられるイベントです」と話します。 日々の仕事の積み重ねが評価され、仲間と挑戦しながら成長できる環境があります。 ■ー■ 【未経験からキャリアアップした社員も多数】 実際に活躍している社員の一例をご紹介します。 Aさん（中途入社／IDOM入社時30歳） 前職：飲食店スタッフ（6年間勤務） 前職では接客の仕事にやりがいを感じていたものの、「年功序列ではなく、成果がしっかり評価される環境で挑戦したい」という想いからIDOMへ転職しました。 入社後は営業として経験を積みながら、お客様一人ひとりのニーズに寄り添った提案を大切にし、着実に実績を積み重ねていきました。 その結果、入社3年で店長ライセンスを取得。その後は店舗責任者として、スタッフのマネジメントや店舗運営を担いながら、多くのお客様と向き合ってきました。 現在は本部で採用にも携わり、これから入社する新しい仲間のサポートや育成にも関わっています。 Aさんはこう話します。 「30歳・未経験からのスタートでしたが、周囲のサポートもあり安心して挑戦できました。 IDOMは努力や成果がしっかり評価される会社なので、頑張った分だけキャリアのチャンスが広がります。 これから成長したい方には、とても合う環境だと思います。」 【給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ】 ■交通費（月7万円まで） ■地域給（月2万5000円まで ※地域による） ■能力給（月最大9万9000円） ■店長能力給（月最大35万2000円） ■インセンティブ（年3回／最大140万円）※ ■子供手当（1人／月2万円～3万円）※18歳まで ■店長手当（月2万円） ■店舗規模手当（月最大10万円） ※インセンティブは、一部所属部署により基準が異なります。 ・指定地域内での異動あり ・全国転勤なし ・住み慣れた地域でキャリア形成可能 ……………………………………………… 【賞与】 年2回（6月・12月）＋インセンティブ（年3回） 【昇給】 昇給査定：年1回、能力給査定：年3回 ……………………………………………… 各種手当 ■異動転居手当（本人及び配偶者に各5万円、子供1人当たり2万5000円） ■単身赴任手当（月6万円） ■介護家族手当（介護家族1人につき月1万円） ※社内規定による その他 各働き方の手当・引っ越し費用 【ナショナル】 ・異動の場合、社宅利用可 ・異動転居手当 異動転居手当：5万円 単身赴任手当：6万円 ・引越手当会社負担 【社員の年収例】 年収1,012万円（39歳／8年目）：月給61万5000円＋インセンティブ＋賞与 年収855万円（33歳／6年目）：月給53万1000円＋インセンティブ＋賞与 年収634万円（29歳／4年目）：月給40万7000円＋インセンティブ＋賞与 ■エリア社員 勤務地を指定エリア内に限定した働き方です。 キャリアアップの機会はそのままに、生活基盤を大きく変えることなく働くことができます。 仕事もプライベートも大切にしたい方におすすめです。

名物ジャンボ焼鳥・釜めしのニパチ。東証上場グループ

独立支援制度あり、残業代全額支給、インセンティブあり 居酒屋の調理スタッフ 長崎県諫早市永昌東町11-1 正社員 求人の特徴 キッチン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 車通勤 OK インセンティブあり 入社祝い金あり 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 飲食店での経験を活かし、居酒屋の調理で腕を磨きたい方へ。 名物のジャンボ焼鳥や釜めしで知られる「ニパチ」は、全国340店舗以上を展開する東証上場・ヨシックスホールディングスのグループです。長崎県諫早市の「ニパチ諫早駅前店」で、調理と接客を担当します。 ■一品料理などの調理 ■お客様への接客 ■慣れてきたら受発注・在庫管理・売上管理 ■アルバイトの面接・育成、メニュー開発 調理の技術に加えて、店舗マネジメントまで身につけられます。意欲に応える自己申請昇格制度があり、年2〜3回昇給するスタッフもいます。500店舗を目指し、業績も右肩上がりです。 ＜おすすめポイント＞ 有給休暇100％消化制度があり、プライベートも大切にできます。精勤賞与（年間12万円）や、入社した方全員が対象の入社祝金30万円も用意。全国約4,000名の従業員が専門医や産業医に相談できるサービスも導入しています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 居酒屋の調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食事業