求人・転職情報

嬉しい週休2日制◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼“誰かのたのしみ”を、今度はあなたがつくる番♪／ ◆粉からはじめるドーナツづくり。作る楽しさと、届ける喜びがやりがいに◎ ◆未経験歓迎！マニュアル完備 ◆嬉しい週休2日制！プライベートも大切にできる環境 ◆人気のドーナツも♪まかない料金で楽しめます◎ あなたには、『ミスタードーナツ 茅野ショップ』にて、店舗運営のお仕事をお任せします。 ＼粉からつくるって、ちょっとワクワクしませんか？／ ミスドのドーナツは、すべて店舗で手づくり。 粉に水を加えて生地を混ぜるところからはじまり、揚げて、チョコや砂糖をトッピングして完成させます。 「料理経験がなくて不安…」という方も大丈夫。マニュアルがしっかり整っており、コツさえつかめばすぐに慣れます。 まずは先輩と一緒に、“おいしいひとつ”をつくるところからスタートしましょう。 【具体的な仕事内容】 ・レジでの接客、ご注文受付 ・ドーナツの製造（揚げ・仕上げなど） ・アルバイトスタッフの育成、シフト調整 ・在庫の管理 ◎まずは店舗業務に慣れることから。できることを少しずつ広げていきましょう！ ◇嬉しい週休2日制！ シフトの希望も柔軟に対応。プライベートの予定も立てやすいと好評です。 ◇未経験でも安心のOJT研修あり！ 入社後は、先輩スタッフがマンツーマンでOJTを実施。 1ヶ月ほどかけて、接客やドーナツづくりなどの基本から一つずつ丁寧に学べる体制が整っています。 「正社員は初めて」という方も、自分のペースで着実に成長していける環境です。 ◇希望に応じてキャリアを描けます♪ 将来的には、「店長 → エリアリーダー」といったキャリアアップも可能。 実際に、未経験からスタートして1年で店長に昇格した社員もいます。 もちろん、すぐに昇格を目指すのではなく、現場でじっくり経験を積みたいという方も大歓迎。 あなたの希望に合わせたステップアップを応援します。 ＼募集背景について／ 今期で50期を迎えた当社。昨期は売上45億円を突破し、 現在は「100億円企業」をめざして新規事業にも挑戦しています。 その実現に向けて、組織体制の強化のため、新しい仲間をお迎えすることになりました。 働き方の改善にも力を入れており、休暇取得や残業削減に向けた取り組みを進行中。 育休取得者も増えるなど、安心して長く働ける環境づくりが進んでいます。

<6:00～22:00の間で8時間×年休120日> 未経験歓迎！自然溢れる環境でリゾート暮らし◎月5千円寮有

仕事内容 落ち着いた会員制リゾートホテルで接客のおしごと♪未経験でも安心！先輩が丁寧に指導します◎ 蓼科湖畔のリゾートホテル 「テラス蓼科リゾート＆スパ」で、 レストランホールスタッフとして活躍しませんか？ 八ヶ岳や蓼科高原の雄大な自然に囲まれた、 最高のロケーションが職場です♪ ▼お仕事詳細 ＊席のご案内 ＊料理の配膳･下膳 ＊オーダー取り ＊ドリンク提供 など 【未経験からでも安心】 レストラン（フルコース、ビュッフェ形式など）での勤務経験がある方はもちろん、 未経験の方も大歓迎です。 先輩スタッフが基礎から丁寧に指導しますので、 安心してご応募ください。 【ホテルについて】 当ホテルは、ビーナスライン沿い、 蓼科湖のほとりに佇む「テラス蓼科リゾート＆スパ」。 蓼科高原の雄大な自然の中で、 お客様にゆったりとした時間をお届けするリゾートホテルです。 【職場の雰囲気】 館内は常に清潔で、お客様もスタッフも気持ちよく過ごせる空間です。 若手スタッフも多く活躍しており、 スタッフ同士が積極的にコミュニケーションを取り合いながら、 和気あいあいとした雰囲気の中で働いています。 .――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜ ここが魅力！テラス蓼科で働くポイント .――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜ ★抜群のロケーション 八ヶ岳や蓼科高原の雄大な自然を、 日々感じながら働けます。 仕事終わりや休日も自然を満喫できます。 ★充実のサポートで新生活も安心 月額5,000円で入居可能な寮を完備。 遠方からお越しの方も安心して新生活をスタートできます。 ★引っ越し支度金制度あり※規定あり 新しい環境への一歩をサポートします。 ★プライベートも充実 年間休日はしっかり120日。 仕事と暮らしのバランスを大切にできます。 ＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋・＋ 私たちと一緒にお客様の 「特別なひととき」を演出しませんか？ ご応募お待ちしております。 業務：(変更範囲)職種の定義の範囲内で 会社の定める業務 業務：(変更範囲)職種の定義の範囲内で会社の定める業務 ＼こんな方にもオススメ／ イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイトの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方

＜充実した福利厚生＞　自然に囲まれたゴルフ場内レストランでの調理業務

仕事内容 ゴルフ場「三井の森 蓼科ゴルフ倶楽部」内レストランでの調理業務全般です。 ・仕込み ・調理 ・食材の発注、管理 ・食器、調理器具類の洗浄 ・厨房内の清掃 など ◇冬季クローズ店舗のため、期間中（１２月～３月）は、近隣にあるスキー場やホテルでの業務となります。 ■場内レストランの調理 即戦力としてさまざまな調理や食材の発注、食器・調理器具類の洗浄等、厨房業務全般をお任せします。 ◎和食、洋食、中華など様々な経験を持つ方が活躍しています。 これまでの経験を生かしてメニュー開発にもチャレンジできます♪ ■蓼科店はこんなお店♪ 美しい蓼科の自然につつまれた「三井の森蓼科ゴルフ倶楽部」の ゴルフコースが一望できるレストラン。 マイカー通勤OKだから通勤楽々！ お客様の楽しい思い出作りを「食」でお手伝いしませんか？ ■株式会社キャニーとは グリーンハウスグループの一員として関東近郊、関西地区のゴルフ場レストランを受託運営しています。 各ゴルフ場のコンセプトに基づき、企画からメニュー開発、スタッフの教育に至るまで総合的にマネジメントを行い、お客様にご満足頂ける空間を提供しています。

年収560万円！年休110日！まかないあり！

仕事内容 ✅月給43万～46万円、賞与年2回あり ✅想定年収518～560万円！ ✅年休110日／長期休暇取得可 ✅二番手ポジション・経験者活躍中 ✅ラウンジには約３万冊の蔵書を取り揃えている！ ✅高級で品のある雰囲気 ==================== ✅まかない支給で食費も節約 ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収560万円射程の高水準ポジション ✨年休110日・閑散期は長期休暇も取得可 ✨二番手としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼二番手として、自分の腕を磨きませんか／ 蓼科親湯温泉での二番手ポジションを募集します！ ＜旅館詳細＞ 3万冊の蔵書が並ぶラウンジが特徴的な大人の宿。 客層は、40代以上の女性客、50代以上のシニアご夫婦、2世代（両親・娘息子夫婦）・3世代家族です。 ・全52部屋 ・客単価26,000円 ・厨房約10名 ・料理長45歳程度 年収560万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収560万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「51部屋以上の蓼科親湯温泉で、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休110日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 ＼蓼科親湯温泉／ 最寄駅：茅野駅（車で25分） スーパー：ピアみどり（車で15分）、ザ・ビッグ茅野店 病院：諏訪中央病院（車で25分） 市役所：茅野市役所（車で22分） 郵便局：北山郵便局（車で10分） 銀行：諏訪信用金庫北山支店（車で10分） コンビニ：ヤマザキショップ（車で5分） 長野のスーパーは規模が大きく、一か所でほとんどのものが揃います。 また、近隣の「塩釜の湯」はリーズナブルで、特に地元住民には割引が適用されます。 部屋数：51部屋以上 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 蓼科親湯温泉 https://www.tateshina-shinyu.com/

＜福利厚生充実♪＞ゴルフ場内レストランでの調理スタッフ募集

仕事内容 ゴルフ場「フォレストカントリークラブ三井の森」内レストランでの調理業務全般です。 ・仕込み、調理 ・食材の発注、管理 ・食器、調理器具類の洗浄 ・厨房内の清掃 等 ◇冬季クローズ店舗のため期間中（１２月～３月）は、近隣にあるスキー場やホテルでの業務となります。 ■場内レストランでの調理 あなたの調理スキルが生かせます！！ 和食・洋食・中華などバラエティ豊かなメニューを取り揃えて ご提供。 ピクチャーウィンドウに八ヶ岳の雄姿が迫る開放的なレストラン で、あなたが作る「食」をお客様にお届けしましょう♪ ■株式会社キャニーとは 当社はグリーンハウスグループの一員として関東近郊、 関西地区のゴルフ場レストランを受託運営しています。 各ゴルフ場のコンセプトに基づき、企画からメニュー開発、 スタッフの教育に至るまで総合的にマネジメントを行い、 お客様にご満足頂ける空間を提供しています。

調理経験者募集｜ホテル未経験OK｜寮完備｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、調理師 ＊──────────────＊ ✨この求人のポイント✨ ＊──────────────＊ ✅ 洋食調理の経験を活かせる！ ✅ ホテル業界未経験OK ✅ 月給25万円～40万円／昇給・賞与あり ✅ 2023年リニューアルの清潔な厨房 ✅ 地元食材を使った料理に携われる ✅ 年間休日108日・連休取得相談可能 ✅ 寮完備／まかない・社員食堂あり ✅ 自然に囲まれたリゾートホテルで働ける ＼洋食調理の経験を 長野県でも屈指のリゾートホテル で活かしませんか？／ フレンチ、イタリアン、洋食レストラン、 カフェ、飲食店、結婚式場、宴会場など、 これまで勤務していた業態は問いません。 ホテルでの勤務経験は不問です。 ブランクがある方も応募可能です。 寮完備、まかない、社員食堂、託児所、 通勤交通費全額支給、施設利用割引など、 生活面を支える福利厚生も整っています。 ＊──────────────＊ 仕事内容 ＊──────────────＊ 白樺リゾート池の平ホテル内の レストラン・宴会場・ ビュッフェ会場などで、 洋食調理全般を担当します。 【主な業務内容】 ・肉、魚、野菜などの仕込み、下処理 ・洋食メニュー、コース料理の調理 ・ビュッフェ、宴会、パーティー料理の調理 ・ライブキッチンでの調理、盛り付け ・ソース、スープの仕込み ・食材発注、在庫管理、衛生管理 ・季節メニューの企画、レシピ開発 ※経験や希望に応じて、 できる業務からお任せします。 ＊──────────────＊ 池の平ホテルで働く魅力 ＊──────────────＊ 勤務地は、 標高1,450m、白樺湖の湖畔にある 自然豊かなリゾートホテルです。 春は新緑、夏は避暑地としての涼しさ、 秋は紅葉、冬は雪景色など、 四季を感じながら働けます。 都市部の飲食店とは異なり、 落ち着いた自然環境の中で、 お客様に旅の思い出となる 料理を提供できます。 お客様との対話は少ない仕事ですが、 ライブキッチンなどでは、 お客様の反応を近くで感じられる 場面もあります。 固定の勤務地で働けるため、 長野県で腰を据えて調理の仕事を 続けたい方にも向いています。 ＊──────────────＊ 地域食材を使った料理づくり ＊──────────────＊ 信州・白樺湖エリアならではの食材や、 地域の特産食材、旬の食材を活かした 料理づくりにも力を入れています。 地元野菜、季節の食材、 信州らしい食材を使い、 ホテルレストランならではの洋食メニューや 季節メニューづくりに携われます。 これまで培ってきた 洋食調理の技術を活かしながら、 地域性を感じられる料理に関わりたい方に 向いている職場です。 経験に応じて、 季節メニューの企画、提案、 新メニュー、レシピの開発にも 挑戦できます。 メニュー開発、レシピ作成、食材発注、 在庫管理、原価管理、衛生管理、 マネジメント経験がある方は、 これまでの経験を活かしやすい環境です。 ＊──────────────＊ 住環境も整っています ＊──────────────＊ 遠方からの転職やUIターンを希望する方も 働きやすいよう、住環境を整えています。 【住環境・生活サポート】 ・寮完備 ・月8000円で入居可能 ・単身寮あり ・Wi-Fiあり ・風呂トイレ別 ・駐車場利用OK ・車通勤OK ・まかないあり ・社員食堂あり ・託児所あり ・通勤交通費全額支給

月給25万〜40万円｜寮完備｜信州食材を使う和食調理

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＊──────────────＊ ✨この求人のポイント✨ ＊──────────────＊ ✅ 和食経験を活かせる正社員募集 ✅ ホテル業界未経験OK ✅ 月給25万円～40万円・賞与年2回 ✅ 年間休日108日・週休2日制 ✅ 単身寮あり（月8,000円・Wi-Fi完備） ✅ 信州食材・郷土料理に携われる ✅ 白樺湖の自然に囲まれて働ける ＼和食調理の経験を、 長野県でも屈指のリゾートホテルの 厨房で活かしませんか？／ 信州の旬の食材を使用した和食、 地域の特産食材を活かした郷土料理、 バイキング料理、 ライブキッチンでの調理など、 ホテルならではの 幅広い調理に携われる環境です。 和食店、割烹、料亭、旅館、ホテル、 居酒屋、仕出し、宴会料理、会席料理など、 これまで経験してきた業態は問いません。 都市部の飲食店での長時間勤務から、 自然に囲まれた環境での働き方へ 変えたい方にもおすすめです。 ＊──────────────＊ 仕事内容 ＊──────────────＊ 白樺リゾート池の平ホテル内の レストランで、宿泊されるお客様へ 提供する和食の調理をお願いします。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・和食、郷土料理の調理 ・バイキング、会席、宴会料理の調理 ・ライブキッチンでの調理、盛り付け ・献立表、仕込み表、レシピの確認 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理、厨房清掃 居酒屋での仕込み・揚げ物・焼き物、 割烹・料亭での和食調理、 仕出し・宴会料理、 旅館やホテルの和食厨房経験など、 これまでの調理経験を活かせます。 ＊──────────────＊ 信州食材を使った料理の魅力 ＊──────────────＊ 池の平ホテルでは、 信州ならではの旬の食材や 地域の特産食材を活かした料理づくりに 携わることができます。 季節ごとに表情を変える白樺湖エリアで、 春夏秋冬の食材を取り入れながら、 宿泊されるお客様に 地域の味を届ける仕事です。 和食調理の経験を活かしながら、 郷土料理、バイキング料理、 ライブキッチンでの調理など、 ホテルならではの 提供スタイルにも関われます。 地域の食材を使い、 お客様の旅の思い出に残る 料理をつくれることが、 この仕事の大きな魅力です。 ＊──────────────＊ 池の平ホテルで働く魅力 ＊──────────────＊ 池の平ホテルは、 標高1,450m、白樺湖の湖畔にある リゾートホテルです。 周辺には湖、山、森が広がり、 春夏は高原の爽やかな空気、 秋は紅葉、冬は雪景色など、 四季を感じながら働ける環境です。 固定の勤務地で働けるため、 長野県で腰を据えて料理人として キャリアを続けたい方にも向いています。 地方移住、長野移住、 UIターンを考えている方にも、 白樺湖エリアで新しい生活を 始めやすい環境です。 ＊──────────────＊ 住環境も整ったリゾート勤務 ＊──────────────＊ 池の平ホテル＆リゾーツでは、 遠方からの転職や UIターンを考えている方も 働きやすい住環境を整えています。 単身寮は月8,000円。 Wi-Fi完備で、バス・トイレ別の寮を 利用できます。 住居費を抑えながら、 長野県で新生活を始めやすい環境です。 社員食堂やまかないもあり、 日々の食事面の負担も抑えながら働けます。 また、利用可能な託児施設もあり、 ライフステージが変わっても 長く働きやすい職場です。 車通勤可能、駐車場ありのため、 通勤面でも安心です。

未経験歓迎◎週休2日制で働きやすさも♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼おいしい笑顔を届ける、ドーナツショップの仕事♪／ ⭐ 未経験からスタートOK！マニュアル＆OJT研修あり ⭐ 生地づくりから仕上げまで、ドーナツづくりを楽しめる♪ ⭐ 週休2日制！プライベートの時間も大切にできる◎ ⭐ ドーナツ好きに嬉しい♪お得なまかない制度あり 『ミスタードーナツ 茅野ショップ』で、 接客やドーナツづくりをはじめとする店舗運営をお任せします！ 「飲食店で働くのは初めて」 「正社員として新しい一歩を踏み出したい」 そんな方も大歓迎！ 充実したマニュアルと先輩のサポートがあるので、 経験がなくても安心してスタートできます◎ 【具体的なお仕事内容】 ────────────────── ・お客様のご注文受付、レジでの接客 ・ドーナツの製造、仕上げ、トッピング ・アルバイトスタッフの育成、シフト調整 ・商品の在庫管理 など 入社後は、先輩スタッフが マンツーマンでOJT研修を実施！ 約1ヶ月かけて接客や製造の基本を学べるため、 料理経験がない方も安心です。 【このお仕事のポイント】 ────────────────── ✨ POINT 01｜イチから学べるドーナツづくり！ ミスタードーナツの魅力のひとつは、 店舗で手づくりするドーナツ。 粉から生地をつくり、揚げて、 チョコレートや砂糖で仕上げるまで、 一つひとつの工程に携われます。 ✨ POINT 02｜週休2日制で自分の時間も大切に！ 週休2日制で、シフトの希望にも柔軟に対応！ 休日の予定を立てやすく、 オン・オフのメリハリをつけながら働けます。 働きやすい環境づくりにも取り組んでおり、 休暇取得や残業削減に向けた改善も進めています。 ✨ POINT 03｜自分らしいキャリアを描ける！ 店舗スタッフとして経験を積んだ先には、 店長やエリアリーダーへのステップアップも可能です。 実際に、未経験から入社し、 1年で店長に昇格した社員もいます！ もちろん、キャリアアップを急ぐ必要はありません。 まずは現場の仕事をじっくり覚え、 自分のペースで成長していくことも大歓迎です。

【転居を伴う転勤なし】22時～夜勤固定で高収入！入社1年目で年収420万円可！《年間休日156日》

仕事内容 ＜週休3日制の正社員は、転居を伴う転勤なし＞ This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N1 or higher. 夜型の生活スタイルで、 プライベートと安定収入の両立が可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2022年、働き方改革の一環として 「週休3日制の正社員」制度を導入した山岡家。 無理なく・長く・着実に。 地元でワークライフバランスを実現しながら 自分のペースでキャリアを築ける働き方です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【全国200店舗達成】全店直営でまだまだ拡大！ 《OPEN予定》 ■11月24日 大和郡山店（奈良県大和郡山市） ■11月下旬 福山南蔵王店（広島県福山市） ■12月中旬 新宮店（福岡県糟屋郡新宮町） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スムーズに業務を始めていただくために…】 入社後は、茨城県つくば市にある自社の トレーニングセンターで研修を実施（3泊4日） ※研修中の交通費・宿泊費は全額会社負担！ ※研修中もしっかり給与支給で安心スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼ こんな方にオススメ ／ ＊夜型の生活スタイルで、 プライベートの時間も安定収入も得たい方 ＊接客スキルや飲食店経験を活かしながら、 負担を抑えて働きたい方 など 《ここがポイント！》＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【1】週休3日 × 年間休日156日 家族との時間も自分時間も、圧倒的に増える！ 【2】夜勤専従で高収入（年収420万円可） 日勤/夜勤の交替なし！ 夜勤専属だからこそ「週4日勤務」で高収入◎ 【3】転勤なし！地元で安定勤務OK 住み慣れた場所で、長く働きたい方にも◎！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事について】 まずはホ－ル業務からスタ－トし、 店舗全体の流れや雰囲気をつかみます。 その後、キッチン業務や洗い物、 仕込みなども担当していただきます。 ＜将来的には…＞ 接客・調理だけでなく、 衛生管理・設備管理など、店長不在の 時間帯の店舗運営も含めてお任せ！ ＊ ＼＼ 未経験者も段階的に学べます！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆冊子のマニュアルや、店舗のタブレットでも 視聴できる動画教材などをご用意。 何を・どの順番で覚えればいいかが明確で安心！ ◆全店舗、食券制＆設備が整った店内。 丁寧な接客と、スープ・ネギ・チャーシュー すべてを「お店で手作り」にこだわる山岡家の スタイルに集中しやすい環境です！ ※接客・マニュアル・動画はすべて日本語です。 ※また、衛生記録なども日本語で記入します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【東証スタンダード上場企業の安定基盤】 ■残業代は1分単位で全額支給！みなし残業なし ■賞与年2回、昇給も年2回＋随時昇給あり ■プライベ－トの都合に考慮したシフト希望休、 有給の取得も可能！（土日・連休の取得もOK） ■男性社員の育休取得実績もあり！ ■30～40代で入社し長く活躍する男性社員多数！ ＜スタッフの声＞ プライベ－ト重視の働き方に惹かれて入社しました。 みなし残業なしで、残業代は1分単位。 家庭と両立できる範囲での異動など、 家族持ちにも優しく働ける会社だと感じています。 飲食業は初めてでしたが、研修やマニュアルで しっかり学べるので、スム－ズに習得できました！ （中途入社3年目・30代） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【スキル習得に応じて給与UP】― 昇給制度 ― 年2回の定期昇給に加え、 オリジナル教科書（全3冊）や研修制度、 実技試験合格など、基本給UPのチャンス多数！ 例えば… ●教科書1冊目修了＋社内セミナー受講 → 月給＋5,000円 ●実技試験1項目合格 → 月給＋2,000円 ●実技試験4項目すべて合格 → 月給＋8,000円 （スープ/チャーシュー/ネギ切り/接客の 実技試験を用意しています） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【丸千代山岡家について】 全国に200店舗以上のラーメン店を運営中。 売上好調！前年比平均10％以上の成長率！ 47都道府県への出店を目指し、新店OPENも続々。 セントラルキッチンを設けず 全店直営＆店内手作りにこだわる姿勢で、 根強いファンもたくさんいます！ リピート率はなんと75％超え！（自社調べ） ＜売上高＞ 264億9400万円（2024年1月期） 345億8500万円（2025年1月期）＊前年比130.5％！ 430億円（2026年1月期）＊前年比124.3％！ 《HP》https://www.yamaokaya.com/ 《採用HP》https://recruit.yamaokaya.com/

深夜勤務なし・年休114日！6ヶ月で調理長昇格を目指せる環境

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテル責任者、その他シェフ/料理人、調理師 【和洋中バイキングを支える厨房の司令塔！調理長候補を大募集】 東日本を中心に約50館の温泉旅館を展開する「伊東園ホテルズ」。 「大人1泊2食付き7,800円（税込8,580円）〜」という驚きの価格や、 夕食時のアルコール飲料飲み放題、館内施設の無料利用など、 これまでの観光ホテル業界の常識を塗り替える 独自のサービスで多くのお客様に愛され、成長を続けています。 現在、全国の各ホテルで厨房全体のマネジメントを担う 「料理長候補（調理長候補）」を正社員として募集しています。 あなたのこれまでの調理経験を活かし、 当社の次代を担うリーダーとして活躍しませんか？ 【具体的な業務内容】 厨房全体のマネジメント業務および調理業務全般をお任せします。 当ホテルのメインイベントとも言える、 和・洋・中バラエティ豊かなバイキング料理の提供を支える重要なポジションです。 ◆調理・厨房業務全般 ・和食、洋食、中華など多種多様なバイキング料理の調理 ・仕込み、下処理、料理の盛り付け、厨房内の衛生管理 ・オープンキッチンを備えた施設では、お客様の目の前で調理を行うライブキッチンの対応 ◆厨房マネジメント業務 ・スタッフのシフト作成および適切な労務管理 ・食材の仕入管理、在庫管理、発注業務 ・料理の原価管理（コストコントロール） ・厨房スタッフ（社員・アルバイト）の指導・育成 ・季節ごとのフェアに合わせたメニュー開発やアイデア出し 【入社後の流れと明確なキャリアパス】 入社していただく皆様には、 まず現場でのバイキング調理や厨房の流れを掴んでいただき、 半年（6ヵ月）で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んでいただきます。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に業務を教えるため、 バイキング形式の調理が初めての方も安心してスタートできます。 ◆ステップアップのチャンスも豊富！ 調理長へ昇格した後も、さらにその先を目指せる環境が整っています。 将来的には、複数拠点をまとめ、 エリア全体の厨房を統括・サポートする「エリアリーダー」へと ステップアップするチャンスがあります。 「一人の料理人」として腕を磨くだけでなく、 「一人のリーダー」として組織や大きな厨房を動かすという、 非常にやりがいの大きなキャリアを築くことが可能です。 【働く環境・圧倒的な働きやすさの理由】 「料理を作るのは好きだけれど、今の働き方をずっと続けるのは体力的につらい…」 そんな悩みを抱えていませんか？ 伊東園ホテルズでは、お客様の笑顔と同じくらい、 働くスタッフの幸せと健康も大切にしています。 ◎深夜勤務は一切なし！ ホテルの厨房ですが、深夜の勤務はありません。 中抜け休憩を挟みながら無理のないペースで働けます。 夜遅くまでの勤務がないため、生活リズムを安定させることができます。 ◎年間休日114日で私生活も充実！ 公休は月9〜10日あり、家族との時間や趣味、休息をしっかりと確保できます。 有給休暇や特別休暇、育児・介護休暇なども取得実績があり、 ライフステージの変化に合わせても長く働き続けられる環境です。 ◎個室寮を完備！生活コストを大幅に削減 各拠点には個室寮（寮費月5,000円〜 ※場所により多少異なる）を完備。 遠方からの赴任や、U・Iターンをお考えの方も大歓迎です。 マイカー通勤も可能で、無料の駐車場を利用できます（ガソリン代も規定内支給）。 【大変な側面とやりがい】 毎日多くのお客様に食事を提供するバイキングスタイルだからこそ、 チームでの連携が不可欠です。 仕込みの段取りや時間通りの調理など、 忙しい時間帯はスピードと効率が求められる大変さもありますが、 それをチーム一丸となってやり遂げた時の達成感は格別です。 また、オープンキッチンではお客様が笑顔で『美味しい！』と 言ってくださる姿をダイレクトに見ることができ、 料理人としての大きなやりがいを実感できます。 あなたの経験とアイデアを活かして、 その土地ならではの食材を使ったフェアを企画したり、 新しいメニューを開発したりと、遊び心を持って創意工夫を発揮できる楽しさもあります。

ブランク◎深夜勤務なし／車通勤可／年休114日で私生活も充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅ 働きやすさ：深夜勤務なし＆年間休日114日で私生活も充実 ✅ 安定の基盤：ホテルやカラオケを展開する大手グループ。成長し続ける盤石な経営体制。 ✅ 達成感：毎日数百名のお客様の「美味しい！」を支えるやりがい ✅ 柔軟な環境：和・洋・中、様々なジャンルに挑戦できる！ ✅ 充実の待遇：昇給あり、マイカー通勤で安心 「料理を作るのは好き。 でも、今の働き方を ずっと続けるのは難しい……」 そんな想いを抱える 調理師のあなたへ。 ✨ こんな想い、ありませんか？ 「深夜までの勤務で、 体力的にもう限界を感じている」 「家族と休みが合わず、 大切な行事に参加できない」 「もっと多くのお客様に、 自分の料理を食べてほしい」 伊東園ホテルズの調理は、 「お客様の笑顔」と 「あなたの幸せ」を どちらも大切にできる場所です。 ⏩ 私たちが選ばれる理由 私たちのバイキングは、 ただの食事提供ではありません。 季節ごとのフェアや その土地ならではの食材で、 お客様の旅の思い出を 彩るメインイベントです。 ⏩ あなたにお任せするお仕事 和・洋・中バラエティ豊かなバイキング料理の調理全般、 および 盛り付けを含む厨房業務全般をお任せします。 バイキングだからこそ、 チームで連携して 料理を仕上げる達成感は格別。 オープンキッチンを備えた施設では、 目の前でお客様が喜ぶ姿を ダイレクトに感じられます。 ✨ 描ける「その先」のキャリア ここは「作るだけ」で終わる場所では ありません。 現場で経験を積んだ後は、 ・厨房を統括する「調理長」 ・複数拠点を支える「エリアリーダー」 など、責任あるポストを目指せる チャンスが豊富にあります。 「一人の料理人」として技術を磨き、 「一人のリーダー」として組織を動かす。 そんなキャリアを、ここで築いていきませんか？ ✨ ベネフィット：調理に専念できる安心感 深夜勤務はなく、 年間休日はしっかり114日。 「家族団らんの時間を大切にする」 「趣味や休息を存分に楽しむ」 そんな当たり前の幸せを、 ここでは叶えることができます。 安定した固定給と福利厚生が、あなたの技術を支えます。 ✨ 私たちのコンセプト「巡りたくなる温泉宿」 ・大人1泊2食付き7,800円～ ・アルコール飲料飲み放題 ・カラオケや卓球、麻雀など無料の設備完備 など、堅苦しいマナーよりも、 「お客様をワクワクさせたい！」という 遊び心を大切にしているホテルです！ ✨ 働くほどに「その土地」が好きになる 仕事終わりには、美しい夕日に癒されたり、 休日は伊東園グループのホテルに お得に宿泊してリフレッシュしたり。 「仕事も、遊びも、土地も。」 欲張りに楽しめる環境が整っています。 全国の"伊東園ホテルズ″で募集中です！ ※U・IターンOK ※マイカー通勤OK

洋食・調理（正社員）　経験者優遇！

仕事情報 ● 仕事内容 蓼科グランドホテル滝の湯内にあるレストランでの洋食調理全般のお仕事です。各種バイキング料理の仕込みから仕上げ、オープンキッチンでの実演および接客、各調理器具などの衛生管理をお任せします。経験・スキルに応じてメニューの開発や季節ごとのイベントメニューの企画をお願いします。 ホテルのご紹介 日本の保養地の草分けとして多くの観光客に愛されてきた蓼科高原で開業してから、2023年で創業100年を迎えた当館。2022年に館内アクティビティやラウンジ、客室をリニューアルオープンしました。お子様からご年配のお客様まで幅広い年代に愛されるホテルとして、これからも成長をつづけます。 経験者優遇！未経験者も◎ 洋食調理のご経験のある方を優遇致します。今までのご経験を活かし、お客様への心のこもったお料理をご提供していただく仲間を募集します。またホテル未経験の方も大歓迎です。洋食レストランやバルなどのキッチン経験者も歓迎します。 アイコニアコレクション 全国各地にあるアイコニアコレクション。レジャーや温泉などがお楽しみいただけるリゾートホテル、観光やビジネスシーンにご利用いただけるシティホテルなど、ホテルの種類は様々です。お一人からご家族連れまで、お客様それぞれに合ったくつろぎとサービスを提供しています。