求人・転職情報

月給28万円〜！製菓実務経験のある方必見！店舗発のメニュー提案や開発に関われるレア求人！

仕事内容: ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 趣ある京町家の情緒と、ショコラの香りに包まれて。 「ベルアメール京都別邸 三条店」 2階に佇む「ショコラバー」を、あなたの舞台に。 パティシエとしての経験を、緻密な「アシェットデセール」へと昇華させ、 一皿の責任者として、お客様に感動を届けるポジションです。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ -------【求人の魅力：3つのポイント--------- 1. 「作る」ことの責任者。メニュー開発の主役です 店舗運営などの管理業務ではなく、 提供する「食」のクオリティに責任を持つポジションです。 シェフと共に、京都の四季を表現する新作デセールをゼロから考案。 あなたの技術と感性が、そのままブランドの顔になります。 2. 職人として、目の前の一皿に没頭できる環境 現場は社員1名＋アルバイト2〜3名の少人数体制。 大規模なピープルマネジメントに追われることはありません。 「いかに美しく、美味しい一皿を仕上げるか」という、 パティシエの本質的な仕事に集中したい方に最適な環境です。 3. クリエイティブを支える、健全なワークライフ 「菓子業界は長時間労働が当たり前」という常識を排し、 残業代は1分単位で全額支給。 産休・育休の取得実績も豊富です。 心身ともに余裕があるからこそ、 最高のアイデアとパフォーマンスが生まれると私たちは考えます。 ---------具体的な仕事内容--------- ショコラバーにおける「ショコラ・クリエイティブ責任者」として、 チョコレートの物性を極限まで引き出し、 一皿の芸術へと昇華させる全工程を統括していただきます。 ・アシェットデセール、フード、ドリンクの製造： ベルアメールの厳選されたクーベルチュールを用い、 温度帯による粘度変化、乳化の精度、テンパリングの光沢に至るまで、 高いレベルでの品質管理を遂行していただきます。 ・シーズンやコンセプトの立案とレシピ開発： 産地ごとのカカオの個性（酸味・苦味・果実味）を分析し、 京都の季節素材と掛け合わせた独創的なアシェットデセールを考案します。 五感を刺激する「ペアリング」や「食感のコントラスト」も考慮し、 ブランドのアイデンティティを体現する新作を開発いただきます。 ・フードとドリンクの監修： アフタヌーンティーや軽食に至るまで、 ショコラバーで提供される全メニューの品質責任を担っていただきます。 一皿の盛り付け（アッサンブラージュ）において、 繊細なショコラ細工やソースの流動性などの 美しさを維持するための技術指導も行います。 ・キッチン統括業務： キッチン責任者として、 少人数体制のキッチンにおいて、技術的な指針となり、 円滑な提供フローを管理していただきます。 すべての工程に責任を持つ、やりがいあるポジションです。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 「ショコラを、皿の上で解き放つ。」 ベルアメール京都別邸の2Fショコラバーは、 ショコラという素材の奥深さを、最も贅沢な形で表現する場所。 固形のショコラでは到達できない「温度」と「湿度」の表現を、 あなたの技術で完成させてください。

【27年卒　生産技術職】転勤なし！社員食堂・休憩室有！社割あり！無料駐車場有！福利厚生充実！

募集要項 職種 生産技術職 雇用形態 正社員 仕事内容 食パン課、菓子パン課、ペストリー課、ハードロール課のいずれか、 又は興味のある方は機械メンテナンスを中心とする工務課に配属が決まります。 生産各課では更に生産工程別に以下の4つのグループに担当が分かれています。 ◎パンの生地をつくる「仕込」 ◎パンの形を整える「成型」 ◎オーブンで焼き上げる「焼成」 ◎パンのカットや袋詰めをする「包装」 工務課は工場の機械設備のメンテナンス、新規導入や生産現場の方々のニーズに合わせた改良・開発などを行います。高品質な製品を安全に衛生的に生産していくため、生産能力向上、省人・省力化に向けた改善を目指していきます。 他には工場で使われる動力エネルギーの管理や工場の環境対策に関わる業務に携わることもあるため、電気・水道・空調・ボイラー・幅広く知識を身につけることが可能です。 【入社後の流れ】 ◎座学研修（1週間） ◎ローテーション研修（1カ月） 4つの課を1週間単位でローテーションして一通りの業務を経験。 研修後は個別面談をして、本人の希望や適性などを考慮のうえ、配属先を決定。

パンが社割で30％オフで買える/北海道の美味しさを京都へ！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、パティシエ/菓子職人、パン職人 ✾━━━━━━✧❈❈❈✧━━━━━━✾ ＼ 街の人気パン屋で新たなスタート ／ ✦ 秘伝の技術を学べるチャンス！ ✦ ✧ 京都市”初”！直営店での採用！ ✧ 【経験者歓迎】▶スキル次第で高収入！ 【専門卒OK】▶製パンを学んだ方歓迎♪ 【未経験OK】▶基礎から丁寧に教えます◎ ✾━━━━━━━━━━━━━━━━✾ ✨この求人のポイント✨ ✅車通勤可！無料駐車場で通勤安心！ ✅経験者歓迎！培った技術を活かせる！ ✅若手も活躍中！成長を応援する環境！ ✅【昇給年1】頑張りをしっかり評価！ ✅充実の研修で、更なるスキルUPを！ ✅社員割引は30％off！ ✅ただのパン屋じゃない。街のパン屋さん ✾━━━━━━━━━━━━━━━━✾ 【仕事内容】 ✨北海道の恵みを、最高のパンへ✨ 北海道産小麦の魅力を最大限に引き出し、 お客様に最高の「焼き立て」を お届けするのが、私たちの使命。 その中心となるパン職人として 下記の業務をお任せします。 《具体的には》 ・パン生地の成形、焼成 ・品質管理、衛生管理 ・新商品開発への参加 ・お客様への笑顔のお届け（販売補助） ・店舗運営業務のサポート ꙳✧˚━【 ペンギンベーカリー 】━˚✧꙳ ✨地元に愛されるパン屋さん✨ (っ＾ω＾c) ペンギンベーカリーをご紹介！ - 私たち「ペンギンベーカリー」は 北海道産小麦の魅力を 最大限に引き出す“手作り”にこだわり カレーパングランプリで 日本一受賞歴5回、 パン屋なのにからあげグランプリで 金賞を獲得するなど、 全国的に高い知名度を誇るブランドです。 - ✦*̥˚【 パンスタグラム更新中 】˚*̥✦ ＼ フォロワー10万人を突破！ ／ @penguin_bakerycafe.official お店や商品の魅力をたっぷりご紹介中！ まだペンギンベーカリーを知らない方は、 ぜひチェックしてみてください♪ ✦*̥˚【 Ｔｉｋ Ｔｏｋも更新中 】˚*̥✦ ＼ フォロワー1万人を突破！ ／ @penguinbakery こちらでもお店の情報や商品の魅力を たっぷりご紹介しております！ まだペンギンベーカリーを知らない方は、 ぜひチェックしてみてください♪ - 【入社後のステップアップ】 あなたの成長をペンギンベーカリーは 全力でサポートいたします！ 基本研修/基本技術を丁寧に伝えます。 ▼ OJT研修/実践を通して技術を磨きます。 ▼ スキルアップ研修/専門的な研修もご用意。 ▼ キャリアパス/店長、SV、商品開発など - 【アピールポイント】 ✅昇給年1回＆賞与年2回など、 頑張りを正当に評価！ 成果を出す人はものすごいスピードで 昇給・昇格していきます！ 実際に新卒から入社4年目で 売上上位店の店長に昇格した人も！ ✅自由度が最大の強み！お客様に 喜ばれるお店作りの為、売り場を 日々ブラッシュアップするのは 当たり前！自分なりに工夫出来ます！

＼未経験から一生モノの技術を／創業100年の老舗『ドンク』で手作りパン職人へ！賞与年2〜3回・手当充実

仕事内容: パン好き必見 未経験から憧れのパン職人に！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 粉から手作りする 伝統の「スクラッチ製法」。 100年の歴史で培われた技術のもと、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」 理想のパンを追求できる環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ 焼きたてを届ける喜び： 売場併設の厨房で、出来立てを提供します。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ あなたのこだわりを詰めたパンを生み出せます。 未経験からコツコツ技術を磨き、 一生モノの職人技を手にいれませんか？ ご興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ ご入社後は配属店舗にて先輩たちから しっかりとOJTを受けることができます。 パンに関する知識や衛生管理の基礎を 学べる各種研修の実施はもちろんのこと、 海外講師など一流の職人から技術指導を 受けられる講習会も実施しています。 手に職をつけ、将来は自分のお店を 持つことも夢ではありません。 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

人気商品多数！話題のパン屋さん♪主婦さん活躍中！仲間と楽しく働ける正社員募集！

仕事内容 ☆+...パンの仕込みから仕上げまでの業務全般をお任せします...+☆ ■パンの仕込みから仕上げまでの業務全般をお任せします。 生地作り、成形、焼成など！ ■最初は販売や商品名を覚えるところから スタートいただきますが、 ゆくゆくはパンの製造もおこなって頂き、 店舗運営までお任せしていきます。 ■技術が上がれば、商品開発にも携わるチャンスがありますよ。 ★毎日食べたい、老舗の味 １９８０年代後半に京都にオープンしたベーカリー。 高級食パンのパイオニア的存在として地元の人に愛されてきました。 職人が手塩にかけて作ってきた秘伝のレシピをイチから学んでみませんか？ 先輩スタッフがイチから丁寧に技術を教えてくれますよ。 安心して働ける環境です★ ★やりたいことができる会社 「世界一のベーカリー企業になること」を目指している当社は、若手でも活躍できます！ あなたのやってみたい気持ちに、どんどんチャンスを与えます！ 商品開発や新店舗立ち上げなど、やりたいことが実現可能。 幅広い業務で活躍するチャンスがありますよ！ あなたらしく輝ける当社で働きましょう！ ★GRANDIRについて 1989年、日本の伝統と文化が根付く歴史ある街、 そして「パン屋の激選区」でもある京都で誕生したベーカリーショップです。 高級食パンのパイオニア的存在として地元の人に愛されてきました。

製菓経験必須｜京都の旬をスイーツに♪食とアートを楽しむ仕事✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ、調理師 ꕤ―・―・―・―・―・―・―・―ꕤ アートと京都の魅力を感じられる場所 ꕤ―・―・―・―・―・―・―・―ꕤ 京都市京セラ美術館内にある ミュージアムカフェ「ENFUSE」で、 パティシエとしてケーキ製造をお任せします♪ ENFUSEのケーキはすべて店内で手作り。 生地づくりから仕上げまで、 製造に幅広く携われるポジションです！ 【具体的には…】 ・ケーキ製造全般（仕込み～仕上げ） ・ショーケースへの展開 ・在庫管理、発注業務 ・展覧会や季節に合わせたケーキ開発 ・製造チームの連携、フォロー ・ホール、ドリンクなど他部門との連携 また、近隣店舗向けの焼き菓子製造や 事務作業などもお任せします。 これまでのパティシエ経験を活かしながら、 ENFUSEならではのスイーツづくりに 携わっていただけます◎ ╭━━━━━━━━╮ ENFUSEで働く魅力 ╰━ｖ━━━━━━╯ ✨経験を活かしてスキルアップ ケーキの製造だけでなく、 商品開発や在庫管理、発注など 幅広い業務に携われます。 ✨季節やアートを取り入れたスイーツ 旬の素材や展覧会のテーマを取り入れ、 その時期ならではの 商品づくりに挑戦できます♪ ✨チームでお店をつくる パティシエだけでなく、 ホール・バリスタ・キッチンなどの スタッフと連携。 部門を越えて協力できる環境です。 ✨キャリアアップも目指せる 経験やスキルに応じて、 レギュラー・チーフ・マネージャーと ステップアップしていけます。

やりたいことが決まっていなくても大丈夫！店舗運営からスタートする総合職仕事の幅を少しずつ広げていける

仕事内容 ＼総合職の募集です／ ★店舗運営 直営店舗全般のカフェ運営 ★販売 京飴の販売・当社プロデュースのスイーツの提供 ★製造・加工 昔ながらの製法を大切にした自社製造 ★企画営業 商品企画・コラボレーション企画 ★デザイン業務 SNSの運用・YouTube動画編集 あなたの希望や適性を考慮し、 上記いずれかの業務をお任せします。 ご入社後は、商品知識を深めるために まずは店舗運営への配属になります！ ▼具体的には・・・ ・当社プロデューススイーツの提供 ・店舗の装飾 ・新メニューの考案 ・全国各地の物産展などへの出張など やりたいことが見つからない方も、 自分に合った役割を見つけていけます。 教育制度も充実していますので安心してください。 現在20代7名、30代3名、 40代2名、50代2名の正社員が在籍中♪ ━…━…━…━…━…━…━…━ 公式Instagramで京飴の魅力を発信中 @iwaiseika_kyoame カラフルで可愛い“京飴”を写真でお届け♪ ━…━…━…━…━…━…━…━

大型商業施設ならではの快適な環境が魅力！天候に左右されない快適な空間で安心して働けます。

仕事内容 ☆+...パン屋さんで製造のオシゴト...+☆ ■パンの仕込みから仕上げまでの業務全般をお任せします。 生地作り、成形、焼成など！ ■最初は販売や商品名を覚えるところから スタートいただきますが、 ゆくゆくはパンの製造もおこなって頂き、 店舗運営までお任せしていきます。 ■技術が上がれば、商品開発にも携わるチャンスがありますよ。 ★笑顔あふれる職場 美味しいパンを生み出すために、大切なのは作り手のスタッフが笑顔でいること！ そのために制度を充実させています。 産休育休制度充実！男性の育休取得実績多数あり！ 産休育休を終えて復職された方向けに1日6.25時間（9時～15時などシフト制）の時短勤務制度も用意しています。 ★やりたいことができる会社 「Make Happiness」を経営理念に掲げる弊社では、多くの若手が活躍してます！ ポストが多く、キャリアステップの自由度が高いです！ 早ければ半年～１年ほどで店長になっている方も多数。 店長になれば給与も上がります♪ ★HEART BREAD ANTIQUEについて その日の温度・湿度によって発酸具合や焼具合に影響が出るパンの製造。 ANTIQUEはアルバイトスタッフも、 いつでも最高の味を出せるように、日々研究を重ねています。 商品に使用する主な原料は、オリジナルブレンドを使用。 どなたにも安心して美味しく食べて頂ける商品を作り続けています！

【紹介案件】離職率の低さは、人を大切にする証。未経験から5年で、開発や管理を担う製パン技術者へ育てます。老舗のベーカリー「カスカード」でブーランジェへ

資格手当&家族手当あり｜老舗ベーカリーでブーランジェ CASCADE製パン技術者｜ 教育制度充実 京都府京都市伏見区桃山井筒伊賀西町15番地 正社員 求人の特徴 交通費全額支給 有給休暇あり 第二新卒歓迎 制服あり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 資格手当あり 賞与あり 業務内容 ベーカリー「Bakery&Cafe CASCADE」を展開する株式会社カスカードが、京都府京都市で調理スタッフ・料理長として活躍する製パン技術者を募集しています。 ・惣菜パンから食事パンまで約300種類のパン製造を、ゼスト御池店・京阪丹波橋駅店で担当 ・日々の環境変化に合わせ生地の表情を見極める仕込みと、正確な分量で切り分ける分割作業 ・生地に負担をかけない丁寧な手捌きで整える成型と、素材の魅力を引き出す焼き上げまでの全工程を習得 ・技術習得後は商品開発や後輩育成、店舗マネジメントにも挑戦可能 モノづくりや“食べること・パンが好き”という気持ちを持ち、向上心と知的好奇心をもって謙虚に取り組める方に向いています。社長が全スタッフと向き合う社風による低い離職率に加え、資格手当や家族手当（配偶者月1万円・子1人4000円）など安定した待遇が整っています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 CASCADE製パン技術者｜ 教育制度充実 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ベーカリー事業、飲食事業、海外事業

パン製造の勤務経験✅ラグジュアリーホテルでベーカリーのお仕事

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、パティシエ/菓子職人、パン職人 ホテルで提供するパンを通して、お客様の一日の始まりを彩るお仕事です。素材本来の美味しさを大切に、自家製パンを一つひとつ丁寧に仕上げます。 シックスセンシズならではのウェルネスやサステナビリティの理念を取り入れ、地元食材の恵みを活かした、ここでしか味わえないベーカリーを一緒に創りませんか。 ■仕事内容 ・ホテルで提供するパンの製造 ・生地の仕込み、成形、焼成、仕上げ ・季節の食材を活かした新商品の製造・メニュー開発 ・食材や備品の在庫管理・発注 ・厨房内の衛生管理・安全管理 ・ウェルネス・サステナビリティの理念を取り入れた商品づくり ・ペストリーチームとやキッチンチームとの連携 ーSix Senses Kyotoー ＼キャリアを活かしてナチュラルに働く／ ◆ウェルネス・サスティナビリティに興味のある方はぜひ！ ◆自社ガーデンにてハーブや野菜を育てています ◆従業員のお誕生日祝いもあるアットホームな職場です ◆定期的にウェルネスアクティビティを行っています ーSix Senses Hotels & Resortsー 創業は90年代前半。 自然派ラグジュアリーリゾートの先駆者として サスティナビリティへ積極的に取り組み 世界有数の絶好のロケーションにて 地域社会及び生態系と調和した ホテル運営を実現しています。 ＜HP URL＞ https://www.sixsenses.com/jp/hotels-resorts/asia-the-pacific/japan/kyoto/ 当ホテルは世界的なホテルチェーン IHG Japan Management 合同会社が 展開する高級ホテルブランドです。

未経験から挑戦したい方にピッタリ★既卒・第二新卒の方も大歓迎★

仕事内容 ＼未経験から挑戦したい方にピッタリ／ ★既卒・第二新卒歓迎の方も大歓迎 ▼お仕事内容 直営店舗全般のカフェ運営 ▼具体的には・・・ ・京飴の販売 ・当社プロデュースのスイーツの提供 ・店舗の装飾 ・新メニューの考案 ・年に数回、全国各地の物産展などへの出張 など 他にも、あなたの希望や適性を考慮し、 様々なことにチャレンジできる環境です♪ 教育制度も充実していますので安心してください。 ＼例えば…／ ★製造・加工 ほとんどが手作業です ★企画営業 商品企画・コラボレーション企画 ★デザイン業務 SNSの運用・YouTube動画編集 将来的には海外展開や社内ベンチャー等にも 挑戦したいと考えています。 携わった業務に応じて別途手当があり、 また、頑張りはしっかり賞与に反映されます。 スキルアップも目指せる環境です。 ━…━…━…━…━…━…━…━ 公式Instagramで京飴の魅力を発信中！ ?? @iwaiseika_kyoame ━…━…━…━…━…━…━…━

＼製パン経験必須／オールスクラッチ製法を極める。商品開発やコンテスト挑戦も応援！【年休110日以上】

仕事内容: ドンクが誇る、 ほんもののパン作り ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 それぞれのお店で粉から作る 「スクラッチ製法」です。 100年の歴史で培われた技術で 小麦粉の風味を最大限に活かすため、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」作り上げます。 冷凍生地や機械に頼らず、 パン製造と真剣に向き合える環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ ほんものの技術を追及： 「スクラッチ製法」で一流の技術を学び、 職人として本質を極められます。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ 自分が提案・開発した新たなパンを 生み出せる大きな裁量があります。 将来の独立やステップアップも応援： ドンクで培った技術と店舗経営ノウハウを活かし、 自分の店を持つ夢も叶えられます。 パン作りに対する熱い想いと、 チャレンジ精神をお持ちの方は ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ 入社後は配属店舗でのOJTを軸に、 ドンク独自の技術・ノウハウを 習得していただきます。 その他にも以下のような成長機会を ご用意しております！ ・技術・経験に応じた研修制度 ・海外講師による講習会 ・製パン通信講座 ・社内・社外コンテストへの参加 ・資格取得支援など自己啓発制度 店舗運営や経営ノウハウも学べるため、 ドンクで技術を磨き将来独立を果たした先輩も多数！ 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

＼製パン経験必須／オールスクラッチ製法を極める。商品開発やコンテスト挑戦も応援！【年休110日以上】

仕事内容: ドンクが誇る、 ほんもののパン作り ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 それぞれのお店で粉から作る 「スクラッチ製法」です。 100年の歴史で培われた技術で 小麦粉の風味を最大限に活かすため、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」作り上げます。 冷凍生地や機械に頼らず、 パン製造と真剣に向き合える環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ ほんものの技術を追及： 「スクラッチ製法」で一流の技術を学び、 職人として本質を極められます。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ 自分が提案・開発した新たなパンを 生み出せる大きな裁量があります。 将来の独立やステップアップも応援： ドンクで培った技術と店舗経営ノウハウを活かし、 自分の店を持つ夢も叶えられます。 パン作りに対する熱い想いと、 チャレンジ精神をお持ちの方は ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ 入社後は配属店舗でのOJTを軸に、 ドンク独自の技術・ノウハウを 習得していただきます。 その他にも以下のような成長機会を ご用意しております！ ・技術・経験に応じた研修制度 ・海外講師による講習会 ・製パン通信講座 ・社内・社外コンテストへの参加 ・資格取得支援など自己啓発制度 店舗運営や経営ノウハウも学べるため、 ドンクで技術を磨き将来独立を果たした先輩も多数！ 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

【紹介案件】離職率の低さは、人を大切にする証。未経験から5年で、開発や管理を担う製パン技術者へ育てます。老舗のベーカリー「カスカード」でブーランジェへ

資格手当&家族手当あり｜老舗ベーカリーでブーランジェ CASCADE製パン技術者｜ 教育制度充実 京都府京都市中京区御池通寺町東入下本能寺前町492番地1ゼスト御池内 正社員 求人の特徴 交通費全額支給 有給休暇あり 第二新卒歓迎 制服あり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 資格手当あり 賞与あり 業務内容 ベーカリー「Bakery&Cafe CASCADE」を展開する株式会社カスカードが、京都府京都市で調理スタッフ・料理長として活躍する製パン技術者を募集しています。 ・惣菜パンから食事パンまで約300種類のパン製造を、ゼスト御池店・京阪丹波橋駅店で担当 ・日々の環境変化に合わせ生地の表情を見極める仕込みと、正確な分量で切り分ける分割作業 ・生地に負担をかけない丁寧な手捌きで整える成型と、素材の魅力を引き出す焼き上げまでの全工程を習得 ・技術習得後は商品開発や後輩育成、店舗マネジメントにも挑戦可能 モノづくりや“食べること・パンが好き”という気持ちを持ち、向上心と知的好奇心をもって謙虚に取り組める方に向いています。社長が全スタッフと向き合う社風による低い離職率に加え、資格手当や家族手当（配偶者月1万円・子1人4000円）など安定した待遇が整っています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 CASCADE製パン技術者｜ 教育制度充実 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ベーカリー事業、飲食事業、海外事業

＼製パン経験必須／オールスクラッチ製法を極める。商品開発やコンテスト挑戦も応援！【年休110日以上】

仕事内容: ドンクが誇る、 ほんもののパン作り ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 それぞれのお店で粉から作る 「スクラッチ製法」です。 100年の歴史で培われた技術で 小麦粉の風味を最大限に活かすため、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」作り上げます。 冷凍生地や機械に頼らず、 パン製造と真剣に向き合える環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ ほんものの技術を追及： 「スクラッチ製法」で一流の技術を学び、 職人として本質を極められます。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ 自分が提案・開発した新たなパンを 生み出せる大きな裁量があります。 将来の独立やステップアップも応援： ドンクで培った技術と店舗経営ノウハウを活かし、 自分の店を持つ夢も叶えられます。 パン作りに対する熱い想いと、 チャレンジ精神をお持ちの方は ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ 入社後は配属店舗でのOJTを軸に、 ドンク独自の技術・ノウハウを 習得していただきます。 その他にも以下のような成長機会を ご用意しております！ ・技術・経験に応じた研修制度 ・海外講師による講習会 ・製パン通信講座 ・社内・社外コンテストへの参加 ・資格取得支援など自己啓発制度 店舗運営や経営ノウハウも学べるため、 ドンクで技術を磨き将来独立を果たした先輩も多数！ 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

＼製パン経験必須／オールスクラッチ製法を極める。商品開発やコンテスト挑戦も応援！【年休110日以上】

仕事内容: ドンクが誇る、 ほんもののパン作り ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 それぞれのお店で粉から作る 「スクラッチ製法」です。 100年の歴史で培われた技術で 小麦粉の風味を最大限に活かすため、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」作り上げます。 冷凍生地や機械に頼らず、 パン製造と真剣に向き合える環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ ほんものの技術を追及： 「スクラッチ製法」で一流の技術を学び、 職人として本質を極められます。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ 自分が提案・開発した新たなパンを 生み出せる大きな裁量があります。 将来の独立やステップアップも応援： ドンクで培った技術と店舗経営ノウハウを活かし、 自分の店を持つ夢も叶えられます。 パン作りに対する熱い想いと、 チャレンジ精神をお持ちの方は ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ 入社後は配属店舗でのOJTを軸に、 ドンク独自の技術・ノウハウを 習得していただきます。 その他にも以下のような成長機会を ご用意しております！ ・技術・経験に応じた研修制度 ・海外講師による講習会 ・製パン通信講座 ・社内・社外コンテストへの参加 ・資格取得支援など自己啓発制度 店舗運営や経営ノウハウも学べるため、 ドンクで技術を磨き将来独立を果たした先輩も多数！ 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

＼未経験から一生モノの技術を／創業100年の老舗『ドンク』で手作りパン職人へ！賞与年2〜3回・手当充実

仕事内容: パン好き必見 未経験から憧れのパン職人に！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 粉から手作りする 伝統の「スクラッチ製法」。 100年の歴史で培われた技術のもと、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」 理想のパンを追求できる環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ 焼きたてを届ける喜び： 売場併設の厨房で、出来立てを提供します。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ あなたのこだわりを詰めたパンを生み出せます。 未経験からコツコツ技術を磨き、 一生モノの職人技を手にいれませんか？ ご興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ ご入社後は配属店舗にて先輩たちから しっかりとOJTを受けることができます。 パンに関する知識や衛生管理の基礎を 学べる各種研修の実施はもちろんのこと、 海外講師など一流の職人から技術指導を 受けられる講習会も実施しています。 手に職をつけ、将来は自分のお店を 持つことも夢ではありません。 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

＼未経験から一生モノの技術を／創業100年の老舗『ドンク』で手作りパン職人へ！賞与年2〜3回・手当充実

仕事内容: パン好き必見 未経験から憧れのパン職人に！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 粉から手作りする 伝統の「スクラッチ製法」。 100年の歴史で培われた技術のもと、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」 理想のパンを追求できる環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ 焼きたてを届ける喜び： 売場併設の厨房で、出来立てを提供します。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ あなたのこだわりを詰めたパンを生み出せます。 未経験からコツコツ技術を磨き、 一生モノの職人技を手にいれませんか？ ご興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ ご入社後は配属店舗にて先輩たちから しっかりとOJTを受けることができます。 パンに関する知識や衛生管理の基礎を 学べる各種研修の実施はもちろんのこと、 海外講師など一流の職人から技術指導を 受けられる講習会も実施しています。 手に職をつけ、将来は自分のお店を 持つことも夢ではありません。 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

＼製パン経験必須／オールスクラッチ製法を極める。商品開発やコンテスト挑戦も応援！【年休110日以上】

仕事内容: ドンクが誇る、 ほんもののパン作り ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 それぞれのお店で粉から作る 「スクラッチ製法」です。 100年の歴史で培われた技術で 小麦粉の風味を最大限に活かすため、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」作り上げます。 冷凍生地や機械に頼らず、 パン製造と真剣に向き合える環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ ほんものの技術を追及： 「スクラッチ製法」で一流の技術を学び、 職人として本質を極められます。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ 自分が提案・開発した新たなパンを 生み出せる大きな裁量があります。 将来の独立やステップアップも応援： ドンクで培った技術と店舗経営ノウハウを活かし、 自分の店を持つ夢も叶えられます。 パン作りに対する熱い想いと、 チャレンジ精神をお持ちの方は ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ 入社後は配属店舗でのOJTを軸に、 ドンク独自の技術・ノウハウを 習得していただきます。 その他にも以下のような成長機会を ご用意しております！ ・技術・経験に応じた研修制度 ・海外講師による講習会 ・製パン通信講座 ・社内・社外コンテストへの参加 ・資格取得支援など自己啓発制度 店舗運営や経営ノウハウも学べるため、 ドンクで技術を磨き将来独立を果たした先輩も多数！ 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

未経験から始めてスキルアップ！20代のうちに経験を広げたい方へ。接客＋企画で成長できる環境があります

仕事内容 ＼未経験から挑戦したい方にピッタリ／ ▼お仕事内容 直営店舗全般のカフェ運営 ▼具体的には・・・ ・京飴の販売 ・当社プロデュースのスイーツの提供 ・店舗の装飾 ・新メニューの考案 ・年に数回、全国各地の物産展などへの出張 など 他にも、あなたの希望や適性を考慮し、 様々なことにチャレンジできる環境です♪ 教育制度も充実していますので安心してください。 ＼例えば…／ ★製造・加工 ほとんどが手作業です ★企画営業 商品企画・コラボレーション企画 ★デザイン業務 SNSの運用・YouTube動画編集 将来的には海外展開や社内ベンチャー等にも 挑戦したいと考えています。 携わった業務に応じて別途手当があり、 また、頑張りはしっかり賞与に反映されます。 スキルアップも目指せる環境です。 ━…━…━…━…━…━…━…━ 公式Instagramで京飴の魅力を発信中！ ?? @iwaiseika_kyoame ━…━…━…━…━…━…━…━

【紹介案件】京都市中京区／月給21万～24万円／ベーカリー店の製パンスタッフ／飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポート

借上社宅4万円！｜引越し代も全額支給 セントラル・フルーツ 正社員調理師｜社宅完備 京都府京都市中京区東洞院通三条下る三文字町220京都八百一本館 1F 正社員 求人の特徴 キッチン U・I ターン支援あり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 賞与あり 業務内容 セントラル・フルーツが、京都府京都市でブーランジェ（パン製造スタッフ）を募集しています。 ・生地の仕込み・成形・焼き・仕上げなどパン製造全般 ・限定・新商品の開発提案 ・製造オペレーションの改善・効率化 ・原価管理・在庫管理・発注業務 ・店舗によっては接客・販売も担当 パン作りへの情熱を持ち、新しいアイデアを積極的に発信できる方を歓迎します。退職金制度（勤続3年以上）・賞与年2回のほか、水光熱費込みの借り上げ社宅制度も整っており、腰を据えて長く働ける環境です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 セントラル・フルーツ 正社員調理師｜社宅完備 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 フルーツ流通、和食店などを企画・運営

＜正社員募集/年収350万円～＞TVや雑誌・SNSで話題のパン屋さん｜転勤無し！最短1年で店長昇格◎

仕事内容 全国50店舗以上展開中のベーカリー♪ 多くのお客様に愛されている街のパン屋さんです☆ お仕事内容は・・・ ◆パン生地の成形・焼成・具材作り ◇焼き菓子の製造・準備 ◆新商品開発への参加 など ＜＜入社後のキャリアアップ＞＞ あなたの経験とスキルを最大限に活かせる環境を用意。 ・スキルアップ研修 →最新技術や業界動向を学べる研修あり ・OJT研修 →現場で即戦力として活躍し磨く実践力 ・マネジメント研修 →幹部候補としてリーダーシップを学べる ・キャリアパス →店長、SV、商品開発など多彩な選択肢 最短1年で店長昇格 3年でエリアマネージャーも可能。

＼未経験から一生モノの技術を／創業100年の老舗『ドンク』で手作りパン職人へ！賞与年2〜3回・手当充実

仕事内容: パン好き必見 未経験から憧れのパン職人に！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 粉から手作りする 伝統の「スクラッチ製法」。 100年の歴史で培われた技術のもと、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」 理想のパンを追求できる環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ 焼きたてを届ける喜び： 売場併設の厨房で、出来立てを提供します。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ あなたのこだわりを詰めたパンを生み出せます。 未経験からコツコツ技術を磨き、 一生モノの職人技を手にいれませんか？ ご興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ ご入社後は配属店舗にて先輩たちから しっかりとOJTを受けることができます。 パンに関する知識や衛生管理の基礎を 学べる各種研修の実施はもちろんのこと、 海外講師など一流の職人から技術指導を 受けられる講習会も実施しています。 手に職をつけ、将来は自分のお店を 持つことも夢ではありません。 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

【パン製造】転勤なし！無料駐車場有！未経験OK！社員食堂・休憩室有！社割あり！福利厚生充実！

募集要項 職種 ヤマザキパンのパン生産スタッフ 雇用形態 正社員 仕事内容 ◆仕込→成型→焼き→包装業務 仕込工程 小麦粉・水・イーストを混ぜ、出来上がった生地を発酵させ、塩、砂糖などを加え仕込工程は完了 ↓ 成型工程 出来上がった生地を食パン・フランスパン・菓子パン・ペストリーの形に成形します。 ↓ 焼成工程 それぞれの生地をオーブンで、こんがりおいしく焼き上げます。 ↓ 包装工程 焼きあがったパンを、袋に詰め、形くずれやクリームがはみ出てないかなどのチェックをします。 ↓ 完成 国家検定制度である、パン製造技能検定の資格取得に力を入れており、製品開発室で半年にわたりパン技能検定講習会を実施しています。意欲をお持ちのあなたを一人前に育て上げます。 充実した日々を過ごせますよ。

＼製パン経験必須／オールスクラッチ製法を極める。商品開発やコンテスト挑戦も応援！【年休110日以上】

仕事内容: ドンクが誇る、 ほんもののパン作り ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 それぞれのお店で粉から作る 「スクラッチ製法」です。 100年の歴史で培われた技術で 小麦粉の風味を最大限に活かすため、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」作り上げます。 冷凍生地や機械に頼らず、 パン製造と真剣に向き合える環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ ほんものの技術を追及： 「スクラッチ製法」で一流の技術を学び、 職人として本質を極められます。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ 自分が提案・開発した新たなパンを 生み出せる大きな裁量があります。 将来の独立やステップアップも応援： ドンクで培った技術と店舗経営ノウハウを活かし、 自分の店を持つ夢も叶えられます。 パン作りに対する熱い想いと、 チャレンジ精神をお持ちの方は ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ 入社後は配属店舗でのOJTを軸に、 ドンク独自の技術・ノウハウを 習得していただきます。 その他にも以下のような成長機会を ご用意しております！ ・技術・経験に応じた研修制度 ・海外講師による講習会 ・製パン通信講座 ・社内・社外コンテストへの参加 ・資格取得支援など自己啓発制度 店舗運営や経営ノウハウも学べるため、 ドンクで技術を磨き将来独立を果たした先輩も多数！ 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

＼未経験から一生モノの技術を／創業100年の老舗『ドンク』で手作りパン職人へ！賞与年2〜3回・手当充実

仕事内容: パン好き必見 未経験から憧れのパン職人に！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 粉から手作りする 伝統の「スクラッチ製法」。 100年の歴史で培われた技術のもと、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」 理想のパンを追求できる環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ 焼きたてを届ける喜び： 売場併設の厨房で、出来立てを提供します。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ あなたのこだわりを詰めたパンを生み出せます。 未経験からコツコツ技術を磨き、 一生モノの職人技を手にいれませんか？ ご興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ ご入社後は配属店舗にて先輩たちから しっかりとOJTを受けることができます。 パンに関する知識や衛生管理の基礎を 学べる各種研修の実施はもちろんのこと、 海外講師など一流の職人から技術指導を 受けられる講習会も実施しています。 手に職をつけ、将来は自分のお店を 持つことも夢ではありません。 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

＼未経験から一生モノの技術を／創業100年の老舗『ドンク』で手作りパン職人へ！賞与年2〜3回・手当充実

仕事内容: パン好き必見 未経験から憧れのパン職人に！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 粉から手作りする 伝統の「スクラッチ製法」。 100年の歴史で培われた技術のもと、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」 理想のパンを追求できる環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ 焼きたてを届ける喜び： 売場併設の厨房で、出来立てを提供します。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ あなたのこだわりを詰めたパンを生み出せます。 未経験からコツコツ技術を磨き、 一生モノの職人技を手にいれませんか？ ご興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ ご入社後は配属店舗にて先輩たちから しっかりとOJTを受けることができます。 パンに関する知識や衛生管理の基礎を 学べる各種研修の実施はもちろんのこと、 海外講師など一流の職人から技術指導を 受けられる講習会も実施しています。 手に職をつけ、将来は自分のお店を 持つことも夢ではありません。 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

◇ブーランジェ募集◇パンづくりに、本気になれる場所が京都にあります。

仕事内容: 【　仕事内容　】 ■パン、デリ商品等の製造販売に関わる業務全般 ・商品製造、販売計画策定 ・商品開発、メニュー開発 ・食材管理、など ※生地の仕込みから焼き上げまで、分業制ではなく一連の作業をお任せしています。 冷凍生地を使わずに、その日・その店舗で作ったものだけを提供。大変ではありますが、パンに愛情を持ってほしい！という思いから、こういった製法を取っています ■チャレンジ精神のある方にはピッタリな職場です 当店はパリで人気のブーランジュリーの日本2号店です。 「パンで人を笑顔にしたい！」 「パリの文化を日本に広めたい！！」 など、≪挑戦≫する気持ちがある方にはピッタリな職場だと思います！ 有名デパートでの催事、ギフト商品企画、メディア取材、撮影、本国ブーランジェの来日等他ではできない経験多数。 ■幅広い経験が“独立・開業”につながる！ 伊勢丹本店の『マ・パティスリー』、日本橋三越店の『フランス展』、京都店は阪急うめだ本店の『フランスフェア』… さまざまな催事出店をしているため、雑誌・テレビ取材が多く、認知度を徐々に上げています。 さらに、パリでの研修や・企業からの発注・マスコミ取材・SNS発信・撮影など。 さまざまな経験をすることができるため、将来独立を目指す方にとって最適な環境で働けます！ ▼--ここがPOINT--▼ ＊～お客様の反応がダイレクトに感じられる環境～＊ オープン工房はガラス張り！ お客様が製造工程をイチから見ることができる環境なので、常にお客様の生の反応が返ってきますよ。 そこで感じたことをしっかりスタッフ間でもシェアし、日々工夫しながら業務に取り組んでいます。 年齢・経験に関わらず、やる気・意欲のある方、どんどん評価もしていきます◎ 当店は全員が主役であり、大切な仲間です。 互いに助け合い、課題を一つひとつ解決していき、たくさんの方に愛されるお店にしましょう◎

【製パン部門｜正社員】★新店続々オープン！★全部門で正社員大募集！★未経験OK！

募集要項 職種 食品スーパーの製パン部門スタッフ 雇用形態 正社員 仕事内容 【食品スーパーの製パン部門】 ■具体的には… ・調理 ・商品の陳列 ・接客、販売 ・発注 ・在庫や入荷商品の管理 ・レイアウト ・販促企画 など

【東証スタンダード上場グループ】【残業月1〜10時間】ゲストハウスウエディングの製菓を担うパティシエ！季節のイベントやアフタヌーンティーの商品開発にも携われます！

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《ウエディングケーキを担当》お二人の特別な一日を彩るお仕事！ ２，《上場グループの安定基盤》賞与年2回・年間休日110日！ ３，《残業代は1分単位で支給》固定残業代なしで働いた分がきちんと反映！ ４，《試作研究制度》レベル1〜10の段階評価で技術が身につく！ ５，《配属は希望を考慮》ゲストハウス・ホテルなど幅広い会場で活躍！ ＜仕事内容＞ ゲストハウスウエディング「アートグレイスウエディングヒルズ」で一緒に働く仲間を募集しています。 披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。 ▽詳細▽ ・ウエディングケーキの製造 ・プティガトーの製造 ・コースのアシェットデセールの製造 ・お客様の目の前での仕上げ、イベント対応 →会場の料理はフレンチジャポネが中心。コースに合わせたデザートを手がけます ＜お仕事のポイント＞ ◼︎残業代は1分単位で支給 固定残業代はなく、残業代は1分単位でしっかり支給します。 働いた分がきちんと給与に反映されるので、安心して仕事に打ち込めます。 ◼︎上場グループの安定基盤 東証スタンダード上場「ツカダ・グローバルホールディング」のグループ会社です。 社会保険完備・賞与年2回・年間休日110日と、腰を据えて働ける環境が整っています。 産休・育休や時短勤務の制度もあり、ライフステージが変わっても続けやすい職場です。 ◼︎実力で挑戦できる料理コンクール グループ全スタッフを対象にした料理コンクールを年1回開催しています。 年齢や在籍年数に関係なく実力で勝負でき、最終審査は社長ほか役員による試食審査です。 自分の現在地を知り、腕を磨く大きなチャンスになります。 ◼︎商品開発にも挑戦できる製菓部門 ウエディングケーキからアフタヌーンティー、季節のイベントまで幅広く手がけます。 個人洋菓子店から中途入社し、シェフパティシエとして活躍している先輩もいます。 「ケーキひとつで世界を変える」ような新しいトレンドづくりに挑戦できます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社ベストプランニングについて】 東証スタンダード上場「ツカダ・グローバルホールディング」グループで、 ゲストハウスウエディングを手がけるベストブライダルの料理部門を担う会社です。 全国のゲストハウス・レストラン・ホテルで調理を担う、料理人だけで構成されています。 MISSIONは「価値ある料理を常に追求し、プロの料理人として、 すべてのお客様に想像を超える満足を約束する」こと。 一皿に「ありったけの想い」をこめて、ゲストをおもてなししています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社ベストプランニング 京都 アートグレイス ウエディングヒルズの求人の紹介案件です。

【月9日休/賞与年2回】日本初上陸ブランドのブーランジェ募集！

仕事内容: 朝食のクロワッサンやデニッシュ、ランチのサンドイッチ、 ディナーに添えるハード系のパンまで、 ホテル内で提供される約10種類のパンの製造全般を担当していただきます。 生地の仕込みから分割、成形、焼き上げ、仕上げまで多岐にわたります。 季節の食材を活かした新商品の開発や、より良いパン作りのための工程改善など、 アイデアや経験を存分に発揮できる環境です 。 あなたの作ったパンが、ゲストの特別な一日の始まりを彩り、食事の時間を豊かにする。 パンを通じて、シックスセンシズ京都ならではの忘れられない食体験を演出し、 ゲストを笑顔にする、大きなやりがいのある仕事です。 シックスセンシズ京都のペストリー部門で、 ホテルを訪れるゲストに提供する全てのパンを創造する仕事です。 私たちのパン作りは、ウェルネスとサステナビリティというブランドイメージを表現し、 ゲストの体験価値を高める重要な役割を担っています。 オールスクラッチ製法にこだわり、粉から生地を仕込み、 発酵させ、焼き上げるまでの全工程を手掛けています。 季節のフルーツで作るジャムやフィリングに至るまで、既製品は使わず全てが手作りです。 地元の旬の食材を活かし、伝統的な発酵技術も取り入れながら、 味、香り、見た目、そして食感すべてにこだわったパンを通じて、ゲストに感動と健康を届けています 。

正社員での経験者募集｜一般社員で平均年収450万円｜東証上場企業

仕事内容: 「私の技術」が、お客様の笑顔と自分のキャリアに変わる。 私らしく輝ける新しい働き方へ。 ＼＼ この求人のポイント／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ 業界の常識を覆す！ 「担当者」で平均年収450万円 「頑張れば上がる」といった曖昧な約束はしません。 当社では、一般社員の時点で 【 平均年収450万円 】という実績値を公開しています。 スーパー業界で突出した高水準で、 入社直後から生活基盤がしっかり安定します。 ■ 現場のアイデアをくんだ 「活気のある売り場」 が人気 本部からの指示に従うだけではなく、 現場にも裁量権があり、例えば、 売り場のレイアウトを部門のチーフが考えるため、 希望の売り場を実現しやすいです。 ■ 月公休9～10日！ プライベートを満喫できるお休み 趣味の時間や友達・家族との予定も合わせやすく、 心身ともにリフレッシュしながら無理なく働き続けられます 。 ■ 深夜営業なし！ 「夜は自宅でゆっくり」が叶う生活安定型 スーパーによくある深夜営業がなく、 閉店時間が早いため、帰宅時間を計算しやすいです。 ワークライフバランスの安定を保証します。 不規則なシフトに悩まされることなく、 生活リズムが圧倒的に安定します ■ 「マイスター制度」で職人の腕を正当評価！ 技術力で＋75万円UP 当社には、個人の加工技術を役職として認定する 「マイスター制度」という明確な評価基準があります 。 あなたが磨いてきたスキルは店舗の売上をつくる「最強の強み」として 評価され、技術評価によるジャンプアップが可能です 。 技術が評価されチーフへ昇格すれば平均500万円を超えて、 さらに店長クラス（平均929万円／2025年度実績）の高待遇も目指せます 。 マネジメントの道だけでなく、自分の「腕」一本で 確実なリターンを得られる環境です。 ■ 現場から「なりたい自分」へ。 広がるキャリアパス 店舗で接客や数値管理を学び、 チームリーダーとしての経験を積んだ後は 、 店長やバイヤー、商品開発、本社スタッフなど 多彩なキャリアパスが用意されています ┏━━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━━┛ ベーカリー部門にて、 あなたの経験を活かした業務をお任せします。 【具体的な業務】 ＞商品の加工（カッティング、スライスなど）や調理 ＞販売計画に基づいた売場づくり ＞POSデータ等の数値に基づいた発注・在庫管理 ＞スタッフへの育成、指導 ┏━━━━━━━━━━━┓ ◆ 働きやすい休暇制度 ◆ ┗━━━━━━━━━━━┛ 公休： 月9～10日 原則週休2日： （ローテーション制 ※お休み調整可） 年間休日： 114日 有給休暇： 入社1カ月後に5日、半年後に5日付与（半日有給あり！） 特別休暇： 慶弔休暇、介護休暇など ーーーーーーーーーーーーーーーー 【店舗の雰囲気は？】 ◆約10名の社員と60名～80名の 売り場担当者で店舗を運営 ◆和気あいあいとした雰囲気で 長く働く人もたくさん ◆40代で入社した人も自分のペースで 働いています ーーーーーーーーーーーーーーーー 【バローとは？】 スーパーマーケットをはじめ、 ドラッグストア、ペットショップ、 スポーツクラブなど 様々な業態の店舗を運営。 リーズナブルな商品をお客さまにお届けする 戦略で売上・利益ともに年々アップ。 全国に1521店舗（26年1月現在） を展開中。 また、関西・関東エリアへの進出が加速中。 現在オープニング店舗の出店が続々と決定 しており、さらなる拡大へ向けて勢いを 増しています！

正社員での経験者募集｜一般社員で平均年収450万円｜東証上場企業

仕事内容: 「私の技術」が、お客様の笑顔と自分のキャリアに変わる。 私らしく輝ける新しい働き方へ。 ＼＼ この求人のポイント／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ 業界の常識を覆す！ 「担当者」で平均年収450万円 「頑張れば上がる」といった曖昧な約束はしません。 当社では、一般社員の時点で 【 平均年収450万円 】という実績値を公開しています。 スーパー業界で突出した高水準で、 入社直後から生活基盤がしっかり安定します。 ■ 現場のアイデアをくんだ 「活気のある売り場」 が人気 本部からの指示に従うだけではなく、 現場にも裁量権があり、例えば、 売り場のレイアウトを部門のチーフが考えるため、 希望の売り場を実現しやすいです。 ■ 月公休9～10日！ プライベートを満喫できるお休み 趣味の時間や友達・家族との予定も合わせやすく、 心身ともにリフレッシュしながら無理なく働き続けられます 。 ■ 深夜営業なし！ 「夜は自宅でゆっくり」が叶う生活安定型 スーパーによくある深夜営業がなく、 閉店時間が早いため、帰宅時間を計算しやすいです。 ワークライフバランスの安定を保証します。 不規則なシフトに悩まされることなく、 生活リズムが圧倒的に安定します ■ 「マイスター制度」で職人の腕を正当評価！ 技術力で＋75万円UP 当社には、個人の加工技術を役職として認定する 「マイスター制度」という明確な評価基準があります 。 あなたが磨いてきたスキルは店舗の売上をつくる「最強の強み」として 評価され、技術評価によるジャンプアップが可能です 。 技術が評価されチーフへ昇格すれば平均500万円を超えて、 さらに店長クラス（平均929万円／2025年度実績）の高待遇も目指せます 。 マネジメントの道だけでなく、自分の「腕」一本で 確実なリターンを得られる環境です。 ■ 現場から「なりたい自分」へ。 広がるキャリアパス 店舗で接客や数値管理を学び、 チームリーダーとしての経験を積んだ後は 、 店長やバイヤー、商品開発、本社スタッフなど 多彩なキャリアパスが用意されています ┏━━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━━┛ ベーカリー部門にて、 あなたの経験を活かした業務をお任せします。 【具体的な業務】 ＞商品の加工（カッティング、スライスなど）や調理 ＞販売計画に基づいた売場づくり ＞POSデータ等の数値に基づいた発注・在庫管理 ＞スタッフへの育成、指導 ┏━━━━━━━━━━━┓ ◆ 働きやすい休暇制度 ◆ ┗━━━━━━━━━━━┛ 公休： 月9～10日 原則週休2日： （ローテーション制 ※お休み調整可） 年間休日： 114日 有給休暇： 入社1カ月後に5日、半年後に5日付与（半日有給あり！） 特別休暇： 慶弔休暇、介護休暇など ーーーーーーーーーーーーーーーー 【店舗の雰囲気は？】 ◆約10名の社員と60名～80名の 売り場担当者で店舗を運営 ◆和気あいあいとした雰囲気で 長く働く人もたくさん ◆40代で入社した人も自分のペースで 働いています ーーーーーーーーーーーーーーーー 【バローとは？】 スーパーマーケットをはじめ、 ドラッグストア、ペットショップ、 スポーツクラブなど 様々な業態の店舗を運営。 リーズナブルな商品をお客さまにお届けする 戦略で売上・利益ともに年々アップ。 全国に1521店舗（26年1月現在） を展開中。 また、関西・関東エリアへの進出が加速中。 現在オープニング店舗の出店が続々と決定 しており、さらなる拡大へ向けて勢いを 増しています！

正社員での経験者募集｜一般社員で平均年収450万円｜東証上場企業

仕事内容: 「私の技術」が、お客様の笑顔と自分のキャリアに変わる。 私らしく輝ける新しい働き方へ。 ＼＼ この求人のポイント／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ 業界の常識を覆す！ 「担当者」で平均年収450万円 「頑張れば上がる」といった曖昧な約束はしません。 当社では、一般社員の時点で 【 平均年収450万円 】という実績値を公開しています。 スーパー業界で突出した高水準で、 入社直後から生活基盤がしっかり安定します。 ■ 現場のアイデアをくんだ 「活気のある売り場」 が人気 本部からの指示に従うだけではなく、 現場にも裁量権があり、例えば、 売り場のレイアウトを部門のチーフが考えるため、 希望の売り場を実現しやすいです。 ■ 月公休9～10日！ プライベートを満喫できるお休み 趣味の時間や友達・家族との予定も合わせやすく、 心身ともにリフレッシュしながら無理なく働き続けられます 。 ■ 深夜営業なし！ 「夜は自宅でゆっくり」が叶う生活安定型 スーパーによくある深夜営業がなく、 閉店時間が早いため、帰宅時間を計算しやすいです。 ワークライフバランスの安定を保証します。 不規則なシフトに悩まされることなく、 生活リズムが圧倒的に安定します ■ 「マイスター制度」で職人の腕を正当評価！ 技術力で＋75万円UP 当社には、個人の加工技術を役職として認定する 「マイスター制度」という明確な評価基準があります 。 あなたが磨いてきたスキルは店舗の売上をつくる「最強の強み」として 評価され、技術評価によるジャンプアップが可能です 。 技術が評価されチーフへ昇格すれば平均500万円を超えて、 さらに店長クラス（平均929万円／2025年度実績）の高待遇も目指せます 。 マネジメントの道だけでなく、自分の「腕」一本で 確実なリターンを得られる環境です。 ■ 現場から「なりたい自分」へ。 広がるキャリアパス 店舗で接客や数値管理を学び、 チームリーダーとしての経験を積んだ後は 、 店長やバイヤー、商品開発、本社スタッフなど 多彩なキャリアパスが用意されています ┏━━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━━┛ ベーカリー部門にて、 あなたの経験を活かした業務をお任せします。 【具体的な業務】 ＞商品の加工（カッティング、スライスなど）や調理 ＞販売計画に基づいた売場づくり ＞POSデータ等の数値に基づいた発注・在庫管理 ＞スタッフへの育成、指導 ┏━━━━━━━━━━━┓ ◆ 働きやすい休暇制度 ◆ ┗━━━━━━━━━━━┛ 公休： 月9～10日 原則週休2日： （ローテーション制 ※お休み調整可） 年間休日： 114日 有給休暇： 入社1カ月後に5日、半年後に5日付与（半日有給あり！） 特別休暇： 慶弔休暇、介護休暇など ーーーーーーーーーーーーーーーー 【店舗の雰囲気は？】 ◆約10名の社員と60名～80名の 売り場担当者で店舗を運営 ◆和気あいあいとした雰囲気で 長く働く人もたくさん ◆40代で入社した人も自分のペースで 働いています ーーーーーーーーーーーーーーーー 【バローとは？】 スーパーマーケットをはじめ、 ドラッグストア、ペットショップ、 スポーツクラブなど 様々な業態の店舗を運営。 リーズナブルな商品をお客さまにお届けする 戦略で売上・利益ともに年々アップ。 全国に1521店舗（26年1月現在） を展開中。 また、関西・関東エリアへの進出が加速中。 現在オープニング店舗の出店が続々と決定 しており、さらなる拡大へ向けて勢いを 増しています！

正社員での経験者募集｜一般社員で平均年収450万円｜東証上場企業

仕事内容: 「私の技術」が、お客様の笑顔と自分のキャリアに変わる。 私らしく輝ける新しい働き方へ。 ＼＼ この求人のポイント／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ 業界の常識を覆す！ 「担当者」で平均年収450万円 「頑張れば上がる」といった曖昧な約束はしません。 当社では、一般社員の時点で 【 平均年収450万円 】という実績値を公開しています。 スーパー業界で突出した高水準で、 入社直後から生活基盤がしっかり安定します。 ■ 現場のアイデアをくんだ 「活気のある売り場」 が人気 本部からの指示に従うだけではなく、 現場にも裁量権があり、例えば、 売り場のレイアウトを部門のチーフが考えるため、 希望の売り場を実現しやすいです。 ■ 月公休9～10日！ プライベートを満喫できるお休み 趣味の時間や友達・家族との予定も合わせやすく、 心身ともにリフレッシュしながら無理なく働き続けられます 。 ■ 深夜営業なし！ 「夜は自宅でゆっくり」が叶う生活安定型 スーパーによくある深夜営業がなく、 閉店時間が早いため、帰宅時間を計算しやすいです。 ワークライフバランスの安定を保証します。 不規則なシフトに悩まされることなく、 生活リズムが圧倒的に安定します ■ 「マイスター制度」で職人の腕を正当評価！ 技術力で＋75万円UP 当社には、個人の加工技術を役職として認定する 「マイスター制度」という明確な評価基準があります 。 あなたが磨いてきたスキルは店舗の売上をつくる「最強の強み」として 評価され、技術評価によるジャンプアップが可能です 。 技術が評価されチーフへ昇格すれば平均500万円を超えて、 さらに店長クラス（平均929万円／2025年度実績）の高待遇も目指せます 。 マネジメントの道だけでなく、自分の「腕」一本で 確実なリターンを得られる環境です。 ■ 現場から「なりたい自分」へ。 広がるキャリアパス 店舗で接客や数値管理を学び、 チームリーダーとしての経験を積んだ後は 、 店長やバイヤー、商品開発、本社スタッフなど 多彩なキャリアパスが用意されています ┏━━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━━┛ ベーカリー部門にて、 あなたの経験を活かした業務をお任せします。 【具体的な業務】 ＞商品の加工（カッティング、スライスなど）や調理 ＞販売計画に基づいた売場づくり ＞POSデータ等の数値に基づいた発注・在庫管理 ＞スタッフへの育成、指導 ┏━━━━━━━━━━━┓ ◆ 働きやすい休暇制度 ◆ ┗━━━━━━━━━━━┛ 公休： 月9～10日 原則週休2日： （ローテーション制 ※お休み調整可） 年間休日： 114日 有給休暇： 入社1カ月後に5日、半年後に5日付与（半日有給あり！） 特別休暇： 慶弔休暇、介護休暇など ーーーーーーーーーーーーーーーー 【店舗の雰囲気は？】 ◆約10名の社員と60名～80名の 売り場担当者で店舗を運営 ◆和気あいあいとした雰囲気で 長く働く人もたくさん ◆40代で入社した人も自分のペースで 働いています ーーーーーーーーーーーーーーーー 【バローとは？】 スーパーマーケットをはじめ、 ドラッグストア、ペットショップ、 スポーツクラブなど 様々な業態の店舗を運営。 リーズナブルな商品をお客さまにお届けする 戦略で売上・利益ともに年々アップ。 全国に1521店舗（26年1月現在） を展開中。 また、関西・関東エリアへの進出が加速中。 現在オープニング店舗の出店が続々と決定 しており、さらなる拡大へ向けて勢いを 増しています！

パン製造3年以上・開発経験者募集！パリの名店『LIBERTE』京都店で活躍する正社員ブーランジェ

仕事内容 髪型・髪色自由！自分らしく個性を活かして、ひとつのお店を一緒に創り上げる仲間を募集。 『食』で笑顔と感動を届ける。京都・東洞院で愛されるカフェで、最高のパンをお届けしませんか？ 京都店併設のカフェにて、ブーランジェ（パン製造スタッフ）として製パンおよび店舗運営に関わる業務全般をお任せします。 ◆製パン業務全般 生地の仕込み・発酵・成形・焼き上げ（分業制ではなく一連のプロセスを担当） デリ商品やカフェ提供メニューの製造 ◆商品企画・メニュー開発 季節の旬食材を取り入れた新商品や限定メニューの企画・開発 ギフト商品の考案 ◆店舗・食材管理 食材の仕入れ・在庫管理・品質管理 製造計画および販売計画の策定 ＼魅力ポイント◎／ ◎パリ発の人気ブーランジェリーの日本ブランチ！ パリ10区で誕生し、数々のコンテストで上位にランクインする「LIBERTE」の京都店。本場の味と世界観を京都・東洞院から発信しています。 ◎冷凍生地不使用＆全工程に携われるこだわり 分業制ではなく、生地の仕込みから発酵・成形・焼き上げまで一貫して手掛けます。 「その日・その店舗で作ったフレッシュなもの」にこだわるからこそ、パン職人としての本物の技術とやりがいが得られます。 ◎メニュー開発や企画にアイデアを活かせる環境 季節の旬食材を使った新メニュー開発やギフト企画など、あなたの経験や発想を存分に活かせる環境です。 オープン工房併設のカフェで、お客様の反応をダイレクトに実感できます。 ◎前職経験をしっかり考慮！高水準の待遇でお迎え 【月給28万円～40万円／年収400万～500万円】と、培ってきた技術やメニュー開発経験を高く評価します。 ◎自分らしく働ける風土 髪型・髪色自由で個性を尊重。「お店を一緒に創り上げるコアメンバー」として、多様な職人と刺激し合いながら成長できます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

【経験者募集】八幡店（正社員）パンの製造・販売他◇伸び盛りのベーカリー業界で一緒に頑張りませんか！

募集要項 職種 パン屋・ベーカリー スタッフ 雇用形態 正社員 仕事内容 ■パンの販売 ■パンの製造 ■パンの整理（陳列・補充） ■開店閉店業務 ■チームのマネジメント ■売上向上のための戦略立案など ［1日の流れ］ 朝に生産目標を確認し、生産業務を開始します。 フィリング（めんたいクリーム等の餡）製造、約100品ある調理加工、 ソース等の仕上げ作業、今ではおなじみの個包装など、 様々な作業が行われます。 ８～９時に開店。 営業中はお客様へのご対応はもちろん、 １８～１９時の閉店時間まで常時製造も続けます。 夕方には食材の発注やレシピ作成業務、 翌日の生産準備と清掃で一日の業務が終了します。 当社での業務には、豊富な製パンの知識とスキルだけでなく、 チームのマネジメントや売上向上のための戦略立案などのリーダーシップ能力が必要です。 また、お客様とのコミュニケーション能力も求められます。

ベーカリー【地域で愛されるパン屋さん◎】製パン経験や製菓、調理の実務経験がある方

仕事内容 定着率94％以上◎創業62年・神戸発祥のベーカリー！ ＼ここが魅力！／ ここ1年間の社員定着率は94％以上。社員のうち1/4超は20年以上勤務しています。 結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が既婚者です。 定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。 ー 地域で愛されているベーカリーにてパン製造業務◎ 食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。 全店舗合わせると約300種類を製造しています。 入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。 パンがふくらむ原理や、水や塩がたった1g違うだけで仕上がりが大きく変わる理由など、基本から学べるので、未経験からでも安心です。ただ、学ぶだけではなく、習得した技術をお客様の喜び、そして会社の成長につなげていきましょう。 【作業詳細】 製造スタッフとして、生地の仕込み・分割・成型・焼成までお任せします。 先輩社員から教わりながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。 【キャリアプラン】 一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して商品開発にもチャレンジしてください。主任クラスになれば、スタッフ採用の面接やメンバーの教育・マネジメントもお任せします。経験者の方は、パートナー企業（海外含む）への技術供与や商品開発をお任せすることもあります。 ※正社員での雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

BABBIのジェラート専門店/人柄重視採用/海外研修制度有

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、パティシエ/菓子職人、商品企画 イタリアのスイーツブランド『BABBI』 ジェラート製造の正社員募集！！ ▼新しい環境でチャレンジしませんか？ 運営しているのは【株式会社レガリーノ】 誕生して14年とまだまだ若い会社ですが、 順調に成長中！ 今後は、ブランドの確立と新たなお菓子 ブランドなどの展開も目指しています◎ 店舗運営・メニュー開発・イベント企画 まで幅広く携われる！ 新商品の開発はもちろん、販売促進の企画、 グッズ制作、イベント企画など色々なこと に取り組んでいただけます！ ぜひ私たちと一緒に挑戦してみませんか？ ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 【仕事内容】 BABBIジェラテリア京都でジェラート製造 をお任せします。 極端に寒い場所での作業ではなく、 コックコートを着ていれば丁度いい位の 室温での勤務です。 【具体的には…】 ・機械を使ったジェラートの製造業務 ・商品企画・開発 ・オペレーション改善 ・食材の受発注・在庫管理 ・製造スケジュールの管理・衛生意識を 高めた作業 ・店内清掃 ・店舗衛生、商品管理に関わる業務 ・店舗運営業務全般 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ ＜イタリア発ウエハース専門店のBABBI＞ BABBI社は1952年に創立され、歴史ある質 の高い原料を作るスイーツブランド。 70年の長い歴史を誇る、BABBIは今や日本 に9店舗、世界中にピスタチオペーストなど の製菓原料のクライアントを有し、国際的に 評価を得ています。 当店では「このお店が好き」と感じている スタッフが数多く在籍。 お客様に説得力ある商品提案をしていただく ために、ジェラートの提供やウエハース・ チョコレートの試食があります♪ スタッフの間で共有しながら、 効果的なおすすめ商品を考えるのも、 楽しさの一つです。