求人・転職情報

経験者採用｜月給35万円～45万円｜業界経験不問｜賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＊──────────────＊ ✨この求人のポイント✨ ＊──────────────＊ ✅ 和食調理経験を活かせる ✅ 料理長・副料理長候補募集 ✅ 月給35万円～45万円 ✅ 昇給年1回・賞与年2回 ✅ 旅館・割烹・料亭・和食店経験も歓迎 ✅ 年間休日108日・週休2日制 ✅ 寮完備・賄い・社員食堂あり ✅ 白樺湖の自然に囲まれた職場 ＼経験を副料理長・料理長候補として 長野県でも屈指の 池の平ホテルで活かしませんか？／ 会席料理、宴会料理、ホテル和食、旅館、 和食店、割烹、料亭などでの調理経験を 活かせるポジションです。 旅館の和食厨房で勤務していた方、 ホテルの和食部門でチーフをしていた方、 副料理長・料理長補佐として 厨房運営に関わっていた方に向いています。 ＊──────────────＊ 仕事内容 ＊──────────────＊ ホテル内レストラン・宴会場にて、 和食調理および厨房運営をお任せします。 【主な業務内容】 ・和食料理の仕込み、調理、盛り付け ・宴会料理、会席料理、 バイキング料理の調理管理 ・季節メニューの企画、改善 ・献立表、仕込み表、レシピの確認 ・食材発注、在庫管理、原価管理 ・衛生管理、HACCP対応 ・厨房内の段取り、後輩指導、他部署連携 ※これまでの経験や得意分野を確認し、 担当する業務範囲を決定します。 ※和食調理の経験や厨房運営・ マネジメント経験を活かせる仕事です。 ＊──────────────＊ 信州食材を使った和食づくり ＊──────────────＊ 池の平ホテルでは、 信州ならではの旬の食材や 地域の特産食材を活かした料理づくりに 携わることができます。 白樺湖エリアは、 湖、山、森に囲まれた 自然豊かな地域です。 春夏は高原野菜、秋はきのこや山の幸、 冬は温かい和食料理など、 季節ごとの食材や料理表現を 大切にできます。 宴会料理・会席料理、 朝食・夕食・バイキング調理など、 これまでの経験をリゾートホテルの厨房で さらに広げられる環境です。 ＊──────────────＊ 池の平ホテルで働く魅力 ＊──────────────＊ 勤務地は、 標高1,450m、長野県でも屈指の 大型リゾートホテルです。 周辺には湖、山、森が広がり、 春夏は高原の爽やかな空気、 秋は紅葉、冬は雪景色など、 四季を感じながら働ける環境です。 固定の勤務地で働けるため、 長野県で腰を据えて料理人として キャリアを続けたい方にも向いています。 白樺湖の自然に囲まれた環境で、 料理人としての経験を活かしながら、 副料理長・料理長候補として 現場づくりにも関われます。 ＊──────────────＊ 住環境も整ったリゾート勤務 ＊──────────────＊ 遠方からの転職やUIターンを考えている方も 働きやすい住環境を整えています。 単身寮は月8000円で利用可能です。 Wi-Fi有、風呂トイレ別、 駐車場の利用もOKです。 住居費を抑えながら、 長野県で新生活を始めやすい環境です。 賄い、社員食堂もあり、 日々の食事面の負担も抑えながら働けます。 車通勤可能、駐車場ありのため、 通勤面でも安心です。 地方移住やUIターンを考えている方、 自然のある環境で料理人として 長く働きたい方にもおすすめです。

軽井沢駅から徒歩圏内【洋食の調理スキルを上げたい方、必見】

仕事内容 スペインと日本の伝統･食材を融合させた新しいスタイルのレストラン◎ 豊かな自然に囲まれた軽井沢店は、リゾート地ならではのゆったりとした時間をお客様に提供しています。 地元の新鮮な食材を活かした料理が特徴で、季節の変化に合わせたメニュー開発にも積極的に取り組んでいます。 観光のお客様から地元の方々まで、多様なニーズに応える調理スキルが身につく環境です。 自然豊かな環境で働きながら、自分らしいライフスタイルを実現したい方にも最適な職場です。 ホセ・ルイスでは、調理未経験の方でも基礎から学べるサポート体制が整っています。 経験者の方にはさらに活躍できるステージをご用意。 あなたの力で渋谷店・軽井沢店を一緒に盛り上げていきませんか？ ぜひ、新しい一歩をホセ・ルイスで踏み出しましょう！ ＼こんな方が活躍しています！／ ・料理が好きで挑戦したい方 ・成長中の会社で中核メンバーとして活躍したい方 ・メニュー開発やキッチン運営に興味がある方 ・自分のスキルを磨きながら、幅広い業務に携わりたい方 ・明るくポジティブな姿勢で業務に取り組める方 ー 【業務内容】 調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、清掃など） メニュー開発や季節ごとの新メニュー提案 在庫管理、発注業務 衛生管理やオペレーション改善 キッチンチームの教育・指導（管理職候補の場合） ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

2027年春開業の新会場・軽井沢 閑聖の杜

住宅手当あり、賞与年2回、資格取得支援あり 結婚式場のパティシエ 長野県軽井沢町長倉2141 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 キッチン フレンチレストラン レストラン 洋菓子店 U・I ターン支援あり レジャー施設割引あり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 長期休暇あり オープニングスタッフ 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 一生に一度の日に、記憶に残るデザートを届けたい方へ。 2027年春にグランドオープン予定の結婚式会場「閑聖の杜」（軽井沢町）で、パティシエとして働きます。自然と建築が溶け合うリゾート空間で、婚礼を中心にデザートを手掛けます。 ■ウエディングケーキや各種デザートの制作 ■ビュッフェ用の生ケーキや焼き菓子の製造 ■式中のデザートサーブ、料理説明などの接客 ■平日のレストラン営業でのフレンチフルコースのデザート制作 オリジナルケーキのデザインは社内コンペで選出され、選ばれた作品は全国の披露宴で約20万人のゲストへ提供されます。年次や経験を問わず、シェフパティシエやシェフへの昇格も可能です。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は最大130日（年間休日113日＋各種休暇17日）で、有給休暇は取得率100%が義務化されています。コアタイムなしのフレックスタイム制のほか、勤続3年ごとに30日のリフレッシュ休暇があります。産休・育休の取得率は100%、復職率は95%です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 結婚式場のパティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ブライダル事業 (婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)

軽井沢の自然の中で、料理と向き合える働き方を《月給28～40万円／21時閉店×週休2日制／固定残業代なし》薪火×ワインのレストラン

仕事内容: ＼＼ 軽井沢で、“料理を続ける働き方”へ。 ／／ * 肉とワインを楽しむ、 * 自然に囲まれた軽井沢ビストロ * 固定残業代なし（残業代別途支給） * 週休2日制（月8日以上）×連休可能 * 21時閉店の落ち着いた営業スタイルです。 『サクレフルール 軽井沢』は、肉とワインを楽しむ、自然に囲まれた軽井沢ビストロ。食べログ評価は3.45。ご旅行中のお客様や、ご家族・ご友人との食事、記念日など、“軽井沢らしい時間”を楽しまれるお客様が多く来店されます。 “回す厨房”ではなく、料理を学びながら成長できる環境で、調理スタッフ（正社員）を募集しています。 《料理が好き。その気持ちを仕事にしませんか》 「料理が好き。」 「もっと料理を学びたい。」 そんな気持ちを応援したいと考えています。 私たちが大切にしているのは、“料理を作業にしない”こと。 料理を急いで提供するのではなく、ワインや会話をゆっくり楽しんでいただく、軽井沢らしい開放感のある空間づくりを大切にしています。料理をしっかり楽しみに来店されるお客様も多く、料理経験が浅い方でも、一つひとつ学びながら成長できる環境です。 実際に口コミでも、 * 「料理が丁寧」 * 「肉料理が美味しい」 * 「落ち着いて食事を楽しめる」 など、料理や空間への評価を多くいただいています。 《“回す厨房”ではなく、“料理と向き合える厨房”へ》 料理人の仕事は、ただ決められた料理を作るだけではありません。 * 仕込み * 盛り付け * 薪火料理の調理補助 * 赤身肉の調理 * 食材管理 “ちゃんと料理できる面白さ”を、感じられる環境です。経験年数よりも、「調理技術を身につけたい」という気持ちを大切にしています。 《軽井沢という働き方も選べます》 * 「自然のある場所で働きたい」 * 「今の働き方や暮らし方を少し変えたい」 そんな想いから、軽井沢での勤務を選ぶスタッフもいます。 引越し支援制度も整えているため、 「まずは通勤からスタートしたい」「ゆくゆくは移住も考えたい」 そんな働き方も相談可能です。 軽井沢で、料理と暮らしの両方を大切にしながら働ける環境を目指しています。

仕事内容: 会員制ホテルのレストランでの調理業務全般 ・日本料理 ・鉄板焼 ・洋食料理 ・中国料理 ・ペストリー等

【長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢】【軽井沢】経験者歓迎／ホールスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／住宅手当・社員寮／転勤なし

仕事内容: 【長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢勤務】 【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてホール業務をお任せします。 お客様のご案内・オーダー対応・料理やドリンクの提供・会計など、接客全般が中心です。 経験が浅い方でも、先輩スタッフが一から丁寧に教えます。観光地ならではの多様なお客様との出会いを通じて、上質なおもてなし力を磨くことができます。 慣れてきたら、以下のような運営業務にもチャレンジできます。 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・売上、コストの管理 ・新メニューや季節限定企画の提案 ・店舗演出やサービス改善 など 将来的には「店舗支配人」や「軽井沢エリア統括」としてキャリアアップも可能。複数ブランドでの経験が、あなたの強みとなります。"

調理でホテルステイを彩る●将来の料理長募集

仕事内容 会員制ホテル内にあるレストランにて、副料理長補佐として調理業務を担当いただきます。 今回はいち調理スタッフではなく、 副料理長補佐 →副料理長 →料理長 へのキャリアアップを見越した募集です。 当社の大きな特徴は、ホテル内の和・洋・中すべてのレストランが直営だということ。 ジャンルの枠を超えてコラボをしたり、 それぞれの分野で腕を磨いた 料理人同士が互いの技術を高め合うことも可能です。 1つのレストランでの勤務よりも 広い視野・様々なアイデアを活かして 調理に携わることができますよ。 ※どのレストランへの配属になるかは、 あなたのご経験や希望などを考慮して決定します。 ◎圧倒的シェアを誇る会員制ホテル◎ 日本国内の会員制ホテル業界で 圧倒的シェアを誇るリゾートトラスト株式会社。 国内外44カ所、国内に43カ所、海外に1カ所のホテルを展開（未開業除く） 「エクシブ」「ベイコート倶楽部」をはじめ、 「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」「サンクチュアリコート」など 複数ブランドを運営しています。 プライム市場にも上場し 会員制リゾートホテル業界のリーディングカンパニーとして 業績を伸ばし続けています。 今後もホテルの新規開業が続くこともあり、 「ポストがなくてキャリアアップができない」 と悩むことはありません。 ◎会員権事業の他にも多角経営◎ 創業時からの主力事業である「会員権事業」においては会員数は19万人超え。業界の中でも業績を伸ばし続けている数少ない企業となっています。 また、会員権事業だけでなく「ホテルレストラン事業」「ゴルフ事業」「メディカル事業」「シニアライフ事業」などの多角経営を行っている当社。好調な業績を維持しつつも、安定成長を続けています。 ◎介護・病気・ケガの時も安心◎ ご家族の介護が必要になった際は、介護休業（最長3年間：1095日）に加え、介護休業補償などが利用可能。介護期間中も経済的な不安をする必要がありません。 ご自身の病気・ケガの場合も、就業不能時の所得補償（GLTD）制度を導入し、最長3年間の補償を受けられます。

上場企業のマネージャー候補！飲食経験を活かしてホテルで勤務

仕事内容 会員制リゾートホテル内レストランのマネージャー候補としてご活躍いただきます。 マネージャー候補としてスタッフを取りまとめ、レストランの運営サポートをしていただきます。 ・接客サービス ・売上管理 ・予約管理 ・労務管理 ・人財育成 など、各レストランごとの責任者補佐業務をお任せします。 外部委託のレストランではなく、すべて自社が運営するレストラン ホテル・レストラン間の連携の取りやすさはバッチリ。 ホテルステイ自体を目的に来られるお客様も多いリゾートホテルだからこそ、 楽しく快適な食事の時間を過ごしていただくためのフォローは欠かせません。 あなたにはマネジメントの面で、これらを支えていただければと思います。 ◎圧倒的シェアを誇る会員制ホテル◎ 日本国内の会員制ホテル業界で 圧倒的シェアを誇るリゾートトラスト株式会社。 国内外44カ所、国内に43カ所、海外に1カ所のホテルを展開（未開業除く） 「エクシブ」「ベイコート倶楽部」をはじめ、 「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」「サンクチュアリコート」など 複数ブランドを運営しています。 プライム市場にも上場し 会員制リゾートホテル業界のリーディングカンパニーとして 業績を伸ばし続けています。 今後もホテルの新規開業が続くこともあり、 「ポストがなくてキャリアアップができない」 と悩むことはありません。 ◎会員権事業の他にも多角経営◎ 創業時からの主力事業である「会員権事業」においては会員数は19万人超え。ホテル業界の中でも業績を伸ばし続けている数少ない企業となっています。また、「ホテルレストラン事業」「ゴルフ事業」「メディカル事業」「シニアライフ事業」などの多角経営を行っている当社。好調な業績を維持しつつも、安定成長を続けています。 ◎寮・社宅制度＆住宅手当あり◎ ■社員寮 勤務地近隣に独身者向けの社員寮をご用意。1人1部屋の完全個室で無線LANも完備しています。 ■社宅 所帯をお持ちの方には、転勤時の住まいとして社宅を用意しています。 ■住宅手当 自己名義の住宅に住む方には、住宅手当を支給します。

月9～10日休み/年間休日110日/月平均残業時間20h/嬉しい“まかない実質10円”！

仕事内容 ＜第二新卒歓迎！未経験からのチャレンジ歓迎＞ 「接客が好き」「調理が好き」「飲食業界が好き」 そんな方のご応募を、お待ちしています！ ＜月9～10日休み！年間休日110日＞ 「月残業平均20時間」など、職場環境改善に 注力しているため、ワークライフバランスを 重視した働き方もしやすい環境です。 ＊ ＜仕事内容＞ 和食レストラン「いっちょう」、焼肉店「萬家」の店舗業務 ＜未経験者も安心＞ まずはホール・キッチンの仕事からスタート！ 慣れてきたら、徐々に従業員のシフト管理や 食材・備品の発注などの店舗管理業務に チャレンジしていきます。当社では、無理なく 業務に慣れていける仕組みを作っているので 経験がない・浅い方も安心して始められます！ 【その他、安心してスタートできる理由】 ＊テーブルオーダーシステム（タブレット）を採用！ お席まで伺っての注文取りはありません。 ＊各調理場に自動でオーダー表が出てくる仕組み！ さらにミニモニターで都度レシピを確認でき、 初心者でもスムーズな調理が可能です！ ＊ 【インタビュー】いっちょう藤阿久店/店長：島 昇進後も、商品開発やマネージャーなど 更なるキャリアアップを図れるのが当社の特徴！ 生涯を通して活躍できる体制が整っているので、 私も店長として経験を積みながら、 その先の”キャリアアップ”を目指して、 挑戦を続けていきます。 ＊ ライフステージの変化などに合わせた 働き方のシフトチェンジも可能です！ 【時短勤務制度あり】 育児に伴う短時間勤務OK！ 将来的に、月間所定労働時間が短い形での 正社員として働くことも可能です。 【育児支援制度充実】 男性・女性ともに育休取得実績あり！ また、出産時には支援金1万円を支給しています。 【いっちょうについて】こんな和食レストランです！ 個室完備で、ゆっくりとくつろげる雰囲気の店内。 ご家族連れはもちろん、友達同士・カップルなど 様々なお客様にご来店いただいています。 新鮮なお寿司やお刺身の他、店内で粉から仕込む うどんや、独自の製法の自社製そばなど、 こだわりの料理を提供しています。 テレビ番組でも複数回ご紹介いただいている ローカルチェーン店です！ 東証プライム上場の「クリエイト・レストランツグループ」 和食レストラン「いっちょう」と焼肉店「萬家」を 北関東中心に展開する(株)いっちょうは、 東証プライム上場のクリエイト・レストランツグループ。 世の中のニーズを掴んだ工夫と独自の運営戦略で、 店舗数を着実に拡大中！安定性もバツグンの会社です。 ＊私たちと一緒に 「食の楽しさ」と「笑顔」をつくっていきましょう！

100万円支給もある充実の福利厚生！【社員寮あり】高級焼き肉店での勤務♪

仕事内容 複数の飲食店ブランド展開◎ 10店舗以上新規出店／GPTW「働きがいのある会社」4年連続認定 ＼100万の支給など…充実な福利厚生◎／ ＊社員寮あり（店舗近隣の指定住宅への入居で家賃の半額補助（上限あり）） ＊配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント） ＊親孝行手当（社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）を支給） ＊ふたご手当（一卵性双生児が生まれた家庭には100万円を支給） ＊10年勤続表彰（賞金60万円＋特別休暇＋旅行費を支給） ＊月給40万円以上も可能。20代・30代が主役の職場 ＊残業月20時間未満、週休2日でプライベートも充実 ＊GPTW「働きがいのある会社」5年連続選出の安定企業 ＊未経験・第二新卒歓迎！独自の研修制度で着実にスキルアップ ＊独自の研修（OFF-JT）、福利厚生が充実 【先輩たちの声】 「前職も飲食でしたが、残業の多さに悩み転職しました。ここでは残業が月20時間未満と徹底されており、有給休暇も取りやすい雰囲気です。20代で店長に抜擢されるなど、社歴に関係なく正当に評価してもらえるので、モチベーション高く働けています」 ー 高級焼肉ダイニング「肉亭ふたご iki」にて、調理および店舗運営業務をお任せします。 ◆調理・接客業務 精肉のカット、仕込み、調理全般 お客様のご案内、カウンターでの接客 季節ごとの新メニュー企画・開発 ◆店舗マネジメント業務 売上・原価管理、シフト作成 アルバイトスタッフの教育・育成 軽井沢エリアの特性を活かした販促プロモーションの立案 【入社後の流れとキャリア】 まずは厨房での調理業務からスタートし、店舗のオペレーションを学びます。 「肉亭」は一般的な焼肉店とは異なり、懐石料理のようなおもてなしを提供する空間です。未経験の方でも、独自のOFF-JT（座学・実習研修）を通じて、プロの技術をゼロから習得できます。 将来的には、店長、エリアマネージャー、あるいは本部での商品開発など、多彩なキャリアステップが用意されています。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

【長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢】【軽井沢】経験者歓迎／ホールスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／住宅手当・社員寮／転勤なし

仕事内容: 【長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢勤務】 【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてホール業務をお任せします。 お客様のご案内・オーダー対応・料理やドリンクの提供・会計など、接客全般が中心です。 経験が浅い方でも、先輩スタッフが一から丁寧に教えます。観光地ならではの多様なお客様との出会いを通じて、上質なおもてなし力を磨くことができます。 慣れてきたら、以下のような運営業務にもチャレンジできます。 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・売上、コストの管理 ・新メニューや季節限定企画の提案 ・店舗演出やサービス改善 など 将来的には「店舗支配人」や「軽井沢エリア統括」としてキャリアアップも可能。複数ブランドでの経験が、あなたの強みとなります。"

“飲食を続けたい”その気持ちを大切にできる働き方へ。 《月給28～40万円／月8休×連休可能／固定残業代なし／残業代は別途支給 》自然に囲まれたフレンチビストロ

仕事内容: ＼＼ “記憶に残る接客”を。 ／／ * 自然に囲まれた、肉とワインの軽井沢ビストロ * 固定残業代なし（残業代別途支給） * 週休2日制（月8以上）×連休可能 * 落ち着いた客層のお店で、 * 丁寧な接客を無理なく続けられます。 『サクレフルール 軽井沢』は、肉とワインを楽しむ、自然に囲まれた軽井沢ビストロ。食べログ評価は3.45。ご旅行中のお客様や、ご家族・ご友人との食事、記念日など、“軽井沢らしい時間”を楽しまれるお客様が多く来店されます。 私たちが大切にしているのは、料理を急いで提供することではなく、ワインや会話をゆっくり楽しんでいただくこと。“配膳”ではなく、お客様一組一組に寄り添う“サービス”を大切にしています。 今回は、ホールスタッフ（正社員）を募集します。 《“ちゃんとサービスをしたい”方へ》 「回転や効率ばかりを追う接客から、そろそろ卒業したい。」 そんな想いを持つサービス経験者の方へ。 * ワイン提案 * ワインと料理のご提案 * 記念日のおもてなし * お客様との会話 * 空間づくり―― “また来たい”と思っていただける時間を、チームでつくっていく仕事です。 現場の声を大切にしているため、「もっとこうしたい」「こんな接客をしてみたい」という提案も歓迎しています。 本部の指示をこなすだけではなく、現場から店づくりに関われる会社です。 《飲食を、長く続けられる環境へ》 「飲食の仕事は好き。でも、この働き方をこの先も続けられるだろうか。」 そんな現場の声をきっかけに、サクレフルールでは、働き方の見直しも少しずつ進めています。 * 週休2日制（月8日以上） * 5連休取得相談OK * 前職給与保証あり。 “飲食を辞める”ではなく、“長く続けられる働き方”を、一緒につくっていきたいと考えています。 《軽井沢という働き方も選べます》 * 「自然のある場所で働きたい」 * 「今の働き方や暮らし方を少し変えたい」 そんな想いから、軽井沢での勤務を選ぶスタッフもいます。 引越し支援制度も整えているため、 「まずは通勤からスタートしたい」「ゆくゆくは移住も考えたい」 そんな働き方も相談可能です。 軽井沢で、料理と暮らしの両方を大切にしながら働ける環境を目指しています。

【長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢】【軽井沢】経験者歓迎／ホールスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／住宅手当・社員寮／転勤なし

仕事内容: 【長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢勤務】 【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてホール業務をお任せします。 お客様のご案内・オーダー対応・料理やドリンクの提供・会計など、接客全般が中心です。 経験が浅い方でも、先輩スタッフが一から丁寧に教えます。観光地ならではの多様なお客様との出会いを通じて、上質なおもてなし力を磨くことができます。 慣れてきたら、以下のような運営業務にもチャレンジできます。 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・売上、コストの管理 ・新メニューや季節限定企画の提案 ・店舗演出やサービス改善 など 将来的には「店舗支配人」や「軽井沢エリア統括」としてキャリアアップも可能。複数ブランドでの経験が、あなたの強みとなります。"

【社員寮完備・車通勤OK】インバウンド対応あり・若手スタッフ活躍中【語学力を活かせる環境です】

仕事内容 軽井沢のデザイナーズホテル◎ 【社員寮あり】マイカー通勤OK サービススタッフからマネージャー候補まで幅広く募集！ ＼こんな方が活躍しています！／ ・成長中の会社で中核メンバーとして活躍したい方 ・管理・運営に興味のある方 ・運営上の幅広い業務の中でスキルアップしたい方 ・常に前向きで明るく、笑顔で業務に励んでいただける方 「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」は、シェアする空間とプライベートな空間を持ち合わせた新感覚のライフスタイルホテルです。 国際的に評価されているブランディングデザイン会社「Eight Partnership Ltd.」や様々なアーティストとコラボレーションし軽井沢に誕生いたしました。 クリエイター、カルチャーや感度の高いインバウンド、アンテナを高く張った若者、アーティスト、ノマドワーカー、現代のテクノロジーに精通した方々など、新しいアイデアに出会う旅を提供します。 ー ホテルスタッフとして接客中心の業務をお任せします。 ・チェックイン、アウト、予約業務（電話応対を含む） ・インフォメーション作業（館内案内、周辺案内など） ・ホテルシステム入力管理 ・金銭管理、苦情処理、取次業務 ・客室清掃、管内清掃 ・レストランサービス業務 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【要チェック】 ――― ※業務上、高度な日本語コミュニケーション能力が必要です。 日本語による会議参加、顧客折衝、資料作成、メール対応を日常的に行います。 応募条件として、日本国内での就業経験およびJLPT N1相当の日本語力を必須としています。 選考過程で日本語能力の確認を行う場合があります。 ※この求人は、入社時点で日本国内において就労可能な在留資格をお持ちの方を対象としています。

「料理を、“作業”で終わらせたくない。」そんな料理人へ。《月給35～60万円／21時閉店×月8休／海外研修・資格支援》自然に囲まれたフレンチビストロ

仕事内容: ＼＼ “また来たい”お店作りを。 ／／ * 肉とワインを楽しむ、 * 自然に囲まれた軽井沢ビストロ * 月給35〜60万円｜21時閉店｜週休2日制 * 海外研修・短期留学実績あり 『サクレフルール 軽井沢』は、肉とワインを楽しむ、自然に囲まれた軽井沢ビストロ。食べログ評価は3.45。ご旅行中のお客様や、ご家族・ご友人との食事、記念日など、“軽井沢らしい時間”を楽しまれるお客様が多く来店されます。 “回す厨房”ではなく、料理を学びながら成長できる環境で、料理人（正社員）を募集しています。 《料理が好き。その気持ちを仕事にしませんか》 「料理が好き。」 「もっと料理を学びたい。」 そんな気持ちを応援したいと考えています。 私たちが大切にしているのは、“料理を作業にしない”こと。 料理を急いで提供するのではなく、ワインや会話をゆっくり楽しんでいただく、軽井沢らしい開放感のある空間づくりを大切にしています。料理をしっかり楽しみに来店されるお客様も多く、料理経験が浅い方でも、一つひとつ学びながら成長できる環境です。 実際に口コミでも、 * 「料理が丁寧」 * 「肉料理が美味しい」 * 「落ち着いて食事を楽しめる」 など、料理や空間への評価を多くいただいています。 《“回す厨房”ではなく、“料理と向き合える厨房”へ》 料理人の仕事は、ただ決められた料理を作るだけではありません。 * 仕込み * 盛り付け * 薪火料理の調理補助 * 赤身肉の調理 * 食材管理 “ちゃんと料理できる面白さ”を、感じられる環境です。経験年数よりも、「調理技術を身につけたい」という気持ちを大切にしています。 《飲食を、長く続けられる環境へ》 「飲食の仕事は好き。でも、この働き方をこの先も続けられるだろうか。」 そんな現場の声をきっかけに、サクレフルールでは、働き方の見直しも少しずつ進めています。 * 週休2日制（月8日以上） * 5連休取得相談OK * 残業なし勤務制度あり * “飲食を長く続けられる環境づくり”として、月10日休み制度にも取り組んでいます。 “飲食を辞める”ではなく、“長く続けられる働き方”を、一緒につくっていきたいと考えています。 《軽井沢という働き方も選べます》 * 「自然のある場所で働きたい」 * 「今の働き方や暮らし方を少し変えたい」 そんな想いから、軽井沢での勤務を選ぶスタッフもいます。 引越し支援制度も整えているため、 「まずは通勤からスタートしたい」「ゆくゆくは移住も考えたい」 そんな働き方も相談可能です。 軽井沢で、料理と暮らしの両方を大切にしながら働ける環境を目指しています。

【軽井沢】未経験歓迎／ホールスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／社員寮あり／UIターン可

仕事内容 【仕事内容】 【当社について】 2010年に設立した当社は、「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」というVISIONの元、各種メディア、SNSで人気の『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を始めとした飲食店を、国内外で6ブランド120店舗以上展開しています。 直近は外食ビジネスのみならず、EC事業、美容事業など、幅広い事業展開で成長を続けています。 【募集背景】 四季折々の自然と、多くの観光客でにぎわう軽井沢エリア。 当社ではこの地に、『肉亭ふたご iki 軽井沢店』『宝来苑 軽井沢店』『和牛すき焼き そしじ 軽井沢本店』の3店舗を展開しています。 現在、さらなる業績拡大とサービス向上を目指し、各店舗で新たにホールスタッフを募集しています。3店舗はいずれも軽井沢エリア内にあり、ブランドを超えて協力し合う体制が整っています。繁忙期などは互いの店舗をサポートしながら、“エリア全体でお客様をもてなすチーム”として働ける環境です。 【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてホール業務をお任せします。 お客様のご案内・オーダー対応・料理やドリンクの提供・会計など、接客全般が中心です。 経験が浅い方でも、先輩スタッフが一から丁寧に教えます。観光地ならではの多様なお客様との出会いを通じて、上質なおもてなし力を磨くことができます。 慣れてきたら、以下のような運営業務にもチャレンジできます。 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・売上、コストの管理 ・新メニューや季節限定企画の提案 ・店舗演出やサービス改善 など 将来的には「店舗支配人」や「軽井沢エリア統括」としてキャリアアップも可能。複数ブランドでの経験が、あなたの強みとなります。 【当社独自制度】 【当社独自制度】 ・社内公募制度（本部・店舗責任者の各ポジションの新規募集時は公募をかけ、誰でもエントリーできる） ・NIGIRI制度（店長職以上の社員が自身で目標＋達成時の報酬内容をプレゼンできる制度） ・独立支援制度（マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定）→入社3年目社員の実現例あり！ ・親孝行手当（社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）を支給） ・配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント） ・社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給） ・能力開発研修（BDP研修・瞑想研修・人生哲学塾など） ・F-POINT支給（当社の飲食店で使用できる公式アプリポイントを定期的に支給） ・ふたご手当（一卵性双生児が生まれた家庭には100万円を支給） ・10年勤続表彰（賞金60万円＋特別休暇＋旅行費を支給）

【軽井沢】未経験歓迎／キッチンスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／社員寮完備／UIターン歓迎

仕事内容 【仕事内容】 【当社について】 2010年に設立した当社は、「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」というVISIONの元、各種メディア、SNSで人気の『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を始めとした飲食店を、国内外で6ブランド120店舗以上展開しています。 直近は外食ビジネスのみならず、EC事業、美容事業など、幅広い事業展開で成長を続けています。 【募集背景】 四季折々の自然と、多くの観光客でにぎわう軽井沢エリア。 当社ではこの地に、『肉亭ふたご iki 軽井沢店』『宝来苑 軽井沢店』『和牛すき焼き そしじ 軽井沢本店』の3店舗を展開しています。 現在、さらなる業績拡大とサービス向上を目指し、各店舗で新たにキッチンスタッフを募集しています。3店舗はいずれも軽井沢エリア内にあり、ブランドを超えて協力し合う体制が整っています。繁忙期などは互いの店舗をサポートしながら、“エリア全体でお客様をもてなすチーム”として働ける環境です。 【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてキッチン業務をお任せします。 仕込み・盛り付け・調理補助などからスタートし、経験や習熟度に応じてメインの調理ポジションも担当していただきます。焼肉、炭火料理、すき焼きなど、業態ごとに異なる技術と演出を学べる環境です。 慣れてきたら、以下のような業務にもチャレンジできます。 ・食材の発注・在庫管理 ・新メニューの開発・提案 ・キッチンスタッフの教育 ・原価・衛生管理 など それぞれのブランドが大切にする“食へのこだわり”を間近で体感しながら、技術と発想を磨けます。将来的には「料理長」としてのキャリアアップも可能です。 【当社独自制度】 【当社独自制度】 ・社内公募制度（本部・店舗責任者の各ポジションの新規募集時は公募をかけ、誰でもエントリーできる） ・NIGIRI制度（店長職以上の社員が自身で目標＋達成時の報酬内容をプレゼンできる制度） ・独立支援制度（マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定）→入社3年目社員の実現例あり！ ・親孝行手当（社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）を支給） ・配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント） ・社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給） ・能力開発研修（BDP研修・瞑想研修・人生哲学塾など） ・F-POINT支給（当社の飲食店で使用できる公式アプリポイントを定期的に支給） ・ふたご手当（一卵性双生児が生まれた家庭には100万円を支給） ・10年勤続表彰（賞金60万円＋特別休暇＋旅行費を支給）

【軽井沢】未経験歓迎／ホールスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／社員寮あり／UIターン可

仕事内容 【仕事内容】 【当社について】 2010年に設立した当社は、「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」というVISIONの元、各種メディア、SNSで人気の『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を始めとした飲食店を、国内外で6ブランド120店舗以上展開しています。 直近は外食ビジネスのみならず、EC事業、美容事業など、幅広い事業展開で成長を続けています。 【募集背景】 四季折々の自然と、多くの観光客でにぎわう軽井沢エリア。 当社ではこの地に、『肉亭ふたご iki 軽井沢店』『宝来苑 軽井沢店』『和牛すき焼き そしじ 軽井沢本店』の3店舗を展開しています。 現在、さらなる業績拡大とサービス向上を目指し、各店舗で新たにホールスタッフを募集しています。3店舗はいずれも軽井沢エリア内にあり、ブランドを超えて協力し合う体制が整っています。繁忙期などは互いの店舗をサポートしながら、“エリア全体でお客様をもてなすチーム”として働ける環境です。 【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてホール業務をお任せします。 お客様のご案内・オーダー対応・料理やドリンクの提供・会計など、接客全般が中心です。 経験が浅い方でも、先輩スタッフが一から丁寧に教えます。観光地ならではの多様なお客様との出会いを通じて、上質なおもてなし力を磨くことができます。 慣れてきたら、以下のような運営業務にもチャレンジできます。 ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・売上、コストの管理 ・新メニューや季節限定企画の提案 ・店舗演出やサービス改善 など 将来的には「店舗支配人」や「軽井沢エリア統括」としてキャリアアップも可能。複数ブランドでの経験が、あなたの強みとなります。 【当社独自制度】 【当社独自制度】 ・社内公募制度（本部・店舗責任者の各ポジションの新規募集時は公募をかけ、誰でもエントリーできる） ・NIGIRI制度（店長職以上の社員が自身で目標＋達成時の報酬内容をプレゼンできる制度） ・独立支援制度（マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定）→入社3年目社員の実現例あり！ ・親孝行手当（社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）を支給） ・配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント） ・社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給） ・能力開発研修（BDP研修・瞑想研修・人生哲学塾など） ・F-POINT支給（当社の飲食店で使用できる公式アプリポイントを定期的に支給） ・ふたご手当（一卵性双生児が生まれた家庭には100万円を支給） ・10年勤続表彰（賞金60万円＋特別休暇＋旅行費を支給）

【軽井沢】未経験歓迎／キッチンスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／社員寮完備／UIターン歓迎

仕事内容 【仕事内容】 【当社について】 2010年に設立した当社は、「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」というVISIONの元、各種メディア、SNSで人気の『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を始めとした飲食店を、国内外で6ブランド120店舗以上展開しています。 直近は外食ビジネスのみならず、EC事業、美容事業など、幅広い事業展開で成長を続けています。 【募集背景】 四季折々の自然と、多くの観光客でにぎわう軽井沢エリア。 当社ではこの地に、『肉亭ふたご iki 軽井沢店』『宝来苑 軽井沢店』『和牛すき焼き そしじ 軽井沢本店』の3店舗を展開しています。 現在、さらなる業績拡大とサービス向上を目指し、各店舗で新たにキッチンスタッフを募集しています。3店舗はいずれも軽井沢エリア内にあり、ブランドを超えて協力し合う体制が整っています。繁忙期などは互いの店舗をサポートしながら、“エリア全体でお客様をもてなすチーム”として働ける環境です。 【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてキッチン業務をお任せします。 仕込み・盛り付け・調理補助などからスタートし、経験や習熟度に応じてメインの調理ポジションも担当していただきます。焼肉、炭火料理、すき焼きなど、業態ごとに異なる技術と演出を学べる環境です。 慣れてきたら、以下のような業務にもチャレンジできます。 ・食材の発注・在庫管理 ・新メニューの開発・提案 ・キッチンスタッフの教育 ・原価・衛生管理 など それぞれのブランドが大切にする“食へのこだわり”を間近で体感しながら、技術と発想を磨けます。将来的には「料理長」としてのキャリアアップも可能です。 【当社独自制度】 【当社独自制度】 ・社内公募制度（本部・店舗責任者の各ポジションの新規募集時は公募をかけ、誰でもエントリーできる） ・NIGIRI制度（店長職以上の社員が自身で目標＋達成時の報酬内容をプレゼンできる制度） ・独立支援制度（マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定）→入社3年目社員の実現例あり！ ・親孝行手当（社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）を支給） ・配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント） ・社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給） ・能力開発研修（BDP研修・瞑想研修・人生哲学塾など） ・F-POINT支給（当社の飲食店で使用できる公式アプリポイントを定期的に支給） ・ふたご手当（一卵性双生児が生まれた家庭には100万円を支給） ・10年勤続表彰（賞金60万円＋特別休暇＋旅行費を支給）

安定正社員｜未経験OK｜キッチンと接客両方学べる｜長く働ける環境✨

仕事内容 ✅調理と接客の両方を経験可能 ✅未経験でも応募OK ✅月給25万以上＋賞与年2回 ✅社員寮完備で生活安心 『軽井沢ホテル ロンギングハウス』内のレストランでの調理スタッフです！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫ホール業務：料理やドリンクの提供、予約管理、お客様のご案内 ⚫キッチン業務：簡単な調理、盛り付け、食材の仕込み -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫接客と調理の両方のスキルを習得可能 ⚫ホテルレストランでの実務経験が積める ※未経験の方も安心して始められます。得意な業務に集中して活躍可能です。