兵庫、神戸市須磨区、ケーキ･パン･スイーツ(調理)の求人・転職情報

【オープニング✨未経験OK】パン好き歓迎！正社員登用制度あり

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、パン職人、コンビニ販売/フロアスタッフ 現在、垂水と明石にお店があり 今冬に須磨寺店にもＯＰＥＮ予定✨ オープニングスタッフを大募集します！ ――――――――――――― 仕事内容 ――――――――――――― ・来店時の接客 ・パンの袋詰め ・「今日のおすすめパン」紹介 ・お会計 ・パンを並べる などをおまかせ。 ※たまに高加水ドーナツを揚げたり パンをオーブンで焼いたり 簡単な調理をお任せすることもあります。 “地域のお客さまと温かく関わる接客スタイルです” ――――――――――――――― ▼代表のパンとお店にかける想い ――――――――――――――― AIには、絶対に作れないパンがある。 それを一緒に作ってほしい人を探してます。 まず、正直に言わせてください。 こんにちは、BREADMANオーナーの水野真吾です。 リクルートページって、 なんかカッコいいことばかり書いてあるじゃないですか。 僕、あれがあんまり好きじゃなくて。 だから、思ってることをそのまま書きます。 僕、もともとパン屋になるつもりなかったんです。笑 19歳で神戸を飛び出して、東京で音楽イベントの仕事してました。 毎日めちゃくちゃ楽しくて、正直パン屋に戻ることなんて考えてもいなかった。 そんなとき、父親から「継いでほしい」って電話があって。 最初は「いやー…」って思ったんですけど、 時間をかけて考えていくうちに、 「これが最後の親孝行かもしれない」 って思えてきたんですよね。 それから必死にパン屋を巡りまくって、 東京の三軒茶屋にある「シニフィアン シニフィエ」っていうお店の 高加水パンに完全にやられたんです。 「なんだこれ、うますぎる。こんなパン見たことない。」 そこから僕の人生、変わりました。 高加水パンって、ぶっちゃけめちゃくちゃ難しいんです。 水分量80%以上の生地って、もうベタベタで。 普通のパンみたいにキレイに成形できないし、 その日の気温・湿度・小麦の状態によって全然違う顔を見せてくる。 だから機械じゃできないんです。 AIでもできない。 データで管理できるようなものじゃない。 生地を触った感覚、発酵の香り、見た目の微妙な変化—— それを読み取れるのは、毎日生地と向き合い続けた人間だけ。 「AIに仕事を奪われる」ってよく聞くじゃないですか。 でも、高加水パンに関しては逆だと思ってます。 この技術を持っている人の価値は、これからどんどん上がっていく。 BREADMANで働くって、どういうことか。 まず生活環境が変わります。 色んな刺激を受けて沢山の仲間を大事に今を生きてください。 今いる従業員は本当にみんな真っ直ぐでかっこよくて面白い人達で。パン屋では珍しいメンツ だから面白い。 沢山青春してほしいなって。笑 後、うちは国産小麦しか使いません。 機械もできるだけ使わないようにしてます。 手間がかかるのは分かってる。でも、それがうちのパンの味だから。 bread basic for new culture。 これ、うちのスローガンなんですけど、 要するに「パンの基本をちゃんとやり続けることが、新しい文化になる」 っていうことです。 流行を追うんじゃなくて、 素材と製法の「基本」を誰よりも誠実にやり続ける。 それだけで、他にはないパンが生まれると思ってるんです。 一緒に働いてほしいのは、こんな人です。 ぶっちゃけ、経験とかスキルは入ってから身につければいい。 それより、 ⭐ パンや食べることが好きな人 ⭐ 手を動かすことが好きな人 ⭐ 「AIに負けない技術を持ちたい」って思ってる人 ⭐ 将来、自分のパン屋を持ちたいと思ってる人 ⭐ なんか面白いことしたいな、って思ってる人 ⭐これは特別枠。未来の話で東京にも今後進出したいと思ってて 神戸も大事なんだけど、東京行ってチャレンジしたいって考えてる人も。 そういう人と一緒に働きたいな、と思ってます。 正直、めちゃくちゃ難しい仕事です。 朝は早いし、体力もいる。 高加水の生地は気難しいし、うまくいかない日もある。 でも、 自分の手で焼いたパンをお客さんが「おいしい！」って顔で食べてくれる瞬間、 「あ、この仕事やっていてよかった」って心の底から思えるんですよね。 それって、どんなにAIが進化しても変わらないことだと思うんです。 僕達の会社の未来は、絶対明るいと思ってます。 なぜかというと、 世の中がどれだけ便利になっても、 本物の手仕事で作られた食べ物への需要は絶対になくならないから。 むしろ、機械化・AI化が進めばすすむほど、 「人間の手で丁寧に作られたもの」の価値って上がっていくと思ってます。 BREADMANで高加水製パンを学ぶことは、 この時代に最も強い武器を手にすることだと、僕は本気で思ってます。 最後に。 難しいことはいっぱいあるけど、 僕は毎日このパンを作ることが楽しいし、誇りを持ってます。 そういう仲間を増やしたい。 それだけです。 少しでも「面白そうだな」と思ったら、気軽に声かけてください。 一緒に神戸から、新しいパン文化を作りましょう。 bread basic for new culture.

フレンチの名店ポールボキューズのパン屋さん♪知識や経験は必要なし♪焼き立てパンの香りがする職場♪

仕事内容 ・パン生地の成形 ・オーブンでの焼成 ・厨房内の清掃など 先輩スタッフがしっかりレクチャーしますので 製造未経験の方もご安心ください！ 自分で作ったパンが店頭に並ぶ やりがいのあるお仕事です！ ★駅近くor駅中の立地でアクセス抜群です！ ★主婦(主夫)多数活躍中！家事や育児と両立も可能！融通の利くシフトがポイント◎ ■■▲ ●たくさんの”美味しい”を届けるお仕事です！ パン製造や飲食系が未経験スタートの先輩がほとんど！ 生地の形成から、切り分け、丸めたり、焼成など 各工程のポイントをゆっくりレクチャーします♪ 料理が好き、お菓子作りやスイーツが好き、 という方にはオススメです！ 自分が作ったものが誰かの笑顔に繋がりますよ(*^^*) パン作りがどんどん上達するので面白い感覚があります♪

神戸市営地下鉄「名谷駅」より徒歩約2分！未経験＆バイトデビューも大歓迎♪

仕事内容 神戸生まれのベーカリー【DONQ】 今年で創業119年の歴史ある企業です◎ 【製造スタッフ】 粉の計量から形成までの全工程を店内で行っています。 まずは「粉をまぶす」などの仕上げ作業から★ カンタンな作業になれていけば、 製造工程部分にも徐々に携わっていただきます♪ 未経験スタートの方も応援★ 学生の若手から主婦・中高年・シニアまで 幅広い年代のスタッフが活躍中です◎

結婚式場でのパティシエ・調理補助スタッフアルバイト/簡単な作業◎/未経験大歓迎/主婦（主夫）の方歓迎！/平日のみ・土日のみ勤務可能/週2日～

仕事内容 【仕事内容】 【結婚式場のパティシエ・調理補助スタッフ】 神戸迎賓館 旧西尾邸でのパティシエ・キッチンの補助のアルバイトです。 ＜具体的な業務＞ ・野菜のカット、皮むき、下茹でなどの食材の仕込み ・食材の計量、袋詰め、保存 ・前菜・デザートなどの盛り付け補助 ・デザートの仕込み・盛り付け ・結婚式当日の料理提供に関わる補助業務 など ≪丁寧な研修あり◎≫ 初めてのアルバイトや主婦（主夫）の方にオススメです♪ 男性スタッフ・女性スタッフ共に大活躍中！！ 調理経験のある方以外に未経験でも大歓迎★ 【職場について】 広大な緑に包まれて 世紀を越えて受け継がれる迎賓館。 おもてなしの心もそのままに クラシカルな文化財ウエディングをご提案しております。 その歴史にふさわしく、現在では『神戸迎賓館 旧西尾邸』として 予約の取れない人気レストランとブライダルバンケットとして利用され地域の人々に愛される空間となっております。 大正から令和と、時代の移り変わりを見てきたこの豪邸は 一度訪れると、忘れることなく記憶に残り続ける、そんな特別な時間を与えてくれる場所です。 ＼おすすめpoint！／ 【スキマ時間有効活用】主婦（主夫）の方や学生の方など、空いてる時間を活用していただけます！ 【未経験者大歓迎】丁寧な研修を設けてるので、未経験の方でも安心してご応募ください！ ＜アクセス＞ ・山陽電鉄月見山駅・須磨寺駅 徒歩約6分 ・JR須磨駅 徒歩約15分 ・JR須磨駅 市バス75系統妙法寺駅前行「離宮公園前」 下車すぐ ・市営地下鉄妙法寺駅 市バス75系統須磨一の谷行「離宮公園前」 下車北へすぐ この求人について ■株式会社ナノヒューマンプロモーションが仲介するバリューマネジメント株式会社 大阪オフィスの求人の紹介案件です。紹介後の雇用形態はアルバイト・パートとなります。

ベーカリー【地域で愛されるパン屋さん◎】製パン経験や製菓、調理の実務経験がある方

仕事内容 定着率94％以上◎創業62年・神戸発祥のベーカリー！ ＼ここが魅力！／ ここ1年間の社員定着率は94％以上。社員のうち1/4超は20年以上勤務しています。 結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が既婚者です。 定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。 ー 地域で愛されているベーカリーにてパン製造業務◎ 食パン、フランスパン、菓子パン、食事パン、惣菜パン、フライ…。 全店舗合わせると約300種類を製造しています。 入社後は当社独自の製パンプログラムを実施。 パンがふくらむ原理や、水や塩がたった1g違うだけで仕上がりが大きく変わる理由など、基本から学べるので、未経験からでも安心です。ただ、学ぶだけではなく、習得した技術をお客様の喜び、そして会社の成長につなげていきましょう。 【作業詳細】 製造スタッフとして、生地の仕込み・分割・成型・焼成までお任せします。 先輩社員から教わりながら、創業半世紀余のなかで培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学び、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。 【キャリアプラン】 一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して商品開発にもチャレンジしてください。主任クラスになれば、スタッフ採用の面接やメンバーの教育・マネジメントもお任せします。経験者の方は、パートナー企業（海外含む）への技術供与や商品開発をお任せすることもあります。 ※正社員での雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】

＼未経験から一生モノの技術を／創業100年の老舗『ドンク』で手作りパン職人へ！賞与年2〜3回・手当充実

仕事内容: パン好き必見 未経験から憧れのパン職人に！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 粉から手作りする 伝統の「スクラッチ製法」。 100年の歴史で培われた技術のもと、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」 理想のパンを追求できる環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ 焼きたてを届ける喜び： 売場併設の厨房で、出来立てを提供します。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ あなたのこだわりを詰めたパンを生み出せます。 未経験からコツコツ技術を磨き、 一生モノの職人技を手にいれませんか？ ご興味のある方は、ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ ご入社後は配属店舗にて先輩たちから しっかりとOJTを受けることができます。 パンに関する知識や衛生管理の基礎を 学べる各種研修の実施はもちろんのこと、 海外講師など一流の職人から技術指導を 受けられる講習会も実施しています。 手に職をつけ、将来は自分のお店を 持つことも夢ではありません。 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

＼製パン経験必須／オールスクラッチ製法を極める。商品開発やコンテスト挑戦も応援！【年休110日以上】

仕事内容: ドンクが誇る、 ほんもののパン作り ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクのパンづくりは、 それぞれのお店で粉から作る 「スクラッチ製法」です。 100年の歴史で培われた技術で 小麦粉の風味を最大限に活かすため、 粉の捏ね上げから焼き上げまで 「生地と対話しながら」作り上げます。 冷凍生地や機械に頼らず、 パン製造と真剣に向き合える環境です。 ＜ドンクで働くここが魅力！＞ ほんものの技術を追及： 「スクラッチ製法」で一流の技術を学び、 職人として本質を極められます。 自分のアイデアが形に： 店舗商品の【約3割】がオリジナル！ 自分が提案・開発した新たなパンを 生み出せる大きな裁量があります。 将来の独立やステップアップも応援： ドンクで培った技術と店舗経営ノウハウを活かし、 自分の店を持つ夢も叶えられます。 パン作りに対する熱い想いと、 チャレンジ精神をお持ちの方は ぜひ最後までご覧ください！ ━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原材料の在庫確認、発注作業・ ・製造に必要な備品の管理・清掃 ・オリジナル商品の企画・開発 教育・研修制度 ￣￣V￣￣￣￣￣￣ 入社後は配属店舗でのOJTを軸に、 ドンク独自の技術・ノウハウを 習得していただきます。 その他にも以下のような成長機会を ご用意しております！ ・技術・経験に応じた研修制度 ・海外講師による講習会 ・製パン通信講座 ・社内・社外コンテストへの参加 ・資格取得支援など自己啓発制度 店舗運営や経営ノウハウも学べるため、 ドンクで技術を磨き将来独立を果たした先輩も多数！ 自分らしいキャリア形成を ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ドンクには、異動やキャリア希望を 伝えられる自己申告制度があります（年1回）。 ご自身のビジョンに合った キャリア形成をサポート・応援します！

✅巷で話題のパン屋さん！✅経験者⇒月給25万円～✅未経験OK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、パン職人、飲食調理スタッフ 現在、垂水と明石にお店があり 今冬に須磨寺店にもＯＰＥＮ予定✨ アルバイトスタッフに加え、正社員も募集します。 ――――――――――――― AIには、絶対に作れないパンがある。 それを一緒に作ってほしい人を探してます。 まず、正直に言わせてください。 ――――――――――――― こんにちは、BREADMANオーナーの水野真吾です。 リクルートページって、 なんかカッコいいことばかり書いてあるじゃないですか。 僕、あれがあんまり好きじゃなくて。 だから、思ってることをそのまま書きます。 僕、もともとパン屋になるつもりなかったんです。笑 19歳で神戸を飛び出して、東京で音楽イベントの仕事してました。 毎日めちゃくちゃ楽しくて、正直パン屋に戻ることなんて考えてもいなかった。 そんなとき、父親から「継いでほしい」って電話があって。 最初は「いやー…」って思ったんですけど、 時間をかけて考えていくうちに、 「これが最後の親孝行かもしれない」 って思えてきたんですよね。 それから必死にパン屋を巡りまくって、 東京の三軒茶屋にある「シニフィアン シニフィエ」っていうお店の 高加水パンに完全にやられたんです。 「なんだこれ、うますぎる。こんなパン見たことない。」 そこから僕の人生、変わりました。 高加水パンって、ぶっちゃけめちゃくちゃ難しいんです。 水分量80%以上の生地って、もうベタベタで。 普通のパンみたいにキレイに成形できないし、 その日の気温・湿度・小麦の状態によって全然違う顔を見せてくる。 だから機械じゃできないんです。 AIでもできない。 データで管理できるようなものじゃない。 生地を触った感覚、発酵の香り、見た目の微妙な変化—— それを読み取れるのは、毎日生地と向き合い続けた人間だけ。 「AIに仕事を奪われる」ってよく聞くじゃないですか。 でも、高加水パンに関しては逆だと思ってます。 この技術を持っている人の価値は、これからどんどん上がっていく。 BREADMANで働くって、どういうことか。 まず生活環境が変わります。 色んな刺激を受けて沢山の仲間を大事に今を生きてください。 今いる従業員は本当にみんな真っ直ぐでかっこよくて面白い人達で。パン屋では珍しいメンツ だから面白い。 沢山青春してほしいなって。笑 後、うちは国産小麦しか使いません。 機械もできるだけ使わないようにしてます。 手間がかかるのは分かってる。でも、それがうちのパンの味だから。 bread basic for new culture。 これ、うちのスローガンなんですけど、 要するに「パンの基本をちゃんとやり続けることが、新しい文化になる」 っていうことです。 流行を追うんじゃなくて、 素材と製法の「基本」を誰よりも誠実にやり続ける。 それだけで、他にはないパンが生まれると思ってるんです。 一緒に働いてほしいのは、こんな人です。 ぶっちゃけ、経験とかスキルは入ってから身につければいい。 それより、 ⭐ パンや食べることが好きな人 ⭐ 手を動かすことが好きな人 ⭐ 「AIに負けない技術を持ちたい」って思ってる人 ⭐ 将来、自分のパン屋を持ちたいと思ってる人 ⭐ なんか面白いことしたいな、って思ってる人 ⭐これは特別枠。未来の話で東京にも今後進出したいと思ってて 神戸も大事なんだけど、東京行ってチャレンジしたいって考えてる人も。 そういう人と一緒に働きたいな、と思ってます。 正直、めちゃくちゃ難しい仕事です。 朝は早いし、体力もいる。 高加水の生地は気難しいし、うまくいかない日もある。 でも、 自分の手で焼いたパンをお客さんが「おいしい！」って顔で食べてくれる瞬間、 「あ、この仕事やっていてよかった」って心の底から思えるんですよね。 それって、どんなにAIが進化しても変わらないことだと思うんです。 僕達の会社の未来は、絶対明るいと思ってます。 なぜかというと、 世の中がどれだけ便利になっても、 本物の手仕事で作られた食べ物への需要は絶対になくならないから。 むしろ、機械化・AI化が進めばすすむほど、 「人間の手で丁寧に作られたもの」の価値って上がっていくと思ってます。 BREADMANで高加水製パンを学ぶことは、 この時代に最も強い武器を手にすることだと、僕は本気で思ってます。 最後に。 難しいことはいっぱいあるけど、 僕は毎日このパンを作ることが楽しいし、誇りを持ってます。 そういう仲間を増やしたい。 それだけです。 少しでも「面白そうだな」と思ったら、気軽に声かけてください。 一緒に神戸から、新しいパン文化を作りましょう。 bread basic for new culture. ――――――――――――― 仕事内容 ――――――――――――― ・生地の仕込み（材料の計量、ミキサー操作など） ・成形（手作業または機械でパンの形を整える） ・発酵、焼成（発酵機やオーブンの操作） ・トッピング、焼き上がりのチェック ※経験がある方は、メニュー考案なども 是非しましょう！ ★現在、40～60種類ほどのメニューがあります。 付随して ・使用器具の洗浄・清掃 ・材料や資材の在庫管理、補充 ・商品の陳列サポート をお任せすることもあります。