長野、小諸市/東御市/軽井沢町エリア（東信州地方）、ケーキ･パン･スイーツ(調理)の求人・転職情報

未経験OK！週2×1日4時間～OK｜モクモク作業

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食調理スタッフ、その他小売/流通専門職、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） ＼魅力point／ ◇ 未経験者・ブランクの方大歓迎！ ◇ 週2日・1日4時間～ 柔軟なシフトでプライベートも充実 ◇ お得にお買い物ができる社員割引あり ◇ 扶養内勤務OK！ 主婦（夫）さんや学生さんも働きやすい ◇ 未経験でも安心のサポート体制 ◇ 地域密着型でお客様との距離が近い温かい職場 スーパーマーケット ナナーズ 安原店は、 地域に密着した温かい雰囲気のスーパーです。 未経験の方でも始めやすい環境が整っています♪ ○具体的なお仕事内容○ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊生鮮・惣菜・ベーカリー業務 ・食材の下処理や揚げ物などの簡単な調理 ・出来上がったお惣菜のパック詰め、値付け ・売り場への商品陳列、綺麗な盛り付け ※ご入社後に適性やご希望より職種を決定します。 ・――【働きやすい環境】――・ ◆週2日～、1日4時間～勤務OK◆ 退勤後にお得な社割を使って 夕飯の買い出しをして帰ることも可能です。 あなたの力で地域を元気にしませんか？ 一緒に働ける日を楽しみにしています♪

ラストまでできる方、土日勤務できる方急募！時給は配慮します☆

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：パン職人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ★ラストまで勤務できるホールスタッフ急募です！ （※15:00～19:00の短時間もOK！） ★土日だけの勤務も可！ （※Wワークや副業での勤務もOK） ＜職種選択OK＞ ■ホールのお仕事 まずはパンの袋詰めや陳列、カフェスペースのドリンク補充などからスタート！ 慣れてきたらパンのスライスやレジ業務などもお願いします。 ■製造のお仕事 生地作りの準備・形成・焼き・片付けなどパン製造業務全般になります。 ●ココラデ松本店、ココラデ稲里店、ココラデ上田店も募集中です！

【正社員】 一緒に楽しいお店をつくってくれる仲間を募集！ 寮完備！週休2日でプライベートも充実♪

仕事内容 高級食材を「もっと身近に感じてほしい」という想いから、 『Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)』を立ち上げました。 いつも食べているパンに高級食材が使われている贅沢 そんな”食卓の幸せ”をお客様にお届けしいるパン屋です ブーランジェとは？ ブーランジェとはフランス語で「パン職人」という意味。 パン製造はたくさんの方法があります。 また種類によっては製造方法も全く異なるものです。 その日の気温や湿度によってイースト菌(酵母)の発酵状態が変化します。 ブーランジェとはそれを考慮しパンを美味しく美しく焼き上げる いわゆるパンの「プロフェッショナル」です。 シェフブーランジェはパン職人の親方、つまり「優れたパン職人」という意味になります。 入社後はスキルに応じて仕込・成形・焼成(オールスクラッチ)をお任せします ゆくゆくは一連の業務が出来るようになっていただきます。 まずは事前研修にて当社のパンのレシピ・味・製法を覚えることから始めましょう お持ちの経験・スキル次第では、シェフブーランジェとしてお迎えする可能性も！ ハイレベルな食材を使ったパン作り トリュフ、貴腐ワインに漬けたレーズン、 サンフランシスコの有名ベーカリーが使用する全粒粉、 フランス産の生バター、イタリア産の生ハムなど、ハイレベルな食材を使用。 ただ高級食材を使用するだけでなく、 素材のよさを最大限に活かす工程を組み立てて作っています。 商品開発にもチャレンジできますよ ひとつでも当てはまる方、歓迎！ ◎こだわりの高級輸入食材を使ったパンを作りたい方 ◎好奇心と探求心があり、新しいものに挑戦する柔軟な対応ができる方 ◎調理・製菓の経験をパン作りに活かしたい方 ◎パン職人としての可能性を広げたい方 ◎パート･アルバイトとしてベーカリーで働いたことのある方 こだわりの食材と新たな発想で パン作りを行っている『Truffle BAKERY』。 今後も出店予定あり！1〜2店舗の出店計画が進行中です。 新しいパン作りが経験できる 既存店のブーランジェ(パン職人)たちは、 「普段使うことのない食材との出会いが楽しい、ワクワクする」とよく言っています。 当社では従来のパン作りとは違う、新しいやり方も取り入れています。 パン職人として新しいコトを学びたい、成長したい、パン作りが大好き！ という人にとってはピッタリの職場です。 また、当店はパンをひとつの「料理」として考えているので、 調理やパティシエ(菓子職人)の経験がある方も力を発揮していただけます。 将来的にはシェフブーランジェを目指すこともできますよ！

【北佐久郡軽井沢町】 ベーカリー製造スタッフ募集！ 一緒に楽しいお店をつくってくれる仲間を募集！

仕事内容 高級食材を「もっと身近に感じてほしい」という想いから、 『Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)』を立ち上げました。 いつも食べているパンに高級食材が使われている贅沢 そんな”食卓の幸せ”をお客様にお届けしいるパン屋です ブーランジェとは？ ブーランジェとはフランス語で「パン職人」という意味。 パン製造はたくさんの方法があります。 また種類によっては製造方法も全く異なるものです。 その日の気温や湿度によってイースト菌(酵母)の発酵状態が変化します。 ブーランジェとはそれを考慮しパンを美味しく美しく焼き上げる いわゆるパンの「プロフェッショナル」です。 シェフブーランジェはパン職人の親方、つまり「優れたパン職人」という意味になります。 入社後はスキルに応じて仕込・成形・焼成(オールスクラッチ)をお任せします ゆくゆくは一連の業務が出来るようになっていただきます。 まずは事前研修にて当社のパンのレシピ・味・製法を覚えることから始めましょう お持ちの経験・スキル次第では、シェフブーランジェとしてお迎えする可能性も！ ひとつでも当てはまる方、歓迎！ こだわりの高級輸入食材を使ったパンを作りたい方 好奇心と探求心があり、新しいものに挑戦する柔軟な対応ができる方 調理・製菓の経験をパン作りに活かしたい方 パン職人としての可能性を広げたい方 ハイレベルな食材を使ったパン作り商品開発にもチャレンジ！ トリュフ、貴腐ワインに漬けたレーズン、 サンフランシスコの有名ベーカリーが使用する全粒粉、 フランス産の生バター、イタリア産の生ハムなど ハイレベルな食材を使用してパンを作ります。 ただ高級食材を使用するだけでなく、 素材のよさを最大限に活かす工程を組み立てて作っています。 こだわりの食材と新たな発想でパン作りを行っている『Truffle BAKERY』。 今後も出店予定あります！ 1〜2店舗の出店計画が進行中です。 新しいパン作りが経験できる 当社では従来のパン作りとは違う、新しいやり方も取り入れています。 パン職人として新しいコトを学びたい、 成長したいという人にとっては、ピッタリの職場です。 既存店のブーランジェたちもみんなパン作りそのものが大好きな人達ばかり 「普段使うことのない食材との出会いが楽しいワクワクする」とよく言っています。 また、当店はパンをひとつの「料理」として考えているので、 調理やパティシエ(菓子職人)の経験がある方も力を発揮していただけます。 将来的にはシェフブーランジェを目指すこともできますよ！ 《インスタグラムの紹介動画です！》 https://www.instagram.com/p/BpM4JbwAD6-/

【製パン経験1年～】人気パン屋で技術を磨く｜正社員登用前提

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：パン職人 『いろいろな味や美味しさをちょっとずつ、 ちょうどいい、幸せを分けあえるよう小さなパンをコンセプトに。』 daco（ダコー）は、アマムダコタンのアナザーブランド。 現代のライフスタイルに合った「都市型ベーカリーカフェ」として、 これまでにない独創的なパンを届けています。 私たちが一番大事にしているのは『食感』。 独自の水分量、成形、焼く温度までとことんこだわり抜く。 「小さなパン」だからこそ、その一口に私たちの全ての技術と情熱を注ぎ込みます。 私たちが目指すのは、想像を超え、多くのお客様を感動させるパンを届けること。 そのパンを求めて、今や全国からお客様がわざわざ足を運んでくださる、そんなお店になりました。 ━━確かな腕と自由な発想その思いを紡いで僕たちは感動を創り出す あなたにお任せするのは、まさにこの感動を生み出す、製パンのお仕事です。 シェフ目線で考え抜かれたラインナップは、他にはないパンばかり。 宝石のように陳列された店内、地層をイメージした独創的な世界で 私たちと一緒に本気のパンづくりをしませんか？ ＜具体的な業務＞ □製パン（生地づくり、成形、オーブン管理など） □仕込みの準備、自家製惣菜や具材のトッピング □パン、ドーナツの陳列 □新商品のメニュー開発サポート □仕入れ、発注業務など 新商品が次々とリリースされるスピード感こそ、当店がお客様に感動を届け続けるための重要な要素です。 常に新しい挑戦が続く環境ですが、そこには「一緒に働いてて楽しい」と感じられる情熱を持った仲間がいます。 変化を楽しみ、パン職人として本気で成長したい方には、最高の環境が待っていますよ。 あなたの確かな腕と情熱で、「daco」の世界観をお客様に届けませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜勤務地について＞ ※入社後は、今後のキャリアや組織状況に応じて、既存店や新規オープン店舗への配属の可能性もございます。

【製パン経験者】人気パン屋で技術を磨く｜正社員登用前提

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：パン職人 『いろいろな味や美味しさをちょっとずつ、 ちょうどいい、幸せを分けあえるよう小さなパンをコンセプトに。』 daco（ダコー）は、アマムダコタンのアナザーブランド。 現代のライフスタイルに合った「都市型ベーカリー」として、 これまでにない独創的なパンを届けています。 私たちが一番大事にしているのは『食感』。 独自の水分量、成形、焼く温度までとことんこだわり抜く。 「小さなパン」だからこそ、その一口に私たちの全ての技術と情熱を注ぎ込みます。 私たちが目指すのは、想像を超え、多くのお客様を感動させるパンを届けること。 そのパンを求めて、今や全国からお客様がわざわざ足を運んでくださる、そんなお店になりました。 ━━確かな腕と自由な発想その思いを紡いで僕たちは感動を創り出す あなたにお任せするのは、まさにこの感動を生み出す、製パンのお仕事です。 シェフ目線で考え抜かれたラインナップは、他にはないパンばかり。 宝石のように陳列された店内、地層をイメージした独創的な世界で 私たちと一緒に本気のパンづくりをしませんか？ ＜具体的な業務＞ □製パン（生地づくり、成形、オーブン管理など） □仕込みの準備、自家製惣菜や具材のトッピング □パン、ドーナツの陳列 □新商品のメニュー開発サポート □仕入れ、発注業務など 新商品が次々とリリースされるスピード感こそ、当店がお客様に感動を届け続けるための重要な要素です。 常に新しい挑戦が続く環境ですが、そこには「一緒に働いてて楽しい」と感じられる情熱を持った仲間がいます。 変化を楽しみ、パン職人として本気で成長したい方には、最高の環境が待っていますよ。 ━━正社員にお任せしたい「役割」と「意志」 あなたに担っていただきたいのは、クオリティの「安定」と「進化」です。 現場の中心に立ち、最終的な仕上がりをジャッジする。 チームを導き、混雑時でも揺らぐことのない品質を保つ。 私たちの仕事は、単にパンを焼くことではありません。 意図を持って、狙い通りの食感と表情を創り出すことです。 その積み重ねこそが、お客様の感動とブランドの信頼を支えます。 今のdacoを、もっと面白く、もっと愛される場所へ。 現場からブランドを育て上げていく。 正社員として、その責任を楽しみながら挑戦してくださる方を待っています。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜勤務地について＞ ※入社後は、今後のキャリアや組織状況に応じて、既存店や新規オープン店舗への配属の可能性もございます。

製造経験を活かして、パン製造部門を牽引するポジションへ。Truffle BAKERYで製造長募集

仕事内容 製パン経験を活かして、製造部門を牽引する製造長へ。 月給35万円～40万円／寮完備。 軽井沢の「Truffle BAKERY」でパン製造責任者を募集！ 【仕事内容】 軽井沢の人気ベーカリー「Truffle BAKERY 軽井沢」で、パン製造部門をまとめる製造長を募集します。 これまで培ってきたパン職人・ブーランジェとしての経験を活かし、製造業務だけでなく、スタッフの教育・製造工程の管理・品質管理・商品開発など、製造部門全体をリードする仕事です。 「高級食材をもっと身近に」をテーマに、トリュフやフランス産生バター、イタリア産生ハムなど、こだわりの素材を使用したパンを製造しています。 月給35万円～40万円＋寮完備。 パン職人としての経験を活かして、次のキャリアへステップアップしたい方を歓迎します。 【製造長の仕事内容】 ・パン製造全般（仕込み・成形・焼成） ・オールスクラッチ製法によるパン製造 ・製造工程、生産スケジュールの管理 ・製造スタッフへの作業指示 ・スタッフの教育、技術指導 ・パンの品質管理 ・製造基準、レシピの管理 ・製造現場の改善、効率化 ・原材料、食材などの管理 ・新商品の試作、商品開発 ・製造部門全体のマネジメント 製造長として、現場でパンをつくるだけではなく、「人・品質・工程」を管理し、製造部門全体をより良くしていくことが重要な役割です。 これまでの経験や技術をスタッフに伝えながら、チームとしてより高い品質のパンを安定して製造できる環境をつくってください。 入社後は研修を通して、当店のレシピや製法、商品について学んでいただきます。 【オールスクラッチ製法へのこだわり】 Truffle BAKERYでは、パン生地の仕込みから成形、焼成まで、一つひとつの工程を大切にしたオールスクラッチ製法でパンを製造しています。 その日の気温や湿度によって発酵状態が変化するため、パン職人としての経験や技術がパンの品質を左右します。 製造長には、これまで培ってきた製パン技術を活かしながら、スタッフへの技術指導や品質管理を通して、製造部門全体のレベルアップを担っていただきます。 【Truffle BAKERYのこだわり】 「高級食材をもっと身近に」をテーマにした人気ベーカリーブランドです。 パンには、以下のようなこだわりの食材を使用しています。 ・トリュフ ・フランス産生バター ・イタリア産生ハム ・サンフランシスコのベーカリー使用全粒粉 ・貴腐ワイン漬けレーズン 高級食材を使用しながら、素材本来の魅力を最大限に引き出すパンづくりを行っています。 【製造長としてキャリアアップできます】 これまでパン職人として経験を積んできた方が、さらに責任あるポジションで活躍できる仕事です。 ・パン職人としての経験を活かしたい ・製造現場をまとめる仕事に挑戦したい ・スタッフの教育、技術指導に携わりたい ・製造工程や品質管理にも関わりたい ・商品開発にもチャレンジしたい ・将来的に製造部門を牽引したい ・これまでの経験を活かしてキャリアアップしたい そんな方を歓迎します。 今後も新店舗の出店計画が進む成長中のベーカリーブランドです。 パンをつくる技術だけではなく、これまでの経験を「人材育成」「品質向上」「製造管理」に活かしてください。 【こんな方を歓迎します】 ・パン職人、ブーランジェとしての実務経験がある方 ・オールスクラッチ製法による製パン経験がある方 ・仕込み、成形、焼成まで一通りできる方 ・製パンスタッフの教育、指導経験がある方 ・製造現場の管理経験がある方 ・製造責任者、製造リーダーなどの経験がある方 ・品質管理、生産管理などの経験がある方 ・商品開発に携わった経験がある方 ・チームをまとめることが得意な方 ・これまでの経験を活かしてキャリアアップしたい方 【ご応募について】 パン職人・ブーランジェとしての経験を活かし、製造部門を牽引する立場で活躍したい方をお待ちしています。 「製造現場の責任者としてステップアップしたい」 「自分の経験や技術を次の世代に伝えたい」 そんな方はぜひご応募ください。 遠方からのご応募も歓迎します。寮を完備しているため、軽井沢で新しいキャリアをスタートしたい方もぜひご応募ください。

寮完備！軽井沢の人気ベーカリー！一緒に楽しいお店をつくってくれる仲間を募集！

仕事内容 高級食材を「もっと身近に感じてほしい」という想いから、 『Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)』を立ち上げました。 いつも食べているパンに高級食材が使われている贅沢 そんな”食卓の幸せ”をお客様にお届けしいるパン屋です シェフブーランジェ募集 人気ベーカリー「Truffle BAKERY」でパン職人としてスキルを活かしませんか？ ・寮完備（遠方からの応募も歓迎） ・週休2日制／月8日以上休み ・高級食材を使ったパンづくり ・商品開発にもチャレンジ可能 30代・40代のパン職人が活躍中。パン職人としての経験を活かしながら、こだわりの食材で新しいパン作りに挑戦できる環境です。 シェフブーランジェとしてパン製造全般をお任せします。 軽井沢の人気ベーカリー「Truffle BAKERY」でのパン製造業務です。 ・パン生地の仕込み ・成形作業 ・焼成（オーブン作業） ・オールスクラッチ製法でのパン製造 ・新商品の試作、商品開発 当店では素材にこだわり、 すべてオールスクラッチ製法でパンを製造しています。 入社後は研修を通して当店のレシピや製法を学んでいただきます。 ブーランジェとは？ ブーランジェとはフランス語で「パン職人」という意味。 パン製造はたくさんの方法があります。 また種類によっては製造方法も全く異なるものです。 その日の気温や湿度によってイースト菌(酵母)の発酵状態が変化します。 ブーランジェとはそれを考慮しパンを美味しく美しく焼き上げる いわゆるパンの「プロフェッショナル」です。 シェフブーランジェはパン職人の親方、 つまり「優れたパン職人」という意味になります。 Truffle BAKERYのこだわり 「高級食材をもっと身近に」をテーマにした人気ベーカリーブランドです。 パンには以下のようなこだわり食材を使用しています。 ・トリュフ ・フランス産生バター ・イタリア産生ハム ・サンフランシスコのベーカリー使用全粒粉 ・貴腐ワイン漬けレーズン 高級食材を使いながら素材の魅力を最大限に活かすパン作りを行っています。 こんな方におすすめ ・ブーランジェ経験を活かしたい ・パン職人としてスキルアップしたい ・こだわりのベーカリーで働きたい ・商品開発にも挑戦したい ・将来的にシェフを目指したい こだわりの食材と新たな発想で パン作りを行っている『Truffle BAKERY』。 今後も新店舗の出店計画が進んでおり成長中のベーカリーブランドです。

転勤なし◎昇給・賞与あり！スキルを活かして軽井沢の上質なホテルで活躍！高単価製菓を手掛けるパティシエ募集◎

仕事内容: 「ホテル軽井沢エレガンス」にて、パティシエ業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・ウェディングケーキの製造 ・ホテルデザート菓子の製造 ・店頭販売用ケーキの製造 など ※単価の高い製菓を扱うため、ワンランク上の技術や知識を身につけることができます！ 【「ホテル軽井沢エレガンス」のスイーツについて】 ・信州の新鮮な果物を惜しみなく使用し、世界各地からお菓子作りのために厳選した素材を組み合わせることで、至福の味わいを生み出しています。 ・厳選された素材と職人の技が生み出す、軽井沢の品格にふさわしいスイーツを提供しています。 ・長年愛され続ける定番スイーツやウェディングケーキなど、ホテルならではの製菓製造に携わることができます。 【お菓子作りへのこだわり】 ・東京・代官山の「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」や、フランス・パリの名店で経験を積んだパティシエが、軽井沢の品格にふさわしいスイーツづくりを行っています。 ・素材の特性を知り尽くし、それぞれの魅力を最大限に引き出すため、製法や工程の細部にまでこだわりながら製造しています。 ・お客様の手に渡るその瞬間まで、最上の美味しさをお届けできるよう丁寧なお菓子作りを大切にしています。 【やりがい】 ・結婚式や誕生日、記念日などの特別なシーンを彩るスイーツや、ホテルメイドの上質なスイーツまで、幅広い製菓に携われます。 ・パティシエとしてさらなるスキルアップを目指せる環境です♪ 【職場の雰囲気・社風】 ・スタッフ一人ひとりの個性や能力を尊重し、それぞれが持つ強みを発揮できる環境づくりを大切にしています♪ ・地域とのつながりを大切にし、地元食材の活用や地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます！

心から「好き」と思えるパンをあなたの手で。一生モノのスキルを身につけたい方にぴったりの環境◆週休3日制など働き方も選べます◎

仕事内容: 軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・パン生地の仕込み ・成形・焼成 ・サンドイッチや焼き菓子の製造 ・天然酵母を使用したパン作りの全般 など 【成長できる環境！】 ◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です！ ・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎ ?仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪ ?粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます！ 【やりがい】 ・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます＾＾ ・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります！ 【職場の雰囲気】 ・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎ ・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪ 【アイデア重視！共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】 ・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます！ ・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎ ・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪ 【こんな方にオススメ♪】 ◇飲食業界での仕事が好きな方 ◆パン製造経験を活かして成長したい方 ◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方 ◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方 ◇人気店の味を学びたい方 ◆自分らしいキャリアを築きたい方 ◇自由度の高い環境で成長したい方

【職場から約5分の寮完備】【賞与年2回4.0ヶ月】受け継がれる伝統の味を、軽井沢・万平ホテルで。

軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ｜寮完備｜賞与年2回・昨年実績4.0ヶ月 軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925 正社員 求人の特徴 シフト自由 原則定時退社 残業ほぼなし カフェ キッチン ホテル 交通費全額支給 交通費支給 介護休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり U・I ターン歓迎 ブランク OK フリーター歓迎 学歴不問 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 経験浅め歓迎 制服あり 車通勤 OK 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ホテルのレストランやカフェなどで提供するデザート（ペストリー）を製造していただきます。 【具体的には】 ・レストラン、カフェ、宴会で提供するデザートの製造 ・仕込み、盛り付け、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ・経験に応じて新メニュー開発にも参加 【この仕事の魅力】 万平ホテルならではの伝統あるスイーツに携われます。 カフェテラスの「伝統のアップルパイ」は、約50年前のレシピを継承するホテルの代表メニュー！ クッキー缶やフルーツケーキなど、ホテルブランドを支える商品づくりにもつながります◎ 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ https://www.mampei.co.jp/ 1. 料理に集中できる「生活環境」 軽井沢の自然の中に、築浅の綺麗なスタッフ寮を完備しています。 都会の喧騒や通勤ラッシュから解放され、休日は新鮮な空気の中でリフレッシュ。 心身ともに健康的な状態で料理に向き合えます。 ◎寮費格安、食事補助あり（生活費を抑えて貯金も可能） ◎Iターン・Uターン移住者も歓迎 2. 安定の経営基盤と待遇 季節雇用のリゾートバイトとは異なり、通年雇用の「正社員」募集です。 『賞与年2回、昇給あり、退職金制度（確定拠出年金）』など、将来を見据えて長く働ける待遇を用意しています！ 職種 軽井沢のクラシックホテルで働くパティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

イタリアンシェフ監修の菓子工房のオープニングスタッフ【英語orイタリア語orフランス語が話せる方のみ】

仕事内容 イタリア人シェフと手掛ける新プロジェクト！ ミラノ出身の一流シェフと挑む、新しい工房 【ショコラティエ経験者募集】 ベーカリー＆レストラン「沢村」や「THE CITY BAKERY」などを展開する株式会社フォンスが、長野県小諸市に新たなパティシエ工房をオープンします。 率いるのは、イタリア・ミラノ出身のシェフ『ガブリエレ・リヴァ』。 本場ヨーロッパやニューヨークで研鑽を積み、世界的なショコラティエとして活躍する彼とともに、新しい工房を立ち上げるメンバーを募集します。 業務詳細 ・チョコレート製品（ボンボンショコラ、タブレット等）の製造 ・ジェラート、チーズケーキ、クレープ、焼菓子の仕込み・製造 ・仕込みから仕上げまでの一連の製造業務 ・品質・衛生管理 ※商品開発は基本的にシェフが担当。製造を中心に携わっていただきます。 ▼求める人物像 ・大手チェーンとは違う技術を学びたい方 ・将来的にシェフパティシエを目指したい方 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

【紹介案件】長野県・軽井沢／月給22万～28万円／ホテル内レストランのブーランジェ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

月給35～40万円｜軽井沢リゾートで活躍 TC軽井沢 正社員調理師｜新築寮完備 長野県軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39 正社員 求人の特徴 キッチン ホテル レストラン 洋菓子店 U・I ターン支援あり 交通費支給 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 TCホテルズ&リゾーツ軽井沢株式会社が、長野県軽井沢町でパン製造スタッフ（ブーランジェ）を募集しています。食パン・菓子パン・調理パン・サンドイッチなど幅広い種類のパンの製造全般を担当し、限定商品の開発や新メニューの考案にも積極的に挑戦できる環境です。 ・生地の仕込み・成形・焼き・仕上げなどパン製造全般 ・サンドウィッチ製造 ・限定商品・新メニューの開発 ・製造オペレーションの改善 ・原価管理・在庫管理・発注業務 ・店舗によっては接客・販売も対応 スキルに合わせた業務からスタートし、製造技術を磨きながらマネジメント業務にも挑戦できます。将来はシェフパティシエやマネージャーを目指せるキャリアパスが用意されています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 TC軽井沢 正社員調理師｜新築寮完備 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 宿泊施設の運営

【パティシエの責任者候補◎】イタリアンシェフ監修の菓子工房のオープニングスタッフ【英語orイタリア語orフランス語が話せる方のみ】

仕事内容 イタリア人シェフと手掛ける新プロジェクト！ ミラノ出身の一流シェフと挑む、新しい工房 【ショコラティエ経験者募集】 ベーカリー＆レストラン「沢村」や「THE CITY BAKERY」などを展開する株式会社フォンスが、長野県小諸市に新たなパティシエ工房をオープンします。 率いるのは、イタリア・ミラノ出身のシェフ『ガブリエレ・リヴァ』。 本場ヨーロッパやニューヨークで研鑽を積み、世界的なショコラティエとして活躍する彼とともに、新しい工房を立ち上げるメンバーを募集します。 業務詳細 ・ボンボンショコラ／トリュフ／タブレットの仕込み～成形～エンロービングまでの一連の製造業務 ・ガナッシュ、プラリネ、ジャンドゥーヤ等の仕込みおよび配合設計・レシピ調整 ・テンパリング管理および温度・湿度を含めたコンディションコントロール ・素材の仕入れや管理 ・スタッフのサポートや教育 ※商品開発は基本的にシェフが担当。製造を中心に携わっていただきます。 ▼求める人物像 ・大手チェーンとは違う技術を学びたい方 ・将来的にシェフパティシエを目指したい方 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

年間休日123日♪IUターン希望者歓迎◎充実した福利厚生あり♪経験を活かせる！

仕事内容: 旧軽井沢エリアのレストランにて、パティシエを募集いたします。 【具体的な業務内容】 ・パティスリー（生菓子、焼き菓子）やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインの仕事です。 【ステップアップ】 ・ご経験に応じて、新商品企画などもお任せしたいと考えております。 【働きやすさ◎】 ・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。 ・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。 ・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪ 【転職コーディネーターより】 ・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎

正社員登用率100%｜未経験歓迎｜昇給あり｜月9日休｜駅チカ

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：パン職人、飲食調理スタッフ、調理師 『いろいろな味や美味しさをちょっとずつ、 ちょうどいい、幸せを分けあえるよう小さなパンをコンセプトに。』 daco（ダコー）は、アマムダコタンのアナザーブランド。 現代のライフスタイルに合った「都市型ベーカリーカフェ」として、 これまでにない独創的なパンを届けています。 私たちが一番大事にしているのは『食感』。 独自の水分量、成形、焼く温度までとことんこだわり抜く。 「小さなパン」だからこそ、その一口に私たちの全ての技術と情熱を注ぎ込みます。 私たちが目指すのは、想像を超え、多くのお客様を感動させるパンを届けること。 そのパンを求めて、今や全国からお客様がわざわざ足を運んでくださる、そんなお店になりました。 ━━確かな腕と自由な発想その思いを紡いで僕たちは感動を創り出す あなたにお任せするのは、まさにこの感動を生み出す、キッチンのお仕事です。 元イタリアンシェフのオーナーが手掛けるブランドだからこそ、パンだけでなく、それに合わせる料理や具材にも一切の妥協はありません。 シェフ目線で考え抜かれたラインナップは、他にはないパンばかり。 宝石のように陳列された店内、地層をイメージした独創的な世界で 私たちと一緒にこだわりの料理をつくりませんか？ ＜具体的な業務＞ □食材の仕込み（カット・下処理） □仕込みの準備、自家製惣菜や具材のトッピング □加熱調理（グリル・フライ・ボイル） □パンに合わせる料理の調理・盛り付け □新商品のメニュー開発サポート □仕入れ、発注業務など 新商品が次々とリリースされるスピード感こそ、当店がお客様に感動を届け続けるための重要な要素です。 常に新しい挑戦が続く環境ですが、そこには「一緒に働いてて楽しい」と感じられる情熱を持った仲間がいます。 あなたの確かな腕と情熱で、「daco」の世界観をお客様に届けませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜勤務地について＞ ※入社後は、今後のキャリアや組織状況に応じて、既存店や新規オープン店舗への配属の可能性もございます。

〇軽井沢の大人気パン屋さんです〇 ｜金髪OK！オシャレしたまま働けます♪

仕事内容 住み込みパン屋スタッフ パン販売、パン製造、調理補助 ※他案件多数あり！ ＜リゾートバイト×留学・ワーホリ！！あなたの海外進出を全力応援◎＞ 貯金0円から海外留学・ワーホリの夢を最短で叶えられる！ 「海外で挑戦してみたい」「語学力を鍛えたい」「海外生活や異文化体験をしてみたい」 リゾートバイトにご興味のある方は国内旅行や観光地が好きなだけではなく、 将来的にこのような夢をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 ビーグッドでは海外留学・ワーキングホリデーの支援体制も抜群★ リゾートバイトで軍資金を貯めながら、提携している日本ワーキング・ホリデー協会のサポートを受けられます♪ 貯金だけじゃなく語学力も心配・・・という方もご安心を♪ オンライン英会話無料キャンペーンも実施しています！ 外国人の観光客が多いリゾートバイト先も多数！ 【就業→海外までの流れ】 【STEP１：登録】ビーグッドに登録して国内リゾートバイト求人をチェック！ 【STEP2：カウンセリング】ワーホリ協会にプランを無料相談！ 【STEP3：就業・貯金】国内で就業開始。留学・ワーホリに向け資金を貯める！ 【STEP4：渡航】準備ができたら留学・ワーホリに出発！ もちろん日本へワーキングホリデーに来ている外国の方も多数活躍中です！ Want to work in Japan？Japan Working Holiday applicants are highly welcome!

正社員登用率100%｜未経験歓迎｜昇給あり｜月9日休｜駅チカ

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：パティシエ/菓子職人、パン職人 これはドーナツ？ 「私はドーナツなの？」とドーナツ自身が自問自答してしまう。 そんな新食感の「生ドーナツ」を届けるのが、今話題の【I’m donut ?】です。 口の中で“ふわしゅわ”と溶けるような新しい食感は、瞬く間に行列を生み出すブランドとなりました。 私たちが目指すのは、想像を超え、多くのお客様を感動させるドーナツを届けること。 そのパンを求めて、今や全国からお客様がわざわざ足を運んでくださる、そんなお店になりました。 ━━確かな腕と自由な発想その思いを紡いで僕たちは感動を創り出す あなたにお任せするのは、まさにこの感動を生み出すドーナツ調理・店舗運営のお仕事です。 I’m donut ?のこだわりは、一切の妥協なき「手づくり」。 数種類の小麦、丸ごと焼いたカボチャを練り込んだ生地を長時間低温熟成発酵。 それを高温で一気に揚げることで、あの独特の食感が生まれます。 ＜具体的な業務＞ □ドーナツの調理（生地の仕込み、分割、成形、ホイロ管理） □ドーナツを揚げる作業 □具材のトッピング、仕上げ □ドーナツの陳列 □新商品のメニュー開発サポート □仕入れ、発注業務など 私たちの職場では新商品が次々とリリースされ、 デザインやトッピングが突然刷新されることも日常茶飯事です。 それは、私たちが「ドーナツとはこういうものだ」という先入観や常識に対して、 常に「？（ハテナ）」を投げかけているから。 オーナーシェフの平子が「世界の人がこれを食べたら、どんな反応をするだろう」とワクワクしている。 その純粋な探求心と情熱こそが、私たちの原動力です。 まだ誰も食べたことのない感動を生み出す。 常に新しい挑戦が続く環境ですが、そこには一緒に働いていて楽しいと感じられる情熱を持った仲間がいます。 あなたの確かな腕と情熱で、「I’m donut ?」の世界観をお客様に届けませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜勤務地について＞ ※入社後は、今後のキャリアや組織状況に応じて、既存店や新規オープン店舗への配属の可能性もございます。

《フォンスを支える！》充実した福利厚生◎働きやすい環境♪寮完備で遠方でも安心して働ける◎朝7時～19時までのシフト制♪

仕事内容: 「セントラルキッチン」にて、焼き菓子の製造を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ■ベーカリーで使う焼き菓子（ベイクドスイーツ）の製造 ・焼き菓子（ラスク、パイ、パウンド、マフィンなど） ・ケーキ類（チーズケーキ、ロールケーキ、レモンケーキなど） ・信州の季節のフルーツを詰め込んだフルーツタルト など ◎ベテランスタッフが丁寧にお教えします！ ◎メニュー開発に関わるチャンスもあります♪ 【おいしい賄いあり♪】 ・食事の時間も楽しみの一つ◎ ・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！ 【働きやすさ◎】 ・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！ ・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎ ?家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪ ?家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾ 【やりがい】 ・調理スキルをしっかりと磨けます！ ・食の基礎から学べる環境で、技術や知識を深められます◎ ?経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪ ?一生モノの調理技術を、当店で習得してください！ 【働く魅力♪】 ・髪型や髪色自由！ヒゲやピアスもOK◎ ・系列レストランを30％オフで利用できる社割あり！ ・早朝勤務なら、渋滞を避けてスムーズに通勤できます♪ 【社風】 ◇「転職を繰り返さず、自分らしいキャリアを築きたい！」そんな方にぴったり♪ ・自由闊達な社風の中で、誰でも意見を発信して、より良いものを作り上げていけます◎ 【ステップアップ】 ◇軽井沢・ハルニレテラスレストランへの異動も可能◎ ・複数ブランドを展開しているから、異動のチャンスも豊富です！ ・自分にぴったりな場所を見つけて、キャリアアップできます◎ 【職場の雰囲気】 ・20代～60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中♪ ・軽井沢町、御代田町、嬬恋村、小諸市にお住まいの方、活躍中！ ・群馬県（安中、高崎、下仁田、東吾妻）にお住まいの方も大歓迎です◎ 【こんな方にオススメ♪】 ◇スイーツやパンが好きな方 ◆もくもくと作業することが得意な方 ◇時間管理が上手な方 ◆長時間勤務を避けて、メリハリを大切にしたい方 ◇パティシエを希望しているけれど、勤務時間が合わずご勤務が叶わなかった方 ◆ラッピングをするのが好きな方 ◇体を動かすのが得意な方 ◆衛生管理の意識の高い方 ◇飲食業界での仕事が好きな方 ◆調理経験を活かして成長したい方 ◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方 ◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方 ◇人気店の味を学びたい方

《ハルニレテラス》心から「好き」と思えるパンをあなたの手で。一生モノのスキルを身につけたい方にぴったりの環境◆寮費3ヶ月間無料

仕事内容: 軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ・パン生地の仕込み ・成形・焼成 ・サンドイッチや焼き菓子の製造 ・天然酵母を使用したパン作りの全般 など 【成長できる環境！】 ◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です！ ・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎ ?仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪ ?粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます！ 【やりがい】 ・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます＾＾ ・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります！ 【職場の雰囲気】 ・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎ ・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪ 【アイデア重視！共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】 ・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます！ ・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎ ・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪ 【こんな方にオススメ♪】 ◇飲食業界での仕事が好きな方 ◆パン製造経験を活かして成長したい方 ◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方 ◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方 ◇人気店の味を学びたい方 ◆自分らしいキャリアを築きたい方 ◇自由度の高い環境で成長したい方

パティシエ/リゾートホテル内レストランでの製菓・洋菓子製造・調理スタッフ/長野県/白樺湖/池の平ホテル リゾートホテル内レストランでのパティシエ 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596番地白樺リゾート池の平ホテル 正社員 業務内容 ■リゾートホテル内レストランでのパティシエ/製菓・洋菓子製造スタッフ 具体的には ・各種デザート、お菓子、ベーカリーの仕込み ・菓子 製造 ・お客様への提供 ・メニュー開発 など ■ 会社紹介 株式会社池の平ホテル＆リゾーツは、長野県白樺湖周辺でリゾート施設を運営しています。 主な事業内容は、「池の平ホテル」の運営、遊園地「池の平ファミリーランド」、スキー場「池の平スノーパーク」の管理です。 宿泊、レジャー、スキー、温泉、食事など、多彩な体験を提供し、家族連れやカップル、友人同士で楽しめるリゾート地として、国内外から訪れる多くのお客様に親しまれています。 ■ 会社の特長 １ お客様第一主義 株式会社池の平ホテル＆リゾーツは「お客様第一主義」を掲げています。 これは、すべての活動がお客様満足を最優先に考えられていることを意味します。 訪れるすべてのお客様に、心からのおもてなしと快適な滞在を提供することを目指しています。 お客様の期待を超えるサービスを提供することで、何度もリピート利用していただけるような長期的な信頼関係を築いています ２ 感動いっぱいのリゾート 「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾートを目指す集団であること」という経営理念を掲げています。 これは、訪れる人々に感動と喜びを提供し、心温まる体験を通じて、家族や友人との絆をより深める場を提供することを目指しています。 リゾート全体が一丸となって、訪れる人々に特別な思い出を作っていただけることを大切にしています ３ フロンティア精神 「フロンティア精神 - 前へ 前へ -」という経営信条を掲げ、常に新しい挑戦を続ける姿勢を大切にしています。 これは、現状に満足せず、常に改善と革新を追求する姿勢を意味します。 新しいアイデアや取り組みを積極的に導入し、リゾートの魅力を高め続けることで、競争力を維持しています。 ４ 自然との調和 池の平ホテル＆リゾーツは、自然環境との調和を重視しています。 リゾート地の開発や運営において、環境保護と持続可能性を考慮し、エコフレンドリーな取り組みを推進しています。 自然の美しさを最大限に活かしながら、訪れる人々に癒しと安らぎを提供することを目指しています。 ５ 地域社会との共生 地域社会との共生を大切にし、地元の文化や伝統を尊重しながら、地域経済の発展に貢献しています。 地元の人々との協力関係を築き、地域イベントや活動に積極的に参加し、地域全体の活性化に貢献していきます。 地域社会との強い絆を築くことで、リゾートの魅力をさらに高めています ※本求人は、マーベルキャリアコンサルティング合同会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 リゾートホテル内レストランでのパティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 宿泊・総合レジャー業

スタッフ口コミ◎働きやすい職場です♪ ｜まかないで美味しいパンが食べられます♪

仕事内容 住み込みパン屋スタッフ パン販売、パン製造、レストランホール、レストラン厨房補助、全般業務 ※他案件多数あり！ ＜リゾートバイト×留学・ワーホリ！！あなたの海外進出を全力応援◎＞ 貯金0円から海外留学・ワーホリの夢を最短で叶えられる！ 「海外で挑戦してみたい」「語学力を鍛えたい」「海外生活や異文化体験をしてみたい」 リゾートバイトにご興味のある方は国内旅行や観光地が好きなだけではなく、 将来的にこのような夢をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 ビーグッドでは海外留学・ワーキングホリデーの支援体制も抜群★ リゾートバイトで軍資金を貯めながら、提携している日本ワーキング・ホリデー協会のサポートを受けられます♪ 貯金だけじゃなく語学力も心配・・・という方もご安心を♪ オンライン英会話無料キャンペーンも実施しています！ 外国人の観光客が多いリゾートバイト先も多数！ 【就業→海外までの流れ】 【STEP１：登録】ビーグッドに登録して国内リゾートバイト求人をチェック！ 【STEP2：カウンセリング】ワーホリ協会にプランを無料相談！ 【STEP3：就業・貯金】国内で就業開始。留学・ワーホリに向け資金を貯める！ 【STEP4：渡航】準備ができたら留学・ワーホリに出発！ もちろん日本へワーキングホリデーに来ている外国の方も多数活躍中です！ Want to work in Japan？Japan Working Holiday applicants are highly welcome!

【夜勤あり】パン製造経験1年以上の方歓迎！こだわりの低温長時間発酵やオールスクラッチの技術をさらに深めよう

仕事内容 伝統の製法と技術がここで磨かれる！髪色自由・まかない充実のオールスクラッチ製パン 【髪色自由・ピアスOK】ニューヨーク発祥の老舗ベーカリー「沢村」で本格的なパン作りを学ぶ！ 国産小麦や世界各国の上質な小麦粉を厳選し、低温長時間発酵で粉の旨味を最大限に引き出す「沢村にしかないパン」づくり。 仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど全てのポジションをオールスクラッチで経験できるため、基礎からマニアックな技術まで幅広く自分のスキルとして習得できます。 また、若手スタッフがのびのびと働きながらチームワークを大切に成長できる環境を完備。 有給休暇やリフレッシュ休暇の連続取得など、プライベートの充実とやりがいを両立できる職場で、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか？ ◆オールスクラッチによる本格的な技術習得 * 仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、すべての製造ポジションを網羅的に経験できます。 * 国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉を個性に合わせて使い分け、独自の配合や低温長時間発酵といったこだわりの製法が身につきます。 * パン作りの技術だけでなく、座学・実技を交えた勉強会を通じて、基礎からマニアックな技術まで深く学べる環境です。 ◆チームワークを重視し、アイデアを活かせる環境 * 仲間とのコミュニケーションを大切にし、予測を立てて計画的に取り組む姿勢や、食材を大切にして無駄を減らす工夫が評価されます。 * お客様に求められる新商品の開発アイデアや意見も前向きに反映され、随時昇給として結果が還元されるやりがいのある環境です。 ◆若い世代が働きやすい充実のワークライフバランス * 髪色自由・ピアスOKで、自分らしさを大切にしながら働けます。 * 毎日の美味しい**まかない補助**あり。 * 有給休暇やリフレッシュ休暇の連続取得が可能で、仕事もプライベートもしっかり両立できます。 * 全国展開を行っているため、今後の新規オープン店舗での活躍やキャリアアップのチャンスも豊富です。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

【ベーカリー部門】「パンが好き」で応募OK！60代迄活躍中

仕事内容 【ベーカリー部門でのお仕事です】 ◆パン作りの経験ゼロから色々な種類のパンが焼けるようになるのがポイントです！ ◎まずは、できたてパンの袋詰め、商品陳列から覚えていただき、慣れてきたら調理もお願いします。 仕事の内容や手順は事前研修でイチから丁寧にお教えします。 ◎また専任担当者による技術研修などもありフォロー体制もバッチリ☆ わからないことは遠慮なくスグに聞ける環境です！

★白樺湖畔にあるリゾートホテルで正社員のパティシエを募集！月8000円で利用できる寮を完備していますので遠方からも歓迎しています

仕事内容: ホテル内ダイニングホールまたはレストラン及び飲食店舗にてパティシエ業務全般に取り組んでいただきます。（仕込み・メニューの調理・付帯業務など） 四季を感じられるデザート・ケーキ・洋菓子などの製菓、製パンを提供します。 お客様と直接コミュニケーションが取れる機会も多くあるやりがいある職場です。さらに、メニュー開発にも携われるため、新しいことに挑戦し成長したい方にピッタリです！

社員登用あり◎軽井沢でパティシエの夢を叶えませんか♪

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼パティシエ未経験でも応募可能！／ ホテル内レストランの製菓スタッフ募集中 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「軽井沢ホテル ロンギングハウス」では、 ホテル内レストランで活躍する アルバイトのパティシエを募集しています！ 製菓学生さんや卒業生はもちろん、 未経験の方も大歓迎♪ 仕込みや盛り付けなど、 取り組みやすい業務から始められます◎ 豊かな自然に囲まれた 穏やかなホテルのレストランで パティシエになるという夢を叶えませんか？ ―――――――――――――― お任せする仕事内容 ―――――――――――――― ◆デザート・洋菓子づくりのサポート ◆食材の仕込み、簡単な調理 ◆料理やデザートの盛り付け ◆食器・調理器具の洗浄 ◆厨房内の清掃・衛生管理 ◆一部ホール業務のサポート など 最初からすべてをお任せすることはありません！ 経験や希望を確認しながら、 できる業務から少しずつお任せします◎ ――――――――――――――――― 未経験から製菓スキルを習得✨ ――――――――――――――――― 入社後は、先輩スタッフが すぐそばで丁寧にサポート！ 仕込みや盛り付けなど、 覚えやすい作業からスタートできるため、 飲食の仕事が初めての方も安心です◎ 製菓から調理、接客まで 幅広い業務に携わりながら、 将来に役立つスキルを身につけられます！ ―――――――――――――― 自分に合った働き方が可能✨ ―――――――――――――― 勤務は週4日、1日4時間から相談OK！ 「朝の時間を有効活用したい」 「フルタイムでしっかり働きたい」 など、希望の働き方を面接時にお聞かせください。 朝または夜の時間帯に勤務できる方は、 特に歓迎します♪ ―――――――――――――――― 正社員へのステップアップも可能✨ ―――――――――――――――― ◆社員登用制度あり ◆1日2食のまかない制度あり ◆未経験でも時給1,400円スタート ◆フルタイム勤務の方は社員寮を利用可能 アルバイトから経験を積み、 将来は正社員として長く活躍したい方も大歓迎！ あなたの意欲や成長をしっかり見守り、 次のステップへの挑戦を応援します◎ ―――――――――――――― 軽井沢での新生活を応援✨ ―――――――――――――― 家具・家電付きの社員寮を用意しているため、 全国各地からご応募が可能です◎ 「軽井沢で新生活を始めたい」 「自然豊かな場所で働いてみたい」 という方もしっかりサポートします！ 豊かな自然に囲まれた軽井沢で、 パティシエの仕事に挑戦しませんか？ 皆さまからのご応募を 心よりお待ちしています！ 【公式サイトはこちらからCheck♪】 https://longinghouse.jp/restaurant/

⭐転勤なし✨年間休日123日✅夜勤なし

【仕事内容】 ⭐「東京ばな奈」など人気ブランドを 展開する安定したお菓子メーカー ✨フランスで修業したシェフのもとで商品開発力を 磨ける環境 ✅入社後は販売研修・製造研修を実施 ─────────────── 【仕事内容】 軽井沢の新ブランド（レストラン＆ カフェ）でパティシエ業務をお任せします。 ▼具体的には ・デセール調理 ・新商品の企画、提案 現場第一主義のもと、店舗での販売研修 （2～3週間）や製造研修 （2週間）を実施します（本社採用 後、新店舗へ出向）。 ─────────────── 【働く環境】 ・フランスで修業したシェフの もとで経験を活かせる ・オリジナルの料理をつくることに 情熱を持てる方が活躍 【長野特化「ヒルストン」が選ばれる理由】 地元企業との太いパイプを活かしたサポートを行っています ✅ 「転勤なし」の求人が豊富 長野で腰を据えて働きたい方向けの優良求人 ✅ 地元企業から直接お預かりしている求人 一般の求人サイトには載らない求人もご紹介 ✨「相談だけ…」でもお気軽にご応募ください ─────────────── 【紹介元 会社情報】 ・会社名：株式会社ヒルストン 長野支店 ・住所：〒380-0821 長野県長野市大字鶴賀上千歳町1137番地23 リアライズ長野ビル ・職業紹介事業番号：27-ユ-303611 ───────────────

⭐転勤なし✨責任者候補✅年間休日123日・夜勤なし

【仕事内容】 ⭐「東京ばな奈」など人気ブランドを 展開する安定したお菓子メーカー ✨フランスで修行したシェフのもとで働ける環境 ✅年間休日123日、夜勤なし ─────────────── 【仕事内容】 軽井沢の新ブランド（飲食店）でデザート部門の 責任者または責任者 候補としてパティシエ業務をお任せします。 ▼具体的には ・新商品の企画、提案、調理 ・厨房マネジメント（食材、人材、 衛生など） ─────────────── 【働く環境】 ・30代後半のシェフのもとで従事 ・軽井沢プロジェクトとしてレスト ラン＆カフェを1店舗展開予定 ・本社採用後、新店舗（グループ 会社）へ出向 【長野特化「ヒルストン」が選ばれる理由】 地元企業との太いパイプを活かしたサポートを行っています ✅ 「転勤なし」の求人が豊富 長野で腰を据えて働きたい方向けの優良求人 ✅ 地元企業から直接お預かりしている求人 一般の求人サイトには載らない求人もご紹介 ✨「相談だけ…」でもお気軽にご応募ください ─────────────── 【紹介元 会社情報】 ・会社名：株式会社ヒルストン 長野支店 ・住所：〒380-0821 長野県長野市大字鶴賀上千歳町1137番地23 リアライズ長野ビル ・職業紹介事業番号：27-ユ-303611 ───────────────