求人・転職情報

毎日３万玉出荷！✅コープのラーメン×うどんを作ろう！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師、学校給食調理士 ━━━━━━━━━━━━━━━ コープさっぽろで 何気なく手に取る、 「ラーメン」と「うどん」 実は、ココで作っています✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ 1日に製造する量は、 ラーメン：約15,000玉 うどん ：約15,000玉 合わせて、約30,000玉。 数字だけ見ると… ちょっと想像つかないですよね！ 今回募集するのは、 そんな北海道の食卓を支える ＜ コープフーズ江別工場 ＞ 製麺スタッフです。 ━━━━━━━━━━━━━━ 麺って、どうやってできてる？ ━━━━━━━━━━━━━━ 製造は4人1組。 まずは、 25kgの小麦粉を機械へ投入。 そこから先は 機械が小麦粉をこねて、 生地をつくっていきます。 一本につながった生地は 全自動のカッターへ。 スルスル、スパッ。 見慣れた ラーメンやうどん、餃子の皮になっていきます。 その後は自動で包装され、 完成した商品を並べていけばOK。 担当ポジションは みんなでローテーションで回します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ずっと「製麺だけ」ではありません ━━━━━━━━━━━━━━━━ 入社後、製麺ラインに入り、 「どんな流れで」 「どうやって作っているのか」 ひとつずつ覚えていきます。 仕事に慣れてきたら、 ✅パートスタッフの管理 ✅原材料の発注 ✅製造ラインの管理 ✅工場運営のサポート などにも少しずつ挑戦。 ただ麺をつくる人ではなく、 工場を動かす側へ。 その先には、 リーダーや工場長への キャリアアップもあります。 ━━━━━━━━━━━ 学歴や経験よりも、 これからを見ています。 ━━━━━━━━━━━ 現在、江別工場をまとめている マスヤ工場長。 実は最初から 食品業界一筋だったわけではありません。 卒業後は、 パチンコ店、レストラン 名古屋の自動車工場など いろいろな仕事を経験しました。 そんなマスヤ工場長が コープフーズに入社したキッカケ―― それは 「家から近かったから」 ……かなりシンプルです。笑 でも、そこから長く働き続け、 石狩で約10年。 函館で4年。 再び石狩へ。 そして現在、 江別工場の工場長になりました。 ━━━━━━━━━━ 続けてこられた理由 ━━━━━━━━━━ 食品工場なので、 世の中がお休みになる時期が 忙しくなることもあります。 それでもマスヤ工場長は言います。 「一緒に働く人と気が合ったから、 みんながいるなら頑張ろうって 続けてこられました」 仕事内容だけではなく、 “誰と働くか” 長く続けられた理由は、 意外とそこだったそうです。 ━━━━━━━━━━ キャリアの先には、 年収700万円以上も。 ━━━━━━━━━━ 経験を積み、 工場長までステップアップすれば 年収700万円以上も目指せます。 学歴や、入社前の華やかな経歴が 必要なわけではありません。 実際に工場長も、 異業種からのスタート。 ちなみに現在、 年収は700万円OVER🌈 ……ですが、 お小遣いは月3万円。 家ではしっかり 奥様に管理されています。笑 ━━━━━━━━━━ 北海道の「食」を、 つくる会社です。 ━━━━━━━━━━ コープフーズ株式会社は、 石狩・江別・札幌などを拠点に、 北海道各地へ 「安心」 「新鮮」 「美味しい」を届けています。 コープさっぽろの店舗をはじめ、 宅配トドックや 夕食お届けサービスなど、 北海道で暮らす多くの方の 毎日の食卓を支えてきました。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 北海道各地に製造拠点があります ━━━━━━━━━━━━━━━ ■石狩食品工場 石狩市新港西2丁目754-1 ■江別食品工場 江別市西野幌120-6 ■配食釧路工場 釧路市武佐1丁目1-17 ■配食札幌工場 札幌市白石区菊水元町9条1丁目7-5 ■配食苫小牧工場 苫小牧市北星町2丁目28-6 ■配食旭川工場 旭川市永山北2条9丁目 ■配食帯広工場 帯広市西4条南36丁目1-17

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【魚を、買いやすい商品に仕上げる】 旬の魚や地域で親しまれる魚を、 切身、刺身、盛り合わせとして 売場へ届けます。 鮮度を守りながら、 用途や食べ方が伝わる商品を つくる仕事です。 【具体的な仕事】 ・魚の下処理 ・切身、刺身、盛付 ・パック詰め、値付け ・陳列、補充 ・加工量の調整 ・鮮度、温度の確認 ・作業場の清掃 経験に合わせた工程から お任せします。

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【毎日の食卓を支える精肉加工】 肉の部位や食べ方に合わせて、 カット、スライス、成形を行います。 鮮度と使いやすさが伝わる商品を 売場へ届ける仕事です。 【具体的な仕事】 ・肉のカット、スライス ・成形、量目の調整 ・パック詰め、値付け ・陳列、補充 ・加工量の調整 ・温度、鮮度の確認 ・器具と作業場の洗浄 経験が浅い方は、 包装や陳列から始めます。

★＜月給23.5万円以上・賞与年2回・無料駐車場あり＞北海道江別市の介護施設で調理師を募集！正社員として給食調理経験を活かせます

仕事内容: ＜介護施設の調理師募集＞ 配属先の厨房にて、調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務】 ・食材の洗浄やカット ・調理、盛り付け ・配膳、下膳 ・食器洗浄、後片付け ・新メニューや季節メニューの開発 ●介護施設の給食調理● 利用者さまの状態に合わせて工夫しながら、安全で栄養バランスの取れた食事を届けるお仕事です。 「おいしい」の声や笑顔にふれられる、やりがいのある環境です。 【施設概要】 施設形態：介護老人保健施設（デイサービス併設） 定員：100名（デイサービス：40名）

管理職候補／道内トップクラスの給食事業展開／前職給与考慮

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、飲食エリアマネージャー、調理師 北海道トップシェアの給食会社で、 調理師からワンランク上のキャリアに挑戦しませんか？ エリアマネージャー候補として 当社受託先（江別エリア）の病院・介護施設にて、 複数施設を担当いただく調理師業務です。 （※他、札幌・石狩・小樽・岩見沢エリアもあり／希望勤務エリア考慮） 慣れるまでは同じ施設でじっくり勤務し、関係構築を進めてから徐々に担当を広げていきます。 チームプレーを大切にしており、栄養士・パートスタッフと分業・連携しながら進めるため、1人に負担が集中せず安心。 現場での調理実務に携わりながら、調理業務管理や売上や稼働状況の管理・改善提案、急な欠員時の調理補助といったマネジメント業務にもチャレンジいただきます。 ■主な業務内容 ○献立に基づく調理・仕込み・盛付・配膳 ○洗浄・厨房内清掃 ○食数管理、パートスタッフの指導・サポート ○栄養士との連携による給食提供 ○担当施設の巡回・現場フォロー ○急な欠員時の調理補助 ○売上や稼働状況の把握・改善提案（先輩のフォローあり） 【献立例（ある1日）】 ＜朝食＞ ごはん／みそ汁（キャベツ・にんじん）／目玉焼き・ウインナー／おひたし／牛乳 ＜昼食＞ カレーライス／サラダ／コンソメスープ／デザート ＜夕食＞ ごはん／みそ汁（豆腐・わかめ）／煮魚／きんぴらごぼう プレイングマネージャーとして現場もサポート！ 「現場が円滑に回るよう、人・時間・情報をつなぐポジション」です。 将来的には現場管理・改善提案などマネジメントを行う「業務管理職」へのステップアップも可能。 一人ひとりの志向に合わせて、長期的なキャリア形成ができる職場です。 ■会社について 当社は北海道内475ヶ所の施設に食事を提供しており、 道内給食業界シェアNo.1（売上高120億円／2023年3月期） を誇ります。 学校・保育園・病院・介護施設など、地域に根ざした「食のインフラ」として事業を拡大中です。 ＊正社員：約800名／パート：約2,000名が活躍 ・平均勤続年数：11年 ・平均有給取得日数：8.6日／年 ・育休取得率100％、復職率も高く安心して長く働ける環境 現職のご都合に合わせて入社時期は柔軟に対応いたします。 引継ぎ・有給消化後のスタートもOK！年明け入社も歓迎です。

未経験OK！ブランクあっても大丈夫✨手取り足取り教えます！！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、調理師 介護施設の給食に関する調理及び 厨房内業務全般をお任せします。 協力体制・連携は抜群で、スムーズに 業務を行っていただける環境です！ ＜✅具体的には・・・＞ ・食材仕込み ・調理、盛り付け(1日100食程度) ・食事の配膳 ・厨房内・食器類の洗浄 など 安全で安心！ 調理現場のスタッフとして 一緒に働きませんか？ 感染症対策も万全！ しっかりとした衛生管理体制があります。 【⭐なにより・・・】 従業員を一番に考え、安心して働ける 職場作りに取り組んでいます。 だから長く働いてくれる スタッフが多いんです＊。 当社は、給食・企業・学校・ 公共団体などの食堂委託、 ケータリング、レストラン運営など、 食をテーマに幅広く事業展開しています。 新たな拠点も増え、今後も受託事業所数を 伸ばしていく計画のため、 スタッフを増員募集中！ 基本的には調理業務全般を担当頂きます｡ 調理内容についても社員の方と 行いますので、ご安心下さい。 未経験の方には先輩従業員より 丁寧に指導させて頂きます。 ＜✅株式会社日総＞ 株式会社日総は、昭和60年の創業以来、 北海道に根差した企業として 歩んでまいりました。 基本理念として、 1 お客様に日総と取引して よかったと思われる会社を目指す 2 従業員に日総で働いて よかったと思われる会社を目指す を目標にこれからも地元に 愛される企業を目指します。

道内トップクラスの給食事業展開／前職給与考慮／月9日休

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師 飲食店からの転職者が多数活躍中！ 北海道トップシェアの給食会社で、 安定×調理スキルを活かしませんか？ 当社受託先（江別エリア）の病院・介護施設にて、 ローテーションで複数施設を担当いただく調理師業務です。 （※他、札幌・石狩・小樽・岩見沢エリアもあり／希望勤務エリア考慮） 慣れるまでは同じ施設でじっくり勤務し、関係構築を進めてから徐々に担当を広げていきます。 チームプレーを大切にしており、栄養士・パートスタッフと分業・連携しながら進めるため、1人に負担が集中せず安心。 ■主な業務内容 ○献立に基づく調理・仕込み・盛付・配膳 ○洗浄・厨房内清掃 ○食数管理、パートスタッフの指導・サポート ○栄養士との連携による給食提供 【献立例（ある1日）】 ＜朝食＞ ごはん／みそ汁（キャベツ・にんじん）／目玉焼き・ウインナー／おひたし／牛乳 ＜昼食＞ カレーライス／サラダ／コンソメスープ／デザート ＜夕食＞ ごはん／みそ汁（豆腐・わかめ）／煮魚／きんぴらごぼう 病院・介護施設ならではの特殊食（きざみ・とろみ・ペースト等）にも携われ、調理師としての専門性・スキルアップが可能です。 現場で調理スキルを磨き続けることもできますし、 SV（スーパーバイザー）やエリアマネージャーなど管理職へのステップアップも可能。 一人ひとりの志向に合わせて、長期的なキャリア形成ができる職場です。 ■会社について 当社は北海道内475ヶ所の施設に食事を提供しており、 道内給食業界シェアNo.1（売上高120億円／2023年3月期） を誇ります。 学校・保育園・病院・介護施設など、地域に根ざした「食のインフラ」として事業を拡大中です。 ＊正社員：約800名／パート：約2,000名が活躍 ・平均勤続年数：11年 ・平均有給取得日数：8.6日／年 ・育休取得率100％、復職率も高く安心して長く働ける環境

《賞与2.5ヶ月＆月給30万円可》経験を活かして、福祉施設の「食」を支える調理師募集！

仕事内容 福祉施設の調理師として、以下の業務をご担当いただきます。 食材の下処理(カットや計量など) 調理(朝・昼・夕食の各時間帯に応じて) 盛り付け、配膳対応 食器の洗浄 厨房内の清掃 衛生管理や食材在庫の確認・発注補助 調理は複数名のチームで行い、決まった献立に沿って進めていきます。 調理済みの食材を活用するなど、効率と衛生に配慮した体制が整っており、現場での負担を軽減しています。 また、利用者様のアレルギー対応や刻み食・ミキサー食など、個別対応が必要な場面では、栄養士との連携も行います。