求人・転職情報

❇️都内店舗で研修後富士の新ブランドへ❇️資格・焙煎にも挑戦

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：バリスタ ❖・……―――――――――――――― 『「好き」を、プロの技術に。』 コーヒーが好き。 もっと深く学びたい。 ラテアートをもっと上達させたい。 豆や抽出の知識を身につけたい。 資格や大会にも挑戦してみたい。 いつか自分のカフェを持ってみたい。 でも、今の環境では この先どう成長すればいいのか、 少し見えなくなってきた。 そんな方に知ってほしいのが、 新しいホテルカフェ「LAPH Fuji」です。 まずは東京都内の LATTE GRAPHICで研修。 技術やサービスへの理解を深めた後、 富士の新ブランドへ。 コーヒーの仕事を続けながら、 働く場所も、可能性も広げていく。 ――――――――――――――……・❖ ■□ “コーヒーが好き”の、その先へ □■ ✅都内の既存店舗で学んでから富士へ ✅独学から、体系的に技術を磨ける環境へ ✅抽出・ラテアートから、資格・焙煎へ ✅バリスタ経験を新ブランドの立ち上げへ ≪会社・ブランド説明≫ LATTE GRAPHICが大切にしているのは、 「CAFEで人々の人生を豊かに彩る」こと。 その想いから生まれた、新しい ホテルカフェブランドが「LAPH」です。 A good café makes a good hotel — and a good trip. いいカフェは、いいホテルをつくり、 いい旅をつくる。 私たちが目指しているのは、 ホテルの1階で、旅人と地元の人が 自然に交わるカフェです。 旅先で出会った一杯のコーヒー。 そこで交わした何気ない会話。 教えてもらった地元の景色やお店。 そんな小さな体験が、 旅の大切な記憶になっていく。 コーヒーと食、ホスピタリティを通じて、 「この場所に来てよかった」と思える 時間をつくることが、LAPHの仕事です。 その1号店となる「LAPH Fuji」が、 富士モータースポーツフォレストテラスに 誕生します。 LAPHの世界観はこちら👇 https://note.com/land_co/n/n5291cd88c0ff 👉東京で学ぶ。富士で、次のバリスタへ。 ――――――――――――――――――― 東京で働きながら、 コーヒーの技術を磨いてきた。 でも、もっと専門的に学びたい。 今までとは違う場所でも挑戦したい。 LAPH Fujiでは、そんな想いを 新しいキャリアにつなげていきます。 ✅都内既存店での実務研修 ✅抽出・ラテアート・豆の知識の向上 ✅富士のホテルカフェで新店立ち上げ ✅将来的な資格・焙煎・育成への挑戦 運営を支えるのは、バリスタスクール 「THE BARISTA COLLECTIVE」も 展開するLATTE GRAPHIC。 さらに、月5万円のライフサポート手当や 車購入サポート制度も用意しています。 東京を離れることが、バリスタとしての 成長を止める理由にはならない。 今までの経験を活かしながら、 新しい場所で専門性を広げていけます。 ≪仕事内容≫ LAPH Fujiのバリスタとして、 コーヒー・ドリンクの提供を中心に お任せします。 具体的には… ● エスプレッソドリンクの抽出・提供 ● ミルクスチーミング・ラテアート ● コーヒー豆の品質管理 ● マシン・器具の管理 ● お客様へのコーヒーのご提案 ● ゲストとのコミュニケーション ● 店舗オペレーション 入社後は都内既存店舗で 研修を行い、技術・品質管理・ サービスの考え方を習得。 その後、LAPH Fujiへ着任し、 ホテルカフェならではの一杯と 新しい店舗づくりに 携わっていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⋱ このお仕事のここがポイント⋰ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◤都内で学んでから、富士の新店舗へ◢ ――――――――――――――――――― 新しいブランドに挑戦する前に、 まずは都内のLATTE GRAPHICで研修。 抽出やミルク、ラテアートはもちろん、 品質を安定させるオペレーションや サービスへの考え方も学びます。 経験者だからこそ、ただ技術を 繰り返すだけでは物足りないはず。 今までの経験を土台に、 知識と技術を整理しながら、 次のステップを目指していきます。 東京で身につけた技術を、 富士の新しいホテルカフェへ。 準備を重ねてから、 新ブランドに挑戦できる環境です。 ◤一杯の技術を、旅の体験づくりへ◢ ――――――――――――――――――― LAPHが大切にするのは、 「Your Coffee」という考え方。 お客様との会話を通じて、 その日の気分や過ごし方に合う 一杯を提案していきます。 さらに、自分の言葉で自然に接する 「Rough Hospitality」。 その土地の魅力を伝える 「Local Guide」。 コーヒーの技術を磨くだけでなく、 お客様の時間まで考えていく。 一杯をつくれる人から、 旅の記憶をつくれるバリスタへ。 ホテルカフェだからこそ得られる 新しい経験があります。 ◤バリスタを育てる会社で、学び続ける◢ ――――――――――――――――――― LATTE GRAPHICでは、 外部向けバリスタスクール 「THE BARISTA COLLECTIVE」を運営。 店舗でコーヒーを提供するだけでなく、 バリスタを育てること自体にも 取り組んでいる会社です。 段階別のバリスタ教育に加え、 JBCA資格への挑戦や、 技術を高める機会があります。 経験を積んだ先には、 バリスタトレーナーやスクール、 焙煎などへの道も広がっています。 学ぶ側から、いつか教える側へ。 コーヒーを長く仕事にするための 専門性を磨き続けられます。 運営スクールはこちら👇 https://www.the-barista-collective.com/ ◤富士の新生活も、会社がサポート◢ ――――――――――――――――――― 東京都内で研修を重ねた後は、 LAPH Fujiで新しいキャリアをスタート。 勤務地は、富士山を望む 富士モータースポーツフォレストテラス。 新しい土地で働くことには、 期待だけでなく不安もあると思います。 だからこそ、生活面を支える制度も 用意しています。 ✅ライフサポート手当：月5万円 ✅車購入サポート制度あり ✅マイカー通勤に対応 ✅月8日休み 慣れ親しんだ東京を離れても、 好きなコーヒーの仕事は続けていける。 仕事への情熱も、 新しい暮らしへの想いも大切に。 富士でのスタートを応援します。 ◤新ブランドの一杯を自分たちでつくる◢ ――――――――――――――――――― LAPH Fujiは、ブランドの出発点。 すでに完成されたお店で、決められた 仕事をこなすだけではありません。 ゲストとの距離感、コーヒーの提案方法、 サービスの流れ、チームの動き方。 都内研修で得た知識と これまで培ってきた経験を活かし、 新しい店舗づくりに関わっていきます。 また、サービス・キッチンも 横断して学ぶクロストレーニングで、 ホテルカフェ全体への理解も深めます。 バリスタとして成長しながら、 ブランドの最初の一杯をつくっていく。 そんな面白さがある仕事です。 ◤富士への着任後も、キャリアは続く◢ ――――――――――――――――――― “富士でバリスタになる”ことが、 キャリアのゴールではありません。 店舗で専門性を高めた先には、 育成や焙煎、店舗運営、 新しいプロジェクトなどへの道も。 ≪キャリアプラン≫ ①都内既存店舗での研修 ②LAPH Fuji バリスタ ③時間帯責任者 ④エキスパートバリスタ ⑤バリスタトレーナー ⑥サービス・店舗マネジメント ⑦バリスタスクール・育成 ⑧焙煎・コーヒー事業 ⑨新店・海外プロジェクト ⑩独立・カフェ開業 今すぐ将来の目標が 決まっていなくても大丈夫。 自分の可能性を、 コーヒーから広げていける会社です。 «採用担当からのメッセージ» コーヒーが好き。 もっと知りたいし、 もっと上手くなりたい。 東京で働きながら、 自分なりに経験を積んできた。 でも、バリスタとしてこの先のことを 考えたとき、今とは違う環境に 挑戦してみたい気持ちもある。 そんな方にこそ、LAPH Fujiを 知ってほしいと思っています。 まずは都内店舗で技術を磨き、 その経験を富士の新ブランドへ。 新しい土地での挑戦は、 決して簡単な決断ではありません。 だからこそ、バリスタとしての成長も、 新しい生活へのサポートも 大切にしています。 一杯のコーヒーで、 誰かの旅の時間を豊かにする。 そんなバリスタの未来を、 LAPH Fujiで一緒につくりませんか？

❇️都内研修後、富士の新ブランドへ❇️厨房立ち上げに挑戦

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ❖・……―――――――――――――― 『東京で磨いた技術を、 新ブランドの厨房へ。』 料理人として腕を磨いてきた。 料理の品質も、原価管理も、 後輩の育成も経験してきた。 でも、この先のキャリアを考えたとき、 今までと同じ仕事を続けるだけでは、 少し物足りなくなってきた。 もっと自分の考えを料理に活かしたい。 理想のキッチンチームをつくりたい。 新しいブランドの立ち上げに挑戦したい。 そんな方に知ってほしいのが、 ホテルカフェ「LAPH Fuji」です。 まずは東京都内の LATTE GRAPHICで研修。 調理・店舗運営の考え方を学んだ後、 富士の新ブランドへ。 これまでの経験を活かして、 料理人として次のステージへ。 新しい挑戦を始めませんか？ ――――――――――――――……・❖ ■□ “料理長経験”の、その先へ □■ ✅都内既存店で研修後、富士の新店舗へ ✅厨房管理から、新ブランドの立ち上げへ ✅技術から、料理・品質・チームづくりへ ✅経験から、商品開発・他事業への挑戦へ ≪会社・ブランド説明≫ LATTE GRAPHICが大切にしているのは、 「CAFEで人々の人生を豊かに彩る」こと。 その想いから生まれた、新しい ホテルカフェブランドが「LAPH」です。 A good café makes a good hotel — and a good trip. いいカフェは、いいホテルをつくり、 いい旅をつくる。 私たちが目指しているのは、 ホテルの1階で、旅人と地元の人が 自然に交わるカフェです。 旅先で食べた、おいしい一皿。 朝の時間を豊かにする食事。 食をきっかけに生まれた会話。 そんな何気ない体験が、 旅の大切な記憶になっていく。 料理・コーヒー・ホスピタリティを 通じて、「この場所に来てよかった」 と思える時間をつくることが、 LAPHの仕事です。 その1号店となる「LAPH Fuji」が、 富士モータースポーツフォレストテラスに 誕生します。 LAPHの世界観はこちら👇 https://note.com/land_co/n/n5291cd88c0ff 👉東京で学ぶ。その経験を富士の厨房へ ――――――――――――――――――― 東京で料理人として経験を積んできた。 その技術や知識を、もっと活かしたい。 LAPH Fujiでは、そんな想いを 新しいキャリアにつなげていきます。 まずは都内のLATTE GRAPHICで、 会社の調理・品質・店舗運営の考え方を 学ぶところからスタート。 その後、富士の新店舗で 厨房責任者としての仕事に挑戦します。 ✅都内既存店での実務研修 ✅新ブランドのキッチン立ち上げ ✅料理・原価・品質・人材のマネジメント ✅将来的な商品開発・ブランド展開の挑戦 さらに、月5万円の ライフサポート手当や 車購入サポート制度も用意しています。 東京を離れることが、料理人としての 成長を止める理由にはならない。 今までの経験を活かしながら、 新しい場所で次の挑戦ができます。 ≪仕事内容≫ LAPH Fujiの厨房責任者候補として、 調理業務からキッチン運営まで 幅広くお任せします。 具体的には… ● 仕込み・調理・盛り付け ● 料理の品質・提供管理 ● 食材の発注・在庫・原価管理 ● 衛生管理・厨房環境の整備 ● キッチンオペレーションの構築・改善 ● スタッフの教育・育成 ● メニューの改善・商品開発への提案 入社後は都内既存店舗で 研修を行い、LATTE GRAPHICの 調理・運営ノウハウを習得。 その後、LAPH Fujiへ着任し、 料理の品質・数字・人材育成まで、 厨房全体を支える役割を担います。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⋱ このお仕事のここがポイント⋰ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◤都内で学んでから、富士の新店舗へ◢ ――――――――――――――――――― 新しいブランドに挑戦する前に、 まずは東京都内の LATTE GRAPHICで研修。 調理品質やオペレーション、 原価管理、スタッフ教育など、 会社が大切にしている考え方を学びます。 料理長経験がある方も、 会社が変われば仕事の進め方は違うもの。 これまで培ってきた経験と、 研修で得た新しい知識を掛け合わせ、 富士の厨房づくりに活かしていきます。 東京で磨いた経験に、 新ブランドの立ち上げ経験を加える。 料理人として、さらに仕事の幅を 広げていける環境です。 ◤料理をつくる。その先の厨房をつくる◢ ――――――――――――――――――― LAPH Fujiは、ブランドの出発点。 すでに完成された厨房を引き継ぐのとは、 少し違う面白さがあります。 仕込みの流れ、調理の段取り、 料理の品質、提供までのオペレーション。 都内研修で得た知識と、 今までの厨房運営経験を活かしながら、 現場の仕組みを整えていきます。 料理のおいしさだけでなく、 安定した品質で提供できること。 チームが無理なく機能すること。 自分が料理をつくるだけでなく、 良い料理を生み出す厨房をつくる。 そんな新しい経験ができる仕事です。 ◤現場の経験を、商品開発につなげる◢ ――――――――――――――――――― LATTE GRAPHICには、 商品開発を担う専門チームがあります。 現場で経験を重ねた先には、 プロダクトマネージャーや 商品開発として、 新しいメニューづくりに携わる道も。 料理の試作だけではありません。 お客様の反応や売上を踏まえた改善。 食材原価と品質のバランス。 店舗で再現できる調理工程の設計。 一皿のおいしさだけでなく、 商品としての価値を考えていきます。 厨房で培った経験を、 新しい商品を生み出す力へ。 料理人としての専門性を、 その先の仕事につなげられます。 ◤料理長として、人を育てる力も磨く◢ ――――――――――――――――――― 良い料理を安定して提供するには、 一人の技術だけでは足りません。 新人が安心して仕事を覚えられること。 スタッフそれぞれが成長できること。 忙しい営業でもチームが機能すること。 LAPHでは、LATTE GRAPHICの 教育・スキル制度を土台に、 人材育成にも取り組みます。 さらに、バリスタ・サービス・ キッチンを横断して学ぶ クロストレーニングも導入。 料理をつくれる人から、 良い料理人を育てられる人へ。 厨房責任者として、 チームを動かす力も高めていけます。 ◤富士での新生活も、会社がサポート◢ ――――――――――――――――――― 東京都内で研修を重ねた後は、 LAPH Fujiで新しいキャリアをスタート。 勤務地は、富士山を望む 富士モータースポーツフォレストテラス。 仕事だけでなく、 新しい土地での暮らしも大切だからこそ、 生活面のサポートも用意しています。 ✅ライフサポート手当：月5万円 ✅車購入サポート制度あり ✅マイカー通勤に対応 ✅月8日休み 東京でのキャリアを活かしながら、 今までとは違う場所で働く。 料理人としての挑戦も、 新しい暮らしへの想いも大切に。 富士でのスタートを、 待遇面からも支えています。 ◤富士への着任後も、キャリアは続く◢ ――――――――――――――――――― “富士で料理長になる”ことが、 キャリアのゴールではありません。 新ブランドの立ち上げや 厨房マネジメントの経験を活かし、 その先の仕事へ進む道もあります。 ≪キャリアプラン≫ ①都内既存店舗での研修 ②LAPH Fuji キッチン責任者 ③料理・商品品質の統括 ④キッチンチームの育成 ⑤プロダクトマネージャー ⑥複数店舗の調理・品質管理 ⑦商品開発・商品統括 ⑧新店立ち上げ・ブランド開発 ⑨部門マネジメント ⑩独立・カフェ開業 東京で培った経験に、 新ブランドの立ち上げ経験を加える。 働く場所が変わっても、料理人 としての可能性は広がっていきます。 «採用担当からのメッセージ» 東京で料理人として腕を磨いてきた。 料理の品質も、原価管理も、 スタッフ育成も経験してきた。 でも、この先のキャリアを考えたとき、 「もっと新しいことに挑戦したい」 そんな気持ちはありませんか？ LAPH Fujiは、新しい ホテルカフェの1号店。 今回の募集では、まず都内店舗で LATTE GRAPHICの運営を学び、 その経験を富士の厨房づくりに 活かしていただきたいと考えています。 新しいブランドの立ち上げも、 新しい土地で暮らすことも、 決して簡単な挑戦ではありません。 だからこそ、料理人としての成長と 新生活へのサポートを大切にしています。 東京で積み重ねた経験を、 富士で、新しい料理とブランドの未来へ。 私たちと一緒に、 LAPH Fujiの厨房を育てていきませんか？

❇️都内店舗で研修後、富士の新ブランドへ❇️月給37万円

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ❖・……―――――――――――――― 『東京で学び、 富士でブランドを育てる。』 これまで店長として、売上管理も、 スタッフ育成も経験してきた。 でも、決められた仕事をこなすだけでは、 少し物足りなくなってきた。 もっと自分の考えを 店づくりに活かしたい。 新しいブランドの立ち上げに挑戦したい。 これからの働き方や暮らし方も 変えてみたい。 そんな方に知ってほしいのが、 ホテルカフェブランド「LAPH」です。 まずは東京都内の LATTE GRAPHICで研修。 店舗運営やサービスへの考え方を学び、 その経験を持って、富士の新店舗へ。 東京で経験を重ねてから、 新しいブランドの未来をつくる。 そんなキャリアを始めませんか？ ――――――――――――――……・❖ ■□ “店長経験”の、その先へ □■ ✅東京都内の既存店舗で研修からスタート ✅店舗管理から、新ブランドの立ち上げへ ✅店舗経営・人材育成経験をさらに広げる ✅富士での新生活も、各種制度でサポート ≪会社・ブランド説明≫ LATTE GRAPHICが大切にしているのは、 「CAFEで人々の人生を豊かに彩る」こと。 その想いから生まれた、新しい ホテルカフェブランドが「LAPH」です。 A good café makes a good hotel — and a good trip. いいカフェは、いいホテルをつくり、 いい旅をつくる。 私たちが目指しているのは、 ホテルの1階で、旅人と地元の人が 自然に交わるカフェです。 旅先で交わした何気ない会話。 教えてもらった地元のお店や景色。 名前を覚えてもらえた嬉しさ。 そんな小さな体験が、 旅の大切な記憶になっていく。 料理・コーヒー・ホスピタリティを 通じて、「この場所に来てよかった」 と思える時間をつくることが、 LAPHの仕事です。 その1号店となる「LAPH Fuji」が、 富士モータースポーツフォレストテラスに 誕生します。 LAPHの世界観はこちら👇 https://note.com/land_co/n/n5291cd88c0ff 👉東京で学ぶ。その経験を富士の1号店へ ――――――――――――――――――― 新しい土地で、新ブランドの店長になる。 期待がある一方で、 「運営の仕組みは、 どうなっているんだろう」 「知らない環境で、 すぐに働けるだろうか」 そんな不安もあるかもしれません。 だからこそ、最初の勤務地は東京都内。 LATTE GRAPHICの既存店舗で、 会社の考え方や店舗運営を学んだ後、 LAPH Fujiの店舗責任者として着任します。 ✅都内既存店での実務研修 ✅サービス・店舗運営のノウハウ習得 ✅富士での新ブランド立ち上げ ✅将来的な新店・ブランド展開への挑戦 さらに、店舗責任者は月給37万円。 ライフサポート手当や 車購入サポート制度も用意しています。 いきなり新しい土地に 飛び込むのではなく、 準備を重ねて、次の挑戦へ。 キャリアも暮らしも、前向きに 変えていける環境を目指しています。 ≪仕事内容≫ LAPH Fujiの店舗責任者として、 店舗運営全般をお任せします。 具体的には… ● 売上・利益・経費などの数値管理 ● シフト作成・労務管理 ● スタッフの採用・教育・育成 ● サービス・商品品質の管理 ● 店舗オペレーションの構築・改善 ● ホテルとの連携・情報共有 ● 課題の発見・改善施策の実行 入社後は都内の既存店舗で研修を行い、 LATTE GRAPHICの運営ノウハウや チームづくりの考え方を習得。 その後、LAPH Fujiへ着任し、新ブランドの 店舗運営を担っていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⋱ このお仕事のここがポイント⋰ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◤都内で学んでから、富士の新店舗へ◢ ――――――――――――――――――― LAPH Fujiへの着任前には、 東京都内の LATTE GRAPHICで研修を実施。 店舗運営の仕組みやサービスの考え方、 スタッフ育成やチームづくりなどを、 既存店舗で実践的に学びます。 店長経験がある方も、 会社が変われば運営の進め方は違うもの。 まずは既存店の運営に触れながら、 自分の経験と、新しく学んだことを 掛け合わせていきます。 東京で学んだことを、 富士の1号店づくりに活かす。 新ブランドへの挑戦を、 段階的に始められる環境です。 ◤完成した店ではなくこれから育てる店◢ ――――――――――――――――――― LAPH Fujiは、ブランドの出発点。 すでに完成された店舗を引き継ぐのとは、 少し違う面白さがあります。 ゲストとの距離感、サービスの流れ、 ホテルとの連携、チームの動き方。 これまでの店長経験と、 都内研修で得た知識やノウハウを活かし、 新しい店舗づくりに取り組みます。 売上・利益の管理はもちろん、 スタッフの採用・育成や オペレーション改善まで。 店舗を管理するだけでなく、 仲間と一緒にブランドを育てていく。 そんな経験ができる仕事です。 ◤新ブランドでも成長を支える基盤あり◢ ――――――――――――――――――― 新ブランドの立ち上げだからといって、 すべてをゼロから始めるわけでは ありません。 LAPHの運営を支えるのは、 LATTE GRAPHICが培ってきた 店舗運営と人材育成のノウハウ。 段階的なスキル・評価制度に加え、 サービスや商品について学ぶ 教育環境も整えています。 また、バリスタ・サービス・キッチンを 横断して学ぶクロストレーニングで、 専門領域を理解し合うチームづくりにも 取り組みます。 これまでの経験を活かしながら、 新しいことを学び続けられる。 店長として、 もう一段成長できる環境です。 ◤富士での新生活も、会社がサポート◢ ――――――――――――――――――― 都内で研修を重ねた後は、 LAPH Fujiで新しいキャリアをスタート。 勤務地は、富士山を望む 富士モータースポーツフォレストテラス。 仕事だけでなく、 新しい土地での暮らしも大切だからこそ、 生活面のサポートも用意しています。 ✅ライフサポート手当：月5万円 ✅車購入サポート制度あり ✅マイカー通勤に対応 ✅月8日休み ライフサポート手当は、 店舗責任者の月給37万円に 含まれています。 仕事は新ブランドでの挑戦。 暮らしは、自分に合った新しい形へ。 富士でのスタートを、 待遇面からも支えています。 ◤富士への着任後も、キャリアは続く◢ ――――――――――――――――――― “富士で店長になる”ことが、 キャリアのゴールではありません。 店舗の立ち上げや運営経験を活かし、 将来は新店や複数店舗のマネジメント、 ブランド開発などへの道もあります。 ≪キャリアプラン≫ ①都内既存店舗での研修 ②LAPH Fuji 店舗責任者 ③店舗運営・サービス品質の向上 ④スタッフ育成・チームマネジメント ⑤複数店舗マネジメント ⑥新店立ち上げ ⑦サービス開発・教育 ⑧ブランド開発・他事業 ⑨部門マネジメント ⑩独立・カフェ開業 東京で培った経験に、 新ブランドの立ち上げ経験を加える。 働く場所が変わっても、 キャリアの可能性は広がっていきます。 «採用担当からのメッセージ» 東京で店長として経験を積んできた。 店舗運営にも、人材育成にも自信がある。 でも、この先のキャリアを考えたとき、 「今までと違う挑戦をしてみたい」 そんな気持ちはありませんか？ LAPH Fujiは、 新しいホテルカフェの1号店。 今回の募集では、まず都内店舗で LATTE GRAPHICの運営を学び、 その経験を富士の店舗づくりに 活かしていただきたいと考えています。 新しい土地に挑戦することも、 新ブランドの責任者になることも、 決して簡単な決断ではありません。 だからこそ、仕事の成長だけでなく、 新生活のサポートも大切にしています。 東京で積み重ねた経験を、 富士で、新しいブランドの未来へ。 私たちと一緒に、 LAPH Fujiを育てていきませんか？

最短3ヶ月でSV候補へ✨昇格で給与10万以上UPの実績も

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 複数店舗を率いる「エリアリーダー」へ！ ＼市場価値を最速で高める経営職✨／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは今や146店舗・114億の規模に 成長を続けています SVは、複数店の店長を束ね、 エリアを成長に導く戦略家です！ 「自分のエリアが会社を創る」 そんな手応えを20〜30代で掴める。 平均年齢は店長25.5歳と若手主体⭐ メンター制度で経営スキルを並走伝授！ 10年目の今、更なる拡大へ挑む仲間を 私たちは絶対に一人にしません⏩ 特別な経歴も肩書きもいりません。 ◎髪色自由 ◎髪型自由 ◎ピアスOK ◎ネイルOK ◎タトゥーOK SV候補としても、 あなたらしいスタイルのまま活躍できます✨ 「何者でもない」今からでも、 ここでなら"何者か"になれる。 10年目の成長企業で、一生モノの マネジメントスキルを掴みませんか？ ★新規出店をどんどん加速中！ だからこそ若手のうちから、 売上・数字づくりから人材育成まで "店舗経営"を実践で学べます⭐ 高級和食、寿司、バル、シーシャ等 多彩な業態へのキャリアも無限大✨ 「仕事も遊びも、全力で楽しむ」 そんなあなたを、私たちが全力で サポートします！ ┏━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━┛ 【正社員】飲食店のSV候補 複数店舗の数値・人材マネジメント、 エリア戦略の立案・実行をお任せ！ 【具体的な業務内容】 ✅エリア全体の損益・コスト管理 各店舗の黒字化に向けた戦略策定！ ✅店長・次世代リーダーの育成 仲間を勝たせるコーチングを実施✨ ✅新店立ち上げ・QSCの向上 昨年は23店舗を新規出店！勢いを加速⭐ ～～～ 1日の流れ（例）～～～ 13:00｜出社・エリア売上分析✅ 14:00｜本部での戦略会議・報告⭐ 15:00｜担当店舗の巡回スタート ▼ 店長との月次・教育面談⏰ 19:00｜ピーク帯の店舗サポート✨ 21:00｜事務処理・明日への課題整理 22:00｜退勤⏰効率的な管理を推奨！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 経営者を育て、共に勝つ ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅誇り高き「OWNアワード」🏆 担当エリアが最優秀賞に輝く瞬間、 自分の事以上に仲間に感動します✨ ✅キャリアを拓くメンター制度 最短3ヶ月でのスピード昇格へ！ 経営層との距離が近く風通し抜群⭐ 和食からバル等、全業態を網羅⏩ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 本気の遊びとキャリア ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. イベントが多いって本当？】 A. 本当です！社内イベントや 富士登山など部活のノリで全力✨ 売上達成で全員で沖縄旅行へも！ 【Q. 料理人としての将来は？】 A. 居酒屋から高級和食や寿司、 バル等へのキャリアチェンジも⏩ 多彩な業態展開をしているため 料理人としての幅が大きく広がる！ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 経営の重圧と、その先の夢 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 【Q. ぶっちゃけ大変ですか？】 A. 数値の責任は重く、正直ハード！ でも、チームで目標を達成した時の 高揚感はSVでしか味わえません✨ 【Q. 独立は本当にできる？】 A. はい！独立ノウハウも伝授⭐ 114億の経営ノウハウを武器にして 夢を叶えた先輩が多数活躍中です⏩ ┏━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 先輩へのインタビュー ◆ ┗━━━━━━━━━━━━┛ ✅SV Aさん（30代/入社2年） 「転職の決め手は、役員の人の良さ。 複数店を管理する重圧はあるけど、 孤独な努力はさせない文化がある。 遠慮なく上を頼れる環境です✨」 ✅SV Bさん（20代/昇格組） 「最短3ヶ月で店長、1年でSVへ。 年数に関係なく、成果を正当に 評価してくれるのがOWNの魅力⭐ 今は114億企業の経営を学んでます」 ✅【長く続く人の特徴】 ＼中途入社スタッフへのアンケート／ ⭐仲間を勝たせる事に情熱を持てる方 ⭐高い数値目標にワクワクする方✨ ⭐仲間に素直に相談、アドバイス！ 定着した仲間が、次々とSVや エリアマネージャーへ昇格中です⭐ ✅【正直、合う人・合わない人】 ＼現場で働く仲間の生の声です／ ⏩合う人：経営視点で熱くなれる人 ⏩合わない：責任から逃げたい人

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 調理・調理補助。包丁の使い方、調理の仕方から丁寧に お教えします。少しずつ仕込みやレシピを覚えていきましょう。 将来はオリジナルメニュー開発にも挑戦！また仕入れ・ 発注、原価管理、在庫管理などの管理業務や、スタッフの 育成にも挑戦して調理長を目指していただくことも可能です。 未経験者大歓迎 はじめての飲食業、接客、調理など、未経験の方も大歓迎です！ 現在働いている先輩スタッフの年齢や職歴は様々。たくさんのス タッフが「おもてなしの心」をもって楽しく頑張っています。 新しいサービスや店舗限定メニューの開発等も挑戦できます ので、自分のアイデアを活かして働きたい方、大歓迎です！ 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 基本的な調理業務を中心に、仕入れ・発注などを担当 いただきます。店長や調理長から教わりながら、原価管理、 在庫管理などの管理業務や、スタッフの育成も覚えていき ましょう。店舗オリジナルメニューの考案などにも挑戦が 可能です。まずは調理長を目指していきましょう。 未経験者も経験者も 調理長経験は必須ではありません。 徐々に学んで調理長を目指していきましょう。 ※経験のある方は短期間～即店長としての登用もあり。 面談時に入社後のキャリアについてしっかり話しましょう。 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場