求人・転職情報

✅️新設部署の創業メンバー✅️自分の裁量で働けるフレックス制✅️売上をつくる側から、売上をつくれる店長を育てる側へ

仕事の内容 ∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴* 店長として、 売上管理も。人材育成も。店舗運営も。 結果を出してきた。 それでも、次のポストは空かない。 このまま店長を続ける未来しか見えない。 ・・・・ もし今、 「店長経験を現場だけで終わらせず、 次は人を育て、複数店舗を動かしたい。」 そう考えているなら、 ぜひこの募集をご覧ください。 ―――― あなたにお任せしたいのは、 「店舗を管理すること」ではなく、 「成果を出せる店長を育てること」。 これまで現場で培った経験を、 次は店長たちに伝え、成長を支える。 さらに、新設部署のメンバーとして、 教育の仕組みや組織づくりにも 携わっていただきます。 ∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴* 母体は、日本全国・海外 （アメリカ・香港・シンガポール）で、 300店舗の日本料理・居酒屋・レストラン など幅広く事業を展開する 株式会社コズミックホールディングス。 現在は100ブランドを超え、 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で 直営飲食事業・デリバリー・テイクアウト、 海外展開など幅広い事業を展開しています。 ブランドの個性と現場裁量を大切に、 積極的な挑戦を続けています。 今回募集するのは、新設部署の エリアマネージャーです。 管轄店舗の店長教育を中心に、 売上・利益・サービス品質の向上を支援。 自分が現場で成果を出すのではなく、 店長自身が課題を見つけ、改善できる 店舗づくりを目指していただきます。 さらに、新設部署だからこそ、 教育体制や改善の仕組みづくりにも 携われるポジションです。 ≪お仕事内容≫ 新設部署のエリアマネージャーとして、 管轄店舗の店長教育を中心に、 店舗運営の改善支援をお任せします。 具体的には… ●管轄店舗の巡回・運営状況の把握 ●店長への教育・マネジメント指導 ●売上・利益・人件費などの数値管理指導 ●店舗ごとの課題抽出・改善施策の立案 ●店長との面談・目標設定・進捗確認 ●スタッフ育成・店舗運営のアドバイス ●店舗オペレーションの改善支援 ●店長教育の仕組み・研修体制の構築 これまでの経験を活かし、 店長の成長を通じて複数店舗の成果を 生み出していく仕事です。 ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇★ 現場経験が、次は"人を育てる力"に ★◇ 売上をつくる。スタッフを育てる。 店舗を運営する。 これまで現場で積み重ねてきた経験が、 今度は店長たちを育てるための 大きな強みになります。 売上を伸ばすために取り組んだこと。 スタッフ育成で工夫してきたこと。 店舗運営を改善してきた経験。 その一つひとつを店長たちに伝え、 複数店舗の成長につなげていきます。 【店長経験を、さらに大きなフィールドへ】 ✅売上・利益管理の経験を活かし、 店長の数値管理能力を育成できます。 ✅スタッフ育成や店舗運営のノウハウを、 複数店舗へ広げていけます。 ✅自分が成果を出す立場から、 成果を出せる店長を育てる立場へ。 ◇★ フレックス勤務で自分の裁量で働ける ★◇ 今回のポジションは、 基本的にフレックス制での勤務です。 管轄店舗の状況や課題に合わせて、 訪問する店舗や業務の優先順位、 スケジュールを自分で調整できます。 どの店舗に、どんな教育が必要なのか。 何を優先すれば成果につながるのか。 自ら考え、必要なサポートを行いながら、 店長自身が店舗を動かせる状態を つくっていただきます。 【経験を活かし、主体的に働けます】 ✅店舗の課題に合わせて、 自分でスケジュールを調整できます。 ✅店長への教育や改善施策を 自ら考え、実行できます。 ✅複数店舗の成長を支える、 マネジメント経験を積めます。 ◇★ 新設部署だからこそ、早期幹部のチャンス ★◇ 今回募集するのは、 新設部署を支えるコアメンバーです。 店長教育や店舗運営の改善に加え、 教育制度や研修体制など、 部署の仕組みづくりにも携われます。 「こんな教育方法なら店長が育つ」 「この仕組みがあれば店舗が変わる」 そんな現場経験から生まれるアイデアを、 新しい組織づくりに活かせる環境です。 さらに、組織拡大に伴い、 早期に部署の幹部として 活躍できるチャンスもあります。 現場で成果を出す人から、 成果を出せる店長を育てる人へ。 そして、組織全体を動かす人へ。 店長のその先には、 "人を育て、組織を創る仕事" があります。 ≪入社後のキャリアプラン≫ 1、店長育成型エリアマネージャー 2、複数エリアのマネジメント 3、店長教育・研修体制の責任者 4、店舗改善部 幹部 5、事業部長・経営幹部 まずは管轄店舗の店長教育から。 そこで培った経験と成果を、 次の店舗へ、エリア全体へ、 そして組織全体へと広げていってください。 店長として積み重ねた経験を、 次は店長たちを育てる力へ。 私たちは、そんな挑戦をしたい方を お待ちしています。

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仕事の内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます。 これまで現場で調理経験を積んできたあなたへ—— そろそろ“キッチン責任者”として、あなたの経験や アイデアを活かせる現場に立ってみませんか？ 当社では、店舗主導でメニュー開発に挑戦できる 環境や、キッチン責任者が数値管理や人材育成まで担う 体制が整っています。調理にとどまらず、 料理人として一段階上のキャリアを築けます。 まずは下記をご覧ください！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 母体は、日本全国・海外 （アメリカ/香港/シンガポール）で、 300店舗の日本料理・居酒屋・レストラン など幅広く事業を展開する 株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で 直営飲食事業・デリバリー・テイクアウト 海外展開に加え、ブランドごとの 開発体制を整備し、業態の個性と現場裁量 を両立。変化の多い外食業界の中でも、 積極的な投資と挑戦を重ね、 柔軟な成長を続けています。 ≪お仕事内容≫ キッチン責任者として調理業務～スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの貴方の成長に合わせた キャリアアップも図れます。 ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇アイデアを日々の仕事の中で実現◇ ブランドごとに現場裁量が高く、店舗からの 提案が新ブランドを生むことも。 実際に、現場発案でスタートし、1年で 70店舗に拡大したブランドもあります。 当社では、店舗キッチン責任者がメニュー開発に 積極的に挑戦できる体制があり、 グランドメニューや季節メニュー、 差し込みメニューまで幅広く企画が可能です。 中には「ブランドの顔」となるような 看板メニューが誕生することもあり、 あなたの考案した一品が、全店舗へと 波及する可能性も大いにあります。 「料理で勝負したい」 「自分のアイデアを形にしたい」—— そんな想いを、日々の仕事の中で 実現できるステージがあります。 ◇“料理人”から“一流の経営人材”へ◇ キッチン責任者として現場を動かすだけでなく、 店舗経営の視点を持って行動できる 人材へ。当社では、PL（損益計算書）や 人件費などの数値管理、 売上を最大化させる販促企画の 立案・実行にも関われます。 まずは店舗業務の基礎をしっかり担って いただき、その後はマネージャー→ 事業部長とステップアップ。 実力次第で若いうちから責任ある ポジションにもチャレンジできます。 業務の幅が広く、裁量も大きいため、 自然と“経営の視点”が身につくのが このポジションの魅力です。 ここで得た経験は、独立はもちろん、 どんな場所でも活かせます。 ◇当社の経験を生かし事業会社の社長に◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、 取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。 変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を 発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせた キャリアアップが可能です。

✅️最大7連休可✅️月8日休✅️店長にとどまらずその先のキャリアへ

仕事の内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社の求人をご覧頂き、ありがとうございます。 現職でこれ以上のキャリアアップが望めない事や よりさらに経験を積みキャリアアップしたいけど 日々がルーティンになってしまっているという ”もやもや”はありませんか？？ 当社であれば安定した経営基盤の元、あなたの 成長に合わせたキャリアップが可能です。 ぜひぜひ一度、下記を見てください！！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業(居酒屋･カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 今後の事業拡大を見据え、 店舗を任せるだけではなく、 これからのブランド・会社を一緒につくってくれる 新たな仲間を募集します。 ≪お仕事内容≫ 店長として接客・ホール・調理業務〜スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●接客、調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの貴方の成長に合わせた キャリアアップも図れます。！ ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇★ 将来必ず役立つスキルが身につく！ ★◇ 最初は現場の業務に携わっていただき、 ゆくゆくは事業部長などの管理職への キャリアアップを目指していただきます。 PLや人件費などの数値管理、売上を 最大化させるための販売施策の考案など…。 業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、 飲食店を経営する上で必要なスキルが 自然と身につきます。 当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、 どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です◎ ◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では 100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが 特徴です。メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映さえ 1年間で70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。 現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、一緒に考え 店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら 実体験として学べる環境が当社にはあります。 ◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。

✅️最大7連休可✅️月8日休✅️繁盛店のマーケティングを学べる

仕事の内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現職でこれ以上のキャリアアップが望めない事や さらに経験を積みキャリアアップしたいけど 次の一歩に迷っている、そこのあなた！ 今の職場での成長に限界を感じ、 新たな挑戦を求めているなら、 今こそ次のステージへ踏み出すタイミングです！ まずは一度、下記を見て下さい！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業(居酒屋･カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 今後の事業拡大を見据え、 店舗を任せるだけではなく、 これからのブランド・会社を一緒につくってくれる 新たな仲間を募集します。 ≪お仕事内容≫ お客様のオーダーテイクや料理・ドリンクの提供 テーブルセッティング〜スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●接客・調理補助業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの貴方の成長に合わせた キャリアアップも図れます。 ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇★ あなたのアイデアでお店をデザイン ★◇ 当社ではチェーン店では見られない自由度の 高い内装デザインで店舗展開を進めています。 あなたの個性を活かして、店舗の雰囲気作りに 挑戦しませんか？役職に関係なく意欲さえ あればどんどんチャレンジできる環境です。 トイレの壁紙、インテリア、ランプ、テーブル、 照明、さらにはお皿の選定まで、全てあなたの センスでお店を彩ることができます。 ◇★ マーケティングスキルを身に付ける ★◇ Googleビジネスプロフィールや公式SNSの 運用について実践を通じて学ぶ機会を 設けています。 当社では集客媒体にお金をかけない分 イベントに予算を割くことが可能。 あなたのアイデアがイベントに反映され 裁量権の大きい環境で効果的な コンテンツの配信の経験がつめます！ インフルエンサーも訪れる繁盛店で 話題を生み出す秘訣を学び、 ターゲットに響く配信戦略を習得しませんか？ ◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では 100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが 特徴です。メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映さえ 1年間で70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。 現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、一緒に考え 店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら 実体験として学べる環境が当社にはあります。 ◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。

✅️最大7連休可✅️月8日休✅️"店舗を任される"から"事業を任される"へ

仕事の内容 *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 現場での経験は決してムダではありません。 今一度飲食でのキャリアを考えませんか？ *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業(居酒屋･カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 今後の事業拡大を見据え、 店舗を任せるだけではなく、 これからのブランド・会社を一緒につくってくれる 新たな仲間を募集します。 *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* 入社後、約3か月でスーパーバイザーに… よくある現場から...の求人ではありません *∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴*∵*∴* ≪お仕事内容≫ 担当店舗の店舗運営における様々な角度に 視野を広げ、お店をより良くするための アドバイス等を行っていただきます。 具体的には・・・ ●新業態の開発・企画・運営 ●既存店舗の改善 ●現場がより効率化できる為のシステム構築 ●新規出店エリアのマーケティング ●SNS、WEBを使った集客導線の構築 ●各地域の人々に喜んでいただけるイベント企画 ●社外との交渉、連携の窓口 ●次期経営幹部の育成 ●各店舗経営状況の報告 今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の 更なる成長のステージを生みだしていきます！ ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇★ 将来必ず役立つスキルが身につく！ ★◇ 最初は現場の業務に携わっていただき、 ゆくゆくは事業部長などの管理職への キャリアアップを目指していただきます。 PLや人件費などの数値管理、売上を 最大化させるための販売施策の考案など…。 業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、 飲食店を経営する上で必要なスキルが 自然と身につきます。 当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、 どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です◎ ◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では 100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが 特徴です。メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映さえ 1年間で70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。 現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、一緒に考え 店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら 実体験として学べる環境が当社にはあります。 ◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、スーパーバイザー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。

【新規出店にむけた増員募集★】年休120日☆月収30万円超も可・「ありがとう」がもらえる毎日｜焼き菓子が人気のコーヒー店で店舗づくりに挑戦

仕事内容 ―「“コーヒーが好き”を“仕事”と“未来”にする」― 「コーヒーとケーキで、お客様にほっとしてもらえる瞬間が好き」 「“また来ますね”の一言が、やっぱり嬉しい」 ヒロコーヒーで働くスタッフは、そんな“接客が好きな人”ばかりです。 スペシャルティコーヒーと焼き菓子を提供するお店で、 お客様との会話や、気持ちの通うおもてなしを大切にしながら、 店舗づくりに関わる幅広い業務をお任せします。 ▼具体的には ・注文対応・レジ業務 ・コーヒー抽出・ケーキの提供 ・常連のお客様との関係づくり ・スタッフ育成・シフト調整（店長候補として） ・顧客満足度アップの企画立案（希望者） ・コーヒー教室・レッスンの講師（希望者） 接客だけで終わらない、「人の役に立ちたい」が形になる職場です。 ＜ヒロコーヒーで働く魅力＞ ・お客様との距離が近く、丁寧な接客が喜ばれる お店の顧客層 ◆男性６割：女性４割 ◆常連さん３割：初めまして７割 朝の8時～9時はほとんどのお客様が常連の方になります♪ 女子会や毎日のルーティン・1日のご褒美といった場面で よく利用されます♪ お客様はHPを見て来店されたり コーヒー好きの間で静かに広まる評判のお店です★ ★「やってみたい！」を伸ばすキャリア設計 働くうちに、 「抽出だけじゃなくて、商品企画もやってみたい」 「人事や教育にも関わってみたい」 そんな“気づき”や“やりたいこと”が生まれたとき、 それを押しとどめないのがヒロコーヒーのカルチャーです。 **部門横断で本部機能に関われる《委員会制度》**を設け、 希望次第でキャリアを柔軟に広げられます。 ★委員会での活動一例 【テクニカル】 社内資格制度／抽出試験の運営・試験官 【CS】 接客力向上／満足度アップ施策の推進 【コーヒー普及】 企業・PTAなどへの出張教室、レッスン講師 【企画・開発】 新商品の考案、店舗レイアウトやキャンペーン立案 など

【新規出店にむけた増員募集★】焼き菓子が人気のコーヒー店で、店舗づくりに挑戦。年休120日☆月収30万円超も可・未経験からカフェ店長へ｜残業ほぼなし！

仕事内容 ―「“コーヒーが好き”を“仕事”と“未来”にする」― 職人肌のあなたに、“探求と挑戦”を。 ヒロコーヒーでは、全国各地のコーヒー好きが 「もっと深く知りたい」と集まってきます。 自家焙煎を手がけ、焙煎工房と直結している私たちの店舗では、 現場で働きながら、豆の選定・抽出技術・カッピングなど、 マニアックな知識もどんどん吸収できます。 ★ヒロコーヒーって、どんな会社？ 全国の珈琲ファンから愛される、スペシャルティコーヒー専門店。 豆の買い付け・自家焙煎・メニュー開発・イベント開催まで、 すべてを自社で完結。 「本物を追求する姿勢」と「スタッフの好奇心」を大切にする会社です。 ★スペシャルティコーヒー × 厳選素材 豆は、いながわ焙煎工房で毎日丁寧に焙煎されたもの。 品質の高さはもちろん、 素材の組み合わせまでこだわり抜いています。 ケーキや焼き菓子も、“コーヒーに合う”ことを前提に自社開発。 店頭での「今日の一杯」にふさわしい組み合わせを、 お客様と一緒に選ぶ楽しさもあります。 ★「知りたい！」を満たす、学びの場 ・月1の社内カッピング ・社内コーヒーセミナー・抽出トレーニング ・Qグレーダーによる品質チェックや豆評価会 ・海外生産地とZoomでつなぐ研修機会 経験・知識ゼロでも、「好き」があれば 学べる体制が整っています。 資格取得支援制度もあり、 抽出技術や知識を着実に伸ばせます。 ★「やってみたい！」を伸ばすキャリア設計 働くうちに、 「抽出だけじゃなくて、商品企画もやってみたい」 「人事や教育にも関わってみたい」 そんな“気づき”や“やりたいこと”が生まれたとき、 それを押しとどめないのがヒロコーヒーのカルチャーです。 **部門横断で本部機能に関われる《委員会制度》**を設け、 希望次第でキャリアを柔軟に広げられます。 ★委員会での活動一例 【テクニカル】 社内資格制度／抽出試験の運営・試験官 【CS】 接客力向上／満足度アップ施策の推進 【コーヒー普及】 企業・PTAなどへの出張教室、レッスン講師 【企画・開発】 新商品の考案、店舗レイアウトやキャンペーン立案 など