求人・転職情報

オリックスグループの安定基盤！休日とは別に7日間の連続休暇あり・グループ施設の優待も

仕事内容: ＼箱根の山々に囲まれた／ ラグジュアリー旅館で 最上級のおもてなしを この求人のポイント ーーーーーーーーーーー ■オリックスグループの 安定した経営基盤 ■休日とは別に 7日間の連続休暇 ■有給休暇は 入社直後から付与 ■グループのホテル・旅館・ 水族館の優待あり ーーーーーーーーーーー ＜仕事内容＞ 箱根・強羅「佳ら久」の レストランで、 接客業務をお任せします。 ■和食会席「六つ喜（むつき）」 ■グリルレストラン「十邑（とむら）」 具体的な仕事内容 ■営業準備 ■料理の配膳・説明 ■下げ物 ■接客・アテンド業務 ＜レストランについて＞ 「六つ喜」は 日本伝統の会席料理をベースに、 季節の素材を驚きのある調理法で 楽しめるメインダイニングです。 「十邑」は 厳選したお肉や近海の海産物を ライブ感あふれる鉄板焼きで 味わえるグリルレストランです。 日本酒やワインも多彩に揃え、 国内外のお客様を お迎えしています。 ＜佳ら久について＞ 「麗らかな活力が生まれる場所。」 をコンセプトにした ラグジュアリー旅館リゾートです。 全室露天風呂付で、 中層階以上の客室からは 箱根の絶景を望めます。 ＜研修について＞ OJTのほか、 新入社員研修、 フォローアップ研修、 階層別研修、スキル研修など 教育研修制度が充実しています。

世界的な知名度を誇る高級老舗旅館、”強羅花壇”にて、料飲部門のマネージャー・リーダーを目指していただきます。最高峰のホスピタリティとお料理で世界中からお客様をお迎えしております。

企業名 株式会社強羅花壇 求人名 箱根【レストランバー/サービス主任候補】高級リゾート旅館リーダー 仕事の内容 世界的な知名度を誇る高級老舗旅館、”強羅花壇”にて、料飲部門のマネージャー・リーダーを目指していただきます。最高峰のホスピタリティとお料理で世界中からお客様をお迎えしております。 【業務詳細】■レストラン/バーラウンジでのサービス業務 ■マネジメント業務（スタッフ管理業務、VIP対応等） ■メニュー、イベント等の立案/実行 ■コストコントロール、P＆Lレポート作成■バランス確認 ■スタッフ育成研修の実行/補助 （変更の範囲：当社業務全般） 募集職種 箱根【レストランバー/サービス主任候補】高級リゾート旅館リーダー

未経験OK！上質な接客を学びたい方歓迎！

仕事内容 手間を惜しまずに生み出された料理を 一皿一皿心を込めて提供するお仕事です。 - ＜正社員 サービススタッフ＞ ホテル内レストランでのオーダー、 配膳などの接客業務をお任せします。 お客様の楽しいひとときを ますます豊かなものにする、 心を込めたサービスをお願いします。 ご家族でのお食事からご接待まで 幅広くご利用いただいています。 ====================== レストランやホテルを 全国に展開する「ひらまつ」。 ホテル事業では、レストラン発祥の 当社だからこそできるおもてなしを追求。 心に残る至福の時間をお届けします。 ====================== 【THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原】 箱根・仙石原の美しい自然に囲まれた スモールラグジュアリーホテルです。 全20室の客室は、 本館11室とレジデンス9室あり、 いずれも源泉掛け流しの 温泉風呂を備えています。 また、「ミシュランガイド2024」 において、1ミシュランキーとして 掲載されるなど、 高い評価を受けています。 ====================== ホテルでの勤務経験不問！ 特別な資格や経験は不要なお仕事です。 「上質な空間で働いてみたい」 「接客マナーを身につけたい」 そんな方なら大歓迎！ 未経験スタートでも、先輩スタッフが しっかり教えながらお仕事を進めていくので 安心してくださいね。 【こんな方歓迎！】 ・上質な空間で働きたい方 ・高級ホテルで働いてみたい方 ・人の笑顔が好きな方 ====================== ひらまつのホテルについて レストランで培われた豊穣な人材で､ ホテルという｢空間｣を作りあげたら… そんな新たな視点で挑戦を スタートしたのが2016年｡ 以来､ひらまつ各店で研鑽を積んだ 経験豊富なシェフが創りあげる料理と 1人1人に寄り添ったサービスで､ 多くのお客様の記憶に残る ｢時｣を彩ってきました｡ 気配りのプロフェッショナルとして、 お客様のおもてなしをして 頂ける方を募集します。

＜経験者募集＞充実の福利厚生でサポート★完全週休2日制★

仕事内容 □□□□□□□□□□□□□□□□□□ 手間を惜しまずに生み出された料理を ひと皿ひと皿、 心を込めて提供するお仕事です。 □□□□□□□□□□□□□□□□□□ 【正社員／ THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原での レストランサービススタッフ】 ＜仕事内容＞ ホテル内レストランでのオーダー、 配膳などの接客業務をお任せします。 お客様の楽しいひとときを ますます豊かなものにする、 心を込めたサービスをお願いします。 ご家族でのお食事からご接待まで、 幅広くご利用いただいています。 レストランやホテルを 全国に展開する「ひらまつ」。 ホテル事業では、レストラン発祥の 当社だからこそできる、おもてなしを追求。 心に残る至福の時間をお届けします。 ======================= ✅“人”と“個”の表現の重要性： 各店舗で大切にしていることは、 シェフや支配人、ソムリエたちの 「個」の表現。 店舗ごとに異なるカラーを確立することで、 それぞれ独自のアイデンティティーを 持った店舗運営を行っています。 「すべてのスタッフが自己表現の場を 持つことで、モチベーション高く その能力を最大限発揮できる」 というのが私たちの考えです。 その結果、レストランを成功へと導き 発展させるとともに、 そのブランド価値をさらに高める 相乗効果を生み出しています。 ✅多様な働き方をサポート： 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています。 ✅充実した独自の福利厚生： 海外旅行補助・ソムリエ資格取得補助・ レストランやホテルの割引や 直輸入ワインの特別価格販売など… すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ✅食のプロフェッショナル育成のための 豊富な機会： パートナーシップを結ぶ海外シェフとの 絆で実現した海外研修や シェフ来日時のスタッフへの研修、 国際料理コンクールへの参加支援など… 入社後のスキルアップと 組織力の強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理・イタリア料理・ 料亭・カフェ・ホテル・ブライダル・ 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 食を中心に多事業展開しているからこそ、 他社へ転職しなくても 幅広く経験が積めるのは当社の強みです。 ======================= 【THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原】 箱根・仙石原の美しい自然に囲まれた スモールラグジュアリーホテルです。 全20室の客室は、 本館11室とレジデンス9室あり、 いずれも源泉掛け流しの 温泉風呂を備えています。 また、「ミシュランガイド2024」 において、1ミシュランキーとして 掲載されるなど、 高い評価を受けています。 ======================= 【ひらまつのホテルについて】 レストランで培われた豊穣な人材で､ ホテルという｢空間｣を作りあげたら… そんな新たな視点で 挑戦をスタートしたのが2016年｡ 以来､ひらまつ各店で研鑽を積んだ 経験豊富なシェフが創りあげる料理と 1人1人に寄り添ったサービスで､ 多くのお客様の記憶に残る ｢時｣を彩ってきました｡ 気配りのプロフェッショナルとして、 お客様のおもてなしを していただける方を募集します。 =======================

《独身寮あり》【充実の福利厚生♪】語学を活かせる！ホテルレセプション経験者◎

仕事内容 エネルギッシュでありながら落ち着いた雰囲気のスタッフが多く活躍中！ 心を込めた接客で、お客さまの楽しいひとときをますます豊かなものにしましょう！ ホテル流のしっかりとしたマナーや振る舞い方が学べる環境です。 ＼こんな方が活躍しています！／ ・お客さま目線で接客を楽しめる方 ・アイデアを生かしたおもてなしをしたい方 ・明るく笑顔でコミュニケーションの取れる方 ・仕事を通じて成長したい方 ・経験豊富なマネージャーや先輩スタッフから学び成長したいとお考えの方 ・高い接客技術を身につける努力をし、チームワークを大事にする方 また当社は、オリックスグループの一員として、全国各地で旅館やホテルなどを運営。 希望があれば、挑戦してキャリアアップも可能です。 ▼20代～30代のスタッフが活躍中！ さまざまな年代のお客さまにご来店いただき、得意分野を尊重し、苦手を補い合うチーム環境であり、自身の能力、可能性を発揮できる職場環境です。 常に自分自身を成長させたいと思っている方、一緒に店舗づくりを行いましょう。 ――― レストランにて接客サービス業務をお任せします。 料飲サービス業務 ・接客対応・席への誘導や案内 ・片付け ・部下指導教育 ・顧客満足のための業務改善立案 等 バーテンダー業務 館内レストランでのバーテンダー業務 ※ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり 【研修制度】 未経験者にも着実にステップアップしていただけるよう、まずは先輩社員について少しずつ業務を覚えていただきます。 ※正社員での雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】 ー ※この仕事では、日本語でのコミュニケーションがとても重要です。 そのため、日本語が母語の方、または同じレベルで日本語を話せる方が対象です。 （在留資格の確認や、日本語レベルを確認する面談を行う場合があります。） ※この求人は「日本国内で働くためのビザ（就労資格）」を持っている方のみ応募できます。

★＜月給22万円以上・賞与年2回・従業員寮あり＞2026年10月新体制！芦ノ湖を望む全30室の上質な湯宿でレストランサービススタッフ募集！

仕事内容: ＜リゾートホテルの料飲業務＞ 芦ノ湖を望む全30室のホテルで、レストランのホールサービスを担当します。 お客様のご案内やメニュー説明、料理・ドリンクの提供などを通して、地元食材を活かした料理とともに箱根ならではの滞在時間を提供するポジションです。 【主な業務内容】 ・お客様のお席へのアテンド ・メニューのご説明 ・オーダーテイク ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルセッティング ・片付け 地元の食材や地域の魅力を活かした料理とともに、箱根ならではの滞在を楽しんでいただけるよう、丁寧な接客を行います。 【施設情報】 客室数：30室 2022年開業の施設で、和洋折衷の空間と上質なおもてなしを特徴としています。 全客室に専用風呂を備え、館内には芦ノ湖を望む露天風呂・大浴場「天空温泉雲海」を設置。温泉と料理を楽しめる湯宿として運営されています。 レストランでは、相模湾の食材などを使用した創作フレンチや会席フレンチを提供しています。 2026年10月1日より新たな運営体制でのスタートいたします。 新体制のオープニングメンバーとしてホテルづくりに携われます。

★＜2026年10月新体制・賞与年2回・長期連続休暇あり＞箱根仙石原・全44室の和モダンホテルでレストランサービススタッフ募集！

仕事内容: ＜ホテルのレストランサービススタッフ＞ 箱根仙石原に位置する全44室の和モダンホテルで、レストランの接客・ホールサービスを担当します。 お客様のご案内やメニュー説明、料理・ドリンクの提供などを通して、地元食材を活かした料理とともに箱根ならではの滞在時間を提供するポジションです。 【主な業務内容】 ◎レストランサービス ・お客様のお席へのご案内 ・メニューの説明 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルセッティング ・食後の片付け 【施設情報】 客室数：44室 2022年12月に箱根仙石原で開業した、檜造りの和モダンホテルです。 館内には日本画を取り入れた落ち着きのある空間が広がり、四季折々の庭園を望む露天風呂や大浴場を備えています。 レストランでは、箱根の旬の食材を取り入れた創作和食・創作会席を提供しています。 2026年10月1日から新たな運営会社によるホテル運営がスタートし、新体制のオープニングメンバーとしてホテルづくりに携われます。

【箱根・強羅佳ら久】料飲スタッフ◆オリックスグループ／安定性・福利厚生◎／長期休暇制度あり

仕事内容 【仕事内容】 ■業務内容： ◎レストラン接客全般 和食会席「六つ喜（むつき）」／ 鉄板焼き「十邑（とむら）」 ・営業準備、料理の配膳、料理の説明、下げ物、接客、アテンド業務等 ■歓迎： ・和食、鉄板調理経験が豊富な方 ・英語対応あり！インバウンド対応が多く、日常会話レベルでの英語力 箱根・強羅「佳ら久」 で、レストラン接客業務をお任せいたします。 和食会席「六つ喜（むつき）」／ 鉄板焼き「十邑（とむら）」は、日本伝統の会席料理をベースに、季節ごとの素材を驚きのある調理法で楽しめるメインダイニングです。全国から選び抜かれた日本酒やワインなど、料理とともに嗜むお酒も多彩にご用意しており、国内外のお客さまが過ごすレストラン空間を作り上げていただきます。 グリルレストラン「十邑（とむら）」は、厳選したお肉や近海でとれた海産物を、臨場感あふれる鉄板焼きでいただけるグリルレストランです。中央に位置する大きな鉄板カウンターをメインに、食材の持ち味を存分に生かした調理をライブ感たっぷりに味わえるのが魅力です。 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 ■「箱根・強羅 佳ら久」について 佳ら久は、お越しいただくすべての方々にとって、自分らしく思い思いの時をお過ごしいただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。 外観は、箱根の山々に囲まれた、歴史や文化を感じられる洗練された落ち着きのあるデザイン。 高級旅館「佳ら久」ブランドならではの、全室露天風呂付の客室や、中層階以上のお部屋からは箱根の絶景を望める眺望が魅力です。 ー ■「ORIX HOTELS & RESORTS」 自社の旅館・ホテルの事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS 」は、ラグジュアリーからカジュアルまで、旅館とホテルを両軸に幅広いカテゴリーを有し、「また行きたい、と思っていただける場所。」をご提供するべく、お越しいただく皆さまのさまざまなライフステージに合わせた体験をお届けしています。 現在、ORIX HOTELS & RESORTSでは、北は北海道から南は福岡、大分まで、5ブランドにて14の旅館・ホテルを展開しています。 ■年間休日120日以上！（公休108日＋有給休暇＋長期休暇制度） 休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与 ■各種社会保険／福利厚生制度／従業員宿泊優待制度あり ■強固な経営基盤 2020年以降、ホテル産業全体が大きな打撃を受けましたが、同社では、社員の雇用を最優先し、コロナ禍でも100％給与支給。安定した経営基盤の中、安心して働いていただけます。 福利厚生補足 ■再雇用制度：65歳まで

仕事内容: ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン＆バー」は「火」（活火山とエネルギー）をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。 滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。 さらに、サービスはユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなスタイル。 季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【仕事内容】 ◆オーダーテイク ◆料理・ドリンクのサービス ◆その他にもバリスタ・ルームサービス・レセプショニスト（2年目以降）など幅広い業務で活躍の幅が広がります。 〈朝食〉 地元食材を含む野菜やフルーツ、和食メニューなど シェフこだわりの食材で作られた豊富なメニューをフルビュッフェスタイルでおもてなし。 淹れたてのコーヒーやカプチーノでお迎えしましょう！ 〈ランチ〉〈ティータイム〉 ランチの定番人気は大ボリュームのリバーサイドバーガー！ 地産のこだわり食材や、旬のフルーツを使用したお洒落なデザートで お客様にはゆったりとした時間をお過ごしいただきます。 〈ディナー〉 3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。 厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を 薪グリルの音をBGMにお楽しみいただきます。

仕事内容: ホテル内唯一のレストラン「リバーサイドキッチン＆バー」は「火」（活火山とエネルギー）をテーマにした、薪グリルのオールデイダイニングです。 滞在中のお客様とは朝食からディナータイムまでより長い時間を過ごせるのは、箱根のリゾートホテルだからこそ。 さらに、ユニフォームはジーンズにスニーカーといったカジュアルなサービススタイル。 季節や地元での厳選されたこだわりの食材で、五感を刺激する新たなフード体験を提供します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【仕事内容】 ◆オーダーテイク ◆料理・ドリンクのサービス ◆受付、予約管理、会計等の業務 ◆その他にもバリスタ・ルームサービスなど幅広い業務で活躍の幅が広がります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈朝食〉 朝食はフルビュッフェスタイル。箱根強羅の朝の光をいっぱいに浴びながら、開放感のあるオープンキッチンでスタイリッシュに朝食を。 〈ランチ〉〈ティータイム〉 定番人気のハンバーガーなど、オープンキッチンから奏でられる薪グリルの音をBGMにリラックスタイム。地産のこだわり食材や、旬のフルーツでアーティスティックに表現された和モダンなデザートをご用意。 〈ディナー〉 3種類のコース料理と豊富なアラカルトメニュー。薪オープンを完備したオープンキッチンで箱根産の新鮮食材や箱根味噌など厳選された地元食材と五感を刺激する新たなフード体験を提供。