株式会社ディスコ
シェフ(調理担当)として、メニュー考案、仕込み・調理、発注など担当。日々のランチ提供では旬の食材を使い、毎日異なるメニューを提供。原価5,000円程の料理を作る機会もあり、技術が活かせる業務です。
企業名 株式会社ディスコ 求人名 【長野】シェフ※土日祝休/日勤/賞与年4回/定食から専門店レベルまで/自社食堂 仕事の内容 シェフ(調理担当)として、メニュー考案、仕込み・調理、発注など担当。日々のランチ提供では旬の食材を使い、毎日異なるメニューを提供。原価5,000円程の料理を作る機会もあり、技術が活かせる業務です。 ■自社運営する社員食堂で、製造業の従業員や顧客向けに食事提供 ■通常の食事提供(原価500~700円):1日400食以上の昼食提供(定食2種/鉄板焼き/麺類)や夕食提供。メニュー考案から仕込み・調理。 ■特別な食事提供(原価3000~5000円程):来社した弊社法人顧客に対し、レストランや料亭のような高級店・専門店レベルの食事を提供(すぐに担当できるスキルがなくとも可) ■シェフ5名、調理補助8名、従業員650名程 募集職種 【長野】シェフ※土日祝休/日勤/賞与年4回/定食から専門店レベルまで/自社食堂
[勤務地:長野県茅野市]
月給220,150円~270,000円 想定年収 570万円~700万円 雇用形態 契約社員 期間の定め:有 賃金形態 形態:月給制 備考:月給¥220,150~¥270,000 基本給¥220,150~¥270,000を含む/月 ■賞与実績:年4回 諸手当:通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) 試用期間 有 期間:3ヶ月 備考:変更無
必要な経験・能力等 【いずれも必須】■専門性のある調理経験(和食・洋食・中華・専門料理店など)をお持ちの方 ※標準化された定型業務の経験は対象外 ■衛生の知見(調理師免許取得のレベル) 【歓迎】■包丁技術や火入れなど、基礎調理から仕込みまで一連の調理工程を経験してきた方 ■必要に応じて夕食提供での残業や、月1~2回の土曜出勤が可能な方 【働き方】日勤で土日祝休みが基本です。ただ、繁忙のため土曜出社する従業員も多く、土曜勤務できる方を歓迎します。まずは従業員向けのランチ提供での仕込み・調理、メニュー考案等を担当いただきますが、スキルに応じて顧客向けの食事提供もお任せしていきます。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:第一種運転免許普通自動車 調理師
雇用形態:契約社員
〒387-0023長野県千曲市
株式会社アクティオ・長野ちくまテクノパーク統括工場
〒398-0002長野県大町市
売るナビ ザ・ビッグ信濃大町店/株式会社Plan Z
〒380-0928長野県長野市若里
アイソニック税理士法人
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
Banana Republic Factory Store(バナナ・リパブリック ファクトリーストア) 軽井沢・プリンスショッピングプラザ
〒389-0201長野県北佐久郡御代田町
SANU 2nd Home 軽井沢2nd 株式会社SANU
〒381-0024長野県長野市
株式会社いとう
〒380-0836長野県長野市
株式会社コンテンツビジョン
長野県松本市島内
株式会社インフラクリエイトグループ
長野県長野市
ながの司法書士法人
長野県小諸市荒町
信州味噌 株式会社
〒380-0941長野県長野市安茂里駅
株式会社サンエイ
長野県松本市
株式会社エフ・パッケージ