求人・転職情報

月給25万円以上！身なり自由◎まかない＆社員マンション完備！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◇◆鮨 五稜はこんなお店です◆◇ 市電「五稜郭公園前駅」からすぐ徒歩2分の好立地！ 居酒屋やダイニングバー、ラーメン店など函館市内で 今、勢いのある飲食店を多数展開する 「株式会社ヒルズリゾート」が手がける本格和食寿司店です。 当店が目指すのは、洗練された「和」の空間で、 厳選された旬の食材と職人の技を堪能していただく特別なお店。 ＼近日オープン予定！オープニングメンバー大募集／ オープンに向け、お店の地盤を築き、サービスや店舗運営の 中核を担っていただく新しい仲間をお迎えします！ 一緒に五稜郭を代表する名店をつくりあげていきましょう！ ＼ここが魅力！働くおすすめポイント／ ◇ 新しく綺麗な「ピカピカの新店舗」で働ける 洗練された大人の隠れ家のような空間で、気持ちよく業務に取り組める◎ ◇ みんな一斉スタート！オープン前研修で安心 開店前にしっかり研修期間を用意！同期と一緒に準備できるから安心◎ ◇ 飲食のイメージを変える「年3回の大型連休」 当社はスタッフのゆとりを大切にしています。ワークライフバランスもバッチリ◎ ◇ 自由なスタイルで自分らしく働く 髪型や髪色、ネイル、ひげまで個性をそのままに働ける◎ 具体的な業務内容 ○ ホール・接客業務 お客様のご案内、上質な接客対応 料理・ドリンクの提供、片付け お会計対応 ○ キッチン・調理業務 食材の下処理、仕込みの補助 和食メニューの調理、盛り付け 調理器具や器の洗浄 ○ 店舗マネジメント業務 現場の仕事の流れをしっかり掴んだ後は… 日々の売り上げ管理、コストコントロール 食材の在庫管理、発注業務 一緒に働くスタッフのシフト作成、勤怠管理 入社後の流れ（オープン前〜開店後） イチからお店をつくりあげる楽しさを味わえます！ 丁寧なフォロー体制があるので、新店舗でも安心してスタートできます◎ 【1】オープン前研修 開店前にコンセプトの理解やメニュー知識の習得、オペレーションの確認を行います。 一緒に働く仲間と連携を深めながら準備を進めましょう！ 【2】グランドオープン〜店舗業務の習熟 開店後は現場での接客・調理補助からスタート。 慣れてきたら希望や適性に応じて、本格的なお寿司の技術を学んだり接客の幅を広げていきます。 【3】マネジメント習得＆キャリアアップ 売上管理やシフト作成などのマネジメントも習得。 事業拡大中のため、将来的に店舗責任者（店長）や複数店舗を統括するポジションを目指すことも可能です！ 安心して長く働ける環境！ 〈1〉特製まかない無料！ お店で扱う厳選食材を活かした、美味しいまかないをご用意しています！ 日々の食費をしっかりと抑えられるため、一人暮らしのメンバーや若手スタッフにも大好評です◎ 〈2〉スムーズに新生活をスタートできる住居完備 「自立して一人暮らしに挑戦したい」 「遠方から五稜郭エリアへ拠点を移して働きたい」 という前向きな思いを応援するため、すぐに生活を始められる社員用マンションをご用意しています！※規定あり 〈3〉不安を解消できる「事前説明会・面接」実施中！ 「お店のコンセプトや働き方をもっと詳しく聞きたい」という方は、ぜひお気軽にご応募ください。 しっかり納得した上で、安心して一歩を踏み出せます◎

新店舗オープン予定！飲食店なのに残業なし・連休OK・未経験でも月30万円！

仕事内容 お客様のご案内、オーダー受け、配膳や後片付けなどのホール業務と、焼き場や刺し場での調理や仕込みをお願いします。 まずは野菜を切るなどの簡単な仕込みから始めます。 イチから丁寧に教えますので、未経験の方もご安心ください。

月給25万円以上！身なり自由◎まかない＆社員マンション完備！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ~~~「肉匠 煙の美学」はこんなお店です~~~ 市電「中央病院前駅」から徒歩2分の好立地。 函館市内で居酒屋、バー、ラーメン、寿司など 多彩な人気飲食店を展開する「株式会社ヒルズリゾート」が、 2026年春に2店舗目をオープンした大人のための焼肉店です。 グランドオープンから少し時間が経ち、 お店のオペレーションやチームワークも安定！ 今回は、さらなるサービス向上のための【正社員の追加メンバー】を募集します。 先輩たちがイチから教えられる体制が整っているため、 飲食未経験の方や異業種からのチャレンジにも絶好のタイミングです。 ピカピカでオシャレなお店で、私たちと一緒に楽しく働きませんか？ ＼ここが魅力！働くおすすめポイント／ ■綺麗で落ち着いた「新店舗」で働ける >>2026年4月OPEN！大人の空間で業務に取り組める◎ ■未経験でも安心！焦らず覚えられるサポート >>先輩スタッフが隣について教えます◎ ■飲食のイメージを変える「年3回の大型連休」 >>各4~5日の大型連休をしっかり設けています◎ ■自由なスタイルで働ける >>髪型や髪色、ネイル、ひげまで全て自由◎ □■───────────────■□ 具体的には □■───────────────■□ 1）ホール・接客業務 ・お客様のご案内 ・料理提供、片付け ・お会計対応 2）キッチン・調理業務 ・食材の下処理、仕込みの補助 ・焼肉メニューの調理、盛り付け ・調理器具や器の洗浄 3）店舗マネジメント業務 現場の仕事の流れをしっかり掴んだ後は… ・日々の売り上げ管理、コストコントロール ・食材の在庫管理、発注業務 ・一緒に働くスタッフのシフト作成、勤怠管理 □■───────────────■□ 入社後の流れ □■───────────────■□ まずはメニューを覚えることからスタート！ できることから少しずつお教えするので安心です◎ ▽ お店の流れを掴んできたら、 盛り付けや仕込みなど、調理の楽しさも触れていきましょう！ ▽ 売上管理やシフト作成などのマネジメントも習得。 新店拡大中のため、将来的に店舗を任されるチャンスもあります！ □■───────────────■□ 安心して長く働ける環境！ □■───────────────■□ 【1】絶品の「美味しいまかない」が無料！ お店の厳選されたお肉を活かした、 特製のまかないが無料で食べられます。 食費をしっかり浮かせられると、 一人暮らしのスタッフからも大好評です！ 【2】即入居OKのワンルームマンション完備 「これを機に実家を出て一人暮らしを始めたい」 「遠方から五稜郭エリアの近くに引っ越して働きたい」 という方向けに、社員用マンションをご用意しています！※規定あり 【3】事前の「店舗見学・お仕事体験」も歓迎 新しい職場に馴染めるか不安な方は、 実際に働く前にお店の雰囲気を見学したり、 体験したりすることも可能です。 しっかり納得した上で安心して仲間入りしてくださいね◎

週休1~3日から選択OK！髪型・ネイル自由◎麺類好き必見！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 市電「五稜郭公園前駅」徒歩4分！リニューアルオープンした本格蕎麦処★ 『はこだてラーメン 函館家』と併設された、活気あふれる賑やかなお店です。夜の時間帯を中心に、こだわりの本格蕎麦を提供し、多くのお客様に親しまれています！ 【仕事内容】 ◆ホール業務 お席へのご案内、お注文の受付 お蕎麦の配膳、お下げ・テーブルの片付け ◆キッチン業務 具材のトッピング、簡単な仕込み補助 盛り付け・調理業務、器の洗浄 ※「接客メインでやりたい」「裏方・調理補助に専念したい」など、ご希望に応じた働き方が可能です！ ※希望者にはSNSでの店舗PR・投稿業務もお任せします！ 【ここが働くおすすめポイント！】 自由度バツグンの休日制度！ 週休1日・2日・3日から希望に合わせて選択可能！プライベートも充実できます。 オシャレ完全自由！ 髪型・髪色・ネイル・ひげOK！あなたらしさを損なわずに働けます。 無料のおいしい「まかない」あり！ 絶品のお蕎麦や特製まかないが無料で食べられます！お腹も心も満たされる嬉しい特典です。 すぐに住める社員マンション完備（規定あり） 五稜郭エリアでの一人暮らしや移住を応援します！ 【入社後のフォロー体制】 飲食店未経験の方も大歓迎！最初は頼れる先輩スタッフがしっかりサポートしますので、パニックにならず少しずつ仕事を覚えられます。みんなで助け合うフラットで風通しの良いチームです。 ＞＞「自分に合うか不安…」という方は、事前の見学・体験からスタートもOKです！

月給35万円以上+歩合給あり◎裁量大きい環境でアイデアを形に

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 市電「五稜郭公園前駅」から徒歩4分の好立地！ 『はこだてラーメン 函館家』と併設された、賑やかで活気あふれる和風の店舗です。 リニューアルオープンを経て、夜の時間帯を中心にこだわり抜いた本格的なお蕎麦や美味しいお酒・お料理を提供。地元のお客様から観光客の方まで、幅広く親しまれています！ お店のさらなる成長と仕掛けづくりを一緒に行ってくれる【店長】を募集します！ ＼『北の鬼遺産 五稜郭店』の店長候補で働くポイント／ 【1】成果を還元する高収入スタート 月給35万〜50万円＋売上歩合手当を支給！成果が目に見える形で還元されるため、やりがいバツグンです◎ 【2】アイデアを形にできる自由な風土 「季節に合わせたお蕎麦のメニューをつくりたい」「SNSで夜の集客を強化したい」など、現場主導でどんどん新しい企画に挑戦できます！ 【3】柔軟に選べる休日スタイル 週休1〜2日など、自分の希望やワークライフバランスに合わせて休日数を相談・決定できます◎ 【4】一歩進んだ経営スキルを習得 株式会社ヒルズリゾートの安定した経営ノウハウ（数値管理やマーケティング）を学びながら働けます。「将来自分の店を持ちたい」「経営者目線を身につけたい」という方にも最適です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 具体的なお仕事内容 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆店舗運営・マネジメント業務 スタッフのシフト管理、勤怠コントロール アルバイト・新人スタッフの教育、チームづくり 売上・原価・人件費などの数値管理 ◆接客・調理業務 お客様のお出迎え、注文受付、お席へのご案内 本格蕎麦の調理・盛り付け、簡単な仕込み作業 ピーク時のホール・キッチンの司令塔（オペレーション指示） ◆企画・販促活動 Instagram等SNSを用いた店舗PRやキャンペーン企画 季節のお蕎麦や一品料理などのメニュー開発・アイデア出し ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 万全のサポート体制 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 入社後は当店の業務フローを一通り体験し、雰囲気に慣れることから始めます。当社の店舗運営ノウハウを段階的にお伝えしていきますので、店長経験がない方や未経験の方もご安心ください！ スタッフ同士の垣根がなく、お互いに意見を出し合えるフラットで温かいチームワークが魅力の職場です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 長く活躍できる厚待遇！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 自分らしいオシャレを楽しめる！ 髪型・髪色・ネイル・ひげ自由！いつものスタイルのまま自分らしく伸び伸び働けます。 絶品の「無料まかない」あり！ こだわりのお蕎麦や特製まかないが無料で楽しめます。一人暮らしの食費節約にもぴったり！ すぐに住めるワンルームマンション完備（規定あり） 自立したい方や、函館・五稜郭エリアへ移住して頑張りたい方向けの社員マンションを用意しています。 事前の「店舗見学・仕事体験」受付中！ 「自分に合う職場か確かめたい」という方は、まずは見学や体験からスタートOK！納得した上で安心してご入社いただけます。

月給35万円以上+歩合給あり◎裁量大きい環境でアイデアを形に

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 2026年春、NEW OPEN！『鮨五稜』 お店のオープニングを飾る【店長（マネジメント枠）】を募集！ 創業メンバーとして、函館・五稜郭を代表する名店を一緒につくりませんか？ 函館の主要エリア、市電「五稜郭公園前駅」から徒歩2分。 地域に根差した飲食店を多角的に展開し、着実に成長を続ける「株式会社ヒルズリゾート」が、満を持して世に送り出す本格和食寿司店『鮨五稜』。 私たちが追求するのは、選び抜かれた旬の海鮮と、熟練の職人が織りなす技でお客様をおもてなしする特別な時間。 今回は、オープンに向けてお店の地盤を築き、サービスや店舗運営の中核を担っていただく【店長候補】を新しくお迎えします！イチからお店をつくりあげるやりがいを、ぜひここで味わってみませんか？ 『鮨五稜』で店長を目指す 3つの魅力 【1】和食・寿司という「高い市場価値」を手にいれる 客単価の高い高級業態ならではのクオリティ管理、上質な接客マネジメントを身につけられます。 【2】「感性」を活かしたオープニングならではのお店づくり 現場のアイデアは即採用！旬の仕入れに合わせたコース提案やSNS集客など、スタートアップだからこその大きな裁量が魅力です。 【3】多角経営企業ならではの経営ノウハウを伝授 数値管理から組織づくりまで、将来の独立やキャリアアップに直結する本物の飲食店経営スキルが学べます。 具体的な業務内容 ◇ 店舗運営・マネジメント業務 スタッフの採用・シフト作成・勤怠管理・育成 日々の売上・原価管理、コスト最適化 食材の在庫管理、発注業務 ◇ 接客・店舗業務 お客様のご案内、お見送り、上質な接客全般 ドリンクの提供、簡単な調理補助（一品料理の仕込み補助や盛り付けなど） ◇ 企画・販促業務 Instagram等を活用した店舗のブランディングや集客 季節ごとのイベント企画、新メニューのアイデア出し 入社後の流れ（オープン前〜開店後） オープン準備・研修スタート 開店前研修として、コンセプトの理解、メニュー知識の習得、オペレーションの確認を行います。 オープン〜店舗運営の習熟 開店後は現場での接客・店舗業務を中心に流れを掴みつつ、徐々に売上管理やシフト作成などのマネジメントノウハウを学びます。 店長就任、そしてその先へ 一通りマスターした段階で正式に店長へ昇格。将来的に独立支援制度を活用してご自身のお店を持つ道も目指せます！

週休1~3日から選択OK！髪型・ネイル自由◎麺類好き必見！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【店舗概要】 市電「五稜郭公園前駅」徒歩4分！自慢の塩ラーメンで行列ができる人気店★ 『そば処 北の鬼遺産』が併設された、活気あふれるユニークなラーメン店です。お昼はこだわり抜いた自慢の「函館塩ラーメン」を中心に提供し、昼夜問わず多くのお客様にお越しいただいています！ 【仕事内容】 ◆ホール業務 お客様のお出迎え、お席へのご案内 注文の受付、ラーメンの配膳、テーブルの片付け ◆キッチン業務 ラーメンのトッピング、簡単な仕込み 盛り付け・調理補助、器の洗浄 ※「まずは接客から極めたい」「仕込みや調理に集中したい」など、片方の業務に専念する働き方もご相談可能です！ ※希望される方には、お店の公式SNSの運営・投稿もお任せします！ 【ここが働くおすすめポイント！】 選べる休日スタイル！ 週休1日・2日・3日の3パターンから、自分のライフスタイルに合わせて選択OK！ 自分らしいオシャレを楽しめる！ 髪型・髪色・ネイル・ひげ、すべて自由！個性を活かして働けます。 絶品の「まかない」が無料！ お店自慢のラーメンやスタッフ特製メニューが無料で楽しめます。食費が浮いて一人暮らしやフリーターさんにも大好評！ 即入居OKのマンション完備（規定あり） 自立したい方や遠方からのご応募も大歓迎です！ 【入社後のフォロー体制】 未経験スタートの先輩が多数活躍中！入社後は優しい先輩が隣についてイチから丁寧にレクチャーします。社員・アルバイト関係なくフラットに意見が言える温かい職場です。 ＞＞事前の「店舗見学・お仕事体験」も受付中！ 雰囲気を知ってから安心してスタートできます！

月給30万円以上+歩合給あり◎裁量大きい環境でアイデアを形に

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ~~~「肉匠 煙の美学」はこんなお店です~~~ 市電「中央病院前駅」から徒歩2分の好立地。 函館市内で居酒屋、バー、ラーメン、寿司など 多彩なヒット業態を次々と展開する「株式会社ヒルズリゾート」が、 2026年春にオープンした大人のための洗練された焼肉店です。 グランドオープンから少し時間が経ち、 おかげさまで客足も非常に安定！ そこでお任せしたいのが、お店の未来を引っ張る店長・料理長候補。 「いつか自分のお店を持ちたい」 「マニュアルに縛られず、自分の色でお店を動かしたい」 という情熱を持った方を、 月給30万〜50万円＋売上歩合という破格の待遇でお迎えします！ ＼店長として働くメリットは？／ ■頑張りがダイレクトにつながる「売上歩合手当」 →月給30~50万円に加えて店舗の成果が給与に！ ■オープン直後だからこそお店を動かせる →あなたのアイデアを形に！大きな裁量権を手に入れる◎ ■飲食のイメージを変える「年3回の大型連休」 →プライベートの充実を最優先！ =========================== 具体的には =========================== ◇店舗運営・マネジメント業務 ・日々の売上管理、コストの最適化 ・食材の在庫管理、発注業務 ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフの教育 ◇キッチン・ホール業務 ・お肉のカット、仕込み、盛り付けや調理 ・お客様のご案内、お料理やドリンクの提供、お会計対応 ◇その他（企画・販促） ・InstagramなどのSNSを活用した店舗のブランディングや集客 ・季節ごとのイベント企画、新メニューのアイデア出しなど 【経営ノウハウが身につく環境】 株式会社ヒルズリゾートの安定した経営基盤があるため、 数字の仕組みや動かし方など、 将来の独立にも役立つ一歩進んだ経営スキルを働きながら学べます◎ =========================== 入社後の流れ =========================== 店長候補としてお迎えしますが、 まずは当店の仕組みや現場の流れを知ることからスタート！ 【1】お店を知ることから まずは現場で、お店の強みやリアルな動線を肌で感じます！ 【2】裁量を広げ、経営ノウハウを習得 習得度に合わせて売上管理やコストコントロール、 シフト作成、食材の発注業務などをお教えします。 飲食店経営について学べる機会です◎ 【3】店長就任へ 一通りの業務をマスターした段階で、お店をお任せ。 独立支援制度を活用して自分の店を持つこともできます◎ =========================== 店長として長く働ける理由は？ =========================== ▼絶品の「極上まかない」が無料！ お店自慢の美味しいお肉をはじめ、 スタッフ特製のまかないが無料で食べられます。 食費をしっかり浮かせられると大変好評です。 ▼即入居OKのワンルームマンション完備 「自立して一人暮らしに挑戦したい」 「遠方から五稜郭エリアへ拠点を移して働きたい」 という前向きな思いを応援するため、 すぐに生活を始められる社員用マンションをご用意しています！※規定あり ▼事前の「店舗見学・お仕事体験」も◎ 「職場の空気感が自分に合うか確かめたい」という方は、 事前に店舗見学やショートタイムのお仕事体験をしていただくことも可能！ しっかりと納得した上で、安心して一歩を踏み出せます★

月給35万~50万円＋売上歩合あり／休日数の相談可能！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 函館・千代田町で人気のダイニングバー「Bar Dios」。 翌朝5時まで営業し、カラオケ・ダーツ無料でお客様もスタッフも 賑やかに楽しむ空間です。 当店は、「Barでありながら手作りの絶品フードが主役」であることが強み。 8種類以上の本格スープカレーや創作ラーメンを求めて、 毎日幅広い層のお客様がご来店されます。 今回は、お店を引っ張る【店長】を募集！ あなたのアイデアを活かして店舗のファンをさらに増やしませんか？ ＼『Bar Dios』はココが良い！／ 【頑張りが直結する評価制度】 月給35~50万円に加え、 店舗の成果に応じた「売上歩合手当」を支給！ あなたのマネジメントの成果が収入につながります！ 【裁量の大きい店舗運営】 「こんなイベントがあれば盛り上がりそう」 「SNSで新しい仕掛けをしたい」など、 現場の声を反映した店舗づくりができます！ 【選べる働き方と休日数】 週休1日・2日から選べます◎ 「仕事中心でがっつり稼ぎたい」 「プライベートも大切にしたい」 というあなたの希望を考慮します！ 【安心のチーム体制】 現場は常時3~6名体制。 1人に全ての負担が重ならないよう全員で協力します！ ｜具体的には ■接客・調理業務 ・お客様のテーブル案内、オーダー受付、ドリンク作成 ・スープカレーやラーメン、おつまみなどの調理 ・カラオケやダーツを通じた、お客様との空間づくり ■企画・販促 ・InstagramなどのSNSを活用した店舗のブランディングや集客 ・季節ごとのイベント企画、新メニューのアイデア出しなど ■店舗運営・マネジメント業務 ・スタッフのシフト作成、勤怠管理 ・新人スタッフの育成・フォロー ・日々の売上管理、コストのコントロール ──★「経営ノウハウ」がゼロから身につく環境！ 株式会社ヒルズリゾートの安定した経営基盤があるため、 数字の仕組みや組織の動かし方など、将来の独立にも役立つ 一歩進んだ経営スキルを働きながら学べます◎ ｜安心のサポート体制 入社後は、まずは当店の現場の流れ（接客・調理・お店の雰囲気）を 掴んでいただくことからスタート。 当社のノウハウを詰め込んだ丁寧な研修を行いますので、 「いきなり丸投げ」ということは絶対にありません！ 現在活躍中のスタッフは20代の若手が中心。 フラットでチームワーク抜群なので、 新しいリーダーとしての意見やアイデアも出しやすく、馴染みやすい環境です◎ ｜まだまだあります！Bar Diosの魅力 ──★髪型・ネイル・ひげ自由！あなたらしく働ける 髪型・髪色やネイル、ひげも全部自由！ 「自分らしいスタイル」のまま活躍できる職場です◎ ──★充実の福利厚生！まかない＆社員マンション完備 美味しい無料の「まかない」で日々の食費を抑えられるほか、 UIターンの方や一人暮らしを始めたい方に嬉しい 「社員マンション」を完備しています！ ──★「お仕事体験・店舗見学」からもOK 「会社の雰囲気を見てから決めたい」 「どんなスタッフがいるか知りたい」 という方は、事前に店舗見学やお仕事体験もできます◎

月給35万円以上+歩合給あり◎裁量大きい環境でアイデアを形に

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ~~~「肉匠 煙の美学」はこんなお店です~~~ 市電「中央病院前駅」から徒歩2分の好立地。 函館市内で居酒屋、バー、ラーメン、寿司など 多彩なヒット業態を次々と展開する「株式会社ヒルズリゾート」が、 2026年春にオープンした大人のための洗練された焼肉店です。 グランドオープンから少し時間が経ち、 おかげさまで客足も非常に安定！ そこでお任せしたいのが、お店の未来を引っ張る店長・料理長。 「いつか自分のお店を持ちたい」 「マニュアルに縛られず、自分の色でお店を動かしたい」 という情熱を持った方を、 月給35万〜50万円＋売上歩合という破格の待遇でお迎えします！ ＼店長として働くメリットは？／ ■頑張りがダイレクトにつながる「売上歩合手当」 →月給35~50万円に加えて店舗の成果が給与に！ ■オープン直後だからこそお店を動かせる →あなたのアイデアを形に！大きな裁量権を手に入れる◎ ■飲食のイメージを変える「年3回の大型連休」 →プライベートの充実を最優先！ =========================== 具体的には =========================== ◇店舗運営・マネジメント業務 ・日々の売上管理、コストの最適化 ・食材の在庫管理、発注業務 ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフの教育 ◇キッチン・ホール業務 ・お肉のカット、仕込み、盛り付けや調理 ・お客様のご案内、お料理やドリンクの提供、お会計対応 ◇その他（企画・販促） ・InstagramなどのSNSを活用した店舗のブランディングや集客 ・季節ごとのイベント企画、新メニューのアイデア出しなど 【経営ノウハウが身につく環境】 株式会社ヒルズリゾートの安定した経営基盤があるため、 数字の仕組みや動かし方など、 将来の独立にも役立つ一歩進んだ経営スキルを働きながら学べます◎ =========================== 入社後の流れ =========================== 店長候補としてお迎えしますが、 まずは当店の仕組みや現場の流れを知ることからスタート！ 【1】お店を知ることから まずは現場で、お店の強みやリアルな動線を肌で感じます！ 【2】裁量を広げ、経営ノウハウを習得 習得度に合わせて売上管理やコストコントロール、 シフト作成、食材の発注業務などをお教えします。 飲食店経営について学べる機会です◎ 【3】店長就任へ 一通りの業務をマスターした段階で、お店をお任せ。 独立支援制度を活用して自分の店を持つこともできます◎ =========================== 店長として長く働ける理由は？ =========================== ▼絶品の「極上まかない」が無料！ お店自慢の美味しいお肉をはじめ、 スタッフ特製のまかないが無料で食べられます。 食費をしっかり浮かせられると大変好評です。 ▼即入居OKのワンルームマンション完備 「自立して一人暮らしに挑戦したい」 「遠方から五稜郭エリアへ拠点を移して働きたい」 という前向きな思いを応援するため、 すぐに生活を始められる社員用マンションをご用意しています！※規定あり ▼事前の「店舗見学・お仕事体験」も◎ 「職場の空気感が自分に合うか確かめたい」という方は、 事前に店舗見学やショートタイムのお仕事体験をしていただくことも可能！ しっかりと納得した上で、安心して一歩を踏み出せます★

月給30万円以上+歩合給あり◎裁量大きい環境でアイデアを形に

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 2026年春、NEW OPEN！『鮨五稜』 お店のオープニングを飾る【店長候補（マネジメント枠）】を募集！ 創業メンバーとして、函館・五稜郭を代表する名店を一緒につくりませんか？ 函館の主要エリア、市電「五稜郭公園前駅」から徒歩2分。 地域に根差した飲食店を多角的に展開し、着実に成長を続ける「株式会社ヒルズリゾート」が、満を持して世に送り出す本格和食寿司店『鮨五稜』。 私たちが追求するのは、選び抜かれた旬の海鮮と、熟練の職人が織りなす技でお客様をおもてなしする特別な時間。 今回は、オープンに向けてお店の地盤を築き、サービスや店舗運営の中核を担っていただく【店長候補】を新しくお迎えします！イチからお店をつくりあげるやりがいを、ぜひここで味わってみませんか？ 『鮨五稜』で店長を目指す 3つの魅力 【1】和食・寿司という「高い市場価値」を手にいれる 客単価の高い高級業態ならではのクオリティ管理、上質な接客マネジメントを身につけられます。 【2】「感性」を活かしたオープニングならではのお店づくり 現場のアイデアは即採用！旬の仕入れに合わせたコース提案やSNS集客など、スタートアップだからこその大きな裁量が魅力です。 【3】多角経営企業ならではの経営ノウハウを伝授 数値管理から組織づくりまで、将来の独立やキャリアアップに直結する本物の飲食店経営スキルが学べます。 具体的な業務内容 ◇ 店舗運営・マネジメント業務 スタッフの採用・シフト作成・勤怠管理・育成 日々の売上・原価管理、コスト最適化 食材の在庫管理、発注業務 ◇ 接客・店舗業務 お客様のご案内、お見送り、上質な接客全般 ドリンクの提供、簡単な調理補助（一品料理の仕込み補助や盛り付けなど） ◇ 企画・販促業務 Instagram等を活用した店舗のブランディングや集客 季節ごとのイベント企画、新メニューのアイデア出し 入社後の流れ（オープン前〜開店後） オープン準備・研修スタート 開店前研修として、コンセプトの理解、メニュー知識の習得、オペレーションの確認を行います。 オープン〜店舗運営の習熟 開店後は現場での接客・店舗業務を中心に流れを掴みつつ、徐々に売上管理やシフト作成などのマネジメントノウハウを学びます。 店長就任、そしてその先へ 一通りマスターした段階で正式に店長へ昇格。将来的に独立支援制度を活用してご自身のお店を持つ道も目指せます！

月給30万円以上+歩合給あり◎裁量大きい環境でアイデアを形に

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 市電「五稜郭公園前駅」から徒歩4分の好立地！ 『はこだてラーメン 函館家』と併設された、賑やかで活気あふれる和風の店舗です。 リニューアルオープンを経て、夜の時間帯を中心にこだわり抜いた本格的なお蕎麦や美味しいお酒・お料理を提供。地元のお客様から観光客の方まで、幅広く親しまれています！ お店のさらなる成長と仕掛けづくりを一緒に行ってくれる【店長候補】を募集します！ ＼『北の鬼遺産 五稜郭店』の店長候補で働くポイント／ 【1】成果を還元する高収入スタート 月給30万〜50万円＋売上歩合手当を支給！成果が目に見える形で還元されるため、やりがいバツグンです◎ 【2】アイデアを形にできる自由な風土 「季節に合わせたお蕎麦のメニューをつくりたい」「SNSで夜の集客を強化したい」など、現場主導でどんどん新しい企画に挑戦できます！ 【3】柔軟に選べる休日スタイル 週休1〜2日など、自分の希望やワークライフバランスに合わせて休日数を相談・決定できます◎ 【4】一歩進んだ経営スキルを習得 株式会社ヒルズリゾートの安定した経営ノウハウ（数値管理やマーケティング）を学びながら働けます。「将来自分の店を持ちたい」「経営者目線を身につけたい」という方にも最適です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 具体的なお仕事内容 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆店舗運営・マネジメント業務 スタッフのシフト管理、勤怠コントロール アルバイト・新人スタッフの教育、チームづくり 売上・原価・人件費などの数値管理 ◆接客・調理業務 お客様のお出迎え、注文受付、お席へのご案内 本格蕎麦の調理・盛り付け、簡単な仕込み作業 ピーク時のホール・キッチンの司令塔（オペレーション指示） ◆企画・販促活動 Instagram等SNSを用いた店舗PRやキャンペーン企画 季節のお蕎麦や一品料理などのメニュー開発・アイデア出し ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 万全のサポート体制 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 入社後は当店の業務フローを一通り体験し、雰囲気に慣れることから始めます。当社の店舗運営ノウハウを段階的にお伝えしていきますので、店長経験がない方や未経験の方もご安心ください！ スタッフ同士の垣根がなく、お互いに意見を出し合えるフラットで温かいチームワークが魅力の職場です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 長く活躍できる厚待遇！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 自分らしいオシャレを楽しめる！ 髪型・髪色・ネイル・ひげ自由！いつものスタイルのまま自分らしく伸び伸び働けます。 絶品の「無料まかない」あり！ こだわりのお蕎麦や特製まかないが無料で楽しめます。一人暮らしの食費節約にもぴったり！ すぐに住めるワンルームマンション完備（規定あり） 自立したい方や、函館・五稜郭エリアへ移住して頑張りたい方向けの社員マンションを用意しています。 事前の「店舗見学・仕事体験」受付中！ 「自分に合う職場か確かめたい」という方は、まずは見学や体験からスタートOK！納得した上で安心してご入社いただけます。

月給30万円以上+歩合給あり◎裁量大きい環境でアイデアを形に

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 市電「五稜郭公園前駅」から徒歩4分！ 『そば処 北の鬼遺産』が併設された、活気あふれるちょっとユニークなお店です。 お昼はサクッと食べられる自慢の「函館塩ラーメン」を中心に営業し、夜は本格的なお蕎麦も提供。昼夜問わずたくさんのお客さまで賑わう人気店です！ 自慢のラーメンと活気あふれるお店をさらに盛り上げてくれる、未来の【店長候補】を大募集します！ ＼『函館家』の店長候補で働くおすすめポイント／ 【1】頑張りが直結する評価制度 月給30万〜50万円に加え、売上歩合手当を支給◎あなたの成果や工夫がしっかりと給与に反映されます！ 【2】裁量の大きい店舗運営 「新しい限定ラーメンやトッピングを出したい」「SNSを活用して集客を伸ばしたい」など、現場のアイデアをどんどん形にできる環境です！ 【3】選べる働き方と休日数 週休1〜2日など、ライフスタイルや希望に合わせて休日数は相談の上決定します◎ 【4】経営ノウハウが身につく 運営元である「株式会社ヒルズリゾート」の安定した経営基盤のもと、数字の仕組みや店舗マネジメントをイチから学べます。将来自分のラーメン店を持ちたい方にも絶好の環境です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 具体的なお仕事内容 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆店舗運営・マネジメント業務 スタッフのシフト作成・勤怠管理 新人・アルバイトスタッフの育成やフォロー 日々の売上管理、コスト（FLコスト等）のコントロール ◆接客・厨房業務 お客様へのご案内、ご注文の受付、接客対応 ラーメンの調理、具材のトッピング、仕込み、器の洗浄 ピークタイムのオペレーション指揮・スタッフへの指示出し ◆企画・集客・販促 InstagramなどのSNSを活用したお店のブランディング・集客発信 季節限定ラーメンや新メニューの企画・アイデア出し ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 万全のサポート体制 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 入社後は、まず当店の現場業務やオペレーションの流れを掴んでいただくことからスタート。当社のノウハウを詰め込んだ丁寧な研修を行いますので、「いきなり丸投げ」ということは一切ありません！ 社内はアルバイトも正社員も関係なく、年齢の壁もないフラットなチームワークが自慢。何でも笑い合って相談できる温かい職場です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 長く活躍できる厚待遇！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 自分らしいスタイルで働ける！ 髪型・髪色・ネイル・髭まで、すべて個人の自由！個性を我慢せず、モチベーション高く働けます。 絶品の「無料まかない」あり！ お店自慢のラーメンやスタッフ特製メニューが無料で楽しめます。毎日の食費が浮くので大好評です！ 即入居OKのマンション完備（規定あり） 一人暮らしを始めたい方や、遠方から五稜郭エリアに移住して働きたい方をしっかりサポート！ワンルームマンションをご用意しています。 面接前の「お店見学・体験」も大歓迎！ 「職場の雰囲気を確かめてから決めたい」という方は、事前に店舗見学や仕事体験をしてからご応募・入社を決めていただいてOKです！

月給30万~50万円＋売上歩合あり／休日数の相談可能！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 函館・千代田町で人気のダイニングバー「Bar Dios」。 翌朝5時まで営業し、カラオケ・ダーツ無料でお客様もスタッフも 賑やかに楽しむ空間です。 当店は、「Barでありながら手作りの絶品フードが主役」であることが強み。 8種類以上の本格スープカレーや創作ラーメンを求めて、 毎日幅広い層のお客様がご来店されます。 今回は、お店を引っ張る【店長候補】を募集！ あなたのアイデアを活かして店舗のファンをさらに増やしませんか？ ＼『Bar Dios』はココが良い！／ 【頑張りが直結する評価制度】 月給30~50万円に加え、 店舗の成果に応じた「売上歩合手当」を支給！ あなたのマネジメントの成果が収入につながります！ 【裁量の大きい店舗運営】 「こんなイベントがあれば盛り上がりそう」 「SNSで新しい仕掛けをしたい」など、 現場の声を反映した店舗づくりができます！ 【選べる働き方と休日数】 週休1日・2日から選べます◎ 「仕事中心でがっつり稼ぎたい」 「プライベートも大切にしたい」 というあなたの希望を考慮します！ 【安心のチーム体制】 現場は常時3~6名体制。 1人に全ての負担が重ならないよう全員で協力します！ ｜具体的には ■接客・調理業務 ・お客様のテーブル案内、オーダー受付、ドリンク作成 ・スープカレーやラーメン、おつまみなどの調理 ・カラオケやダーツを通じた、お客様との空間づくり ■企画・販促 ・InstagramなどのSNSを活用した店舗のブランディングや集客 ・季節ごとのイベント企画、新メニューのアイデア出しなど ■店舗運営・マネジメント業務 ・スタッフのシフト作成、勤怠管理 ・新人スタッフの育成・フォロー ・日々の売上管理、コストのコントロール ──★「経営ノウハウ」がゼロから身につく環境！ 株式会社ヒルズリゾートの安定した経営基盤があるため、 数字の仕組みや組織の動かし方など、将来の独立にも役立つ 一歩進んだ経営スキルを働きながら学べます◎ ｜安心のサポート体制 入社後は、まずは当店の現場の流れ（接客・調理・お店の雰囲気）を 掴んでいただくことからスタート。 当社のノウハウを詰め込んだ丁寧な研修を行いますので、 「いきなり丸投げ」ということは絶対にありません！ 現在活躍中のスタッフは20代の若手が中心。 フラットでチームワーク抜群なので、 新しいリーダーとしての意見やアイデアも出しやすく、馴染みやすい環境です◎ ｜まだまだあります！Bar Diosの魅力 ──★髪型・ネイル・ひげ自由！あなたらしく働ける 髪型・髪色やネイル、ひげも全部自由！ 「自分らしいスタイル」のまま活躍できる職場です◎ ──★充実の福利厚生！まかない＆社員マンション完備 美味しい無料の「まかない」で日々の食費を抑えられるほか、 UIターンの方や一人暮らしを始めたい方に嬉しい 「社員マンション」を完備しています！ ──★「お仕事体験・店舗見学」からもOK 「会社の雰囲気を見てから決めたい」 「どんなスタッフがいるか知りたい」 という方は、事前に店舗見学やお仕事体験もできます◎

月給35万円以上+歩合給あり◎裁量大きい環境でアイデアを形に

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 市電「五稜郭公園前駅」から徒歩4分！ 『そば処 北の鬼遺産』が併設された、活気あふれるちょっとユニークなお店です。 お昼はサクッと食べられる自慢の「函館塩ラーメン」を中心に営業し、夜は本格的なお蕎麦も提供。昼夜問わずたくさんのお客さまで賑わう人気店です！ 自慢のラーメンと活気あふれるお店をさらに盛り上げてくれる、未来の【店長】を大募集します！ ＼『函館家』の店長候補で働くおすすめポイント／ 【1】頑張りが直結する評価制度 月給35万〜50万円に加え、売上歩合手当を支給◎あなたの成果や工夫がしっかりと給与に反映されます！ 【2】裁量の大きい店舗運営 「新しい限定ラーメンやトッピングを出したい」「SNSを活用して集客を伸ばしたい」など、現場のアイデアをどんどん形にできる環境です！ 【3】選べる働き方と休日数 週休1〜2日など、ライフスタイルや希望に合わせて休日数は相談の上決定します◎ 【4】経営ノウハウが身につく 運営元である「株式会社ヒルズリゾート」の安定した経営基盤のもと、数字の仕組みや店舗マネジメントをイチから学べます。将来自分のラーメン店を持ちたい方にも絶好の環境です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 具体的なお仕事内容 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆店舗運営・マネジメント業務 スタッフのシフト作成・勤怠管理 新人・アルバイトスタッフの育成やフォロー 日々の売上管理、コスト（FLコスト等）のコントロール ◆接客・厨房業務 お客様へのご案内、ご注文の受付、接客対応 ラーメンの調理、具材のトッピング、仕込み、器の洗浄 ピークタイムのオペレーション指揮・スタッフへの指示出し ◆企画・集客・販促 InstagramなどのSNSを活用したお店のブランディング・集客発信 季節限定ラーメンや新メニューの企画・アイデア出し ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 万全のサポート体制 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 入社後は、まず当店の現場業務やオペレーションの流れを掴んでいただくことからスタート。当社のノウハウを詰め込んだ丁寧な研修を行いますので、「いきなり丸投げ」ということは一切ありません！ 社内はアルバイトも正社員も関係なく、年齢の壁もないフラットなチームワークが自慢。何でも笑い合って相談できる温かい職場です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 長く活躍できる厚待遇！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 自分らしいスタイルで働ける！ 髪型・髪色・ネイル・髭まで、すべて個人の自由！個性を我慢せず、モチベーション高く働けます。 絶品の「無料まかない」あり！ お店自慢のラーメンやスタッフ特製メニューが無料で楽しめます。毎日の食費が浮くので大好評です！ 即入居OKのマンション完備（規定あり） 一人暮らしを始めたい方や、遠方から五稜郭エリアに移住して働きたい方をしっかりサポート！ワンルームマンションをご用意しています。 面接前の「お店見学・体験」も大歓迎！ 「職場の雰囲気を確かめてから決めたい」という方は、事前に店舗見学や仕事体験をしてからご応募・入社を決めていただいてOKです！

五稜郭公園前駅スグ《経験者優遇◎店長の先を目指せる環境 》24歳SV・26歳部長実績あり！年収700万も目指せる×前職給与考慮×月8日休

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 経験者優遇◎前職給与考慮します！ * 24歳SV・26歳部長など若手抜擢実績あり！ * 売上・利益・人件費まで学べる環境！ * 月給30万～60万円◎将来はSV・部長も目指せる！ * オープニングに携われる◎出店予定多数あり！ * 個性歓迎◎髪型髪色/ネイル/タトゥー自由！ 五稜郭公園前駅徒歩スグ。『葵屋 - Aoiya - 函館五稜郭店』。北海道の旬食材や海鮮を活かした料理と、和モダンな空間づくりにこだわり、多くのお客様にご利用いただいている人気店です。「流行るお店には理由がある」当社では料理・接客・空間づくりだけではなく、売上づくりや店舗運営まで学べる環境があります。本求人では、店長候補（正社員）を募集します！ 【具体的な仕事内容】 * ホール業務全般 * 店舗運営業務 * アルバイトスタッフの教育 * 売上管理・数値管理 * 販促企画・メニュー開発 など まずは経験やスキルに応じて業務をお任せしていきます。接客や店舗運営だけではなく、スタッフ育成や売上づくりなどにも携わりながら、将来的には店長・SV・部長などのポジションを目指していただける環境です！ 《24歳SV・26歳部長実績◎若手抜擢》 年齢や社歴ではなく、成果や行動を正当に評価する文化があります。実際に20代でSVや部長として活躍している社員も在籍しており、早期キャリアアップも十分可能です。出店も続いている成長フェーズだからこそ、今後も新しいポストが次々と誕生予定。「もっと上を目指したい」という想いを持つ方には、多くのチャンスがある環境です！ 《2026年出店予定多数の超成長企業》 全国に店舗展開をしている当社。2026年も出店予定多数あり！今まさに事業拡大を続ける成長フェーズの会社だからこそ、オープニングスタッフとして働くチャンスも豊富です。経験や年齢は問わず、頑張り次第で早期キャリアアップも目指せます♪

五稜郭公園前駅スグ《未経験歓迎◎24歳SV・26歳部長実績あり！》学歴社歴不問！年収600万も目指せる×前職給与考慮×月8日休

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 未経験から経営視点を身に着けられる環境！ 学歴・職歴一切不問！若手抜擢実績あり♪ 髪型/ネイル/タトゥー自由で自分らしさも◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 五稜郭公園前駅徒歩スグ。『葵屋 - Aoiya - 函館五稜郭店』。北海道の旬食材や海鮮を活かした料理と、和モダンな空間づくりにこだわり、多くのお客様にご利用いただいている人気店です。「飲食は初めてだけど挑戦してみたい」「仲間と一緒に成長できる環境で働きたい」「将来はもっと稼げるようになりたい」そんな方にピッタリの環境があります。当社では経験や学歴ではなく、“これから頑張りたい気持ち”を大切にしています。実際に未経験スタートから店長やSVへ成長した社員も多数在籍。料理・接客・店舗運営などを学びながら、将来的には店長・SV・部長などのポジションも目指せる環境です！本求人では、ホールスタッフ（正社員）を募集します！ 【具体的な仕事内容】 * ホール業務全般 * 接客・ご案内 * 料理やドリンクの提供 * 料理の盛り付け調理補助 * アルバイトスタッフとの連携 * 販促企画・メニュー開発 など まずは接客や店舗業務など、できることから少しずつお任せしていきます！飲食未経験の方でも、先輩スタッフがしっかりサポートするのでご安心ください◎仕事に慣れてきたら、売上づくりやスタッフ育成などにも挑戦でき、将来的には店長・SV・部長などのポジションを目指せる環境です！ 《お人柄重視◎未経験者さん大歓迎》 まずはお店に慣れることから初めていきましょう◎飲食未経験の方も安心の研修制度あり！未経験入社でも月給40万円以上を十分に目指せる環境で、意欲次第でどんどんキャリアアップできます◎ 《24歳SV・26歳部長実績◎若手抜擢》 年齢や社歴ではなく、成果や挑戦を正当に評価する文化があります。実際に20代でSVや部長として活躍している社員も在籍しており、頑張り次第で早期キャリアアップも可能です。「学歴ではなく実力で評価されたい」「若いうちから責任ある仕事に挑戦したい」そんな方にはピッタリの環境です！ 《2026年出店予定多数の超成長企業》 全国に店舗展開をしている当社。2026年も出店予定多数あり、今まさに成長フェーズの真っ最中です！新店舗の立ち上げやオープニングスタッフとして活躍できるチャンスも豊富。ポストもどんどん増えているため、未経験からでもキャリアアップを目指せる環境があります♪