求人・転職情報

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★【22時～7時の固定勤務（休憩1h・残業平均2h）】年間休日156日◎初月から月収32万円！

仕事内容 ＼初月度から月収30万円を保証！／ ・厳しい社会情勢下で、6年連続での増収を達成☆業績好調につき正社員を募集中☆ ・週休3日制！年間休日156日で自分の時間も◎ 【ラーメン山岡家で接客・調理をはじめとした、店舗運営をお願いいたします！】 *具体的なお仕事内容-* * 接客 * 仕込みやスープ作りなど調理 * アルバイトさんの採用や育成 * 食材の管理、衛生管理 * 店舗設備の管理 など 【ラーメン山岡家について】 全国200店舗以上を展開する安定成長企業です。 業績はきわめて好調で、平均10％以上の年成長率をキープ。 「47都道府県すべてへの出店」に向け、現在もニューオープンが相次いでいます。 当社の強みは、あえてセントラルキッチンを作らずに 全店舗で直営＆店内仕込みを貫いていること。 このこだわりが多くのファンを魅了し、 リピート率は約75％以上（自社調べ）を誇ります。 ＜成長を続ける業績推移＞ ・2024年1月期：売上高 264億9,400万円 ・2025年1月期：売上高 345億8,500万円（前年比 130.5%） ・2026年1月期：売上高 430億円（前年比 124.3%） 全国で180店舗以上展開しているラーメンチェーン店。 セントラルキッチンを持たず、こだわりぬいた 豚骨スープによって作られたラーメンは、 年齢・性別問わずたくさんのお客様に ご好評頂いております！ 【入社後の流れ】 ＜研修＞ 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「未経験スタートで不安…」という方も安心です◎ ▼ ＜店舗に配属＞ 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点があれば 相談できる環境です！

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仕事内容 ＼初月度から月収30万円を保証！／ ・厳しい社会情勢下で、6年連続での増収を達成☆業績好調につき正社員を募集中☆ ・週休3日制！年間休日156日で自分の時間も◎ 【ラーメン山岡家で接客・調理をはじめとした、店舗運営をお願いいたします！】 *具体的なお仕事内容-* * 接客 * 仕込みやスープ作りなど調理 * アルバイトさんの採用や育成 * 食材の管理、衛生管理 * 店舗設備の管理 など 【ラーメン山岡家について】 全国200店舗以上を展開する安定成長企業です。 業績はきわめて好調で、平均10％以上の年成長率をキープ。 「47都道府県すべてへの出店」に向け、現在もニューオープンが相次いでいます。 当社の強みは、あえてセントラルキッチンを作らずに 全店舗で直営＆店内仕込みを貫いていること。 このこだわりが多くのファンを魅了し、 リピート率は約75％以上（自社調べ）を誇ります。 ＜成長を続ける業績推移＞ ・2024年1月期：売上高 264億9,400万円 ・2025年1月期：売上高 345億8,500万円（前年比 130.5%） ・2026年1月期：売上高 430億円（前年比 124.3%） 全国で180店舗以上展開しているラーメンチェーン店。 セントラルキッチンを持たず、こだわりぬいた 豚骨スープによって作られたラーメンは、 年齢・性別問わずたくさんのお客様に ご好評頂いております！ 【入社後の流れ】 ＜研修＞ 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「未経験スタートで不安…」という方も安心です◎ ▼ ＜店舗に配属＞ 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点があれば 相談できる環境です！

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★◎昇給・賞与年2回◎固定残業代なしで残業代は1分単位◎未経験でも1年で店長へ！店長は月給43万円以上

仕事内容 【プライベートを大事にしながらキャリアアップしたいあなた！】 ☆週休二日制で長期休みも取得可能☆ ☆最短1年で店長に！将来のキャリアプランの充実☆ 具体的なお仕事内容- ・ 接客 ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 「この会社なら、ずっと働けそう」そんな声も多数！ 【未経験からでもしっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ ＜スキルアップの流れ＞ ■入社：まずは厨房での盛り付けや仕込み、洗い場など、基本的な業務からスタート！ （※当店は食券制のため、接客は配膳や簡単なご案内が中心です） ■1カ月：食材の仕込み・ラーメンの提供もスムーズに。ピーク時間帯の動き方も身についてきます。 ■3カ月：厨房を任される時間帯も増え、売上管理の補助や後輩指導にも関わるように。 ■6カ月：リーダーポジションで発注業務やスタッフ管理など、店舗運営の中核を学びます。 ■1年～1年半：店長候補として、店舗全体のマネジメントを担当。繁忙期のシフト調整や新人育成もお任せ！ ■2年目以降：店長へ昇進！責任ある立場として、売上目標の達成・スタッフの育成・店舗づくりなど、やりがいある仕事を担います。 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■構口 店長（山岡家 平塚田村店）／2017年 正社員入社（未経験入社） ― 未経験からの挑戦。「人」と向き合う姿勢で、店長というゴールにたどり着いた。― Q. 山岡家に入社したきっかけを教えてください。 A. 当時30歳で、ハローワークで求人を探していました。 「3年で店長になれる」「高収入」「資格不要」という条件に惹かれ、 飲食業は初めてでしたが挑戦してみようと思いました。 Q. 入社前はどのようなお仕事を？ A. 北海道で光回線の営業（テレアポ）をしていました。飲食とはまったく無縁の業界からの転職でした。 Q. 飲食業未経験でも不安はなかったですか？ A. 全くなかったです。むしろ「頑張れば店長になれる」という前向きな気持ちしかありませんでした。 Q. 入社して最初に苦労したこと、やりがいを感じたことは？ A. 何も分からず不安でしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれました。 時間帯責任者として任されたとき、「自分が作ったラーメンでお客様に喜んでもらえた」と感じた瞬間はすごくうれしかったですね。 Q. 店長になってからの変化はありましたか？ A. 責任の重さは大きく変わりました。社員の頃は“自分の仕事”が中心でしたが、 店長はスタッフ・お客様・取引業者など“人”との関係全体を見なければいけないので。 Q. 店長として意識していることは？ A. スタッフとの距離感とバランスですね。 厳しさも必要ですが、継続して働いてもらうには信頼関係が重要です。 「忙しいけど楽しい」と思える環境づくりを意識しています。 Q. 仕事のやりがいについて教えてください。 A. 研修時は不安だった新人が3ヶ月後に自分なしでも店舗を回せるようになったときは、本当に感動しました。 自分が教えた人がまた次の新人に教えている姿を見ると、「人はつながっているんだ」と実感します。 Q. 逆に大変だったことは？ A. 急な欠勤やアルバイトスタッフの退職など、予期せぬ人員不足の時ですね。 でも「人」に関わる仕事だからこそ、そこも受け入れて工夫しながらやっています。 Q. 今後のキャリア目標はありますか？ A. 店長という一つのゴールにはたどり着きましたが、次はSV（スーパーバイザー）を目指しています。 尊敬する先輩たちもSVになっていったので、自分も続きたいです。 Q. 最後に、応募を検討している方へメッセージを！ A. 未経験でも、頑張れば必ず評価してもらえる会社です。 「成長したい」「稼ぎたい」そんな気持ちがある方には本当にチャンスだと思います。 ぜひ一緒に山岡家でチャレンジしましょう！

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仕事内容 ＼初月度の想定月収32万円以上！しかも週休3日で働きやすさ抜群！／ ・厳しい社会情勢下で、6年連続での増収を達成☆業績好調につき正社員を募集中☆ ・週休3日制！年間休日156日で自分の時間も◎ 【ラーメン山岡家で接客・調理をはじめとした、店舗運営をお願いいたします！】 *具体的なお仕事内容-* * 接客 * 仕込みやスープ作りなど調理 * アルバイトさんの採用や育成 * 食材の管理、衛生管理 * 店舗設備の管理 など 【ラーメン山岡家について】 全国200店舗以上を展開する安定成長企業です。 業績はきわめて好調で、平均10％以上の年成長率をキープ。 「47都道府県すべてへの出店」に向け、現在もニューオープンが相次いでいます。 当社の強みは、あえてセントラルキッチンを作らずに 全店舗で直営＆店内仕込みを貫いていること。 このこだわりが多くのファンを魅了し、 リピート率は約75％以上（自社調べ）を誇ります。 ＜成長を続ける業績推移＞ ・2024年1月期：売上高 264億9,400万円 ・2025年1月期：売上高 345億8,500万円（前年比 130.5%） ・2026年1月期：売上高 430億円（前年比 124.3%） 全国で180店舗以上展開しているラーメンチェーン店。 セントラルキッチンを持たず、こだわりぬいた 豚骨スープによって作られたラーメンは、 年齢・性別問わずたくさんのお客様に ご好評頂いております！ 【入社後の流れ】 ＜研修＞ 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「未経験スタートで不安…」という方も安心です◎ ▼ ＜店舗に配属＞ 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点があれば 相談できる環境です！

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★◎昇給・賞与年2回◎固定残業代なしで残業代は1分単位◎未経験でも1年で店長へ！店長は月給43万円以上

仕事内容 【プライベートを大事にしながらキャリアアップしたいあなた！】 ☆週休二日制で長期休みも取得可能☆ ☆最短1年で店長に！将来のキャリアプランの充実☆ 具体的なお仕事内容- ・ 接客 ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 「この会社なら、ずっと働けそう」そんな声も多数！ 【未経験からでもしっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ ＜スキルアップの流れ＞ ■入社：まずは厨房での盛り付けや仕込み、洗い場など、基本的な業務からスタート！ （※当店は食券制のため、接客は配膳や簡単なご案内が中心です） ■1カ月：食材の仕込み・ラーメンの提供もスムーズに。ピーク時間帯の動き方も身についてきます。 ■3カ月：厨房を任される時間帯も増え、売上管理の補助や後輩指導にも関わるように。 ■6カ月：リーダーポジションで発注業務やスタッフ管理など、店舗運営の中核を学びます。 ■1年～1年半：店長候補として、店舗全体のマネジメントを担当。繁忙期のシフト調整や新人育成もお任せ！ ■2年目以降：店長へ昇進！責任ある立場として、売上目標の達成・スタッフの育成・店舗づくりなど、やりがいある仕事を担います。 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■伊藤 店長（山岡家 北九州店）／2017年 正社員入社（元アルバイト） ― “ラーメンが好き”から始まった僕のキャリア。気づけば店舗の中心に。― Q. 山岡家に入社する前は何をしていましたか？ A. 新卒で食品工場に勤めた後、山岡家でアルバイトを始めました。 Q. 正社員になったきっかけは？ A. アルバイトとして働く中で、時間帯責任者として店を任されることが増えてきて、 自然と「もっと責任ある立場で働きたい」と思うようになり、2017年に正社員として入社しました。 Q. 店長になって感じるやりがいは？ A. 売上やスタッフ育成、店舗全体の雰囲気づくりなど、 自分の影響力が大きい分、手応えも大きいです。 忙しい時期をスタッフと乗り越えたときの達成感は格別です。 Q. 働く上で大切にしていることは？ A. 「お客様の気持ちになって働く」ことです。 例えば厨房での私語が客席にどう聞こえているか体験させたり、意識づけを徹底しています。 Q. 店舗運営で意識していることは？ A. ピリピリした職場にはしたくないので、働きやすい雰囲気づくりを意識しています。 自分もアルバイト経験が長いので、スタッフの気持ちに寄り添った関わり方を心がけています。 Q. 山岡家で働く魅力とは？ A. 各店でスープやチャーシューを仕込むので、店長の頑張りが味や売上に直結します。 他にはない“自分がつくる味”に責任と誇りを持てるのが魅力です。 Q. 今後チャレンジしたいことはありますか？ A. 店長になったばかりなので、まずは今の仕事に集中したいです。 将来的には、山岡家が取り組んでいる農業など、別分野にも関われたらと思っています。 Q. 応募を考えている方にメッセージを！ A. 山岡家は全国に店舗があり、いろんな人・地域と関わる中で、人としても成長できます。 「ラーメンが好き」「接客が好き」という気持ちがあれば、きっと活躍できる職場です！

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★【週休2日・週休3日の選択可】夜勤のみ・転勤なしもOK◎昇給・賞与年2回◎残業代は1分単位で全額支給

仕事内容 ＊＋＊「しっかり稼ぎたい」「自分の時間も大切にしたい」「キャリアアップしたい」 そんなあなたに＊＋＊ ━ あなたの人生に合わせて“働き方”を選べます ━ ☆週休2日で早期キャリアアップ！☆ ☆週休3日夜勤専属で転勤なしでガッツリ稼ぐ！☆ もちろん、途中で働き方の変更も可能です！ 24時間営業の山岡家だからこそ、 幅広い選択肢があるのが特徴です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 ◎ 週休2日・週休3日どちらも長期休暇取得OK ◎ 最短1年で店長昇格＆月収41万円超えも可！ 具体的なお仕事内容- ・ 食券の受け取りからラーメンの提供など ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ※注文は食券制で、水もセルフサービスです。 シンプルだからこそ、元気で丁寧な接客をお願いします！ 【未経験からでもしっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） ※店長職以上になるには週休2日の勤務が必要です。 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 週休三日制は年間休日156日に加え、特別休暇の取得が可能です！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■構口 店長（山岡家 平塚田村店）／2017年 正社員入社（未経験入社） ― 未経験からの挑戦。「人」と向き合う姿勢で、店長というゴールにたどり着いた。― Q. 山岡家に入社したきっかけを教えてください。 A. 当時30歳で、ハローワークで求人を探していました。 「3年で店長になれる」「高収入」「資格不要」という条件に惹かれ、 飲食業は初めてでしたが挑戦してみようと思いました。 Q. 入社前はどのようなお仕事を？ A. 北海道で光回線の営業（テレアポ）をしていました。飲食とはまったく無縁の業界からの転職でした。 Q. 飲食業未経験でも不安はなかったですか？ A. 全くなかったです。むしろ「頑張れば店長になれる」という前向きな気持ちしかありませんでした。 Q. 入社して最初に苦労したこと、やりがいを感じたことは？ A. 何も分からず不安でしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれました。 時間帯責任者として任されたとき、「自分が作ったラーメンでお客様に喜んでもらえた」と感じた瞬間はすごくうれしかったですね。 Q. 店長になってからの変化はありましたか？ A. 責任の重さは大きく変わりました。社員の頃は“自分の仕事”が中心でしたが、 店長はスタッフ・お客様・取引業者など“人”との関係全体を見なければいけないので。 Q. 店長として意識していることは？ A. スタッフとの距離感とバランスですね。 厳しさも必要ですが、継続して働いてもらうには信頼関係が重要です。 「忙しいけど楽しい」と思える環境づくりを意識しています。 Q. 仕事のやりがいについて教えてください。 A. 研修時は不安だった新人が3ヶ月後に自分なしでも店舗を回せるようになったときは、本当に感動しました。 自分が教えた人がまた次の新人に教えている姿を見ると、「人はつながっているんだ」と実感します。 Q. 逆に大変だったことは？ A. 急な欠勤やアルバイトスタッフの退職など、予期せぬ人員不足の時ですね。 でも「人」に関わる仕事だからこそ、そこも受け入れて工夫しながらやっています。 Q. 今後のキャリア目標はありますか？ A. 店長という一つのゴールにはたどり着きましたが、次はSV（スーパーバイザー）を目指しています。 尊敬する先輩たちもSVになっていったので、自分も続きたいです。 Q. 最後に、応募を検討している方へメッセージを！ A. 未経験でも、頑張れば必ず評価してもらえる会社です。 「成長したい」「稼ぎたい」そんな気持ちがある方には本当にチャンスだと思います。 ぜひ一緒に山岡家でチャレンジしましょう！

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★◎昇給・賞与年2回◎固定残業代なしで残業代は1分単位◎最短1年で店長へ！店長は月給43万円以上！！

仕事内容 【プライベートを大事にしながらキャリアアップしたいあなた！】 ☆週休二日制で長期休みも取得可能☆ ☆最短1年で店長に！将来のキャリアプランの充実☆ ☆飲食経験のある方、ラーメン店での勤務経験がある方歓迎☆ 具体的なお仕事内容- ・ 接客 ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 「この会社なら、ずっと働けそう」そんな声も多数！ 【しっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円以上！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ ＜スキルアップの流れ＞ ■入社：まずは厨房での盛り付けや仕込み、洗い場など、基本的な業務からスタート！ （※当店は食券制のため、接客は配膳や簡単なご案内が中心です） ■1カ月：食材の仕込み・ラーメンの提供もスムーズに。ピーク時間帯の動き方も身についてきます。 ■3カ月：厨房を任される時間帯も増え、売上管理の補助や後輩指導にも関わるように。 ■6カ月：リーダーポジションで発注業務やスタッフ管理など、店舗運営の中核を学びます。 ■1年～1年半：店長候補として、店舗全体のマネジメントを担当。繁忙期のシフト調整や新人育成もお任せ！ ■2年目以降：店長へ昇進！責任ある立場として、売上目標の達成・スタッフの育成・店舗づくりなど、やりがいある仕事を担います。 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■構口 店長（山岡家 平塚田村店）／2017年 正社員入社（未経験入社） ― 未経験からの挑戦。「人」と向き合う姿勢で、店長というゴールにたどり着いた。― Q. 山岡家に入社したきっかけを教えてください。 A. 当時30歳で、ハローワークで求人を探していました。 「3年で店長になれる」「高収入」「資格不要」という条件に惹かれ、 飲食業は初めてでしたが挑戦してみようと思いました。 Q. 入社前はどのようなお仕事を？ A. 北海道で光回線の営業（テレアポ）をしていました。飲食とはまったく無縁の業界からの転職でした。 Q. 飲食業未経験でも不安はなかったですか？ A. 全くなかったです。むしろ「頑張れば店長になれる」という前向きな気持ちしかありませんでした。 Q. 入社して最初に苦労したこと、やりがいを感じたことは？ A. 何も分からず不安でしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれました。 時間帯責任者として任されたとき、「自分が作ったラーメンでお客様に喜んでもらえた」と感じた瞬間はすごくうれしかったですね。 Q. 店長になってからの変化はありましたか？ A. 責任の重さは大きく変わりました。社員の頃は“自分の仕事”が中心でしたが、 店長はスタッフ・お客様・取引業者など“人”との関係全体を見なければいけないので。 Q. 店長として意識していることは？ A. スタッフとの距離感とバランスですね。 厳しさも必要ですが、継続して働いてもらうには信頼関係が重要です。 「忙しいけど楽しい」と思える環境づくりを意識しています。 Q. 仕事のやりがいについて教えてください。 A. 研修時は不安だった新人が3ヶ月後に自分なしでも店舗を回せるようになったときは、本当に感動しました。 自分が教えた人がまた次の新人に教えている姿を見ると、「人はつながっているんだ」と実感します。 Q. 逆に大変だったことは？ A. 急な欠勤やアルバイトスタッフの退職など、予期せぬ人員不足の時ですね。 でも「人」に関わる仕事だからこそ、そこも受け入れて工夫しながらやっています。 Q. 今後のキャリア目標はありますか？ A. 店長という一つのゴールにはたどり着きましたが、次はSV（スーパーバイザー）を目指しています。 尊敬する先輩たちもSVになっていったので、自分も続きたいです。 Q. 最後に、応募を検討している方へメッセージを！ A. 未経験でも、頑張れば必ず評価してもらえる会社です。 「成長したい」「稼ぎたい」そんな気持ちがある方には本当にチャンスだと思います。 ぜひ一緒に山岡家でチャレンジしましょう！

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★◎昇給・賞与年2回◎固定残業代なしで残業代は1分単位◎未経験でも1年で店長へ！店長は月給43万円以上

仕事内容 【プライベートを大事にしながらキャリアアップしたいあなた！】 ☆週休二日制で長期休みも取得可能☆ ☆最短1年で店長に！将来のキャリアプランの充実☆ 具体的なお仕事内容- ・ 接客 ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 「この会社なら、ずっと働けそう」そんな声も多数！ 【未経験からでもしっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ ＜スキルアップの流れ＞ ■入社：まずは厨房での盛り付けや仕込み、洗い場など、基本的な業務からスタート！ （※当店は食券制のため、接客は配膳や簡単なご案内が中心です） ■1カ月：食材の仕込み・ラーメンの提供もスムーズに。ピーク時間帯の動き方も身についてきます。 ■3カ月：厨房を任される時間帯も増え、売上管理の補助や後輩指導にも関わるように。 ■6カ月：リーダーポジションで発注業務やスタッフ管理など、店舗運営の中核を学びます。 ■1年～1年半：店長候補として、店舗全体のマネジメントを担当。繁忙期のシフト調整や新人育成もお任せ！ ■2年目以降：店長へ昇進！責任ある立場として、売上目標の達成・スタッフの育成・店舗づくりなど、やりがいある仕事を担います。 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■伊藤 店長（山岡家 北九州店）／2017年 正社員入社（元アルバイト） ― “ラーメンが好き”から始まった僕のキャリア。気づけば店舗の中心に。― Q. 山岡家に入社する前は何をしていましたか？ A. 新卒で食品工場に勤めた後、山岡家でアルバイトを始めました。 Q. 正社員になったきっかけは？ A. アルバイトとして働く中で、時間帯責任者として店を任されることが増えてきて、 自然と「もっと責任ある立場で働きたい」と思うようになり、2017年に正社員として入社しました。 Q. 店長になって感じるやりがいは？ A. 売上やスタッフ育成、店舗全体の雰囲気づくりなど、 自分の影響力が大きい分、手応えも大きいです。 忙しい時期をスタッフと乗り越えたときの達成感は格別です。 Q. 働く上で大切にしていることは？ A. 「お客様の気持ちになって働く」ことです。 例えば厨房での私語が客席にどう聞こえているか体験させたり、意識づけを徹底しています。 Q. 店舗運営で意識していることは？ A. ピリピリした職場にはしたくないので、働きやすい雰囲気づくりを意識しています。 自分もアルバイト経験が長いので、スタッフの気持ちに寄り添った関わり方を心がけています。 Q. 山岡家で働く魅力とは？ A. 各店でスープやチャーシューを仕込むので、店長の頑張りが味や売上に直結します。 他にはない“自分がつくる味”に責任と誇りを持てるのが魅力です。 Q. 今後チャレンジしたいことはありますか？ A. 店長になったばかりなので、まずは今の仕事に集中したいです。 将来的には、山岡家が取り組んでいる農業など、別分野にも関われたらと思っています。 Q. 応募を考えている方にメッセージを！ A. 山岡家は全国に店舗があり、いろんな人・地域と関わる中で、人としても成長できます。 「ラーメンが好き」「接客が好き」という気持ちがあれば、きっと活躍できる職場です！

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★【第二新卒歓迎】「やっぱり飲食で働きたい！仕事もプライベートも妥協したくない！」そんな方におすすめ！

仕事内容 【元飲食バイト、サラリーマン経験者も歓迎！】 ☆週休二日制で長期休みも取得可能☆ ☆最短1年で店長に！将来のキャリアプランの充実☆ 具体的なお仕事内容- ・ 接客 ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 「この会社なら、ずっと働けそう」そんな声も多数！ 【未経験からでもしっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ ＜スキルアップの流れ＞ ■入社：まずは厨房での盛り付けや仕込み、洗い場など、基本的な業務からスタート！ （※当店は食券制のため、接客は配膳や簡単なご案内が中心です） ■1カ月：食材の仕込み・ラーメンの提供もスムーズに。ピーク時間帯の動き方も身についてきます。 ■3カ月：厨房を任される時間帯も増え、売上管理の補助や後輩指導にも関わるように。 ■6カ月：リーダーポジションで発注業務やスタッフ管理など、店舗運営の中核を学びます。 ■1年～1年半：店長候補として、店舗全体のマネジメントを担当。繁忙期のシフト調整や新人育成もお任せ！ ■2年目以降：店長へ昇進！責任ある立場として、売上目標の達成・スタッフの育成・店舗づくりなど、やりがいある仕事を担います。 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■伊藤 店長（山岡家 北九州店）／2017年 正社員入社（元アルバイト） ― “ラーメンが好き”から始まった僕のキャリア。気づけば店舗の中心に。― Q. 山岡家に入社する前は何をしていましたか？ A. 新卒で食品工場に勤めた後、山岡家でアルバイトを始めました。 Q. 正社員になったきっかけは？ A. アルバイトとして働く中で、時間帯責任者として店を任されることが増えてきて、 自然と「もっと責任ある立場で働きたい」と思うようになり、2017年に正社員として入社しました。 Q. 店長になって感じるやりがいは？ A. 売上やスタッフ育成、店舗全体の雰囲気づくりなど、 自分の影響力が大きい分、手応えも大きいです。 忙しい時期をスタッフと乗り越えたときの達成感は格別です。 Q. 働く上で大切にしていることは？ A. 「お客様の気持ちになって働く」ことです。 例えば厨房での私語が客席にどう聞こえているか体験させたり、意識づけを徹底しています。 Q. 店舗運営で意識していることは？ A. ピリピリした職場にはしたくないので、働きやすい雰囲気づくりを意識しています。 自分もアルバイト経験が長いので、スタッフの気持ちに寄り添った関わり方を心がけています。 Q. 山岡家で働く魅力とは？ A. 各店でスープやチャーシューを仕込むので、店長の頑張りが味や売上に直結します。 他にはない“自分がつくる味”に責任と誇りを持てるのが魅力です。 Q. 今後チャレンジしたいことはありますか？ A. 店長になったばかりなので、まずは今の仕事に集中したいです。 将来的には、山岡家が取り組んでいる農業など、別分野にも関われたらと思っています。 Q. 応募を考えている方にメッセージを！ A. 山岡家は全国に店舗があり、いろんな人・地域と関わる中で、人としても成長できます。 「ラーメンが好き」「接客が好き」という気持ちがあれば、きっと活躍できる職場です！

【全員面接実施中】学歴も正社員経験も、給与や昇格に影響なし。

仕事内容 学歴に自信がない、職歴に自信がない。 そんなありのままのあなたを認めるのが、吉野家です。 実は吉野家の社長は高卒フリーター出身。 吉野家のアルバイトから社長になりました。 バイトの時も、社員になっても、沢山の失敗を繰り返して、 少しずつキャリアを築いていきました。 「一生懸命」であれば何度失敗したってOKという社長のもとだから、学歴も職歴も問いません。 吉野家の幹部で中卒・高卒、たくさんいます。 ずっとフリーターで正社員になった人もたくさんいます。 必要なのは、過去のあなたではなく、今のあなた。 「一生懸命さ」があれば、ぜひ一緒に働きたい。 あなたの新しい可能性を、一緒に吉野家で探してください！ ＼ 入社後はここから！ ／ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 接客や調理、食材の発注など、吉野家の店舗運営に関わる店舗スタッフからスタート！その後、アシスタントマネジャーや店長へとステップアップしていきます。 ＼＼ 意外と知られていない吉野家 ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ポイント（1） 24時間営業の店舗は全体の26%！ └24時間営業の印象が強い人も多いかと思いますが、実は全体の4分の1しか、店舗はありません。 ポイント（2） 店長の給与は平均年収600万円 └給与が低いと思われがちの職業ですが、実はこんなに給与がもらえます！キャリアアップする度に年収は大幅アップするのも魅力の一つです。 ポイント（3） 週休二日制で残業は少なめ └業界でも珍しい、週休二日制を採用。月8～10日のお休みがあります。「完全自動食洗ロボット」や「AIシフト作成システム」など積極的に機械化を推進することで、業務負担を減らしているため、残業も減っています。 ポイント（4） 転居を伴う転勤なし └全国転勤はなく、配属は基本的に自宅から1時間以内の店舗です！ 【経営理念】 人のためを考え、人を大切にし、人に必要とされたいという思いが込められた「For the People」。 やりがいのある、充実した人生を吉野家と共に歩んでもらいたいという想いが込められています。それを実現するため、皆さんが「吉野家と言えば」で連想してくださる言葉、「うまい、やすい、はやい」とかけて、採用する皆さんにも、”育成が「うまい」、挑戦し「やすい」、成長が「はやい」”と思っていただけるよう、活躍できる環境や頑張りを正当に評価できる制度を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ｜ 入社後の流れ・研修制度 ｜ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3ヶ月間の入社後研修 初日からいきなり店舗に立つことはありません！ 基礎研修で業務や店舗運営に関わる知識を学びましょう。 ※研修期間は仙台のモデル店舗で実習を行います。（交通費・宿泊費は全額会社負担） ▼実際の店舗で実践 研修後はアシスタントマネジャーとして、研修で学んだことを実際の店舗で実践！ 半年～1年間は現場で経験を積んでいきましょう。 ▼店長昇格試験を受験 合格後、初級店長として1店舗をお任せ！ 先輩店長やエリアマネジャーなどに相談できる環境も整っています◎ 20代で店長をしている社員も沢山います。 初級店長後は、中級店長・上級店長・エリアマネジャーというステップで昇格していきます。 ステップアップに必要なことは研修で学べるので、着実に成長できますよ！ ■ 店舗マネジメント以外のキャリアも！ 他の業務やポジションへチャレンジできる、社内公募制度もあります◎ 商品企画・店舗開発・管理部門・エリアマネジャー・海外・グループ会社の社長などなど… 当社で、あなたの興味や強みを磨き、たくさんの可能性を広げていきませんか？

どこか懐かしさの漂う和モダンな空間で、古き良き料理を提供するお仕事です

職種 和食調理 仕事内容 和風居酒屋レストランで調理のお仕事 ・食材の発注 ・下ごしらえ/仕込み ・食品の品質管理 ・衛生管理 ・売上管理

【紹介案件】茨城県各店舗／月給23万～35万円／回転すし店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

ひたちなか市｜月23万～35万！独身寮完備 FOOD&LIFE 正社員ホールスタッフ｜退職金制度 茨城県ひたちなか市東石川１１７３－１ 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 U・I ターン支援あり 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 茨城県ひたちなか市の店舗で、ホール接客と調理の両面から店舗運営を支える店舗スタッフを募集します。お客様のご案内やオーダーテイク、レジ対応など接客全般を担当しながら、ドリンク作りや仕込み・盛り付けといった調理業務にも関わります。季節の限定メニューも提供するため、幅広いスキルが身につく環境です。 食材の仕入れや在庫管理、予約管理・電話対応なども業務に含まれます。アルバイトスタッフの育成も担い、店舗運営の全体像を学べる環境です。オペレーション改善のアイデアも積極的に歓迎しています。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートでき、先輩スタッフがしっかりサポートします。副店長・店長・課長へとキャリアアップのパスが明確に用意されており、長期的に活躍できるフィールドがあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 FOOD&LIFE 正社員ホールスタッフ｜退職金制度 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 フードサービス事業全般、その他周辺事業

【ラーメン店スタッフ／未経験から学べる調理・接客】大手グループで福利厚生充実！長く安心して働ける

仕事内容 イチから調理＆接客が学べる★大手の安定感＆福利厚生を味方に着実に成長！ 【業務概要】 店長候補として「ラーメン山岡家」で実践的に学びながら、休日もしっかり確保して自分のペースを守りやすい職場です。 ＼アピールポイント／ ◎休み調整が柔軟で長く働ける ◎経営知識を仕事を通じて自然に習得 ◎未経験の方にも手厚い研修プログラム ◎スタッフみんなで店を良くする風土 【商材・サービス】人気ラーメン店「ラーメン山岡家」 【業務内容詳細】 ・キッチンでの調理、接客サービス ・在庫や設備、衛生状態の点検・管理 ・売上や利益、販促活動の計画と実行 ・スタッフ採用、シフト管理、育成指導 ※通勤しやすい店舗への配属を考慮します。

【紹介案件】国内急拡大中！毎年50店舗出店のピザハットが体制強化で増員。最短1年昇格も。SVや本社（商品開発・人事・IT等）への多彩なキャリアパス！

賞与3ヶ月実績｜残業代全額支給の店舗スタッフ ピザハット店舗スタッフ｜ 最短1年で昇格可 茨城県ひたちなか市笹野町１丁目１－６ 笹野ビル １Ｆ 正社員 求人の特徴 レジャー施設割引あり 交通費全額支給 介護休暇あり 有給休暇あり 制服あり 車通勤 OK インセンティブあり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ピザ専門店「ピザハット」を展開する日本ピザハット株式会社が、茨城県ひたちなか市で店長から本社ポジションまでキャリアを描ける接客・販売・ホールスタッフを募集しています。 ・入社後はまず店長を目指し、店舗運営や売上管理を担当 ・明確な評価基準のもとで昇格機会が豊富、最短1年での昇格実績もある ・店長経験後はスーパーバイザーとして複数店舗を統括、または本社（サポートセンター）でキャリアを構築 ・商品開発、マーケティング、人事、ITなど本社部門への異動も可能 ・未経験者は「ピザハットアカデミー」による3ヶ月間の研修から安心してスタート 仲間と協力しながら笑顔を届けたい方や、安定した会社で将来のキャリアを描きたい方に向いています。残業代全額支給・賞与は年間3ヶ月分の実績に加え、転勤のない「エリア限定社員」も選べます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ピザハット店舗スタッフ｜ 最短1年で昇格可 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

【入社1年弱で店長昇格＆年収500万円超も！】接客スキルを活かして、安定企業で着実に成長！店長候補募集！

仕事内容 まずはホールやキッチンでの接客・調理業務からスタートし、店舗オペレーションを基礎から学びます。 お客様の案内、オーダー取り、料理提供、清掃、調理補助など、店舗運営に関わる一連の業務を実践の中で身につけていきます。 一定の経験を積んだ後は、店長候補としてより高いレベルの業務をお任せします。 具体的には、スタッフのシフト作成、採用・教育、売上・原価の管理、食材の在庫・発注管理、販促活動の実行など、店舗全体のマネジメントに携わります。 定期的に行われる上司との面談では、成長に向けたフィードバックが受けられ、入社から1年以内に店長昇格を果たすスタッフも多数在籍。 成果が評価される風土のもと、早期キャリアアップが可能な環境です。

ラーメン山岡家 東証STD上場・全国300店舗を目指し展開中 「全店直営」魅力抜群！

仕事内容 ■人気ラーメンチェーンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます ■調理 ■接客 ■仕入管理 ■設備管理 ■衛生管理 ■数値管理(売上/利益/原価率など) ■アルバイト採用 ■スタッフマネージメント ■シフト管理 ■営業/販促活動 など ■しっかりとした研修制度やフォロー体制があるので 飲食未経験者でも早い段階で活躍が可能です 【手作りのこだわりを評価する実技試験手当】 ■山岡家では「すべて手作り」にこだわっているため、職人としてのスキルも正当に評価されます ■【スープ】【チャーシュー】【ネギ切り】【接客】１つの試験合格ごとに月給＋2,000円(4項目全て合格で最大＋8,000円) 【勤務地の変更範囲】 ■全国各店舗の山岡家 ※初期配属は自宅から通える範囲の店舗に配属となります ※転勤あり