求人・転職情報

ホテル事業を行う当社にて伊勢志摩の食文化を支えるホテルレストランで、調理人として腕を磨ける環境です。旬の食材を使ったコース料理の仕込み・調理・盛り付けを担当し、料理長や仲間と共に「最高の一皿」を創

企業名 株式会社伊勢パールピアホテル 求人名 【伊勢市/調理人】UIターン支援有(引越し費用補助)・借上げ社宅【WEB面接可】 仕事の内容 ホテル事業を行う当社にて伊勢志摩の食文化を支えるホテルレストランで、調理人として腕を磨ける環境です。旬の食材を使ったコース料理の仕込み・調理・盛り付けを担当し、料理長や仲間と共に「最高の一皿」を創 り上げます。 【具体的には】 ■和食・洋食等の各セクションにおける仕込み・調理・盛り付け ■チーム内での円滑なコミュニケーションとオペレーション改善■2033年の式年遷宮に向けた、ホテルのブランド価値向上への参画 ※料理長が「人との協働」を大切にしているため、意見交換が活発で、スキルを磨きやすい風通しの良い環境です。 募集職種 【伊勢市/調理人】UIターン支援有(引越し費用補助)・借上げ社宅【WEB面接可】

★英虞湾を臨むリゾートホテルでパティシエを募集！地域に根ざしてじっくりとキャリアを築けます＜転勤なし・大手グループ所属＞

仕事内容: ◆リゾートホテルでパティシエを募集◇ コース料理のデザートやカフェレストランで提供するスイーツなど、幅広い製菓調理を担当します。 【具体的な業務】 ・素材の下ごしらえや仕込み ・デザート・スイーツの盛り付け ・食器・器具の洗浄、片付け ・食材・備品の発注や在庫管理 【ここがポイント】 ★一流ホテルで本格的な製菓スキルが身につく ★志摩エリア勤務者にはリゾート手当あり ★リニューアルした新しい環境で働ける！ 【レストランの紹介】 ・地元の食材を活かした本格フレンチが楽しめるメインダイニングでは、季節ごとに変わるコース料理やアラカルトメニューがあり、英虞湾を眺めながら優雅なひとときを過ごせます。 その他、日本食レストラン、バーやカフェラウンジ＆カフェテラスなど、経験やスキルに応じて活躍できる場が多くあります。 ＼求人について気軽にご相談ください／ 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入れ体制が整っております。 まずは「話を聞いてみたい！」という方も歓迎です！ ぜひご応募、お問い合わせをお待ちしています。