求人・転職情報

経験者採用｜月給35万円～45万円｜業界経験不問｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＊──────────────＊ ✨この求人のポイント✨ ＊──────────────＊ ✅ 和食調理経験を活かせる ✅ 料理長・副料理長候補募集 ✅ 月給35万円～45万円 ✅ 昇給年1回・賞与年2回 ✅ 旅館・割烹・料亭・和食店経験も歓迎 ✅ 年間休日108日・週休2日制 ✅ 寮完備・賄い・社員食堂あり ✅ 白樺湖の自然に囲まれた職場 ＼経験を副料理長・料理長候補として 長野県でも屈指の 池の平ホテルで活かしませんか？／ 会席料理、宴会料理、ホテル和食、旅館、 和食店、割烹、料亭などでの調理経験を 活かせるポジションです。 旅館の和食厨房で勤務していた方、 ホテルの和食部門でチーフをしていた方、 副料理長・料理長補佐として 厨房運営に関わっていた方に向いています。 ＊──────────────＊ 仕事内容 ＊──────────────＊ ホテル内レストラン・宴会場にて、 和食調理および厨房運営をお任せします。 【主な業務内容】 ・和食料理の仕込み、調理、盛り付け ・宴会料理、会席料理、 バイキング料理の調理管理 ・季節メニューの企画、改善 ・献立表、仕込み表、レシピの確認 ・食材発注、在庫管理、原価管理 ・衛生管理、HACCP対応 ・厨房内の段取り、後輩指導、他部署連携 ※これまでの経験や得意分野を確認し、 担当する業務範囲を決定します。 ※和食調理の経験や厨房運営・ マネジメント経験を活かせる仕事です。 ＊──────────────＊ 信州食材を使った和食づくり ＊──────────────＊ 池の平ホテルでは、 信州ならではの旬の食材や 地域の特産食材を活かした料理づくりに 携わることができます。 白樺湖エリアは、 湖、山、森に囲まれた 自然豊かな地域です。 春夏は高原野菜、秋はきのこや山の幸、 冬は温かい和食料理など、 季節ごとの食材や料理表現を 大切にできます。 宴会料理・会席料理、 朝食・夕食・バイキング調理など、 これまでの経験をリゾートホテルの厨房で さらに広げられる環境です。 ＊──────────────＊ 池の平ホテルで働く魅力 ＊──────────────＊ 勤務地は、 標高1,450m、長野県でも屈指の 大型リゾートホテルです。 周辺には湖、山、森が広がり、 春夏は高原の爽やかな空気、 秋は紅葉、冬は雪景色など、 四季を感じながら働ける環境です。 固定の勤務地で働けるため、 長野県で腰を据えて料理人として キャリアを続けたい方にも向いています。 白樺湖の自然に囲まれた環境で、 料理人としての経験を活かしながら、 副料理長・料理長候補として 現場づくりにも関われます。 ＊──────────────＊ 住環境も整ったリゾート勤務 ＊──────────────＊ 遠方からの転職やUIターンを考えている方も 働きやすい住環境を整えています。 単身寮は月8000円で利用可能です。 Wi-Fi有、風呂トイレ別、 駐車場の利用もOKです。 住居費を抑えながら、 長野県で新生活を始めやすい環境です。 賄い、社員食堂もあり、 日々の食事面の負担も抑えながら働けます。 車通勤可能、駐車場ありのため、 通勤面でも安心です。 地方移住やUIターンを考えている方、 自然のある環境で料理人として 長く働きたい方にもおすすめです。

嬉しい週休2日制◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼“誰かのたのしみ”を、今度はあなたがつくる番♪／ ◆粉からはじめるドーナツづくり。作る楽しさと、届ける喜びがやりがいに◎ ◆未経験歓迎！マニュアル完備 ◆嬉しい週休2日制！プライベートも大切にできる環境 ◆人気のドーナツも♪まかない料金で楽しめます◎ あなたには、『ミスタードーナツ 茅野ショップ』にて、店舗運営のお仕事をお任せします。 ＼粉からつくるって、ちょっとワクワクしませんか？／ ミスドのドーナツは、すべて店舗で手づくり。 粉に水を加えて生地を混ぜるところからはじまり、揚げて、チョコや砂糖をトッピングして完成させます。 「料理経験がなくて不安…」という方も大丈夫。マニュアルがしっかり整っており、コツさえつかめばすぐに慣れます。 まずは先輩と一緒に、“おいしいひとつ”をつくるところからスタートしましょう。 【具体的な仕事内容】 ・レジでの接客、ご注文受付 ・ドーナツの製造（揚げ・仕上げなど） ・アルバイトスタッフの育成、シフト調整 ・在庫の管理 ◎まずは店舗業務に慣れることから。できることを少しずつ広げていきましょう！ ◇嬉しい週休2日制！ シフトの希望も柔軟に対応。プライベートの予定も立てやすいと好評です。 ◇未経験でも安心のOJT研修あり！ 入社後は、先輩スタッフがマンツーマンでOJTを実施。 1ヶ月ほどかけて、接客やドーナツづくりなどの基本から一つずつ丁寧に学べる体制が整っています。 「正社員は初めて」という方も、自分のペースで着実に成長していける環境です。 ◇希望に応じてキャリアを描けます♪ 将来的には、「店長 → エリアリーダー」といったキャリアアップも可能。 実際に、未経験からスタートして1年で店長に昇格した社員もいます。 もちろん、すぐに昇格を目指すのではなく、現場でじっくり経験を積みたいという方も大歓迎。 あなたの希望に合わせたステップアップを応援します。 ＼募集背景について／ 今期で50期を迎えた当社。昨期は売上45億円を突破し、 現在は「100億円企業」をめざして新規事業にも挑戦しています。 その実現に向けて、組織体制の強化のため、新しい仲間をお迎えすることになりました。 働き方の改善にも力を入れており、休暇取得や残業削減に向けた取り組みを進行中。 育休取得者も増えるなど、安心して長く働ける環境づくりが進んでいます。

月給200,000円以上／一般社員439万円・副店長524万円の年収実績は基本給・賞与・各種手当を含みます（入社時や将来の年収を保証するものではありません）／接客・調理から食材管理、スタッフ育成へ。未経験でも、マニュアルと店舗全体のフォローを受けながら学べます！困ったときに助け合い、再入社した社員も温かく迎えられた職場です／毎週希望休を相談OK・まかない半額・賞与年2回。長野で働こう！

仕事内容: 長野県内で展開するラーメンチェーン「テンホウ」の店舗スタッフとして、接客・調理を担当します。洗い場や配膳から始め、仕事に慣れるにつれて食材管理や新人指導、店舗運営にも取り組みます。入社後の仕事の流れは次のとおりです。 ■入社〜1か月／基本業務 洗い場・掃除・配膳から始めます。1か月の研修では、マニュアルに加えてフォローの仕組みを活用。店舗全体でサポートしながら、チームで仕事を教えます。 ↓ ■2〜3か月目／接客・調理 お客様のご案内や注文受付、簡単な仕込み・調理を担当します。研修後も周囲のフォローを受けながら、一つずつ仕事を覚えていきます。 ↓ ■半年〜1年後／店舗運営 仕事に慣れたら、食材の在庫確認と品質管理、新人への接客・調理指導、店舗運営にも少しずつ取り組みます。店舗スタッフから副店長・店長・地区リーダーへと進んだ社員もいます。社員の実績であり、入社後の役職を約束するものではありません。 ■具体的な仕事内容 ・お客様のご案内、料理の提供 ・洗い場、片付け、店内清掃 ・ラーメンや餃子の盛り付け ・食材の仕込み、調理 ・食材の在庫確認と品質管理 ・新人への接客・調理指導 ・慣れてきたら店舗運営にも参加 未経験から始めた社員は9割以上です。入社時にすべての業務ができることを前提とはしていません。 ※研修期間1か月、試用期間3か月 ■テンホウの職場と勤務条件 テンホウは長野で約70年、地域のお客様に親しまれてきました。未経験から正社員として働き、地元で長く勤める社員もいます。再入社した社員は、困ったときに助け合う職場だったため戻ろうと思い、久しぶりに戻っても温かく迎えられたと話しています。勤務条件と制度は次のとおりです。 ・賞与年2回、家族手当あり ・勤務日は全メニュー半額のまかない ・勤務日は1人前の持ち帰りも可能 ・毎週、希望休を申請できるシフト制 ・住まいのエリアを基本に配属を考慮 ■社員の年収実績 以下は実際に働く社員の年収例です。記載した年収には、基本給・賞与・各種手当を含みます。20代の社員にも年収400万〜500万円台の実績があり、年齢や社歴だけでなく、仕事への取り組みや役割に応じて収入が変わります。 【20代の社員の実例】 ・年収524万円 21歳／副店長／入社3年5か月（新卒入社） ・年収439万円 22歳／一般社員／入社3年6か月（新卒入社） 【長く働く社員の実例】 ・年収534万円 34歳／地区リーダー／入社15年6か月（新卒入社） ・年収516万円 44歳／店長／入社6年10か月 ・年収599万円 44歳／地区リーダー／入社21年1か月 ・年収420万円 52歳／副店長・地域社員／入社29年2か月 若いうちに役割を広げた社員も、地元で長く働いている社員もいます。記載金額は社員の年収実績であり、募集時の給与額ではありません。入社時の給与や将来の年収を保証するものではありません。 ■ある日の仕事の流れ（早番例） 09:30　出勤・開店準備・清掃・仕込み 10:00　接客・配膳・調理補助 12:00　お昼のピーク対応 14:00　交代で休憩・まかない 15:00　午後の接客・仕込み・清掃 18:30　引き継ぎ・退勤 ※早番例には9:30からの勤務を含みます。勤務時間や業務内容は店舗・シフトにより異なります。

仕事内容: 会員制ホテルのレストランでの調理業務全般 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー等

＜福利厚生充実♪＞ゴルフ場内レストランでの調理スタッフ募集

仕事内容 ゴルフ場「フォレストカントリークラブ三井の森」内レストランでの調理業務全般です。 ・仕込み、調理 ・食材の発注、管理 ・食器、調理器具類の洗浄 ・厨房内の清掃 等 ◇冬季クローズ店舗のため期間中（１２月～３月）は、近隣にあるスキー場やホテルでの業務となります。 ■場内レストランでの調理 あなたの調理スキルが生かせます！！ 和食・洋食・中華などバラエティ豊かなメニューを取り揃えて ご提供。 ピクチャーウィンドウに八ヶ岳の雄姿が迫る開放的なレストラン で、あなたが作る「食」をお客様にお届けしましょう♪ ■株式会社キャニーとは 当社はグリーンハウスグループの一員として関東近郊、 関西地区のゴルフ場レストランを受託運営しています。 各ゴルフ場のコンセプトに基づき、企画からメニュー開発、 スタッフの教育に至るまで総合的にマネジメントを行い、 お客様にご満足頂ける空間を提供しています。

＜充実した福利厚生＞　自然に囲まれたゴルフ場内レストランでの調理業務

仕事内容 ゴルフ場「三井の森 蓼科ゴルフ倶楽部」内レストランでの調理業務全般です。 ・仕込み ・調理 ・食材の発注、管理 ・食器、調理器具類の洗浄 ・厨房内の清掃 など ◇冬季クローズ店舗のため、期間中（１２月～３月）は、近隣にあるスキー場やホテルでの業務となります。 ■場内レストランの調理 即戦力としてさまざまな調理や食材の発注、食器・調理器具類の洗浄等、厨房業務全般をお任せします。 ◎和食、洋食、中華など様々な経験を持つ方が活躍しています。 これまでの経験を生かしてメニュー開発にもチャレンジできます♪ ■蓼科店はこんなお店♪ 美しい蓼科の自然につつまれた「三井の森蓼科ゴルフ倶楽部」の ゴルフコースが一望できるレストラン。 マイカー通勤OKだから通勤楽々！ お客様の楽しい思い出作りを「食」でお手伝いしませんか？ ■株式会社キャニーとは グリーンハウスグループの一員として関東近郊、関西地区のゴルフ場レストランを受託運営しています。 各ゴルフ場のコンセプトに基づき、企画からメニュー開発、スタッフの教育に至るまで総合的にマネジメントを行い、お客様にご満足頂ける空間を提供しています。

【転居を伴う転勤なし】22時～夜勤固定で高収入！入社1年目で年収420万円可！《年間休日156日》

仕事内容 ＜週休3日制の正社員は、転居を伴う転勤なし＞ This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N1 or higher. 夜型の生活スタイルで、 プライベートと安定収入の両立が可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2022年、働き方改革の一環として 「週休3日制の正社員」制度を導入した山岡家。 無理なく・長く・着実に。 地元でワークライフバランスを実現しながら 自分のペースでキャリアを築ける働き方です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【全国200店舗達成】全店直営でまだまだ拡大！ 《OPEN予定》 ■11月24日 大和郡山店（奈良県大和郡山市） ■11月下旬 福山南蔵王店（広島県福山市） ■12月中旬 新宮店（福岡県糟屋郡新宮町） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スムーズに業務を始めていただくために…】 入社後は、茨城県つくば市にある自社の トレーニングセンターで研修を実施（3泊4日） ※研修中の交通費・宿泊費は全額会社負担！ ※研修中もしっかり給与支給で安心スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼ こんな方にオススメ ／ ＊夜型の生活スタイルで、 プライベートの時間も安定収入も得たい方 ＊接客スキルや飲食店経験を活かしながら、 負担を抑えて働きたい方 など 《ここがポイント！》＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【1】週休3日 × 年間休日156日 家族との時間も自分時間も、圧倒的に増える！ 【2】夜勤専従で高収入（年収420万円可） 日勤/夜勤の交替なし！ 夜勤専属だからこそ「週4日勤務」で高収入◎ 【3】転勤なし！地元で安定勤務OK 住み慣れた場所で、長く働きたい方にも◎！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事について】 まずはホ－ル業務からスタ－トし、 店舗全体の流れや雰囲気をつかみます。 その後、キッチン業務や洗い物、 仕込みなども担当していただきます。 ＜将来的には…＞ 接客・調理だけでなく、 衛生管理・設備管理など、店長不在の 時間帯の店舗運営も含めてお任せ！ ＊ ＼＼ 未経験者も段階的に学べます！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆冊子のマニュアルや、店舗のタブレットでも 視聴できる動画教材などをご用意。 何を・どの順番で覚えればいいかが明確で安心！ ◆全店舗、食券制＆設備が整った店内。 丁寧な接客と、スープ・ネギ・チャーシュー すべてを「お店で手作り」にこだわる山岡家の スタイルに集中しやすい環境です！ ※接客・マニュアル・動画はすべて日本語です。 ※また、衛生記録なども日本語で記入します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【東証スタンダード上場企業の安定基盤】 ■残業代は1分単位で全額支給！みなし残業なし ■賞与年2回、昇給も年2回＋随時昇給あり ■プライベ－トの都合に考慮したシフト希望休、 有給の取得も可能！（土日・連休の取得もOK） ■男性社員の育休取得実績もあり！ ■30～40代で入社し長く活躍する男性社員多数！ ＜スタッフの声＞ プライベ－ト重視の働き方に惹かれて入社しました。 みなし残業なしで、残業代は1分単位。 家庭と両立できる範囲での異動など、 家族持ちにも優しく働ける会社だと感じています。 飲食業は初めてでしたが、研修やマニュアルで しっかり学べるので、スム－ズに習得できました！ （中途入社3年目・30代） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【スキル習得に応じて給与UP】― 昇給制度 ― 年2回の定期昇給に加え、 オリジナル教科書（全3冊）や研修制度、 実技試験合格など、基本給UPのチャンス多数！ 例えば… ●教科書1冊目修了＋社内セミナー受講 → 月給＋5,000円 ●実技試験1項目合格 → 月給＋2,000円 ●実技試験4項目すべて合格 → 月給＋8,000円 （スープ/チャーシュー/ネギ切り/接客の 実技試験を用意しています） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【丸千代山岡家について】 全国に200店舗以上のラーメン店を運営中。 売上好調！前年比平均10％以上の成長率！ 47都道府県への出店を目指し、新店OPENも続々。 セントラルキッチンを設けず 全店直営＆店内手作りにこだわる姿勢で、 根強いファンもたくさんいます！ リピート率はなんと75％超え！（自社調べ） ＜売上高＞ 264億9400万円（2024年1月期） 345億8500万円（2025年1月期）＊前年比130.5％！ 430億円（2026年1月期）＊前年比124.3％！ 《HP》https://www.yamaokaya.com/ 《採用HP》https://recruit.yamaokaya.com/

経験を活かし、店長候補として店舗運営に挑戦できる環境です。

仕事情報 ● 仕事内容 店舗運営全般（接客・スタッフ管理・売上管理など）をお任せします。 ・接客サービス業務 ・売上管理／仕入・在庫管理 ・スタッフの育成・シフト管理 ・店舗オペレーション改善 これまでの飲食経験やマネジメント経験を活かしながら、店舗全体の運営に携わっていただきます。 キャリアステップ 入社後はホール・キッチンなどの店舗業務からスタートし、経験を積みながら店長へステップアップできます。 実際に、入社から数年で店長・複数店舗を統括するマネージャーへ昇格した社員も在籍しています。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 会社の強み ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外⾷・ホテル・機内⾷など幅広い事業で安定した経営基盤があります。 私たちが目指しているもの ロイヤルグループは、⽇本で⼀番質の⾼い 「⾷」と「ホスピタリティ」企業を⽬指し歩んでいます。 この想いをこれからも変わらず持ち続けながら 持続的に地域社会に貢献することが私たちの存在意義です。

未経験から料理長を目指せる正社員募集

仕事情報 ● 仕事内容 ・仕込み、調理、食材管理 ・衛生管理、オペレーション対応 ・メニュー開発、試作会への参加 ・スタッフ教育、育成業務 未経験の方も基礎からスタートし、段階的に料理長を目指せます。 キャリアステップ コック → 料理長 → 複数店舗マネージャーへとステップアップ可能。 入社5年で料理長昇格実績あり。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 会社の強み ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外食・ホテル・機内食など幅広い事業で安定した経営基盤があります。 私たちが目指しているもの ロイヤルグループは、日本で一番質の高い 「食」と「ホスピタリティ」企業を目指し歩んでいます。 この想いをこれからも変わらず持ち続けながら 持続的に地域社会に貢献することが私たちの存在意義です。

【東証スタンダード上場企業】飲食未経験OK！段階的に学べる制度が充実｜実質年休111日＋有給取得平均7.5日

仕事内容 ＜30～40代から未経験で入社した社員も多数活躍中！＞ This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N1 or higher. ＼＼ 未経験者も段階的に学べます！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆何を・どの順番で覚えればいいかが明確！ 冊子のマニュアルや、店舗のタブレットでも 視聴できる動画教材などをご用意しています。 ◆全店舗が食券制！注文・レジの負担少なめ 丁寧な接客と、スープ・ネギ・チャーシュー すべてを「お店で手作り」にこだわる山岡家の スタイルを集中して覚えやすい環境です◎ ※接客・マニュアル・動画はすべて日本語です。 ※また、衛生記録なども日本語で記入します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【全国200店舗達成】全店直営でまだまだ拡大！ 《OPEN予定》 ■11月24日 大和郡山店（奈良県大和郡山市） ■11月下旬 福山南蔵王店（広島県福山市） ■12月中旬 新宮店（福岡県糟屋郡新宮町） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スムーズに業務を始めていただくために…】 入社後は、茨城県つくば市にある自社の トレーニングセンターで研修を実施（3泊4日） ※研修中の交通費・宿泊費は全額会社負担！ ※研修中もしっかり給与支給で安心スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事について】 まずはホール業務からスタートし、 店舗全体の流れや雰囲気をつかみます。 その後、キッチン業務や洗い物、 仕込みなども担当していただきます。 ＜将来的には…＞ 接客・調理だけでなく、店舗運営など 店舗業務全般をお任せします。 （スタッフ教育、シフト管理、売上・コスト管理など） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼ 山岡家で働く魅力 ／／ 【1】東証スタンダード上場企業の安定基盤 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・残業代は1分単位で全額支給！みなし残業なし ・賞与年2回、昇給も年2回＋随時昇給あり ・特別休暇を合わせて、実質年休111日！ ・有給平均取得日数7.5日！土日の取得もOK！ ・男性社員の育休取得実績もあり！ 【2】未経験からでも着実にステップアップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オリジナル教科書（全3冊）と研修制度で安心スタート！ ●教科書1冊目修了＋社内セミナー受講 → 月給＋5,000円（目安：入社半年） ●教科書2冊目修了＋社内セミナー受講＋試験合格 → 月給27万円以上／アドバンス社員へ昇格 ●教科書3冊目修了＋店長研修受講 → 店長へ昇進！月給43万円以上 → ミドル店長なら月給46万～60万円 【3】スキル習得でタイムリーに昇給可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年2回の定期昇給に加え、実技試験合格でも給与UP！ ※試験項目は、スープ/チャーシュー/ネギ切り/接客 ・1項目の試験合格ごとに月給＋2,000円 ・4項目すべて合格で月給＋8,000円！ ＼ 先輩の声 ／ 何ができたら次のステップに進めるのかが明確で、 目標を持って働けます。 自分の成長を実感しながら働けるのがやりがい！ （中途入社・アドバンス社員・30代） 入社時は特に包丁で決まった大きさに切ることに 苦労しましたが、教科書やマニュアル、研修制度が 整っていたので少しずつ克服できました！ （中途入社・店長・30代） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【昇進例】※3年目で店長の場合 ・入社1年目（一般社員）：年収例420万円 ・入社2年目（アドバンス社員）：年収例470万円 ・入社3年目（店長）：年収例580万円 ★頑張り次第で、1～2年で店長昇進も可能です！ ＜異動も “成長チャンス” として全力サポート＞ 週休2日制の正社員には全国転勤がありますが、 山岡家の異動は「経験の幅が広がる機会」として活用。 新たな環境での成長が評価にもつながります！ ＜異動や転勤の際も安心の制度あり！＞ ＊全国への転勤費用・引越し費用は全額会社負担 ＊異動に伴う帰赴任手当なども全てサポート！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【丸千代山岡家について】 全国に200店舗以上のラーメン店を運営中。 売上好調！前年比平均10％以上の成長率！ 47都道府県への出店を目指し、新店OPENも続々。 セントラルキッチンを設けず 全店直営＆店内手作りにこだわる姿勢で、 根強いファンもたくさんいます！ リピート率はなんと75％超え！（自社調べ） ＜売上高＞ 264億9400万円（2024年1月期） 345億8500万円（2025年1月期）＊前年比130.5％！ 430億円（2026年1月期）＊前年比124.3％！ 《HP》https://www.yamaokaya.com/ 《採用HP》https://recruit.yamaokaya.com/

未経験OK！マニュアル・動画教材あり｜実質年休111日＋有給取得平均7.5日【SNSで話題の上場企業】

仕事内容 ＜30～40代から未経験で入社した社員も多数活躍中！＞ This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N1 or higher. ＼＼ 山岡家で働く魅力 ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【東証スタンダード上場企業の安定基盤】 ・残業代は1分単位で全額支給！みなし残業なし ・賞与年2回、昇給も年2回＋随時昇給あり ・特別休暇を合わせて、実質年休111日！ ・有給平均取得日数7.5日！土日の取得もOK！ ・男性社員の育休取得実績もあり！ 【未経験からでも着実にステップアップ】 オリジナル教科書（全3冊）と研修制度で安心スタート！ ●教科書1冊目修了＋社内セミナー受講 → 月給＋5,000円（目安：入社半年） ●教科書2冊目修了＋社内セミナー受講＋試験合格 → 月給27万円以上／アドバンス社員へ昇格 ●教科書3冊目修了＋店長研修受講 → 店長へ昇進！月給43万円以上 → ミドル店長なら月給46万～60万円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【全国200店舗達成】全店直営でまだまだ拡大！ 《OPEN予定》 ■11月24日 大和郡山店（奈良県大和郡山市） ■11月下旬 福山南蔵王店（広島県福山市） ■12月中旬 新宮店（福岡県糟屋郡新宮町） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スムーズに業務を始めていただくために…】 入社後は、茨城県つくば市にある自社の トレーニングセンターで研修を実施（3泊4日） ※研修中の交通費・宿泊費は全額会社負担！ ※研修中もしっかり給与支給で安心スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事について】 まずはホール業務からスタートし、 店舗全体の流れや雰囲気をつかみます。 その後、キッチン業務や洗い物、 仕込みなども担当していただきます。 ＜将来的には…＞ 接客・調理だけでなく、店舗運営など 店舗業務全般をお任せします。 （スタッフ教育、シフト管理、売上・コスト管理など） ＊ ＼＼ 未経験者も段階的に学べます！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆冊子のマニュアルや、店舗のタブレットでも 視聴できる動画教材などをご用意。 何を・どの順番で覚えればいいかが明確で安心！ ◆全店舗、食券制＆設備が整った店内。 丁寧な接客と、スープ・ネギ・チャーシュー すべてを「お店で手作り」にこだわる山岡家の スタイルに集中しやすい環境です！ ※接客・マニュアル・動画はすべて日本語です。 ※また、衛生記録なども日本語で記入します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【昇進例】※3年目で店長の場合 ・入社1年目（一般社員）：年収例420万円 ・入社2年目（アドバンス社員）：年収例470万円 ・入社3年目（店長）：年収例580万円 ★頑張り次第で、1～2年で店長昇進も可能です！ ＜スキル習得でも給与UP！＞ 年2回の定期昇給に加え、実技試験合格で 都度タイムリーに昇給できます！試験項目は、 スープ/チャーシュー/ネギ切り/接客を用意。 ・1項目の試験合格ごとに月給＋2,000円 ・4項目すべて合格で月給＋8,000円！ ＼ 先輩の声 ／ 何ができたら次のステップに進めるのかが明確で、 目標を持って働けます。 自分の成長を実感しながら働けるのがやりがい！ （中途入社・アドバンス社員・30代） 入社時は特に包丁で決まった大きさに切ることに 苦労しましたが、教科書やマニュアル、研修制度が 整っていたので少しずつ克服できました！ （中途入社・店長・30代） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜異動も “成長チャンス” として全力サポート＞ 週休2日制の正社員には全国転勤がありますが、 山岡家の異動は「経験の幅が広がる機会」として活用。 新たな環境での成長が評価にもつながります！ ＜異動や転勤の際も安心の制度あり！＞ ＊全国への転勤費用・引越し費用は全額会社負担 ＊異動に伴う帰赴任手当なども全てサポート！ 【丸千代山岡家について】 全国に200店舗以上のラーメン店を運営中。 売上好調！前年比平均10％以上の成長率！ 47都道府県への出店を目指し、新店OPENも続々。 セントラルキッチンを設けず 全店直営＆店内手作りにこだわる姿勢で、 根強いファンもたくさんいます！ リピート率はなんと75％超え！（自社調べ） ＜売上高＞ 264億9400万円（2024年1月期） 345億8500万円（2025年1月期）＊前年比130.5％！ 430億円（2026年1月期）＊前年比124.3％！ 《HP》https://www.yamaokaya.com/ 《採用HP》https://recruit.yamaokaya.com/

明確な評価制度でキャリアアップ可能／年2回昇給＋随時昇給あり【全店直営｜東証スタンダード上場企業】

仕事内容 ＜飲食経験者歓迎！＞ ※ジャンル不問 This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N1 or higher. 【経験者なら最短1年で店長へ！】 オリジナル教科書（全3冊）と研修制度で、 キャリアアップの道筋が明確です！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 《昇進例》 一般社員・・・・・【年収420万円/月給24万円】 アドバンス社員・・【年収470万円/月給28万円】 店長・・・・・・・【年収580万円/月給43万円】 ★その後もエリアマネージャーや幹部候補、 本社スタッフ、スーパーバイザー(SV)など、 多彩なキャリアパスをご用意しています。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 《店長へのステップ》 ●教科書1冊目修了＋社内セミナー受講 → 月給＋5,000円 ●教科書2冊目修了＋社内セミナー受講＋試験合格 → 月給27万円以上／アドバンス社員へ昇格 ●教科書3冊目修了＋店長研修受講 → 店長へ昇進！月給43万円以上 → ミドル店長なら月給46万～60万円 ＊ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【全国200店舗達成】全店直営でまだまだ拡大！ 《OPEN予定》 ■11月24日 大和郡山店（奈良県大和郡山市） ■11月下旬 福山南蔵王店（広島県福山市） ■12月中旬 新宮店（福岡県糟屋郡新宮町） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スムーズに業務を始めていただくために…】 入社後は、茨城県つくば市にある自社の トレーニングセンターで研修を実施（3泊4日） ※研修中の交通費・宿泊費は全額会社負担！ ※研修中もしっかり給与支給で安心スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事について】 まずはホール業務からスタートします。 ゆくゆくは店長として、 アルバイト採用やスタッフ教育などの人材育成、 売上・利益率の管理、月次損益書の作成、 自店舗の目標達成に向けた運営戦略の立案・ 実行などをお任せしたいと考えています！ ＜入社後の流れ＞ 最初はホール業務にて、 お店全体の流れや雰囲気をつかみます。 ▼ キッチン・洗い場・仕込みなども習得！ 冊子のマニュアルや、店舗タブレットでも 視聴できる動画教材があるのでスムーズ！ ▼ 店舗全体の流れを理解したら、 スタッフ育成や売上管理、発注業務など 店舗運営の中核を担うポジションへ。 ▼ 店長として、運営業務を一任します！ ※接客・マニュアル・動画はすべて日本語です。 ※また、衛生記録なども日本語で記入します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼ 実技試験合格で、随時昇給も可！ ／／ 年2回の定期昇給に加え、スキル習得に応じて 都度タイムリーに昇給するチャンスもあります。 ★即戦力の方ほど、早期にスキル習得が可能！ 《実技試験合格で給与UP！》 スープ/チャーシュー/ネギ切り/接客の試験を用意。 ・1項目の試験合格ごとに月給＋2,000円 ・4項目すべて合格で月給＋8,000円！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜店長インタビュー：30代・男性・ミドル店長＞ Q.【山岡家を選んだ決め手は？】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長に大きな裁量があること、 そして店舗仕込みにこだわる山岡家のラーメンが 大好きだったことが入社の決め手です。 実際に働くと、自分で考え判断する機会が多く 経験を積むほど仕事の面白さを感じています！ Q. 【店長としてのやりがいは？】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 人を育て、強い店をつくれることです！ 特に新店では採用や育成から携わり、 チームが成長していく過程を実感できます。 スタッフの成長を間近で見られる瞬間が、 何よりのやりがいです！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【東証スタンダード上場の安定基盤あり】 ■残業代は1分単位で全額支給！みなし残業なし ■賞与年2回、昇給も年2回＋随時昇給あり ■特別休暇を合わせて、実質年休111日！ ■有給平均取得日数7.5日！土日の取得もOK！ ■男性社員の育休取得実績もあり！ 業界屈指の安定基盤を誇る《丸千代山岡家》。 30～40代で飲食業から転職した社員も多数活躍中！ 「最後の転職先」としても選ばれています◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜異動も “成長チャンス” として全力サポート＞ 週休2日制の正社員には全国転勤がありますが、 山岡家の異動は「経験の幅が広がる機会」として活用。 新たな環境での成長が評価にもつながります！ ＜異動や転勤の際も安心の制度あり！＞ ＊全国への転勤費用・引越し費用は全額会社負担 ＊異動に伴う帰赴任手当なども全てサポート！ 【丸千代山岡家について】 全国に200店舗以上のラーメン店を運営中。 売上好調！前年比平均10％以上の成長率！ 47都道府県への出店を目指し、新店OPENも続々。 セントラルキッチンを設けず 全店直営＆店内手作りにこだわる姿勢で、 根強いファンもたくさんいます！ リピート率はなんと75％超え！（自社調べ） ＜売上高＞ 264億9400万円（2024年1月期） 345億8500万円（2025年1月期）＊前年比130.5％！ 430億円（2026年1月期）＊前年比124.3％！ 《HP》https://www.yamaokaya.com/ 《採用HP》https://recruit.yamaokaya.com/