求人・転職情報

月給24万円〜｜4週8休｜仕事もプライベートも両立出来ます！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援 \ 安定収入 × 休日充実 × 個性尊重 / 未経験から正社員として 自立した生活をスタート ■ 求人アピールポイント ✅ 月給24万円〜の安定給与 ✅ 4週8休で無理なく働く ✅ 髪型・髪色自由で自分らしく ✅ 全メニュー７０％引きで食事補助 （持ち帰りも出来ます） 【安定した生活を築きたい方へ】 正社員として腰を据えて働きたいあなたへ 月給24万円〜の安定した収入で、 自立した生活基盤を整えませんか。 営業時間が１１時～２１時で周辺飲食店と比べて閉店時間が早いので、体に無理なく仕事,プライベート,どちらも大切にしながら安心して長く働ける環境を整えました。 【仕事内容】 調理・接客を中心に店舗オペレーションを担当していただきます。 1. キッチンでの調理補助 まずは洗い場からはじめましょう、餃子焼機に餃子を入れたり簡単なラーメンの盛り付けをしてもらいます 慣れてきたらあんかけ焼きそばやチャーハンなどの調理をしてもらい 最終的ににラーメン作りをしてもらいます。 全ての料理にマニュアルがあります 先輩スタッフが懇切丁寧にサポートします 一気にあれもこれもとかはありませんので安心してくださいね♪ 包丁を使って野菜を切ったり米とぎやたれ作り スライサーを使用しチャーシュー切りなどの仕込みがあります 2. ホールでの接客 ・お客様の席へのご案内 ・オーダー ・配膳（配膳ロボに料理を乗せて宅番押すだけなので簡単です） ・レジ操作 まずは元気に「いらしゃいませ」から始めましょう お客様をお席にご案内しオーダーを取ります テーブルのバッシングや清掃などをお願いします 料理が出来たら配膳ロボットにのせて発進させてください。 （手で運ぶ時もあります） 慣れてきたらレジ操作をやってもらいます。 3. 店舗運営のサポート 仕事を覚えながら店舗運営の考え方を学んでいただきます。 発注やシフト調整など運営ノウハウを段階的に学んでいきましょう。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を 支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しい厨房チームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 これまで築かれた伝統を守り、 次の日山をつくっていく。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 副料理長として料理長の補佐と 厨房運営をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極め、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や 指導・育成を行います。 営業中は厨房全体を見渡し、 料理の品質と提供状況を確認。 課題があれば料理長へ共有し、 改善策を考えて実行します。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 副料理長として、 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整えます。 既存の方法を守るだけでなく、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 料理を運ぶだけでは味わえない、 日山ならではの接客があります。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの ホールスタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 日山のサービスで大切なのは、 料理を提供することだけでなく、 和牛の魅力や食べ方を伝えること。 肉の状態や食事の進み方を見て、 一枚ずつ丁寧にすき焼を仕上げ、 最もおいしい状態で提供します。 海外からのお客様も多いため、 日本の食文化やおもてなしを、 世界へ伝えられる仕事です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

月給42万5000円以上／寮完備・無料送迎／道内転居歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 世界に選ばれるサービスへ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理の価値を自分の言葉で伝え、 スタッフとサービスを高めていく。 今回募集するのは、 ホールの中心となって現場を動かす、 アシスタントマネージャーです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを理解し、 料理人の考えとともにお客様へ伝え、 一皿の価値をさらに高めます。 担当するのは接客だけではありません。 スタッフの動きや予約状況を把握し、 一人ひとりへ適切に指示を出しながら、 ホール全体の品質を整えます。 マネージャーや料理長と連携し、 新しいサービスチームをつくる、 現場の中心となるポジションです。 北海道にいながら、 世界各国のゲストと向き合い、 サービス経験をさらに高められます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまでのサービス経験を活かし、 新しいチームの中心として、 次の店づくりに参加しませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅ホール運営を支える責任者 ✅接客品質の向上・育成に携わる ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学・ワインの知識を活かせる ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 アシスタントマネージャーとして、 ホール運営をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理や食材に関するご説明 ■予約状況、顧客情報の確認 ■スタッフへの指示、役割分担 ■営業中の進捗、状況管理 ■サービス品質の確認、改善 ■スタッフへの接客指導、育成 ■開店・閉店に伴う準備管理 ■備品、ドリンクの発注管理 ■お客様からのご要望への対応 ■キッチン責任者との情報共有 ■マネージャーのサポート ■ホール業務全般の管理 予約状況やお客様のご要望、 スタッフの経験や配置を確認し、 円滑に営業できる環境を整えます。 忙しい時間帯にも全体を見渡し、 料理の提供状況をキッチンと共有。 お客様に合わせたサービスと、 心地よい時間を提供してください。 ★ 料理の価値を高める ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理の魅力をスタッフへ共有。 一人ひとりが自分の言葉で、 料理を説明できる状態をつくります。 キッチンとホールをつなぎ、 料理人の考えをお客様へ届けることも、 このポジションの役割です。 ★ サービスチームを育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ サービスの流れや料理の説明、 お客様との距離感や所作などを、 日々の営業を通して指導します。 一方的に方法を教えるのではなく、 スタッフの経験や個性を理解し、 強みを活かせる役割を任せます。 一人ひとりの接客力を高め、 チーム全体で質の高いサービスを 提供できる体制をつくります。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいサービスチームをつくります。 運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 接客の進め方や役割分担、 スタッフの育成方法など、 より良いサービスにつながる 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超えるおもてなしを、 世界へつなぐ存在へ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 その技術とおもてなしを、 スタッフ一人ひとりへ伝えていく。 今回募集するのは、 ホールの中心となって現場を動かす、 アシスタントマネージャーです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 担当するのは接客だけではありません。 スタッフの動きや予約状況を把握し、 一人ひとりへ適切に指示を出しながら、 ホール全体の品質を整えます。 すき焼の仕上げ方や料理説明、 お客様との距離感まで共有し、 チーム全体の接客力を高めます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 受け継がれてきたサービスを学び、 新しい仲間と次の店をつくる。 これまでの接客・育成経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅1912年創業「日山」 ✅ホール運営を支える責任者 ✅和牛の知識と提供技術を学ぶ ✅接客品質の向上・育成に携わる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅新体制のチームづくりに参加 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 アシスタントマネージャーとして、 ホール運営をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■予約状況、顧客情報の確認 ■スタッフへの指示、役割分担 ■営業中の進捗、状況管理 ■サービス品質の確認、改善 ■スタッフへの接客指導、育成 ■開店・閉店に伴う準備管理 ■備品、ドリンクの発注管理 ■お客様からのご要望への対応 ■キッチン責任者との情報共有 ■マネージャーのサポート 予約状況やお客様のご要望、 スタッフの経験や配置を確認し、 円滑に営業できる環境を整えます。 忙しい時間帯にも全体を見渡し、 料理の提供状況をキッチンと共有。 お客様に合わせたサービスと、 心地よい時間を提供してください。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 スタッフへ分かりやすく共有。 一人ひとりが自分の言葉で、 和牛や料理の価値を伝えられる、 サービスチームをつくります。 ★ すき焼の提供技術を育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 火加減や調理の手順だけでなく、 お客様との会話や気配りまで、 スタッフへ丁寧に伝えます。 誰が担当しても日山らしい、 上質な体験を提供できるように、 ホール全体の基準を整えます。 ★ サービスチームを育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフの経験や習熟度を確認し、 一人ひとりに合った役割を任せます。 一方的に方法を教えるのではなく、 日々の営業を一緒に振り返り、 良かった点や課題を共有。 それぞれの強みを活かしながら、 チーム全体の接客力を高めます。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 接客の中で活かすことができます。 語学力は必須ではありません。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいサービスチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 接客の進め方や役割分担、 スタッフの育成方法など、 より良いサービスにつながる 意見や提案も歓迎します。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を 支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しい厨房チームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 これまで築かれた伝統を守り、 次の日山をつくっていく。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 副料理長として料理長の補佐と 厨房運営をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極め、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や 指導・育成を行います。 営業中は厨房全体を見渡し、 料理の品質と提供状況を確認。 課題があれば料理長へ共有し、 改善策を考えて実行します。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 副料理長として、 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整えます。 既存の方法を守るだけでなく、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテル責任者、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超えるおもてなしを、 世界に選ばれる体験へ。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 料理、サービス、空間、チーム。 日山が受け継いできた価値を守り、 店舗全体を次の時代へつなげる。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの レストランマネージャーです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 マネージャーとして担うのは、 サービス品質の管理だけではなく、 売上や人材、店舗運営全体です。 料理長と方向性を共有しながら、 料理とサービスの両面から、 日山らしい体験をつくります。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 受け継がれてきた伝統を守り、 新しいサービスチームをつくる。 店舗責任者として培った経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給50万～60万円 ✅1912年創業「日山」 ✅レストラン運営全体を統括 ✅百年を超えるおもてなしを継承 ✅料理長と店づくりに携われる ✅売上・サービス・人材を管理 ✅日本の食文化を世界へ発信 ✅新体制の店舗づくりを主導 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 レストランマネージャーとして、 店舗運営全体をお任せします。 【具体的には…】 ■店舗運営方針の共有、実行 ■売上、原価、人件費の管理 ■予算や営業実績の進捗管理 ■予約状況、顧客情報の管理 ■サービス品質の確認、改善 ■ホール業務の進捗管理 ■スタッフの配置、役割分担 ■スタッフの指導、育成、評価 ■採用活動や入社後のフォロー ■シフト作成、勤怠管理 ■備品、ドリンクの発注管理 ■お客様からのご要望への対応 ■料理長との情報共有、連携 ■ホテル各部門との連携、調整 ■衛生、安全管理の徹底 ■店舗業務全般の統括 店舗の売上や予約状況、 スタッフの配置を確認しながら、 円滑な営業体制を整えます。 料理長や厨房チームと連携し、 料理の提供タイミングや、 お客様からの声を共有。 料理とサービスの両面から、 店舗の価値を高めてください。 ★ 日山のおもてなしを守る ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日山のサービスで大切なのは、 料理を提供することだけではなく、 和牛の魅力や食べ方を伝えること。 肉の状態やお客様の食事速度を見て、 一枚ずつ丁寧にすき焼を仕上げ、 最もおいしい状態で提供します。 火加減や料理の取り分け方、 お客様との会話や気配りまで、 スタッフへ考え方を共有。 誰が担当しても日山らしい、 上質な体験を提供できるように、 サービス全体の基準を整えます。 ★ 店舗とチームを育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 売上や客単価、人件費だけでなく、 お客様の反応やスタッフの状況も 店舗運営に欠かせない情報です。 数値と現場の両方を確認しながら、 課題を見つけて改善につなげます。 スタッフの経験や個性を理解し、 適切な役割や目標を設定。 一人ひとりが力を発揮できる、 強いサービスチームをつくります。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 店舗運営の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 店舗運営者としての視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 サービスの進め方や役割分担、 スタッフの育成・評価方法など、 店舗運営に関する意見も歓迎します。 料理長やスタッフと力を合わせ、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 店舗責任者としてつくってください。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

一つ星店TACUBO監修／寮完備・無料送迎／道内転居歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 記憶に残る体験へ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 料理のおいしさだけではなく、 食材の背景や薪火の香りまで、 自分の言葉でお客様へ届ける。 今回募集するのは、 世界各国からゲストが訪れる 薪火イタリアンレストランの ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬の野菜です。 薪火による香りや火入れを、 料理人の想いとともに伝え、 一皿の価値をさらに高める。 それがホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 26-27年冬シーズンの オープニングメンバーとして、 これからのサービスを 一緒につくっていきます。 世界のお客様と向き合う経験を、 ニセコで始めてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の魅力を伝える接客 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学スキルを活かして働ける ✅新体制のチームづくりに参加 ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■食材や調理方法のご紹介 ■ドリンクメニューのご案内 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、店内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 得意な業務を考慮したうえで、 できることからお任せします。 まずは料理やドリンク、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら料理の背景や、 北海道食材の魅力も説明し、 お客様の時間を演出してください。 ★ 料理の価値を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理を運ぶだけではなく、 一皿に込められた考え方や、 食材の魅力を伝える仕事です。 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理のおいしさを言葉で伝えます。 お客様の反応を料理人へ共有し、 キッチンとホールが一体となって、 より良い体験をつくります。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 一人ひとりに合わせた距離感で、 丁寧なサービスを提供します。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 接客の中で活かすことができます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の技を、 次の料理人へつなぐ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 一頭一頭の和牛を見極め、 肉の個性に合わせて仕立てる。 受け継がれてきた技術を学び、 次は厨房と料理人を 支える立場へ。 今回募集するのは、 料理長を支えながら厨房を動かす 副料理長のポジションです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 その伝統と和牛へのこだわりを、 世界各国からゲストが訪れる 北海道・ニセコで受け継ぐ。 調理技術だけではなく、 料理の品質やスタッフの育成、 厨房運営にも携われます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しい厨房チームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 これまで築かれた伝統を守り、 次の日山をつくっていく。 料理人としての経験を、 世界が訪れるニセコで、 次のキャリアへつなげませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅料理長を支える中核ポジション ✅百年を超える和牛の知識を学ぶ ✅すき焼・日本料理の技術を磨く ✅調理スタッフの育成にも携わる ✅世界各国のゲストへ料理を提供 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 副料理長として料理長の補佐と 厨房運営をお任せします。 【具体的には…】 ■食材の仕込み、調理、盛り付け ■肉や野菜などの食材準備 ■一品料理やコース料理の調理 ■すき焼に使用する食材の準備 ■料理の品質チェック、管理 ■料理長の業務サポート ■調理スタッフへの指示、育成 ■食材、調味料、備品の発注 ■食材原価、在庫、数値の管理 ■厨房内の進捗、役割分担 ■衛生管理、温度管理の徹底 ■ホール責任者との情報共有 ■厨房オペレーションの改善 ■キッチン業務全般の管理 料理長と方向性を共有しながら、 料理の品質と提供速度を守り、 円滑な営業体制を整えます。 肉や魚介、旬の野菜など、 食材ごとの状態を見極め、 最適な調理方法で仕上げます。 自分自身が調理するだけでなく、 技術や料理への考え方を伝え、 厨房全体の品質を高めてください。 ★ 和牛を見極める技を学ぶ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 日山が長年大切にしてきたのは、 格付けや銘柄だけに頼らず、 おいしい和牛を見極めること。 肉の状態や部位の特徴を理解し、 切り方や盛り方、扱い方によって、 和牛の魅力を最大限に引き出します。 食肉を原点とする日山だからこそ、 料理だけでなく素材に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 厨房と料理人を支える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 副料理長は料理長に次ぐ、 厨房の中心となるポジションです。 料理長の考えや調理基準を理解し、 スタッフ一人ひとりへ共有。 経験や習熟度を確認しながら、 適切な役割分担や 指導・育成を行います。 営業中は厨房全体を見渡し、 料理の品質と提供状況を確認。 課題があれば料理長へ共有し、 改善策を考えて実行します。 自分の料理だけではなく、 チーム全体の料理を高めることが、 副料理長の役割です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 和牛や旬の食材を美しく整え、 秘伝の割り下とともに提供する。 一品料理からすき焼まで、 コース全体を通して、 日本らしいもてなしを届けます。 世界各国から訪れるゲストへ、 和牛のおいしさやすき焼文化を、 料理人として伝えられる仕事です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界の食文化を知るゲストへ、 日山の料理を届ける経験が、 料理人としての視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しい厨房チームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 副料理長として、 料理長とスタッフの間に立ち、 調理工程や役割分担を整えます。 既存の方法を守るだけでなく、 より良い厨房をつくるための 意見や提案も歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 料理を運ぶだけでは味わえない、 日山ならではの接客があります。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの ホールスタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 日山のサービスで大切なのは、 料理を提供することだけでなく、 和牛の魅力や食べ方を伝えること。 肉の状態や食事の進み方を見て、 一枚ずつ丁寧にすき焼を仕上げ、 最もおいしい状態で提供します。 海外からのお客様も多いため、 日本の食文化やおもてなしを、 世界へ伝えられる仕事です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 料理を運ぶだけでは味わえない、 日山ならではの接客があります。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの ホールスタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 日山のサービスで大切なのは、 料理を提供することだけでなく、 和牛の魅力や食べ方を伝えること。 肉の状態やお客様の食事速度を見て、 一枚ずつ丁寧にすき焼を仕上げ、 最もおいしい状態で提供します。 海外からのお客様も多いため、 日本の食文化やおもてなしを、 世界へ伝えられる仕事です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 受け継がれてきたサービスを学び、 新しい仲間と次の店をつくる。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅1912年創業「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅新体制の店づくりに参加できる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱い方や割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する、 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含めて、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られることも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 接客の中で活かすことができます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を次の時代へつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいサービスチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる、 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを、 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 記憶に残る体験へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理のおいしさだけではなく、 食材の背景や薪火の香りまで、 自分の言葉でお客様へ届ける。 今回募集するのは、 世界各国からゲストが訪れる 薪火イタリアンのホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを、 料理人の想いとともに伝え、 一皿の価値をさらに高める。 それがホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 受け継がれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に守りながら、 新しいサービスチームをつくります。 世界のお客様と向き合う経験を、 ニセコで始めてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収43万～50万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の魅力を伝える接客 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学スキルを活かして働ける ✅新体制のチームづくりに参加 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅北海道外からの転職を支援 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■食材や調理方法のご紹介 ■ドリンクメニューのご案内 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、店内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 得意な業務を考慮したうえで、 できることからお任せします。 まずは料理やドリンク、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら料理の背景や、 北海道食材の魅力も説明し、 お客様の時間を演出してください。 ★ 料理の価値を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理を運ぶだけではなく、 一皿に込められた考え方や、 食材の魅力を伝える仕事です。 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理のおいしさを言葉で伝えます。 お客様の反応を料理人へ共有し、 キッチンとホールが一体となって、 より良い体験をつくります。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 一人ひとりに合わせた距離感で、 丁寧なサービスを提供します。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 接客の中で活かすことができます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別にニセコ手当として、 毎月8万円を支給します。 基本月給35万～42万円に、 ニセコ手当月8万円が加わるため、 月収は43万～50万円です。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からニセコへの転職を、 しっかり支える環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

一つ星店TACUBO監修／寮完備・無料送迎／道内転居歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿に、 最高のワインを。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜を使った薪火料理。 その一皿に合うワインを選び、 料理の魅力をさらに引き出す。 今回募集するのは、 ソムリエ業務を中心に担う ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 料理に使用するのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬の野菜。 食材の個性や薪火の香り、 火入れに合わせて、 最適なワインを提案します。 ワインを提供するだけでなく、 生産地や造り手の背景、 料理との組み合わせまで伝え、 食事の時間をより豊かにする。 それがソムリエ兼 ホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 26-27年冬シーズンの オープニングメンバーとして、 ワインとサービスの両面から これからの店舗をつくる。 ソムリエとしての次の経験を、 ニセコで始めてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理に合わせたワイン提案 ✅ワインリストづくりにも関われる ✅ソムリエ資格を活かして働ける ✅世界各国のゲストをお迎え ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ソムリエ業務を中心とした ホール業務をお任せします。 【具体的には…】 ■料理に合わせたワインの提案 ■ペアリングの企画、提案 ■ワインリストづくり ■ワインの仕入れ、選定 ■ワインの保管、在庫管理 ■グラスや備品の管理 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理やコース内容のご説明 ■食材や調理方法のご紹介 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■キッチンとの情報共有 ■サービス品質の向上、改善 これまでの経験や、 ワインに関する知識を考慮し、 できる業務からお任せします。 ソムリエ資格をお持ちの方は、 知識や経験を存分に 活かすことができます。 資格をお持ちでない方も、 レストランなどでワインを 提案・提供した経験があれば、 その経験を活かして働けます。 ★ 薪火料理とワインをつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理に合わせてワインを選び、 一皿の魅力をさらに高める ペアリングを提案します。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 同じ食材であっても、 薪火の香りや火入れによって、 感じられる味わいは変わります。 料理人と意見を交わしながら、 食材や調理方法に合った ワインを考えていきます。 料理とワインの双方を理解し、 お客様へ自分の言葉で伝える。 ソムリエとしての提案が、 記憶に残る食体験をつくります。 ★ ワインリストづくりにも参加 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ワインを提供するだけでなく、 経験や知識に応じて、 ワインの選定や仕入れ、 リストづくりにも関われます。 料理との組み合わせはもちろん、 世界各国から訪れるゲストの 好みやニーズも考慮します。 既存の内容を守るだけではなく、 新しい銘柄やペアリングの 提案も歓迎する環境です。 料理人やサービススタッフと 意見を出し合いながら、 この店ならではの一杯を 一緒につくってください。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 好みや料理に合わせたワインを 一人ひとりに提案します。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な表現や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ワインという共通言語を通じて、 世界のお客様と向き合えることも この仕事ならではの魅力です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 ワインやサービスに関する 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。

1912年創業／寮完備・無料送迎／移住・UIターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 百年を超える和牛の魅力を、 世界のお客様へ届ける。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 1912年創業「日山」 すき焼割烹 日山 NISEKO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ お客様の目の前ですき焼を仕上げ、 和牛が最もおいしい瞬間を届ける。 料理を運ぶだけでは味わえない、 日山ならではの接客があります。 今回募集するのは、 すき焼割烹 日山 NISEKOの ホールスタッフです。 日山の始まりは1912年。 食肉の卸売と精肉店を原点に、 1935年には東京・人形町で、 すき焼割烹を開業しました。 長年にわたり和牛と向き合い、 肉の選定や切り方、盛り付け、 提供方法まで磨いてきた名店です。 東京の「すき焼割烹 日山」は、 ミシュランガイド東京2011で、 一つ星を獲得しています。 日山のサービスで大切なのは、 料理を提供することだけでなく、 和牛の魅力や食べ方を伝えること。 肉の状態や食事の進み方を見て、 一枚ずつ丁寧にすき焼を仕上げ、 最もおいしい状態で提供します。 海外からのお客様も多いため、 日本の食文化やおもてなしを、 世界へ伝えられる仕事です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 百年を超えて受け継がれてきた 日山の伝統とサービスを、 次の時代へつないでいく。 接客経験を世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅1912年創業の名店「日山」 ✅和牛の魅力を伝える接客 ✅お客様の前ですき焼を仕上げる ✅日本のおもてなしを世界へ発信 ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 すき焼割烹 日山 NISEKOで、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■和牛や食材に関するご説明 ■お客様の前ですき焼を調理 ■料理の取り分け、提供 ■食事の進行や提供時間の調整 ■テーブルセッティング ■予約内容、顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、個室内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 まずは店舗の流れや料理、 和牛に関する知識を学びます。 料理やドリンクの提供など、 経験に合った業務からスタート。 すき焼の仕上げ方についても、 肉の扱いや割り下の入れ方から、 一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたらお客様の前に立ち、 会話や食事の進み方に合わせて、 すき焼を仕上げていただきます。 ★ 和牛の魅力を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 同じ黒毛和牛であっても、 肉質や脂の入り方、味わいには、 一頭ごとの違いがあります。 肉の産地や部位の特徴、 おいしい食べ方などを学び、 自分の言葉でお客様へ伝えます。 料理人が仕立てた和牛を、 最もおいしい状態で届けることが、 ホールスタッフの役割です。 食肉を原点とする日山だからこそ、 接客を通して和牛に関する 深い知識も身につけられます。 ★ 目の前ですき焼を仕上げる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様の目の前で鍋を温め、 和牛や野菜を一つずつ調理。 肉の状態や火の入り方を見極め、 秘伝の割り下を使用しながら、 最適なタイミングで提供します。 調理技術だけでなく、 お客様との会話や気配りも含め、 一つの食体験をつくる仕事です。 目の前で喜ぶ表情を見られるのも、 日山の接客ならではの魅力です。 ★ 日本の食文化を世界へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ すき焼は料理であると同時に、 人と食卓を囲む日本の文化です。 海外から訪れるお客様へ、 和牛のおいしさや食べ方、 すき焼の楽しみ方を伝えます。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 伝統を受け継ぐ新シーズン ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 日山の伝統を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 受け継ぐべき接客を学びながら、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のすき焼割烹 日山 NISEKOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 生活の拠点となる寮を完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 ニセコで新しいキャリアを 始めやすい環境にしています。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

一つ星店TACUBO監修／寮完備・無料送迎／道内転居歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 記憶に残る体験へ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 料理のおいしさだけではなく、 食材の背景や薪火の香りまで、 自分の言葉でお客様へ届ける。 今回募集するのは、 世界各国からゲストが訪れる 薪火イタリアンレストランの ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬の野菜です。 薪火による香りや火入れを、 料理人の想いとともに伝え、 一皿の価値をさらに高める。 それがホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 26-27年冬シーズンの オープニングメンバーとして、 これからのサービスを 一緒につくっていきます。 世界のお客様と向き合う経験を、 ニセコで始めてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の魅力を伝える接客 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学スキルを活かして働ける ✅新体制のチームづくりに参加 ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■食材や調理方法のご紹介 ■ドリンクメニューのご案内 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、店内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 得意な業務を考慮したうえで、 できることからお任せします。 まずは料理やドリンク、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら料理の背景や、 北海道食材の魅力も説明し、 お客様の時間を演出してください。 ★ 料理の価値を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理を運ぶだけではなく、 一皿に込められた考え方や、 食材の魅力を伝える仕事です。 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理のおいしさを言葉で伝えます。 お客様の反応を料理人へ共有し、 キッチンとホールが一体となって、 より良い体験をつくります。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 一人ひとりに合わせた距離感で、 丁寧なサービスを提供します。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 接客の中で活かすことができます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。

一つ星店TACUBO監修／寮完備・無料送迎／道内転居歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の余韻を、 一杯で完成させる。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 北海道食材を使った薪火料理に、 一杯のカクテルやドリンクで 新しい魅力を加えていく。 今回募集するのは、 バー業務を中心に担当する ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 料理に使用するのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬の野菜。 料理やお客様の好みに合わせて、 カクテルやスピリッツ、 ノンアルコールドリンクなどを 提案・提供します。 ドリンクをつくるだけでなく、 料理との組み合わせや、 素材の背景まで自分の言葉で伝え、 食事の時間をより豊かにする。 それがバースタッフ兼 ホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 26-27年冬シーズンの オープニングメンバーとして、 バーとサービスの両面から これからの店舗をつくる。 バーテンダーとしての経験を、 世界が訪れるニセコで さらに広げてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理に合うドリンクを提案 ✅カクテル開発にも関われる ✅バーでの経験を活かして働ける ✅世界各国のゲストをお迎え ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 バー業務を中心とした ホール業務をお任せします。 【具体的には…】 ■カクテルなどのドリンク作成 ■お客様に合わせたドリンク提案 ■オリジナルドリンクの企画 ■ノンアルコールドリンクの開発 ■酒類や食材の仕入れ、発注 ■ドリンク類の在庫管理 ■グラス、器具、備品の管理 ■バーカウンターの準備、清掃 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理やコース内容のご説明 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■キッチンとの情報共有 ■サービス品質の向上、改善 これまでの経験や、 ドリンクに関する知識を考慮し、 できる業務からお任せします。 まずはメニューや食材、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら、 オリジナルカクテルの開発や、 ドリンクメニューづくりにも 参加していただきます。 ★ 薪火料理に合う一杯を ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道食材を使用した料理に、 カクテルやスピリッツなどを 組み合わせて提案します。 同じ食材であっても、 薪火の香りや火入れによって、 感じられる味わいは変わります。 料理人と意見を交わしながら、 料理の個性を引き立てる ドリンクを考えていきます。 お客様の好みや気分も伺い、 その時間にふさわしい一杯を 自分の言葉で提案してください。 バーテンダーとしての一杯が、 記憶に残る食体験をつくります。 ★ メニュー開発にも関われる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 決められたドリンクを 提供するだけではありません。 経験や知識に応じて、 カクテルやモクテルなどの メニュー開発にも関われます。 北海道産の果物やハーブなど、 地域の素材を活かした ドリンクの提案も歓迎します。 世界各国から訪れるゲストの 好みやニーズも考慮しながら、 この店ならではの一杯を 一緒につくってください。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 好みや料理に合わせたドリンクを 一人ひとりに提案します。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な表現や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ドリンクを通じて、 世界のお客様と向き合えることも この仕事ならではの魅力です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められたサービスだけでなく、 ドリンクやバー運営に関する 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。

【店長・店長候補】未経験でもOK！

仕事内容 サービス業や調理経験のある方は大歓迎！経験ナシで一から覚えたい方も大歓迎！ 店舗では、お客様と真摯に接する気持ちを大切にできる方を求めています。そのため経験がない方の応募でも大歓迎です。仕事の詳細や流れは一からしっかり学ぶことができますので、スキルアップや手に職の機会にもなります。 教育システムもばっちり◎ 最初は主に簡単な調理や電話受付などの店内業務と、デリバリー業務の基本を覚えていただくところからスタート。 研修や自社の教育システムを交えながらじっくり段階的に成長して、最終的には店長やパート・アルバイトの方を支える立場を目指していただければと思います。※要：普通自動車運転免許（ＡＴ限定可） 働きやすさも魅力！年代を問わず様々な人が働く環境です。 札幌海鮮丸の店舗では、正社員・アルバイトを問わず様々な人が働いています。 色々な職歴を経た経験豊富な人もいれば、海鮮丸でアルバイトデビューの人、週末だけ副業で働いている人や家事の合間でのみ働いている人…その立場は様々です。 そのため中途で入ってきた方でも働きやすく、馴染みやすい雰囲気も魅力の１つといえます。 安定した環境で働いてほしいから！充実の待遇をそろえてお待ちしています☆ 頑張りはきちんと「昇給」や「賞与」で評価させていただきます！また、各種手当や制度も充実！他にも交通費全額支給や従業員割引など、嬉しいメリットをたくさんご用意しています！あなたからのご応募をお待ちしております◎ 札幌海鮮丸は創業20余年。北海道のほか東日本各地に店舗を展開している企業です。 弊社はお寿司の出前専門店の先駆け的な存在となりますが、現況に満足せず進化しつづけることを企業理念として、現在では複数の出前ブランドを運営しています。 社員一人ひとりのステップアップとして、店長を目指すためのルートも用意されています。あなたのチャンスを広げるきっかけとしてぜひご応募ください！

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 記憶に残る体験へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理のおいしさだけではなく、 食材の背景や薪火の香りまで、 自分の言葉でお客様へ届ける。 今回募集するのは、 世界各国からゲストが訪れる 薪火イタリアンのホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを、 料理人の想いとともに伝え、 一皿の価値をさらに高める。 それがホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 受け継がれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に守りながら、 新しいサービスチームをつくります。 世界のお客様と向き合う経験を、 ニセコで始めてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収43万～50万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の魅力を伝える接客 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学スキルを活かして働ける ✅新体制のチームづくりに参加 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅北海道外からの転職を支援 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■食材や調理方法のご紹介 ■ドリンクメニューのご案内 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、店内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 得意な業務を考慮したうえで、 できることからお任せします。 まずは料理やドリンク、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら料理の背景や、 北海道食材の魅力も説明し、 お客様の時間を演出してください。 ★ 料理の価値を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理を運ぶだけではなく、 一皿に込められた考え方や、 食材の魅力を伝える仕事です。 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理のおいしさを言葉で伝えます。 お客様の反応を料理人へ共有し、 キッチンとホールが一体となって、 より良い体験をつくります。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 一人ひとりに合わせた距離感で、 丁寧なサービスを提供します。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 接客の中で活かすことができます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別にニセコ手当として、 毎月8万円を支給します。 基本月給35万～42万円に、 ニセコ手当月8万円が加わるため、 月収は43万～50万円です。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からニセコへの転職を、 しっかり支える環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備・無料送迎／道内転居歓迎／バリスタ経験お持ちの方も歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の余韻を、 一杯で完成させる。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 北海道食材を使った薪火料理に、 カクテルやコーヒーなどの 一杯で新しい魅力を加えていく。 今回募集するのは、 バー業務を中心に担当する バーテンダー兼ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 料理やお客様の好みに合わせて、 カクテルやスピリッツ、 ノンアルコールドリンクを提案。 ホールスタッフとして、 料理やドリンクの提供、 料理のご説明にも携わります。 バリスタとしての経験や、 コーヒーに関する知識がある方も、 そのスキルを活かせます。 ドリンクを作るだけではなく、 料理との組み合わせや、 素材の背景まで自分の言葉で伝え、 食事の時間をより豊かにする。 バーテンダーとしての経験を、 世界が訪れるニセコで さらに広げてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅カクテル開発にも携われる ✅バリスタ経験・スキルも活かせる ✅薪火料理に合う一杯を提案 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅道内で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 バー業務を中心とした ホール業務をお任せします。 【具体的には・・・】 ■カクテルなどのドリンク作成 ■お客様に合わせたドリンク提案 ■オリジナルドリンクの企画 ■ノンアルコールドリンクの開発 ■コーヒーの抽出、提供 ■ドリンクメニューづくり ■酒類や食材の仕入れ、発注 ■ドリンク類の在庫管理 ■グラス、器具、備品の管理 ■バーカウンターの準備、清掃 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理やコース内容のご説明 ■テーブルセッティング ■お会計、お客様のお見送り ■キッチンとの情報共有 ■サービス品質の向上、改善 これまでの経験や、 ドリンクに関する知識を考慮し、 できる業務からお任せします。 まずはメニューや食材、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら、 オリジナルカクテルの開発や、 ドリンクメニューづくりにも 参加していただきます。 ★ 薪火料理に合う一杯を ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道食材を使った料理に、 カクテルやスピリッツなどを 組み合わせて提案します。 同じ食材であっても、 薪火の香りや火入れによって、 感じられる味わいは変わります。 料理人と意見を交わしながら、 料理の個性を引き立てる ドリンクを考えていきます。 お客様の好みや気分も伺い、 その時間にふさわしい一杯を 自分の言葉で提案してください。 バーテンダーとしての一杯が、 記憶に残る食体験をつくります。 ★ バリスタスキルも活かせる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ カクテルやお酒だけではなく、 コーヒーの抽出・提供にも 携わっていただきます。 豆の特徴や味わいを理解し、 食後の過ごし方や好みに合う 一杯を丁寧に提供します。 バリスタとして働いた経験や、 コーヒーに関する知識、 抽出技術をお持ちの方は尚歓迎。 バーとカフェの両方の視点から、 ドリンクサービスの幅を さらに広げられる環境です。 ★ メニュー開発にも関われる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 決められたドリンクを 提供するだけではありません。 経験や知識に応じて、 カクテルやモクテルなどの メニュー開発にも関われます。 北海道産の果物やハーブなど、 地域の素材を活かした ドリンクの提案も歓迎します。 世界各国から訪れるゲストの 好みやニーズも考慮しながら、 この店ならではの一杯を 一緒につくってください。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 好みや料理に合わせたドリンクを 一人ひとりに提案します。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な表現や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初の冬シーズンです。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 決められたサービスだけでなく、 ドリンクやバー運営に関する 意見やアイデアも歓迎します。 バーとホールの両面から、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 北海道内からの転居でも、 住まいと通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ ニセコでの経験を、その先へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 冬季シーズン終了後の 働き方についても相談可能です。 そのままニセコに残って、 引き続き経験を積んでいく道。 東京へ拠点を移し、 グループが運営する店舗で、 経験を活かして働いていく道。 これから立ち上がるホテルや、 新しい飲食事業に携わって、 活躍の幅をさらに広げる道。 本人の希望や適性に加えて、 募集状況に応じて、 さまざまな選択肢を考えられます。 運営するソルト・グループは、 東京を中心に国内外において、 60以上の店舗・施設を展開。 東京では青山の「The Burn」や、 六本木ヒルズの「OXOMOCO」、 「Restaurant THE MOON」など、 多彩な飲食店を運営しています。 ニセコで身につけた経験を、 冬だけのものにせず、 次の店舗や新しい事業へつなぐ。 複数の店舗と事業を展開する ソルト・グループだからこそ、 その先のキャリアにも 長期的な視点で寄り添えます。

寮完備・無料送迎／道内転居歓迎／バリスタ経験お持ちの方も歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、バリスタ、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の余韻を、 一杯で完成させる。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 北海道食材を使った薪火料理に、 カクテルやコーヒーなどの 一杯で新しい魅力を加えていく。 今回募集するのは、 バー業務を中心に担当する バーテンダー兼ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 料理やお客様の好みに合わせて、 カクテルやスピリッツ、 ノンアルコールドリンクを提案。 ホールスタッフとして、 料理やドリンクの提供、 料理のご説明にも携わります。 バリスタとしての経験や、 コーヒーに関する知識がある方も、 そのスキルを活かせます。 ドリンクを作るだけではなく、 料理との組み合わせや、 素材の背景まで自分の言葉で伝え、 食事の時間をより豊かにする。 バーテンダーとしての経験を、 世界が訪れるニセコで さらに広げてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅カクテル開発にも携われる ✅バリスタ経験・スキルも活かせる ✅薪火料理に合う一杯を提案 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅道内で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 バー業務を中心とした ホール業務をお任せします。 【具体的には・・・】 ■カクテルなどのドリンク作成 ■お客様に合わせたドリンク提案 ■オリジナルドリンクの企画 ■ノンアルコールドリンクの開発 ■コーヒーの抽出、提供 ■ドリンクメニューづくり ■酒類や食材の仕入れ、発注 ■ドリンク類の在庫管理 ■グラス、器具、備品の管理 ■バーカウンターの準備、清掃 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理やコース内容のご説明 ■テーブルセッティング ■お会計、お客様のお見送り ■キッチンとの情報共有 ■サービス品質の向上、改善 これまでの経験や、 ドリンクに関する知識を考慮し、 できる業務からお任せします。 まずはメニューや食材、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら、 オリジナルカクテルの開発や、 ドリンクメニューづくりにも 参加していただきます。 ★ 薪火料理に合う一杯を ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道食材を使った料理に、 カクテルやスピリッツなどを 組み合わせて提案します。 同じ食材であっても、 薪火の香りや火入れによって、 感じられる味わいは変わります。 料理人と意見を交わしながら、 料理の個性を引き立てる ドリンクを考えていきます。 お客様の好みや気分も伺い、 その時間にふさわしい一杯を 自分の言葉で提案してください。 バーテンダーとしての一杯が、 記憶に残る食体験をつくります。 ★ バリスタスキルも活かせる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ カクテルやお酒だけではなく、 コーヒーの抽出・提供にも 携わっていただきます。 豆の特徴や味わいを理解し、 食後の過ごし方や好みに合う 一杯を丁寧に提供します。 バリスタとして働いた経験や、 コーヒーに関する知識、 抽出技術をお持ちの方は尚歓迎。 バーとカフェの両方の視点から、 ドリンクサービスの幅を さらに広げられる環境です。 ★ メニュー開発にも関われる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 決められたドリンクを 提供するだけではありません。 経験や知識に応じて、 カクテルやモクテルなどの メニュー開発にも関われます。 北海道産の果物やハーブなど、 地域の素材を活かした ドリンクの提案も歓迎します。 世界各国から訪れるゲストの 好みやニーズも考慮しながら、 この店ならではの一杯を 一緒につくってください。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 好みや料理に合わせたドリンクを 一人ひとりに提案します。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な表現や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初の冬シーズンです。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 決められたサービスだけでなく、 ドリンクやバー運営に関する 意見やアイデアも歓迎します。 バーとホールの両面から、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 北海道内からの転居でも、 住まいと通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ ニセコでの経験を、その先へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 冬季シーズン終了後の 働き方についても相談可能です。 そのままニセコに残って、 引き続き経験を積んでいく道。 東京へ拠点を移し、 グループが運営する店舗で、 経験を活かして働いていく道。 これから立ち上がるホテルや、 新しい飲食事業に携わって、 活躍の幅をさらに広げる道。 本人の希望や適性に加えて、 募集状況に応じて、 さまざまな選択肢を考えられます。 運営するソルト・グループは、 東京を中心に国内外において、 60以上の店舗・施設を展開。 東京では青山の「The Burn」や、 六本木ヒルズの「OXOMOCO」、 「Restaurant THE MOON」など、 多彩な飲食店を運営しています。 ニセコで身につけた経験を、 冬だけのものにせず、 次の店舗や新しい事業へつなぐ。 複数の店舗と事業を展開する ソルト・グループだからこそ、 その先のキャリアにも 長期的な視点で寄り添えます。

一つ星店TACUBO監修／寮完備・無料送迎／道内転居歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 記憶に残る体験へ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 料理のおいしさだけではなく、 食材の背景や薪火の香りまで、 自分の言葉でお客様へ届ける。 今回募集するのは、 世界各国からゲストが訪れる 薪火イタリアンレストランの ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬の野菜です。 薪火による香りや火入れを、 料理人の想いとともに伝え、 一皿の価値をさらに高める。 それがホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 26-27年冬シーズンの オープニングメンバーとして、 これからのサービスを 一緒につくっていきます。 世界のお客様と向き合う経験を、 ニセコで始めてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の魅力を伝える接客 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学スキルを活かして働ける ✅新体制のチームづくりに参加 ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■食材や調理方法のご紹介 ■ドリンクメニューのご案内 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、店内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 得意な業務を考慮したうえで、 できることからお任せします。 まずは料理やドリンク、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら料理の背景や、 北海道食材の魅力も説明し、 お客様の時間を演出してください。 ★ 料理の価値を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理を運ぶだけではなく、 一皿に込められた考え方や、 食材の魅力を伝える仕事です。 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理のおいしさを言葉で伝えます。 お客様の反応を料理人へ共有し、 キッチンとホールが一体となって、 より良い体験をつくります。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 一人ひとりに合わせた距離感で、 丁寧なサービスを提供します。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 接客の中で活かすことができます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 記憶に残る体験へ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 料理のおいしさだけではなく、 食材の背景や薪火の香りまで、 自分の言葉でお客様へ届ける。 今回募集するのは、 世界各国からゲストが訪れる 薪火イタリアンレストランの ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬の野菜です。 薪火による香りや火入れを、 料理人の想いとともに伝え、 一皿の価値をさらに高める。 それがホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 これからのサービスを 一緒につくっていきます。 世界のお客様と向き合う経験を、 ニセコで始めてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅道外採用は月収43万～50万円 ✅ニセコ手当を月8万円支給 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の魅力を伝える接客 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学スキルを活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅北海道外からの転職を支援 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■食材や調理方法のご紹介 ■ドリンクメニューのご案内 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、店内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 得意な業務を考慮したうえで、 できることからお任せします。 まずは料理やドリンク、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら料理の背景や、 北海道食材の魅力も説明し、 お客様の時間を演出してください。 ★ 料理の価値を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理を運ぶだけではなく、 一皿に込められた考え方や、 食材の魅力を伝える仕事です。 使用するのは、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理のおいしさを言葉で伝えます。 お客様の反応を料理人へ共有し、 キッチンとホールが一体となって、 より良い体験をつくります。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 一人ひとりに合わせた距離感で、 丁寧なサービスを提供します。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 基本月給35万～42万円に、 ニセコ手当が加わるため、 月収は43万～50万円です。 新生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からの転職を しっかり支える環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 記憶に残る体験へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理のおいしさだけではなく、 食材の背景や薪火の香りまで、 自分の言葉でお客様へ届ける。 今回募集するのは、 世界各国からゲストが訪れる 薪火イタリアンのホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを、 料理人の想いとともに伝え、 一皿の価値をさらに高める。 それがホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 受け継がれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に守りながら、 新しいサービスチームをつくります。 世界のお客様と向き合う経験を、 ニセコで始めてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収43万～50万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の魅力を伝える接客 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学スキルを活かして働ける ✅新体制のチームづくりに参加 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅北海道外からの転職を支援 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■食材や調理方法のご紹介 ■ドリンクメニューのご案内 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、店内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 得意な業務を考慮したうえで、 できることからお任せします。 まずは料理やドリンク、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら料理の背景や、 北海道食材の魅力も説明し、 お客様の時間を演出してください。 ★ 料理の価値を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理を運ぶだけではなく、 一皿に込められた考え方や、 食材の魅力を伝える仕事です。 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理のおいしさを言葉で伝えます。 お客様の反応を料理人へ共有し、 キッチンとホールが一体となって、 より良い体験をつくります。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 一人ひとりに合わせた距離感で、 丁寧なサービスを提供します。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 接客の中で活かすことができます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別にニセコ手当として、 毎月8万円を支給します。 基本月給35万～42万円に、 ニセコ手当月8万円が加わるため、 月収は43万～50万円です。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からニセコへの転職を、 しっかり支える環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

一つ星店TACUBO監修／寮完備・無料送迎／道内転居歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 記憶に残る体験へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理のおいしさだけではなく、 食材の背景や薪火の香りまで、 自分の言葉でお客様へ届ける。 今回募集するのは、 世界各国からゲストが訪れる 薪火イタリアンのホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを、 料理人の想いとともに伝え、 一皿の価値をさらに高める。 それがホールスタッフの役割です。 北海道にいながら、 世界各国のお客様と出会い、 国際的な接客経験を積めます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 受け継がれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に守りながら、 新しいサービスチームをつくります。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給35万～42万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理の魅力を伝える接客 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学スキルを活かして働ける ✅新体制のチームづくりに参加 ✅北海道で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ホール業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理やコース内容のご説明 ■料理、ドリンクの提供 ■食材や調理方法のご紹介 ■ドリンクメニューのご案内 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■テーブル、店内の清掃 ■キッチンとの情報共有 ■開店・閉店に伴う準備作業 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 得意な業務を考慮したうえで、 できることからお任せします。 まずは料理やドリンク、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら料理の背景や、 北海道食材の魅力も説明し、 お客様の時間を演出してください。 ★ 料理の価値を伝える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理を運ぶだけではなく、 一皿に込められた考え方や、 食材の魅力を伝える仕事です。 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理のおいしさを言葉で伝えます。 お客様の反応を料理人へ共有し、 キッチンとホールが一体となって、 より良い体験をつくります。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 一人ひとりに合わせた距離感で、 丁寧なサービスを提供します。 英語や中国語、韓国語などの、 語学スキルがある方は、 接客の中で活かすことができます。 語学力は必須ではありません。 必要な言葉や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 より良いサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の余韻を、 一杯で完成させる。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 北海道食材を使った薪火料理に、 一杯のカクテルやドリンクで 新しい魅力を加えていく。 今回募集するのは、 バー業務を中心に担当する ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 料理に使用するのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬の野菜。 料理やお客様の好みに合わせて、 カクテルやスピリッツ、 ノンアルコールドリンクなどを 提案・提供します。 ドリンクをつくるだけでなく、 料理との組み合わせや、 素材の背景まで自分の言葉で伝え、 食事の時間をより豊かにする。 それがバースタッフ兼 ホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 バーとサービスの両面から これからの店舗をつくる。 バーテンダーとしての経験を、 世界が訪れるニセコで さらに広げてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅道外採用は月収43万～50万円 ✅ニセコ手当を月8万円支給 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理に合うドリンクを提案 ✅カクテル開発にも関われる ✅バーでの経験を活かして働ける ✅世界各国のゲストをお迎え ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 バー業務を中心とした ホール業務をお任せします。 【具体的には…】 ■カクテルなどのドリンク作成 ■お客様に合わせたドリンク提案 ■オリジナルドリンクの企画 ■ノンアルコールドリンクの開発 ■酒類や食材の仕入れ、発注 ■ドリンク類の在庫管理 ■グラス、器具、備品の管理 ■バーカウンターの準備、清掃 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理やコース内容のご説明 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■キッチンとの情報共有 ■サービス品質の向上、改善 これまでの経験や、 ドリンクに関する知識を考慮し、 できる業務からお任せします。 まずはメニューや食材、 サービスの流れを学びます。 慣れてきたら、 オリジナルカクテルの開発や、 ドリンクメニューづくりにも 参加していただきます。 ★ 薪火料理に合う一杯を ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道食材を使用した料理に、 カクテルやスピリッツなどを 組み合わせて提案します。 同じ食材であっても、 薪火の香りや火入れによって、 感じられる味わいは変わります。 料理人と意見を交わしながら、 料理の個性を引き立てる ドリンクを考えていきます。 お客様の好みや気分も伺い、 その時間にふさわしい一杯を 自分の言葉で提案してください。 バーテンダーとしての一杯が、 記憶に残る食体験をつくります。 ★ メニュー開発にも関われる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 決められたドリンクを 提供するだけではありません。 経験や知識に応じて、 カクテルやモクテルなどの メニュー開発にも関われます。 北海道産の果物やハーブなど、 地域の素材を活かした ドリンクの提案も歓迎します。 世界各国から訪れるゲストの 好みやニーズも考慮しながら、 この店ならではの一杯を 一緒につくってください。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 好みや料理に合わせたドリンクを 一人ひとりに提案します。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な表現や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ドリンクを通じて、 世界のお客様と向き合えることも この仕事ならではの魅力です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められたサービスだけでなく、 ドリンクやバー運営に関する 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 基本月給35万～42万円に、 ニセコ手当が加わるため、 月収は43万～50万円です。 新生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からの転職を しっかり支える環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

【店長・店長候補】未経験でもOK！

仕事内容 サービス業や調理経験のある方は大歓迎！経験ナシで一から覚えたい方も大歓迎！ 店舗では、お客様と真摯に接する気持ちを大切にできる方を求めています。そのため経験がない方の応募でも大歓迎です。仕事の詳細や流れは一からしっかり学ぶことができますので、スキルアップや手に職の機会にもなります。 教育システムもばっちり◎ 最初は主に簡単な調理や電話受付などの店内業務と、デリバリー業務の基本を覚えていただくところからスタート。 研修や自社の教育システムを交えながらじっくり段階的に成長して、最終的には店長やパート・アルバイトの方を支える立場を目指していただければと思います。※要：普通自動車運転免許（ＡＴ限定可） 働きやすさも魅力！年代を問わず様々な人が働く環境です。 札幌海鮮丸の店舗では、正社員・アルバイトを問わず様々な人が働いています。 色々な職歴を経た経験豊富な人もいれば、海鮮丸でアルバイトデビューの人、週末だけ副業で働いている人や家事の合間でのみ働いている人…その立場は様々です。 そのため中途で入ってきた方でも働きやすく、馴染みやすい雰囲気も魅力の１つといえます。 安定した環境で働いてほしいから！充実の待遇をそろえてお待ちしています☆ 頑張りはきちんと「昇給」や「賞与」で評価させていただきます！また、各種手当や制度も充実！他にも交通費全額支給や従業員割引など、嬉しいメリットをたくさんご用意しています！あなたからのご応募をお待ちしております◎ 札幌海鮮丸は創業20余年。北海道のほか東日本各地に店舗を展開している企業です。 弊社はお寿司の出前専門店の先駆け的な存在となりますが、現況に満足せず進化しつづけることを企業理念として、現在では複数の出前ブランドを運営しています。 社員一人ひとりのステップアップとして、店長を目指すためのルートも用意されています。あなたのチャンスを広げるきっかけとしてぜひご応募ください！

ニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／U・Iターン歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿に、 最高のワインを。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 北海道の肉や海鮮、 旬の野菜を使った薪火料理。 その一皿に合うワインを選び、 料理の魅力をさらに引き出す。 今回募集するのは、 ソムリエ業務を中心に担う ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を 獲得しています。 料理に使用するのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬の野菜。 食材の個性や薪火の香り、 火入れに合わせて、 最適なワインを提案します。 ワインを提供するだけでなく、 生産地や造り手の背景、 料理との組み合わせまで伝え、 食事の時間をより豊かにする。 それがソムリエ兼 ホールスタッフの役割です。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 冬シーズンの開幕に向けて、 新しいサービスチームを 立ち上げます。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンです。 オープニングメンバーとして、 ワインとサービスの両面から これからの店舗をつくる。 ソムリエとしての次の経験を、 ニセコで始めてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅道外採用は月収43万～50万円 ✅ニセコ手当を月8万円支給 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅薪火料理に合わせたワイン提案 ✅ワインリストづくりにも関われる ✅世界各国のゲストをお迎え ✅ソムリエ資格を活かして働ける ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 ソムリエ業務を中心とした ホール業務をお任せします。 【具体的には…】 ■料理に合わせたワインの提案 ■ペアリングの企画、提案 ■ワインリストづくり ■ワインの仕入れ、選定 ■ワインの保管、在庫管理 ■グラスや備品の管理 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理やコース内容のご説明 ■食材や調理方法のご紹介 ■テーブルセッティング ■予約内容や顧客情報の確認 ■お会計、お客様のお見送り ■キッチンとの情報共有 ■サービス品質の向上、改善 これまでの経験や、 ワインに関する知識を考慮し、 できる業務からお任せします。 ソムリエ資格をお持ちの方は、 知識や経験を存分に 活かすことができます。 資格をお持ちでない方も、 レストランなどでワインを 扱った経験があれば歓迎します。 ★ 薪火料理とワインをつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理に合わせてワインを選び、 一皿の魅力をさらに高める ペアリングを提案します。 使用する食材は、 十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材。 同じ食材であっても、 薪火の香りや火入れによって、 感じられる味わいは変わります。 料理人と意見を交わしながら、 食材や調理方法に合った ワインを考えていきます。 料理とワインの双方を理解し、 お客様へ自分の言葉で伝える。 ソムリエとしての提案が、 記憶に残る食体験をつくります。 ★ ワインリストづくりにも参加 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ワインを提供するだけでなく、 経験や知識に応じて、 ワインの選定や仕入れ、 リストづくりにも関われます。 料理との組み合わせはもちろん、 世界各国から訪れるゲストの 好みやニーズも考慮します。 既存の内容を守るだけではなく、 新しい銘柄やペアリングの 提案も歓迎する環境です。 料理人やサービススタッフと 意見を出し合いながら、 この店ならではの一杯を 一緒につくってください。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 文化や食習慣が異なるお客様へ、 好みや料理に合わせたワインを 一人ひとりに提案します。 英語や中国語、韓国語などの 語学スキルがある方は、 接客の中で活かせます。 語学力は必須ではありません。 必要な表現や料理の説明は、 仕事を通して身につけられます。 ワインという共通言語を通じて、 世界のお客様と向き合えることも この仕事ならではの魅力です。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回募集するのは、 2026年11月に始まる 冬シーズンのメンバーです。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初のシーズンとなります。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 新たに店舗の運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 決められた接客を行うだけでなく、 ワインやサービスに関する 意見やアイデアも歓迎します。 新しい仲間と力を合わせて、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別に、 ニセコ手当月8万円を支給。 基本月給35万～42万円に、 ニセコ手当が加わるため、 月収は43万～50万円です。 新生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からの転職を しっかり支える環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備・無料送迎／道内転居歓迎／ビジネスレベルの英語必須

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フロント、飲食ホール/フロアスタッフ、受付 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 世界から訪れるゲストを、 最初のお迎えから、 記憶に残る一席へ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 世界各国から訪れるゲストを、 英語でお迎えする。 ご来店時に伺ったご希望を、 食事中のサービスへとつなぐ。 今回募集するのは、 レセプション兼ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 予約の確認からお出迎え、 お席へのご案内までを担当。 ゲストとの最初の会話で、 食事への期待やご希望を伺い、 ホールやキッチンへ共有します。 受付だけで終わるのではなく、 お帰りになるまでの時間を チームと一緒に支える仕事です。 これまで磨いてきた英語力と 接客経験を、世界が訪れる ニセコで活かしてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅ビジネスレベルの英語を活かせる ✅レセプションとホールを兼任 ✅ご来店からお見送りまで担当 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅道内で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 レセプション業務を中心とした ホール業務をお任せします。 【具体的には…】 ■予約内容の確認 ■ゲストのお出迎え、受付 ■お席へのご案内 ■英語でのご案内、ご質問への対応 ■ゲストのご希望の聞き取り ■ご希望や予約情報の社内共有 ■お席へのご案内状況の確認 ■ホールスタッフとの連携 ■料理、ドリンクの提供 ■料理やコース内容のご説明 ■テーブルセッティング ■お会計、お客様のお見送り ■キッチンとの情報共有 ■受付まわりの準備、整備 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 英語での対応力を考慮し、 できる業務からお任せします。 まずはメニューや食材、 予約・ご案内の流れを学びます。 慣れてきたら、 ゲストのご希望を踏まえた サービスの提案や、 受付とホールの連携づくりにも 参加していただきます。 ★ お迎えから一席の時間をつくる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レセプションは、ゲストが レストランで最初に出会う存在です。 予約内容を確認するだけでなく、 ご来店時の会話や表情から、 その日の過ごし方をくみ取ります。 伺ったご希望を、 ホールやキッチンと共有し、 食事中のサービスへつなぐ。 お迎えのひと言から始まる 一組ごとの時間を、 チームとともにつくります。 ★ ホールでもゲストに向き合える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ご案内を終えた後は、 ホールサービスにも携わります。 料理やドリンクを提供し、 食材やコース内容をご説明。 受付で交わした会話を踏まえ、 食事の進み方やゲストの様子に 目を配りながら接客します。 お迎えしたゲストを、 お見送りまで担当できることも、 この仕事の魅力です。 ★ サービスづくりにも関われる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日々のお迎えやご案内で、 ゲストから届いた声を チームに共有していきます。 予約時の伝達方法や、 受付からホールへの引き継ぎなど、 よりよいサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 ゲストにもスタッフにも 伝わりやすいサービスの流れを、 新しいチームで考えてください。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 今回の募集では、 ビジネスレベルの英語力が必須です。 予約内容やお席のご案内、 料理に関するご質問、 食事中のご希望への対応など、 英語を使う場面があります。 言葉の正確さに加えて、 ゲストの意図をくみ取り、 必要な情報をチームへつなぐ 接客力も活かせます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初の冬シーズンです。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 お迎えからお見送りまで、 ゲストにどう向き合うか。 レセプションとホールの両面から、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 北海道内からの転居でも、 住まいと通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ ニセコでの経験を、その先へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 冬季シーズン終了後の 働き方についても相談可能です。 そのままニセコに残って、 引き続き経験を積んでいく道。 東京へ拠点を移し、 グループが運営する店舗で、 経験を活かして働いていく道。 これから立ち上がるホテルや、 新しい飲食事業に携わって、 活躍の幅をさらに広げる道。 本人の希望や適性に加えて、 募集状況に応じて、 さまざまな選択肢を考えられます。 運営するソルト・グループは、 東京を中心に国内外において、 60以上の店舗・施設を展開。 東京では青山の「The Burn」や、 六本木ヒルズの「OXOMOCO」、 「Restaurant THE MOON」など、 多彩な飲食店を運営しています。 ニセコで磨いた英語力と接客力を、 冬だけのものにせず、 次の店舗や新しい事業へつなぐ。 複数の店舗と事業を展開する ソルト・グループだからこそ、 その先のキャリアにも 長期的な視点で寄り添えます。

北海道外採用は手当月8万円／寮完備・無料送迎／移住歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 薪火の一皿を、 世界に選ばれるサービスへ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理の価値を自分の言葉で伝え、 スタッフとサービスを高めていく。 今回募集するのは、 ホールの中心となって現場を動かす、 アシスタントマネージャーです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 HITO BY TACUBOで扱うのは、 北海道の肉や新鮮な海産物、 四季折々の旬を迎えた野菜です。 薪火による香りや火入れを理解し、 料理人の考えとともにお客様へ伝え、 一皿の価値をさらに高めます。 担当するのは接客だけではありません。 スタッフの動きや予約状況を把握し、 一人ひとりへ適切に指示を出しながら、 ホール全体の品質を整えます。 マネージャーや料理長と連携し、 新しいサービスチームをつくる、 現場の中心となるポジションです。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまでのサービス経験を活かし、 世界のお客様が訪れるニセコで、 次のキャリアへ進みませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収50万5000円～59万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅ホール運営を支える責任者 ✅接客品質の向上・育成に携わる ✅世界各国のゲストをお迎え ✅語学・ワインの知識を活かせる ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅北海道外からの転職を支援 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 アシスタントマネージャー （副店長候補）として、 ホール運営をお任せします。 【具体的には…】 ■お客様のお出迎え、ご案内 ■料理、ドリンクの提供 ■料理や食材に関するご説明 ■予約状況、顧客情報の確認 ■スタッフへの指示、役割分担 ■営業中の進捗、状況管理 ■サービス品質の確認、改善 ■スタッフへの接客指導、育成 ■開店・閉店に伴う準備管理 ■備品、ドリンクの発注管理 ■お客様からのご要望への対応 ■キッチン責任者との情報共有 ■マネージャーのサポート ■ホール業務全般の管理 予約状況やお客様のご要望、 スタッフの経験や配置を確認し、 円滑に営業できる環境を整えます。 忙しい時間帯にも全体を見渡し、 料理の提供状況をキッチンと共有。 お客様に合わせたサービスと、 心地よい時間を提供してください。 ★ 料理の価値を高める ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材が育った地域や旬の時期、 薪火による香りや火入れなど、 料理の魅力をスタッフへ共有。 一人ひとりが自分の言葉で、 料理を説明できる状態をつくります。 キッチンとホールをつなぎ、 料理人の考えをお客様へ届けることも、 このポジションの役割です。 ★ サービスチームを育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ サービスの流れや料理の説明、 お客様との距離感や所作などを、 日々の営業を通して指導します。 一方的に方法を教えるのではなく、 スタッフの経験や個性を理解し、 強みを活かせる役割を任せます。 一人ひとりの接客力を高め、 チーム全体で質の高いサービスを 提供できる体制をつくります。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 サービスの視野を広げます。 ★ 新体制のチームづくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しいサービスチームをつくります。 運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 接客の進め方や役割分担、 スタッフの育成方法など、 より良いサービスにつながる 意見や提案も歓迎します。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別にニセコ手当として、 毎月8万円を支給します。 基本月給42万5000円～51万円に、 ニセコ手当月8万円が加わるため、 月収50万5000円～59万円です。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からニセコへの転職を、 しっかり支える環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備・無料送迎／道内転居歓迎／ビジネスレベルの英語必須

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フロント、飲食ホール/フロアスタッフ、受付 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 世界から訪れるゲストを、 最初のお迎えから、 記憶に残る一席へ。 2026-2027 WINTER SEASON オープニングメンバー募集 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、冬シーズンOPEN✨ 世界各国から訪れるゲストを、 英語でお迎えする。 ご来店時に伺ったご希望を、 食事中のサービスへとつなぐ。 今回募集するのは、 レセプション兼ホールスタッフです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京で、 7年連続一つ星を獲得しています。 予約の確認からお出迎え、 お席へのご案内までを担当。 ゲストとの最初の会話で、 食事への期待やご希望を伺い、 ホールやキッチンへ共有します。 受付だけで終わるのではなく、 お帰りになるまでの時間を チームと一緒に支える仕事です。 これまで磨いてきた英語力と 接客経験を、世界が訪れる ニセコで活かしてみませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給42万5000円～51万円 ✅冬シーズンのオープニング募集 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅ビジネスレベルの英語を活かせる ✅レセプションとホールを兼任 ✅ご来店からお見送りまで担当 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅道内で国際的な経験を積める ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 レセプション業務を中心とした ホール業務をお任せします。 【具体的には…】 ■予約内容の確認 ■ゲストのお出迎え、受付 ■お席へのご案内 ■英語でのご案内、ご質問への対応 ■ゲストのご希望の聞き取り ■ご希望や予約情報の社内共有 ■お席へのご案内状況の確認 ■ホールスタッフとの連携 ■料理、ドリンクの提供 ■料理やコース内容のご説明 ■テーブルセッティング ■お会計、お客様のお見送り ■キッチンとの情報共有 ■受付まわりの準備、整備 ■サービス品質の向上、改善 これまでの接客経験や、 英語での対応力を考慮し、 できる業務からお任せします。 まずはメニューや食材、 予約・ご案内の流れを学びます。 慣れてきたら、 ゲストのご希望を踏まえた サービスの提案や、 受付とホールの連携づくりにも 参加していただきます。 ★ お迎えから一席の時間をつくる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レセプションは、ゲストが レストランで最初に出会う存在です。 予約内容を確認するだけでなく、 ご来店時の会話や表情から、 その日の過ごし方をくみ取ります。 伺ったご希望を、 ホールやキッチンと共有し、 食事中のサービスへつなぐ。 お迎えのひと言から始まる 一組ごとの時間を、 チームとともにつくります。 ★ ホールでもゲストに向き合える ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ご案内を終えた後は、 ホールサービスにも携わります。 料理やドリンクを提供し、 食材やコース内容をご説明。 受付で交わした会話を踏まえ、 食事の進み方やゲストの様子に 目を配りながら接客します。 お迎えしたゲストを、 お見送りまで担当できることも、 この仕事の魅力です。 ★ サービスづくりにも関われる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日々のお迎えやご案内で、 ゲストから届いた声を チームに共有していきます。 予約時の伝達方法や、 受付からホールへの引き継ぎなど、 よりよいサービスにつながる 意見やアイデアも歓迎します。 ゲストにもスタッフにも 伝わりやすいサービスの流れを、 新しいチームで考えてください。 ★ 世界と接するサービス ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ニセコには日本国内だけでなく、 世界各国からゲストが訪れます。 今回の募集では、 ビジネスレベルの英語力が必須です。 予約内容やお席のご案内、 料理に関するご質問、 食事中のご希望への対応など、 英語を使う場面があります。 言葉の正確さに加えて、 ゲストの意図をくみ取り、 必要な情報をチームへつなぐ 接客力も活かせます。 ★ 新シーズンをつくる仕事 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタート。 新規開業ではありませんが、 新たな運営体制で迎える 最初の冬シーズンです。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を受け継ぎ、 新しいチームをつくります。 お迎えからお見送りまで、 ゲストにどう向き合うか。 レセプションとホールの両面から、 次のHITO BY TACUBOを 一緒につくっていきましょう。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮も完備。 寮からホテルまでは、 無料送迎を利用できます。 移動時間は約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々で、 車やバイク、自転車も 持ち込むことができます。 北海道内からの転居でも、 住まいと通勤の負担を抑え、 仕事に集中できる環境です。 ★ ニセコでの経験を、その先へ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 冬季シーズン終了後の 働き方についても相談可能です。 そのままニセコに残って、 引き続き経験を積んでいく道。 東京へ拠点を移し、 グループが運営する店舗で、 経験を活かして働いていく道。 これから立ち上がるホテルや、 新しい飲食事業に携わって、 活躍の幅をさらに広げる道。 本人の希望や適性に加えて、 募集状況に応じて、 さまざまな選択肢を考えられます。 運営するソルト・グループは、 東京を中心に国内外において、 60以上の店舗・施設を展開。 東京では青山の「The Burn」や、 六本木ヒルズの「OXOMOCO」、 「Restaurant THE MOON」など、 多彩な飲食店を運営しています。 ニセコで磨いた英語力と接客力を、 冬だけのものにせず、 次の店舗や新しい事業へつなぐ。 複数の店舗と事業を展開する ソルト・グループだからこそ、 その先のキャリアにも 長期的な視点で寄り添えます。

一つ星店TACUBO監修／寮完備・無料送迎／道内転居歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宴会スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 名店の一皿を、 世界に選ばれる体験へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理、サービス、空間、チーム。 レストランを構成するすべてを、 一つの体験としてまとめ上げる。 今回募集するのは、 HITO BY TACUBOの 店舗運営全体を担う、 レストランマネージャーです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 北海道食材と薪火が生み出す料理を、 世界各国のゲストへ届けるために、 サービス全体の品質を高めていく。 料理長と方向性を共有しながら、 売上や人材、オペレーションまで、 店舗運営全体を統括します。 北海道にいながら、 世界各国のゲストと向き合い、 国際的な店舗運営を経験できます。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた価値を守り、 新しいサービスチームをつくる。 店舗責任者として培った経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給50万～60万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅レストラン運営全体を統括 ✅料理長と店づくりに携われる ✅売上・サービス・人材を管理 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅北海道で国際的な運営を経験 ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅交通費全額支給・制服貸与 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 レストランマネージャーとして、 店舗運営全体をお任せします。 【具体的には…】 ■店舗運営方針の共有、実行 ■売上、原価、人件費の管理 ■予算や営業実績の進捗管理 ■予約状況、顧客情報の管理 ■サービス品質の確認、改善 ■ホール業務の進捗管理 ■スタッフの配置、役割分担 ■スタッフの指導、育成、評価 ■採用活動や入社後のフォロー ■シフト作成、勤怠管理 ■備品、ドリンクの発注管理 ■お客様からのご要望への対応 ■料理長との情報共有、連携 ■ホテル各部門との連携、調整 ■衛生、安全管理の徹底 ■店舗業務全般の統括 店舗の売上や予約状況、 スタッフの配置を確認しながら、 円滑な営業体制を整えます。 料理長や厨房チームと連携し、 料理の提供タイミングや、 お客様からの声を共有。 料理とサービスの両面から、 店舗の価値を高めてください。 ★ 料理とサービスをつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材の背景や薪火による火入れ、 料理人の考えをチームへ共有。 スタッフ一人ひとりが、 料理の価値を自分の言葉で伝え、 お客様へ届けられる状態をつくります。 料理長とサービスチームをつなぎ、 レストラン全体の体験を整えることが、 マネージャーの役割です。 ★ 店舗とチームを育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 売上や客単価、人件費だけでなく、 お客様の反応やスタッフの状況も 店舗運営に欠かせない情報です。 数値と現場の両方を確認しながら、 課題を見つけて改善につなげます。 スタッフの経験や個性を理解し、 適切な役割や目標を設定。 一人ひとりが力を発揮できる、 強いサービスチームをつくります。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 運営者としての視野を広げます。 ★ 新体制の店舗づくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 サービスの進め方や役割分担、 スタッフの育成・評価方法など、 店舗運営に関する意見も歓迎します。 料理長やスタッフと力を合わせ、 次のHITO BY TACUBOを 店舗責任者としてつくってください。 ★ ニセコでの生活も支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 倶知安町やニセコ町など、 近隣にお住まいの方はもちろん、 道内転居を伴う応募も歓迎します。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 道内からニセコへの転職を 始めやすい環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

北海道外採用はニセコ手当月8万円／寮完備・無料送迎／移住歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 名店の一皿を、 世界に選ばれる体験へ。 一つ星店「TACUBO」監修 HITO BY TACUBO ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ✨2026年11月、新体制始動✨ 料理、サービス、空間、チーム。 レストランを構成するすべてを、 一つの体験としてまとめ上げる。 今回募集するのは、 HITO BY TACUBOの 店舗運営全体を担う、 レストランマネージャーです。 舞台は「MUWA NISEKO」内の、 薪火イタリアンレストラン 「HITO BY TACUBO」です。 監修するのは東京の名店、 「TACUBO」の田窪大祐シェフ。 東京の「TACUBO」は、 ミシュランガイド東京において、 7年連続一つ星を獲得しています。 北海道食材と薪火が生み出す料理を、 世界各国のゲストへ届けるために、 サービス全体の品質を高めていく。 料理長と方向性を共有しながら、 売上や人材、オペレーションまで、 店舗運営全体を統括します。 2026年11月からは、 ソルト・コンソーシアムによる 新しい運営体制がスタートします。 これまで築かれてきた価値を守り、 新しいサービスチームをつくる。 店舗責任者として培った経験を、 世界が訪れるニセコで、 さらに高めていきませんか。 ★ おすすめポイント ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月収59万～68万円 ✅ニセコ手当月8万円 ✅一つ星店「TACUBO」監修 ✅レストラン運営全体を統括 ✅料理長と店づくりに携われる ✅売上・サービス・人材を管理 ✅世界各国のゲストをお迎え ✅寮完備・ホテルまで無料送迎 ✅北海道外からの転職を支援 ✅4月以降は東京勤務も相談可 《仕事内容》 HITO BY TACUBOにて、 レストランマネージャーとして、 店舗運営全体をお任せします。 【具体的には…】 ■店舗運営方針の共有、実行 ■売上、原価、人件費の管理 ■予算や営業実績の進捗管理 ■予約状況、顧客情報の管理 ■サービス品質の確認、改善 ■ホール業務の進捗管理 ■スタッフの配置、役割分担 ■スタッフの指導、育成、評価 ■採用活動や入社後のフォロー ■シフト作成、勤怠管理 ■備品、ドリンクの発注管理 ■お客様からのご要望への対応 ■料理長との情報共有、連携 ■ホテル各部門との連携、調整 ■衛生、安全管理の徹底 ■店舗業務全般の統括 店舗の売上や予約状況、 スタッフの配置を確認しながら、 円滑な営業体制を整えます。 料理長や厨房チームと連携し、 料理の提供タイミングや、 お客様からの声を共有。 料理とサービスの両面から、 店舗の価値を高めてください。 ★ 料理とサービスをつなぐ ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 使用するのは十勝ハーブ牛や海鮮、 旬の野菜などの北海道食材です。 素材の背景や薪火による火入れ、 料理人の考えをチームへ共有。 スタッフ一人ひとりが、 料理の価値を自分の言葉で伝え、 お客様へ届けられる状態をつくります。 料理長とサービスチームをつなぎ、 レストラン全体の体験を整えることが、 マネージャーの役割です。 ★ 店舗とチームを育てる ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 売上や客単価、人件費だけでなく、 お客様の反応やスタッフの状況も 店舗運営に欠かせない情報です。 数値と現場の両方を確認しながら、 課題を見つけて改善につなげます。 スタッフの経験や個性を理解し、 適切な役割や目標を設定。 一人ひとりが力を発揮できる、 強いサービスチームをつくります。 ★ 世界水準の舞台 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣ 店舗がある「MUWA NISEKO」は、 グラン・ヒラフの麓に位置する、 ラグジュアリーリゾートです。 2024年・2025年の2年連続で、 1ミシュランキーを獲得しました。 さらに2024年には、 世界最高の新設スキーホテルに 選出されています。 世界のホテルやレストランを知る、 感度の高いゲストを迎える経験が、 運営者としての視野を広げます。 ★ 新体制の店舗づくり ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は新規開業ではなく、 運営体制変更に伴う募集です。 これまで築かれてきた料理と、 ブランドの価値を大切に受け継ぎ、 新しい運営体制をつくります。 運営を担うのは、 ソルト・コンソーシアム株式会社。 サービスの進め方や役割分担、 スタッフの育成・評価方法など、 店舗運営に関する意見も歓迎します。 料理長やスタッフと力を合わせ、 次のHITO BY TACUBOを 店舗責任者としてつくってください。 ★ 道外からの挑戦を支援 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 北海道外から採用される方には、 基本月給とは別にニセコ手当として、 毎月8万円を支給します。 基本月給50万～60万円に、 ニセコ手当月8万円が加わるため、 月収は58万～68万円です。 新生活の拠点となる寮を完備し、 寮からホテルまでは無料送迎を 利用することができます。 寮からホテルまでの移動時間は、 車で約15～20分です。 寮にはWi-Fiやテレビ、 冷蔵庫、暖房、洗濯機を完備。 バスとトイレは別々となっており、 車やバイク、自転車の持ち込みも 可能です。 住まいと毎日の通勤を支援し、 北海道外からニセコへの転職を、 しっかり支える環境です。 ★ その先の働き方も相談可 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 4月以降、冬季シーズンが 終了した後の働き方についても、 相談することができます。 本人の希望や適性に応じて、 東京での勤務も相談可能です。 ニセコで経験を積んだ後も、 ソルト・コンソーシアムが 運営する店舗で経験を活かし、 長期的なキャリアを築けます。

寮完備・引っ越し費用補助／年収アップも昇格も狙える／研修充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 全席タッチパネル式の寿司店での店舗運営業務全般 ・調理業務 (寿司ネタを切る、サイドメニューを作るなど ) ・接客・会計・ご案内業務 ・店舗運営業務全般(売上や食材、設備の管理など ) ・衛生管理・指導 ・スタッフのシフト管理 ・スタッフの接客・製造指導 など 早期キャリアアップも可能！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 半年から2年程度でチーフの道へ！ 1年から3年で店長職へ！ その先のキャリアとして、エリアディレクターや部長として複数店舗をまとめたり、人事や総務、経理、店舗開発、商品開発などの本社勤務のチャンスもあり、上場企業ならではの豊富なキャリアを目指せます！ ワークライフバランス重視派のあなたに！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自宅に帰れる距離で勤務できるから、 家庭を大事にしながら、キャリアアップも諦めない！ 働く社員のポジティブポイントは… ●単身赴任に嬉しい住宅補助 ●飲食業界TOPクラスの年間休日♪ 年間休日115日+有給休暇5日＝120日！ ●残業代は1分単位で全額支給 注目度UP！日本でも海外でも愛される成長企業 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内190店舗以上、海外240店舗以上の寿司レストランを展開中！メディア露出も積極的で、知名度もグングン上がっています。 新店も続々オープン予定！新業態の拡大も見据え、共に成長できる仲間を大募集！ ✅充実の研修カリキュラム ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜入社～5日間＞ 研修施設で座学と OJT 会社のマニュアルや店舗での食品調理・接客などを学びます。 ↓ ＜配属～3ヶ月＞ 研修店舗で現場研修 あなたのペースに合わせて店舗マネジメント業務を実践形式で覚えていきます。 店長とチーフ、調理の専属トレーナーが直接指導してくれるので安心です！ 包丁の握り方から学べるので料理をしたことがない方でもしっかり学べます。 ✅現場で活躍する 先輩社員の声 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ➢Wさん／チーフ・入社1年目 「20代のうちから、どんどん新しいことに挑戦できます。」 正社員になってから任される仕事の幅が広がり、約9ヶ月でチーフを任されました。 挑戦を歓迎し、周囲もしっかりフォローしてくれるので、早く成長したい方に合う職場だと思います。 ➢Mさん／店長・新卒入社14年目 「現場の経験を活かして、店長の先も見据えられる環境です。」 新卒入社後、チーフ・店長を経験し、その後は商品開発やバイヤー、衛生管理など本部業務にも挑戦しました。 上司や人事がキャリアを気にかけてくれるため、次のステージへ進みやすい会社だと感じています。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ チームワークを大切にし、柔軟な対応力を持つ方、変化に適応し課題解決に取り組める方を歓迎します。 経験よりもポテンシャルを重視し、充実の研修制度とキャリアアップの機会を提供します。 こんな想いを持つ方にピッタリ！ ■ 成長企業で働きたい □ キャリアアップを目指したい ■ 飲食業界やマネジメントに関心がある □ 人と接することが好き ■ グローバルな環境で挑戦したい □ お寿司が大好き！ 新しい環境で共に成長し、お客様に感動を届ける素晴らしい店舗を創りましょう！

寮完備・引っ越し費用補助／年収アップも昇格も狙える／研修充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 全席タッチパネル式の寿司店での店舗運営業務全般 ・調理業務 (寿司ネタを切る、サイドメニューを作るなど ) ・接客・会計・ご案内業務 ・店舗運営業務全般(売上や食材、設備の管理など ) ・衛生管理・指導 ・スタッフのシフト管理 ・スタッフの接客・製造指導 など 早期キャリアアップも可能！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 半年から2年程度でチーフの道へ！ 1年から3年で店長職へ！ その先のキャリアとして、エリアディレクターや部長として複数店舗をまとめたり、人事や総務、経理、店舗開発、商品開発などの本社勤務のチャンスもあり、上場企業ならではの豊富なキャリアを目指せます！ ワークライフバランス重視派のあなたに！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自宅に帰れる距離で勤務できるから、 家庭を大事にしながら、キャリアアップも諦めない！ 働く社員のポジティブポイントは… ●単身赴任に嬉しい住宅補助 ●飲食業界TOPクラスの年間休日♪ 年間休日115日+有給休暇5日＝120日！ ●残業代は1分単位で全額支給 注目度UP！日本でも海外でも愛される成長企業 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内190店舗以上、海外240店舗以上の寿司レストランを展開中！メディア露出も積極的で、知名度もグングン上がっています。 新店も続々オープン予定！新業態の拡大も見据え、共に成長できる仲間を大募集！ ✅充実の研修カリキュラム ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜入社～5日間＞ 研修施設で座学と OJT 会社のマニュアルや店舗での食品調理・接客などを学びます。 ↓ ＜配属～3ヶ月＞ 研修店舗で現場研修 あなたのペースに合わせて店舗マネジメント業務を実践形式で覚えていきます。 店長とチーフ、調理の専属トレーナーが直接指導してくれるので安心です！ 包丁の握り方から学べるので料理をしたことがない方でもしっかり学べます。 ✅現場で活躍する 先輩社員の声 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ➢Wさん／チーフ・入社1年目 「20代のうちから、どんどん新しいことに挑戦できます。」 正社員になってから任される仕事の幅が広がり、約9ヶ月でチーフを任されました。 挑戦を歓迎し、周囲もしっかりフォローしてくれるので、早く成長したい方に合う職場だと思います。 ➢Mさん／店長・新卒入社14年目 「現場の経験を活かして、店長の先も見据えられる環境です。」 新卒入社後、チーフ・店長を経験し、その後は商品開発やバイヤー、衛生管理など本部業務にも挑戦しました。 上司や人事がキャリアを気にかけてくれるため、次のステージへ進みやすい会社だと感じています。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ チームワークを大切にし、柔軟な対応力を持つ方、変化に適応し課題解決に取り組める方を歓迎します。 経験よりもポテンシャルを重視し、充実の研修制度とキャリアアップの機会を提供します。 こんな想いを持つ方にピッタリ！ ■ 成長企業で働きたい □ キャリアアップを目指したい ■ 飲食業界やマネジメントに関心がある □ 人と接することが好き ■ グローバルな環境で挑戦したい □ お寿司が大好き！ 新しい環境で共に成長し、お客様に感動を届ける素晴らしい店舗を創りましょう！

最短半年で昇格も◎月9～ 10日休み／転居なし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 全席タッチパネル式の寿司店での店舗運営業務全般 ・寿司ネタを切るなどの調理 ・簡単な接客・会計・案内 ・売上や食材、設備の管理 ・衛生管理 ・スタッフ教育・シフト管理 など 【回転レーンを持たないオールオーダー型の「回転しない寿司」が全国に拡大中！】 ・お客様がタッチパネルで注文するスタイル ・注文ミスによる食材ロスの削減 ・厨房スタッフも注文内容を正確に把握できる あなたのペースで、 キャリアをつくろう！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣ 未経験の方でも安心して始められる職場です。 ◆シンプルな調理作業が中心 お寿司の調理はたったの5秒♪ マニュアル化・機械化を進めているので、業務もスムーズ！ 包丁を握ったことがない方でも無理なく業務を習得できる♪ アルバイト経験のみでも、OJTや座学研修を通して基礎からしっかり学べる環境。 ◆オープンな職場 意見を言いやすく、フランクなコミュニケーションが魅力！ 中途社員の約6割は20代・30代！ ◆転居なし！地元で店長を目指せる 希望に応じたエリア・地元勤務の安心感があり、将来を見据えて長く働ける！ ◆キャリアアップのチャンス 年功序列ナシ！実績をしっかり評価し、昇格・昇給を決定。 キャリアパスが明確なので、将来のキャリアプランを描きやすい！ 働きやすく、 働きがいのある会社へ進化中！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ プライベートを削るイベントはほぼナシ！ □ メリハリをつけて働ける環境！ ■ 半日休暇制度導入で、休みが取りやすい！ □ 平均勤続年数は11.6年！安定した職場！ ■ 国内外に新店舗が続々オープン予定♪ □ 東証スタンダード上場企業！安心の経営基盤！ 実際にお店を利用した内定者が多く、「お店の雰囲気の良さ」「スタッフの対応の良さ」に魅力を感じて応募しています。 コミュニケーションを楽しみながら、仲間と一緒にお店を盛り上げていきましょう！ ★充実の研修カリキュラム ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜入社～5日間＞ 研修施設で座学と OJT 会社のマニュアルや店舗での食品調理・接客などを学びます。 ↓ ＜配属～3ヶ月＞ 研修店舗で現場研修 あなたのペースに合わせて店舗マネジメント業務を実践形式で覚えていきます。 店長とチーフ、調理の専属トレーナーが直接指導してくれるので安心です！ 包丁の握り方から学べるので料理をしたことがない方でもしっかり学べます。 ★働く先輩のリアルな声 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●20代Sさん 他社を経て、正社員として「出戻り」入社！ Q. なぜ魚べいに戻ってきたの？ A. シンプルに「人が良くて働きやすい」からです！ 一度別の会社に就職したからこそ、ここの人間関係の温かさや居心地の良さを実感し、正社員として戻ってきました。 社員もパートも壁がないフラットな職場です。 Q. スピード出世って本当？ A. はい！入社9ヶ月でチーフ（副店長）になりました。 年齢や社歴に関係なく、新店立ち上げなど新しい仕事にどんどん挑戦させてくれる環境です。 Q. ぶっちゃけ、飲食業ってお休み取れる？ A. 取れます！土日や連休の希望休も相談OKです。 飲食＝休めないイメージがありましたが、ここは仕事に縛られすぎず、自分の時間もしっかり大切にできますよ。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ こんな想いを持つ方にピッタリ！ ■ 成長企業で働きたい □ キャリアアップを目指したい ■ 飲食業界やマネジメントに関心がある □ 人と接することが好き ■ グローバルな環境で挑戦したい □ お寿司が大好き！ 経験よりもポテンシャルを重視し、充実の研修制度とキャリアアップの機会を提供します。

転居なしで正社員復帰／子育て世代も働きやすい／未経験歓迎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 全席タッチパネル式の寿司店での、店舗運営業務全般をお任せします。 ・寿司ネタを切るなどの調理 ・簡単な接客・会計・案内 ・売上や食材、設備の管理 ・衛生管理 ・スタッフ教育・シフト管理 など 子育てと仕事、 どちらも大切にしたい！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今まさに育児との両立を目指す方を全力で応援する、「エリア限定」の正社員募集です。 最新システムで業務の負担を減らし、働きやすさを第一に考えた環境。 「自分らしさ」も「家族との時間」も、どちらも諦めずに働ける柔軟な職場です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿ 家庭を優先しながら、 もう一度「正社員」へ 「両立は絶対にゆずれない」という方に向けた働き方です。 転居を伴う転勤はなく、ご自宅から無理なく通える範囲での勤務が基本。 毎日の通勤時間や家族の生活リズムを大きく変えることなく、慣れ親しんだ街で新しい一歩を踏み出せます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿ ブランク・未経験でも 安心のサポート体制 出産や育児でお仕事を離れていた方や、パートから正社員復帰を目指す方もご安心ください。 過去の接客・アルバイト経験も立派なスキルとして活かせます！ いきなり現場に出ることはなく、まずは研修施設での座学やOJTからスタート。 配属後も専属トレーナーのフォローとマニュアルが完備されているため、焦らず自分のペースで仕事の感覚を取り戻せます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✅ しっかり休めて、長く続けられる制度 ・月9～10日休み ・年間休日120日（計画有給5日含む） ・産休、育休の取得＆職場復帰実績も豊富！ ライフステージが変化しても、大切な時間を守りながら安定して働き続けられます。 ✅ 「両立」だけで終わらない、 自分らしいキャリアを 業務や生活のペースが掴めてきたら、スタッフ教育やより良い店舗づくりなど、少しずつ役割を広げていくことも可能です。 「守り」の働き方だけでなく、正社員としてのやりがいや自身の成長も実感していけます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【こんな方にピッタリです】 ・家庭や育児と両立しながら、無理なく正社員として働きたい方 ・引っ越しをせず、慣れ親しんだ地元で長く働きたい方 ・ブランクはあるが、もう一度仕事に挑戦したい方 ・パート・アルバイトなどの経験を活かして正社員復帰したい方 ・人と接することが好きで、チームワークを大切にできる方 ・少しずつできることを増やし、役割を広げていきたい方

✅20代・30代活躍中！✅飲食経験歓迎・アルバイトのみOK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食店長/支配人、その他店長/支配人 ＼ 社会人経験不問！20代30代の若手が成長できる職場／ 「飲食店のアルバイト経験しかない…」 「ブランクがあるけど大丈夫かな…」 「そろそろ安定した正社員として働きたい」 …そんな方でも大歓迎！ 経験よりも成長意欲や考え方重視の採用のため、 まずはお気軽にご応募いただいて大丈夫です◎ ⭐求人のポイント⭐ ✅業界内で高水準の給与体系！ 月給38万1000円以上から。 1年目・年収600万円も珍しくありません。 高収入・賞与あり！（賞与年2回） 飲食業界経験者が多く入社しています。 ✅キャリアアップが可能！ 将来的には、 複数店舗管理マネージャーとして 複数店舗のマネジメントをお任せします。 各自の努力やチャレンジを 適正に評価する制度が整っており、 明確な基準のもと昇進や昇給を 目指せます。 ＜先輩社員の年収例＞ ・年収756万円／ エリアマネージャー（入社6年目） ・年収617万円／ 複数店舗管理マネージャー（入社3年目） ✅充実した借上げ寮・社宅制度 社員に転居を伴う転勤が発生した場合、 独身寮は月1万円、 単身赴任者寮は月3000円、 家族向けの社宅は月2.5万円で住めます。 単身赴任者には月に4.3万円支給、 加えて月1回の帰省旅費を 会社が負担します。 もちろん引越代、敷金、礼金も 全額会社負担です。 ✅業界屈指の働きやすい環境 店舗運営に携わる職種では珍しく、 コアタイムなしのフレックス制を導入。 自身の判断で出勤・退勤時間、 勤務時間数の設定が可能です。 さらに週休2日で年間休日122日と、 私生活も大切にできる環境を整えています。 ⭐店長の仕事は？⭐ いつもあたたかく、 おいしい手づくりのお弁当を、 一人ひとりのお客さまに 提供するのを大切にしている 「ほっともっと」。 最高の普通を味わう幸せを 感じられる身近さを守り続ける 「やよい軒」。 双方に共通するのは、スタッフと 一丸となって店舗を運営する 環境をつくること。 一人ひとりと、こまめに コミュニケーションを取り、 フォロー・サポートするのが重要です。 研修終了後から、直営店1店舗の マネジメントを担当します。 クルーと協力しながら店舗運営を 行い、店長としての経験を 積んでいきます。 具体的には下記の業務を行います。 ・クルーの人材管理 / 労務管理 ・売上管理 ・原価管理など ✅研修期間は6か月 経験問わず、しっかり研修を 行うのが当社の特徴。 キッチンでの調理、調理補助業務、 発注・在庫管理、シフト作成などは 店内業務を通じて段階的に学べます。 さらに当社は中途入社専用研修 プログラムを準備し学びをサポート。 集合研修やiPadを用いたオンラインで 学習で、店長になる前に挫折しない 教育体制を整えています。 【企業概要】 売上高 / 1708億3300万円 （2025年2月期連結） 従業員数 / 1263名 店舗数 / 2,809店舗 事業内容 ・ほっともっと・フランチャイズ業 ・やよい軒・フランチャイズ業 ・MKレストラン・フランチャイズ業 ・食材・包装等資材の販売

✅20代・30代活躍中！✅飲食経験歓迎・アルバイトのみOK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食店長/支配人、その他店長/支配人 ＼ 社会人経験不問！20代30代の若手が成長できる職場／ 「飲食店のアルバイト経験しかない…」 「ブランクがあるけど大丈夫かな…」 「そろそろ安定した正社員として働きたい」 …そんな方でも大歓迎！ 経験よりも成長意欲や考え方重視の採用のため、 まずはお気軽にご応募いただいて大丈夫です◎ ⭐求人のポイント⭐ ✅業界内で高水準の給与体系！ 月給38万1000円以上から。 1年目・年収600万円も珍しくありません。 高収入・賞与あり！（賞与年2回） 飲食業界経験者が多く入社しています。 ✅キャリアアップが可能！ 将来的には、 複数店舗管理マネージャーとして 複数店舗のマネジメントをお任せします。 各自の努力やチャレンジを 適正に評価する制度が整っており、 明確な基準のもと昇進や昇給を 目指せます。 ＜先輩社員の年収例＞ ・年収756万円／ エリアマネージャー（入社6年目） ・年収617万円／ 複数店舗管理マネージャー（入社3年目） ✅充実した借上げ寮・社宅制度 社員に転居を伴う転勤が発生した場合、 独身寮は月1万円、 単身赴任者寮は月3000円、 家族向けの社宅は月2.5万円で住めます。 単身赴任者には月に4.3万円支給、 加えて月1回の帰省旅費を 会社が負担します。 もちろん引越代、敷金、礼金も 全額会社負担です。 ✅業界屈指の働きやすい環境 店舗運営に携わる職種では珍しく、 コアタイムなしのフレックス制を導入。 自身の判断で出勤・退勤時間、 勤務時間数の設定が可能です。 さらに週休2日で年間休日122日と、 私生活も大切にできる環境を整えています。 ⭐店長の仕事は？⭐ いつもあたたかく、 おいしい手づくりのお弁当を、 一人ひとりのお客さまに 提供するのを大切にしている 「ほっともっと」。 最高の普通を味わう幸せを 感じられる身近さを守り続ける 「やよい軒」。 双方に共通するのは、スタッフと 一丸となって店舗を運営する 環境をつくること。 一人ひとりと、こまめに コミュニケーションを取り、 フォロー・サポートするのが重要です。 研修終了後から、直営店1店舗の マネジメントを担当します。 クルーと協力しながら店舗運営を 行い、店長としての経験を 積んでいきます。 具体的には下記の業務を行います。 ・クルーの人材管理 / 労務管理 ・売上管理 ・原価管理など ✅研修期間は6か月 経験問わず、しっかり研修を 行うのが当社の特徴。 キッチンでの調理、調理補助業務、 発注・在庫管理、シフト作成などは 店内業務を通じて段階的に学べます。 さらに当社は中途入社専用研修 プログラムを準備し学びをサポート。 集合研修やiPadを用いたオンラインで 学習で、店長になる前に挫折しない 教育体制を整えています。 【企業概要】 売上高 / 1708億3300万円 （2025年2月期連結） 従業員数 / 1263名 店舗数 / 2,809店舗 事業内容 ・ほっともっと・フランチャイズ業 ・やよい軒・フランチャイズ業 ・MKレストラン・フランチャイズ業 ・食材・包装等資材の販売

管理職候補／道内トップクラスの給食事業展開／前職給与考慮

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、飲食エリアマネージャー、調理師 北海道トップシェアの給食会社で、 調理師からワンランク上のキャリアに挑戦しませんか？ エリアマネージャー候補として 当社受託先（岩見沢エリア）の病院・介護施設にて、 複数施設を担当いただく調理師業務です。 （※他、札幌・石狩・小樽エリアもあり／希望勤務エリア考慮） 慣れるまでは同じ施設でじっくり勤務し、関係構築を進めてから徐々に担当を広げていきます。 チームプレーを大切にしており、栄養士・パートスタッフと分業・連携しながら進めるため、1人に負担が集中せず安心。 現場での調理実務に携わりながら、調理業務管理や売上や稼働状況の管理・改善提案、急な欠員時の調理補助といったマネジメント業務にもチャレンジいただきます。 ■主な業務内容 ○献立に基づく調理・仕込み・盛付・配膳 ○洗浄・厨房内清掃 ○食数管理、パートスタッフの指導・サポート ○栄養士との連携による給食提供 ○担当施設の巡回・現場フォロー ○急な欠員時の調理補助 ○売上や稼働状況の把握・改善提案（先輩のフォローあり） 【献立例（ある1日）】 ＜朝食＞ ごはん／みそ汁（キャベツ・にんじん）／目玉焼き・ウインナー／おひたし／牛乳 ＜昼食＞ カレーライス／サラダ／コンソメスープ／デザート ＜夕食＞ ごはん／みそ汁（豆腐・わかめ）／煮魚／きんぴらごぼう プレイングマネージャーとして現場もサポート！ 「現場が円滑に回るよう、人・時間・情報をつなぐポジション」です。 将来的には現場管理・改善提案などマネジメントを行う「業務管理職」へのステップアップも可能。 一人ひとりの志向に合わせて、長期的なキャリア形成ができる職場です。 ■会社について 当社は北海道内475ヶ所の施設に食事を提供しており、 道内給食業界シェアNo.1（売上高120億円／2023年3月期） を誇ります。 学校・保育園・病院・介護施設など、地域に根ざした「食のインフラ」として事業を拡大中です。 ＊正社員：約800名／パート：約2,000名が活躍 ・平均勤続年数：11年 ・平均有給取得日数：8.6日／年 ・育休取得率100％、復職率も高く安心して長く働ける環境

正社員募集！ミスタードーナツ店主候補・店舗を支えるリーダーとして柔軟に活躍いただける方

仕事内容 接客業が好き、楽しく働きたい、地元で働きたい！「ライフスタイルに合わせて働く」を応援 札幌市・苫小牧市・静内（新ひだか町）の「ミスタードーナツ」の正社員として働きませんか？ 市内、町内限定希望も応相談！ 安定収入が欲しい方、店舗運営を学びたい方、将来は店舗リーダーとして成長したい方、あなたのお話を聞かせてください。ファーストフードやカフェ（マクドナルド、スターバックスなど）のご経験のある方も歓迎！ ・ミスドは本部のマニュアルや、研修が充実しており、お店の運営の経験などを学ぶことができます。頑張る方はその分沢山成長ができる環境です。 ・甘い匂いに包まれて働けます。高校生、大学生、主婦など、若いスタッフも多く、楽しい環境です。 ・製造スタッフは、朝の出勤が早いですが、早く帰ることができます。一日を充実させた生活を送ることもできます。シフト次第でライフワークバランスがとれる環境に！ 勤務先店舗 ・ミスタードーナツ 札幌市内（新札幌デュオ:札幌市厚別区厚別中央２条５ー６－２新札幌デュオ内 桑園イオン：札幌市中央区北８条西１４丁目２８番地桑園イオン内 南郷１３丁目：札幌市白石区南郷通１３丁目南５ ルーシー大谷地：札幌市白石区栄通１８－５－３５ 平岡イオン：札幌市清田区平岡３条５丁目３－１平岡イオン内 アリオ札幌：札幌市東区北７条９丁目２－２０アリオ札幌内） 岩見沢市（岩見沢イオン：岩見沢市大和４条８丁目岩見沢イオン内） 苫小牧市内（苫小牧イオン：苫小牧市柳町３丁目１－２０苫小牧イオン内 苫小牧バイパス：苫小牧市ときわ町６－２３－３３ 苫小牧メガドンキホーテ：苫小牧市木場町１－６－１苫小牧メガドンキホーテ内） 新ひだか町（静内イオン：日高郡新ひだか町静内末広町２－１－１静内イオン内） まずは店舗の作業や業務の流れを学び、そこからリーダーとしてより良い店舗を作っていってください 入社1～6ヵ月は現場に入っていただき、調理や接客などの実務を行い、店舗運営やマネジメントのノウハウを吸収してください。未経験の方でも先輩社員の指導のもと、段階を踏んで着実にスキルアップしていけるから、無理なく業務を習得することができます。将来的には売上・利益管理/スタッフ採用・教育/シフト管理など管理をお任せします。 北海道札幌市、苫小牧市で暮らしたい方、Uターン・Iターンの方もご相談ください 札幌、苫小牧で安定して働きたいという方、北海道に帰りたい方、北国にあこがれている方、Ｕターン・Ｉターン希望の方など、応募時にご相談ください。運営するフジタコーポレーションは、北海道苫小牧市が本社、札幌市に事務所もあります。もし北海道に将来移住したい、という方も歓迎！北海道、東北を基盤にされたい方、新ひだか町、新冠町の方もぜひ弊社にご応募ください。 個人の成長が会社の成長に繋がります！チャレンジを応援します いわゆる年功序列はございません！一人ひとりの仕事でのチャレンジを積極的にサポートし、成長の機会を与えることが優れたリーダシップをうみ、次世代を担う人材の育成に繋がると考えております。地域に限定せず、いろんな店舗で活躍いただける人材を求めております。あなたの成長が会社の成長につながります。会社の軸として活躍してください。 時代に合わせて挑戦し続けるフジタコーポレーションで共に会社を作り上げましょう 経営理念「フジタコーポレーショングループは真の成長を目指し、挑戦し続けることで夢あふれる未来へ貢献します」 この理念を体現化する集団をつくるため、社員に成長の機会を提供し、成果にはしっかりと応えます。積極的な発言等を期待しております。※出店地域：北海道：札幌市、苫小牧市 他 / 東北 青森・岩手・福島 他

正社員募集！ミスタードーナツ店主候補・店舗を支えるリーダーとして柔軟に活躍いただける方

仕事内容 接客業が好き、楽しく働きたい、地元で働きたい！「ライフスタイルに合わせて働く」を応援 苫小牧市・静内（新ひだか町）の「ミスタードーナツ」の正社員として働きませんか？ 市内、町内限定希望も応相談！ 安定収入が欲しい方、店舗運営を学びたい方、将来は店舗リーダーとして成長したい方、あなたのお話を聞かせてください。ファーストフードやカフェ（マクドナルド、スターバックスなど）のご経験のある方も歓迎！ まずは店舗の作業や業務の流れを学び、そこからリーダーとしてより良い店舗を作っていってください 入社1～6ヵ月は現場に入っていただき、調理や接客などの実務を行い、店舗運営やマネジメントのノウハウを吸収してください。未経験の方でも先輩社員の指導のもと、段階を踏んで着実にスキルアップしていけるから、無理なく業務を習得することができます。将来的には売上・利益管理/スタッフ採用・教育/シフト管理など管理をお任せします。 北海道苫小牧市で暮らしたい方、Uターン・Iターンの方もご相談ください 苫小牧で安定して働きたいという方、北海道に帰りたい方、北国にあこがれている方、Ｕターン・Ｉターン希望の方など、応募時にご相談ください。運営するフジタコーポレーションは、北海道苫小牧市が本社、札幌市に事務所もあります。もし北海道に将来移住したい、という方も歓迎！北海道、東北を基盤にされたい方、新ひだか町、新冠町の方もぜひ弊社にご応募ください。 個人の成長が会社の成長に繋がります！チャレンジを応援します いわゆる年功序列はございません！一人ひとりの仕事でのチャレンジを積極的にサポートし、成長の機会を与えることが優れたリーダシップをうみ、次世代を担う人材の育成に繋がると考えております。地域に限定せず、いろんな店舗で活躍いただける人材を求めております。あなたの成長が会社の成長につながります。会社の軸として活躍してください。 時代に合わせて挑戦し続けるフジタコーポレーションで共に会社を作り上げましょう 経営理念「フジタコーポレーショングループは真の成長を目指し、挑戦し続けることで夢あふれる未来へ貢献します」 この理念を体現化する集団をつくるため、社員に成長の機会を提供し、成果にはしっかりと応えます。積極的な発言等を期待しております。※出店地域：北海道：札幌市、苫小牧市 他 / 東北 青森・岩手・福島 他

あなたが思ってる吉野家のイメージ、実はぜんぜん違うかも…？

仕事内容 「給料安そう…」「働き詰め？」「吉野家＝24時間営業？」 ちょっと待った！それ、ぜーんぶイメージです！ ＼＼ 実際の吉野家はこんな感じ！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◯「店長の平均年収は600万円！」 想像以上の高収入！キャリアアップでさらにUPも！ ◯「週休2日制＆残業少なめ！」 業界トップクラスの働きやすさ！最新システムで業務効率化も◎ ◯「店長から多彩なキャリアパス！」 社長も部長も、人事も広報も商品開発も、全キャリア実は元店長！あなたの未来は無限大！ ◯「転勤なしで地元に根付く！」 全国転勤はナシ！配属は基本的に自宅から1時間以内の店舗！ ◯「24時間営業は一部だけ！」 実は、24時間営業店舗は約26％。意外と少ないって知ってました？ 「へぇ、吉野家って意外と…！」 そう思ったアナタ、ぜひ一緒に働きませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ｜ 入社後はここから！ ｜ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 接客や調理、食材の発注など、吉野家の店舗運営に関わる店舗スタッフからスタート！その後、アシスタントマネジャーや店長へとステップアップしていきます。 【社風について】 「人を大切にする」文化が根付いています。そのため、教育・研修にはとても力を入れています。 入社時はどんなキャリアを描きたいか、想像できない人がほとんど。 店舗で「オペレーションがうまくいった！」「スタッフの育成にやりがいを感じた！」など色んな経験を経て、なりたい自分を見つけていってください。 【経営理念】 人のためを考え、人を大切にし、人に必要とされたいという思いが込められた「For the People」。 やりがいのある、充実した人生を吉野家と共に歩んでもらいたいという想いが込められています。それを実現するため、皆さんが「吉野家と言えば」で連想してくださる言葉、「うまい、やすい、はやい」とかけて、採用する皆さんにも、”育成が「うまい」、挑戦し「やすい」、成長が「はやい」”と思っていただけるよう、活躍できる環境や頑張りを正当に評価できる制度を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ｜ 入社後の流れ・研修制度 ｜ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3ヶ月間の入社後研修 初日からいきなり店舗に立つことはありません！ 基礎研修で業務や店舗運営に関わる知識を学びましょう。 ※研修期間は仙台のモデル店舗で実習を行います。（交通費・宿泊費は全額会社負担） ▼実際の店舗で実践 研修後はアシスタントマネジャーとして、研修で学んだことを実際の店舗で実践！ 半年～1年間は現場で経験を積んでいきましょう。 ▼店長昇格試験を受験 合格後、初級店長として1店舗をお任せ！ 先輩店長やエリアマネジャーなどに相談できる環境も整っています◎ 20代で店長をしている社員も沢山います。 初級店長後は、中級店長・上級店長・エリアマネジャーというステップで昇格していきます。 ステップアップに必要なことは研修で学べるので、着実に成長できますよ！ ■ 店舗マネジメント以外のキャリアも！ 他の業務やポジションへチャレンジできる、社内公募制度もあります◎ 商品企画・店舗開発・管理部門・エリアマネジャー・海外・グループ会社の社長などなど… 当社で、あなたの興味や強みを磨き、たくさんの可能性を広げていきませんか？

「飲食フィールドで環境を変えたい」そんな方を受け入れます！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼環境を変えたい方へ／／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「残業代が出ない」 「休みが取れない」 「オーナーの気分で評価が変わる」 そんな環境から脱却し、 モンテローザグループの安定基盤で 再スタートを切りませんか。 ✅安定した収入と休日 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＞| 月給24万7000円以上からスタート ＞| 残業代は1分単位で支給 ＞| 月間休日9日（年間休日107日） ＞| 賞与年4回・家族手当など充実 ＞| 社会保険完備で万が一も安心 期間満了の不安なく、 腰を据えて長く働ける正社員雇用です。 大手グループの一員として 安定した生活を取り戻しましょう。 ✅定年まで長く働ける環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一律60歳の定年制ですが、 その後65歳までの再雇用制度があります。 ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずホール、キッチン業務を習得頂き、 店長代行業務習得後に店舗責任者として 1店舗の運営をして頂きます。 業務マニュアルが充実しているため、 未経験でも安心して業務習得が可能で、 入社後数ヶ月で 店舗責任者に昇格される方もいます！ 店長経験後は エリアマネージャーへの昇格も可能です。 また、充実した入社時研修があるため、 安心感を持って働けることが魅力です。 各種手当や単身寮など、 充実した待遇もご用意しています。

✅20代・30代活躍中！✅飲食経験歓迎・アルバイトのみOK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食店長/支配人、その他店長/支配人 ＼ 社会人経験不問！20代30代の若手が成長できる職場／ 「飲食店のアルバイト経験しかない…」 「ブランクがあるけど大丈夫かな…」 「そろそろ安定した正社員として働きたい」 …そんな方でも大歓迎！ 経験よりも成長意欲や考え方重視の採用のため、 まずはお気軽にご応募いただいて大丈夫です◎ ⭐求人のポイント⭐ ✅業界内で高水準の給与体系！ 月給38万1000円以上から。 1年目・年収600万円も珍しくありません。 高収入・賞与あり！（賞与年2回） 飲食業界経験者が多く入社しています。 ✅キャリアアップが可能！ 将来的には、 複数店舗管理マネージャーとして 複数店舗のマネジメントをお任せします。 各自の努力やチャレンジを 適正に評価する制度が整っており、 明確な基準のもと昇進や昇給を 目指せます。 ＜先輩社員の年収例＞ ・年収756万円／ エリアマネージャー（入社6年目） ・年収617万円／ 複数店舗管理マネージャー（入社3年目） ✅充実した借上げ寮・社宅制度 社員に転居を伴う転勤が発生した場合、 独身寮は月1万円、 単身赴任者寮は月3000円、 家族向けの社宅は月2.5万円で住めます。 単身赴任者には月に4.3万円支給、 加えて月1回の帰省旅費を 会社が負担します。 もちろん引越代、敷金、礼金も 全額会社負担です。 ✅業界屈指の働きやすい環境 店舗運営に携わる職種では珍しく、 コアタイムなしのフレックス制を導入。 自身の判断で出勤・退勤時間、 勤務時間数の設定が可能です。 さらに週休2日で年間休日122日と、 私生活も大切にできる環境を整えています。 ⭐店長の仕事は？⭐ いつもあたたかく、 おいしい手づくりのお弁当を、 一人ひとりのお客さまに 提供するのを大切にしている 「ほっともっと」。 最高の普通を味わう幸せを 感じられる身近さを守り続ける 「やよい軒」。 双方に共通するのは、スタッフと 一丸となって店舗を運営する 環境をつくること。 一人ひとりと、こまめに コミュニケーションを取り、 フォロー・サポートするのが重要です。 研修終了後から、直営店1店舗の マネジメントを担当します。 クルーと協力しながら店舗運営を 行い、店長としての経験を 積んでいきます。 具体的には下記の業務を行います。 ・クルーの人材管理 / 労務管理 ・売上管理 ・原価管理など ✅研修期間は6か月 経験問わず、しっかり研修を 行うのが当社の特徴。 キッチンでの調理、調理補助業務、 発注・在庫管理、シフト作成などは 店内業務を通じて段階的に学べます。 さらに当社は中途入社専用研修 プログラムを準備し学びをサポート。 集合研修やiPadを用いたオンラインで 学習で、店長になる前に挫折しない 教育体制を整えています。 【企業概要】 売上高 / 1708億3300万円 （2025年2月期連結） 従業員数 / 1263名 店舗数 / 2,809店舗 事業内容 ・ほっともっと・フランチャイズ業 ・やよい軒・フランチャイズ業 ・MKレストラン・フランチャイズ業 ・食材・包装等資材の販売

✅20代・30代活躍中！✅飲食経験歓迎・アルバイトのみOK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食店長/支配人、その他店長/支配人 ＼ 社会人経験不問！20代30代の若手が成長できる職場／ 「飲食店のアルバイト経験しかない…」 「ブランクがあるけど大丈夫かな…」 「そろそろ安定した正社員として働きたい」 …そんな方でも大歓迎！ 経験よりも成長意欲や考え方重視の採用のため、 まずはお気軽にご応募いただいて大丈夫です◎ ⭐求人のポイント⭐ ✅業界内で高水準の給与体系！ 月給38万1000円以上から。 1年目・年収600万円も珍しくありません。 高収入・賞与あり！（賞与年2回） 飲食業界経験者が多く入社しています。 ✅キャリアアップが可能！ 将来的には、 複数店舗管理マネージャーとして 複数店舗のマネジメントをお任せします。 各自の努力やチャレンジを 適正に評価する制度が整っており、 明確な基準のもと昇進や昇給を 目指せます。 ＜先輩社員の年収例＞ ・年収756万円／ エリアマネージャー（入社6年目） ・年収617万円／ 複数店舗管理マネージャー（入社3年目） ✅充実した借上げ寮・社宅制度 社員に転居を伴う転勤が発生した場合、 独身寮は月1万円、 単身赴任者寮は月3000円、 家族向けの社宅は月2.5万円で住めます。 単身赴任者には月に4.3万円支給、 加えて月1回の帰省旅費を 会社が負担します。 もちろん引越代、敷金、礼金も 全額会社負担です。 ✅業界屈指の働きやすい環境 店舗運営に携わる職種では珍しく、 コアタイムなしのフレックス制を導入。 自身の判断で出勤・退勤時間、 勤務時間数の設定が可能です。 さらに週休2日で年間休日122日と、 私生活も大切にできる環境を整えています。 ⭐店長の仕事は？⭐ いつもあたたかく、 おいしい手づくりのお弁当を、 一人ひとりのお客さまに 提供するのを大切にしている 「ほっともっと」。 最高の普通を味わう幸せを 感じられる身近さを守り続ける 「やよい軒」。 双方に共通するのは、スタッフと 一丸となって店舗を運営する 環境をつくること。 一人ひとりと、こまめに コミュニケーションを取り、 フォロー・サポートするのが重要です。 研修終了後から、直営店1店舗の マネジメントを担当します。 クルーと協力しながら店舗運営を 行い、店長としての経験を 積んでいきます。 具体的には下記の業務を行います。 ・クルーの人材管理 / 労務管理 ・売上管理 ・原価管理など ✅研修期間は6か月 経験問わず、しっかり研修を 行うのが当社の特徴。 キッチンでの調理、調理補助業務、 発注・在庫管理、シフト作成などは 店内業務を通じて段階的に学べます。 さらに当社は中途入社専用研修 プログラムを準備し学びをサポート。 集合研修やiPadを用いたオンラインで 学習で、店長になる前に挫折しない 教育体制を整えています。 【企業概要】 売上高 / 1708億3300万円 （2025年2月期連結） 従業員数 / 1263名 店舗数 / 2,809店舗 事業内容 ・ほっともっと・フランチャイズ業 ・やよい軒・フランチャイズ業 ・MKレストラン・フランチャイズ業 ・食材・包装等資材の販売

年107日休み＆賞与年4回。未経験から店長を目指せます⭐️

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼20代の正社員デビュー応援／／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「正社員経験がない」 「自分にできるか不安」 そんな悩みを持つあなたこそ、 モンテローザが探している人材です。 コンビニやアルバイトで培った 「真面目にシフトに入る」 「責任感を持って働く」 その姿勢を私たちは高く評価します。 ✅給与をもらいながら学べる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋学校という研修店舗で 充実した入社時研修を実施致します。 約1か月間かけて講師付き添いのもと、 ホール業務とキッチン業務の基礎を 身につけて頂ける環境です。 基礎業務を身につけて頂いてから 店舗配属となります。 ✅仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずホール、キッチン業務を習得頂き、 店長代行業務習得後に店舗責任者として 1店舗の運営をして頂きます。 業務マニュアルが充実しているため、 未経験でも安心して業務習得が可能で、 入社後数ヶ月で 店舗責任者に昇格される方もいます！ ✅安定収入でプライベートも充実 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月給24万7000円以上からのスタート。 さらに年4回の賞与（ボーナス）があり 頑張りがしっかり収入に反映されます。 趣味のゲームや友人との時間も 経済的な余裕を持って楽しめます。 将来は店長として自分のチームを持ち、 店舗運営のプロを目指してください。

✅20代・30代活躍中！✅飲食経験歓迎・アルバイトのみOK

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食店長/支配人、その他店長/支配人 ＼ 社会人経験不問！20代30代の若手が成長できる職場／ 「飲食店のアルバイト経験しかない…」 「ブランクがあるけど大丈夫かな…」 「そろそろ安定した正社員として働きたい」 …そんな方でも大歓迎！ 経験よりも成長意欲や考え方重視の採用のため、 まずはお気軽にご応募いただいて大丈夫です◎ ⭐求人のポイント⭐ ✅業界内で高水準の給与体系！ 月給38万1000円以上から。 1年目・年収600万円も珍しくありません。 高収入・賞与あり！（賞与年2回） 飲食業界経験者が多く入社しています。 ✅キャリアアップが可能！ 将来的には、 複数店舗管理マネージャーとして 複数店舗のマネジメントをお任せします。 各自の努力やチャレンジを 適正に評価する制度が整っており、 明確な基準のもと昇進や昇給を 目指せます。 ＜先輩社員の年収例＞ ・年収756万円／ エリアマネージャー（入社6年目） ・年収617万円／ 複数店舗管理マネージャー（入社3年目） ✅充実した借上げ寮・社宅制度 社員に転居を伴う転勤が発生した場合、 独身寮は月1万円、 単身赴任者寮は月3000円、 家族向けの社宅は月2.5万円で住めます。 単身赴任者には月に4.3万円支給、 加えて月1回の帰省旅費を 会社が負担します。 もちろん引越代、敷金、礼金も 全額会社負担です。 ✅業界屈指の働きやすい環境 店舗運営に携わる職種では珍しく、 コアタイムなしのフレックス制を導入。 自身の判断で出勤・退勤時間、 勤務時間数の設定が可能です。 さらに週休2日で年間休日122日と、 私生活も大切にできる環境を整えています。 ⭐店長の仕事は？⭐ いつもあたたかく、 おいしい手づくりのお弁当を、 一人ひとりのお客さまに 提供するのを大切にしている 「ほっともっと」。 最高の普通を味わう幸せを 感じられる身近さを守り続ける 「やよい軒」。 双方に共通するのは、スタッフと 一丸となって店舗を運営する 環境をつくること。 一人ひとりと、こまめに コミュニケーションを取り、 フォロー・サポートするのが重要です。 研修終了後から、直営店1店舗の マネジメントを担当します。 クルーと協力しながら店舗運営を 行い、店長としての経験を 積んでいきます。 具体的には下記の業務を行います。 ・クルーの人材管理 / 労務管理 ・売上管理 ・原価管理など ✅研修期間は6か月 経験問わず、しっかり研修を 行うのが当社の特徴。 キッチンでの調理、調理補助業務、 発注・在庫管理、シフト作成などは 店内業務を通じて段階的に学べます。 さらに当社は中途入社専用研修 プログラムを準備し学びをサポート。 集合研修やiPadを用いたオンラインで 学習で、店長になる前に挫折しない 教育体制を整えています。 【企業概要】 売上高 / 1708億3300万円 （2025年2月期連結） 従業員数 / 1263名 店舗数 / 2,809店舗 事業内容 ・ほっともっと・フランチャイズ業 ・やよい軒・フランチャイズ業 ・MKレストラン・フランチャイズ業 ・食材・包装等資材の販売

未経験から星野リゾート正社員/地域の魅力を届ける仕事

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテルコンシェルジュ、フロント、飲食ホール/フロアスタッフ *Fluency in Japanese (native level) in both speaking and writing skills, and JLPT N1 or equivalent level are required. 日本語での会話力と 筆記力（ネイティブレベル）および、 日本語能力試験（JLPT）N1相当の 日本語力が必須の求人となります。 星野リゾート 界 ポロト（北海道） ポロト湖のほとりに佇む温泉旅館。 とんがり屋根の湯小屋や 全室から湖を望む客室が、あなたの活躍の舞台です。 私たちと一緒に 地域の豊かな自然や文化を自らの手で発信してみませんか？ ＼＼ 休日の経験をアウトプットへ活かせる／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆未経験歓迎！研修＆教育制度充実 ◆社歴・年次に関係なく活躍できる ◆主体的にキャリアを描くことができる ◆地域文化や自然に触れ、仕事に活かせる ◆基本週休3日・年間公休161日（初年度） ◆U・I・Jターンも歓迎！ ✅年間公休161日（基本週休3日制） 休日のリフレッシュ時間が、新たな仕事のアイデアに繋がることも！ そんな新しい働き方をはじめませんか。 ✅フラットな組織文化 年齢や経験は関係ありません。誰もが対等な 立場で、自由に議論することができます。 ◆ 地域ならではの滞在を演出する仕事 ◆ 星野リゾートの最大の特徴は、 “サービスを提供する人が現場発想し、提案し、実行すること”です。 マニュアル通りに決まったことを再現するのではなく、 マーケティング理論に基づき滞在の提案をするための 技術、知識、経験を積んでいただくため、 全てのサービススタッフが下記の業務を担当します。 【主な業務内容】 ✅フロント ┗ チェックイン・アウト対応 ┗ お客様へのご案内 ✅客室清掃 ┗ ベッドメイキング ┗ ルームクリーニング ✅調理 ┗ 決められた工程に沿った盛り付け など ※調理経験は不要です！ ✅レストランサービス ┗ お席へのご案内 ┗ 配膳業務全般 これらのスキルを使って マルチタスクで業務に当たることで 多くの顧客接点を持つことができます。 ★1人で全部やる必要はありません！ 全員がすべての仕事を分かるからこそ、 お互いに助け合えるチームワークが自慢です。 一日の流れが決まっているため焦らず仕事に集中できます。 ＜成長・やりがいを求める方に＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■社内制度を活用したキャリア形成 スタッフ全員が思い思いのキャリアを描けるように キャリアパスの選択肢も豊富に用意しています。 社内ビジネススクール「麓村塾」や立候補制度、 異動エントリーを活用し支配人や 他施設への異動などに挑戦することができます。 ■トレーニングや研修でスキルを習得！ 入社後は先輩スタッフと共に行う トレーニングがあり、 スキルを1つずつ身につけることができます。 その他オンライン開催の研修もあり、 同時期に入社をした他施設の方とも 同期として繋がる機会があるので、 初めての業界でも安心して働くことができます。 ■ 納得感のある評価制度 星野リゾートでは半年に一度、自身の働きを振り返り、 面談を通して来期の目標設定を行うための 評価制度があります。 年功序列ではなく、チームへの貢献やプロセスを評価するので、 未経験からでも一歩一歩着実にステップアップできます。 ＜長く活躍していただくために＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 転勤なしで腰を据えて働くことも、 新しい施設へ挑戦することも。 自分で選べるキャリアパス 星野リゾートでは、会社都合による 一方的な転勤はありません。 基本的には最初の配属施設で 長くご活躍いただけます。 その一方で、 「新しい施設でさらにキャリアアップしたい」 「別の環境で新しいことに挑戦してみたい」 と思い立った際には、 ご自身の意思で他施設への異動に チャレンジできる制度もしっかり用意されています。 ✅ 女性の産休・育休取得率100%！ ライフステージの変化にも柔軟に対応 産休・育休取得率は 女性100％、男性も約60％と、 「取得しやすい・復帰しやすい」風土があるため、 将来のキャリアパスを描きながら 安心して長く働いていただけます。 復帰後に時短勤務を活用して 活躍しているスタッフも多数在籍！ ＜星野リゾートからのメッセージ＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 星野リゾートは110年以上の歴史を持ち、 国内外で80以上の施設を運営するホテル運営会社です。 「旅を楽しくする」という使命のもと、 世界で通用するホテル運営会社を目指して 日々お客様の思い出に残る体験をチームで創り上げています。 高まる観光需要の中、 私たちと一緒に地域の魅力を発掘し、 旅の楽しさを発信していく仲間を募集しています！

未経験歓迎《難しい接客なし！チームで回すビュッフェスタッフ》月8日以上休みでメリハリ◎社員専用温泉付

仕事内容: ーーーーーーーーーーーー 接客未経験からでも活躍できる環境！ チームで進めるレストラン運営 完全週休2日制×社員専用温泉付◎ 固定残業代なし！働いた分は別途支給♪で安心 ーーーーーーーーーーーー 北海道登別温泉の老舗名門旅館「第一滝本館」にて、ビュッフェレストランスタッフ（正社員）を募集します。 ビュッフェスタイルのため、難しい接客やかしこまった対応はありません◎スタッフ同士で役割分担しながら、チームでお店を回していくスタイルです。「接客は好きだけど、難しい対応は不安…」「一人で任されるのはちょっと怖い」そんな方でも安心してスタートできます！ 【具体的な業務内容】 * 料理の補充 * お皿の下げもの、片付け * 会場のセッティング * 簡単なご案内対応 など 《未経験でも安心のシンプル業務◎》 まずは料理の補充やお皿の片付けなど、簡単な作業からスタート！難しい業務は少なく、未経験の方でもすぐに慣れていただけます。業務は役割ごとに分かれているため、「一度にたくさん覚えないといけない…」という心配もありません。先輩スタッフが近くでフォローするので、分からないことがあればすぐに聞ける環境です◎少しずつできることを増やしていけるので、無理なくステップアップできます！ 《チームで働くから安心！動きのあるお仕事》 ビュッフェはチームワークが大切なお仕事！一人で対応するのではなく、スタッフ同士で声を掛け合いながら進めていきます。困ったときはすぐ近くの先輩がフォローするので安心です♪同年代のスタッフも多く、自然とコミュニケーションが生まれる職場です！ホール内を動き回る仕事なので、「じっとしているより動きたい」「体を動かす仕事がいい」という方にぴったり♪忙しい時間帯もみんなで協力して乗り越える一体感がやりがいです！ 《第一滝本館について》 創業165年を迎える「温泉天国」登別温泉発祥の老舗旅館である当館は、登別温泉を代表する「硫黄泉」を始めとした5つの泉質が楽しめる大浴場を完備しています。35の湯船は「温泉天国」と言われ日本だけでなく世界中のお客様から愛されています。「時代が変わっても、あたたかさはかわらない」という理念のもと、リゾートホテル業界で長年にわたる経験と実績を誇っています。地域に根ざした経営を行い、訪れるお客様に最高のサービスを提供することに努めています。 ＼＼本求人のポイント／／ * 未経験者歓迎◎すぐに覚えられるシンプル業務 * 難しい接客なし！チームで働くから安心♪ * 移住も大歓迎◎社員寮＋引っ越し補助あり！ * 月8～9日休みでメリハリもって働ける◎ * 登別屈指の老舗旅館で安定したキャリア形成！

自衛隊ファン必見！お客様は自衛隊員さんだけ！ 土日祝休・食事補助付・従業員割引有！未経験も大歓迎！

仕事内容 自衛隊駐屯地内の居酒屋です！お客様は自衛隊員さんだけ◎自衛隊ファンも必見です★ 接客･調理において､ 実務を中心に店長や調理長のサポートをしながら､ 店舗運営にも携わっていただきます｡ 未経験でもOK。 調理･接客のご経験を活かしたい方も歓迎です。 お客様とのコミュニケーションは少ないですが、 スタッフと連携してお店を盛り上げてください！ 社員のほとんどが飲食未経験からのスタートです。研修制度も充実していますのでご安心を◎ 充実の研修制度で安心してスタートしていただけます！ 腰を据えて長く活躍して頂きたいと思っています。 大切なことは仕事に対する熱意と積極的な意思。 あなたもチャレンジしてみませんか？ ※入社後はまず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※当社のメニューや調理方法を学ぶための研修期間（最長2～3ヶ月）を設けています。 基本土日祝日休み！自衛隊駐屯地内ならではの働き方です。 平日のみ、午後出勤の勤務体系なので、 20代・30代・40代、主婦さんも多数活躍中です☆ アットホームな環境なので長く務めている方が多いですよ！ 居心地の良さを感じてもらえるはずです◎ 始める理由はなんでもＯＫです♪ 幅広い年齢が活躍しているので、 和気あいあいと和やかな雰囲気も自慢です。 転勤が可能な方は、家賃補助もあり安心！ 配属は拠点近隣エリアが中心で、 引越費用は会社が全額負担。 休暇を利用して自宅へ帰り、 家族との時間を大切にしている社員も多数います。

業務拡大！転勤なし！完全週休2日制！プライベート充実で働ける！

仕事内容 分業制を導入しています。 1ポジションずつ業務を覚えていきます。 最終的には全てのポジションをお教えします。全て覚えた後は、日毎に担当ポジションが異なるため、毎日飽きずに楽しく働けるのが特徴です。 ＜ホール＞ ◇料理提供担当／お料理やドリンクの提供 ◇バッシング（下げ膳）・お客様のご案内担当 来店したお客様のご案内・オーダー取り（ハンディ操作）・食べ終わった食器の片付けなど ◇レジ担当／自動釣銭機完備 ※レジ担当は慣れてきたらお願いします。 ＜キッチン補助＞ ◇洗い物担当／食洗機を使用しての洗い物業務 ◇衣付け担当／カツの衣付けがメイン ◇揚げ物担当／上げ時間・温度など、マニュアルあり そのため、難しくありません。 ◇野菜の仕込み担当／簡単な仕込み（キャベツを水にひたすなど） 包丁はほとんど使いません。 仕事内容の変更 なし

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 積極採用中！オーダーや料理提供、お会計、宴会の予約 受付など、基本的なホール業務からスタート。現金管理や 店舗スタッフの育成、シフト作成なども店長に教わりながら 徐々覚えていってください。少しずつお任せしていきますの で、着実に店長を目指してください。 未経験者も経験者も 店長経験は必須ではありません。 徐々に学んで店長を目指していきましょう。 ※経験のある方は短期間～即店長としての登用もあり。 面談時に入社後のキャリアについてしっかり話しましょう。 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「はなの舞 」について □■―――――――――――――― おいしい食事で、毎日の活力を支える ――――――――――――――■□ 「はなの舞」は、全国で愛される海鮮居酒屋ブランド！ 新鮮な魚介を使った料理や和食メニューを中心に、 多くのお客様へ笑顔とくつろぎの時間を提供しています。 駐屯地内店舗では、基本的には自衛隊員の皆さまが利用され、 食事や仲間との交流の場として親しまれています。 私たちは、おいしい料理と心のこもったサービスを通じて、 日々任務に励む方々の活力をサポート。 全国に展開するブランドならではの安心感と、 人を支えるやりがいの両方を感じながら働けるお店です！