求人・転職情報

＼店長候補募集／ 有休取得率100%！複数ブランドでの経験も可能！早期昇格可｜未経験歓迎！

仕事内容 ＼「誰かを喜ばせたい」その気持ちだけで大歓迎！／ 【未経験から主役へ】 飲食の常識を変える「感動共有企業」で働きませんか？ ◆「ありがとう」の連鎖を生む、 ――お店の絶対的な主役へ 私たちが目指すのは、 自分に関わるすべての人（お客様・仲間・生産者様）を ハッピーにする「感動共有企業」です。 欲しいのはマニュアル通りに 淡々と動くスタッフではありません。 「どうすれば目の前のお客様に 驚きと感動を届けられるか？」を本気で考え、 周りの幸せを自分の喜びと感じられる 温かい心の持ち主なら、 これまでの経験は一切不問。 あなたのファンを増やし、 お店の主役になってください！ ◆泥だらけの生産者様と、 お客様を繋ぐ最高の架け橋 私たちの料理の裏には、 毎日大切に食材を育ててくださる 生産者様の存在があります。 だからこそ、 私たちは食材をただ「消費」しません。 そのこだわりや想いを アルバイトスタッフまで全員が深く理解し、 お客様へ自分の言葉で伝えています。 「お取引先も、お客様も、働く私たちもハッピーに」 ――この強い絆が私たちの誇りです。 ◆あなたと家族のハッピーを守る【働き方改革】 関わる人をハッピーにするには、 まず「あなた」と「大切な家族」が 笑顔でなければならない。 私たちは本気でそう信じています。 だからこそ 「週休4日制」や「1日6時間勤務制」など、 ライフスタイルに合わせて 柔軟に選べる働き方を推進中！ 全国17,000店舗から 「本当に働きたい企業」 に選ばれた、 お互いを思いやる温かい環境です。 ◆具体的なお仕事 ＊盛り付け ＊簡単な仕込み ＊調理補助 ＊その他ホールの補助など 単なる作業ではなく、 食材の産地や生産者の想いを お客様に伝えることがミッションです。 「誰かのために本気になりたい」 ――その想いに胸が熱くなったら、 ぜひ私たちの仲間になってください！ ◇いただきコッコちゃんについて◇ 「にくめないキャラクター『コッコちゃん』が目印！」 新鮮で安心・安全な国産鶏を 丁寧でジューシーに焼き上げる焼鳥や 日本唐揚協会からあげグランプリで "ダブル金賞受賞"の唐揚げとザンギ、 北海道食材を使ったサイドメニューが豊富なことから、 お仕事帰りやご家族での食事にも人気のブランドです。 テーブル席から堀りこたつ席など 様々なシーンでご利用いただいています！

【未経験から店長へ早期キャリアアップ】研修・まかない・福利厚生も充実（有給取得率95％）

仕事内容 【経験と意欲を、年収とポジションに。焼鳥バルの店長候補】 「頑張っても、年収もポジションも頭打ち」――そう感じていませんか。 イーストンは、経験や意欲を正当に評価して、早くから一店舗を任せる会社です。 飲食での社員経験がある方は即戦力として歓迎。 経験が浅くても「早く上にいきたい」という意欲を歓迎します。 ■早く任され、その先まで伸ばせる 【早期に「自分の店」、年収も伸びる】 最短2～4年で店長に就く先輩も多数。 給与も自分が頑張った分だけ上がり、評価もされやすい環境です。 【調理も、マネジメントも本物が身につく】 調理マスター制度で技術を「資格」として見える化しつつ、P/L管理・人材育成・数値管理まで。 一店舗を任せられる「店舗経営の総合力」が身につきます。 【9業態・約50店舗の成長基盤】 北海道・仙台・関東で9業態を直営。新店続々・2030年に売上500億を目指す拡大フェーズで、 ポストもキャリアの選択肢も増え続けています。 【店長になっても、休める】 有給取得率95％・5連休のリフレッシュ休暇。 私たちイーストンは、「飲食＝先が見えない」というイメージを変えたくて、 誇りとキャリアの両方が手に入る場所をつくってきました。 今回ご一緒するのは、国産鶏の炭火焼きを主役にした焼鳥バル「いただきコッコちゃん」。 あなたの「次のステージ」を、ここから一緒に描きましょう。 ■お任せする仕事 店長候補として、まずは現店長のもとで調理補助等できることから。 慣れてきたら、スタッフの育成・シフト作成、発注、売上・原価・人件費の数値管理（P/L）、 メニューやフェアの企画まで、店舗運営の全体へ段階的に関わっていきます。 いきなり全部ではなく、一つずつ任せます。 ■1日のスケジュール（例） 15:00 出勤・発注と仕込みの確認 17:00 開店（現場に入りながらクオリティ管理） 20:00 ピークタイム・数値チェック 22:00 スタッフ指導・営業 24:00 締め作業・翌日の段取り・退勤 ※営業時間17:00～24:00の間で実働8時間（休憩1時間）のシフト制。 ■店長就任までと、その先 最初の3～6ヶ月は現店長のもとで副店長として現場へ。 その後、店長として独り立ちし、エリアマネージャー・業態責任者・本部まで――道は一本ではありません。 店舗を超えたフォロー研修もあり、役職に関係なく全員を「～さん」で呼び合う風土です。 ■主役は、国産鶏／そして、あなたの裁量で いただきコッコちゃんの主役は、国産鶏です。 産地から届く鶏を、炭火で一本ずつ焼き上げる――その火入れの技術と一皿の完成度を、 店の責任者として、あなたの裁量で追い込めます。 「画一オペレーションで料理に誇りを持てない」を、終わりにできます。 「次こそ、ちゃんと任される場所で勝負したい」。 そう考えているなら、一度お話ししましょう。 経験者の方はこれまでの実績を、未経験の方は意欲を聞かせてください（オンライン面談・履歴書不要）。 貴方からのご応募お待ちしております。

【未経験から、本場の接客スキルが身につく】研修・まかない・福利厚生も充実（有給取得率95％）

仕事内容 【未経験から、安定企業でホスピタリティスキルを身に着ける】 「このまま今の職場で、自分はちゃんと成長できるのかな」 ――そう感じているなら、ここから踏み出せます。 接客の経験がなくても大丈夫。 前職が事務・コールセンターなど、飲食以外から正社員デビューした先輩もたくさん活躍しています。 「ちゃんと続けられる仕事に就きたい」――その気持ちがあれば、ここから始められます。 ■イーストンで働く、3つの安心 【未経験から「接客のプロ」になれる教育】 ホスピタリティマスター制度で、身につけた接客スキルを「資格」として見える化。 約3ヶ月の導入研修でひと通り独り立ちでき、店舗を超えたフォロー研修もあるので、未経験でも置いていかれません。 【9業態・約50店舗の安定基盤】 北海道・仙台・関東で9業態を直営。関東では新店が続々オープンし、2030年に売上500億を目指す拡大フェーズです。 腰を据えて長く働けます。 【ちゃんと休める職場】 有給取得率95％・5連休のリフレッシュ休暇。 「飲食はきつい・休めない」のイメージを、数字で変えていきます。 私たちイーストンは、「飲食＝先が見えない」というイメージを変えたくて、 未経験からでも「手に職」と「キャリア」の両方が手に入る場所をつくってきました。 今回ご一緒するのは、国産鶏の炭火焼きを主役にした焼鳥バル「いただきコッコちゃん」。 活気のある店内で、あなたの「次のキャリアの第一歩」を、ここから一緒に始めましょう。 ■お任せする仕事 最初にお願いするのは、お客様のご案内やオーダー取り、ドリンク作り、料理の提供から。 慣れてきたら、レジ会計や電話対応なども。 炭火焼き鳥の香る活気ある店内で、お客様に楽しい時間をお届けする役割です。 いきなり全部を任せることはありません。 チームで声を掛け合いながら、できることを一つずつ増やしていけば大丈夫です。 ■1日のスケジュール（遅番の例） 16:00 出勤・開店準備 17:00 開店（ご案内・オーダー・提供） 20:00 ピークタイム 24:00 ラストオーダー対応 翌1:00 締め作業・退勤 ※営業時間17:00～翌1:00の間で実働8時間（休憩1時間）のシフト制。 時短勤務制度もあります。 ■教育とサポート（独り立ちまで伴走します） 入社後はまず、先輩がマンツーマンで同行する導入研修からスタート。 その先は、接客の技術を「資格」として見える化する「ホスピタリティマスター制度」や、 各種勉強会・産地を知る研修など、学びの機会が豊富です。 店舗を超えたフォロー研修もあり、つまずいても放置されません。 役職に関係なく全員を「～さん」で呼び合う風土なので、新人でも相談しやすい環境です。 ■そして、あなたの次のステージへ 未経験からでも、お客様に選ばれる接客のプロになれます。 そして店長やマネージャーへは2～4年ほどで上がる先輩も多く、次のステージは現実的な選択肢です。 「飲食で、ちゃんとキャリアを積みたい」その一歩を、私たちと踏み出しませんか。 まずは「話を聞いてみたい」だけでも大歓迎です（オンライン面談・履歴書不要）。 お気軽にご応募ください。

＼店長候補募集／ 有休取得率100%！複数ブランドでの経験も可能！早期昇格可｜未経験歓迎！

仕事内容 ＼「誰かを喜ばせたい」その気持ちだけで大歓迎！／ 【未経験から主役へ】 飲食の常識を変える「感動共有企業」で働きませんか？ ◆「ありがとう」の連鎖を生む、 ――お店の絶対的な主役へ 私たちが目指すのは、 自分に関わるすべての人（お客様・仲間・生産者様）を ハッピーにする「感動共有企業」です。 欲しいのはマニュアル通りに 淡々と動くスタッフではありません。 「どうすれば目の前のお客様に 驚きと感動を届けられるか？」を本気で考え、 周りの幸せを自分の喜びと感じられる 温かい心の持ち主なら、 これまでの経験は一切不問。 あなたのファンを増やし、 お店の主役になってください！ ◆泥だらけの生産者様と、 お客様を繋ぐ最高の架け橋 私たちの料理の裏には、 毎日大切に食材を育ててくださる 生産者様の存在があります。 だからこそ、 私たちは食材をただ「消費」しません。 そのこだわりや想いを アルバイトスタッフまで全員が深く理解し、 お客様へ自分の言葉で伝えています。 「お取引先も、お客様も、働く私たちもハッピーに」 ――この強い絆が私たちの誇りです。 ◆あなたと家族のハッピーを守る【働き方改革】 関わる人をハッピーにするには、 まず「あなた」と「大切な家族」が 笑顔でなければならない。 私たちは本気でそう信じています。 だからこそ 「週休4日制」や「1日6時間勤務制」など、 ライフスタイルに合わせて 柔軟に選べる働き方を推進中！ 全国17,000店舗から 「本当に働きたい企業」 に選ばれた、 お互いを思いやる温かい環境です。 ◆具体的なお仕事 ＊お席へのご案内 ＊オーダー ＊配膳 ＊お会計 などのホール業務全般。 単なる作業ではなく、 食材の産地や生産者の想いを お客様に伝えることがミッションです。 「誰かのために本気になりたい」 ――その想いに胸が熱くなったら、 ぜひ私たちの仲間になってください！ ◇いただきコッコちゃんについて◇ 「にくめないキャラクター『コッコちゃん』が目印！」 新鮮で安心・安全な国産鶏を 丁寧でジューシーに焼き上げる焼鳥や 日本唐揚協会からあげグランプリで "ダブル金賞受賞"の唐揚げとザンギ、 北海道食材を使ったサイドメニューが豊富なことから、 お仕事帰りやご家族での食事にも人気のブランドです。 テーブル席から堀りこたつ席など 様々なシーンでご利用いただいています！

【未経験から店長へ早期キャリアアップ】研修・まかない・福利厚生も充実（有給取得率95％）

仕事内容 【経験と意欲を、年収とポジションに。焼鳥バルの店長候補】 「頑張っても、年収もポジションも頭打ち」――そう感じていませんか。 イーストンは、経験や意欲を正当に評価して、早くから一店舗を任せる会社です。 飲食での社員経験がある方は即戦力として歓迎。 経験が浅くても「早く上にいきたい」という意欲を歓迎します。 ■早く任され、その先まで伸ばせる 【早期に「自分の店」、年収も伸びる】 最短2～4年で店長に就く先輩も多数。 給与も自分が頑張った分だけ上がり、評価もされやすい環境です。 【接客も、マネジメントも本物が身につく】 ホスピタリティマスター制度で接客を「資格」として見える化しつつ、P/L管理・人材育成・数値管理まで。 一店舗を任せられる「店舗経営の総合力」が身につきます。 【9業態・約50店舗の成長基盤】 北海道・仙台・関東で9業態を直営。新店続々・2030年に売上500億を目指す拡大フェーズで、 ポストもキャリアの選択肢も増え続けています。 【店長になっても、休める】 有給取得率95％・5連休のリフレッシュ休暇。 私たちイーストンは、「飲食＝先が見えない」というイメージを変えたくて、 誇りとキャリアの両方が手に入る場所をつくってきました。 今回ご一緒するのは、国産鶏の炭火焼きを主役にした焼鳥バル「いただきコッコちゃん」。 あなたの「次のステージ」を、ここから一緒に描きましょう。 ■お任せする仕事 店長候補として、まずは現店長のもとで接客・サービスのクオリティ管理から。 慣れてきたら、スタッフの育成・シフト作成、発注、売上・原価・人件費の数値管理（P/L）、 メニューやフェアの企画まで、店舗運営の全体へ段階的に関わっていきます。 いきなり全部ではなく、一つずつ任せます。 ■1日のスケジュール（例） 15:00 出勤・発注と仕込みの確認 17:00 開店（現場に入りながらクオリティ管理） 20:00 ピークタイム・数値チェック 22:00 スタッフ指導・営業 24:00 締め作業・翌日の段取り・退勤 ※営業時間17:00～24:00の間で実働8時間（休憩1時間）のシフト制。 ■店長就任までと、その先 最初の3～6ヶ月は現店長のもとで副店長として現場へ。 その後、店長として独り立ちし、エリアマネージャー・業態責任者・本部まで――道は一本ではありません。 店舗を超えたフォロー研修もあり、役職に関係なく全員を「～さん」で呼び合う風土です。 ■主役は、国産鶏／そして、あなたの裁量で いただきコッコちゃんの主役は、国産鶏です。 産地から届く鶏を、炭火で一本ずつ焼き上げる――その火入れの技術と一皿の完成度を、 店の責任者として、あなたの裁量で追い込めます。 「画一オペレーションで料理に誇りを持てない」を、終わりにできます。 「次こそ、ちゃんと任される場所で勝負したい」。 そう考えているなら、一度お話ししましょう。 経験者の方はこれまでの実績を、未経験の方は意欲を聞かせてください（オンライン面談・履歴書不要）。 貴方からのご応募お待ちしております。