求人・転職情報

「美味しゅうございますか」その言葉遣い一つにも、日本一のおもてなしが宿ります。

仕事内容 ー ＰＯＩＮＴ ー 「美味しゅうございますか？」 その言葉遣い一つにも、 日本一のおもてなしが息づいています。 日本の伝統と和食文化の素晴らしさを、 この地から世界へ発信していきませんか。 【具体的なお仕事内容】 ◆和の空間でのおもてなし お客様のテーブルについて、お料理の説明や 絶妙な火加減でのしゃぶしゃぶの提供。 ファミレスのように効率よくこなす仕事ではなく、 料理の知識を深め、お客様との丁寧な会話を 何よりも大切にするスタイルです。 お食い初めやご婚礼の顔合わせなど、 お客様の「特別な一日」を彩るために、 感謝状や賞状のお渡し、記念撮影など、 心に寄り添う演出をみんなで作り上げます。 ◆フロント業務 お電話でのご予約応対や、 ご来店いただいたお客様への丁寧なご案内。 後日、感謝の気持ちを伝えるための お礼状の執筆などもお任せします。 常連様も多く、「またあなたに担当してほしい」 そんな言葉を直接いただけるやりがいがあります。 ◆将来の「接客長」として 接客メンバーをまとめながら、 店長をサポートする役割へステップアップ。 アルバイトスタッフへの着付けの指導、 お辞儀や座礼、歩き方、器の持ち方、敬語など、 本格的なマナーの教育を行います。 さらに、当日の予約状況確認や食材の発注業務、 店長と連携した店舗マネジメントを学び、 お店全体を守るプロフェッショナルへ成長します。 最初は覚えるメニューや言葉遣いの多さに 大変さを感じることもあるかもしれませんが、 先輩スタッフが隣で丁寧にサポートします。 【一生モノのマナーが身につく勉強会】 「着物が一人で着られるか心配…」 そんな方もご安心ください。 マンツーマンの指導で、 3日ほどで一人で着られるようになります。 さらに、各店舗で月1回の勉強会を実施。 外部講師を招いた「小笠原流礼法」や、 ふすまの開け方、美しいお儀儀など、 一生モノのマナーを基礎から習得できます。 また、2ヶ月に1回、同エリアの接客長が 集まる「接客長KBS（情報共有会）」もあり、 他店舗の素晴らしい取り組みを学び、 ご自身のスキルアップに活かせる環境です。

プライム上場・創業70年以上！年に3～7連休の取得率90％以上！キャリアパスと充実した研修制度！

仕事内容 ワンランク上の『おもてなし』を提供する老舗安定企業。 ー ＜＜おすすめポイント＞＞ ・プライム上場・創業70年以上の安定基盤 ・充実した研修制度あり ・月給33,900円以上スタート ・週休2日制＋半期に1度3～7連休取得可能（取得率90％以上） ・賞与年2回＆昇給年1回など頑張りが評価される環境です ー ◆仕事内容◆ 店舗運営全般(接客・マネジメント・数値管理など) をお願いします。 ＜＜具体的には＞＞ 接客、スタッフ管理、顧客対応、営業活動（お客様訪問など）を担当します。 接客は「接客長」、料理は「料理長」が担当しており、頼れるパートナーがいるため、店舗全体の運営に集中可能です。 入社半年で店長になった方もおり、キャリアアップが早い環境です。 ＜＜研修・教育制度＞＞ 入社後は配属店舗でOJTを通じておもてなし作法・所作を習得。 その後、店長として接客長・料理長と連携し、店舗運営を担当します。 さらに、販促計画や売上・経費管理、顧客管理、接客教育など幅広い業務も経験可能です。 ■研修例 ・「木曽路ビジネススクール」：経営やマネジメントを学ぶ ・「販促会議」：店舗の業績改善を検討 ・「接客勉強会」：礼儀・所作を学ぶ 独自の研修制度で、初心者から経験者まで各ステージに応じて成長できます。 ＜＜弊社の特徴＞＞ 木曽路グループは居酒屋、鶏料理専門店、焼肉「大将軍」など多様な業態を展開。 人材育成を企業成長の柱と考え、キャリアパスや研修制度を整備しています。 ワークライフバランスや女性が長く働ける環境づくりにも力を入れています。 ■お客様のリアクションが嬉しい 木曽路には色んなお客様がいらっしゃいます。常連様になると「ご飯少なめ」「デザートの10分前にコーヒー」「薬味にんにくの量を2倍」「肉の脂身カット」「天ぷらを焼き魚に」等オーダーも色々。お客様に確認することなく対応する事で「覚えてくれていて嬉しい！」と喜んでもらえます。 ■名前で呼んでもらった！ ご夫婦で毎週のように来店されているお客様。新人ということもあり、最初は挨拶をしても応えてくれませんでしたが、徐々に慣れてくると、話も弾むように。最近では「接客が身についてきたね」と嬉しいお言葉を頂き、ついに、「〇〇さん」と名前で呼んでもらえるようになりました。 ■色んな意味で「美味しい仕事」 福利厚生の一環として色んな特典が認められています。たとえば、誕生月には、同じ誕生月の方々が集まってしゃぶしゃぶを食べる「誕生会」があります。皆さんも楽しみにしていてくださいね。

大手グループで安定勤務｜月9休み｜長期休暇あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イベント運営スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 飲食店での実務経験を活かせる ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 阪神尼崎駅から徒歩3分の好立地 ✅ 活気ある九州居酒屋で楽しく働ける ✅ 月給32万～40万円｜安定収入 ⏩「飲食にちょっと興味がある」からでもOK！ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ 九州 熱中屋 阪神尼崎 LIVEを運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 「人と接する仕事が好き」 「料理を少し覚えてみたい」 「安定した会社で長く働きたい」 九州 熱中屋 阪神尼崎 LIVEは、 阪神尼崎駅から徒歩3分。 活サバ刺しをはじめ、 鉄板餃子、もつ鍋など、 九州各地の“うまかもん”を楽しめる 活気あふれる居酒屋です。 【具体的な仕事内容】 「九州熱中屋 阪神尼崎LIVE」の店長候補として、これまでの飲食経験を活かして店舗業務に携わり、スタッフ育成や売上管理にも取り組んでいただきます。 ＜店舗業務＞ ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 ・本格的な調理 ・魚料理の仕込み ・鉄板料理の調理 ＜店舗運営に関わる業務＞ ・食材、在庫管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 店舗で経験を重ねながら、将来は店長を目指せます。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で当日の予約状況や 担当ポジションを確認します。 ▼開店準備 店内清掃やテーブルセッティング、 料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、 簡単な調理などを担当します。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら みんなで店舗を運営します。 分からないことがあれば、 周りのスタッフに確認しながら 進めれば大丈夫です。 ▼閉店作業 店内の清掃や片付け、 翌日の準備をして終了です。 【✨チームで働くから楽しい】 熱中屋は、 九州の元気な繁盛店のような 活気を大切にしているお店です。 忙しい時間帯もありますが、 一人ですべてを担当するわけではありません。 ホールもキッチンも スタッフ同士で声を掛け合いながら お店を盛り上げていきます。 「一人で黙々」よりも、 「仲間と一緒に働きたい」 【✨大手グループだから将来も選べる】 働いてみて、 「接客が楽しい」 「料理をもっと覚えたい」 「店舗運営に興味が出てきた」 など、 自分の得意なことを見つけてください。 その先には、 ・接客スキルを磨く ・調理スキルを身につける ・魚料理を学ぶ ・店長を目指す ・料理長を目指す ・スタッフ育成に携わる ・店舗運営を学ぶ ・別ブランド、別業態に挑戦する など、 さまざまなキャリアがあります。

第二新卒活躍中！経験不問｜大手グループで飲食デビュー

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イベント運営スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✼┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 飲食経験・特別な資格は不要 ✅ 簡単な事から少しずつ覚えればOK ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 阪神尼崎駅から徒歩3分の好立地 ✅ 活気ある九州居酒屋で楽しく働ける ⏩「飲食に興味がある」からでもOK！ ⏩ 人柄や「やってみたい」を大切にします！ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ 九州 熱中屋 阪神尼崎 LIVEを運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 今回の募集では、 飲食経験や特別なスキルは問いません。 「人と接する仕事が好き」 「料理を少し覚えてみたい」 「安定した会社で長く働きたい」 そんなきっかけからでも大丈夫です。 九州 熱中屋 阪神尼崎 LIVEは、 阪神尼崎駅から徒歩3分。 活サバ刺しをはじめ、 鉄板餃子、もつ鍋など、 九州各地の“うまかもん”を楽しめる 活気あふれる居酒屋です。 【具体的な仕事内容】 店舗スタッフとして、 ホール・キッチンを中心とした 店舗業務をお願いします。 最初から難しい仕事を お任せすることはありません。 まずは、 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 など、 できることから始めていきます。 「飲食店で働いたことがない」 「料理はほとんどしたことがない」 そんな方も歓迎します。 先輩スタッフと一緒に働きながら、 一つずつ仕事を覚えていけばOKです。 仕事に慣れてきたら、 ・本格的な調理 ・魚料理の仕込み ・鉄板料理の調理 ・食材、在庫管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 など、 少しずつ仕事の幅を広げられます。 熱中屋の名物の一つが「活豊後サバ刺し」。 そのほかにも手作りにこだわった鉄板餃子など、 さまざまな九州料理を提供しています。 だからこそ、 「料理を覚えてみたい」 「魚を扱えるようになりたい」 「飲食の仕事を楽しみたい」 という方にもピッタリ。 もちろん、 入社時点で料理ができる必要はありません。 まずは自分にできる仕事から、 少しずつ始めてください。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で当日の予約状況や 担当ポジションを確認します。 ▼開店準備 店内清掃やテーブルセッティング、 料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、 簡単な調理などを担当します。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら みんなで店舗を運営します。 分からないことがあれば、 周りのスタッフに確認しながら 進めれば大丈夫です。 ▼閉店作業 店内の清掃や片付け、 翌日の準備をして終了です。 最初から完璧じゃなくてOK。 一つずつ仕事を覚えて、 できることを増やしていきましょう。 【✨未経験から始めやすい環境】 飲食経験がないからといって、 難しく考える必要はありません。 最初は料理を運ぶ、 テーブルを片付ける、 簡単な盛り付けをするなど、 基本的な仕事からスタート。 仕事に慣れてから、 少しずつ新しい業務に挑戦できます。 「包丁をほとんど使ったことがない」 「接客経験がない」 そんな状態からでも、 働きながら覚えていけます。 【✨チームで働くから楽しい】 熱中屋は、 九州の元気な繁盛店のような 活気を大切にしているお店です。 忙しい時間帯もありますが、 一人ですべてを担当するわけではありません。 ホールもキッチンも スタッフ同士で声を掛け合いながら お店を盛り上げていきます。 「一人で黙々」よりも、 「仲間と一緒に働きたい」 そんな方にもおすすめです。 【✨大手グループだから将来も選べる】 入社した時点で、 将来やりたいことが 決まっていなくても大丈夫です。 働いてみて、 「接客が楽しい」 「料理をもっと覚えたい」 「店舗運営に興味が出てきた」 など、 自分の得意なことを見つけてください。 その先には、 ・接客スキルを磨く ・調理スキルを身につける ・魚料理を学ぶ ・店長を目指す ・料理長を目指す ・スタッフ育成に携わる ・店舗運営を学ぶ ・別ブランド、別業態に挑戦する など、 さまざまなキャリアがあります。 「まずは飲食をやってみたい」 そんなスタートから、 自分に合った働き方や 将来の目標を見つけていきましょう。