求人・転職情報

シェフ（調理担当）として、メニュー考案、仕込み・調理、発注など担当。日々のランチ提供では旬の食材を使い、毎日異なるメニューを提供。原価5,000円程の料理を作る機会もあり、技術が活かせる業務です。

企業名 株式会社ディスコ 求人名 【長野】シェフ※土日祝休/日勤/賞与年4回/定食から専門店レベルまで/自社食堂 仕事の内容 シェフ（調理担当）として、メニュー考案、仕込み・調理、発注など担当。日々のランチ提供では旬の食材を使い、毎日異なるメニューを提供。原価5,000円程の料理を作る機会もあり、技術が活かせる業務です。 ■自社運営する社員食堂で、製造業の従業員や顧客向けに食事提供 ■通常の食事提供（原価500～700円）：1日400食以上の昼食提供（定食2種/鉄板焼き/麺類）や夕食提供。メニュー考案から仕込み・調理。 ■特別な食事提供（原価3000～5000円程）：来社した弊社法人顧客に対し、レストランや料亭のような高級店・専門店レベルの食事を提供（すぐに担当できるスキルがなくとも可） ■シェフ5名、調理補助8名、従業員650名程 募集職種 【長野】シェフ※土日祝休/日勤/賞与年4回/定食から専門店レベルまで/自社食堂

※急募！※ TINY GARDEN 蓼科 本館レストラン・カフェのキッチンスタッフを募集しています。

募集要項 職種 ＜契約社員＞蓼科キャンプ場「TINY GARDEN」キッチンスタッフ 雇用形態 契約社員 仕事内容 本館ロッジ 1Fにあるカフェ・レストランでの調理を担当していただきます。 長野の自然を感じながら、今までの調理経験を活かして地域にある食の魅力を開発・発信していくキッチンスタッフの方を募集しております。 ▼TINY GARDEN 蓼科の食へのこだわり ・食を通じて地域の魅力を発信していく ・料理スタイルに縛られず、地元食材や食文化に向き合って季節ごとの食事を生み出していく ・化学調味料を使わず、素材からじっくり時間をかけて丁寧な食事を提供する ▼仕事イメージ 早番：6:00～15:15／中番：10:45～20:00 をメインに、モーニング・ランチ・ディナーの提供および仕込み、メニュー開発など ホテル客室やキャンプ場の宿泊のお客様だけでなく、地元のお客様による利用も増えており、提供スタイルはビュッフェやコースなどシーズンや内容によってさまざま。 提供するメニューは固定せず、シーズンごとに生産者から仕入れた食材をもとに現地でメニュー開発をしています。

【茅野/ホテルスタッフ】月給20.8万円～！レストランスタッフ！お客様の一日を笑顔でスタート！

仕事内容 【ホテルの顔として活躍】フロントからレストランまで、多彩な業務でスキルアップ！ 適性に応じてホテルの様々な業務に挑戦できます。 レストランでの接客や簡単な調理補助、フロントのお手伝いなど！ さらには宿泊プランの企画立案や備品管理など、ホテル運営の面白さを幅広く経験できます。 あなたの「やってみたい」を応援する環境です。 【月給20.8万円～/賞与あり】正社員登用制度＆豊富なキャリアパスで将来も安心！ 月給20.8万円～24.4万円（経験等により優遇）に加え、賞与や各種手当も充実。 契約社員からのスタートですが、正社員登用制度があり、実際に多くの先輩がキャリアアップを実現しています。 将来的には、ホテルの責任者やチェーン全体のマネジメントに携わるチャンスも。入社半年で責任者になった事例もあります！ 【未経験者大歓迎！】充実の研修とサポート体制で、安心のホテルデビュー！ ホテル業界や接客の経験がない方も、安心してご応募ください。 入社後は丁寧な研修があり、先輩スタッフがOJTでしっかりサポートします。 「人を喜ばせたい」「新しいことに挑戦したい」その気持ちがあれば大丈夫。 実際に、多くの未経験スタートの先輩が活躍しています。 【八ヶ岳の麓で満喫！】絶景と温泉のホテル 八ヶ岳の雄大な自然に抱かれた高原リゾート。 最上階の露天風呂からは、八ヶ岳連峰や諏訪湖の美しい景色を一望できます。 泉質の異なる2種類の温泉を引いており、旅の疲れを癒しながら、心ゆくまでリラックスできます。 周辺には観光スポットも豊富で、四季折々の美しい景色を満喫しながら、思い出に残る滞在をお楽しみください。