高知、旭、店長･マネージャー(飲食)の求人・転職情報

担当エリア内にある複数の事業所（病院・幼稚園・介護施設等）を巡回し、現場スタッフのマネジメント、衛生・調理品質の管理、クライアントとの関係構築、運営改善全般をお任せします。

企業名 株式会社魚国総本社 求人名 【高知】エリアマネージャー（スーパーバイザー／店舗運営管理）I・Uターン歓迎 仕事の内容 担当エリア内にある複数の事業所（病院・幼稚園・介護施設等）を巡回し、現場スタッフのマネジメント、衛生・調理品質の管理、クライアントとの関係構築、運営改善全般をお任せします。 新規契約となった既存事業所（病院や幼稚園、介護施設等）の運営管理・SV業務を担当。複数拠点を統括し、スタッフの育成・労務管理や衛生・品質向上、現場サポートを推進します。飲食店や給食業界での現場・店舗管理経験を活かし、各拠点へ寄り添いながら「食」の安全と安心を支える、大きなやりがいと確かな安定基盤を備えた大変魅力的なポジションです。 募集職種 【高知】エリアマネージャー（スーパーバイザー／店舗運営管理）I・Uターン歓迎

新店の増員中、管理ポストも増加。経験者歓迎！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 飲食店でのキッチン・ホール業務をお任せします。調理や盛り付け、簡単な仕込み、洗い場の作業に加え、お客様のご案内、注文のお伺い、料理の提供、食器の片付けなどを担当します。スタッフと協力しながら、店内の仕事を進めます。 店長以上は、店舗管理、食材などの発注、 シフト管理、スタッフ教育も担当します。

未経験からスタートOK！「仲間を大切にする社風」で高定着率！

■仕事内容 【お仕事について】 「むすんでひらいて」「イーティーズ」「心夢」の各店舗で、店長候補として勤務いただきます。 店頭での調理にこだわりを持ち、お客様へ出来立てを毎日提供している店舗です。 【具体的には】 ・調理 ・製造 ・売上管理 ・スタッフ管理 ▼午前(例) 7:00 朝礼、製造業務 9:00 オープン 10:30 製造業務 12:00 午前パート社員帰宅、昼食休憩 ▼午後(例) 13:00 午後パート社員出社、売れ行き確認 14:00 翌日の食材・容器発注 15:00 追加製造 16:00 事務作業 終了次第退勤 ※テナント管理のため、現金管理やレジ締めがなく、閉店まで残る必要はありません。 夕方以降は製造指示を出すなどして、パートさんにお任せし、退勤することも可能です。 【配属先について】 社員/パートさん合わせて10～30名規模の組織です。（店舗規模による） 店長クラスの社員は30代が中心です。 【社員・仲間を大切にする制度あり】 当社は、社員の定着率日本一の会社になることを目指しています。 過度な残業をしなくてよい仕組み（社員のレジ締め不要）、公休取得の徹底のためのモニタリング、転勤希望により社員区分を選べる制度（入社後2回まで変更可能）、やりがいのある仕事… これらの実現により、高い定着率を誇っています。 【入社してから一人立ちまで】 調理から店舗運営における、管理・判断・育成等のマネジメント業務を学び、店舗経営の力を身につけていきます。 ※未経験からでも多くの方が活躍しています。ご自身の頑張り次第でキャリアアップが可能な環境です。 【社員区分について】※入社時に区分を選択 （1）ナショナル：全国転勤可 基本給＋20,000円/引っ越しを伴う異動がある場合＋60,000円（合計80,000円） （2）リージョン：北海道・東北・中部・関東・近畿・中国・四国・九州から3ヶ所選択 基本給＋15,000円/引っ越しを伴う異動がある場合＋20,000円（合計35,000円） （3）エリア：希望生活拠点から半径150㎞圏内かつ車で３時間以内の転勤可能 基本給＋10,000円/引っ越しを伴う異動がある場合＋10,000円（合計20,000円） （4）ローカル：引っ越しなし 追加手当なし 【従事すべき業務の変更の範囲】 当社業務全般 【就業場所変更の範囲】 当社拠点全般 【事業内容】 お弁当やお惣菜の製造販売業 【事業内容】 お弁当やお惣菜の製造販売業 【もっと詳しく】 ◎スーパーマーケット内で惣菜店を運営し、全国に470店舗を展開中。 「美味しいものを、美味しいうちにできるだけ安く」をモットーに、お弁当、揚げ物、お寿司、サラダ等、さまざまなお惣菜を取り扱っています。 厨房で手づくりされたばかりの「できたて感」がたくさんのお客様に支持され、毎年約30店舗のペースで新規出店を行っています。 ◎失敗を責めるのではなく、挑戦を称える風土 当社は初めてのことでも果敢にチャレンジして道を切り開いてきました。 そのため当社では失敗を恐れず行動することを積極的に応援。 意欲があれば、新たなステージにチャレンジすることが可能な環境です。 ひとりひとりが考え、会社の未来を創っています。 ◎充実の福利厚生・働きやすい職場環境で定着率92.9％を誇る 独自のローコストオペレーションを通じて得た利益は、パートナーに惜しみなく還元しています。 お子様の習い事への支援、けがでの入院保険加入など当社独自の福利厚生も導入。 「入社してよかった」と思える会社作りに取り組んでいます。 【応募要件】 《必須》 ・普通自動車運転免許 ※経験不問・未経験歓迎 《求める人物像》 ・人を大切にする姿勢がある方 ・誠実で責任感がある方 【休日休暇】 年間休日115日 ・月9～10日の交替制 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 【待遇・福利厚生】 ・社会保険完備 ・通勤手当（上限50,000円） ・残業手当（残業時間に応じて支給） ・各種研修制度 ・家族手当 ・車両手当 ・出張手当 ・子ども教育手当 ・出産祝 ・住宅購入祝 【受動喫煙防止について】 屋内全面禁煙 【雇用形態】 正社員 試用期間6ヶ月（条件変更なし） ※入社後2週間、福岡での研修あり 雇用期間の定め：無 【募集企業情報】 会社設立日 2014年9月 なお本求人は職業紹介事業者であるリクルーティング・パートナーズ株式会社 人材紹介事業部による紹介案件です。 【事業内容】 労働者派遣事業許可番号：（派）40-300957 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-300338 ■仕事の特徴 未経験・初心者OK