求人・転職情報

月給24万円〜｜4週8休｜仕事もプライベートも両立出来ます！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援 \ 安定収入 × 休日充実 × 個性尊重 / 未経験から正社員として 自立した生活をスタート ■ 求人アピールポイント ✅ 月給24万円〜の安定給与 ✅ 4週8休で無理なく働く ✅ 髪型・髪色自由で自分らしく ✅ 全メニュー７０％引きで食事補助 （持ち帰りも出来ます） 【安定した生活を築きたい方へ】 正社員として腰を据えて働きたいあなたへ 月給24万円〜の安定した収入で、 自立した生活基盤を整えませんか。 営業時間が１１時～２１時で周辺飲食店と比べて閉店時間が早いので、体に無理なく仕事,プライベート,どちらも大切にしながら安心して長く働ける環境を整えました。 【仕事内容】 調理・接客を中心に店舗オペレーションを担当していただきます。 1. キッチンでの調理補助 まずは洗い場からはじめましょう、餃子焼機に餃子を入れたり簡単なラーメンの盛り付けをしてもらいます 慣れてきたらあんかけ焼きそばやチャーハンなどの調理をしてもらい 最終的ににラーメン作りをしてもらいます。 全ての料理にマニュアルがあります 先輩スタッフが懇切丁寧にサポートします 一気にあれもこれもとかはありませんので安心してくださいね♪ 包丁を使って野菜を切ったり米とぎやたれ作り スライサーを使用しチャーシュー切りなどの仕込みがあります 2. ホールでの接客 ・お客様の席へのご案内 ・オーダー ・配膳（配膳ロボに料理を乗せて宅番押すだけなので簡単です） ・レジ操作 まずは元気に「いらしゃいませ」から始めましょう お客様をお席にご案内しオーダーを取ります テーブルのバッシングや清掃などをお願いします 料理が出来たら配膳ロボットにのせて発進させてください。 （手で運ぶ時もあります） 慣れてきたらレジ操作をやってもらいます。 3. 店舗運営のサポート 仕事を覚えながら店舗運営の考え方を学んでいただきます。 発注やシフト調整など運営ノウハウを段階的に学んでいきましょう。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 世界が訪れるニセコへ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 秘伝の割り下と受け継がれた技で、 日本のすき焼文化を世界へ届ける。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの 調理スタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 和食や割烹の経験だけでなく、 洋食やホテルレストランなど、 幅広い調理経験を活かせます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい仲間と次の店をつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅1912年創業「日山」 ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅新体制の店づくりに参加できる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅まかない・社員割引制度あり ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 調理業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、下ごしらえ ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理の調理、盛り付け ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理やコースの提供準備 ■食材、調味料、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器などの洗浄 ■キッチン内の清掃、整理整頓 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホールスタッフとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 まずは食材の仕込みや、 一品料理の盛り付けなどから、 日山の仕事を学んでいただきます。 慣れてきたら肉の扱い方や、 コース料理の調理にも携わり、 少しずつ仕事の幅を広げます。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストへ料理を届ける。 その経験が料理人としての、 知識や技術、視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 守るべき技術や考え方を学び、 より良い店にするための、 意見やアイデアも活かせます。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコでの新しい生活を、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

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仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

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仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 世界が訪れるニセコへ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 秘伝の割り下と受け継がれた技で、 日本のすき焼文化を世界へ届ける。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの 調理スタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 和食や割烹の経験だけでなく、 洋食やホテルレストランなど、 幅広い調理経験を活かせます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい仲間と次の店をつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅1912年創業「日山」 ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅新体制の店づくりに参加できる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅まかない・社員割引制度あり ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 調理業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、下ごしらえ ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理の調理、盛り付け ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理やコースの提供準備 ■食材、調味料、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器などの洗浄 ■キッチン内の清掃、整理整頓 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホールスタッフとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 まずは食材の仕込みや、 一品料理の盛り付けなどから、 日山の仕事を学んでいただきます。 慣れてきたら肉の扱い方や、 コース料理の調理にも携わり、 少しずつ仕事の幅を広げます。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストへ料理を届ける。 その経験が料理人としての、 知識や技術、視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 守るべき技術や考え方を学び、 より良い店にするための、 意見やアイデアも活かせます。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコでの新しい生活を、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 世界が訪れるニセコへ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 秘伝の割り下と受け継がれた技で、 日本のすき焼文化を世界へ届ける。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの 調理スタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 和食や割烹の経験だけでなく、 洋食やホテルレストランなど、 幅広い調理経験を活かせます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい仲間と次の店をつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅1912年創業「日山」 ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅新体制の店づくりに参加できる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅まかない・社員割引制度あり ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 調理業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、下ごしらえ ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理の調理、盛り付け ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理やコースの提供準備 ■食材、調味料、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器などの洗浄 ■キッチン内の清掃、整理整頓 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホールスタッフとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 まずは食材の仕込みや、 一品料理の盛り付けなどから、 日山の仕事を学んでいただきます。 慣れてきたら肉の扱い方や、 コース料理の調理にも携わり、 少しずつ仕事の幅を広げます。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストへ料理を届ける。 その経験が料理人としての、 知識や技術、視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 守るべき技術や考え方を学び、 より良い店にするための、 意見やアイデアも活かせます。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコでの新しい生活を、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

Kitchen Chef, full-time, Hokkaido Luxuary Hotel

仕事内容 【Job Description】 We are currently seeking a full time Kitchen cook at The Westin Rusutsu Resort located in Hokkaido. We have Buffet resutaurant, Japanese restaurant and Teppanyaki. At buffet and Teppanyaki, you will cook in front of customers. ・Cooking from preparation to serve ・Ensuring promptness, freshness, and quality of dishes. ・Executing hygiene policies and examining equipment for cleanliness 【Requirements】 ・Valid visa holder to work as chef in Japan(ex. Skilled Labor, spouse of Japanese National) ※Visa support - we can support for renewal. ・3 years of cooking experience. ・Strong communication skills ・Ability to multi-task in a fast-pace environment ・Motivated person to serve best dishes to our customers 【The Westin Rusutsu Resort】 The Westin Rusutsu Resort is a Marriott group's brand and luxury hotel in Hokkaido Nature. It is located in 90 minutes drive from Sapporo and New Chitose Airport. Rusutsu is one of the Hokkaido's largest all-season resort which you can enjoy golf, ski and other activities in nature. Location:13 Izumikawa, Rusutsu-mura, Abuta-gun, Hokkaido 048-1711 【Environment】 ・Many international staff from Indonesia, China, Korea, Nepal, India etc. ・Support for individual growth with the chance to gain new experiences. 【Benefit】 ・Dormitory for singles with free Wifi(11,000yen ～ 17,000yen including utilities) ・Social insurance ・Staff meal（breakfast 200 yen, lunch/dinner 400 yen) ・free amusement park ticket, free ski pass, free renal for ski and snowbord, discount for restaurant and shop. ・company nursery ・longer close off in April and November. ・10 days Paid leave(After 6 months) 【Working Condition】 ・Monthly salary : 250,000 yen ～400,000 yen ※including 40 hours overtime payment(56,000 yen～） ・Working hours：5:00～23:00 ※8 hours of actual work between the above hours ※60 minutes break ※shift system (4～9 days off per month)

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 世界へつなぐ料理長へ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 百年を超えて受け継がれてきた、 和牛への知識とすき焼の技術。 その伝統を守りながら、 ニセコの厨房を率しませんか。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの 料理長です。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 料理長として担当するのは、 料理の品質管理だけではありません。 メニューや原価、食材の管理、 スタッフの指導・育成まで、 厨房全体を統括します。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理長として培った経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給50万～60万円 ✅1912年創業「日山」 ✅百年を超える和牛の技を継承 ✅すき焼・日本料理の厨房を統括 ✅メニュー企画・開発にも参加 ✅調理スタッフの指導・育成 ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅新体制の厨房づくりを主導 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長として厨房全体の統括を お任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■メニューの企画、開発、改善 ■和牛や北海道食材の選定 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■調理スタッフへの指示、育成 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の統括 料理の品質と提供速度を守り、 円滑に営業できる厨房体制を 整えていただきます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を継ぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 受け継がれてきた技術を学び、 調理スタッフへ伝えていくことも、 料理長の大切な役割です。 ★ 料理と厨房をつくる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理長として担うのは、 自分の料理だけではありません。 料理の再現性や提供スピード、 食材原価、衛生、スタッフ育成まで、 厨房全体を広い視野で見渡します。 副料理長や調理スタッフと、 料理への考え方や技術を共有。 一人ひとりの経験や個性を活かし、 一つの料理チームへまとめます。 伝統をそのまま守るだけではなく、 ニセコで訪れるお客様に合わせて、 料理や提供方法を磨いていきます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理長として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 厨房内のオペレーションや、 スタッフの指導・育成方法など、 より良い店づくりにつながる 料理長からの意見も歓迎します。 新しい厨房チームの中心に立ち、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを つくってください。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 世界が訪れるニセコへ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 秘伝の割り下と受け継がれた技で、 日本のすき焼文化を世界へ届ける。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの 調理スタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 和食や割烹の経験だけでなく、 洋食やホテルレストランなど、 幅広い調理経験を活かせます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい仲間と次の店をつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅1912年創業「日山」 ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅新体制の店づくりに参加できる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅まかない・社員割引制度あり ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 調理業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、下ごしらえ ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理の調理、盛り付け ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理やコースの提供準備 ■食材、調味料、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器などの洗浄 ■キッチン内の清掃、整理整頓 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホールスタッフとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 まずは食材の仕込みや、 一品料理の盛り付けなどから、 日山の仕事を学んでいただきます。 慣れてきたら肉の扱い方や、 コース料理の調理にも携わり、 少しずつ仕事の幅を広げます。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストへ料理を届ける。 その経験が料理人としての、 知識や技術、視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 守るべき技術や考え方を学び、 より良い店にするための、 意見やアイデアも活かせます。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコでの新しい生活を、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備／引っ越し費用サポートあり◎U・Iターンで働くスタッフ6割以上

仕事内容 仕事内容 ／／ 外国の応募者様からのご応募には、 下記資格が必須となります。 応募資格（必須）： 日本で就労可能な有効な在留資格（就労ビザ） を保有していること（永住、定住、配偶者ビザなど） ＼＼ 当ホテルイタリアンレストランでの 調理業務を担当して頂きます。 新たな食文化を創造しイタリアンの枠を超え、 食の宝庫であなたの腕を発揮してください。 -《具体的な業務内容》- ⇒仕込み作業 ⇒イタリアン調理業務 ⇒調理用具の洗浄 ⇒調理場の清掃 ぜひ、今まで培われた経験を 存分に活かしていただきたいです☆彡 -働くスタッフの声- 「若いスタッフ中心で、 アットホームな雰囲気です」 「星付きレストランがあって、 一流ホテルで腕を磨けます！」 「現場はカチッとした感じではなく、 同年代（20代）のスタッフが多く親しみやすいです」 「壮大な景色を観ながら仕事が出来ます」 寮・住み込みの比率は54％ 県外からの入社率も30％なので、 IターンUターンも歓迎です☆ アピールポイント ◇北海道の雄大な自然を満喫できる職場！ ◇赴任にあたる引っ越し費用サポートあり！ ◇寮完備＆寮からのシャトルバスあり！ ◇豊富な手当＆待遇を用意！ ◇食堂＆食事補助あり！ -《当ホテルについて》- 世界の賓客をもてなす、 洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、 大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテル。 2008年にはサミット会場に選ばれるなど 国際的なリゾートホテルとして実績を上げ、 2012年度ミシュランスター獲得数 世界第一位の美食の饗宴を提供しています。 求める人材 ＼未経験歓迎／ 全く新しい生活をしたいと、 U・Iターンを経て働くスタッフが6割以上！ -《こんな方は優遇します》- ⇒調理師、調理補助、調理員の資格や経験がある方 ⇒技術・知識のレベルアップがしたい方 ⇒意欲と向上心を持って仕事に取り組める方 ⇒チームワークをもって最高の仕事を目指していける方 ⇒ハローワークでもお仕事をお探しの方 -《遠方の方も大歓迎》- ⇒即入居可能な社員寮完備 ⇒WEB面接で対応中 北海道で新しいスタートを切るには 持ってこいの環境が整っています！ ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は、【就労可能な在留資格】および 【日本語能力試験N2以上】をお持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす、 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる、 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた伝統を守り、 新しい厨房チームをつくる。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅新体制の厨房づくりに参加 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極めながら、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や指導を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整え、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を 支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しい厨房チームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 これまで築かれた伝統を守り、 次の日山をつくっていく。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 副料理長として料理長の補佐と 厨房運営をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極め、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や 指導・育成を行います。 営業中は厨房全体を見渡し、 料理の品質と提供状況を確認。 課題があれば料理長へ共有し、 改善策を考えて実行します。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 副料理長として、 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整えます。 既存の方法を守るだけでなく、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

【店長・店長候補】未経験でもOK！

仕事内容 サービス業や調理経験のある方は大歓迎！経験ナシで一から覚えたい方も大歓迎！ 店舗では、お客様と真摯に接する気持ちを大切にできる方を求めています。そのため経験がない方の応募でも大歓迎です。仕事の詳細や流れは一からしっかり学ぶことができますので、スキルアップや手に職の機会にもなります。 教育システムもばっちり◎ 最初は主に簡単な調理や電話受付などの店内業務と、デリバリー業務の基本を覚えていただくところからスタート。 研修や自社の教育システムを交えながらじっくり段階的に成長して、最終的には店長やパート・アルバイトの方を支える立場を目指していただければと思います。※要：普通自動車運転免許（ＡＴ限定可） 働きやすさも魅力！年代を問わず様々な人が働く環境です。 札幌海鮮丸の店舗では、正社員・アルバイトを問わず様々な人が働いています。 色々な職歴を経た経験豊富な人もいれば、海鮮丸でアルバイトデビューの人、週末だけ副業で働いている人や家事の合間でのみ働いている人…その立場は様々です。 そのため中途で入ってきた方でも働きやすく、馴染みやすい雰囲気も魅力の１つといえます。 安定した環境で働いてほしいから！充実の待遇をそろえてお待ちしています☆ 頑張りはきちんと「昇給」や「賞与」で評価させていただきます！また、各種手当や制度も充実！他にも交通費全額支給や従業員割引など、嬉しいメリットをたくさんご用意しています！あなたからのご応募をお待ちしております◎ 札幌海鮮丸は創業20余年。北海道のほか東日本各地に店舗を展開している企業です。 弊社はお寿司の出前専門店の先駆け的な存在となりますが、現況に満足せず進化しつづけることを企業理念として、現在では複数の出前ブランドを運営しています。 社員一人ひとりのステップアップとして、店長を目指すためのルートも用意されています。あなたのチャンスを広げるきっかけとしてぜひご応募ください！

寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎／薪火料理を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 グラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜を薪火で 大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けられます。 北海道にいながら、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それがHITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで大切にされてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織に入るのではなく、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいや通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎／薪火料理を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 グラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜を薪火で 大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けられます。 北海道にいながら、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それがHITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで大切にされてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織に入るのではなく、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいや通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

【店長・店長候補】未経験でもOK！

仕事内容 サービス業や調理経験のある方は大歓迎！経験ナシで一から覚えたい方も大歓迎！ 店舗では、お客様と真摯に接する気持ちを大切にできる方を求めています。そのため経験がない方の応募でも大歓迎です。仕事の詳細や流れは一からしっかり学ぶことができますので、スキルアップや手に職の機会にもなります。 教育システムもばっちり◎ 最初は主に簡単な調理や電話受付などの店内業務と、デリバリー業務の基本を覚えていただくところからスタート。 研修や自社の教育システムを交えながらじっくり段階的に成長して、最終的には店長やパート・アルバイトの方を支える立場を目指していただければと思います。※要：普通自動車運転免許（ＡＴ限定可） 働きやすさも魅力！年代を問わず様々な人が働く環境です。 札幌海鮮丸の店舗では、正社員・アルバイトを問わず様々な人が働いています。 色々な職歴を経た経験豊富な人もいれば、海鮮丸でアルバイトデビューの人、週末だけ副業で働いている人や家事の合間でのみ働いている人…その立場は様々です。 そのため中途で入ってきた方でも働きやすく、馴染みやすい雰囲気も魅力の１つといえます。 安定した環境で働いてほしいから！充実の待遇をそろえてお待ちしています☆ 頑張りはきちんと「昇給」や「賞与」で評価させていただきます！また、各種手当や制度も充実！他にも交通費全額支給や従業員割引など、嬉しいメリットをたくさんご用意しています！あなたからのご応募をお待ちしております◎ 札幌海鮮丸は創業20余年。北海道のほか東日本各地に店舗を展開している企業です。 弊社はお寿司の出前専門店の先駆け的な存在となりますが、現況に満足せず進化しつづけることを企業理念として、現在では複数の出前ブランドを運営しています。 社員一人ひとりのステップアップとして、店長を目指すためのルートも用意されています。あなたのチャンスを広げるきっかけとしてぜひご応募ください！

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を 支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しい厨房チームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 これまで築かれた伝統を守り、 次の日山をつくっていく。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 副料理長として料理長の補佐と 厨房運営をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極め、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や 指導・育成を行います。 営業中は厨房全体を見渡し、 料理の品質と提供状況を確認。 課題があれば料理長へ共有し、 改善策を考えて実行します。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 副料理長として、 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整えます。 既存の方法を守るだけでなく、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

月給42万円以上／寮完備・無料送迎／道内転居歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 磨いてきた技術を、 世界が訪れる一皿へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理人として培ってきた、 調理技術や食材への理解、 チームを支えてきた経験。 そのすべてを活かして、 世界各国からゲストが訪れる ニセコで次のキャリアへ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら、 キッチン全体を動かす Sous Chefです。 舞台となるのは、 「MUWA NISEKO」内の 薪火イタリアンレストラン、 HITO BY TACUBO。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜と向き合い、 薪火による火入れで、 素材の魅力を引き出します。 料理の品質を守ること。 スタッフの成長を支えること。 円滑な営業をつくること。 調理技術だけではなく、 店舗の中心人物として、 幅広い経験を積めます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで築かれてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織ではなく、 これからの店舗だからこそ、 経験やアイデアを活かせます。 北海道にいながら、 料理人として次を目指せる 環境で働きませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円以上 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅料理長を支える中核ポジション ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 Sous Chefとして、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理 ■料理の盛り付け ■薪火を使った調理 ■料理長のサポート ■料理品質の確認、管理 ■食材、備品の発注 ■在庫と原価の管理 ■衛生管理の徹底 ■スタッフへの指導 ■業務の進捗管理 ■ホールとの連携 ■メニュー開発の補助 ■キッチン業務全般 料理長と連携しながら、 料理の品質を維持し、 円滑な営業を支えます。 調理業務だけではなく、 スタッフへの指示や育成、 食材と原価の管理などにも 携わっていただきます。 これまでの経験を活かしつつ、 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 仕事の幅を広げられます。 ★ 薪火料理を追求できる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態や水分量を見極め、 薪火との距離や温度を調整し、 素材の魅力を引き出します。 これまで培った火入れの経験を、 薪火という新たな技術へ 発展させられる環境です。 ★ チームを支える存在へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Sous Chefは、 料理長に次ぐポジションです。 料理長の考えを理解し、 料理の品質や営業の流れを キッチン全体へ共有します。 スタッフ一人ひとりの 経験や習熟度を確認しながら、 適切な指示や育成を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高める。 料理人から次のキャリアへ 進みたい方にとって、 経験を活かせる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 料理長やスタッフと連携し、 オペレーションや育成方法など、 より良い店舗をつくるための 意見や提案も歓迎します。 次のHITO BY TACUBOを、 中核メンバーとして、 一緒につくってください。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいや通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

未経験から高級ホテル内レストランで腕を磨く♪寮完備で住み込みOK／食事手当あり

仕事内容 仕事内容 ／／ 外国の応募者様からのご応募には、 下記資格が必須となります。 応募資格（必須）： 日本で就労可能な有効な在留資格（就労ビザ） を保有していること（永住、定住、配偶者ビザなど） ＼＼ 北海道屈指のリゾートホテル内の ホテルフレンチレストランでの 調理業務のお仕事です♪ ⇒仕込み作業 ⇒フレンチ調理業務 ⇒調理用具の洗浄 ⇒調理場の清掃 -働くスタッフの声- 「若いスタッフ中心で、 アットホームな雰囲気です」 「星付きレストランがあって、 一流ホテルで腕を磨けます！」 「現場はカチッとした感じではなく、 同年代（20代）のスタッフが多く親しみやすいです」 「壮大な景色を観ながら仕事が出来ます」 寮・住み込みの比率は54％ 県外からの入社率も30％なので、 IターンUターンも歓迎です☆ アピールポイント ◇北海道の雄大な自然を満喫できる職場！ ◇赴任にあたる引っ越し費用サポートあり！ ◇寮完備＆寮からのシャトルバスあり！ ◇豊富な手当＆待遇を用意！ ◇食堂＆食事補助あり！ -《当ホテルについて》- 世界の賓客をもてなす、 洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、 大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテル。 豊かな自然に囲まれた当ホテルは、 ミシュランガイドで北海道唯一の星5つを獲得、 2008年には先進国首脳会議の会場にも選ばれています。 求める人材 未経験OK！ 全く新しい生活をしたいと、 U・Iターンを経て働くスタッフが6割以上！ -《こんな方をお待ちしています》- ⇒調理師、調理補助、調理員の資格や経験がある方 ⇒技術・知識のレベルアップがしたい方 ⇒意欲と向上心を持って仕事に取り組める方 ⇒チームワークをもって最高の仕事を目指していける方 ⇒ハローワークでもお仕事をお探しの方 -《遠方の方も大歓迎》- ⇒即入居可能な社員寮完備 ⇒WEB面接で対応中 北海道で新しいスタートを切るには 持ってこいの環境が整っています！ ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は、【就労可能な在留資格】および 【日本語能力試験N2以上】をお持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を 支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しい厨房チームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 これまで築かれた伝統を守り、 次の日山をつくっていく。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 副料理長として料理長の補佐と 厨房運営をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極め、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や 指導・育成を行います。 営業中は厨房全体を見渡し、 料理の品質と提供状況を確認。 課題があれば料理長へ共有し、 改善策を考えて実行します。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 副料理長として、 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整えます。 既存の方法を守るだけでなく、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

未経験から高級ホテル内レストランで活躍♪寮完備・引越費用サポートでI・Uターンも安心

仕事内容 仕事内容 ／／ 外国の応募者様からのご応募には、 下記資格が必須となります。 応募資格（必須）： 日本で就労可能な有効な在留資格（就労ビザ） を保有していること（永住、定住、配偶者ビザなど） ＼＼ 『ウィンザー アウト オブ アフリカ』では、 北海道の新鮮な海の幸はもちろん、 牛肉や野菜を始め、全国から厳選した特選素材を、 お客様の目の前で ダイナミックに調理して提供しています！ -《具体的な業務内容》- ⇒仕込み作業 ⇒調理業務 ⇒調理用具の洗浄 ⇒調理場の清掃 ぜひ、今まで培われた経験を 存分に活かしていただきたいです☆彡 -働くスタッフの声- 「若いスタッフ中心で、 アットホームな雰囲気です」 「星付きレストランがあって、 一流ホテルで腕を磨けます！」 「現場はカチッとした感じではなく、 同年代（20代）のスタッフが多く親しみやすいです」 「壮大な景色を観ながら仕事が出来ます」 寮・住み込みの比率は54％ 県外からの入社率も30％なので、 IターンUターンも歓迎です☆ アピールポイント ◇北海道の雄大な自然を満喫できる職場！ ◇赴任にあたる引っ越し費用サポートあり！ ◇寮完備＆寮からのシャトルバスあり！ ◇豊富な手当＆待遇を用意！ ◇食堂＆食事補助あり！ -《当ホテルについて》- 世界の賓客をもてなす、 洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、 大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテル。 豊かな自然に囲まれた当ホテルは、 ミシュランガイドで北海道唯一の星5つを獲得、 2008年には先進国首脳会議の会場にも選ばれています。 求める人材 ＼未経験OK！／ 全く新しい生活をしたいと、 U・Iターンを経て働くスタッフが6割以上！ -《こんな方をお待ちしています》- ⇒調理師、調理補助、調理員の資格や経験がある方 ⇒技術・知識のレベルアップがしたい方 ⇒意欲と向上心を持って仕事に取り組める方 ⇒チームワークをもって最高の仕事を目指していける方 ⇒ハローワークでもお仕事をお探しの方 -《遠方の方も大歓迎》- ⇒即入居可能な社員寮完備 ⇒WEB面接で対応中 北海道で新しいスタートを切るには 持ってこいの環境が整っています！ ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は、【就労可能な在留資格】および 【日本語能力試験N2以上】をお持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。

未経験から高級ホテル内レストランで腕を磨く♪引越費用サポート・寮完備でI・Uターンも安心◎

仕事内容 仕事内容 ／／ 外国の応募者様からのご応募には、 下記資格が必須となります。 応募資格（必須）： 日本で就労可能な有効な在留資格（就労ビザ） を保有していること（永住、定住、配偶者ビザなど） ＼＼ 洋食レストラン（フレンチ）および 鉄板焼きレストランでの調理業務の お仕事です♪ ＜詳しくは…＞ ⇒仕込み作業 ⇒洋食調理業務 ⇒調理用具の洗浄 ⇒調理場の清掃 未経験でも問題ありません♪ 先輩が付きながらゆっくり学んでいけます◎ -働くスタッフの声- 「若いスタッフ中心で、 アットホームな雰囲気です」 「星付きレストランがあって、 一流ホテルで腕を磨けます！」 「現場はカチッとした感じではなく、 同年代（20代）のスタッフが多く親しみやすいです」 「壮大な景色を観ながら仕事が出来ます」 寮・住み込みの比率は54％ 県外からの入社率も30％なので、 IターンUターンも歓迎です☆ アピールポイント ◇北海道の雄大な自然を満喫できる職場！ ◇赴任にあたる引っ越し費用サポートあり！ ◇寮完備＆寮からのシャトルバスあり！ ◇豊富な手当＆待遇を用意！ ◇食堂＆食事補助あり！ -《当ホテルについて》- 世界の賓客をもてなす、 洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に立つ、 大自然に囲まれた北海道屈指のリゾートホテル。 豊かな自然に囲まれた当ホテルは、 ミシュランガイドで北海道唯一の星5つを獲得、 2008年には先進国首脳会議の会場にも選ばれています。 求める人材 ＼未経験歓迎／ 全く新しい生活をしたいと、 U・Iターンを経て働くスタッフが6割以上！ -《こんな方をお待ちしています》- ⇒調理師、調理補助、調理員の資格や経験がある方 ⇒技術・知識のレベルアップがしたい方 ⇒意欲と向上心を持って仕事に取り組める方 ⇒チームワークをもって最高の仕事を目指していける方 ⇒ハローワークでもお仕事をお探しの方 -《遠方の方も大歓迎》- ⇒即入居可能な社員寮完備 ⇒WEB面接で対応中 北海道で新しいスタートを切るには 持ってこいの環境が整っています！ ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は、【就労可能な在留資格】および 【日本語能力試験N2以上】をお持ちの方に限ります。 ※学生ビザでの就労は不可となります。

寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎／薪火料理を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 グラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜を薪火で 大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けられます。 北海道にいながら、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それがHITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいチームを立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 完成した組織に入るのではなく、 オープニングメンバーとして、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいや通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

月給50.5万円以上／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 磨いてきた技術を、 世界が訪れる一皿へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理人として培ってきた、 調理技術や食材への理解、 チームを支えてきた経験。 そのすべてを活かして、 世界各国からゲストが訪れる ニセコで次のキャリアへ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら、 キッチン全体を動かす Sous Chefです。 舞台となるのは、 「MUWA NISEKO」内の 薪火イタリアンレストラン、 HITO BY TACUBO。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜と向き合い、 薪火による火入れで、 素材の魅力を引き出します。 料理の品質を守ること。 スタッフの成長を支えること。 円滑な営業をつくること。 調理技術だけではなく、 店舗の中心人物として、 幅広い経験を積めます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで築かれてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織ではなく、 これからの店舗だからこそ、 経験やアイデアを活かせます。 ニセコでの挑戦を、 料理人としての次のステージに つなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収50万5000円以上 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅料理長を支える中核ポジション ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 Sous Chefとして、 料理長の補佐をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理 ■料理の盛り付け ■薪火を使った調理 ■料理長のサポート ■料理品質の確認、管理 ■食材、備品の発注 ■在庫と原価の管理 ■衛生管理の徹底 ■スタッフへの指導 ■業務の進捗管理 ■ホールとの連携 ■メニュー開発の補助 ■キッチン業務全般 料理長と連携しながら、 料理の品質を維持し、 円滑な営業を支えます。 調理業務だけではなく、 スタッフへの指示や育成、 食材と原価の管理などにも 携わっていただきます。 これまでの経験を活かしつつ、 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 仕事の幅を広げられます。 ★ 薪火料理を追求できる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態や水分量を見極め、 薪火との距離や温度を調整し、 素材の魅力を引き出します。 これまで培った火入れの経験を、 薪火という新たな技術へ 発展させられる環境です。 ★ チームを支える存在へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Sous Chefは、 料理長に次ぐポジションです。 料理長の考えを理解し、 料理の品質や営業の流れを キッチン全体へ共有します。 スタッフ一人ひとりの 経験や習熟度を確認しながら、 適切な指示や育成を行います。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高める。 料理人から次のキャリアへ 進みたい方にとって、 経験を活かせる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 料理とサービスを届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 料理長やスタッフと連携し、 オペレーションや育成方法など、 より良い店舗をつくるための 意見や提案も歓迎します。 次のHITO BY TACUBOを、 中核メンバーとして、 一緒につくってください。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 基本月給42万5000円～ 51万円に手当が加わり、 月収は50万5000円～59万円です。 生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと通勤の不安を減らし、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

【WEB面接OK】賞与年2回　北海道最大級リゾートで製菓技術を磨く

仕事内容 【人を笑顔にする仕事を、ルスツリゾートで】 ルスツリゾートは、ホテル・スキー場・遊園地・ゴルフ場などを有する北海道最大級のオールシーズンリゾートです。 国内外から多くのお客様が訪れ、四季を通じてさまざまな感動体験を提供しています。 お客様の大切な思い出づくりを支え、心に残る体験をお届けすることが私たちの仕事です。 多くの仲間と協力しながら、一人ひとりがお客様の笑顔のために活躍しています。 北海道の大自然とともに、新しいキャリアを築いてみませんか。 【仕事内容】 ルスツリゾート内のホテルやレストランで提供するスイーツ・デザートの製造を担当していただきます。 季節ごとのフェアやイベントに合わせた商品開発にも携わることができ、パティシエとして技術や発想力を発揮できる環境です。 ホテルならではの幅広い製菓業務に挑戦していただけます。 ＜主な業務＞ ・ケーキ、焼き菓子、デザートなどの製菓業務全般 ・仕込み、焼成、仕上げ、盛り付け業務 ・ビュッフェやレストランで提供するデザートの製造 ・季節商品やホテルオリジナルスイーツの企画開発 ・品質管理および衛生管理 ・調理場や製造機器の清掃および管理 【応募資格】 ＜必須条件＞ ・要調理師免許または製菓衛生師免許 ・製菓の実務経験（年数不問） ＜歓迎条件＞ ・ホテル、パティスリー、洋菓子店等での勤務経験 ・製パン経験をお持ちの方 ＜このような方に向いています＞ ・ホテル品質のスイーツづくりに挑戦したい方 ・お客様に喜ばれる商品づくりにやりがいを感じる方 ・経験を活かしてキャリアアップを目指したい方 ※頭髪には社内規定があります。 ※お客様対応および施設運営上の規定により、刺青・タトゥーのない方を募集対象としております。 【ルスツリゾートで働く魅力】 ルスツリゾートでは、社員が安心して長く働けるよう、住まい・食事・福利厚生を充実させています。 個室寮や社員食堂に加え、遊園地無料利用やリフト・ゴンドラフリーパスなど、リゾートならではの特典も充実しています。 北海道の豊かな自然に囲まれながら、仕事もプライベートも楽しめる環境です。 ◆個室単身寮完備（月額11,000円～17,000円・水道光熱費込） ◆Wi-Fi無料、職場まで無料送迎バスあり ◆社員食堂あり（朝食200円・昼夕食400円） ◆遊園地無料利用・施設内割引あり ◆リフト・ゴンドラフリーパス貸与 ◆スキー・スノーボード一式レンタル無料 ◆加森グループ施設優待利用 ◆ルスツ保育園利用可能 ◆4月・11月に連続休暇あり ◆賞与年2回・各種手当・退職金制度あり 【私たちと一緒に、感動を創りませんか】 私たちが目指しているのは、「ワクワクする体験を通して世界に笑顔と感動を届ける」ことです。 ルスツリゾートには国内外から多くのお客様が訪れ、それぞれの大切な時間をお過ごしいただいています。 そのような特別な時間を支えるために、さまざまな部門のスタッフが協力しながら一つのリゾートをつくり上げています。 お客様の笑顔や「ありがとう」の言葉を直接感じられることは、この仕事ならではの大きなやりがいです。 北海道を代表するリゾートで、一緒に新たな感動を創りませんか。 皆さまからのご応募をお待ちしております。

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 そのグラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、旬の野菜を 薪火で大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けることができます。 ニセコで働けるだけではなく、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それが、HITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいチームを立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 完成した組織に入るのではなく、 オープニングメンバーとして、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅道外採用は月収43万～50万円 ✅ニセコ手当を月8万円支給 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 月給35万～42万円に、 ニセコ手当が加わるため、 月収は43万～50万円です。 生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 送迎はMUWA NISEKOの HRチームが運営。 ハイエースやデリカを使用し、 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 慣れない土地への転居でも、 住まいと通勤の不安を減らし、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

【和食調理の経験者募集】ホテルの和食調理に挑戦！単身寮月2.2万円・水道光熱費込み

仕事内容 仕事内容 ／／ 外国の応募者様からのご応募には、 下記資格が必須となります。 応募資格（必須）： 日本で就労可能な有効な在留資格 （就労ビザ）を保有していること （永住、定住、配偶者ビザなど） ＼＼ 洞爺湖と内浦湾を望む山の上に建つ、 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ。 北海道の大自然に囲まれた リゾートホテルで、 和食朝食の調理スタッフを募集します。 これまでの和食調理経験を活かしながら、 ホテルならではの環境で 調理技術をさらに磨いていきませんか？ ー 和食朝食の調理業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・仕込み作業 ・和食（朝食）料理の調理 ・宴会洋食調理のヘルプ ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃 これまで培ってきた和食調理の経験を活かしながら、 ホテルの朝食調理に携わることができます。 ＼この求人のおすすめポイント／ ◇和食の経験を活かしてスキルアップ！ 高級ホテルの和食朝食調理を通して、 これまでの経験をさらに磨けます。 ◇経験豊富なシェフから学べる 食材や調理法に詳しいシェフも多く、 日々刺激を受けながら成長できます。 ◇北海道のリゾートホテルで働ける 洞爺湖と内浦湾を望む、 自然豊かな環境で新しいキャリアを始められます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 遠方からの転職も安心！寮完備 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 単身寮・家族寮を完備しています。 【単身寮】 7畳ほどの1R／月22,000円 ※水道光熱費込み ※トイレ・シャワー付き 【家族寮】 3LDKメゾネット／月39,000円 ※水道光熱費別 寮からホテルまでは 従業員用送迎バスを利用できます。 コンビニも寮の下にあり、 温泉やビーチなども徒歩圏内です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ U・Iターンの赴任費用もサポート ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 赴任時の交通費に加え、 引っ越し費用も支給します。 ・道内単身：30,000円 ・道内所帯持ち：100,000円 ・道外単身：50,000円 ・道外所帯持ち：120,000円 北海道で新生活を始めたい方も 安心してご応募いただけます。

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨✨2026年11月、新体制始動✨✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 そのグラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、旬の野菜を 薪火で大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けることができます。 ニセコで働けるだけではなく、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それが、HITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで大切にされてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織に入るのではなく、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収43万～50万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 月給35万～42万円に、 ニセコ手当が加わるため、 月収は43万～50万円です。 生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 送迎はMUWA NISEKOの HRチームが運営。 ハイエースやデリカを使用し、 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 慣れない土地への転居でも、 住まいと通勤の不安を減らし、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★【週休2日・週休3日の選択可】夜勤のみ・転勤なしもOK◎昇給・賞与年2回◎残業代は1分単位で全額支給

仕事内容 ＊＋＊「しっかり稼ぎたい」「自分の時間も大切にしたい」「キャリアアップしたい」 そんなあなたに＊＋＊ ━ あなたの人生に合わせて“働き方”を選べます ━ ☆週休2日で早期キャリアアップ！☆ ☆週休3日夜勤専属で転勤なしでガッツリ稼ぐ！☆ もちろん、途中で働き方の変更も可能です！ 24時間営業の山岡家だからこそ、 幅広い選択肢があるのが特徴です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 ◎ 週休2日・週休3日どちらも長期休暇取得OK ◎ 最短1年で店長昇格＆月収41万円超えも可！ 具体的なお仕事内容- ・ 食券の受け取りからラーメンの提供など ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ※注文は食券制で、水もセルフサービスです。 シンプルだからこそ、元気で丁寧な接客をお願いします！ 【未経験からでもしっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） ※店長職以上になるには週休2日の勤務が必要です。 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 週休三日制は年間休日156日に加え、特別休暇の取得が可能です！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■構口 店長（山岡家 平塚田村店）／2017年 正社員入社（未経験入社） ― 未経験からの挑戦。「人」と向き合う姿勢で、店長というゴールにたどり着いた。― Q. 山岡家に入社したきっかけを教えてください。 A. 当時30歳で、ハローワークで求人を探していました。 「3年で店長になれる」「高収入」「資格不要」という条件に惹かれ、 飲食業は初めてでしたが挑戦してみようと思いました。 Q. 入社前はどのようなお仕事を？ A. 北海道で光回線の営業（テレアポ）をしていました。飲食とはまったく無縁の業界からの転職でした。 Q. 飲食業未経験でも不安はなかったですか？ A. 全くなかったです。むしろ「頑張れば店長になれる」という前向きな気持ちしかありませんでした。 Q. 入社して最初に苦労したこと、やりがいを感じたことは？ A. 何も分からず不安でしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれました。 時間帯責任者として任されたとき、「自分が作ったラーメンでお客様に喜んでもらえた」と感じた瞬間はすごくうれしかったですね。 Q. 店長になってからの変化はありましたか？ A. 責任の重さは大きく変わりました。社員の頃は“自分の仕事”が中心でしたが、 店長はスタッフ・お客様・取引業者など“人”との関係全体を見なければいけないので。 Q. 店長として意識していることは？ A. スタッフとの距離感とバランスですね。 厳しさも必要ですが、継続して働いてもらうには信頼関係が重要です。 「忙しいけど楽しい」と思える環境づくりを意識しています。 Q. 仕事のやりがいについて教えてください。 A. 研修時は不安だった新人が3ヶ月後に自分なしでも店舗を回せるようになったときは、本当に感動しました。 自分が教えた人がまた次の新人に教えている姿を見ると、「人はつながっているんだ」と実感します。 Q. 逆に大変だったことは？ A. 急な欠勤やアルバイトスタッフの退職など、予期せぬ人員不足の時ですね。 でも「人」に関わる仕事だからこそ、そこも受け入れて工夫しながらやっています。 Q. 今後のキャリア目標はありますか？ A. 店長という一つのゴールにはたどり着きましたが、次はSV（スーパーバイザー）を目指しています。 尊敬する先輩たちもSVになっていったので、自分も続きたいです。 Q. 最後に、応募を検討している方へメッセージを！ A. 未経験でも、頑張れば必ず評価してもらえる会社です。 「成長したい」「稼ぎたい」そんな気持ちがある方には本当にチャンスだと思います。 ぜひ一緒に山岡家でチャレンジしましょう！

【WEB面接OK】賞与年2回　個室寮・社食完備　世界ブランドホテルで活躍

仕事内容 【上質なおもてなしを、ウェスティンルスツリゾートで】 ウェスティンルスツリゾートでは、長く活躍いただける正社員の調理師を募集しています。 当ホテルは、北海道・ルスツの雄大な自然に囲まれたプレミアムリゾートホテルです。 国内外から訪れるお客様へ、心に残る食体験を提供していただきます。 世界的ホテルブランド「ウェスティン」の一員として、幅広い経験を積みながらキャリアアップを目指しませんか。 【仕事内容】 ウェスティンルスツリゾート内のレストランにおいて、調理業務全般を担当していただきます。 安全で美味しい料理の提供を通じて、お客様の滞在を彩る大切な仕事です。 お客様の目の前で調理を行うライブキッチンを担当することもあり、直接笑顔や喜びを感じられる環境です。 ＜主な業務＞ ・和食、洋食など各部門での調理業務 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理、衛生管理 ・メニュー提供に関わる準備および片付け ・厨房内の清掃、調理器具の管理 ・経験やスキルに応じたスタッフ教育 【応募資格】 ＜必須条件＞ ・調理師免許 ＜歓迎条件＞ ・ホテル、レストラン、旅館などでの調理経験 ・和食、洋食いずれかの実務経験 ・大量調理や宴会調理の経験 ・食品衛生管理に関する知識をお持ちの方 ＜このような方に向いています＞ ・リゾートホテルで幅広い調理経験を積みたい方 ・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方 ・調理技術をさらに磨きたい方 ・北海道の自然豊かな環境で働きたい方 ※頭髪には社内規定があります。 ※お客様対応および施設運営上の規定により、刺青・タトゥーのない方を募集対象としております。 【ウェスティンルスツリゾートで働く魅力】 ウェスティンルスツリゾートには、国内外から多くのお客様が訪れます。 国際的なブランドホテルならではの環境で、調理技術やホスピタリティを磨きながら成長できる職場です。 社員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生や生活サポート制度を整えています。 ◆個室単身寮完備（月額11,000円～17,000円・水道光熱費込） ◆Wi-Fi無料、職場まで無料送迎バスあり ◆社員食堂あり（朝食200円・昼夕食400円） ◆遊園地無料利用・施設内割引あり ◆リフト・ゴンドラフリーパス貸与 ◆スキー・スノーボード一式レンタル無料 ◆加森グループ施設優待利用 ◆ルスツ保育園利用可能 ◆4月・11月に連続休暇あり ◆賞与年2回・各種手当・退職金制度あり 【私たちと一緒に、特別な滞在体験を創りませんか】 ウェスティンルスツリゾートは、多くのお客様の大切な時間を支える場所です。 その特別なひとときを支えるのが、私たちホテルスタッフの役割です。 お客様からいただく「美味しかった」「ありがとう」の言葉が、大きなやりがいにつながります。 北海道を代表するオールシーズンリゾートで、あなたの経験と技術を活かしてみませんか。 皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。

【WEB面接OK】賞与年2回　北海道を代表するリゾートで、こだわりのパンを焼く

仕事内容 【人を笑顔にする仕事を、ルスツリゾートで】 ルスツリゾートは、ホテル・スキー場・遊園地・ゴルフ場などを有する北海道最大級のオールシーズンリゾートです。 国内外から多くのお客様が訪れ、四季を通じてさまざまな感動体験を提供しています。 お客様の大切な思い出づくりを支え、心に残る体験をお届けすることが私たちの仕事です。 多くの仲間と協力しながら、一人ひとりがお客様の笑顔のために活躍しています。 北海道の大自然とともに、新しいキャリアを築いてみませんか。 【仕事内容】 ルスツリゾート内のホテルショップ・レストランで提供するパンの製造を担当していただきます。 国内外から訪れるお客様に提供するパンづくりを通じて、ホテルならではの品質や技術を身につけられる環境です。 ＜主な業務＞ ・パンの仕込みから成形、焼成までの製造業務 ・菓子パン、食事パン、ホテルオリジナル商品の製造 ・仕上げ作業（トッピング、デコレーション等） ・品質管理および衛生管理 ・調理場や製造機器の清掃および管理 【応募資格】 ＜必須条件＞ ・要調理師免許または製菓衛生師免許 ・パン製造の実務経験（年数不問） ＜歓迎条件＞ ・ホテル等でのベーカリーやペストリー部門管理経験 ・製菓経験をお持ちの方 ＜このような方に向いています＞ ・ホテル品質のパンづくりに挑戦したい方 ・お客様に喜ばれる商品づくりにやりがいを感じる方 ・経験を活かしてキャリアアップを目指したい方 ※頭髪には社内規定があります。 ※お客様対応および施設運営上の規定により、刺青・タトゥーのない方を募集対象としております。 【ルスツリゾートで働く魅力】 ルスツリゾートでは、社員が安心して長く働けるよう、住まい・食事・福利厚生を充実させています。 個室寮や社員食堂に加え、遊園地無料利用やリフト・ゴンドラフリーパスなど、リゾートならではの特典も充実しています。 北海道の豊かな自然に囲まれながら、仕事もプライベートも楽しめる環境です。 ◆個室単身寮完備（月額11,000円～17,000円・水道光熱費込） ◆Wi-Fi無料、職場まで無料送迎バスあり ◆社員食堂あり（朝食200円・昼夕食400円） ◆遊園地無料利用・施設内割引あり ◆リフト・ゴンドラフリーパス貸与 ◆スキー・スノーボード一式レンタル無料 ◆加森グループ施設優待利用 ◆ルスツ保育園利用可能 ◆4月・11月に連続休暇あり ◆賞与年2回・各種手当・退職金制度あり 【私たちと一緒に、感動を創りませんか】 私たちが目指しているのは、「ワクワクする体験を通して世界に笑顔と感動を届ける」ことです。 ルスツリゾートには国内外から多くのお客様が訪れ、それぞれの大切な時間をお過ごしいただいています。 そのような特別な時間を支えるために、さまざまな部門のスタッフが協力しながら一つのリゾートをつくり上げています。 お客様の笑顔や「ありがとう」の言葉を直接感じられることは、この仕事ならではの大きなやりがいです。 北海道を代表するリゾートで、一緒に新たな感動を創りませんか。 皆さまからのご応募をお待ちしております。

【WEB面接OK】賞与年2回　個室寮完備　北海道最大級リゾートで調理師募集

仕事内容 【人を笑顔にする仕事を、ルスツリゾートで】 ルスツリゾートは、ホテル・スキー場・遊園地・ゴルフ場などを有する北海道最大級のオールシーズンリゾートです。 国内外から多くのお客様が訪れ、四季を通じてさまざまな感動体験を提供しています。 お客様の大切な思い出づくりを支え、心に残る体験をお届けすることが私たちの仕事です。 多くの仲間と協力しながら、一人ひとりがお客様の笑顔のために活躍しています。 北海道の大自然とともに、新しいキャリアを築いてみませんか。 【仕事内容】 ルスツリゾート内のレストランにおいて、調理業務全般を担当していただきます。 安全で美味しい料理の提供を通じて、お客様の滞在を彩る「食」の時間を支える仕事です。 ブッフェ形式の店舗では、お客様の前で調理実演を行うこともあります。 ＜主な業務＞ ・和食、洋食、中華など各部門での調理業務 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理、衛生管理 ・メニュー提供に関わる準備および片付け ・厨房内の清掃、調理器具の管理 ・経験やスキルに応じたスタッフ教育 【応募資格】 ＜必須条件＞ ・調理師免許 ＜歓迎条件＞ ・ホテル、レストラン、旅館などでの調理経験 ・和食、洋食、中華いずれかの実務経験 ・大量調理や宴会調理の経験 ・食品衛生管理に関する知識をお持ちの方 ＜このような方に向いています＞ ・リゾートホテルで幅広い調理経験を積みたい方 ・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方 ・調理技術をさらに磨きたい方 ・北海道の自然豊かな環境で働きたい方 ※頭髪には社内規定があります。 ※お客様対応および施設運営上の規定により、刺青・タトゥーのない方を募集対象としております。 【ルスツリゾートで働く魅力】 ルスツリゾートでは、社員が安心して長く働けるよう、住まい・食事・福利厚生を充実させています。 個室寮や社員食堂に加え、遊園地無料利用やリフト・ゴンドラフリーパスなど、リゾートならではの特典も充実しています。 北海道の豊かな自然に囲まれながら、仕事もプライベートも楽しめる環境です。 ◆個室単身寮完備（月額11,000円～17,000円・水道光熱費込） ◆Wi-Fi無料、職場まで無料送迎バスあり ◆社員食堂あり（朝食200円・昼夕食400円） ◆遊園地無料利用・施設内割引あり ◆リフト・ゴンドラフリーパス貸与 ◆スキー・スノーボード一式レンタル無料 ◆加森グループ施設優待利用 ◆ルスツ保育園利用可能 ◆4月・11月に連続休暇あり ◆賞与年2回・各種手当・退職金制度あり 【私たちと一緒に、感動を創りませんか】 私たちが目指しているのは、「ワクワクする体験を通して世界に笑顔と感動を届ける」ことです。 ルスツリゾートには国内外から多くのお客様が訪れ、それぞれの大切な時間をお過ごしいただいています。 そのような特別な時間を支えるために、さまざまな部門のスタッフが協力しながら一つのリゾートをつくり上げています。 調理師は、料理を通じてお客様の思い出に残る時間を創る大切な仕事です。 北海道を代表するリゾートで、これまで培った経験や技術を活かしてみませんか。 皆さまからのご応募をお待ちしております。

【WEB面接OK】賞与年2回　個室寮・社食完備　接客も楽しめる調理職

仕事内容 【上質なおもてなしを、ウェスティンルスツリゾートで】 ウェスティンルスツリゾートでは、長く活躍いただける正社員スタッフを募集しています。 当ホテルは、北海道・ルスツの豊かな自然に囲まれたプレミアムリゾートホテルです。 鉄板焼きレストランでは、北海道産和牛や新鮮な海の幸、旬の食材を使用しています。 お客様の目の前で料理を仕上げるライブ感あふれるサービスが魅力です。 料理の技術だけでなく、お客様との会話やおもてなしを通じて、特別な食体験を演出していただきます。 北海道を代表するリゾートホテルで、経験を活かしながらさらなる成長を目指しませんか。 【仕事内容】 ウェスティンルスツリゾート内レストランにて、鉄板焼き調理業務全般を担当していただきます。 北海道産和牛や新鮮な海産物など、厳選した食材を使用した料理を提供します。 お客様の目の前で調理を行い、食事の時間そのものを楽しんでいただくお仕事です。 ＜主な業務＞ ・鉄板焼きメニューの調理および提供 ・食材の仕込み、品質管理、保管管理 ・衛生管理および安全管理業務 ・食材の発注および在庫管理 ・厨房スタッフとの連携および業務サポート ・お客様への接客、料理説明、パフォーマンス対応 【応募資格】 ＜必須条件＞ ・調理師免許 ＜歓迎条件＞ ・鉄板焼き調理経験 ・ホテルやレストランでの調理経験 ＜このような方に向いています＞ ・北海道の魅力を食を通じて発信したい方 ・高品質な料理とサービスを追求したい方 ・リゾートホテルで働きたい方 ※頭髪には社内規定があります。 ※お客様対応および施設運営上の規定により、刺青・タトゥーのない方を募集対象としております。 【ウェスティンルスツリゾートで働く魅力】 国内外から訪れるお客様と接する機会が多く、語学力や接客スキルを活かしながら成長できる環境です。 世界的ホテルブランド「ウェスティン」の一員として、質の高いホスピタリティを学ぶことができます。 社員が安心して長く働けるよう、住まい・食事・福利厚生も充実しています。 ◆個室単身寮完備（月額11,000円～17,000円・水道光熱費込） ◆Wi-Fi無料、職場まで無料送迎バスあり ◆社員食堂あり（朝食200円・昼夕食400円） ◆遊園地無料利用・施設内割引あり ◆リフト・ゴンドラフリーパス貸与 ◆スキー・スノーボード一式レンタル無料 ◆加森グループ施設優待利用 ◆ルスツ保育園利用可能 ◆4月・11月に連続休暇あり ◆賞与年2回・各種手当・退職金制度あり 【私たちと一緒に、特別な滞在体験を創りませんか】 ウェスティンルスツリゾートは、多くのお客様の大切な時間を支える場所です。 その特別なひとときを支えるのが、私たちホテルスタッフの役割です。 鉄板焼きは、料理の味だけでなく、お客様との会話や演出も魅力のひとつです。 目の前で料理が完成していく様子を楽しみにされるお客様も多く、直接笑顔を見ることができます。 北海道を代表するオールシーズンリゾートで、あなたの経験と技術を活かしてみませんか。 皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。

ニセコ移住も応援【蕎麦店スタッフ正社員】社宅完備で住まい安心！自然の中で手に職つけて長く働ける

仕事内容 ・蕎麦職人を目指せます！ ・ニセコエリアで格安社宅あり◎ ・賞与年2回、退職金あり！ ニセコエリアの蕎麦店にて、調理業務をお願いします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・盛り付けやトッピングといった調理補助業務 ・揚げ物等のサブメニューの調理業務 ・蕎麦を茹でる鍋場作業 ・蕎麦打ち ※経験に応じて、お任せしていきます。 季節のメニューや新メニューのアイデアも大歓迎です！ 【休日・休暇】 月9日休み（2月のみ8日休み） ・定休日：水曜日 ・希望休取得OK、有給休暇制度あり 「子どもの行事があって」、「趣味の登山を楽しみたい」、 「推し活に行きたい」等々、連休も取得可能です！ 【待遇・福利厚生】 ・社会保険完備 ・賞与あり（年2回支給） ・交通費支給、上限25,500円／月 ・車通勤可（駐車場無料） ・有給あり（法定支給） ・単身者用の社宅あり（シャワー、トイレ、ＩＨコンロ、冷蔵庫、ロフトベッド、水道光熱費・Wi-Fi・駐車場込み月2万円～4万円） ・まかないあり ・髪色自由 ・社員割引あり （グループ法人経営の飲食店やホテル・温泉等） 【こんなお店です】 「農家のそばや 羊蹄山」のこだわり 【雄大な羊蹄山の伏流水】 山の恵みに感謝し、天然の伏流水を使用した名水蕎麦です。 【幻の品種「ぼたんそば」】 流通量が少なく幻の品種と評される「ぼたんそば」。背が高く風で倒れやすいなど、栽培に時間と手間をかける必要があるのもその理由の一つ。 味わえるお店も決して多くはない、ぼたんそば特有の味と香りをお楽しみ頂けます。 【毎日挽きたて・打ち立て・茹で立て】 自家栽培のそばを毎日「挽きたて」「打ち立て」「茹で立て」で提供しております。石臼を用いた石挽きならではの風味をぜひお楽しみください。 【こだわりぬいた出汁】 鹿児島で一本釣りされた鰹で作られた「本枯節」と「かめ節」の二種を使用しています。節はその日に必要な分のみ削る「削り立て」。 そばの質に負けないよう、出汁にもしっかりとこだわって参ります。

☆ガソリン代支給☆年間休日121日✨高水準の手当アリ✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：栄養士、その他福祉/介護、飲食調理スタッフ 【具体的な仕事内容】 ■献立の作成 └ベースを基にしたアレンジ中心 ■トレーチェック ■衛生・食材の在庫管理 ■調理作業 └仕込み／調理／盛付け／洗浄 ✅業務は事務が8割：調理が2割 ✅献立は本社が基本メニューを作成 ＜株式会社ニフスとは＞ 高齢者介護施設や病院、保育園などで給食サービスを提供する会社です。 牛角、かっぱ寿司、しゃぶしゃぶ温野菜などを展開する東証プライム上場『コロワイドグループ』に属し、 外食超大手企業と同水準の福利厚生をご準備しています！

【和食調理の経験者募集！】和食、割烹料理の技術をさらに高めたい方歓迎｜単身寮月2.2万円・水道光熱費込み

仕事内容 仕事内容 ／／ 外国の応募者様からのご応募には、 下記資格が必須となります。 応募資格（必須）： 日本で就労可能な有効な在留資格 （就労ビザ）を保有していること （永住、定住、配偶者ビザなど） ＼＼ 北海道・洞爺湖の大自然に囲まれた、 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ。 洞爺湖と内浦湾を望む山の上に位置する 北海道屈指のリゾートホテルです。 ホテル内にはさまざまなジャンルのレストランがあり、 個性豊かなシェフたちが、 洗練された料理を提供しています。 ー 今回募集するのは、 ホテル内の「割烹 杜氏賛歌」で働く 割烹調理スタッフ。 伝統的な「和」と「モダニズム」を 巧みに取り入れた空間で、 本格的な割烹料理に携わることができます。 【具体的な業務内容】 ■仕込み作業 ■割烹料理の調理 ■宴会洋食調理のヘルプ ■朝食調理のヘルプ ■調理用具の洗浄 ■調理場の清掃 これまで培ってきた和食調理の経験を活かしながら、 ホテルならではの幅広い調理経験を積めます！ ※担当する業務は、 これまでの経験やスキルを考慮して決定します。 ＼この求人のおすすめポイント／ ◇和食、割烹料理の技術をさらに高めたい方 経験豊富なシェフから学びながら、 和食・割烹の技術をさらに磨けます。 ◇幅広い調理経験を積める！ 割烹料理だけでなく、 宴会洋食や朝食調理にも携われます。 ◇北海道の大自然に囲まれて働ける 洞爺湖と内浦湾を望む リゾートホテルで新しいキャリアをスタートできます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 遠方からの転職も安心！寮完備 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 単身寮・家族寮を完備しています。 【単身寮】 7畳ほどの1R／月22,000円 ※水道光熱費込み ※トイレ・シャワー付き 【家族寮】 3LDKメゾネット／月39,000円 ※水道光熱費別 寮からホテルまでは 従業員用送迎バスを利用できます。 コンビニも寮の下にあり、 温泉やビーチなども徒歩圏内です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ U・Iターンの赴任費用もサポート ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 赴任時の交通費に加え、 引っ越し費用も支給します。 ・道内単身：30,000円 ・道内所帯持ち：100,000円 ・道外単身：50,000円 ・道外所帯持ち：120,000円 北海道で新生活を始めたい方も 安心してご応募いただけます。

難しい調理なし・未経験歓迎｜3連休や希望休も相談しやすい！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、店長/支配人（スーパー/ホームセンター）、その他販売/フロアスタッフ 「安定した会社で正社員になりたい」 「接客は好きだけれど、調理には自信がない」 そんな方もOK！ 【お任せする仕事】 ・商品の販売、接客 ・品出し、陳列 ・簡単な調理、盛り付け ・その他の店舗業務 食材の加工は、ほとんど自社工場で済ませていますので、店舗では仕上げや盛り付けが中心なので、難しい調理技術は必要ありません。 まずは挨拶や商品のお渡しなど、できることから一つずつ覚えられます。 【入社後のステップ】 ・接客や商品知識など、基本から研修 ・仕事に慣れたら売上、在庫、シフト管理に挑戦 ・スタッフ育成など店舗運営も段階的に習得 入社直後からいきなり管理業務を任せることはありません。 まずは日々の店舗業務を身につけ、その後、一人ひとりの成長に合わせて仕事の幅を広げていきます。 将来は店長、複数店舗を支えるSVのほか、商品開発や採用・教育、新店舗の立ち上げなど、本部で活躍する道もあります。 店舗で働き続けるだけではなく、自分の適性や目標に合わせて将来のキャリアを描ける会社です。 【会社規模と安定した経営基盤】 伸和ホールディングスは、北海道から全国へ事業を展開する上場企業です。 ・全国に123店舗を展開 ・パート・アルバイトを含めて約1,500名が在籍 ・外食、食品小売、食品製造、冷凍食品、物流の5事業を展開 ・2024年札幌証券取引所アンビシャス市場に上場 ・2026年名古屋証券取引所ネクスト市場にも上場 居酒屋や飲食店だけでなく、テイクアウト専門店、食品製造、冷凍食品、物流まで、「食」に関わる幅広い事業を展開しています。 食材の調達から製造、物流、店舗での販売・提供までをグループ内で一貫して担えることが、当社の大きな強みです。 特定の店舗や一つの事業だけに依存せず、複数の事業が互いに支え合う経営基盤を築いています。 全国規模で事業を展開する会社でありながら、一人ひとりの頑張りを見逃さない評価制度も整備。 売上だけでなく、接客や人柄、周囲への働きかけ、日々の仕事への姿勢も評価します。 年間を通した研修もあり、未経験から段階的に成長できる環境です。 「今の経験」だけで判断するのではなく、「これからどうなりたいか」という意欲を大切にしています。 安定した経営基盤のもとで、正社員として腰を据えて働きながら、新しい仕事やポジションにも挑戦できます。 【食のすべてを自社でつなぐ「6次化」が強み】 「6次化」とは、食材を生み出す・仕入れる1次産業、商品へ加工する2次産業、物流や店舗で販売・提供する3次産業を一つにつなげる仕組みです。 「1次×2次×3次＝6次」という考え方から、6次化と呼ばれています。 伸和ホールディングスでは、食材の調達から自社工場での製造・加工、物流、商品開発、店舗での販売・提供までをグループ内で一貫して行っています。 各工程を自社でつなぐことで、食材の品質を保ちながら、安定した価格で商品を提供できることが当社の強みです。 お客様の声を商品開発や製造へ素早く反映できるため、時代やニーズの変化にも柔軟に対応できます。 また、一つの店舗や事業だけに頼らず、食品製造・冷凍食品・物流・小売・外食という複数の事業が互いに支え合っています。 この「6次化」による安定した経営基盤があるからこそ、社員も将来を見据えて長く働き、店舗運営や商品開発、本部業務など幅広い仕事に挑戦できます。 ◎初期配属は札幌市内各店舗のいずれかになり、市内での店舗異動も発生はいたします。

【リゾートホテル×洋食調理スタッフ】経験・スキル次第で料理長候補にも！光熱費込6,240円の寮完備◎温泉・サウナ利用無料★車・バイク通勤OK

仕事内容 リゾートホテル内の洋食レストラン調理スタッフ 【雇用形態】正社員 【勤務時間】5:00～21:00の間で実働8ｈ ～シフト例～ [1]5:30～9:30／15:30～20:30 [2]5:00～14:00（休憩60分） [3]12:00～21:00（休憩60分） 【勤務地】洞爺サンパレス リゾート＆スパ (北海道有珠郡壮瞥町洞爺湖温泉7番地1) 【給与】 想定年収 3,000,000～4,800,000円 【月給】 250,000円～ ※固定残業代(5時間分／1万円)を含みます。 (超過した分は追加で支給) ※経験・スキルをもとに、社内規定により最終決定いたします。 ◆昇給あり 【応募条件】 ■レストランや料亭など飲食店での調理経験がある方 ■調理補助の経験があり次のステップに進みたい方 ■調理師免許をお持ちの方※必須ではありません ー ▼ホテルの詳細はコチラ♪ https://www.lakeresort.jp/ ▼当社の詳細はコチラ♪ https://granbellhotel.com/ ー ◆◆◆ 経験を活かせる！ホテルの洋食レストランスタッフ募集 ◆◆◆ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 寮完備 × スキルUP × 温泉リゾート 「ちゃんと稼いで、ちゃんと休める」 そんな働き方を洞爺湖で！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【お仕事内容】 ■洋食バイキング・アラカルトの仕込み・調理・盛付 ■宴会・団体向け料理の対応（経験に応じて） ■ライブキッチンでの調理・接客パフォーマンス ■厨房内の清掃、衛生管理、後片付け など ≪ 経験・スキル次第で料理長候補に ≫ 実力をしっかり評価する職場で、 同業界からの転職者が多数活躍中。 実際に調理補助から料理長へ ステップアップしたスタッフもいます。 ≪ ホテルならではの成長環境を用意 ≫ ＊大手グループのオペレーションを学べる ＊メニュー開発・スタッフ育成なども 段階的にチャレンジしていくことが可能 ＊キャリアアップ制度／研修制度／資格取得支援あり ＊独立を目指す方にも必要なノウハウが得られる 「ただの料理人で終わりたくない」 そんな前向きな気持ちに、 しっかり応える環境が整っています。 生活費を抑えながら、調理スキルを伸ばし、 将来の独立やキャリアアップにつなげたい。 そんな想いを持つ方を全力で応援します！ ◆◆◆ 注目の福利厚生 ◆◆◆ □月6,240円の格安寮で“生活基盤”を安定 ・水道光熱費込みで月6,240円 ・ホテル敷地内だから、通勤ストレスゼロ ・寮費が抑えられる分、貯金や趣味に回せる ・温泉・サウナ利用OK！仕事終わりにしっかりリフレッシュ □北海道・洞爺湖で暮らす贅沢 寮は自然に囲まれたホテル敷地内にあり、 洞爺湖温泉、ロープウェイ、 熊牧場、遊覧船…など、 周辺施設も非常に充実しています。 登山・サウナ・温泉・観光地めぐり といった、休日の過ごし方もさまざま◎ 「自然の中で暮らしたい」 「趣味も大事にしたい」 そんな方におすすめです！ ≪ カジュアル面談も実施可能♪ ≫ 面接に進む前に 「仕事内容をもっと詳しく知りたい」 「ホテルの雰囲気ってどんな感じ？」 などを解消できる カジュアルな面談の場を ご用意しています◎ 面談は履歴書不要ですので お気軽にご相談ください！ ◆◆◆ 当ホテルについて ◆◆◆ 絶景温泉が有名♪ 洞爺湖温泉で最大人気を誇る 「洞爺サンパレスリゾート＆スパ」 お客様の声と笑顔が 近くで実感できるやりがいも！ 将来的に独立したいとお考えの方も歓迎！ アナタの磨き上げたスキルや知識、 経験を活かしてみませんか？ ◆◆◆ グランベルホテルグループのご紹介 ◆◆◆ FUN to STAY -その街に合わせたホテルステイを演出- これをコンセプトに掲げ、 国内外にてリゾートホテル・シティホテルを 展開しております。 総合通販事業を中心に様々な事業を展開する 「株式会社ベルーナ」を親会社に持ち、 コロナ禍でも好調な業績を 維持しておりました。 2023年「銀座コリドー街」に 大規模ホテルをオープン！ 2025年には「札幌北口」「小樽」などに 新ホテルをオープンしました！

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【できたてを、売れる時間に届ける】 弁当、寿司、揚げ物などを 店内で調理します。 決められた数をつくるだけでなく、 来店客数や売れ行きを見ながら、 製造数と補充を調整します。 【具体的な仕事】 ・食材の下ごしらえ ・調理、盛付 ・パック詰め、値付け ・商品補充、売場整理 ・製造数の調整 ・調理場の清掃 ・温度、衛生管理 まずは基本の工程から覚え、 少しずつ担当商品を増やします。

「週4〜5日勤務」か「週5日勤務」。勤務体系が選べる正社員募集です！

仕事内容 店内での接客業務・軽作業・一部製造作業をお願いします。 ＜具体的なお仕事＞ ◇レジ・接客対応（レジはとっても簡単です。バーコードの読み取りや生菓子はタッチパネル商品を選ぶだけ） ◇商品の袋詰めや生菓子の箱詰め・品出し ◇アップルパイやケーキなどの簡単な製造業務 ※販売ノルマなどは一切ありません。 ＜将来的に＞ 責任者として発注・シフト調整・売上管理・アルバイトの新人教育など 一つのことにとらわれず、店舗全体を見回し、視野を広く持って働くことが大切なポイント。スタッフが困っている際には、サッとフォローしてあげてください。 仕事内容の変更 なし

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 料理人としての次を、 世界が訪れるニセコで。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨✨2026年11月、新体制始動✨✨ 料理人として次を目指すなら、 扱う食材も、学ぶ技術も、 出会うお客様も変えてみる。 そんな挑戦の舞台に、 北海道・ニセコを選びませんか。 世界的なパウダースノーを求め、 国内外からゲストが訪れるニセコ。 そのグラン・ヒラフの麓にある 「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストランが HITO BY TACUBOです。 監修するのは、 東京の名店「TACUBO」の オーナーシェフ・田窪大祐氏。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOでは、 北海道の肉や海鮮、旬の野菜を 薪火で大胆かつ繊細に調理。 薪火による火入れや、 北海道食材の扱い方を学び、 世界各国から訪れるゲストへ 料理を届けることができます。 ニセコで働けるだけではなく、 料理人として新しい技術と 国際的な経験を積めること。 それが、HITO BY TACUBOで 働く大きな魅力です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 これまで大切にされてきた 料理とブランドを受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 完成した組織に入るのではなく、 これからの店舗を一緒につくる。 料理人としての次の経験を、 ニセコから始めませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収43万～50万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の技術を磨ける ✅北海道の旬の食材を扱える ✅世界各国のゲストへ提供 ✅2026年11月、新体制始動 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 キッチン業務をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み ■調理、盛り付け ■薪火調理のサポート ■食材、備品の発注 ■在庫の確認、管理 ■調理器具、食器の洗浄 ■キッチン内の清掃 ■衛生管理 ■ホールとの連携 など これまでの調理経験や、 得意な分野を考慮したうえで、 できる業務からお任せします。 イタリアンだけでなく、 フレンチや洋食、和食など、 幅広い調理経験が活かせます。 ホテルやレストラン、 居酒屋などでの経験も歓迎です。 ★ 薪火料理を学べる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ 店名の「HITO」には、 薪火の「火」と、 人とのつながりという 2つの意味が込められています。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 食材の状態を見極めながら、 薪火との距離や温度を調整し、 素材のおいしさを引き出します。 まずは仕込みや盛り付けなど、 経験に合った業務からスタート。 慣れてきたら薪火調理や、 食材管理にも携わりながら、 仕事の幅を広げていけます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓にある ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界各国から訪れるゲストへ、 名店の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制をつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 新規開業の募集ではありません。 これまで築かれてきた料理と、 サービスを大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営するのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 国内外のレストランやカフェ、 商業施設などの企画・運営を 幅広く手がけてきた会社です。 既存の決まりを守るだけでなく、 より良い店舗にするための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 月給35万～42万円に、 ニセコ手当が加わるため、 月収は43万～50万円です。 生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 送迎はMUWA NISEKOの HRチームが運営。 ハイエースやデリカを使用し、 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 慣れない土地への転居でも、 住まいと通勤の不安を減らし、 仕事に集中できる環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【できたてを、売れる時間に届ける】 弁当、寿司、揚げ物などを 店内で調理します。 決められた数をつくるだけでなく、 来店客数や売れ行きを見ながら、 製造数と補充を調整します。 【具体的な仕事】 ・食材の下ごしらえ ・調理、盛付 ・パック詰め、値付け ・商品補充、売場整理 ・製造数の調整 ・調理場の清掃 ・温度、衛生管理 まずは基本の工程から覚え、 少しずつ担当商品を増やします。

【リゾートホテル×キッチンスタッフ】寮完備！節約＆貯金しながらリゾートも楽しめる◎人柄重視♪未経験・ブランク歓迎！温泉・サウナ利用無料★車・バイク通勤OK

仕事内容 ホテル内レストランでの和食キッチンスタッフ 【雇用形態】正社員 【勤務時間】5:00～21:00の間で実働8ｈ ～シフト例～ [1]5:30～9:30／15:30～20:30 [2]5:00～14:00（休憩60分） [3]12:00～21:00（休憩60分） 【勤務地】洞爺サンパレス リゾート＆スパ (北海道有珠郡壮瞥町洞爺湖温泉7番地1) 【給与】 想定年収 2,400,000円～ 【月給】 200,000円～ ※固定残業代(5時間分／1万円)を含みます。 (超過した分は追加で支給) ※経験・スキルをもとに、社内規定により最終決定いたします。 ◆昇給あり 【応募条件】 ＊レストランや料亭等の飲食店経験ある方歓迎 ＊調理または調理補助のお仕事経験がある方歓迎 ＊調理師の資格をお持ちの方歓迎 ＊未経験の方歓迎 ー ▼ホテルの詳細はコチラ♪ https://www.lakeresort.jp/ ▼当社の詳細はコチラ♪ https://granbellhotel.com/ ー ◆◆◆ リゾートホテルの和食キッチンスタッフ募集 ◆◆◆ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 未経験・社会人デビュー応援 まずは簡単な盛り付けから！ 嬉しい格安寮完備！ グループホテル等の割引有！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【お仕事内容】 ■朝・夕方バイキングや、 和食レストランでの調理業務 ■後片付け ■厨房内の清掃 など ≪ お仕事のやりがい ≫ □お客様の美味しいという声が聞ける □スキルの上達がお客様の満足に直結 □将来の独立のサポートがある ≪ リゾートを満喫できる ≫ □食事・水道・光熱費込6,240円以下 ホテル敷地内に寮を完備！ なにかとお金がかかってしまう 初めての一人暮らしにもオススメ◎ 将来の独立資金の貯蓄もしやすい◎ □施設内の温泉＆サウナの利用可◎ 温泉好き、サウナー必見！ そうでない方も退勤後に温泉効果で 日々の疲れを温泉効果でリフレッシュ！ □休日は観光巡りが楽しめる！ ・洞爺湖遊覧船 ・有珠山ロープウェイ ・北海道洞爺湖サミット記念館 ・昭和新山熊牧場 など 近隣には有名観光地がたくさん！ ほかにも花火大会やイルミネーション点灯 など季節ごとのイベントも多数あり！ ◆◆◆ UIターン・地方移住歓迎 ◆◆◆ 地元で働きたい ゆったりとした土地で働きたい そんな方大歓迎♪ また、将来独立を考えている方必見！ 洞爺湖温泉内最大級の スパ＆リゾート施設だからできる お客様へのおもてなしを学べますよ！ しっかり学んでゆくゆくは 自分の夢を叶えませんか？ ＼＼自分らしく働く／／ 同年代が活躍中！ 先輩からの手厚いフォローや丁寧な指導で 困ったときにはしっかり助け合える そんな人間関係の安心感も得られる職場なので 無理なく続けられますよ！ 最初は緊張するかもしれませんが 気さくな先輩方のおかげで、徐々に 自分のペースで働けるようになります！ ≪ カジュアル面談も実施可能♪ ≫ 面接に進む前に 「仕事内容をもっと詳しく知りたい」 「ホテルの雰囲気ってどんな感じ？」 などを解消できる カジュアルな面談の場を ご用意しています◎ 面談は履歴書不要ですので お気軽にご相談ください！ ◆◆◆ 当ホテルについて ◆◆◆ 絶景温泉が有名♪ 洞爺湖温泉で最大人気を誇る 「洞爺サンパレスリゾート＆スパ」 お客様の声と笑顔が 近くで実感できるやりがいも！ 将来的に独立したいとお考えの方も歓迎！ アナタの磨き上げたスキルや知識、 経験を活かしてみませんか？ ◆◆◆ グランベルホテルグループのご紹介 ◆◆◆ FUN to STAY -その街に合わせたホテルステイを演出- これをコンセプトに掲げ、 国内外にてリゾートホテル・シティホテルを 展開しております。 総合通販事業を中心に様々な事業を展開する 「株式会社ベルーナ」を親会社に持ち、 コロナ禍でも好調な業績を 維持しておりました。 2023年「銀座コリドー街」に 大規模ホテルをオープン！ 2025年には「札幌北口」「小樽」などに 新ホテルをオープンしました！

【リゾートホテル×調理スタッフ】光熱費込9000円以下の寮完備◎調理経験を活かせる！温泉・サウナ利用無料★車・バイク通勤OK

仕事内容 リゾートホテル内の和食調理スタッフ 【雇用形態】正社員 【勤務時間】5:00～21:00の間で実働8ｈ ～シフト例～ [1]5:30～9:30／15:30～20:30 [2]5:00～14:00（休憩60分） [3]12:00～21:00（休憩60分） 【勤務地】洞爺サンパレス リゾート＆スパ (北海道有珠郡壮瞥町洞爺湖温泉7番地1) 【給与】 想定年収 3,000,000～4,800,000円 【月給】 250,000円～ ※固定残業代(5時間分／1万円)を含みます。 (超過した分は追加で支給) ※経験・スキルをもとに、社内規定により最終決定いたします。 ◆昇給あり 【応募条件】 ・レストランや料亭等の飲食店経験ある方 ・調理または調理補助のお仕事経験がある方 ー ▼ホテルの詳細はコチラ♪ https://www.lakeresort.jp/ ▼当社の詳細はコチラ♪ https://granbellhotel.com/ ー ◆◆◆ 経験を活かせる！ホテルの和食調理スタッフ募集 ◆◆◆ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 自分のスキルを活かせるチャンス！！ 料理長候補や独立を応援します◎ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【お仕事内容】 ■朝・夕方バイキングや、 和食レストランでの調理業務 ■後片付け ■厨房内の清掃 など ≪ お仕事のやりがい ≫ □経験に合わせた調理部門に配属！ □レストラン内にあるライブキッチンにて 培ってきたスキルを披露することも！ □経験・スキル・向上心をもとに 料理長になれるチャンスも◎ □スタッフのマネジメントや メニュー立案に携わりたい そんな方も応援します！ ≪ 将来の独立を応援！ ≫ 実際に自分のレストランを開業された方も いらっしゃいます◎ 地域最大級のリゾートホテルでのノウハウを 独立に活かすことが可能です！ ◆◆◆ 注目の福利厚生 ◆◆◆ □ホテル敷地内に寮を完備！ 通勤も楽々！出勤時間を短縮！ 食事・水道・光熱費込が月9000円以下 □施設内の温泉＆サウナが利用できる！ 退勤後、ゆっくり温泉につかって リフレッシュするスタッフもいます◎ □休日は観光巡りが楽しめる！ ・洞爺湖遊覧船 ・有珠山ロープウェイ ・北海道洞爺湖サミット記念館 ・昭和新山熊牧場 など リゾートライフを満喫できます◎ □ベルーナグループの割引あり アパレル商品（総合通販サイト「ベルーナ」 等）やレストラン、ホテルを定価の 20％～60％で利用可能！ 閑散期のホテルは定価の60％価格！ 混雑しない時期に満喫できます◎ ≪ カジュアル面談も実施可能♪ ≫ 面接に進む前に 「仕事内容をもっと詳しく知りたい」 「ホテルの雰囲気ってどんな感じ？」 などを解消できる カジュアルな面談の場を ご用意しています◎ 面談は履歴書不要ですので お気軽にご相談ください！ ◆◆◆ 当ホテルについて ◆◆◆ 絶景温泉が有名♪ 洞爺湖温泉で最大人気を誇る 「洞爺サンパレスリゾート＆スパ」 お客様の声と笑顔が 近くで実感できるやりがいも！ 将来的に独立したいとお考えの方も歓迎！ アナタの磨き上げたスキルや知識、 経験を活かしてみませんか？ ◆◆◆ グランベルホテルグループのご紹介 ◆◆◆ FUN to STAY -その街に合わせたホテルステイを演出- これをコンセプトに掲げ、 国内外にてリゾートホテル・シティホテルを 展開しております。 総合通販事業を中心に様々な事業を展開する 「株式会社ベルーナ」を親会社に持ち、 コロナ禍でも好調な業績を 維持しておりました。 2023年「銀座コリドー街」に 大規模ホテルをオープン！ 2025年には「札幌北口」「小樽」などに 新ホテルをオープンしました！

道内トップクラスの給食事業展開／前職給与考慮／月9日休

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師 飲食店からの転職者が多数活躍中！ 北海道トップシェアの給食会社で、 安定×調理スキルを活かしませんか？ 当社受託先（岩見沢エリア）の病院・介護施設にて、 ローテーションで複数施設を担当いただく調理師業務です。 （※他、札幌・石狩・小樽エリアもあり／希望勤務エリア考慮） 慣れるまでは同じ施設でじっくり勤務し、関係構築を進めてから徐々に担当を広げていきます。 チームプレーを大切にしており、栄養士・パートスタッフと分業・連携しながら進めるため、1人に負担が集中せず安心。 ■主な業務内容 ○献立に基づく調理・仕込み・盛付・配膳 ○洗浄・厨房内清掃 ○食数管理、パートスタッフの指導・サポート ○栄養士との連携による給食提供 【献立例（ある1日）】 ＜朝食＞ ごはん／みそ汁（キャベツ・にんじん）／目玉焼き・ウインナー／おひたし／牛乳 ＜昼食＞ カレーライス／サラダ／コンソメスープ／デザート ＜夕食＞ ごはん／みそ汁（豆腐・わかめ）／煮魚／きんぴらごぼう 病院・介護施設ならではの特殊食（きざみ・とろみ・ペースト等）にも携われ、調理師としての専門性・スキルアップが可能です。 現場で調理スキルを磨き続けることもできますし、 SV（スーパーバイザー）やエリアマネージャーなど管理職へのステップアップも可能。 一人ひとりの志向に合わせて、長期的なキャリア形成ができる職場です。 ■会社について 当社は北海道内475ヶ所の施設に食事を提供しており、 道内給食業界シェアNo.1（売上高120億円／2023年3月期） を誇ります。 学校・保育園・病院・介護施設など、地域に根ざした「食のインフラ」として事業を拡大中です。 ＊正社員：約800名／パート：約2,000名が活躍 ・平均勤続年数：11年 ・平均有給取得日数：8.6日／年 ・育休取得率100％、復職率も高く安心して長く働ける環境

北海道外採用はニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／移住歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火と素材を、 世界が訪れる一皿へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 北海道ならではの食材を薪火で焼き、 香りと火入れで記憶に残る一皿へ。 その料理を追求する厨房を、 料理長として率してみませんか。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 薪火による繊細な火入れと、 素材の魅力を活かした料理で、 多くのゲストを魅了してきました。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 一つひとつの素材の状態を見極め、 薪火との距離や温度を調整し、 香りや旨味を最大限に引き出す。 これまで培ったイタリアンの経験と、 料理人として磨いてきた感性を活かし、 北海道でしか生まれない一皿を 追求できる環境があります。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 受け継がれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に守りながら、 次の店づくりにも深く携わります。 すでに完成した厨房に入るのではなく、 料理やオペレーションだけでなく、 チームのあり方まで考えられます。 料理長として培ってきた経験を、 世界中からゲストが訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収59万～68万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火イタリアンを率いる料理長 ✅北海道食材で新しい一皿を追求 ✅メニューの企画・開発にも参加 ✅新体制の厨房づくりを担える ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 料理長として厨房全体の統括を お任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■薪火を使用した火入れ、調理 ■料理の品質チェック、管理 ■メニューの企画、開発、改善 ■北海道食材の選定、仕入れ ■食材や備品の発注、在庫管理 ■食材原価や各種数値の管理 ■衛生管理、調理工程の改善 ■スタッフへの調理指導、育成 ■シフト作成、業務進捗の管理 ■ホール責任者との情報共有 ■キッチン業務全般の統括 料理長として担当するのは、 厨房を管理することだけではありません。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの個性や状態を見極め、 薪火による最適な火入れを行い、 素材本来の魅力を引き出します。 一皿ごとの完成度を高めながら、 調理技術や料理への考え方を、 スタッフ一人ひとりへ伝えること。 それぞれの料理人の成長を支え、 チーム全体の料理品質を高めること。 調理とマネジメントの両面から、 レストランの価値をつくる仕事です。 ★ 薪火料理を追求する ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 薪火料理は火力だけではなく、 炎との距離や使用する薪の状態、 食材に含まれる水分量によっても、 香りや焼き上がりが変化します。 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材一つひとつの個性を見極め、 薪火ならではの香りをまとわせ、 食材の旨味を最大限に引き出します。 これまで培ってきた火入れの技術と、 イタリアンで磨いた感性を、 北海道ならではの食材と掛け合わせる。 料理人としてさらに深く、 料理と向き合える環境があります。 ★ 料理長として店をつくる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理の再現性や提供スピード、 原価や衛生面、スタッフ育成まで、 厨房全体を広い視野で見渡します。 料理長一人で完成させるのではなく、 Sous Chefや調理スタッフと、 調理技術や料理への考え方を共有。 一人ひとりの経験や個性を活かし、 一つの料理チームへまとめます。 現在の料理品質を守るだけではなく、 次のHITO BY TACUBOを、 自分たちの手でつくっていく。 料理と組織の両方を担う、 料理長ならではのポジションです。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 訪れるのは国内のゲストだけでなく、 世界各国の食文化を知るお客様です。 料理を通して北海道の魅力を伝え、 世界のお客様から評価をいただく経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 新体制の厨房づくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 既存店の運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくっていきます。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 厨房内のオペレーションや、 スタッフの指導・育成方法など、 より良い店づくりにつながる 料理長からの意見も歓迎します。 新しい厨房チームの中心に立ち、 次のHITO BY TACUBOを、 仲間と一緒につくってください。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別にニセコ手当として、 毎月8万円を支給します。 基本月給50万～60万円に、 ニセコ手当月8万円が加わるため、 月収は58万～68万円です。 新生活の拠点となる寮も完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からニセコへの転職を、 しっかり支える環境を整えています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

☆ガソリン代支給☆20～60代まで幅広く活躍中✨賞与アリ✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師 【具体的な仕事内容】 ■厨房内での調理業務全般 └仕込み／調理／盛付け／配膳 ■食器や調理器具の洗浄 ■衛生管理 など ✅メニューは本部と栄養士が作成 ＜株式会社ニフスとは＞ 高齢者介護施設や病院、保育園などで給食サービスを提供する会社です。 牛角、かっぱ寿司、しゃぶしゃぶ温野菜などを展開する東証プライム上場『コロワイドグループ』に属し、 外食超大手企業と同水準の福利厚生をご準備しています！

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【できたてを、売れる時間に届ける】 弁当、寿司、揚げ物などを 店内で調理します。 決められた数をつくるだけでなく、 来店客数や売れ行きを見ながら、 製造数と補充を調整します。 【具体的な仕事】 ・食材の下ごしらえ ・調理、盛付 ・パック詰め、値付け ・商品補充、売場整理 ・製造数の調整 ・調理場の清掃 ・温度、衛生管理 まずは基本の工程から覚え、 少しずつ担当商品を増やします。

店舗経験を重ね、マネジメントに挑戦！メリハリのある働き方◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【業界未経験OK！ポテンシャル重視】 接客・調理の基本から店舗運営に挑戦！ 【自分のアイデアを店舗づくりに活かせる】 「お店をもっと良くしたい」という意見を ガンガン発信できます！ 【ワークライフバランスもバッチリ確保】 月８～９日の公休はしっかり取れて、 有給休暇の取得もしやすい環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜仕事内容＞ 複数店舗の管理、運営に関わる 一連の業務を行います。 ・接客 ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・店舗運営の全般に関する改善提案 複数店舗を訪問し、 各店舗のスタッフとコミュニケーションを 取りながら、店舗運営をサポートして いただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜未経験から挑戦できます＞ 入社後は、ホール・キッチンの 基本的な業務に慣れるところから始めます。 店舗運営業務は、経験や習熟度に合わせて 段階的にお任せしていくため、 「調理は経験があるが、店舗運営は未経験」 「飲食店のマネジメントに興味があるが、 業界自体は初めて」 という方も、問題なくスタートできます。 わからないことや新しいアイデアは、 先輩社員や現場スタッフに なんでも相談しやすい環境！ 周囲と協力しながら経験を重ね、 少しずつ、複数店舗のマネジメントを 目指していただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★40代サブエリアマネージャーに インタビューしました★ Q. この会社ならではの面白さを 教えてください。 自分のアイデアを発信し、 店舗運営に活かせるところですね。 決められたことをこなすだけではなく、 現場で気づいた課題に対して 改善を提案することができます。 以前、ある店舗で使用していた 野菜の仕入れ方法を見直し、 あらかじめ処理されたものではなく、 仕入れた野菜を店でカットする方式に変更しました。 その結果、原価コストを削減することができたんです。 私の提案に対して、上司がまず話を聞き、 否定をせず、実現に向けて 一緒に動いてくれるのが 当社の魅力だと思います。 私はこれまで４社ほど飲食業界を 渡り歩きましたが、 風通しのよさという点では この会社が間違いなくベストですね笑 Q. 日々の仕事で大切にしていることや、 やり甲斐を教えてください。 大切にしていることは、 お客様や、仲間である店舗スタッフとの コミュニケーションです。 朝、店舗に出勤してからは、 売上などの数字を確認するだけでなく、 スタッフの困りごとや、 運営上の課題がないかを確認します。 お客様から 「新メニュー、美味しかった！」 という言葉を直接いただくこともあり、 日々の仕事の励みになっています。 また、スタッフたちが一つずつ 成長していく様子を身近で見られるのは、 しみじみとやり甲斐を感じますね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜入社後のキャリアパス＞ ・入社1～2年 複数店舗で基本的な接客・調理の 経験を積んでいただき、 徐々にシフト管理やスタッフ育成、 店舗運営などに挑戦。 ・入社3年目以降 複数店舗のマネジメントスキルを磨き、 サブエリアマネージャーを目指します。 3～5店舗程度の管理からスタートし、 キャリアアップすることで、 より多くの店舗を担当するようになります。 半期ごとの目標設定や 上長との定期的な面談もあります。 お店の利益だけではなく、 ご自身や、お店のスタッフの成長についても 評価につながる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜ワークライフバランスもばっちり！＞ 会社として、積極的な有給休暇の 取得を奨励しています。 連続休暇も取得可能！ チームでお互いにフォローしながら、 無理なく休める体制を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜マルハンダイニングについて＞ マルハンダイニングは、 マルハングループのフードビジネスを 担う企業です。 「ごはんどき」をはじめ、 ラーメン専門店、自家焙煎カフェなど、 多彩な業態を展開しています。 遊技施設に併設する 飲食店の概念にとらわれることなく、 新たなメニュー開発や 販売、提供方法を工夫しています。 「品質へのこだわり」と 「心に残るおもてなし」を大切に、 価値ある店舗づくりに挑戦しています！

店舗経験を重ね、マネジメントに挑戦！メリハリのある働き方◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【業界未経験OK！ポテンシャル重視】 接客・調理の基本から店舗運営に挑戦！ 【自分のアイデアを店舗づくりに活かせる】 「お店をもっと良くしたい」という意見を ガンガン発信できます！ 【ワークライフバランスもバッチリ確保】 月８～９日の公休はしっかり取れて、 有給休暇の取得もしやすい環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜仕事内容＞ 複数店舗の管理、運営に関わる 一連の業務を行います。 ・接客 ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・店舗運営の全般に関する改善提案 複数店舗を訪問し、 各店舗のスタッフとコミュニケーションを 取りながら、店舗運営をサポートして いただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜未経験から挑戦できます＞ 入社後は、ホール・キッチンの 基本的な業務に慣れるところから始めます。 店舗運営業務は、経験や習熟度に合わせて 段階的にお任せしていくため、 「調理は経験があるが、店舗運営は未経験」 「飲食店のマネジメントに興味があるが、 業界自体は初めて」 という方も、問題なくスタートできます。 わからないことや新しいアイデアは、 先輩社員や現場スタッフに なんでも相談しやすい環境！ 周囲と協力しながら経験を重ね、 少しずつ、複数店舗のマネジメントを 目指していただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★40代サブエリアマネージャーに インタビューしました★ Q. この会社ならではの面白さを 教えてください。 自分のアイデアを発信し、 店舗運営に活かせるところですね。 決められたことをこなすだけではなく、 現場で気づいた課題に対して 改善を提案することができます。 以前、ある店舗で使用していた 野菜の仕入れ方法を見直し、 あらかじめ処理されたものではなく、 仕入れた野菜を店でカットする方式に変更しました。 その結果、原価コストを削減することができたんです。 私の提案に対して、上司がまず話を聞き、 否定をせず、実現に向けて 一緒に動いてくれるのが 当社の魅力だと思います。 私はこれまで４社ほど飲食業界を 渡り歩きましたが、 風通しのよさという点では この会社が間違いなくベストですね笑 Q. 日々の仕事で大切にしていることや、 やり甲斐を教えてください。 大切にしていることは、 お客様や、仲間である店舗スタッフとの コミュニケーションです。 朝、店舗に出勤してからは、 売上などの数字を確認するだけでなく、 スタッフの困りごとや、 運営上の課題がないかを確認します。 お客様から 「新メニュー、美味しかった！」 という言葉を直接いただくこともあり、 日々の仕事の励みになっています。 また、スタッフたちが一つずつ 成長していく様子を身近で見られるのは、 しみじみとやり甲斐を感じますね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜入社後のキャリアパス＞ ・入社1～2年 複数店舗で基本的な接客・調理の 経験を積んでいただき、 徐々にシフト管理やスタッフ育成、 店舗運営などに挑戦。 ・入社3年目以降 複数店舗のマネジメントスキルを磨き、 サブエリアマネージャーを目指します。 3～5店舗程度の管理からスタートし、 キャリアアップすることで、 より多くの店舗を担当するようになります。 半期ごとの目標設定や 上長との定期的な面談もあります。 お店の利益だけではなく、 ご自身や、お店のスタッフの成長についても 評価につながる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜ワークライフバランスもばっちり！＞ 会社として、積極的な有給休暇の 取得を奨励しています。 連続休暇も取得可能！ チームでお互いにフォローしながら、 無理なく休める体制を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜マルハンダイニングについて＞ マルハンダイニングは、 マルハングループのフードビジネスを 担う企業です。 「ごはんどき」をはじめ、 ラーメン専門店、自家焙煎カフェなど、 多彩な業態を展開しています。 遊技施設に併設する 飲食店の概念にとらわれることなく、 新たなメニュー開発や 販売、提供方法を工夫しています。 「品質へのこだわり」と 「心に残るおもてなし」を大切に、 価値ある店舗づくりに挑戦しています！

店舗経験を重ね、マネジメントに挑戦！メリハリのある働き方◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【業界未経験OK！ポテンシャル重視】 接客・調理の基本から店舗運営に挑戦！ 【自分のアイデアを店舗づくりに活かせる】 「お店をもっと良くしたい」という意見を ガンガン発信できます！ 【ワークライフバランスもバッチリ確保】 月８～９日の公休はしっかり取れて、 有給休暇の取得もしやすい環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜仕事内容＞ 複数店舗の管理、運営に関わる 一連の業務を行います。 ・接客 ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・店舗運営の全般に関する改善提案 複数店舗を訪問し、 各店舗のスタッフとコミュニケーションを 取りながら、店舗運営をサポートして いただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜未経験から挑戦できます＞ 入社後は、ホール・キッチンの 基本的な業務に慣れるところから始めます。 店舗運営業務は、経験や習熟度に合わせて 段階的にお任せしていくため、 「調理は経験があるが、店舗運営は未経験」 「飲食店のマネジメントに興味があるが、 業界自体は初めて」 という方も、問題なくスタートできます。 わからないことや新しいアイデアは、 先輩社員や現場スタッフに なんでも相談しやすい環境！ 周囲と協力しながら経験を重ね、 少しずつ、複数店舗のマネジメントを 目指していただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★40代サブエリアマネージャーに インタビューしました★ Q. この会社ならではの面白さを 教えてください。 自分のアイデアを発信し、 店舗運営に活かせるところですね。 決められたことをこなすだけではなく、 現場で気づいた課題に対して 改善を提案することができます。 以前、ある店舗で使用していた 野菜の仕入れ方法を見直し、 あらかじめ処理されたものではなく、 仕入れた野菜を店でカットする方式に変更しました。 その結果、原価コストを削減することができたんです。 私の提案に対して、上司がまず話を聞き、 否定をせず、実現に向けて 一緒に動いてくれるのが 当社の魅力だと思います。 私はこれまで４社ほど飲食業界を 渡り歩きましたが、 風通しのよさという点では この会社が間違いなくベストですね笑 Q. 日々の仕事で大切にしていることや、 やり甲斐を教えてください。 大切にしていることは、 お客様や、仲間である店舗スタッフとの コミュニケーションです。 朝、店舗に出勤してからは、 売上などの数字を確認するだけでなく、 スタッフの困りごとや、 運営上の課題がないかを確認します。 お客様から 「新メニュー、美味しかった！」 という言葉を直接いただくこともあり、 日々の仕事の励みになっています。 また、スタッフたちが一つずつ 成長していく様子を身近で見られるのは、 しみじみとやり甲斐を感じますね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜入社後のキャリアパス＞ ・入社1～2年 複数店舗で基本的な接客・調理の 経験を積んでいただき、 徐々にシフト管理やスタッフ育成、 店舗運営などに挑戦。 ・入社3年目以降 複数店舗のマネジメントスキルを磨き、 サブエリアマネージャーを目指します。 3～5店舗程度の管理からスタートし、 キャリアアップすることで、 より多くの店舗を担当するようになります。 半期ごとの目標設定や 上長との定期的な面談もあります。 お店の利益だけではなく、 ご自身や、お店のスタッフの成長についても 評価につながる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜ワークライフバランスもばっちり！＞ 会社として、積極的な有給休暇の 取得を奨励しています。 連続休暇も取得可能！ チームでお互いにフォローしながら、 無理なく休める体制を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜マルハンダイニングについて＞ マルハンダイニングは、 マルハングループのフードビジネスを 担う企業です。 「ごはんどき」をはじめ、 ラーメン専門店、自家焙煎カフェなど、 多彩な業態を展開しています。 遊技施設に併設する 飲食店の概念にとらわれることなく、 新たなメニュー開発や 販売、提供方法を工夫しています。 「品質へのこだわり」と 「心に残るおもてなし」を大切に、 価値ある店舗づくりに挑戦しています！

【調理師／正社員】外資大手コントラクトサービス企業／残業代1分単位・年間休日126日

仕事内容 仕事内容 受託施設での社員食堂で調理師のお仕事！働く人たちの活力となるお食事提供をしてください♪ コンパスグループ・ジャパンの受託施設で仕込みや調理をお願いします。仕込みは生野菜の消毒や食材のカットが中心。調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。食器洗浄のほか、アルバイト・パートの教育指導、棚卸しといった業務もお願いします。 業務内容（変更の範囲）： （雇入れ直後）調理師（変更の範囲）当社業務全般 就業場所 （変更の範囲）： （雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先 雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社 厨房は「全員協力」が基本 いわゆる大量調理では、おおむね役割分担を決めて作業を進めます。食材はそのつど違っても作業内容は同じなので、動きが定型的でなじみやすい！滞りがちのセクションがあったときには、もちろん全員で協力！あなたが大変なときはすぐに周りがヘルプするので、安心してチャレンジしてください。 さまざまな研修あり 入社後にWEBトレーニングで業務内容を学び、勤務先でOJT（実務を通して学ぶトレーニング）でスキルを身につけていけます。そして、多彩な研修も用意。事業部門別の研修や職種別の研修、ポジションによってはリーダーシップ研修など、バリエーションも豊富。新人の時期を過ぎても学びの機会がたくさんあります。 ■従業員紹介制度あり 紹介してくれたスタッフには3万円の報奨金・紹介で入社してくださった方には5千円の祝い金あり！双方ともに制度を利用できる条件がありますので、詳しくはお問い合わせください。※常に同じ勤務シフトに入れるとは限りません ■コンパスグループの理念 「食」は、すべての人のエネルギーの根源。コンパスグループはグローバルカンパニーとしてのナレッジや強みを生かし、お客さまに貢献しています。人々の毎日の幸福度を向上させ、その人の暮らし、ひいては世の中全体を良くするため、私たちと共に頑張っていきましょう！息の長いあなたの活躍を期待しています。

【栄養士／正社員】調理補助～メニュー作成まで！年間休日126日！残業代1分単位

仕事内容 仕事内容 栄養面を考えながらご利用者様の「この献立おいしい！」を叶えるお仕事、始めてみませんか？あなたのアイデアで先輩をサポート！ コンパスグループ・ジャパンの受託施設をフィールドとした栄養士業務です。コンパスグループ独自のシステムを使ってのメニュー作成のほか、POP（施設内設置の広告）・帳票類の作成といったPC使用の事務作業もお任せします。食材のカットや簡単な調理、料理の盛り付け・提供などの調理業務も行っていただきます。 業務内容（変更の範囲）： （雇入れ直後）栄養士（変更の範囲）当社業務全般 就業場所 （変更の範囲）： （雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先 雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社 キャリアアップを目指せる コンパスグループ・ジャパンの栄養士は、メニューの企画や新しい食材の発注など、さまざまな業務に携わることができます。ゆくゆくは責任者になったり、管理栄養士資格取得支援講座を受講したりして管理栄養士へとステップアップすることも可能！頑張りを形にできる環境があります。 未経験者も安心の教育体制 給食受託サービスの大手企業ということもあり、レクチャーの種類が充実しています。例えば、入社直後はWEBトレーニングに参加。業務をある程度学んでから実務に入ることができます。現場デビュー後も、コツをつかみにくい業務などは先輩たちが優しくフォロー。分からない部分を解消しながら成長していけます。 ■「頑張り」はしっかり評価 アルバイト・パートも、契約社員も、正社員も、雇用形態問わず定期的な1on1の面談を実施。ダイレクトにヒアリングし、適切な内容で細やかにフォロー。各人の頑張りもきちんと評価します。目標に対する課題解決支援や内省支援、目標の見直しなども実施。その人らしく成長できるサポートを怠りません。 ■幅広い受託元と事業内容 創業以来培ってきたのは、レストランビジネスを含む多業態での事業実績。ホテル、社員食堂、病院、高齢者施設など、ご契約いただいているクライアントさまの多様さも自慢です。お客さまの幅広いニーズに日々お応えしている給食受託会社として、これからもバラエティーに富んだ業務でお役に立っていきます。

深夜なし・週休2日！新店舗続々でスピーディーに昇給＆昇格

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：デリバリー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【アピールポイント】 ★深夜勤務一切なし＆週休2日！ 夜勤や過酷な 不規則生活とサヨナラ！ 夕食を家で食べたり、 プライベートを満喫できます。 ★北海道〜九州まで！ 全国展開の圧倒的な安定感 地元で腰を据えて働くのも、 他地域へ挑戦するのも自由！ 大手だからこそ安心して長く働けます。 ★新ブランド続々オープン！ ポスト多数でスピード昇格 ピザだけでなく 「肉丼」「グラタン」「ドリア」 などマルチブランド展開中！ 上のポジションが次々生まれているため、 未経験からでも年数に縛られず、 昇格・昇料が可能です。 ★未経験歓迎！ マニュアル完備＆社員寮あり 丁寧な研修で安心スタート！ 転居が必要な際も 寮（家賃一部補助）をご用意しています。 【具体的なお仕事内容】 店舗のコントロールタワーとして、 スタッフのマネジメントや 店舗運営業務をお任せします。 居酒屋やレストラン等での リーダー経験やシフト作成経験が そのまま活かせる環境です。 ＜主な業務＞ ・アルバイトスタッフの採用、教育 ・シフト管理、作成 ・日々の売上管理、食材の発注 ・地域に合わせた販促キャンペーンの企画 ・調理、接客、配達の進捗管理 （※調理や配達の実務はマニュアル完備！） 飲食未経験の方であれば、 まずは元気な挨拶や、 簡単な調理・配達から始めていきましょう！ 【入社後の流れとキャリアプラン】 ◆ ステップ1：研修期間（2〜3ヶ月） 調理・配達・接客の基本を学びながら、 当社のマニュアルを身につけます。 ※自宅近隣の店舗、または 研修本社（函館市/費用は会社負担）にて。 デリバリーが初めての方でも 即戦力になれる仕組みが整っています！ ◆ ステップ2：店長職 まずは1店舗の管理をお任せします。 現場を回しながら、 複数店舗を管理するマネージャーに必要な スキルも並行して学んでいきます。 ※役職手当支給 ※転居が必要な場合、社員寮の入居可 （家賃は一部会社が負担します！） ◆ ステップ3：エリアマネージャーへ 3〜5店舗の広域管理をお任せします。 各店の店長教育や数値管理を担い、 より高い経営視点を養っていけます。 【オンライン面接実施中】 一次面接からオンラインで行います。 在職中の方もお気軽にご応募ください！

深夜なし・週休2日！新店舗続々でスピーディーに昇給＆昇格

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：デリバリー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【アピールポイント】 ★深夜勤務一切なし＆週休2日！ 夜勤や過酷な 不規則生活とサヨナラ！ 夕食を家で食べたり、 プライベートを満喫できます。 ★北海道〜九州まで！ 全国展開の圧倒的な安定感 地元で腰を据えて働くのも、 他地域へ挑戦するのも自由！ 大手だからこそ安心して長く働けます。 ★新ブランド続々オープン！ ポスト多数でスピード昇格 ピザだけでなく 「肉丼」「グラタン」「ドリア」 などマルチブランド展開中！ 上のポジションが次々生まれているため、 未経験からでも年数に縛られず、 昇格・昇料が可能です。 ★未経験歓迎！ マニュアル完備＆社員寮あり 丁寧な研修で安心スタート！ 転居が必要な際も 寮（家賃一部補助）をご用意しています。 【具体的なお仕事内容】 店舗のコントロールタワーとして、 スタッフのマネジメントや 店舗運営業務をお任せします。 居酒屋やレストラン等での リーダー経験やシフト作成経験が そのまま活かせる環境です。 ＜主な業務＞ ・アルバイトスタッフの採用、教育 ・シフト管理、作成 ・日々の売上管理、食材の発注 ・地域に合わせた販促キャンペーンの企画 ・調理、接客、配達の進捗管理 （※調理や配達の実務はマニュアル完備！） 飲食未経験の方であれば、 まずは元気な挨拶や、 簡単な調理・配達から始めていきましょう！ 【入社後の流れとキャリアプラン】 ◆ ステップ1：研修期間（2〜3ヶ月） 調理・配達・接客の基本を学びながら、 当社のマニュアルを身につけます。 ※自宅近隣の店舗、または 研修本社（函館市/費用は会社負担）にて。 デリバリーが初めての方でも 即戦力になれる仕組みが整っています！ ◆ ステップ2：店長職 まずは1店舗の管理をお任せします。 現場を回しながら、 複数店舗を管理するマネージャーに必要な スキルも並行して学んでいきます。 ※役職手当支給 ※転居が必要な場合、社員寮の入居可 （家賃は一部会社が負担します！） ◆ ステップ3：エリアマネージャーへ 3〜5店舗の広域管理をお任せします。 各店の店長教育や数値管理を担い、 より高い経営視点を養っていけます。 【オンライン面接実施中】 一次面接からオンラインで行います。 在職中の方もお気軽にご応募ください！

深夜なし・週休2日！新店舗続々でスピーディーに昇給＆昇格

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：デリバリー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【アピールポイント】 ★深夜勤務一切なし＆週休2日！ 夜勤や過酷な 不規則生活とサヨナラ！ 夕食を家で食べたり、 プライベートを満喫できます。 ★北海道〜九州まで！ 全国展開の圧倒的な安定感 地元で腰を据えて働くのも、 他地域へ挑戦するのも自由！ 大手だからこそ安心して長く働けます。 ★新ブランド続々オープン！ ポスト多数でスピード昇格 ピザだけでなく 「肉丼」「グラタン」「ドリア」 などマルチブランド展開中！ 上のポジションが次々生まれているため、 未経験からでも年数に縛られず、 昇格・昇料が可能です。 ★未経験歓迎！ マニュアル完備＆社員寮あり 丁寧な研修で安心スタート！ 転居が必要な際も 寮（家賃一部補助）をご用意しています。 【具体的なお仕事内容】 店舗のコントロールタワーとして、 スタッフのマネジメントや 店舗運営業務をお任せします。 居酒屋やレストラン等での リーダー経験やシフト作成経験が そのまま活かせる環境です。 ＜主な業務＞ ・アルバイトスタッフの採用、教育 ・シフト管理、作成 ・日々の売上管理、食材の発注 ・地域に合わせた販促キャンペーンの企画 ・調理、接客、配達の進捗管理 （※調理や配達の実務はマニュアル完備！） 飲食未経験の方であれば、 まずは元気な挨拶や、 簡単な調理・配達から始めていきましょう！ 【入社後の流れとキャリアプラン】 ◆ ステップ1：研修期間（2〜3ヶ月） 調理・配達・接客の基本を学びながら、 当社のマニュアルを身につけます。 ※自宅近隣の店舗、または 研修本社（函館市/費用は会社負担）にて。 デリバリーが初めての方でも 即戦力になれる仕組みが整っています！ ◆ ステップ2：店長職 まずは1店舗の管理をお任せします。 現場を回しながら、 複数店舗を管理するマネージャーに必要な スキルも並行して学んでいきます。 ※役職手当支給 ※転居が必要な場合、社員寮の入居可 （家賃は一部会社が負担します！） ◆ ステップ3：エリアマネージャーへ 3〜5店舗の広域管理をお任せします。 各店の店長教育や数値管理を担い、 より高い経営視点を養っていけます。 【オンライン面接実施中】 一次面接からオンラインで行います。 在職中の方もお気軽にご応募ください！

転居なしで正社員復帰／子育て世代も働きやすい／未経験歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 全席タッチパネル式の寿司店での、店舗運営業務全般をお任せします。 ・寿司ネタを切るなどの調理 ・簡単な接客・会計・案内 ・売上や食材、設備の管理 ・衛生管理 ・スタッフ教育・シフト管理 など 子育てと仕事、 どちらも大切にしたい！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今まさに育児との両立を目指す方を全力で応援する、「エリア限定」の正社員募集です。 最新システムで業務の負担を減らし、働きやすさを第一に考えた環境。 「自分らしさ」も「家族との時間」も、どちらも諦めずに働ける柔軟な職場です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿ 家庭を優先しながら、 もう一度「正社員」へ 「両立は絶対にゆずれない」という方に向けた働き方です。 転居を伴う転勤はなく、ご自宅から無理なく通える範囲での勤務が基本。 毎日の通勤時間や家族の生活リズムを大きく変えることなく、慣れ親しんだ街で新しい一歩を踏み出せます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿ ブランク・未経験でも 安心のサポート体制 出産や育児でお仕事を離れていた方や、パートから正社員復帰を目指す方もご安心ください。 過去の接客・アルバイト経験も立派なスキルとして活かせます！ いきなり現場に出ることはなく、まずは研修施設での座学やOJTからスタート。 配属後も専属トレーナーのフォローとマニュアルが完備されているため、焦らず自分のペースで仕事の感覚を取り戻せます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅ しっかり休めて、長く続けられる制度 ・月9～10日休み ・年間休日120日（計画有給5日含む） ・産休、育休の取得＆職場復帰実績も豊富！ ライフステージが変化しても、大切な時間を守りながら安定して働き続けられます。 ✅ 「両立」だけで終わらない、 自分らしいキャリアを 業務や生活のペースが掴めてきたら、スタッフ教育やより良い店舗づくりなど、少しずつ役割を広げていくことも可能です。 「守り」の働き方だけでなく、正社員としてのやりがいや自身の成長も実感していけます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【こんな方にピッタリです】 ・家庭や育児と両立しながら、無理なく正社員として働きたい方 ・引っ越しをせず、慣れ親しんだ地元で長く働きたい方 ・ブランクはあるが、もう一度仕事に挑戦したい方 ・パート・アルバイトなどの経験を活かして正社員復帰したい方 ・人と接することが好きで、チームワークを大切にできる方 ・少しずつできることを増やし、役割を広げていきたい方

「飲食フィールドで環境を変えたい」そんな方を受け入れます！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼環境を変えたい方へ／／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「残業代が出ない」 「休みが取れない」 「オーナーの気分で評価が変わる」 そんな環境から脱却し、 モンテローザグループの安定基盤で 再スタートを切りませんか。 ✅安定した収入と休日 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＞| 月給24万7000円以上からスタート ＞| 残業代は1分単位で支給 ＞| 月間休日9日（年間休日107日） ＞| 賞与年4回・家族手当など充実 ＞| 社会保険完備で万が一も安心 期間満了の不安なく、 腰を据えて長く働ける正社員雇用です。 大手グループの一員として 安定した生活を取り戻しましょう。 ✅定年まで長く働ける環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一律60歳の定年制ですが、 その後65歳までの再雇用制度があります。 ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずホール、キッチン業務を習得頂き、 店長代行業務習得後に店舗責任者として 1店舗の運営をして頂きます。 業務マニュアルが充実しているため、 未経験でも安心して業務習得が可能で、 入社後数ヶ月で 店舗責任者に昇格される方もいます！ 店長経験後は エリアマネージャーへの昇格も可能です。 また、充実した入社時研修があるため、 安心感を持って働けることが魅力です。 各種手当や単身寮など、 充実した待遇もご用意しています。

月給30万〜33万円！冬期ゆったり長期休暇有＆ゴルフ無料利用

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 「和洋中やカフェなどジャンルの枠を超えて、料理人としてのスキルの幅を広げたい」 「新メニューの開発やアイデア出しに挑戦し、自分の味でお客様を喜ばせたい」 北海道クラシックゴルフクラブなら、そんな料理人としての情熱とやりがいを存分に発揮できます。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 📍名門クラブでの募集！月給30万〜33万円スタート 📍経験者即戦力採用！和洋中・カフェ等多彩な料理に携われる 📍新メニュー開発にも挑戦可能！料理づくりの高い裁量権あり 📍通年雇用で安心！変形労働制導入で夏しっかり＆冬ゆったり 📍業務終了後のゴルフ練習・プレー＆グループコース無料 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ■仕事内容詳細 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本中から著名人が訪れる国内有数の名門「北海道クラシックゴルフクラブ」にて、レストラン厨房での調理業務全般をお任せいたします。 🔷具体的にお任せすること ・レストラン厨房での調理業務全般（和食、洋食、中華、カフェメニュー等） ・道産食材を活かした仕込み、調理、盛り付け、提供準備 ・季節メニューやイベント料理の企画・調理、新メニュー開発のサポート ・衛生管理、厨房機器・食器の清掃や管理業務 🔷ここがポイント ・単一のジャンルにとらわれず幅広い調理に携われるため、料理人としてスキルの幅を大きく広げていただけます。 ・調理の実務経験がある方には、下ごしらえだけでなく即戦力として実際の調理やメニュー開発・提案を積極的にお任せいたします。 ・コースに隣接した美しい大自然を感じながら、ストレスの少ない良好な人間関係の中で気持ちよく腕を振るっていただけます。 🔷1日の仕事の流れ（例：早番シフト） ・06:30〜 出勤＆厨房の準備・朝食やランチに向けた仕込み作業 ・09:00〜 オープン・注文に応じた和洋中・カフェ料理の調理＆提供 ・12:00〜 昼休憩（1時間しっかりリフレッシュ） ・13:00〜 午後オーダー対応、ディナー・翌日の仕込み＆新メニューの試作 ・15:30〜 本日の業務終了。退勤後のお時間も充実させられます！ ■ここで働く魅力・環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅高水準の好待遇！月給30万円〜33万円でお迎え これまでの調理経験やスキルをしっかり評価し、月給30万円〜33万円スタートの安心待遇を支給いたします。 年間を通して安定した収入が得られる正社員（通年雇用）募集です。 ✅メニュー開発にもチャレンジ！アイデアを活かせる お客様からのご要望や四季折々の北海道の食材を取り入れながら、オリジナルの季節メニューや新商品の開発に携わっていただけます。 ✅夏ガッツリ＆冬ゆったり！変形労働時間制を導入 繁忙期となる夏場にしっかり働き、冬の閑散期にはゆったりと長期休暇を取得していただけます。 メリハリのある働き方でプライベートや趣味の時間も大切にしていただけます。 ✅コース＆練習場が「無料」で利用可能 業務終了後の練習場利用やコースプレーが無料となります。 当クラブはもちろん、東京・大阪・山梨などのグループ名門コースも無料でご利用いただけます。 //////////////////////////////////////////// ▼職場の雰囲気や先輩インタビューを公開中 写真で「クラシックの日常」をぜひご覧ください。 https://classicgolf.saiyo-job.jp/v32b/recruit/ ////////////////////////////////////////////

最短半年で昇格も◎月9～ 10日休み／転居なし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 全席タッチパネル式の寿司店での店舗運営業務全般 ・寿司ネタを切るなどの調理 ・簡単な接客・会計・案内 ・売上や食材、設備の管理 ・衛生管理 ・スタッフ教育・シフト管理 など 【回転レーンを持たないオールオーダー型の「回転しない寿司」が全国に拡大中！】 ・お客様がタッチパネルで注文するスタイル ・注文ミスによる食材ロスの削減 ・厨房スタッフも注文内容を正確に把握できる あなたのペースで、 キャリアをつくろう！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣ 未経験の方でも安心して始められる職場です。 ◆シンプルな調理作業が中心 お寿司の調理はたったの5秒♪ マニュアル化・機械化を進めているので、業務もスムーズ！ 包丁を握ったことがない方でも無理なく業務を習得できる♪ アルバイト経験のみでも、OJTや座学研修を通して基礎からしっかり学べる環境。 ◆オープンな職場 意見を言いやすく、フランクなコミュニケーションが魅力！ 中途社員の約6割は20代・30代！ ◆転居なし！地元で店長を目指せる 希望に応じたエリア・地元勤務の安心感があり、将来を見据えて長く働ける！ ◆キャリアアップのチャンス 年功序列ナシ！実績をしっかり評価し、昇格・昇給を決定。 キャリアパスが明確なので、将来のキャリアプランを描きやすい！ 働きやすく、 働きがいのある会社へ進化中！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ プライベートを削るイベントはほぼナシ！ □ メリハリをつけて働ける環境！ ■ 半日休暇制度導入で、休みが取りやすい！ □ 平均勤続年数は11.6年！安定した職場！ ■ 国内外に新店舗が続々オープン予定♪ □ 東証スタンダード上場企業！安心の経営基盤！ 実際にお店を利用した内定者が多く、「お店の雰囲気の良さ」「スタッフの対応の良さ」に魅力を感じて応募しています。 コミュニケーションを楽しみながら、仲間と一緒にお店を盛り上げていきましょう！ ★充実の研修カリキュラム ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜入社～5日間＞ 研修施設で座学と OJT 会社のマニュアルや店舗での食品調理・接客などを学びます。 ↓ ＜配属～3ヶ月＞ 研修店舗で現場研修 あなたのペースに合わせて店舗マネジメント業務を実践形式で覚えていきます。 店長とチーフ、調理の専属トレーナーが直接指導してくれるので安心です！ 包丁の握り方から学べるので料理をしたことがない方でもしっかり学べます。 ★働く先輩のリアルな声 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●20代Sさん 他社を経て、正社員として「出戻り」入社！ Q. なぜ魚べいに戻ってきたの？ A. シンプルに「人が良くて働きやすい」からです！ 一度別の会社に就職したからこそ、ここの人間関係の温かさや居心地の良さを実感し、正社員として戻ってきました。 社員もパートも壁がないフラットな職場です。 Q. スピード出世って本当？ A. はい！入社9ヶ月でチーフ（副店長）になりました。 年齢や社歴に関係なく、新店立ち上げなど新しい仕事にどんどん挑戦させてくれる環境です。 Q. ぶっちゃけ、飲食業ってお休み取れる？ A. 取れます！土日や連休の希望休も相談OKです。 飲食＝休めないイメージがありましたが、ここは仕事に縛られすぎず、自分の時間もしっかり大切にできますよ。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ こんな想いを持つ方にピッタリ！ ■ 成長企業で働きたい □ キャリアアップを目指したい ■ 飲食業界やマネジメントに関心がある □ 人と接することが好き ■ グローバルな環境で挑戦したい □ お寿司が大好き！ 経験よりもポテンシャルを重視し、充実の研修制度とキャリアアップの機会を提供します。

北海道生まれの和食レストラン・とんでん

寮・社宅あり、5連休も取れる、まかないあり ファミリーレストランの調理スタッフ 北海道岩見沢市10条東3丁目2-1 正社員 求人の特徴 キッチン レストラン まかないあり 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 制服あり 車通勤 OK 残業手当あり 賞与あり 業務内容 未経験からでも、和食の調理と店舗運営をしっかり身につけたい方へ。 北海道生まれの和食レストラン「とんでん」。北海道内の店舗で、旬の鮮魚を使ったこだわりの和食を届けるキッチンスタッフを募集します。 ■旬の鮮魚を用いた調理および接客 ■売上などの金銭の管理 ■店舗スタッフの指導・育成 ■アルバイトなどの採用・教育 入社後は店舗でのOJTによる約6か月間の研修があり、調理の基礎から店舗オペレーションまで学べます。1店舗に平均2〜3名の正社員が在籍しているので、お互いに助け合いながら働けます。キャリアを積んだあとは、適性や能力、希望に応じて店長や本社部門の仕事も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 1969年設立の株式会社とんでんホールディングスのグループで、関東を中心に96店舗を展開しています。年間2回の5連休の取得実績があり、平均残業時間は0〜10時間程度です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ファミリーレストランの調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 鮨、そば、うどん、天ぷら、茶わんむし、うなぎ、鮮魚を主力メニューとした 和食レストランとんでんのチェーン経営 日帰り温泉施設つきさむ温泉の経営

《正社員》店長も目指せる！スイーツ店の店舗運営

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他販売/フロアスタッフ ＼＼ 本求人のポイント ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆人気ブランド「シャトレーゼ」で正社員採用！ ◆販売だけでなく店舗運営にも関われる！ ◆アルバイトから店長になった先輩も！評価制度あり◎ ◆好きなお菓子に囲まれて、毎日ちょっとしあわせ♪ ◆安定企業で長く働ける◎ 《お店づくりにも関われるお仕事♪》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道余市郡／イオン余市店内にある美味しいケーキや和洋菓子が並ぶ『シャトレーゼ』イオン余市店で、店舗運営スタッフ（正社員）を募集します！ 「接客が好き」「お菓子が好き」そんな想いを活かしながら、“販売＋マネジメント”まで挑戦できるポジションです◎ お店じゅう美味しいお菓子でいっぱい！好きなものに囲まれて働ける、毎日ちょっとしあわせな職場です♪ ―――――――――― 【具体的な仕事内容】 ―――――――――― ＊接客／販売対応 ＊商品の陳列／ディスプレイ ＊発注業務 ＊売上管理 ＊アルバイトスタッフの教育 ＊店舗運営業務全般 まずは接客・販売業務からスタートし、徐々に発注や売上管理など、店舗運営にも関わっていただきます。将来的には、店長・マネージャーとして複数店舗の管理をお任せすることも可能です◎ 《経験者は即戦力として活躍◎未経験も歓迎》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 接客・販売経験のある方は、早期から店舗運営に関わることが可能！未経験の方も、基礎からしっかり学べる環境なので安心してスタートできます♪ ―――――――――― ◆アピールポイント ―――――――――― ＼評価制度が明確だからキャリアが動く！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年1回の昇給に加え、年2回の評価制度を導入◎売上だけでなく、接客力・スタッフ育成なども評価対象になるため、頑張りがしっかりキャリアに反映されます！ イオン余市店では、アルバイトから4年で店長（正社員）になった先輩が活躍中！正社員として入社すれば、さらに早いステップアップも目指せます◎ ＼“販売で終わらない”から面白い！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 接客だけでなく、売上づくりやスタッフ育成にも関われるため、「自分の仕事の幅が広がる実感」を得られます。 ＼スイーツ好きにはたまらない環境♪／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 人気のケーキや和菓子に囲まれて働けるだけでなく、社員割引でお得に購入も可能◎商品知識も自然と身につき、接客の楽しさも広がります！ ＼未経験でも安心スタート！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初は簡単な業務からスタートし、先輩がしっかりフォローするので安心◎段階的にスキルを身につけていけます！

【WEB面接OK】賞与年2回　個室寮完備　店長経験を活かせるリゾート勤務

仕事内容 【人を笑顔にする仕事を、ルスツリゾートで】 ルスツリゾートは、ホテル・スキー場・遊園地・ゴルフ場を有する北海道最大級のオールシーズンリゾートです。 国内外から多くのお客様が訪れ、四季を通して特別な時間をお楽しみいただいています。 私たちの仕事は、お客様の大切な思い出づくりを支え、感動と笑顔をお届けすること。 多くの仲間と協力しながら、一人ひとりが主役となって活躍しています。 北海道の雄大な自然に囲まれた環境で、あなたの経験を活かし、新しいキャリアを築いてみませんか。 【仕事内容】 ルスツリゾート内のファーストフード店舗責任者として、店舗運営全般をお任せします。 お客様に満足いただける店舗づくりを行いながら、売上向上やスタッフ育成など店舗マネジメント全般を担っていただきます。 現場の第一線で活躍しながら、より良い店舗づくりをリードしていただくポジションです。 ＜主な業務＞ ・店舗運営（接客・販売・調理） ・売上管理、原価管理、在庫管理 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 ・サービス品質向上に向けたオペレーション改善 ・他部署との連携によるイベント、繁忙期対応 【応募資格】 ＜必須条件＞ ・飲食業界における店長経験（4～5年程度） ・スタッフマネジメント経験 ＜歓迎条件＞ ・売上管理や原価管理の経験 ・メニュー開発や商品企画の経験 ＜このような方に向いています＞ ・スタッフをまとめ、チームを牽引することが好きな方 ・変化のある環境でも柔軟に対応し、前向きに行動できる方 ・商品企画やサービス改善に挑戦したい方 ※頭髪には社内規定があります。 ※お客様対応および施設運営上の規定により、刺青・タトゥーのない方を募集対象としております。 【ルスツリゾートで働く魅力】 ルスツリゾートでは、社員が安心して長く働けるよう、住まい・食事・福利厚生を充実させています。 個室寮や社員食堂に加え、遊園地無料利用やリフト・ゴンドラフリーパスなど、リゾートならではの特典も充実しています。 北海道の豊かな自然に囲まれながら、仕事もプライベートも楽しめる環境です。 ◆個室単身寮完備（月額11,000円～17,000円・水道光熱費込） ◆Wi-Fi無料、職場まで無料送迎バスあり ◆社員食堂あり（朝食200円・昼夕食400円） ◆遊園地無料利用・施設内割引あり ◆リフト・ゴンドラフリーパス貸与 ◆スキー・スノーボード一式レンタル無料 ◆加森グループ施設優待利用 ◆ルスツ保育園利用可能 ◆4月・11月に連続休暇あり ◆賞与年2回・各種手当・退職金制度あり 【私たちと一緒に、感動を創りませんか】 私たちが目指しているのは、「ワクワクする体験を通して世界に笑顔と感動を届ける」ことです。 ルスツリゾートには国内外から多くのお客様が訪れ、それぞれの大切な時間をお過ごしいただいています。 そのような特別な時間を支えるために、さまざまな部門のスタッフが協力しながら一つのリゾートをつくり上げています。 お客様の笑顔や「ありがとう」の言葉を直接感じられることは、この仕事ならではの大きなやりがいです。 北海道を代表するリゾートで、一緒に新たな感動を創りませんか。 皆さまからのご応募をお待ちしております。

ラーメン山岡家 東証STD上場・全国300店舗を目指し展開中 「全店直営」魅力抜群！

仕事内容 ■人気ラーメンチェーンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます ■調理 ■接客 ■仕入管理 ■設備管理 ■衛生管理 ■数値管理(売上/利益/原価率など) ■アルバイト採用 ■スタッフマネージメント ■シフト管理 ■営業/販促活動 など ■しっかりとした研修制度やフォロー体制があるので 飲食未経験者でも早い段階で活躍が可能です 【手作りのこだわりを評価する実技試験手当】 ■山岡家では「すべて手作り」にこだわっているため、職人としてのスキルも正当に評価されます ■【スープ】【チャーシュー】【ネギ切り】【接客】１つの試験合格ごとに月給＋2,000円(4項目全て合格で最大＋8,000円) 【勤務地の変更範囲】 ■全国各店舗の山岡家 ※初期配属は自宅から通える範囲の店舗に配属となります ※転勤あり

ラーメン山岡家 東証STD上場・全国300店舗を目指し展開中 「全店直営」魅力抜群！

仕事内容 ■人気ラーメンチェーンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます ■調理 ■接客 ■仕入管理 ■設備管理 ■衛生管理 ■数値管理(売上/利益/原価率など) ■アルバイト採用 ■スタッフマネージメント ■シフト管理 ■営業/販促活動 など ■しっかりとした研修制度やフォロー体制があるので 飲食未経験者でも早い段階で活躍が可能です 【手作りのこだわりを評価する実技試験手当】 ■山岡家では「すべて手作り」にこだわっているため、職人としてのスキルも正当に評価されます ■【スープ】【チャーシュー】【ネギ切り】【接客】１つの試験合格ごとに月給＋2,000円(4項目全て合格で最大＋8,000円) 【勤務地の変更範囲】 ■全国各店舗の山岡家 ※初期配属は自宅から通える範囲の店舗に配属となります ※転勤あり

年107日休み＆賞与年4回。未経験から店長を目指せます⭐️

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼20代の正社員デビュー応援／／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「正社員経験がない」 「自分にできるか不安」 そんな悩みを持つあなたこそ、 モンテローザが探している人材です。 コンビニやアルバイトで培った 「真面目にシフトに入る」 「責任感を持って働く」 その姿勢を私たちは高く評価します。 ✅給与をもらいながら学べる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋学校という研修店舗で 充実した入社時研修を実施致します。 約1か月間かけて講師付き添いのもと、 ホール業務とキッチン業務の基礎を 身につけて頂ける環境です。 基礎業務を身につけて頂いてから 店舗配属となります。 ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずホール、キッチン業務を習得頂き、 店長代行業務習得後に店舗責任者として 1店舗の運営をして頂きます。 業務マニュアルが充実しているため、 未経験でも安心して業務習得が可能で、 入社後数ヶ月で 店舗責任者に昇格される方もいます！ ✅安定収入でプライベートも充実 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月給24万7000円以上からのスタート。 さらに年4回の賞与（ボーナス）があり 頑張りがしっかり収入に反映されます。 趣味のゲームや友人との時間も 経済的な余裕を持って楽しめます。 将来は店長として自分のチームを持ち、 店舗運営のプロを目指してください。

「この経歴じゃ、どうせ…」って、もう思わなくて大丈夫だから。

仕事内容 繰り返してきた自己否定は、もう、私たちの前では必要ありません。 転職が多い？ それは、あなたが本気で、働く場所を探してきた証です。 誇れる実績がない？ それは、あなたが目の前の仕事に、誠実だった証です。 その経験すべてが、ここでは武器になります。 私たちが何よりも大切にしてきたもの。それは、一緒に働く「人」です。 125年間、牛丼と同じくらい、働く仲間一人ひとりの人生と、まっすぐに向き合ってきました。 うちは、いつでも帰ってこれる「実家」のような場所です。一度、外の世界に挑戦した仲間が戻れば、心から「おかえり」と歓迎します。 だから、安心して、何度でも挑戦してください。その頑張りを、私たちは見逃しません。 まずは一度お会いしませんか。 まずはお互いのことを知った上で、あなたの進みたい道を決めてください。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜ 【心配ごと、ここでぜんぶ解消します】 ？ 学歴や経験は、いっさい問いません。 大事なのは「やってみたい」という気持ちだけ。 入社後は3ヶ月のじっくり研修があり、先輩がマンツーマンで教えます。「包丁をにぎったことがない」でも大丈夫。失敗なんて気にしないでOKです！ ？ 給料は、ちゃんと上がります。 「頑張っても給料が…」なんて心配はさせません。 あなたの頑張りは、給料にしっかり反映されます。店長になれば役職手当で、さらにアップ。将来、家族ができても安心できる会社です。 ？ 店長がゴールじゃありません。 「ずっとお店に立ちっぱなし？」そんなことはありません。 複数のお店をみるリーダーや、本部のメニュー開発、海外でのチャレンジなど、あなたがワクワクする道を選べます。 ？ いろんな仲間が、あなたを待っています。 元お笑い芸人、元フリーター、元バンドマン…。 いろんな過去をもった仲間がたくさんいるから、あなたもスグになじめます。本気で「人が財産」と思っている会社です。 仕事は入ってから、ゆっくり覚えれば大丈夫。 まずは「話だけでも聞いてみようかな」くらいの軽い気持ちで、応募ボタンを押してみてください。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜ ＼ 入社後はここから！ ／ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 接客や調理、食材の発注など、吉野家の店舗運営に関わる店舗スタッフからスタート！その後、アシスタントマネジャーや店長へとステップアップしていきます。 ＼＼ 意外と知られていない吉野家 ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ポイント（1） 週休二日制で残業は少なめ └業界でも珍しい、週休二日制を採用。月8～10日のお休みがあります。「完全自動食洗ロボット」や「AIシフト作成システム」など積極的に機械化を推進することで、業務負担を減らしているため、残業も減っています。 ポイント（2） 転居を伴う転勤なし └全国転勤はなく、配属は基本的に自宅から1時間以内の店舗です！ 【経営理念】 人のためを考え、人を大切にし、人に必要とされたいという思いが込められた「For the People」。 やりがいのある、充実した人生を吉野家と共に歩んでもらいたいという想いが込められています。それを実現するため、皆さんが「吉野家と言えば」で連想してくださる言葉、「うまい、やすい、はやい」とかけて、採用する皆さんにも、”育成が「うまい」、挑戦し「やすい」、成長が「はやい」”と思っていただけるよう、活躍できる環境や頑張りを正当に評価できる制度を整えています。 【入社後の流れ／研修制度充実】 ▼3ヶ月間の入社後研修 初日からいきなり店舗に立つことはありません！ 基礎研修で業務や店舗運営に関わる知識を学びましょう。 ※研修期間は仙台のモデル店舗で実習を行います。（交通費・宿泊費は全額会社負担） ▼実際の店舗で実践 研修後はアシスタントマネジャーとして、研修で学んだことを実際の店舗で実践！ 半年～1年間は現場で経験を積んでいきましょう。 ▼店長昇格試験を受験 合格後、初級店長として1店舗をお任せ！ 先輩店長やエリアマネジャーなどに相談できる環境も整っています◎ 20代で店長をしている社員も沢山います。 初級店長後は、中級店長・上級店長・エリアマネジャーというステップで昇格していきます。 ステップアップに必要なことは研修で学べるので、着実に成長できますよ！

《正社員》人気スイーツ店で接客を仕事に♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他販売/フロアスタッフ ＼＼ 本求人のポイント ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆人気ブランド「シャトレーゼ」で正社員採用！ ◆お客様との会話を楽しめる接客スタイル◎ ◆「ありがとう」が直接もらえる仕事！ ◆好きなお菓子に囲まれて、毎日ちょっとしあわせ♪ ◆評価制度あり◎接客力もしっかり評価 ◆月8日休み＋有給取得OKで働きやすい 《お店づくりにも関われるお仕事♪》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道余市郡／イオン余市店内にある美味しいケーキや和洋菓子が並ぶ『シャトレーゼ』イオン余市店で、接客スタッフ（正社員）を募集します！この仕事の魅力は、ただ商品を販売するだけではなく、お客様との会話そのものを楽しめること。 「どれがおすすめですか？」「これ家族に買っていくんです」そんな会話の中で、あなたの接客が“お店のファン”を増やしていきます◎ お店じゅう美味しいお菓子でいっぱい！好きなものに囲まれて働ける、毎日ちょっとしあわせな職場です♪ ―――――――――― 【具体的な仕事内容】 ―――――――――― ＊接客／販売対応 ＊商品の陳列／ディスプレイ ＊発注業務 ＊売上管理 ＊アルバイトスタッフの教育 ＊店舗運営業務全般 まずは笑顔での接客からスタート。お客様との会話を楽しみながら、少しずつできることを増やしていきます！ 《“接客が好き”な方にピッタリ》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ マニュアル通りの接客ではなく、お客様一人ひとりに合わせた対応ができる環境です。 「あなたにおすすめしてもらえてよかった」そんな言葉をもらえる瞬間が、この仕事の一番のやりがいです◎ ―――――――――― ◆アピールポイント ―――――――――― ＼“接客の楽しさ”を実感できる仕事！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ただ売るだけではなく、お客様との会話や関係づくりを楽しめる環境です。 リピーターのお客様も多く、顔を覚えてもらえることもやりがいの一つです◎ ＼「ありがとう」が直接もらえる仕事！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「美味しかったよ」「また来るね」そんな言葉を直接もらえる瞬間が、この仕事の魅力。誰かを喜ばせることが好きな方にはピッタリです！ ＼接客力もしっかり評価される！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 売上だけでなく、接客姿勢やお客様対応も評価対象◎“接客が好き”を強みに、キャリアアップも目指せます！ イオン余市店では、アルバイトから4年で店長（正社員）になった先輩が活躍中！正社員として入社すれば、さらに早いステップアップも目指せます◎ ＼未経験でも安心スタート！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 最初は先輩が横についてサポート◎接客のコツや商品知識も丁寧に教えるので、未経験の方でも安心してスタートできます！

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「はなの舞 」について □■―――――――――――――― おいしい食事で、毎日の活力を支える ――――――――――――――■□ 「はなの舞」は、全国で愛される海鮮居酒屋ブランド！ 新鮮な魚介を使った料理や和食メニューを中心に、 多くのお客様へ笑顔とくつろぎの時間を提供しています。 駐屯地内店舗では、基本的には自衛隊員の皆さまが利用され、 食事や仲間との交流の場として親しまれています。 私たちは、おいしい料理と心のこもったサービスを通じて、 日々任務に励む方々の活力をサポート。 全国に展開するブランドならではの安心感と、 人を支えるやりがいの両方を感じながら働けるお店です！

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「はなの舞 」について □■―――――――――――――― おいしい食事で、毎日の活力を支える ――――――――――――――■□ 「はなの舞」は、全国で愛される海鮮居酒屋ブランド！ 新鮮な魚介を使った料理や和食メニューを中心に、 多くのお客様へ笑顔とくつろぎの時間を提供しています。 駐屯地内店舗では、基本的には自衛隊員の皆さまが利用され、 食事や仲間との交流の場として親しまれています。 私たちは、おいしい料理と心のこもったサービスを通じて、 日々任務に励む方々の活力をサポート。 全国に展開するブランドならではの安心感と、 人を支えるやりがいの両方を感じながら働けるお店です！

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「はなの舞 」について □■―――――――――――――― おいしい食事で、毎日の活力を支える ――――――――――――――■□ 「はなの舞」は、全国で愛される海鮮居酒屋ブランド！ 新鮮な魚介を使った料理や和食メニューを中心に、 多くのお客様へ笑顔とくつろぎの時間を提供しています。 駐屯地内店舗では、基本的には自衛隊員の皆さまが利用され、 食事や仲間との交流の場として親しまれています。 私たちは、おいしい料理と心のこもったサービスを通じて、 日々任務に励む方々の活力をサポート。 全国に展開するブランドならではの安心感と、 人を支えるやりがいの両方を感じながら働けるお店です！

ラーメン山岡家 東証STD上場・全国300店舗を目指し展開中 「全店直営」魅力抜群！

仕事内容 ■人気ラーメンチェーンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます ■調理 ■接客 ■仕入管理 ■設備管理 ■衛生管理 ■数値管理(売上/利益/原価率など) ■アルバイト採用 ■スタッフマネージメント ■シフト管理 ■営業/販促活動 など ■しっかりとした研修制度やフォロー体制があるので 飲食未経験者でも早い段階で活躍が可能です 【手作りのこだわりを評価する実技試験手当】 ■山岡家では「すべて手作り」にこだわっているため、職人としてのスキルも正当に評価されます ■【スープ】【チャーシュー】【ネギ切り】【接客】１つの試験合格ごとに月給＋2,000円(4項目全て合格で最大＋8,000円) 【勤務地の変更範囲】 ■全国各店舗の山岡家 ※初期配属は自宅から通える範囲の店舗に配属となります ※転勤あり

ラーメン山岡家 東証STD上場・全国300店舗を目指し展開中 「全店直営」魅力抜群！

仕事内容 ■人気ラーメンチェーンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます ■調理 ■接客 ■仕入管理 ■設備管理 ■衛生管理 ■数値管理(売上/利益/原価率など) ■アルバイト採用 ■スタッフマネージメント ■シフト管理 ■営業/販促活動 など ■しっかりとした研修制度やフォロー体制があるので 飲食未経験者でも早い段階で活躍が可能です 【手作りのこだわりを評価する実技試験手当】 ■山岡家では「すべて手作り」にこだわっているため、職人としてのスキルも正当に評価されます ■【スープ】【チャーシュー】【ネギ切り】【接客】１つの試験合格ごとに月給＋2,000円(4項目全て合格で最大＋8,000円) 【勤務地の変更範囲】 ■全国各店舗の山岡家 ※初期配属は自宅から通える範囲の店舗に配属となります ※転勤あり

ラーメン山岡家 東証STD上場・全国300店舗を目指し展開中 「全店直営」魅力抜群！

仕事内容 ■人気ラーメンチェーンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます ■調理 ■接客 ■仕入管理 ■設備管理 ■衛生管理 ■数値管理(売上/利益/原価率など) ■アルバイト採用 ■スタッフマネージメント ■シフト管理 ■営業/販促活動 など ■しっかりとした研修制度やフォロー体制があるので 飲食未経験者でも早い段階で活躍が可能です 【手作りのこだわりを評価する実技試験手当】 ■山岡家では「すべて手作り」にこだわっているため、職人としてのスキルも正当に評価されます ■【スープ】【チャーシュー】【ネギ切り】【接客】１つの試験合格ごとに月給＋2,000円(4項目全て合格で最大＋8,000円) 【勤務地の変更範囲】 ■全国各店舗の山岡家 ※初期配属は自宅から通える範囲の店舗に配属となります ※転勤あり

ラーメン山岡家 東証STD上場・全国300店舗を目指し展開中 「全店直営」魅力抜群！

仕事内容 ■人気ラーメンチェーンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます ■調理 ■接客 ■仕入管理 ■設備管理 ■衛生管理 ■数値管理(売上/利益/原価率など) ■アルバイト採用 ■スタッフマネージメント ■シフト管理 ■営業/販促活動 など ■しっかりとした研修制度やフォロー体制があるので 飲食未経験者でも早い段階で活躍が可能です 【手作りのこだわりを評価する実技試験手当】 ■山岡家では「すべて手作り」にこだわっているため、職人としてのスキルも正当に評価されます ■【スープ】【チャーシュー】【ネギ切り】【接客】１つの試験合格ごとに月給＋2,000円(4項目全て合格で最大＋8,000円) 【勤務地の変更範囲】 ■全国各店舗の山岡家 ※初期配属は自宅から通える範囲の店舗に配属となります ※転勤あり

【オンライン面接可】築150年の古民家を改装した特別な空間／個室寮完備(月3万円)／賄い料理1日1食無料

仕事内容 キッチンスタッフとして、料理長・スーシェフの指示のもと、仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。 季節の食材や料理について学びながら、一つひとつの業務の意味や調理技術を身につけ、チームの一員として安定した品質の料理を提供していきます。 経験やスキルに応じて、少しずつ担当する業務の幅を広げていける環境です。将来的には、新しい料理への挑戦やメニュー開発、後輩スタッフの指導などにも携わっていただきます。 【主な業務】 ・食材の仕込み、下準備 ・調理、調理補助 ・料理の盛り付け ・注文内容の確認、対応 ・食材の在庫確認、補充などの在庫管理 ・衛生管理、調理場の清掃 ・キッチンスタッフとの連携、業務のサポート 【業務の変更範囲】 なし 【勤務地の変更範囲】 なし

ラーメン山岡家 東証STD上場・全国300店舗を目指し展開中 「全店直営」魅力抜群！

仕事内容 ■人気ラーメンチェーンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます ■調理 ■接客 ■仕入管理 ■設備管理 ■衛生管理 ■数値管理(売上/利益/原価率など) ■アルバイト採用 ■スタッフマネージメント ■シフト管理 ■営業/販促活動 など ■しっかりとした研修制度やフォロー体制があるので 飲食未経験者でも早い段階で活躍が可能です 【手作りのこだわりを評価する実技試験手当】 ■山岡家では「すべて手作り」にこだわっているため、職人としてのスキルも正当に評価されます ■【スープ】【チャーシュー】【ネギ切り】【接客】１つの試験合格ごとに月給＋2,000円(4項目全て合格で最大＋8,000円) 【勤務地の変更範囲】 ■全国各店舗の山岡家 ※初期配属は自宅から通える範囲の店舗に配属となります ※転勤あり

鶴雅グループ◇寮完備（水道光熱費込2.5万円）異業種からの転職者も在籍！

仕事内容 当館洸の謌での調理部門で洋食（主にフレンチコース料理）を担当頂きます。 洞爺湖エリアの自然を存分に体験できる空間の中、お客様に鮮度の高い地場の食材を活かした料理をご提供致します。 ◇仕入れ・仕込み ◇調理・盛り付け・在庫管理等 仕事内容の変更 あり（適性や希望により、将来的に変更する可能性があります。）

美味しいを届け、健康をサポート！資格を活かしてステップup⭐

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ 【施設内の調理師】 岩見沢近郊の病院や施設等の 給食に関する調理及び 厨房内業務全般をお任せします。 岩見沢近郊で欠員が生じた際や 応援が必要な場合に、 各施設にて勤務をお願いします。 協力体制・連携は抜群で、 スムーズに業務を 行っていただける環境です！ ＜具体的には＞ ✅食材仕込み ✅調理、盛り付け ✅食事提供サービス など 安全で安心！ 調理現場のスタッフとして 一緒に働きませんか？ 感染症対策も万全！ しっかりとした衛生管理体制があります。 なにより・・・ 従業員を一番に考え、安心して働ける 職場作りに取り組んでいます。 だから長く働いてくれる スタッフが多いんです＊。 当社は、給食・企業・学校 公共団体などの食堂委託、 ケータリング、レストラン運営など、 食をテーマに幅広く事業展開しています。 新たな拠点も増え、今後も受託事業所数を 伸ばしていく計画のため、 スタッフを増員募集中！ 基本的には調理業務全般を担当頂きます｡ 調理内容についても 社員の方と行いますので、ご安心下さい。 未経験の方には先輩従業員より 丁寧に指導させて頂きます。 ＜株式会社日総＞ 株式会社日総は、昭和60年の創業以来、 北海道に根差した企業として 歩んでまいりました。 基本理念として、 1 お客様に日総と取引して よかったと思われる会社を目指す 2 従業員に日総で働いて よかったと思われる会社を目指す を目標にこれからも 地元に愛される企業を目指します。

仕事内容 若鶏の半身揚げを揚げるなどの簡単な調理やレジ対応・接客業務。その他、店舗管理業務。 仕事内容の変更 なし

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 求人のポイント！ 未来のリーダーへ！正社員募集 アシスタントマネジャー・店長候補として、成長しませんか？ 既卒・第二新卒の方も大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━ ・業界最大店舗数のすかいらーくグループ ・業界で最先端のDX推進！積極的に業務量削減中！ ・昇給・賞与で従業員にしっかり還元！ ・食事補助や連休取得制度などワークライフバランス◎ ━━━━━━━━━━ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━ ◇◆ 安心と成長のすかいらーくグループ◆◇ 「ガスト」「バーミヤン」でお馴染み、 私たちすかいらーくグループは、 全国約3千店のすかいらーくグループ。 2024年には売上4,000億円を突破し、 前年比+13%の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えた企業です。 海外展開やM&Aで事業も拡大中です。 ◇◆ 未来型レストランで活躍 ◆◇ 「あ、ネコちゃんロボットだ！」 お馴染みの配膳ロボットやセルフレジなど、 DX推進で新しい店舗体験と、 働きやすさを追求しています。 あなたも一緒に、飲食業界の未来を 創造しませんか？ ◇◆ 20代・30代の若手が多数活躍中 ◆◇ 飲食業界での社員経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「チームをまとめ、目標達成したい」 「早期にキャリアアップを実現したい」 「安定企業でキャリアを築きたい」 そんな熱意と想いを応援します！ ◇◆ 多彩なキャリアプランを実現 ◆◇ 店長として店舗運営を極めた後は、 あなたの適性や希望に応じて、 複数店舗を統括するエリアマネージャー、 本部での商品開発、マーケティング、 人事、新規事業開発など、 多彩なキャリアパスに挑戦可能です。 あなたの「やりたい」を応援します！ ご興味をお持ちいただけましたら、 ぜひ、お気軽にご応募ください！ 一緒に新しい食の未来を創りましょう。 具体的な仕事内容 まずは接客やキッチン（調理業務）など、 基本となる業務からスタートで 未経験の方でも安心！ 店舗運営のマネジメントは徐々にお任せします！ ＜具体的なマネジメント業務＞ ・スタッフのシフト管理 ・クルーの育成・トレーニング ・オペレーションの見直し ・売上管理・食材マネジメント ・店舗イベントの企画・運営 など ＼未経験者も大歓迎／ 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自のプログラムがあるので、 飲食店でのお仕事経験がなくても まったく問題ありません。 ＼既卒・第二新卒の方も大歓迎／ もう一度就活に挑戦したいという 想いをお持ちの既卒・第二新卒の方、 社会人デビューの方も歓迎です！ ＼未経験でも安心の教育制度あり／ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり こんなお仕事に興味がある方にもピッタリ！ ・飲食業界（カフェ / レストラン / 居酒屋 等） ・食品販売（スーパー / コンビニ / 百貨店 等） ・アパレル（洋服 / 雑貨 / インテリア 等） ・営業職（住宅 / 保険 / 家電 / 自動車 等） ・サービス職（ホテルの受付 / コールセンター 等） ・福祉系（保育 / 介護 など） ＼元すかいらーくクルーの方も歓迎／ 学生時代のアルバイト経験を活かして、 今度は“正社員”としてチャレンジしませんか？ 「またここで働きたい」 そんな声に応え、復帰した仲間も多数います！ 飲食業界未経験の方も安心して スキルアップできる体制が整っています。 勤務いただく店舗について 【ガスト 滝川店】 北海道滝川市東町１丁目４９－１ 米穀工場バス停徒歩2分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 求人のポイント！ 未来のリーダーへ！正社員募集 アシスタントマネジャー・店長候補として、成長しませんか？ 既卒・第二新卒の方も大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━ ・業界最大店舗数のすかいらーくグループ ・業界で最先端のDX推進！積極的に業務量削減中！ ・昇給・賞与で従業員にしっかり還元！ ・食事補助や連休取得制度などワークライフバランス◎ ━━━━━━━━━━ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━ ◇◆ 安心と成長のすかいらーくグループ◆◇ 「ガスト」「バーミヤン」でお馴染み、 私たちすかいらーくグループは、 全国約3千店のすかいらーくグループ。 2024年には売上4,000億円を突破し、 前年比+13%の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えた企業です。 海外展開やM&Aで事業も拡大中です。 ◇◆ 未来型レストランで活躍 ◆◇ 「あ、ネコちゃんロボットだ！」 お馴染みの配膳ロボットやセルフレジなど、 DX推進で新しい店舗体験と、 働きやすさを追求しています。 あなたも一緒に、飲食業界の未来を 創造しませんか？ ◇◆ 20代・30代の若手が多数活躍中 ◆◇ 飲食業界での社員経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「チームをまとめ、目標達成したい」 「早期にキャリアアップを実現したい」 「安定企業でキャリアを築きたい」 そんな熱意と想いを応援します！ ◇◆ 多彩なキャリアプランを実現 ◆◇ 店長として店舗運営を極めた後は、 あなたの適性や希望に応じて、 複数店舗を統括するエリアマネージャー、 本部での商品開発、マーケティング、 人事、新規事業開発など、 多彩なキャリアパスに挑戦可能です。 あなたの「やりたい」を応援します！ ご興味をお持ちいただけましたら、 ぜひ、お気軽にご応募ください！ 一緒に新しい食の未来を創りましょう。 具体的な仕事内容 まずは接客やキッチン（調理業務）など、 基本となる業務からスタートで 未経験の方でも安心！ 店舗運営のマネジメントは徐々にお任せします！ ＜具体的なマネジメント業務＞ ・スタッフのシフト管理 ・クルーの育成・トレーニング ・オペレーションの見直し ・売上管理・食材マネジメント ・店舗イベントの企画・運営 など ＼未経験者も大歓迎／ 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自のプログラムがあるので、 飲食店でのお仕事経験がなくても まったく問題ありません。 ＼既卒・第二新卒の方も大歓迎／ もう一度就活に挑戦したいという 想いをお持ちの既卒・第二新卒の方、 社会人デビューの方も歓迎です！ ＼未経験でも安心の教育制度あり／ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり こんなお仕事に興味がある方にもピッタリ！ ・飲食業界（カフェ / レストラン / 居酒屋 等） ・食品販売（スーパー / コンビニ / 百貨店 等） ・アパレル（洋服 / 雑貨 / インテリア 等） ・営業職（住宅 / 保険 / 家電 / 自動車 等） ・サービス職（ホテルの受付 / コールセンター 等） ・福祉系（保育 / 介護 など） ＼元すかいらーくクルーの方も歓迎／ 学生時代のアルバイト経験を活かして、 今度は“正社員”としてチャレンジしませんか？ 「またここで働きたい」 そんな声に応え、復帰した仲間も多数います！ 飲食業界未経験の方も安心して スキルアップできる体制が整っています。 勤務いただく店舗について 【ガスト 三笠店】 北海道三笠市岡山１０５９－１ 峰延駅車5分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 求人のポイント！ 未来のリーダーへ！正社員募集 アシスタントマネジャー・店長候補として、成長しませんか？ 既卒・第二新卒の方も大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━ ・業界最大店舗数のすかいらーくグループ ・業界で最先端のDX推進！積極的に業務量削減中！ ・昇給・賞与で従業員にしっかり還元！ ・食事補助や連休取得制度などワークライフバランス◎ ━━━━━━━━━━ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━ ◇◆ 安心と成長のすかいらーくグループ◆◇ 「ガスト」「バーミヤン」でお馴染み、 私たちすかいらーくグループは、 全国約3千店のすかいらーくグループ。 2024年には売上4,000億円を突破し、 前年比+13%の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えた企業です。 海外展開やM&Aで事業も拡大中です。 ◇◆ 未来型レストランで活躍 ◆◇ 「あ、ネコちゃんロボットだ！」 お馴染みの配膳ロボットやセルフレジなど、 DX推進で新しい店舗体験と、 働きやすさを追求しています。 あなたも一緒に、飲食業界の未来を 創造しませんか？ ◇◆ 20代・30代の若手が多数活躍中 ◆◇ 飲食業界での社員経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「チームをまとめ、目標達成したい」 「早期にキャリアアップを実現したい」 「安定企業でキャリアを築きたい」 そんな熱意と想いを応援します！ ◇◆ 多彩なキャリアプランを実現 ◆◇ 店長として店舗運営を極めた後は、 あなたの適性や希望に応じて、 複数店舗を統括するエリアマネージャー、 本部での商品開発、マーケティング、 人事、新規事業開発など、 多彩なキャリアパスに挑戦可能です。 あなたの「やりたい」を応援します！ ご興味をお持ちいただけましたら、 ぜひ、お気軽にご応募ください！ 一緒に新しい食の未来を創りましょう。 具体的な仕事内容 まずは接客やキッチン（調理業務）など、 基本となる業務からスタートで 未経験の方でも安心！ 店舗運営のマネジメントは徐々にお任せします！ ＜具体的なマネジメント業務＞ ・スタッフのシフト管理 ・クルーの育成・トレーニング ・オペレーションの見直し ・売上管理・食材マネジメント ・店舗イベントの企画・運営 など ＼未経験者も大歓迎／ 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自のプログラムがあるので、 飲食店でのお仕事経験がなくても まったく問題ありません。 ＼既卒・第二新卒の方も大歓迎／ もう一度就活に挑戦したいという 想いをお持ちの既卒・第二新卒の方、 社会人デビューの方も歓迎です！ ＼未経験でも安心の教育制度あり／ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり こんなお仕事に興味がある方にもピッタリ！ ・飲食業界（カフェ / レストラン / 居酒屋 等） ・食品販売（スーパー / コンビニ / 百貨店 等） ・アパレル（洋服 / 雑貨 / インテリア 等） ・営業職（住宅 / 保険 / 家電 / 自動車 等） ・サービス職（ホテルの受付 / コールセンター 等） ・福祉系（保育 / 介護 など） ＼元すかいらーくクルーの方も歓迎／ 学生時代のアルバイト経験を活かして、 今度は“正社員”としてチャレンジしませんか？ 「またここで働きたい」 そんな声に応え、復帰した仲間も多数います！ 飲食業界未経験の方も安心して スキルアップできる体制が整っています。 勤務いただく店舗について 【ガスト 登別店】 北海道登別市富岸町１丁目１－１ 道央自動車道 登別室蘭ＩＣ車3分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

自衛隊ファン必見！お客様は自衛隊員さんだけ！ 土日祝休・食事補助付・従業員割引有！未経験も大歓迎！

仕事内容 自衛隊駐屯地内の居酒屋です！お客様は自衛隊員さんだけ◎自衛隊ファンも必見です★ 接客･調理において､ 実務を中心に店長や調理長のサポートをしながら､ 店舗運営にも携わっていただきます｡ 未経験でもOK。 調理･接客のご経験を活かしたい方も歓迎です。 お客様とのコミュニケーションは少ないですが、 スタッフと連携してお店を盛り上げてください！ 社員のほとんどが飲食未経験からのスタートです。研修制度も充実していますのでご安心を◎ 充実の研修制度で安心してスタートしていただけます！ 腰を据えて長く活躍して頂きたいと思っています。 大切なことは仕事に対する熱意と積極的な意思。 あなたもチャレンジしてみませんか？ ※入社後はまず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※当社のメニューや調理方法を学ぶための研修期間（最長2～3ヶ月）を設けています。 基本土日祝日休み！自衛隊駐屯地内ならではの働き方です。 平日のみ、午後出勤の勤務体系なので、 20代・30代・40代、主婦さんも多数活躍中です☆ アットホームな環境なので長く務めている方が多いですよ！ 居心地の良さを感じてもらえるはずです◎ 始める理由はなんでもＯＫです♪ 幅広い年齢が活躍しているので、 和気あいあいと和やかな雰囲気も自慢です。 転勤が可能な方は、家賃補助もあり安心！ 配属は拠点近隣エリアが中心で、 引越費用は会社が全額負担。 休暇を利用して自宅へ帰り、 家族との時間を大切にしている社員も多数います。

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 求人のポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは正社員募集の求人です アシスタントマネジャーからスタートし、 経験を活かして早期にマネジャーを目指せます！ 飲食アルバイト・社員経験者や リーダー経験者の方は 積極的に面接にご案内中！第二新卒の方も大歓迎！ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜業界最大級の待遇で充実！＞ 2025年4月～人事制度、マネジャー評価制度改革！ 「店舗中心経営」とし、よりマネジャー 一人ひとりが主体となり自身の能力を発揮し、 その先に、年収1000万円も夢ではありません！！ ◇2024年は平均約6.22%（21,333 円）の給与UP！ ◇年2回、5日以上の連休取得制度あり ◇従業員食事補助制度・社員割引あり ◇ナショナル社員は借上社宅制度利用可！ ＜多彩なキャリアパスに挑戦できる＞ すかいらーくには、店舗系の職種以外にも 生産系や本部系など100の職種があり、 自身の夢や希望が叶えられる 幅広いフィールドが広がっています。 自己申告・社内公募による ジョブローテーション制度があるので マネジャーとして活躍した後に、 人気のメニュー開発、マーケティング、 人事など本部系の職種にも挑戦できます！（規定あり） 東証プライム上場業界最大手、 すかいらーくホールディングスだからこその 安心して働ける環境が揃っています！ 具体的な仕事内容 すかいらーくグループが運営する レストランの店舗運営をお任せします。 まずは接客（ホール・フロア業務）や キッチン（調理業務）など、 基本となる業務からでOK！ その後、一人ひとりの習熟度に合わせて 店舗運営周りのマネジメント業務を徐々にお任せします。 ～具体的には～ ◎クルー（アルバイト）の育成・指導 ◎スタッフのシフト作成・勤怠管理 ◎売上・コスト管理 ◎食材発注・品質管理 ◎季節ごとの販促イベントの立案 ◎お客様満足度向上のための改善活動 従業員が楽しくイキイキと働ける 店舗づくりに挑戦してみませんか？ ～未経験でも安心の教育制度あり～ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自の研修プログラムがありますので、 入社の時点でマネジメント経験が少なくても スピード感を持ってキャリアアップを目指せます！ こんな方が活躍しています ・学歴不問（中卒・高卒可） ・正社員デビュー歓迎 ・主婦（夫）活躍中／ブランクOK！ ・フリーターさんも活躍中！ ・20代～30代の若手をはじめ幅広く活躍中 ・将来の不安なくキャリアを築きたい方 ・正社員として安定収入を得たい方 ＼飲食アルバイト・社員経験者積極採用中／ 飲食店での勤務経験が活きる環境です。 居酒屋、ファミレス、カフェ、喫茶店 ビュッフェダイニング、バー、 ファストフードなどなど、 業種・業態は問いません。 また、ホール、キッチン（調理） 受付・案内、洗い場、など どんな職種経験も活かせます。 ＼元クルーの方も大活躍／ 学生時代に働いたことがある方など、 元クルーのご応募も大歓迎です！ 「もう一度すかいらーくで働きたい！」と 戻ってきたメンバーも多数活躍しています！ 当時の勤務期間やブランク期間等は もちろん一切不問です！ まずはぜひお気軽にご応募ください。 勤務いただく店舗について 【ガスト 登別店】 北海道登別市富岸町１丁目１－１ 道央自動車道 登別室蘭ＩＣ車3分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 求人のポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは正社員募集の求人です アシスタントマネジャーからスタートし、 経験を活かして早期にマネジャーを目指せます！ 飲食アルバイト・社員経験者や リーダー経験者の方は 積極的に面接にご案内中！第二新卒の方も大歓迎！ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜業界最大級の待遇で充実！＞ 2025年4月～人事制度、マネジャー評価制度改革！ 「店舗中心経営」とし、よりマネジャー 一人ひとりが主体となり自身の能力を発揮し、 その先に、年収1000万円も夢ではありません！！ ◇2024年は平均約6.22%（21,333 円）の給与UP！ ◇年2回、5日以上の連休取得制度あり ◇従業員食事補助制度・社員割引あり ◇ナショナル社員は借上社宅制度利用可！ ＜多彩なキャリアパスに挑戦できる＞ すかいらーくには、店舗系の職種以外にも 生産系や本部系など100の職種があり、 自身の夢や希望が叶えられる 幅広いフィールドが広がっています。 自己申告・社内公募による ジョブローテーション制度があるので マネジャーとして活躍した後に、 人気のメニュー開発、マーケティング、 人事など本部系の職種にも挑戦できます！（規定あり） 東証プライム上場業界最大手、 すかいらーくホールディングスだからこその 安心して働ける環境が揃っています！ 具体的な仕事内容 すかいらーくグループが運営する レストランの店舗運営をお任せします。 まずは接客（ホール・フロア業務）や キッチン（調理業務）など、 基本となる業務からでOK！ その後、一人ひとりの習熟度に合わせて 店舗運営周りのマネジメント業務を徐々にお任せします。 ～具体的には～ ◎クルー（アルバイト）の育成・指導 ◎スタッフのシフト作成・勤怠管理 ◎売上・コスト管理 ◎食材発注・品質管理 ◎季節ごとの販促イベントの立案 ◎お客様満足度向上のための改善活動 従業員が楽しくイキイキと働ける 店舗づくりに挑戦してみませんか？ ～未経験でも安心の教育制度あり～ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自の研修プログラムがありますので、 入社の時点でマネジメント経験が少なくても スピード感を持ってキャリアアップを目指せます！ こんな方が活躍しています ・学歴不問（中卒・高卒可） ・正社員デビュー歓迎 ・主婦（夫）活躍中／ブランクOK！ ・フリーターさんも活躍中！ ・20代～30代の若手をはじめ幅広く活躍中 ・将来の不安なくキャリアを築きたい方 ・正社員として安定収入を得たい方 ＼飲食アルバイト・社員経験者積極採用中／ 飲食店での勤務経験が活きる環境です。 居酒屋、ファミレス、カフェ、喫茶店 ビュッフェダイニング、バー、 ファストフードなどなど、 業種・業態は問いません。 また、ホール、キッチン（調理） 受付・案内、洗い場、など どんな職種経験も活かせます。 ＼元クルーの方も大活躍／ 学生時代に働いたことがある方など、 元クルーのご応募も大歓迎です！ 「もう一度すかいらーくで働きたい！」と 戻ってきたメンバーも多数活躍しています！ 当時の勤務期間やブランク期間等は もちろん一切不問です！ まずはぜひお気軽にご応募ください。 勤務いただく店舗について 【ガスト 滝川店】 北海道滝川市東町１丁目４９－１ 米穀工場バス停徒歩2分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 求人のポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは正社員募集の求人です アシスタントマネジャーからスタートし、 経験を活かして早期にマネジャーを目指せます！ 飲食アルバイト・社員経験者や リーダー経験者の方は 積極的に面接にご案内中！第二新卒の方も大歓迎！ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜業界最大級の待遇で充実！＞ 2025年4月～人事制度、マネジャー評価制度改革！ 「店舗中心経営」とし、よりマネジャー 一人ひとりが主体となり自身の能力を発揮し、 その先に、年収1000万円も夢ではありません！！ ◇2024年は平均約6.22%（21,333 円）の給与UP！ ◇年2回、5日以上の連休取得制度あり ◇従業員食事補助制度・社員割引あり ◇ナショナル社員は借上社宅制度利用可！ ＜多彩なキャリアパスに挑戦できる＞ すかいらーくには、店舗系の職種以外にも 生産系や本部系など100の職種があり、 自身の夢や希望が叶えられる 幅広いフィールドが広がっています。 自己申告・社内公募による ジョブローテーション制度があるので マネジャーとして活躍した後に、 人気のメニュー開発、マーケティング、 人事など本部系の職種にも挑戦できます！（規定あり） 東証プライム上場業界最大手、 すかいらーくホールディングスだからこその 安心して働ける環境が揃っています！ 具体的な仕事内容 すかいらーくグループが運営する レストランの店舗運営をお任せします。 まずは接客（ホール・フロア業務）や キッチン（調理業務）など、 基本となる業務からでOK！ その後、一人ひとりの習熟度に合わせて 店舗運営周りのマネジメント業務を徐々にお任せします。 ～具体的には～ ◎クルー（アルバイト）の育成・指導 ◎スタッフのシフト作成・勤怠管理 ◎売上・コスト管理 ◎食材発注・品質管理 ◎季節ごとの販促イベントの立案 ◎お客様満足度向上のための改善活動 従業員が楽しくイキイキと働ける 店舗づくりに挑戦してみませんか？ ～未経験でも安心の教育制度あり～ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自の研修プログラムがありますので、 入社の時点でマネジメント経験が少なくても スピード感を持ってキャリアアップを目指せます！ こんな方が活躍しています ・学歴不問（中卒・高卒可） ・正社員デビュー歓迎 ・主婦（夫）活躍中／ブランクOK！ ・フリーターさんも活躍中！ ・20代～30代の若手をはじめ幅広く活躍中 ・将来の不安なくキャリアを築きたい方 ・正社員として安定収入を得たい方 ＼飲食アルバイト・社員経験者積極採用中／ 飲食店での勤務経験が活きる環境です。 居酒屋、ファミレス、カフェ、喫茶店 ビュッフェダイニング、バー、 ファストフードなどなど、 業種・業態は問いません。 また、ホール、キッチン（調理） 受付・案内、洗い場、など どんな職種経験も活かせます。 ＼元クルーの方も大活躍／ 学生時代に働いたことがある方など、 元クルーのご応募も大歓迎です！ 「もう一度すかいらーくで働きたい！」と 戻ってきたメンバーも多数活躍しています！ 当時の勤務期間やブランク期間等は もちろん一切不問です！ まずはぜひお気軽にご応募ください。 勤務いただく店舗について 【ガスト 三笠店】 北海道三笠市岡山１０５９－１ 峰延駅車5分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。

車通勤OK《経験者優遇◎お洒落なフルーツパーラーで新しいキャリアを》温泉付き社宅+引越補助あり＆月8日～9日休み♪

仕事内容: ＼＼ 本求人のポイント ／／ * 有名旅館内のオシャレなフルーツパーラー♪ * 移住も大歓迎◎社員寮＋引っ越し補助あり！ * 労働環境◎月8日以上休み（年休100日以上） 北海道登別温泉の名門旅館「第一滝本館」内にオープンした話題のパーラー『観音山フルーツパーラー』。本求人では、季節のフルーツをふんだんに使ったスイーツやドリンクを提供するキッチンスタッフ（正社員）を募集します。 【具体的な仕事内容】 * パフェやドリンクの調理・盛り付け * フルーツカット等の仕込み * お客様のご案内などの接客業務etc… 贅沢にフルーツを使用したフルーツパフェを通して、お客様に“ちょっと特別な日常”と“笑顔”をお届けするお仕事です。SNSでも話題になるような“おしゃれなパフェ専門店”で、旅館の中にありながらカフェのような心地よさと観光地ならではの活気に包まれた職場です◎ 《未経験歓迎◎シンプルなお仕事です♪》 未経験の方や、お仕事にブランクある方も大歓迎★スキルや経験に合わせて少しずつ仕事をお任せしていきますのでご安心ください！♪ 《観音山フルーツパーラーとは？》 登別温泉の老舗旅館「第一滝本館」内にあるフルーツパーラー。和歌山の自社農園から届く新鮮なフルーツを使ったパフェやスイーツ、ドリンクを提供しています。 観光で訪れるお客様に癒しの時間を届けるとともに、見た目にも美しいメニューでSNSでも話題のお店です♪