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【未経験から店長へ】明確な評価で着実に昇給！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 宮崎牛ハンバーグ・ステーキ専門店「平家の郷」 の 店舗運営スタッフとして、まずは接客や調理から スタート。 未経験から着実に店長へステップアップできる、 入社後のキャリアステップをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜 まずは基本となる店舗業務からスタート。 ホールでの接客（ご案内や料理提供など）や、 キッチンでの調理・仕込みを覚える期間です。 先輩スタッフがサポートしますので未経験でも 安心です。 ↓ ▼ STEP 2 店舗のオペレーションがスムーズに 回せる段階。 徐々に店舗運営業務の基礎を学んでいきます。 ・食材の発注 ・スタッフのシフト管理 などを少しずつお任せしていきます。 ↓ ▼ STEP 3 店舗の柱として店長補佐業務を担当する段階。 ・売上管理 ・新人の育成 といった、店舗経営に 欠かせないマネジメントの ノウハウを実践を通して身に付けます。 ↓ ▼ STEP 4 店長候補として、 店舗運営をお任せしていきます。 頑張りや身に付いたスキルを評価し、昇給や キャリアアップに繋げていきます。 ■仕事内容 ・ホールでの接客（笑顔でのおもてなし） ・キッチンでの調理、仕込み業務 ・食材の発注、在庫の管理 ・売上管理、店舗の収支コントロール ・スタッフのシフト管理、採用 ・新人の育成、教育トレーニング 「平家の郷」について： 宮崎県を中心に東京都にも店舗を展開中！ つなぎ無しの国産牛の手ごねハンバーグや、 最上級霜降りの宮崎牛ステーキが 人気のレストラン。 生産から加工、店舗提供まで一貫して手掛ける、 こだわりの美味しさをお客様へ届けています。

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「はなの舞 」について □■―――――――――――――― おいしい食事で、毎日の活力を支える ――――――――――――――■□ 「はなの舞」は、全国で愛される海鮮居酒屋ブランド！ 新鮮な魚介を使った料理や和食メニューを中心に、 多くのお客様へ笑顔とくつろぎの時間を提供しています。 駐屯地内店舗では、基本的には自衛隊員の皆さまが利用され、 食事や仲間との交流の場として親しまれています。 私たちは、おいしい料理と心のこもったサービスを通じて、 日々任務に励む方々の活力をサポート。 全国に展開するブランドならではの安心感と、 人を支えるやりがいの両方を感じながら働けるお店です！