高知、店長･マネージャー(飲食)、オープニングスタッフの求人・転職情報

立ち上げメンバーとお迎えします!!賞与年2回／昇給年4回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ CHECK POINT- ✨2027年春のオープンに向けた先行募集！ ✨オープニングメンバーとして立ち上げから参加！ ✨月給27.4万円スタート＋賞与年2回！ ✨未経験歓迎！教育カリキュラム充実◎ ✨完全週休2日制＆各種休暇制度も充実！ ✨昇給年4回！家族/住宅手当など手当豊富 ✨20代店長や30代エリアマネージャー多数 ⇒年齢問わず活躍チャンスあり！ etc.♪ - ＼2027年春、高知初進出!!／ もんじゃ業界を牽引する店舗数No.1企業が 新ブランド「月島もんじゃ こてつ」を 高知県にNEW OPEN！ 「飲食が好き！」 「新しい環境で挑戦してみたい！」 「仲間と一緒にお店を盛り上げたい！」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します◎ 高知県1号店を、 仲間と一緒にゼロから育ててみませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ もんじゃ焼き専門店の店舗スタッフとして 接客・調理・店舗運営などをお任せします！ ▼具体的には… ✅ 接客・ホール業務 ✅ もんじゃ・鉄板焼き調理 ✅ 売上管理 ✅ スタッフ育成 ✅ メニュー開発 ✅ 販売企画や店舗運営 など 慣れてきたら、 売上管理やスタッフ育成などにも挑戦可能◎ 少しずつできることを増やしていける環境です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験でも安心の教育体制 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 入社後は研修や店舗での実務を通して、 接客や調理の基本から学べます！ 先輩スタッフやトレーナーが しっかりフォローするので、 未経験の方でも安心してスタートできます◎ ＼＼ 充実の教育カリキュラムあり！ ／／ ▼STEP1:研修施設で基礎習得 ┗企業理念/業務フロー/接客マナーなど ▼STEP2:調理と接客のオペレーション実施 ┗実際の店舗を貸し切って 「マンツーマン×実践形式」で学ぶ ▼STEP3:メニュー開発にもチャレンジ ┗オリジナルもんじゃを考案 ▼STEP4:ついに現場デビュー! ┗店舗配属前にオリエンテーションあり 未経験スタートの先輩も多数活躍中！ 安心して成長できるサポート体制を整えています◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ オープニングだからこそできる経験 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東京で行列を生む人気店が 高知県・高知市に2027年春NEW OPEN！ オープニングスタッフとして、 お店づくりのスタートから関われるのが魅力！ メニュー提案やお店の雰囲気づくりなど、 みんなでアイデアを出しながら 一緒にお店を育てていくことができます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東京発の人気ブランドを全国へ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちのビジョンは「東京文化を世界へ」。 もんじゃ焼きを、単なる食事ではなく、 日本の食文化として全国・世界へ広げていく挑戦をしています。 伝統を大切にしながらも、 新しい発想を取り入れた次世代のもんじゃブランドです！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 成長企業だからキャリアチャンスも豊富 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当社は現在、 全国で店舗展開を進める急成長企業。 今期も40店舗の新規出店を予定しており、 キャリアアップのチャンスも豊富です！ 20代で店長、30代でエリアマネージャーなど、 若手メンバーも多数活躍中◎ 「やってみたい！」を応援する文化があるからこそ、 年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境です！

賞与年2回／昇給年4回／完全週休2日／福利厚生充実／転勤なし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼2027年春、高知県に初進出!!／ もんじゃ焼き業界 店舗数No.1！ 今期40店舗の出店を進める リーディングカンパニーが手掛ける新ブランド 「月島もんじゃ こてつ」が高知県にNewOPEN！ ＞＞＞今応募いただくことで、 OPEN前から余裕を持って研修スタート！ 【 この求人のポイント 】 □ 2027年春、高知にNEW OPEN！ □ 月給34.2万円以上＋賞与年2回！ □ 完全週休2日制＆各種休暇制度も充実！ □ 昇給年4回！家族・住宅手当など待遇充実 □ 20代店長や30代エリアマネージャーも多数活躍中！ ⇒若手でもキャリアアップを目指せる環境◎ …………………………………………………… 私たちが目指すのは、 “もんじゃ焼き”を単なる食事ではなく、 日本を代表する食文化として世界へ広げていくこと。 東京文化を世界へ――。 そんなビジョンのもと、 全国で新規出店を加速しています。 急成長中の今だからこそ、 挑戦できるポジションも、 キャリアアップのチャンスも豊富。 「飲食経験を活かして次のステージへ進みたい」 「裁量ある環境で店舗づくりに関わりたい」 「成長企業で自分自身も成長したい」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 ˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧ 【 仕事内容 】 店長候補として接客・調理だけでなく、 店舗運営全般に幅広く携わっていただきます！ 《具体的には》 ・接客／調理／店舗オペレーション ・売上管理／食材発注／在庫管理 ・スタッフ育成／シフト管理 ・販売企画／営業戦略の立案 ・メニュー開発／サービス改善提案 など 経験やスキルに応じて、 できることからお任せしていきます◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 年間40店舗出店。 “拡大フェーズ”だからこそのチャンス ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今期は、創業以来最多となる 【年間40店舗】の出店を予定！ これまでにないスピード感で、 進化と拡大を続けています。 店舗拡大に伴い、 店長・マネージャーポジションも続々誕生中。 実力や挑戦する姿勢をしっかり評価するため、 20代店長、30代エリアマネージャーも多数活躍しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 安定基盤 × 圧倒的成長環境 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 知名度と安定した経営基盤を持ちながら、 ベンチャー企業のようなスピード感で成長を続ける当社。 新店立上げ、組織拡大、サービス開発―― 変化と挑戦を楽しめる環境だからこそ、 圧倒的な成長を実感できます。 “現場のその先”まで目指せる環境で、 新しいキャリアに挑戦してみませんか？

★店長候補として着実に成長★ランチ帯に勤務できる方歓迎！入社祝金最大90万円あり！賞与年３回！自己申請昇格制度で早期キャリアアップも可能です！

仕事内容 6/30(火)オープン！未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 オープニング大募集！ ランチ時間帯から勤務できる方歓迎！ お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間11:00～23:00 の場合 (ランチ時間帯から勤務の例) 9:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 9:00～11:00 オープン前準備 11:00～18:00 接客・調理・ディナーの仕込み(※途中休憩1時間あり) 18:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり (残業時はディナータイムの前半にかけての勤務となります) ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

★店長候補として着実に成長★入社祝金最大90万円あり！賞与年３回！自己申請昇格制度で早期キャリアアップも可能です！

仕事内容 6/30(火)オープン！未経験から寿司職人へ！エリア外転勤なし！年数回の昇格・昇給も可能！ 【正社員デビュー歓迎！】 オープニング大募集！ ランチタイムに働ける方歓迎！ お寿司を握ったことがなくても 飲食店で調理業務の経験のある方は、 最短2～3ヶ月でお寿司を 提供できるようになりますよ♪ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜お仕事内容＞ 寿司居酒屋「や台ずし」の正社員として、 接客・調理からマネジメントまで幅広くお任せします！ ■ホール業務 【オープン前】 ・レジ立ち上げ、入金確認 ・店内の清掃、テーブルセット 【営業中】 ・接客、配膳、お会計 ・ドリンク作成、バッシング 【閉店後】 ・清掃、片付け、レジ締め ■キッチン業務 【オープン前】 ・仕込み（野菜カット・魚を捌く 等） ・洗い物 【営業中】 ・オーダー料理の調理 ・翌日の仕込み、発注業務 【閉店後】 ・厨房の清掃、片付け ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずし社員のスケジュール＞ 営業時間11:00～23:00 の場合 11:00～ 出勤！今日も1日頑張りましょう！ 11:00～20:00 接客・調理・閉め作業 (※途中休憩1時間あり) 20:00～ 退勤！お疲れ様でした☆ミ ※一定時間の残業あり ※超過分はしっかり支給！(1分単位で100％支給) ※サービス残業は一切ありません！ ※オープン～ラスト勤務の時は早上がりあり ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜自己申請昇格制度あり＞ 年数回の昇格・昇給も可能！ 2年目で店長になった方も！ 【キャリアアップ例】 店舗スタッフ ↓ 店長 ↓ チームリーダー ↓ エリアマネージャー ↓ 部長 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー ＜や台ずしについて＞ 未経験から短期間で寿司職人を目指せる！ 「や台ずし」は、本格職人が 一貫一貫丁寧に握る寿司居酒屋です。 寿司以外にも、旬の素材の一品料理や 揚げ物などの居酒屋メニューが多いのも魅力。 客層は会社帰りの団体から女性グループ、 子連れのファミリーまで幅広いです。 ★職場の雰囲気もわかるInstagram運用中！★ 【や台ずし公式 Instagram】 https://www.instagram.com/yataizushi_official/ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

月給21万～25万円＋賞与年2回。飲食経験不問の正社員募集

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 「新しいお店を、イチから 一緒につくっていきたい。」 そんな想いを持った方を待っています。 2026年5月、高知のひろめ市場近くに オープン予定！ 岩手県が 本拠地の人気ジェラートショップ「ViTO×IWAIZUMI高知店」です。 店舗型としては 西日本初出店となるFC店舗のオープニングスタッフを募集します。 基本オペレーションのマニュアルは 用意されていますが、高知店としての雰囲気や スタッフ管理・運営の仕組みは、 これからみんなで整えていく段階です。 オープニングメンバーとして新しいお店づくりに 関われる、やりがいのある環境です。 ■仕事内容 ・ジェラート店舗での販売、接客業務 ・在庫管理、パートのシフト管理 ・SNS運用、会計管理 ■最初の数ヶ月 まずは販売・接客、レジ対応、商品補充など、 店舗業務の流れを覚えるところから スタートします。 慣れてきたら、 在庫管理・シフト管理・SNS運用・会計管理にも少しずつ関わっていただきます。 ※県外店舗で研修を行う場合があります。 ※ジェラート製造はありません。 ■1日の流れ（例） ・平日：11:30出勤 → 12:00開店 → 店舗業務・管理業務 → 18:30閉店作業 → 19:30退勤 ・土日祝：9:30出勤 → 10:00開店 → 店舗業務・管理業務 → 18:30閉店作業 → 19:30退勤 ■アピールポイント ・飲食経験不問！ 正社員スタッフとして店舗管理に関われます ・2026年5月オープン予定！ 人間関係もこれからつくっていけます ・販売だけでなく、 在庫管理・シフト管理・SNS運用など幅広い経験が積めます 月給22万～26万円＋賞与年2回／完全週休2日制（火曜定休＋他1日休み）／飲食経験不問

2027年初頭オープン！オープニングスタッフ募集！未経験歓迎！・高知で“食”の仕事なら、やっぱりカワマート！月9日休み＆連休OK！

仕事内容: ＼2027年初頭、香南市に待望の新店オープン！／ オープニングスタッフとして新しい一歩を踏み出しませんか？ 「オープニングスタッフとして、みんなと一緒にゼロからお店をつくり上げてみたい！」 そんな方大歓迎です！高知県内で数々の人気飲食店を展開する「カワマートグループ」が、香南市にコメダ珈琲店を新規オープン。今回は、記念すべきオープニングを支える正社員スタッフの大募集です。大手ならではの安心の研修制度や手厚い福利厚生が整っているので、業界未経験の方や正社員デビューの方も安心してスタートできます！ 仕事内容： カワマートグループが運営するコメダ珈琲店にて、接客・調理から店舗運営・マネジメントまで段階を踏んでお任せします。 * STEP1│既存店での丁寧な研修からスタート！ まずは高知県内の既存店にて、ホールでの接客やキッチンでの調理業務の基礎をじっくり学びます。オープン前に現場のコツを掴めるので、新店オープン時も安心のスタートが切れます！ * STEP2│いよいよピカピカの新店でオープニング運営！ オープン後は、新しいアルバイトスタッフの皆さんとともに、笑顔と活気あふれる店舗づくりをリードしてください。 * STEP3│将来は店長として活躍！ 在庫管理や発注、シフト管理などの店舗運営ノウハウを身につけ、ゆくゆくは店長としてご活躍いただけます（早い方で入社2年目、平均3〜5年で店長に昇格実績あり！）。 ＜未経験・正社員デビューを温かく支える環境＞ 入社後は先輩スタッフがOJTでイチからレクチャー。さらに、通常の飲食店舗にありがちな「社員1名＋バイト」の体制ではなく、複数の社員が在籍しているため、いつでも周囲に相談・フォローしてもらえる安心の体制が整っています！