求人・転職情報

月10休／未経験歓迎／充実研修／賞与年2回／正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【おすすめポイント】 ✨＜月10日休み＞＜年間休日120日＞ ✨賞与年2回！(40〜90万円/昨年度実績) ✨交通費全額支給！食事付♪ 【仕事内容】 日本そば「味奈登庵」にて ホール・キッチン業務全般をお任せします。 具体的には、 ✅お客様の案内・注文受付 ✅料理の提供 ✅食材のカット ✅蕎麦をゆでる ✅天ぷらを揚げる ✅料理の盛り付け ✅洗い物・店内清掃 など。 ⏩「味奈登庵」について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 横浜市を中心に18店舗 展開する日本そば専門店です。 自社の製麺工場があり、 蕎麦・汁はすべて自家製＆無添加です。 「富士山盛り」と呼ばれる 巨大な盛りそばが名物で、 リーズナブルな価格で 本格的＆ボリューム満点の メニューが人気を集めています。 ⏩新メニューの開発について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在｢富士山もり｣が当店の 看板メニューとなっておりますが､ 次なる新メニューも随時募集中｡ その頻度は年に4回！ スタッフたちは毎回準備を 行うほど盛り上がっているのです｡ というのも､スタッフたちの意見を 必ず取り入れる社風がありますので､ ｢アイディアを出して終わり｣ ということはありません。 これまでも季節限定メニューなどで 採用されたスタッフは沢山いるんですよ｡ あなたも後世に受け継がれる 伝説のメニューを生み出しませんか？ そのチャンスは存分にあります。 ⏩スタッフの声【Ｓさん】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業未経験から入社しました。 手厚い研修もあり、スグに業務に なれることができました。 未経験でも大きなポジションを 任せられることのやりがいや、 休日・福利厚生が充実しているので、 腰を据えて働きやすい職場です。

飲食経験を活かして新ブランドを育てる✦月10日休み◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ ✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦ 鎌倉駅徒歩1分の新ブランド！ 「こんなお店にしたい」をカタチに。 店長・副店長候補を募集 ✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦:.｡..｡.:･✦ 2025年7月にOPENした 華やかで洗練されたイタリアンレストラン。 まだ新しいブランドだからこそ、 決まった形に合わせるだけではありません。 「もっと心地よい接客にしたい」 「こんなサービスがあったら喜ばれそう」 「スタッフみんなでこんなお店にしたい」 そんなアイデアを、 実際の店舗づくりに活かせます。 ◇━━━━━━━━━━━━◇ お店を“育てる”仕事です ◇━━━━━━━━━━━━◇ ・接客、サービス ・スタッフ育成、シフト管理 ・売上、在庫管理 ・予約管理 ・店舗オペレーションの改善 ホール経験を活かして 店舗運営に挑戦したい方も、 店長経験を活かして さらにステップアップしたい方も歓迎！ ✅ 新ブランドの立ち上げに携われる ✅2号店・3号店の展開も予定 ✅ 月10日休み／年間休日120日 ✅ 鎌倉駅徒歩1分 ✅ 東証スタンダード上場企業が運営 ◇━━━━━━━━━━━━◇ 次のキャリアを、もっと面白く ◇━━━━━━━━━━━━◇ ただ店舗を回すだけではなく、 ブランドそのものを育てていく。 お客様の反応やスタッフの成長を すぐそばで感じながら、 自分のアイデアが お店の魅力になっていく仕事です。 「飲食が好き」 「接客が好き」 「せっかくなら新しいことに挑戦したい」 そんな方と一緒に、 鎌倉から新しいイタリアンブランドを 育てていきたいと思っています。 次のお店をつくるのは、 あなたかもしれません。

未経験から月収30万円スタート！＜頑張りをしっかり評価＞最大月収50万円も可能です！短期間で大幅昇給の実績もあり！月8～11日休み・年2回賞与

仕事内容 たい焼きの温かさを届ける！未経験から月収30万円スタート！お店を支える調理・販売スタッフを大募集！ ☆お客様の笑顔を創る！たい焼き調理・販売スタッフ ☆ 毎日たくさんのお客様で賑わうたい焼き店で、 調理と販売、そして店舗運営のサポートをお願いします！ 具体的には、オープン準備から、 香ばしい生地とあんこが絶妙なたい焼きを丁寧に焼き上げること。 お客様からのご注文を伺い、温かいたい焼きをお渡しするレジ業務や接客。 そして、お店を清潔に保つ調理器具の清掃や、 必要な備品の購入といった事務作業まで、 幅広い業務に携わっていただきます！ お客様との温かい交流を楽しみながら、 お店の活気を生み出す大切な役割です。 あなたの細やかな気配りや、 「もっとこうしたらお客様が喜ぶかも！」というアイデアが、 お店をより魅力的にしていきます！ 未経験の方もご安心ください。 先輩スタッフが一つひとつ丁寧に、 あなたのペースに合わせてお教えしますので、 安心して新しい一歩を踏み出せますよ！ ＜風土・職場環境＞ ■20～30代中心のチームで協力し合う運営スタイル。現場の創意工夫を歓迎します。 ■現場発のアイデアを歓迎し、「もっとお客様に喜ばれるには？」を考える風土があります。 ■ブランドは薄皮が特徴のたい焼き専門店。出来たてを提供します。 ＜具体的な仕事内容＞ ■調理（たい焼きの仕込み・焼成・仕上げ）、接客・販売、レジ ■品質・衛生管理、日次売上管理、レジ締め ■原材料の発注・在庫管理、棚卸 ■スタッフの採用・シフト作成・教育（OJT） ■店頭販促・SNS連動などの集客施策立案・実行 年2回昇給・賞与年2回。頑張りがしっかり評価される！収入アップとキャリアパス！ ☆月収30万円スタート！頑張り次第で早期に収入アップを実現します！☆ 新しい環境で挑戦するあなたを、 当社は手厚い待遇でお迎えいたします！ 未経験からでも月収30万円スタートが可能で、 安定した生活基盤を築くことができます。 さらに、あなたのスキルアップや貢献度に応じて、 随時昇給のチャンスがあるのが大きな魅力です！ 年2回も昇給の機会があり、 一度に最大6万円の月給アップも夢ではありません！ 20代の若手スタッフでも年収400万円以上を実現しており、 将来を見据えたキャリア形成が可能です。 業績に応じた年2回の賞与もあり、 日々の努力がしっかりと形になる環境です。 「もっと成長したい」「収入を増やしたい」というあなたの意欲を、 当社は全力で応援し、着実に夢を叶えられる道をご用意しています！ 評価は面談で振り返り、行動基準と数値をもとに決定。 前職の経験や強みを活かし、短期での昇格・給与アップを目指せます。 将来は教育担当として後輩育成や仕組みづくりにも挑戦可能です。 ▼モデル年収 店長40歳 年収620万円(賞与込み) 店舗スタッフ21歳 年収400万円(賞与込み) ▼昇給事例 2024年1月入社 月35万円入社→現在月46万円でマネージャー 2025年3月入社 月30万円入社→2025年10月で月34万円 プライベートも大切にできる！柔軟な働き方と充実の休日 ☆あなたのライフスタイルに合わせた働き方を応援します！☆ 仕事もプライベートも充実させたい！ そんなあなたの想いを大切にしています。 当社では、柔軟なシフト体制を整えており、 試験や大切なご家族の行事など、 事前にご相談いただければ、 あなたの希望に沿ったシフト調整が可能です！ 無理なく、安心して長く働ける環境がここにあります。 お休みは月に8日から11日程度と、 しっかりリフレッシュできる日数を確保しています。 変形労働制を導入しているため、 毎月あなたの希望を考慮しながらシフトを調整し、 プライベートの予定も立てやすいのが特徴です。 こんな方と一緒に働きたい！成長したい！ 「現場での経験を活かして、新しい挑戦をしたい！」 「自分のアイデアで、お店をより良くしていきたい！」 そんな熱い想いをお持ちの方を、私たちは心から歓迎いたします！ 私たちは、お客様に「日常のちょっとした幸せ」を届けるたい焼き専門店です。 この新しいお店を、あなたの手で一緒に育てていきたいと考えています！ 日々の業務の中で「もっとこうしたら良くなるのでは？」という改善点を見つけ、 積極的に提案できる方を求めています！ 私たちは、社員一人ひとりの「人柄」や「真面目にコツコツと取り組む姿勢」を大切にしています。 小さなことにも手を抜かず、工夫を凝らすことを楽しめる方であれば、 きっとこの仕事に大きなやりがいを感じられるはずです！ 20代～30代の若手スタッフが中心に活躍する職場で、チームワークを大切にしています。 穏やかで協調性があり、周囲と良い関係を築きながら働きたい方にはぴったりの環境です！ 新しいお店を皆で作り上げていくフェーズなので、あなたの自由な発想や意見が大いに活かされます！ 「言われたことだけをやる」のではなく、自ら考え、行動することで、 お店の成長を肌で感じることができますよ！ 私たちの想いー 【一つのたい焼きが心に灯す小さな幸せ／たい焼きさわ田】 心に小さな幸せをともすたい焼きを―― たい焼きさわ田は、毎日をがんばる誰かにそっと手渡す「おつかれさま」の気持ちを一匹一匹に込めて焼き上げます。 私たちのたい焼きは、ただの生地やあんこではありません。外はパリッと、中はモチッと仕上がる“薄皮”は、 創業70年の製粉所と共に磨き上げた特別な配合。軽やかな食感と芳ばしい香りが、炊き上げたあんこのやさしい甘みと重なり合い、 ひと口で思わず笑顔を呼びます。 焼き立ての温もりは一日の疲れをほどき、自分へのささやかなご褒美にも、家族や友人への手土産にもぴったり。 季節の帰り道、忙しい合間のひと休み、誰かを想う記念日の小さな贈り物―― どんな瞬間にも寄り添い、心と心を結ぶ小さな架け橋になります。 一つのたい焼きから幸せが広がっていく。その確かな体験を、今日も店頭でお届けします。

2025年7月に新規オープン！経験者歓迎！月10日休み◎

仕事内容 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＼ 2025年7月のOPENしたばかりの新店！／ 話題のイタリアンレストランで 第2期オープニングスタッフ（正社員）募集 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ イタリアを代表する名女優、 ソフィア・ローレンをイメージした 華やかで洗練されたイタリアンレストランの 第1号店が、鎌倉駅から徒歩1分の好立地に 2025年7月にオープンしました。 新ブランドの立ち上げに携わる貴重な ポジションとして、店舗の中核を担う 【ホールスタッフ】を募集します。 ◆―――◆ 仕事内容 ◆―――◆ ホール業務全般をお任せいたします。 お客様に気持ちよくお食事を楽しんで いただけるよう、丁寧で心のこもった接客を お願いします。 【主な業務内容】 ◇お客様のご案内、オーダー対応 ◇料理・ドリンクの提供 ◇会計業務、レジ対応 ◇開店／閉店準備、清掃業務 ◇店舗運営に関わる各種業務 など ホスピタリティを大切にした接客を お願いします。 “笑顔”こそが、最高のサービスです。 「また訪れたい」と思っていただけるような 接客を、共に目指しましょう。 ◆――◆ ブランド立ち上げの中心に ◆―◆ チーム一丸となって店舗を創り上げていく、 やりがいにあふれる環境です。 将来的には2号店、3号店の出店も予定！ 意欲と能力次第では立ち上げメンバーと してステップアップすることも可能。 キャリアを築いていきたい方にも最適な ポジションです。 ◆――◆ 上場企業ならではの安定性 ◆―◆ 運営母体は、東京証券取引所スタンダード 市場に上場している 【株式会社ランドビジネス】。 都内を中心にオフィスビルやマンションを 多数保有し、不動産事業を軸に複数の分野で 安定した事業展開を行っています。 だからこそ、景気に左右されにくい安定基盤 の中で、安心して長く働くことができます。 ◆―――◆ 働き方改革、進行中 ◆―――◆ 飲食業界にありがちな「長時間労働」や 「不規則なシフト」とは無縁の職場を目指し 働きやすい環境整備に本気で取り組んで います。 ＜たとえば…＞ ◎ 月10日休み／年間休日120日 ◎ 能力・実績に応じた昇給制度あり ◎ ライフステージに応じた柔軟な働き方の 選択可 ◎ キャリアアップ支援・教育体制も充実 あなたの「挑戦したい」という気持ちを、 私たちは全力で応援します。 ◆―――◆ こんな方を歓迎します ◆――◆ ◇ 人と接することが好きな方 ◇ チームで協力して働きたい方 ◇ 飲食業界で長くキャリアを築きたい方 ◇ 新しいお店づくりにチャレンジしたい方 私たちと一緒に、“飲食業界の新しい未来”を つくりませんか？ あなたからのご応募、お待ちしております。

✅残業平均20時間✅20〜40代活躍中✅月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅【経験者募集】飲食店での店長経験が必須 ・業態・年数は問いません ・EM／SV・複数店舗管理のご経験は歓迎します ✅月給40万円～45万円 ✅年収560〜580万円が目安です ✅残業は月平均20時間 ✅20代〜40代が活躍しています ✅賞与年2回・昇給年1回で頑張りをしっかり評価 ✅月8日休みでプライベートも大切にできる ✅新規出店を控える成長企業！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【ここが安心ポイント】 ✅本部と現場の距離が近い ✅現場から出た意見が形になる ✅担当エリアは相談のうえ決定 ⭐お仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ 1店舗ではなく、担当エリアの複数店舗を見ていただきます。 ・担当エリア3〜5店舗の統括 ・各店の売上管理、予算策定 ・店長の育成、評価 ・新規出店の立ち上げ支援 ⭐年収のイメージ ━━━━━━━━━━━━━━━ ■ リーダー・店長候補 年収380万円 月給30万円＋賞与＋各種手当 ■ 店長 年収500万円 月給35万円＋賞与＋各種手当 ■ エリアマネージャー 年収560〜580万円 月給40万円＋賞与＋各種手当 ※評価制度があり、 上記とは別に上乗せがあります ⭐上がれる会社です ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅直近1年で、8割の社員が昇給しました ✅昇格のチャンスは3〜6ヶ月に1回 ✅半期面談が年2回 マネージャー → エリアマネージャー 新規出店が続いているので、 上が詰まってポストが空かない、ということが起きません。 ⭐どんな人が働いていますか ━━━━━━━━━━━━━━━ 20代が中心ですが、 30代・40代も活躍しています。 年齢よりも、これまでのご経験を見ます。 ⭐残業は月平均20時間、月8日休み ━━━━━━━━━━━━━━━ 残業は月平均20時間です。 休みも月8日。 シフトは店長同士で 融通し合えるので、 連休も取れます。 固定残業代は 月45時間分を含んでおり、 超えた分は別途お支払いします。 ⭐年間100万人が来店します ━━━━━━━━━━━━━━━ 「焼きあご塩らー麺 たかはし」は、 2011年に茗荷谷の 小さな1号店から始まりました。 2015年に新宿へ移り、 いまは首都圏を中心に13店舗。 海外にも1店舗あります。 グループ全体で、年間およそ 100万人のお客様が来店されます。 2016年に「あごだし」が 広まったきっかけは、この店でした。 ⭐だしは、自分たちで作ります ━━━━━━━━━━━━━━━ 焼きあごのだしは、 仕入れて使っているのでは ありません。 グループ会社が鳥取県境港市で 製造しています。 東京大学との共同研究も行い、 だしの製法で特許を取得しました。 原料の研究から手がけている ラーメン店です。 「なぜこの味になるのか」を、 感覚ではなく理由で 説明できる環境があります。 ⭐ミシュラン掲載店が 同じグループにあります ━━━━━━━━━━━━━━━ 2021年に「らぁ麺やまぐち」が 仲間に加わりました。 ミシュランガイドの ビブグルマンに6年連続、 食べログ百名店に9年連続で 選ばれているお店です。 同じ会社なので、 技術の行き来があります。 評価される一杯が社内にあることは、 腕を磨くうえで 大きな違いになります。 ⭐勤務地・アクセス ━━━━━━━━━━━━━━━ 神奈川県鎌倉市大船1-5-5 ※配属店舗は固定ではありません。通勤時間（片道1時間程度）を考慮しながら、複数店舗で経験を積み、幅広くご活躍いただける環境です。 ＜アクセス＞ JR大船駅 徒歩1分

✅残業平均20時間✅20〜40代活躍中✅月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅飲食店でのご経験がある方（業態不問） ✅役職未経験の方も歓迎します ✅月給30万円～32万円の高収入スタート ✅3ヶ月後には月給35万円の店長へ ✅残業は月平均10〜20時間 ✅20代〜40代が活躍しています ✅賞与年2回・半期面談年2回で頑張りを評価 ✅月8日休みでプライベートも大切にできる ✅リーダー→副店長→店長のステップが明確 ✅新規出店が続き、ポストを待たずに上がれる ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【ここが安心ポイント】 ✅接客や調理の基礎から学べる ✅段階的に仕事を覚えられる環境 ✅困ったことはすぐ相談できる職場 ⭐お仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ ホールとキッチンの両方を、少しずつ覚えていきます。 まずは接客と調理の基礎から。 ・お客様のご案内、接客 ・ラーメンの調理、盛り付け ・仕込み、食材の管理 ・店内の清掃、衛生管理 ✨未経験の業務は、先輩がついて教えます。 ⭐3ヶ月後、月給35万円の店長へ ━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食のご経験がある方は、 入社3ヶ月で店長になれます。 業態もラーメンの経験も問いません。 ▼ いま 月給30万円 ▼ 3ヶ月後 月給35万円／店長 年収500万円ほど ▼ 1〜2年後 月給40万円／エリアマネージャー 年収560〜580万円ほど 月5万円、年間で60万円。 3ヶ月でそこまで上がります。 まったくの未経験から入った方も、 本気で取り組めば 半年で店長を目指せます。 昇格のチャンスは 3〜6ヶ月に1回あります。 ⭐年収のイメージ ━━━━━━━━━━━━━━━ ■ リーダー・店長候補 年収380万円 月給30万円＋賞与＋各種手当 ■ 店長 年収500万円 月給35万円＋賞与＋各種手当 ■ エリアマネージャー 年収560〜580万円 月給40万円＋賞与＋各種手当 ※評価制度があり、 上記とは別に上乗せがあります ⭐上がれる会社です ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅直近1年で、8割の社員が昇給しました ✅昇格のチャンスは3〜6ヶ月に1回 ✅半期面談が年2回 リーダー → 副店長 → 店長 → マネージャー 新規出店が続いているので、 上が詰まってポストが空かない、ということが起きません。 ⭐どんな人が働いていますか ━━━━━━━━━━━━━━━ 20代が中心ですが、 30代・40代も活躍しています。 ⭐残業は月平均10〜20時間です ━━━━━━━━━━━━━━━ 固定残業代は 月30時間分を含んでいます。 ただ実際には、 月10〜20時間に収まっています。 超えた分は、 もちろん別途お支払いします。 ⭐年間100万人が来店します ━━━━━━━━━━━━━━━ 「焼きあご塩らー麺 たかはし」は、 2011年に茗荷谷の 小さな1号店から始まりました。 2015年に新宿へ移り、 いまは首都圏を中心に13店舗。 海外にも1店舗あります。 グループ全体で、年間およそ 100万人のお客様が来店されます。 2016年に「あごだし」が 広まったきっかけは、この店でした。 ⭐だしは、自分たちで作ります ━━━━━━━━━━━━━━━ 焼きあごのだしは、 仕入れて使っているのでは ありません。 グループ会社が鳥取県境港市で 製造しています。 東京大学との共同研究も行い、 だしの製法で特許を取得しました。 原料の研究から手がけている ラーメン店です。 「なぜこの味になるのか」を、 感覚ではなく理由で 説明できる環境があります。 ⭐ミシュラン掲載店が 同じグループにあります ━━━━━━━━━━━━━━━ 2021年に「らぁ麺やまぐち」が 仲間に加わりました。 ミシュランガイドの ビブグルマンに6年連続、 食べログ百名店に9年連続で 選ばれているお店です。 同じ会社なので、 技術の行き来があります。 評価される一杯が社内にあることは、 腕を磨くうえで 大きな違いになります。 ⭐勤務地・アクセス ━━━━━━━━━━━━━━━ 神奈川県鎌倉市大船1-5-5 ※配属店舗は固定ではありません。通勤時間（片道1時間程度）を考慮しながら、複数店舗で経験を積み、幅広くご活躍いただける環境です。 ＜アクセス＞ JR大船駅 徒歩1分

✅残業平均20時間✅20〜40代活躍中✅月8日休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅【経験者募集】店長・副店長経験が必須（業態不問） ✅月給35万円～50万円の高収入スタート ✅店長の年収は500万円ほどです ✅残業は月平均20時間 ✅20代〜40代が活躍しています ✅賞与年2回・半期面談年2回で頑張りを評価 ✅月8日休みでプライベートも大切にできる ✅次はマネージャー。複数店舗を統括する道あり ✅新規出店を控える成長企業！ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 【ここが安心ポイント】 ✅本部が数字づくりをサポート ✅店長同士で相談できる環境 ✅ひとりで抱え込まなくて大丈夫 ⭐お仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ 1店舗を任せていただきます。 現場にも入りながら、数字とスタッフを見ます。 ・店舗の売上管理、数値管理 ・スタッフの採用、育成、シフト管理 ・食材の発注、原価管理 ・接客、調理（現場にも入ります） ⭐3ヶ月後、月給35万円の店長へ ━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食のご経験がある方は、 入社3ヶ月で店長になれます。 業態もラーメンの経験も問いません。 お店を回したご経験があれば十分です。 ▼ 3ヶ月後 月給35万円／店長 年収500万円ほど ▼ 1〜2年後 月給40万円／エリアマネージャー 年収560〜580万円ほど 昇格のチャンスは 3〜6ヶ月に1回あります。 新規出店が続いているので、 ポストが空くのを 待つ必要がありません。 ⭐年収のイメージ ━━━━━━━━━━━━━━━ ■ リーダー・店長候補 年収380万円 月給30万円＋賞与＋各種手当 ■ 店長 年収500万円 月給35万円＋賞与＋各種手当 ■ エリアマネージャー 年収560〜580万円 月給40万円＋賞与＋各種手当 ※評価制度があり、 上記とは別に上乗せがあります ⭐上がれる会社です ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅直近1年で、8割の社員が昇給しました ✅昇格のチャンスは3〜6ヶ月に1回 ✅半期面談が年2回 店長 → マネージャー → エリアマネージャー 新規出店が続いているので、 上が詰まってポストが空かない、ということが起きません。 ⭐どんな人が働いていますか ━━━━━━━━━━━━━━━ 20代が中心ですが、 30代・40代も活躍しています。 ⭐残業は月平均20時間、月8日休み ━━━━━━━━━━━━━━━ 残業は月平均20時間です。 休みも月8日。 シフトは店長同士で 融通し合えるので、 連休も取れます。 固定残業代は 月45時間分を含んでおり、 超えた分は別途お支払いします。 ⭐年間100万人が来店します ━━━━━━━━━━━━━━━ 「焼きあご塩らー麺 たかはし」は、 2011年に茗荷谷の 小さな1号店から始まりました。 2015年に新宿へ移り、 いまは首都圏を中心に13店舗。 海外にも1店舗あります。 グループ全体で、年間およそ 100万人のお客様が来店されます。 2016年に「あごだし」が 広まったきっかけは、この店でした。 ⭐だしは、自分たちで作ります ━━━━━━━━━━━━━━━ 焼きあごのだしは、 仕入れて使っているのでは ありません。 グループ会社が鳥取県境港市で 製造しています。 東京大学との共同研究も行い、 だしの製法で特許を取得しました。 原料の研究から手がけている ラーメン店です。 「なぜこの味になるのか」を、 感覚ではなく理由で 説明できる環境があります。 ⭐ミシュラン掲載店が 同じグループにあります ━━━━━━━━━━━━━━━ 2021年に「らぁ麺やまぐち」が 仲間に加わりました。 ミシュランガイドの ビブグルマンに6年連続、 食べログ百名店に9年連続で 選ばれているお店です。 同じ会社なので、 技術の行き来があります。 評価される一杯が社内にあることは、 腕を磨くうえで 大きな違いになります。 ⭐勤務地・アクセス ━━━━━━━━━━━━━━━ 神奈川県鎌倉市大船1-5-5 ※配属店舗は固定ではありません。通勤時間（片道1時間程度）を考慮しながら、複数店舗で経験を積み、幅広くご活躍いただける環境です。 ＜アクセス＞ JR大船駅 徒歩1分