求人・転職情報

一皿の向き合い方を大切に 四季を感じる新スタイルのシェフへー

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/ 自然を感じる 贅沢で特別な時間 ＳＯＮＥＫＡ ＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/＿/ 高級ヴィラ・コテージにて あなたの腕前を魅せる――。 輪厚の7万平米の広大な土地に わずか4棟のみのヴィラが誕生しました。 SONEKAにはレストランはなく 各ヴィラに薪火グリル付きキッチン常設。 ご希望のお客様のもとへプライベートシェフとして特別な逸品を提供していただきます。 ご対応いただくのは1日最大でも4組分です ◆… 具体的には …◆ ✅メインキッチンでの仕込み ✅お客様の部屋での仕上げ調理 ✅薪火を使ってのグリル料理の提供 ✅朝食の提供 ――イメージは自然界の三ツ星レストラン 敷地内の菜園で育てた旬の野菜や 生産者の顔が見える輪厚の大地で育まれた 新鮮な食材を使用した”SONEKAならでは” の料理をお楽しみいただきます。 フレンチ×アウトドアの新しい世界観で お客様が思わず笑顔になるようなお料理でおもてなししてくださると嬉しいです。 なお、当社では エルムガーデンをはじめとした 和食・日本料理の店舗も展開しています。 自然や空間、料理を大切にする想いは共通です。 ◆… 共に働くスタッフたち …◆ 30代の料理長と20代のメンバーが活躍中。 仕事の進め方はスタッフ全員で、 より高い技術面は料理長がメインで 教えていくのでスキルアップ間違いなし。 「渾身の一皿でお客様を魅了し、反応を 間近で感じられることがやりがいです！」 スタッフより - ◆海外から観光のお客様、首都圏の富裕層をターゲットしたプライベートリゾート。 大自然のパワーと特別な体験で、お客様に非日常空間を楽しんでいただきます。 ◆大曲・清田・豊平・南平岸方面からもアクセス可 オンとオフを切り替える時間として 通勤を楽しんでいるスタッフもいます。 ◆当社はブライダル事業をメインに、事業を展開するマルチカンパニーです。 「思い出をつくる」「最高のサービスを提供する」ことのプロフェショナル集団。 札幌市だけに留まらず、北広島市にて北海道ならではの自然を感じられる宿泊事業をスタートしました。 ご経験やご志向に応じて、 当社が展開する料理の舞台で ご活躍いただくことも可能です。 近年ではエスコンフィールドHOKKAIDOや再開発も進んでいますが SONEKAは都会の喧騒から離れ 綺麗な星空や恵庭岳を含む山々の景観など 特別なひと時を過ごせる場所です。

★面接1回★《経験・学歴一切不問》上場企業にジョインした当社で、飲食のキャリアをはじめませんか？

仕事内容 安定企業♪初の正社員・未経験でも安心！★年間休日105日★ ＼《祝》上場企業、魁力屋GPに／ (p’ω’)尸「初めての飲食」を応援！ ･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･ ▼「飲食の仕事は初めて」 ▼「正社員として働くのも初めて」 ▼「フリーター歴が長い！」 ＜＜そんな方も大歓迎！＞＞ ･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･ 「魁力屋」でおなじみの 株式会社魁力屋などが所属する 【SAKIGAKEホールディングス】 の一員に加わりました('▽'o)／ 上場企業を母体とする 安定したグループ基盤だから、 飲食未経験の方でも安心して スタートできる環境をご用意◎ ★【年間休日105日】 来期から、年間休日が増え、 飲食店では珍しく長期休暇もOK！ ★【早期キャリアアップ可】 男女ともに、20代や30代の 若い店長もばっちり活躍中です。 ★【経験・学歴一切不問】 経験や学歴よりも、人柄を重視！ 「やってみたい」を応援します。 ＼＼ // ／／ ラーメンやさんって しんどいイメージ？ 答えは「NO！！！」 ／／ // ＼＼ スタッフの負担の軽減に成功！ 「一からラーメンを作る」 昔ながらの職人仕事とは違い、 パッキングされた食材を使って 決まった工程で調理するので 朝から大量の仕込みに 追われることはありません！ さらに厨房のIH化も進行中。 空調もしっかり整えているので、 暑さを我慢…もありません。 鍋のサイズを小さくしたり、 コツコツと負担軽減に取組中！ ＜仕事内容＞ ◎ラーメンなど料理の仕込みや調理 ◎フロアでの接客 ◎食材の発注・在庫管理 ◎アルバイトスタッフのフォローや育成 ◎勤務シフトの作成 ◎売上の管理 ◎衛生面や店舗設備の管理・清掃 など 入社後は… ＜＜★まずは…＞＞ 店舗での仕事を習得しよう！ 接客や調理など、基本業務を 一つずつ身につけていきます。 ＜＜★慣れてきたら＞＞ 売上や人員など店舗運営に 関わる数字の見方も学べます。 ＜＜★将来的には＞＞ 店舗運営やスタッフの育成など 活躍の幅を広げていきましょう。 飲食の仕事を覚えるだけではなく、 「お店を動かす力」まで 身につけられる環境です。 ┏━━━━━━━━━━━━★┓ 店舗も、会社も、これから さらに成長していく段階。 店長、マネージャーなど 新しいポジションや 挑戦のチャンスがたっぷり！ ┗★━━━━━━━━━━━━┛ INTERVIEW＜30代女性店長＞ ::::::::::::::::::::::::::::::: 【アルバイトから社員へ】 22歳で店長になったCさん。 《女性・30歳・店長》(’∀’n) ::::::::::::::::::::::::::::::: ◆《入社のきっかけ》 もともとはお客さんでした。 推しが行ってるお店だったので 通ううちに、店長と仲良くなって 「ここで働いてみない？」と声を かけてもらったのがきっかけです。 ◆《実は一度辞めています》 最初はアルバイトでしたが、 「やっぱり社員にならなくちゃ」と 一度別の会社に就職しました。 でも、自分には合わなくて…。 「やっぱりここで働きたい」と 思って戻ってきました。 ◆《異例の、店長正社員採用》 戻ってきたときは社員として。 しかも22歳で、銀座のお店の 店長として正社員デビューしました。 ◆《会社の良いところ》 風通しが良くて、何か あったときも相談しやすいし、 自分の意見も言いやすいところ。 ◆《入社してよかったこと》 新しいお店の立ち上げに 関われたのが楽しかったです。 「このお店をどうしていこう？」 とみんなでお店を つくっていく感じが面白くて。 ◆《これからの目標は？》 まずはマネージャーになること！ これからもっと店舗が増えていくので 会社と一緒に上を目指していきたいです。

賞与・昇給年2回✨グループ店従業員割引制度あります✅　13

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ - おすすめポイント！ ✅公休の他に年4日間の季節休暇制度あり！ ✅賞与年2回支給、昇給も年2回の査定があります。 ✅グループ店（飲食店、宿泊施設、温浴施設）の従業員割引制度あり✨ - 恵庭で長らく愛されている焼肉店『GAjA恵庭店』で一緒に働きませんか？ 店舗スタッフとしてホールorキッチンのお仕事をお任せします！ 【入社して最初は・・・】 ＜ホールスタッフ＞ お客様のご案内や料理の提供 レジ対応 ドリンク・デザート作り 仕込みなどをお願いします。 ＜キッチンスタッフ＞ 食材の仕込みやメニューの調理 新商品作りも挑戦できますよ！ 【将来的には・・・】 他にも、アルバイトスタッフの指導やメニュー開発、 店舗管理(シフト管理、売上管理)などの、 店舗運営に携わる業務も対応していただきます！ また、飲食店の現場運営から始まり、商品開発や販促企画、 将来的には経営幹部として、企業の方向性を決定するポジションに就くことも！ 業界未経験の方でも研修制度があります。 先輩社員からのフォロー体制も万全ですのでご安心ください！ ＼充実の待遇多数あり！／ 賞与、昇給・昇格あり しっかりと頑張りが評価されます！ また、食事補助があるのはもちろん 飲食部門以外の系列店利用時にも社割が使えるなど 嬉しい待遇も多数あります。

「お客様と楽しませる」という想いの前に、 まずはスタッフがこの仕事を 楽しんでもらえるよう全力を尽くします。

仕事内容 目の前のお客様を喜ばせる工夫だけでなく、新しく迎えた仲間を孤立させない仕組みがあります。 まずは接客・販売からスタート。店舗運営の基礎を一つひとつ身につけていきます。 ✅ 1店舗の社員数：1〜3名（常に相談できる社員が側にいます） ✅ 1店舗のクルー数：10〜20名のアルバイトスタッフ ✅ 業務ツール：iPadを活用したデジタルな店舗管理 ＜入社後の流れ＞ 能力に合わせて、段階的にステップアップしていきます。 ・ 0〜3ヶ月：クルー業務（接客・販売の基礎を習得） ・3〜4ヶ月：シフトリーダー（現場の牽引役へ） ・ 1年〜1年半：店長デビュー ※飲食店・小売での店長経験者は【7〜8ヶ月】で店長へ。 ＜おすすめポイント＞ ✅入社1年間、人事が毎月あなたをフォロー ・直属の上司に言いにくい悩みも、人事へダイレクトに相談OK ・月1回のアンケート実施で、現場での孤立・放置をゼロに ・「店舗任せにしない」会社全体のバックアップ体制 ✅「目の前の人」を喜ばせる工夫（リトルジョイ） ・マニュアル通りの作業で終わらせない接客スタイル ・「手書きのサンキューカード」など、季節の工夫をクルーと考案 ・自分のアイデアで店舗のファンを増やす面白さ ✅研修制度とキャリアパス ・クレーム対応なども学べる集合研修あり（店長デビュー前） ・店長経験の先には、複数店舗を統括する「SV」への昇進ルートを確立

【未経験歓迎】「いつか自分のお店を持ちたい」「飲食が好き」「人を笑顔にする仕事がしたい」そんな想いを持つ方を歓迎します。⏩月給25万円～⏩昇給年1回・賞与年2回⏩社員寮完備！（月額20,000円～）

仕事内容: 【具体的な仕事内容】 調理やお客様対応など店舗運営全般として以下の業務をお任せします。 ・食材の簡単な仕込み ・調理補助 ・簡単な盛り付け ・洗い場での皿洗い ・ドリンクやお料理の提供 ・レジでのお会計 など 店舗での経験を積めばイベント企画・立案・運用まで幅広いチャレンジが可能です！ --------------------------------------

将来的には店長候補として店舗運営を担い、キャリアUPを目指すことも可能！

仕事内容 ホール・キッチン業務を中心に担当していただきます。 接客、料理提供、会計などのホール業務と、仕込み、調理、盛り付け、洗い物、清掃など、店舗での基本的な仕事から一つずつ覚えていただきます。 慣れてきたら、一人で安定して仕事を任せられること、新しく入ったスタッフに仕事を教えること、周りと協力しながら営業を進めることなど、少しずつできる仕事を広げていきます。 飲食未経験の方も、基本から順番に覚えていける環境です。 仕事内容の変更 あり（当社飲食店舗における店内業務全般） 配置転換を行う場合は、本人の希望や適性を考慮します。

★面接1回★《経験・学歴一切不問》上場企業にジョインした当社で、飲食のキャリアをはじめませんか？

仕事内容 安定企業♪初の正社員・未経験でも安心！★年間休日105日★ ＼《祝》上場企業、魁力屋GPに／ (p’ω’)尸「初めての飲食」を応援！ ･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･ ▼「飲食の仕事は初めて」 ▼「正社員として働くのも初めて」 ▼「フリーター歴が長い！」 ＜＜そんな方も大歓迎！＞＞ ･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･ 「魁力屋」でおなじみの 株式会社魁力屋などが所属する 【SAKIGAKEホールディングス】 の一員に加わりました('▽'o)／ 上場企業を母体とする 安定したグループ基盤だから、 飲食未経験の方でも安心して スタートできる環境をご用意◎ ★【年間休日105日】 来期から、年間休日が増え、 飲食店では珍しく長期休暇もOK！ ★【早期キャリアアップ可】 男女ともに、20代や30代の 若い店長もばっちり活躍中です。 ★【経験・学歴一切不問】 経験や学歴よりも、人柄を重視！ 「やってみたい」を応援します。 ＼＼ // ／／ ラーメンやさんって しんどいイメージ？ 答えは「NO！！！」 ／／ // ＼＼ スタッフの負担の軽減に成功！ 「一からラーメンを作る」 昔ながらの職人仕事とは違い、 パッキングされた食材を使って 決まった工程で調理するので 朝から大量の仕込みに 追われることはありません！ さらに厨房のIH化も進行中。 空調もしっかり整えているので、 暑さを我慢…もありません。 鍋のサイズを小さくしたり、 コツコツと負担軽減に取組中！ ＜仕事内容＞ ◎ラーメンなど料理の仕込みや調理 ◎フロアでの接客 ◎食材の発注・在庫管理 ◎アルバイトスタッフのフォローや育成 ◎勤務シフトの作成 ◎売上の管理 ◎衛生面や店舗設備の管理・清掃 など 入社後は… ＜＜★まずは…＞＞ 店舗での仕事を習得しよう！ 接客や調理など、基本業務を 一つずつ身につけていきます。 ＜＜★慣れてきたら＞＞ 売上や人員など店舗運営に 関わる数字の見方も学べます。 ＜＜★将来的には＞＞ 店舗運営やスタッフの育成など 活躍の幅を広げていきましょう。 飲食の仕事を覚えるだけではなく、 「お店を動かす力」まで 身につけられる環境です。 ┏━━━━━━━━━━━━★┓ 店舗も、会社も、これから さらに成長していく段階。 店長、マネージャーなど 新しいポジションや 挑戦のチャンスがたっぷり！ ┗★━━━━━━━━━━━━┛ INTERVIEW＜30代女性店長＞ ::::::::::::::::::::::::::::::: 【アルバイトから社員へ】 22歳で店長になったCさん。 《女性・30歳・店長》(’∀’n) ::::::::::::::::::::::::::::::: ◆《入社のきっかけ》 もともとはお客さんでした。 推しが行ってるお店だったので 通ううちに、店長と仲良くなって 「ここで働いてみない？」と声を かけてもらったのがきっかけです。 ◆《実は一度辞めています》 最初はアルバイトでしたが、 「やっぱり社員にならなくちゃ」と 一度別の会社に就職しました。 でも、自分には合わなくて…。 「やっぱりここで働きたい」と 思って戻ってきました。 ◆《異例の、店長正社員採用》 戻ってきたときは社員として。 しかも22歳で、銀座のお店の 店長として正社員デビューしました。 ◆《会社の良いところ》 風通しが良くて、何か あったときも相談しやすいし、 自分の意見も言いやすいところ。 ◆《入社してよかったこと》 新しいお店の立ち上げに 関われたのが楽しかったです。 「このお店をどうしていこう？」 とみんなでお店を つくっていく感じが面白くて。 ◆《これからの目標は？》 まずはマネージャーになること！ これからもっと店舗が増えていくので 会社と一緒に上を目指していきたいです。

【未経験歓迎】「いつか自分のお店を持ちたい」「飲食が好き」「人を笑顔にする仕事がしたい」そんな想いを持つ方を歓迎します。⏩月給25万円～⏩昇給年1回・賞与年2回⏩社員寮完備！（月額20,000円～）

仕事内容: 【具体的な仕事内容】 調理やお客様対応など店舗運営全般として以下の業務をお任せします。 ・食材の簡単な仕込み ・調理補助 ・簡単な盛り付け ・洗い場での皿洗い ・ドリンクやお料理の提供 ・レジでのお会計 など 店舗での経験を積めばイベント企画・立案・運用まで幅広いチャレンジが可能です！ --------------------------------------

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「はなの舞 」について □■―――――――――――――― おいしい食事で、毎日の活力を支える ――――――――――――――■□ 「はなの舞」は、全国で愛される海鮮居酒屋ブランド！ 新鮮な魚介を使った料理や和食メニューを中心に、 多くのお客様へ笑顔とくつろぎの時間を提供しています。 駐屯地内店舗では、基本的には自衛隊員の皆さまが利用され、 食事や仲間との交流の場として親しまれています。 私たちは、おいしい料理と心のこもったサービスを通じて、 日々任務に励む方々の活力をサポート。 全国に展開するブランドならではの安心感と、 人を支えるやりがいの両方を感じながら働けるお店です！

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「はなの舞 」について □■―――――――――――――― おいしい食事で、毎日の活力を支える ――――――――――――――■□ 「はなの舞」は、全国で愛される海鮮居酒屋ブランド！ 新鮮な魚介を使った料理や和食メニューを中心に、 多くのお客様へ笑顔とくつろぎの時間を提供しています。 駐屯地内店舗では、基本的には自衛隊員の皆さまが利用され、 食事や仲間との交流の場として親しまれています。 私たちは、おいしい料理と心のこもったサービスを通じて、 日々任務に励む方々の活力をサポート。 全国に展開するブランドならではの安心感と、 人を支えるやりがいの両方を感じながら働けるお店です！

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「はなの舞 」について □■―――――――――――――― おいしい食事で、毎日の活力を支える ――――――――――――――■□ 「はなの舞」は、全国で愛される海鮮居酒屋ブランド！ 新鮮な魚介を使った料理や和食メニューを中心に、 多くのお客様へ笑顔とくつろぎの時間を提供しています。 駐屯地内店舗では、基本的には自衛隊員の皆さまが利用され、 食事や仲間との交流の場として親しまれています。 私たちは、おいしい料理と心のこもったサービスを通じて、 日々任務に励む方々の活力をサポート。 全国に展開するブランドならではの安心感と、 人を支えるやりがいの両方を感じながら働けるお店です！