求人・転職情報

美しい英国庭園内にあります。英国菓子部門は非常に伸びています。

仕事内容: 製造責任者として活躍していただきます。 【主な仕事内容】 * 焼き菓子やスコーンの製造プロセス全般の管理 * 食材の選定や仕入れ、在庫管理 * 製造スタッフの指導・育成 * 品質管理を通じた製品の品質向上 * 新商品の企画・開発への参加 シフト制での勤務となり柔軟な働き方を重視しています。情熱を持って手作りのお菓子を提供し、お客様に感動を与える仕事に取り組みたい方をお待ちしています。

【職場から約5分の寮完備】【賞与年2回4.0ヶ月】受け継がれる伝統の味を、軽井沢・万平ホテルで。

軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ｜寮完備｜賞与年2回・昨年実績4.0ヶ月 軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 正社員 求人の特徴 シフト自由 原則定時退社 残業ほぼなし カフェ キッチン ホテル 交通費全額支給 交通費支給 介護休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり U・I ターン歓迎 ブランク OK フリーター歓迎 学歴不問 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 経験浅め歓迎 制服あり 車通勤 OK 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ホテルのレストランやカフェなどで提供するデザート（ペストリー）を製造していただきます。 【具体的には】 ・レストラン、カフェ、宴会で提供するデザートの製造 ・仕込み、盛り付け、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ・経験に応じて新メニュー開発にも参加 【この仕事の魅力】 万平ホテルならではの伝統あるスイーツに携われます。 カフェテラスの「伝統のアップルパイ」は、約50年前のレシピを継承するホテルの代表メニュー！ クッキー缶やフルーツケーキなど、ホテルブランドを支える商品づくりにもつながります◎ 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ https://www.mampei.co.jp/ 1. 料理に集中できる「生活環境」 軽井沢の自然の中に、築浅の綺麗なスタッフ寮を完備しています。 都会の喧騒や通勤ラッシュから解放され、休日は新鮮な空気の中でリフレッシュ。 心身ともに健康的な状態で料理に向き合えます。 ◎寮費格安、食事補助あり（生活費を抑えて貯金も可能） ◎Iターン・Uターン移住者も歓迎 2. 安定の経営基盤と待遇 季節雇用のリゾートバイトとは異なり、通年雇用の「正社員」募集です。 『賞与年2回、昇給あり、退職金制度（確定拠出年金）』など、将来を見据えて長く働ける待遇を用意しています！ 職種 軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

《フォンスを支える！》充実した福利厚生◎働きやすい環境♪寮完備で遠方でも安心して働ける◎朝7時～19時までのシフト制♪

仕事内容: 「セントラルキッチン」にて、焼き菓子の製造を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ■ベーカリーで使う焼き菓子（ベイクドスイーツ）の製造 ・焼き菓子（ラスク、パイ、パウンド、マフィンなど） ・ケーキ類（チーズケーキ、ロールケーキ、レモンケーキなど） ・信州の季節のフルーツを詰め込んだフルーツタルト など ◎ベテランスタッフが丁寧にお教えします！ ◎メニュー開発に関わるチャンスもあります♪ 【おいしい賄いあり♪】 ・食事の時間も楽しみの一つ◎ ・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！ 【働きやすさ◎】 ・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！ ・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎ ?家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪ ?家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾ 【やりがい】 ・調理スキルをしっかりと磨けます！ ・食の基礎から学べる環境で、技術や知識を深められます◎ ?経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪ ?一生モノの調理技術を、当店で習得してください！ 【働く魅力♪】 ・髪型や髪色自由！ヒゲやピアスもOK◎ ・系列レストランを30％オフで利用できる社割あり！ ・早朝勤務なら、渋滞を避けてスムーズに通勤できます♪ 【社風】 ◇「転職を繰り返さず、自分らしいキャリアを築きたい！」そんな方にぴったり♪ ・自由闊達な社風の中で、誰でも意見を発信して、より良いものを作り上げていけます◎ 【ステップアップ】 ◇軽井沢・ハルニレテラスレストランへの異動も可能◎ ・複数ブランドを展開しているから、異動のチャンスも豊富です！ ・自分にぴったりな場所を見つけて、キャリアアップできます◎ 【職場の雰囲気】 ・20代～60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中♪ ・軽井沢町、御代田町、嬬恋村、小諸市にお住まいの方、活躍中！ ・群馬県（安中、高崎、下仁田、東吾妻）にお住まいの方も大歓迎です◎ 【こんな方にオススメ♪】 ◇スイーツやパンが好きな方 ◆もくもくと作業することが得意な方 ◇時間管理が上手な方 ◆長時間勤務を避けて、メリハリを大切にしたい方 ◇パティシエを希望しているけれど、勤務時間が合わずご勤務が叶わなかった方 ◆ラッピングをするのが好きな方 ◇体を動かすのが得意な方 ◆衛生管理の意識の高い方 ◇飲食業界での仕事が好きな方 ◆調理経験を活かして成長したい方 ◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方 ◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方 ◇人気店の味を学びたい方

シフト休【地域密着スーパーでデザートづくり】資格がなくてもOK／女性もイキイキ活躍中！

仕事内容 あなたの経験を活かせる環境◎シフト制で働き方自由度高！手当も充実★女性メンバーが活躍中！ 「お菓子づくりやパティシエの経験を活かしたい。」 「女性に配慮があり、新しい事業に挑戦できる職場を探している。」 「開発や調理を通じて、お客様へ喜びを届けたい。」 →すべてに当てはまるなら、ここがピッタリです！ 地域密着の綿半でスイーツ販売を盛り上げるデザートメニュー開発にチャレンジしませんか？ 綿半店舗で提供するデザートメニュー開発、調理をお任せします。 【取扱商材】 精肉・青果・鮮魚・総菜・スイーツなど 【具体的な仕事内容】 ☆地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエの作るスイーツの販売を行います！ ・デザートメニュー開発、調理 ・お客様への食事提供 ・従業員への調理指導 ※実際の就業先は株式会社綿半ホームエイドとなります。 ～地域密着の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境でチャレンジしたい方も大歓迎です！～