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石川県内 各店舗｜農林水産大臣賞受賞企業・創業60年・未経験歓迎・シフト相談OK ！～石川県民のソウルフード「すしべん」で、地域根ざした正社員としての一歩を。～

仕事内容: 。_。。。_。。。_。。。 。。_。。。_。。。_。 【この求人のアピールポイント】 ◎店舗スタッフの平均年齢は40歳オーバー！ミドル世代が活躍中 ◎未経験・ブランクOK！スーパーや販売のお仕事経験が活かせます ◎正社員として、マイペースに、長く。接客好きならそれで十分です ◎正社員だから毎月の収入が安定。賞与年2回・昇給・退職金制度あり ◎来年4月から年間休日107日に増加！残業は月10時間以内 ◎創業60年・2025年農林水産大臣賞受賞の、石川の安定企業 。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。 「接客が好き」「人と話すことが好き」「食を通じて笑顔を見るのが好き」ーーを生かして、正社員として安定して働きませんか？ 石川で60年愛される「すしべん」で、お弁当・お惣菜を通じて、地域のお客様の毎日の食卓を支えるお仕事です。 「パートから正社員になりたい」「将来に向けて、安定した収入を得たい」「ブランクがあって不安…」そんな方も大歓迎。食にまつわる仕事は、年齢や経歴に関係なく、いつからでも始められます。 ■八幡ってどんな会社？ 「すしべん」は、石川県のソウルフードとも呼ばれる地元密着の外食・総菜チェーンです。 1966年に羽咋市で寿司製造からスタートし、現在は石川県内に外食・総菜店22店舗・回転ずし店・居酒屋を展開。能登から白山市まで県内6市4町に店を構え、グループ全体で480名（アルバイト含む）が働いています。 ＜八幡の4つの強み＞ 【農林水産大臣賞受賞】 2025年食文化普及貢献産業表彰の最高賞を受賞。地元食材・食文化の継承と地域貢献が国に認められた企業 【地域密着60年】 石川県民に長年親しまれてきたブランド。地震・コロナ禍も乗り越えた安定経営 【食へのこだわり】 北海道産昆布のだし・地元野菜・70種類以上の惣菜を自社製造。素材と味を大切にしています 【地域インフラとしての役割】 宝達志水町の学校給食も受託。被災時には石川県外への人員派遣も実施した地域の柱的存在 ■仕事内容 店舗スタッフとして、地域のお客様に「おいしい食事」を届ける仕事です。 自社製造センターで仕込まれた食材を、各店舗で仕上げ・陳列・販売します。 スーパーでの品出しやレジ、販売のお仕事をしていた方なら、その経験がそのまま活かせます。調理経験がなくても、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ＜主な業務＞ ▼ 商品の陳列・品出し お弁当やお惣菜を売り場に並べます。おでんや鶏皮は、まとめ買いされるほどの人気商品です。 ▼ 調理補助・盛り付け 仕込み済みの材料で仕上げるのがメイン。例えばカツ丼なら、玉ねぎとカツを火にかけ、卵でとじるだけ。先輩が横について教えてくれます。 ▼ レジ・接客 常連のお客様も多く、「いつもの」「ご飯大盛り」などのお好みを覚えて接客します。「やっぱり美味しいね」の一言が励みに。 ▼ 清掃・仕込み 翌日の仕込み（玉ねぎのカットなど）や、閉店後の後片付けを行います。 ※最初は品出し・レジなど、なじみのあるお仕事から。発注などは慣れてから少しずつでOKです。 ＜接客のやりがい＞ 地元で長く愛されてきたお店だからこそ、顔なじみのお客様との何気ない会話も楽しみのひとつ。「人と話すのが好き」という気持ちが、そのまま毎日のやりがいになるお仕事です。 ＜一日の流れ（例：中番 10:00〜19:00）＞ 10:00　出勤・売り場確認、品出し・陳列 11:00〜13:00　ランチピーク対応（レジ・調理補助・接客） 13:00　休憩 14:00　惣菜の補充・夕方向け仕込み準備 17:00〜19:00　夕食需要ピーク対応・売り場整理 19:00　退勤（翌日担当者へ引き継ぎ）

店舗経験を重ね、マネジメントに挑戦！メリハリのある働き方◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【業界未経験OK！ポテンシャル重視】 接客・調理の基本から店舗運営に挑戦！ 【自分のアイデアを店舗づくりに活かせる】 「お店をもっと良くしたい」という意見を ガンガン発信できます！ 【ワークライフバランスもバッチリ確保】 月８～９日の公休はしっかり取れて、 有給休暇の取得もしやすい環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜仕事内容＞ 複数店舗の管理、運営に関わる 一連の業務を行います。 ・接客 ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・店舗運営の全般に関する改善提案 複数店舗を訪問し、 各店舗のスタッフとコミュニケーションを 取りながら、店舗運営をサポートして いただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜未経験から挑戦できます＞ 入社後は、ホール・キッチンの 基本的な業務に慣れるところから始めます。 店舗運営業務は、経験や習熟度に合わせて 段階的にお任せしていくため、 「調理は経験があるが、店舗運営は未経験」 「飲食店のマネジメントに興味があるが、 業界自体は初めて」 という方も、問題なくスタートできます。 わからないことや新しいアイデアは、 先輩社員や現場スタッフに なんでも相談しやすい環境！ 周囲と協力しながら経験を重ね、 少しずつ、複数店舗のマネジメントを 目指していただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★40代サブエリアマネージャーに インタビューしました★ Q. この会社ならではの面白さを 教えてください。 自分のアイデアを発信し、 店舗運営に活かせるところですね。 決められたことをこなすだけではなく、 現場で気づいた課題に対して 改善を提案することができます。 以前、ある店舗で使用していた 野菜の仕入れ方法を見直し、 あらかじめ処理されたものではなく、 仕入れた野菜を店でカットする方式に変更しました。 その結果、原価コストを削減することができたんです。 私の提案に対して、上司がまず話を聞き、 否定をせず、実現に向けて 一緒に動いてくれるのが 当社の魅力だと思います。 私はこれまで４社ほど飲食業界を 渡り歩きましたが、 風通しのよさという点では この会社が間違いなくベストですね笑 Q. 日々の仕事で大切にしていることや、 やり甲斐を教えてください。 大切にしていることは、 お客様や、仲間である店舗スタッフとの コミュニケーションです。 朝、店舗に出勤してからは、 売上などの数字を確認するだけでなく、 スタッフの困りごとや、 運営上の課題がないかを確認します。 お客様から 「新メニュー、美味しかった！」 という言葉を直接いただくこともあり、 日々の仕事の励みになっています。 また、スタッフたちが一つずつ 成長していく様子を身近で見られるのは、 しみじみとやり甲斐を感じますね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜入社後のキャリアパス＞ ・入社1～2年 複数店舗で基本的な接客・調理の 経験を積んでいただき、 徐々にシフト管理やスタッフ育成、 店舗運営などに挑戦。 ・入社3年目以降 複数店舗のマネジメントスキルを磨き、 サブエリアマネージャーを目指します。 3～5店舗程度の管理からスタートし、 キャリアアップすることで、 より多くの店舗を担当するようになります。 半期ごとの目標設定や 上長との定期的な面談もあります。 お店の利益だけではなく、 ご自身や、お店のスタッフの成長についても 評価につながる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜ワークライフバランスもばっちり！＞ 会社として、積極的な有給休暇の 取得を奨励しています。 連続休暇も取得可能！ チームでお互いにフォローしながら、 無理なく休める体制を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜マルハンダイニングについて＞ マルハンダイニングは、 マルハングループのフードビジネスを 担う企業です。 「ごはんどき」をはじめ、 ラーメン専門店、自家焙煎カフェなど、 多彩な業態を展開しています。 遊技施設に併設する 飲食店の概念にとらわれることなく、 新たなメニュー開発や 販売、提供方法を工夫しています。 「品質へのこだわり」と 「心に残るおもてなし」を大切に、 価値ある店舗づくりに挑戦しています！

店舗運営にも携われる☆学んでいきたい意欲のある方歓迎！大型連休取得可！夢や趣味と両立☆

仕事内容 人と話すのが好きな方歓迎！経験を積みたい・ライフスタイルを大事にしたい…どちらも可能！ あなたにはホールスタッフとして 接客業務を中心にお任せします！ 慣れてきたらスタッフ管理・教育や企画など 店舗に関わる幅広い業務をお任せします！ スキルアップやキャリアアップも積極的に行っているので 「将来は幹部になりたい」「独立して自分の店を！」など あなたのやりたいを応援します！ ●お客様に長く愛されるお店へ 私たちが目指しているのは、 「料理がおいしい」「スタッフの対応が良い」「店内が清潔」 この3つがそろったお店づくりです。 お客様の声やニーズを大切にしながら営業しているお店は、 自然と多くのお客様に選ばれ続けます。 簡単なようで簡単ではないことですが、基本を大切にし、 誠実に取り組み続けられる方と一緒に働きたいと考えています。 ●手づくりへのこだわりと技術の向上 当社では創業当初から「手づくり」を大切にしてきました。 多くのメニューを既製品に頼らず、ご注文をいただいてから店舗で調理しています。 また、調理主任・調理長は年に1度、調理検定を受け、 技術や知識の確認を行うことで、より高いレベルの調理技術を維持・向上させています。 ●おいしさと温かさを届ける お客様やお取引先の存在に感謝し、その価値を提供していくことを大切にしています。 「お客様とのつながりを大切にし、手づくりを中心に健康・安全・安心な料理を提供する」 この創業の想いを受け継ぎながら、調理人が心を込めて作る料理をお届けし続けています。 新鮮な魚介と手づくり料理が楽しめる大衆居酒屋！◆庄や 新鮮な魚介料理と手づくりの料理が楽しめる、 地域に根ざした大衆居酒屋です。 長年多くのお客様に親しまれてきた定番ブランドで、 店内はいつも活気にあふれ、温かい接客も魅力のひとつ？ 幅広い年代のお客様にご利用いただいており、 「また来たい」と思っていただける安心感のあるお店です。 スタッフ同士のチームワークを大切にしながら、 お客様に楽しい時間を提供しています！