求人・転職情報

週休2日制・未経験からしっかり稼げる環境｜月給29.3万円～

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ～ブランド紹介～ ✨くいもの屋わん✨ ⏩「くいもの屋わん」とは？ 株式会社オーイズミフーズが直営する 和風個室を中心とした全国展開の居酒屋ブランドです。 落ち着いた“和”の空間づくりにこだわり、 友人同士のお食事から会社の宴会まで、 さまざまなシーンで利用されています。 料理は、 手づくりにこだわった和食を中心に、 旬の食材を活かしたメニューを提供。 日本酒・焼酎などのお酒も豊富に揃えています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼現場経験を次のキャリアへ／ ⭐月給325,000円～ ⭐成長の過程を評価・昇格につなげる ⭐できることを増やして店長を目指せる ⭐店長昇格後は歩合給あり ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【お仕事内容】 和風個室居酒屋「くいもの屋わん」の店長候補として、 これまでの居酒屋・飲食店での ホール・キッチン経験を活かしながら、 店舗運営へ仕事の幅を広げていきます。 ホールスタッフ・キッチンスタッフ、 調理スタッフ・飲食店スタッフなど、 飲食業界で培った経験を活かせる正社員募集です。 まずは現場の中心メンバーとして、 店舗全体の流れを把握するところからスタートします。 ▼具体的には… ＊ホール・キッチン業務 ＊お客様のご案内・接客 ＊オーダー取り ＊料理・ドリンクの提供 ＊テーブルセッティング・片付け ＊キッチンでの調理・調理補助 ＊仕込み・盛り付け ＊ピークタイムの立ち回り ＊スタッフ同士の連携・声かけ ＊お店全体の雰囲気づくり ＊新人スタッフのフォロー ＊シフト作成のサポート ＊業務改善の提案 ＊売上・在庫管理のサポート ＊店長業務の一部 「プレイヤーとして経験を積んできた」 「居酒屋のホールスタッフ経験を活かしたい」 「キッチンスタッフ・調理スタッフとして そろそろ次のポジションへ進みたい」 「接客や調理の経験を店舗運営に活かしたい」 そんな方が、 これまで培ってきた現場経験を土台に、 次のステップを目指せる店長候補募集です。 いきなり管理業務だけを任せるのではなく、 まずはホール・キッチンの中心メンバーとして、 店舗全体の流れを理解することから始めます。 ピークタイムにどう動くか。 スタッフ同士でどう連携するか。 周囲へどのように声をかけるか。 これまで居酒屋・飲食店・レストラン・カフェなどで 身につけてきた接客・調理経験を活かしながら、 「自分の担当業務をこなす」だけではなく、 少しずつ「店舗全体を見る」仕事へ進んでいきます。 慣れてきたら、 新人スタッフのフォロー、 シフト作成のサポート、 業務改善の提案などにも挑戦。 現場スタッフとして培った経験に、 育成や店舗運営の視点を加えながら、 任される仕事を増やしていけます。 できることが一つ増える。 任される役割が一つ増える。 その日々の過程を、 評価や次のポジションにつなげていく環境です。 その先では、 売上や在庫管理などにも仕事の幅を広げ、 店長として店舗を動かすポジションを目指せます。 ＼経験が活かせる／ ＊居酒屋・飲食店での勤務経験がある方 ＊ホールスタッフとして接客経験がある方 ＊キッチンスタッフ・調理スタッフとして働いてきた方 ＊調理・調理補助・仕込みの経験がある方 ＊レストランホールなどで接客経験がある方 ＊カフェスタッフなど飲食業界での勤務経験がある方 ＊今の経験を活かして次のステップへ進みたい方 ＊現場の動きや雰囲気づくりに意識を向けられる方 ＊できることを増やすことに前向きな方 ＊評価される実感を持ちながら働きたい方 ＊将来的に店長・料理長・店舗運営にも段階的に関わりたい方 【ココが魅力】 ✅現場経験の「その先」を目指せる 居酒屋・飲食店のホール・キッチンで培った経験を、 次のキャリアにつなげられるポジションです。 まずは現場の中心メンバーとして店舗を支え、 そこから新人フォローやシフト作成、業務改善へ。 ホールスタッフ・キッチンスタッフ、 調理スタッフとして経験を積むだけではなく、 店舗を動かす側へ仕事の幅を広げられます。 ✅できることが増えるほど次の役割へ 入社直後からすべての 管理業務を任せるのではありません。 まずは店舗全体の流れを 把握することからスタートします。 慣れてきたら新人フォローやシフト作成のサポート、 業務改善などへ担当領域を広げていきます。 経験を積み重ねながら、 段階的に店長を目指せます。 ✅日々の過程を評価・昇格につなげる ピークタイムでの立ち回りやスタッフとの連携、 周囲への声かけや店舗全体を見た行動など、 日々の仕事の過程にも目を向けています。 昇給は年2回に加え、 期中昇進に伴う昇給もあります。 積み重ねた経験を 次のポジションにつなげていける環境です。 ✅店長の先も見据えられる まずは現場経験を活かして、 店舗運営に必要な仕事を段階的に経験します。 その先には店長へのステップアップがあり、 店長昇格後には歩合給も設けられています。 調理やキッチンでの経験を活かし、 料理長を目指すキャリアもあります。 さらに上のポジションを目指したい方に向けて、 SVや新規立ち上げを目指せるキャリアも示されています。

未経験OK×充実の研修・フォロー体制｜月給29.3万円～！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ～ブランド紹介～ ✨くいもの屋わん✨ ⏩「くいもの屋わん」とは？ 株式会社オーイズミフーズが直営する 和風個室を中心とした全国展開の居酒屋ブランドです。 落ち着いた“和”の空間づくりにこだわり、 友人同士のお食事から会社の宴会まで、 さまざまなシーンで利用されています。 料理は、 手づくりにこだわった和食を中心に、 旬の食材を活かしたメニューを提供。 日本酒・焼酎などのお酒も豊富に揃えています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼現場経験を次のキャリアへ／ ⭐月給325,000円～ ⭐成長の過程を評価・昇格につなげる ⭐できることを増やして店長を目指せる ⭐店長昇格後は歩合給あり ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【お仕事内容】 和風個室居酒屋「くいもの屋わん」の店長候補として、 これまでの居酒屋・飲食店での ホール・キッチン経験を活かしながら、 店舗運営へ仕事の幅を広げていきます。 ホールスタッフ・キッチンスタッフ、 調理スタッフ・飲食店スタッフなど、 飲食業界で培った経験を活かせる正社員募集です。 まずは現場の中心メンバーとして、 店舗全体の流れを把握するところからスタートします。 ▼具体的には… ＊ホール・キッチン業務 ＊お客様のご案内・接客 ＊オーダー取り ＊料理・ドリンクの提供 ＊テーブルセッティング・片付け ＊キッチンでの調理・調理補助 ＊仕込み・盛り付け ＊ピークタイムの立ち回り ＊スタッフ同士の連携・声かけ ＊お店全体の雰囲気づくり ＊新人スタッフのフォロー ＊シフト作成のサポート ＊業務改善の提案 ＊売上・在庫管理のサポート ＊店長業務の一部 「プレイヤーとして経験を積んできた」 「居酒屋のホールスタッフ経験を活かしたい」 「キッチンスタッフ・調理スタッフとして そろそろ次のポジションへ進みたい」 「接客や調理の経験を店舗運営に活かしたい」 そんな方が、 これまで培ってきた現場経験を土台に、 次のステップを目指せる店長候補募集です。 いきなり管理業務だけを任せるのではなく、 まずはホール・キッチンの中心メンバーとして、 店舗全体の流れを理解することから始めます。 ピークタイムにどう動くか。 スタッフ同士でどう連携するか。 周囲へどのように声をかけるか。 これまで居酒屋・飲食店・レストラン・カフェなどで 身につけてきた接客・調理経験を活かしながら、 「自分の担当業務をこなす」だけではなく、 少しずつ「店舗全体を見る」仕事へ進んでいきます。 慣れてきたら、 新人スタッフのフォロー、 シフト作成のサポート、 業務改善の提案などにも挑戦。 現場スタッフとして培った経験に、 育成や店舗運営の視点を加えながら、 任される仕事を増やしていけます。 できることが一つ増える。 任される役割が一つ増える。 その日々の過程を、 評価や次のポジションにつなげていく環境です。 その先では、 売上や在庫管理などにも仕事の幅を広げ、 店長として店舗を動かすポジションを目指せます。 ＼経験が活かせる／ ＊居酒屋・飲食店での勤務経験がある方 ＊ホールスタッフとして接客経験がある方 ＊キッチンスタッフ・調理スタッフとして働いてきた方 ＊調理・調理補助・仕込みの経験がある方 ＊レストランホールなどで接客経験がある方 ＊カフェスタッフなど飲食業界での勤務経験がある方 ＊今の経験を活かして次のステップへ進みたい方 ＊現場の動きや雰囲気づくりに意識を向けられる方 ＊できることを増やすことに前向きな方 ＊評価される実感を持ちながら働きたい方 ＊将来的に店長・料理長・店舗運営にも段階的に関わりたい方 【ココが魅力】 ✅現場経験の「その先」を目指せる 居酒屋・飲食店のホール・キッチンで培った経験を、 次のキャリアにつなげられるポジションです。 まずは現場の中心メンバーとして店舗を支え、 そこから新人フォローやシフト作成、業務改善へ。 ホールスタッフ・キッチンスタッフ、 調理スタッフとして経験を積むだけではなく、 店舗を動かす側へ仕事の幅を広げられます。 ✅できることが増えるほど次の役割へ 入社直後からすべての 管理業務を任せるのではありません。 まずは店舗全体の流れを 把握することからスタートします。 慣れてきたら新人フォローやシフト作成のサポート、 業務改善などへ担当領域を広げていきます。 経験を積み重ねながら、 段階的に店長を目指せます。 ✅日々の過程を評価・昇格につなげる ピークタイムでの立ち回りやスタッフとの連携、 周囲への声かけや店舗全体を見た行動など、 日々の仕事の過程にも目を向けています。 昇給は年2回に加え、 期中昇進に伴う昇給もあります。 積み重ねた経験を 次のポジションにつなげていける環境です。 ✅店長の先も見据えられる まずは現場経験を活かして、 店舗運営に必要な仕事を段階的に経験します。 その先には店長へのステップアップがあり、 店長昇格後には歩合給も設けられています。 調理やキッチンでの経験を活かし、 料理長を目指すキャリアもあります。 さらに上のポジションを目指したい方に向けて、 SVや新規立ち上げを目指せるキャリアも示されています。

【2026年4月オープン！】 明石駅徒歩2分/完全週休2日制

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ～～【鮨 さかくらの特徴】～～ ✅飲食業でも稼げる！ 月給35～65万円＋業績ボーナスもあり◎ ✅飲食業でも休める！ 完全週休2日制で希望休OK・連休も取得可能◎ ✅独立支援＆昇給昇格チャンスも多数！ 弊社からの独立実績あり＆腰を据えて働いていただける方も歓迎◎ ✅裁量、自由度の大きい働きやすい環境！ メニュー開発やSNS運用など「やってみたい」の声大歓迎＆お任せします◎ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【具体的な仕事内容】 2026年4月にオープンした『鮨 さかくら』での、接客・調理・店舗運営・スタッフ管理などをお任せします！ 明石駅から徒歩2分の好立地にある当店では、明石の新鮮な海の幸を中心に、こだわりの山の幸もカジュアルな価格でご提供しています◎ カウンターのみの15席、アットホームで挑戦しやすい雰囲気です。 未経験からでも、料理の基礎〜経営まで丁寧に学べますので経験の有無は問わず、 お人柄ややる気を尊重する風土です◎ 【職場について】 ■最寄りは明石駅で徒歩2分の好立地！ カウンターで味わう本格すしと厳選日本酒にこだわり、和モダン空間でライブ感を堪能していただけるお店です。 ↓以下からお店の雰囲気をご覧ください◎ https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28075793/ 【✅応募を迷っているあなたへ】 「地元で長く働きたい」「食の仕事を一生ものにしたい」 そんな方にピッタリの職場です。 完全週休2日・月給35万円～で、プライベートと仕事の両立が叶う環境。 創作和食の技術を学びながら、将来のキャリアを一緒に描きましょう。 未経験の方も歓迎。まずはお気軽にお話しください！

22時まで・完全週休2日制！地域密着の和食店で長く働けます◎

仕事内容: 【具体的な仕事内容】 『すしと天ぷら 坂本』での、 接客・調理・店舗運営・スタッフ管理などをお任せします！ 『坂本』では寿司、天ぷらを中心とした和食と全国の地酒を提供しており、 活気がありつつも居心地の良い落ち着いた空間を提供しています。 オーダーはタブレット制で、接客負担も少なく調理に集中できる環境です。 「包丁を握るのが初めて」という方でも、先輩が丁寧にサポートしますので、 未経験からでも料理の基礎〜経営まで丁寧に学べます◎ 経験の有無は問わず、人柄ややる気を尊重する風土です。 【職場について】 ■明石駅から徒歩すぐ。 リニューアルしたばかりの落ち着いたカウンター中心の和食店です。 30席未満の規模で、お客様との距離が近く、丁寧な接客・料理ができる環境。 スタッフ同士も仲が良く、仕事終わりに食事に行くことも。 「温かい雰囲気の中で、技術を身につけたい」方にぴったりです。 ↓以下からお店の雰囲気をご覧ください◎ https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28060975/ 【応募を迷っているあなたへ】 「地元で長く働きたい」「食の仕事を一生ものにしたい」 そんな方にピッタリの職場です。 完全週休2日・月給35万円～で、プライベートと仕事の両立が叶う環境。 和食の技術を学びながら、将来のキャリアを一緒に描きましょう。 未経験の方も歓迎。まずはお気軽にお話しください！

明石駅徒歩2分！月給35万円～で和食の技術と経営を学べます◎

仕事内容: 【具体的な仕事内容】 2026年4月にオープンした『鮨 さかくら』での、 接客・調理・店舗運営・スタッフ管理などをお任せします！ 明石駅から徒歩2分の好立地にある当店では、 明石の新鮮な海の幸を中心に こだわりの山の幸もカジュアルな価格でご提供しています◎ カウンターのみの15席、アットホームで挑戦しやすい雰囲気です。 未経験からでも、料理の基礎〜経営まで 丁寧に学べますので経験の有無は問わず、 お人柄ややる気を尊重する風土です◎ 【職場について】 ■最寄りは明石駅で徒歩2分の好立地！ カウンターで味わう本格すしと厳選日本酒にこだわり、 和モダン空間でライブ感を堪能していただけるお店です。 ↓以下からお店の雰囲気をご覧ください◎ https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28075793/ 【✅応募を迷っているあなたへ】 「地元で長く働きたい」「食の仕事を一生ものにしたい」 そんな方にピッタリの職場です。 完全週休2日・月給35万円～で、プライベートと仕事の両立が叶う環境。 創作和食の技術を学びながら、将来のキャリアを一緒に描きましょう。 未経験の方も歓迎。まずはお気軽にお話しください！

週休2日でプライベートも充実しながら月給は25万円以上！

仕事内容 "*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。* *コロナの時期でも安定経営！秘訣は常連客に愛される店づくり❖* *スタッフのことを考えてくれるオーナーのもと、アットホームな職場で働けます〇* *❖週休2日＆残業ほぼなしでプライベートとの両立も！❖* *・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。* 【仕事内容】 ラーメン店で店長候補としてホールやキッチン業務全般をお任せします。 *＜具体的には＞* 最初はフロアの席順を覚えるところから始め、接客のための声出しや配膳・下膳をお願いします。 調理現場にも早めに携わっていただきたいと思っています。仕込みが重要なので徐々にレシピもお教えします。 *＜ラーメンのこだわり＞* スープにこだわりがあり、各店ごとに豚骨からダシを取ります。 店長も常に研究を続けていますが、マスターすることはありません。 何年やってもマスターできない奥深さがラーメンの面白いところ。 同じ方法、同じ水の分量でも豚骨の状態や、気温・湿度によって味が変わってきます。 *＜新店舗オープン＞* 11月に兵庫県の大久保に”らーめん2国大久保店”がオープン！！！ *＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝* *＜おすすめポイント＞* *＊常連客に愛されるお店！* 学生～シニア層まで幅広い年代の常連のお客様が多いです！ お陰様で、コロナの時期でも特に影響を受けることはありませんでした。 近くに大学があるので、卒業した学生が「久しぶりに食べたくなって...」 と、帰ってきてくれた時は嬉しくなります。 *＊頑張る内容は何でも**OK**！頑張った分はしっかり反映！* 「接客で笑顔を大事にしている」「メニューを覚える努力をしている」など、 細かい頑張りも見逃しません！頑張った分はしっかり給与にも反映します！ ゆくゆくは店長も目指していただける環境です。 *＊安定経営＆人間関係で悩むことはありません！* 3店舗の経営で、オーナーと社員が4名。 その内2名はアルバイトからのスタートでした。 異業種からスタートのスタッフも多く、みんなで和気あいあいとお店を作っています。 仕事に熱い人たちが多く、人間関係で悩むことはありません！ 新店出店も計画しており、安定した経営を続けています。 *＊柔軟なシフトでプライベートも充実！* 金～日が忙しいので、できるだけ月～木で休んでいただいていますが、 「子供の運動会があって...」や「友人の結婚式に出席したい！」など、急な予定は相談してもらっています。 「困った時はお互い様」という精神で、みんなで助け合いながら働いています。 *＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝* ＜オーナーについて＞ URABEを経営する前、10店舗の飲食店を運営していました。 店舗数が多すぎて、1店舗1店舗、社員一人一人をしっかり見ることができなかったと思っています。 その結果、お客様にも最高のものを届けることができませんでした。 この時の経験を反省し、現在あえて3店舗のみ経営しています。 月に1回は各店舗を見に行くようにしています。スタッフを大切にしたいという思いから、過去にはこんなことも。 【例1】 従業員「一人暮らししようと思ってるんですよね。」 オーナー「家探したる！住宅手当もつけよ！」 【例2】 従業員「車欲しいんですよね。」 オーナー「社用車買おか！」 【例3】 昨年8月にアルバイトとして入社したスタッフA。 すごく意欲的に仕事に取り組んでいたため、社員になってもらいました。 その後、半年で月給5万円アップ。 ＊ スタッフは宝。 頑張っている姿は見逃さないようにしっかり把握。 給与や賞与、待遇で還元したいと思っています。 今後どんな道を歩みたいか、是非聞かせてください。しっかりサポートします！ また、今後の出店に関しても1店舗ずつ丁寧に計画していくつもりです。 一緒にURABEを盛り上げてくださる方のご応募、心からお待ちしています！

月給は30万円以上！昇給も随時あり！賞与もあり！

仕事内容 "*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。* *コロナの時期でも安定経営！秘訣は常連客に愛される店づくり❖* *スタッフのことを考えてくれるオーナーのもと、アットホームな職場で働けます〇* *❖週休2日＆残業ほぼなしでプライベートとの両立も！❖* *・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。* 【仕事内容】 ラーメン店で店長候補としてホールやキッチン業務全般をお任せします。 *＜具体的には＞* 最初はフロアの席順を覚えるところから始め、接客のための声出しや配膳・下膳をお願いします。 調理現場にも早めに携わっていただきたいと思っています。仕込みが重要なので徐々にレシピもお教えします。 *＜ラーメンのこだわり＞* スープにこだわりがあり、各店ごとに豚骨からダシを取ります。 店長も常に研究を続けていますが、マスターすることはありません。 何年やってもマスターできない奥深さがラーメンの面白いところ。 同じ方法、同じ水の分量でも豚骨の状態や、気温・湿度によって味が変わってきます。 *＜新店舗オープン＞* 11月に兵庫県の大久保に”らーめん2国大久保店”がオープン！！！ *＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝* *＜おすすめポイント＞* *＊常連客に愛されるお店！* 学生～シニア層まで幅広い年代の常連のお客様が多いです！ お陰様で、コロナの時期でも特に影響を受けることはありませんでした。 近くに大学があるので、卒業した学生が「久しぶりに食べたくなって...」 と、帰ってきてくれた時は嬉しくなります。 *＊頑張る内容は何でも**OK**！頑張った分はしっかり反映！* 「接客で笑顔を大事にしている」「メニューを覚える努力をしている」など、 細かい頑張りも見逃しません！頑張った分はしっかり給与にも反映します！ ゆくゆくは店長も目指していただける環境です。 *＊安定経営＆人間関係で悩むことはありません！* 3店舗の経営で、オーナーと社員が4名。 その内2名はアルバイトからのスタートでした。 異業種からスタートのスタッフも多く、みんなで和気あいあいとお店を作っています。 仕事に熱い人たちが多く、人間関係で悩むことはありません！ 新店出店も計画しており、安定した経営を続けています。 *＊柔軟なシフトでプライベートも充実！* 金～日が忙しいので、できるだけ月～木で休んでいただいていますが、 「子供の運動会があって...」や「友人の結婚式に出席したい！」など、急な予定は相談してもらっています。 「困った時はお互い様」という精神で、みんなで助け合いながら働いています。 *＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝* ＜オーナーについて＞ URABEを経営する前、10店舗の飲食店を運営していました。 店舗数が多すぎて、1店舗1店舗、社員一人一人をしっかり見ることができなかったと思っています。 その結果、お客様にも最高のものを届けることができませんでした。 この時の経験を反省し、現在あえて3店舗のみ経営しています。 月に1回は各店舗を見に行くようにしています。スタッフを大切にしたいという思いから、過去にはこんなことも。 【例1】 従業員「一人暮らししようと思ってるんですよね。」 オーナー「家探したる！住宅手当もつけよ！」 【例2】 従業員「車欲しいんですよね。」 オーナー「社用車買おか！」 【例3】 昨年8月にアルバイトとして入社したスタッフA。 すごく意欲的に仕事に取り組んでいたため、社員になってもらいました。 その後、半年で月給5万円アップ。 ＊ スタッフは宝。 頑張っている姿は見逃さないようにしっかり把握。 給与や賞与、待遇で還元したいと思っています。 今後どんな道を歩みたいか、是非聞かせてください。しっかりサポートします！ また、今後の出店に関しても1店舗ずつ丁寧に計画していくつもりです。 一緒にURABEを盛り上げてくださる方のご応募、心からお待ちしています！

月給30万円以上！初年度から店長就任も！賞与も年2回！

仕事内容 "*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。* *コロナの時期でも安定経営！秘訣は常連客に愛される店づくり❖* *スタッフのことを考えてくれるオーナーのもと、アットホームな職場で働けます〇* *❖週休2日＆残業ほぼなしでプライベートとの両立も！❖* *・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。\*・。* 【仕事内容】 ラーメン店で店長候補としてホールやキッチン業務全般をお任せします。 *＜具体的には＞* 最初はフロアの席順を覚えるところから始め、接客のための声出しや配膳・下膳をお願いします。 調理現場にも早めに携わっていただきたいと思っています。仕込みが重要なので徐々にレシピもお教えします。 *＜ラーメンのこだわり＞* スープにこだわりがあり、各店ごとに豚骨からダシを取ります。 店長も常に研究を続けていますが、マスターすることはありません。 何年やってもマスターできない奥深さがラーメンの面白いところ。 同じ方法、同じ水の分量でも豚骨の状態や、気温・湿度によって味が変わってきます。 *＜新店舗オープン＞* 11月に兵庫県の大久保に”らーめん2国大久保店”がオープン！！！ *＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝* *＜おすすめポイント＞* *＊常連客に愛されるお店！* 学生～シニア層まで幅広い年代の常連のお客様が多いです！ お陰様で、コロナの時期でも特に影響を受けることはありませんでした。 近くに大学があるので、卒業した学生が「久しぶりに食べたくなって...」 と、帰ってきてくれた時は嬉しくなります。 *＊頑張る内容は何でも**OK**！頑張った分はしっかり反映！* 「接客で笑顔を大事にしている」「メニューを覚える努力をしている」など、 細かい頑張りも見逃しません！頑張った分はしっかり給与にも反映します！ ゆくゆくは店長も目指していただける環境です。 *＊安定経営＆人間関係で悩むことはありません！* 3店舗の経営で、オーナーと社員が4名。 その内2名はアルバイトからのスタートでした。 異業種からスタートのスタッフも多く、みんなで和気あいあいとお店を作っています。 仕事に熱い人たちが多く、人間関係で悩むことはありません！ 新店出店も計画しており、安定した経営を続けています。 *＊柔軟なシフトでプライベートも充実！* 金～日が忙しいので、できるだけ月～木で休んでいただいていますが、 「子供の運動会があって...」や「友人の結婚式に出席したい！」など、急な予定は相談してもらっています。 「困った時はお互い様」という精神で、みんなで助け合いながら働いています。 *＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝* ＜オーナーについて＞ URABEを経営する前、10店舗の飲食店を運営していました。 店舗数が多すぎて、1店舗1店舗、社員一人一人をしっかり見ることができなかったと思っています。 その結果、お客様にも最高のものを届けることができませんでした。 この時の経験を反省し、現在あえて3店舗のみ経営しています。 月に1回は各店舗を見に行くようにしています。スタッフを大切にしたいという思いから、過去にはこんなことも。 【例1】 従業員「一人暮らししようと思ってるんですよね。」 オーナー「家探したる！住宅手当もつけよ！」 【例2】 従業員「車欲しいんですよね。」 オーナー「社用車買おか！」 【例3】 昨年8月にアルバイトとして入社したスタッフA。 すごく意欲的に仕事に取り組んでいたため、社員になってもらいました。 その後、半年で月給5万円アップ。 ＊ スタッフは宝。 頑張っている姿は見逃さないようにしっかり把握。 給与や賞与、待遇で還元したいと思っています。 今後どんな道を歩みたいか、是非聞かせてください。しっかりサポートします！ また、今後の出店に関しても1店舗ずつ丁寧に計画していくつもりです。 一緒にURABEを盛り上げてくださる方のご応募、心からお待ちしています！