求人・転職情報

月10日休み！26.5万円！賞与80万円！別途7日間休暇！

仕事内容: 20,30代活躍中！ 18-25歳の飲食アルバイト経験者のみの内定実績も多い！ 松屋のプロデュースの「松のや」 募集職種：調理 松のや での調理業務がメインとなります。 【本求人の魅力】 ・全国 賞与80万円支給（ローカル 72万円）！ ・全国 月収26.5万円スタート！ ・月間 10日休みでオンオフがしっかりしやすい！ ・リフレッシュ休暇 5 連休/年 2 回 ・福利厚生が充実！ ・残業時間 20 時間程度！ ・キャリアパス、1 店舗、3 店舗と段階的にチャンスあり！ ・経験者なら6ヶ月程度で90%がストアチーフに昇格し！ ・ストアMGになると、年収500万円！ ・確定拠出年金制度もあり！ ・ストアMGになると3店舗ぐらい統括しますので、SV的な経験が積める！ ■業務内容 ・食材の下ごしらえ（洗浄・カット・仕込みなど） ・調理・盛り付け ・器具や設備の洗浄・整備 ・食材の在庫確認・発注補助 ・厨房の清掃、手洗い・消毒など） ■給与：月収26.5万円＋賞与（80万円） ■モデル年収： 29歳入社1年目：414万円（住宅手当・手当深夜手当込み） ・ストアマネジャー職（店長）500万円 ・ブロックマネジャー(約600万円) ・エリアマネジャー(約700万円) ※上記月給年収は20時間相当分の残業した際の年収想定です OPS

社員食堂のお仕事◎経験・資格不問◎中高年活躍中！週2～3日程度の勤務◎駐車場完備

仕事内容 ＜ 社員食堂の調理スタッフ ＞ 日曜休み・扶養内OK 年齢・経験不問 主婦・フリーター応援 20代～中高年まで活躍中 【仕事内容】 社員食堂にて約100名分の簡単な調理・盛付から洗い物・清掃 パソコンを使った簡単な売上報告などをお願いします。 毎日のメニューは決まっており、レシピ通りに調理するだけ！ 家事の延長線でできるお仕事です。 未経験の方でも安心して働けますよ！ ＜ おすすめポイント♪ ＞ 【週2日～3日 扶養内勤務ＯＫ】 主婦パートさん活躍中！ 家事のスキルを活かせるお仕事！ レシピ通りに調理するだけなので、すぐにできます♪ 駐車場完備◎マイカー通勤ＯＫ！ ＜ こんな方が活躍中！ ＞ 当社では、若手～中高年・シニアまで幅広い年代のスタッフが活躍中！ 「久しぶりにお仕事復帰したい！」 「ブランクがある方」 「家計の足しに働きたい！」 「しっかり稼ぎたい！」などキッカケは様々◎ 主婦さん・フリーターさんも応援しています♪ ＜ 未経験者も経験者も大歓迎！ ＞ 未経験スタートの方はもちろん、調理師免許をお持ちの方、 食に関する仕事に興味がある方や地域に貢献したいとお考えの方、 カフェや飲食店での調理・キッチンスタッフの経験をお持ちの方、 保育園給食や学校給食の経験をお持ちの方にもピッタリですよ◎ お弁当や惣菜などの食品製造、食品工場や製造業の経験がある方も歓迎！ ＜ 明治34年創業の地元安定企業 ＞ ★地域における食の課題を産業的に解決する ★地域に必要とされ貢献する企業を目指す ★安全で美味しい商品とおもてなしの心を持ったサービス提供に努めています

❏最大200万円の補助金❏49の福利厚生❏定着率90.2％

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ❖・……―――――――――――――― 食材を切る。盛り付ける。 教わった料理を、自分で仕上げる。 できる仕事が増えると、うれしい。 忙しい時間帯に頼られると、自信になる。 料理は好き。 もっと調理を覚えていきたい。 でも、アルバイトの経験だけで、 正社員として働けるのだろうか。 今できることから、一歩ずつ。 その経験を、これからの強みに 育てていきませんか。 ――――――――――――――……・❖ ≪会社説明≫ グラットンが目指すのは、 『ゴチソウビジネスで世界をHappyに。』 『飲食業界で働くをカッコイイに。』 2038年には直営・FC・海外で 各100店舗、計300店舗を目指し、 日本で磨いたおいしさを世界へ広げます。 焼肉・韓国料理・肉バルなど、 肉を中心に多彩な業態を展開。 その味を支えるのは、 毎日の仕込みや調理の積み重ねです。 食材を丁寧に扱う。 手順を覚え、仕上がりを確かめる。 仲間と協力して料理を届ける。 最初から高度な技術は求めません。 一つずつ上達しながら、 世界に誇れる商品クオリティを 一緒に目指していきましょう。 ≪仕事内容≫ 調理スタッフとして、 食材の準備・仕込み・調理・盛り付けなど、 キッチン業務を担当します。 まずは、これまでの経験を伺い、 できる作業からスタート。 正社員経験がない方も、 店舗の流れを覚えながら慣れていけます。 具体的には… ●食材の準備・下処理 ●基本的な仕込み ●各メニューの調理 ●料理の盛り付け ●食材の保管・整理 ●調理器具の洗浄・厨房の清掃 ●ホールと連携した料理提供 入社後は、食材や器具の扱い、 衛生管理、調理手順から確認します。 準備や盛り付けに慣れたら、 経験に合わせて調理工程をお任せ。 分からないことは先輩に相談しながら、 一人で担当できる仕事を 少しずつ増やしていきましょう。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⋱ このお仕事のここがポイント⋰ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◤ アルバイトで覚えたことも、成長の土台。◢ ――――――――――――――――――― 簡単な仕込みをしていた。 盛り付けを任されていた。 一部のメニューを作っていた。 その経験は、正社員として 調理を学ぶうえでも活かせます。 経験が浅い方に、 最初から厨房全体の管理や 後輩への指導を任せる募集ではありません。 まずは、担当する作業を 手順に沿ってできるように。 先輩の説明を聞き、実際に試し、 仕上がりを確認してもらう。 焦らず基礎を身につけながら、 調理の仕事に自信をつけていけます。 ◤ 毎日の調理に、学べる仕組みを。◢ ――――――――――――――――――― 「なぜ、この順番で仕込むのか」 「どこを見れば、仕上がりが分かるのか」 作業を覚えるだけでなく、 理由を理解することも大切にしています。 育成の場となる「Gluttonアカデミー」では、 段階に合わせた研修を用意。 現場での実践と組み合わせて学べます。 ▼食材・調理・衛生管理の基礎 ▼調理や商品への理解を深める研修 ▼飲食の仕組みを学ぶ飲食MG塾 ▼成長に合わせた店長塾などの研修 資格取得や外部研修を支援する 「キャリチャレ補助金」もあります。 もっと知りたい、学んでみたい。 そんな気持ちを会社が後押しします。 ◤ 得意を活かして選べる3つのキャリア ◢ ――――――――――――――――――― 全員が店長を目指さなくていい。 「好き」「得意」を伸ばせる道があります。 【1】接客を極める《サービスコース》 ┗サービスマネージャーから、 エリア指導・本部での教育を目指す道へ。 【2】調理を極める《キッチンコース》 ┗調理技術と育成力を活かし、 キッチンマネージャーへ。 【3】事業を動かす《マネジメントコース》 ┗店長 → マネージャー → 事業部長 さらに子会社の社長を目指す道も。 それぞれの強みを合わせて、 接客と商品クオリティを世界基準へ。 サービスコースでは、店舗での工夫を 複数店舗で活かせるように。 現場での指導に加え、教育方法の見直しや サービスの仕組みづくりにも 関わる道を目指せます。 ◤ 店舗とCKの連携で、品質を支える。◢ ――――――――――――――――――― グラットンには、精肉や韓国食材の 製造・加工を担う セントラルキッチンがあります。 設立の目的は、味の均一化と、 店舗で働く社員の働き方改善です。 専門部門と店舗が連携し、 ブランドのおいしさを支える体制を 整備。店舗では、決められた手順や 仕上がりの基準を学んでいきます。 まずは、担当する料理を安定して 仕上げられるように。慣れてきたら、 段取りや作業方法についても 気づいたことを提案してください。 ◤ 3ヶ月ごとに、上達を確かめる。 ◢ ――――――――――――――――――― 包丁を使う作業に慣れた。 担当できるメニューが増えた。 周囲と声をかけ合って動けた。 日々の成長を振り返る機会を、 3ヶ月ごとに設けています。 評価の機会は年4回。 できるようになったことと、 次に覚える仕事を確認し、 昇格・昇給を目指していきます。 月2回の面談では、 仕事の不安や今後の希望も相談。 目標を一緒に考えながら、 次の一歩につなげていけます。 ◤ 正社員として仕事も暮らしも前へ。◢ ――――――――――――――――――― 料理を仕事として続けながら、 収入や生活にも見通しを持ちたい。 その一歩を、制度で支えます。 ●月8日以上休み・週休2日制 ●夏・冬の連休制度「Holiday6」 ●家族の行事に使えるKids Day休暇 ●家族・子ども・住宅などの各種手当 ●資格取得・外部研修の受講支援 ●社員旅行・系列店舗の社員割引 グラットンには、 49種類の福利厚生があります。 また、300店舗構想とともに、 経常利益率10％を目標に掲げています。 事業の成長を、教育への投資や 働く環境の充実につなげるためです。 社員も、その家族も、 安心と誇りを持てる会社へ。 仕事と生活の両方を大切にしています。 ＜一緒に働く仲間の姿もご覧ください＞ ￣￣￣￣￣￣／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗の仕事風景や研修、 社員旅行・社内イベントなど、 グラットンの日常を発信しています。 どんな仲間と、どんな料理を届けるのか。 入社後の自分を想像しながらご覧ください。 ▶公式Instagramはこちら https://www.instagram.com/glutton.inc/

オンライン面接で完結★未経験歓迎★転勤なし★広島勤務限定

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 最大200万円の奨学金返還支援も！？ 福利厚生が充実した大手企業で 安定したキャリアをスタートさせませんか？ ▼注目ポイント▼ ・選考はオンライン完結型 ・3年連続給与ベースアップ ・引っ越し補助 ・社員寮・借上げ社宅制度 （月1万8000円～） ・松屋規定内メニュー（一律350円） ここに記載しているのは、ほんの一部！ 大手だからこそできる、毎日の暮らしを支える福利厚生を用意しています。 【具体的な仕事内容】 まずは、全国にある牛めし店「松屋」 とんかつ店「松のや」・鮨業態「すし松」 3業態のいずれかの接客スタッフ、キャリアをスタート！ 興味があるけど深夜勤務が不安…そんな方は 営業時間11時～24時の【すし松】での勤務も◎ 将来的には、社内公募制度や自己申告制度を活用し、 本社勤務や別職種へのジョブチェンジを、自ら希望することも可能です。 ◆ブロックマネジャー ◆事業開発 ◆人事 ◆商品・ブランド開発 「現場でマネジメントに挑戦したい」 「将来は商品開発や人事に携わりたい」など、 一人ひとりの目標に合わせたキャリアを描けます。

❏最大200万円の補助金❏49の福利厚生❏定着率90.2％

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ❖・……―――――――――――――― 仕込みも、調理も、盛り付けも。 担当の仕事は、一通りできるようになった。 新人に作業を教えたり、 忙しい時間帯を任されたり。 少しずつ、自信もついてきた。 だからこそ、次はもっと学びたい。 食材のことも、調理のことも、 今より深く知っていきたい。 積み重ねてきた経験を、 さらに磨ける場所で働きませんか。 ――――――――――――――……・❖ ≪会社説明≫ グラットンが目指すのは、 『ゴチソウビジネスで世界をHappyに。』 『飲食業界で働くをカッコイイに。』 2038年には直営・FC・海外で 各100店舗、計300店舗を目指し、 日本で磨いたおいしさを世界へ広げます。 焼肉・韓国料理・肉バルなど、 肉を中心に多彩な業態を展開。 ブランドごとの魅力を支えるのは、 日々の仕込みや調理の積み重ねです。 食材を見極める。 仕上がりの精度を上げる。 忙しいときにも品質を守る。 その一つひとつを磨きながら、 商品クオリティを世界基準へ。 あなたも一緒に挑戦しませんか。 ≪仕事内容≫ キッチンスタッフとして、 仕込み・調理・盛り付けなど、 店舗のキッチン業務を担当します。 まずは、経験や得意分野を伺い、 できる仕事からお任せします。 当社の商品や調理手順を覚えながら、 担当できる工程を増やしていきます。 具体的には… ●食材の準備・仕込み ●各メニューの調理・盛り付け ●味・見た目・提供状態の確認 ●食材の発注・在庫管理 ●厨房の清掃・衛生管理 ●ホールと連携した料理提供 ●習熟度に応じた新人への作業指導 ●調理手順や作業効率の改善 料理長の経験は前提にしていません。 基本の調理を身につけた方が、 品質管理や後輩指導にも 少しずつ挑戦していく募集です。 入社後は、配属店舗のメニューや 提供までの流れを学びます。 慣れてきたら、仕込み量の調整や 発注などにも担当を広げていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⋱ このお仕事のここがポイント⋰ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◤ いつもの調理に、食材を知る面白さを。◢ ――――――――――――――――――― 同じ手順で作るだけでなく、 なぜ、その扱い方をするのか。 仕上がりが変わる理由まで考えることで、 調理の理解は深まっていきます。 グラットンが展開するのは、 焼肉や韓国料理など、肉を軸にした業態。 配属先の商品を通じて、 食材の特徴や調理のポイントを学べます。 ▼肉や食材の状態を確かめる ▼仕込みの精度をそろえる ▼調理・盛り付けの仕上がりを確認する ▼提供のタイミングをホールと合わせる これまで覚えた技術を土台に、 一皿のおいしさを支える知識と判断力を 身につけていきます。 ◤ 学んだことを、現場で試せる環境。◢ ――――――――――――――――――― 日々の指導に加え、 「Gluttonアカデミー」では、 段階に合わせた研修を用意しています。 調理・商品開発に関する学びのほか、 飲食MG塾では、ゲーム形式で 飲食店の利益構造を学習。 食材の使い方やロスへの意識など、 厨房の仕事にもつながる知識を得られます。 繁盛店の視察で気づいたことや、 研修で学んだことを、 日々の作業や改善に取り入れる。 さらに、資格取得や外部研修を支援する 「キャリチャレ補助金」もあります。 自分から学ぼうとする姿勢を、 会社が後押しします。 ◤ 調理の先に、品質と育成を担う役割へ。◢ ――――――――――――――――――― まずは、担当する料理を 安定して仕上げられる存在へ。 その先には、厨房全体の品質や スタッフ育成に関わる道があります。 ▼仕込み・調理の担当工程を増やす ▼発注・在庫管理を覚える ▼後輩への指導を担当する ▼品質や作業手順の改善に取り組む ▼キッチンマネージャーを目指す 技術に加え、周囲へ伝える力も磨き、 チームでおいしい料理を出せる人へ。 店舗運営に関心があれば、 店長やマネジメントへ進む道もあります。 経験を重ねる中で、 自分が伸ばしたい強みを見つけてください。 ◤ 店舗とCKで、ブランドの味を支える。◢ ――――――――――――――――――― グラットンには、精肉や韓国食材の 製造・加工を担う セントラルキッチンがあります。 設立の目的は、味の均一化と、 店舗で働く社員の働き方改善です。 専門部門と店舗が連携し、 品質を保ちながら料理を届ける。 店舗では、日々の仕上がりや 作業上の気づきを共有し、 より良い進め方を考えていきます。 商品開発は、事業部長やSV、 CK部門などが関わって進めています。 まずは目の前の商品への理解を深め、 メニューの提案や改善にも 挑戦していきましょう。 ◤ 3ヶ月ごとに、上達を次の目標へ。◢ ――――――――――――――――――― できる調理が増えた。 後輩に作業を任せられるようになった。 準備の見直しで、提供がスムーズになった。 日々の取り組みを振り返る機会を、 3ヶ月ごとに設けています。 身につけたことと次の課題を確認し、 昇格・昇給を目指していく。 経験年数だけでなく、 仕事の中での成長を大切にしています。 月2回の面談では、 分からないことや今後の希望も相談。 一人で抱え込まず、 上司と次の目標を考えていけます。 ◤ 腕を磨く毎日を、生活面から支える。◢ ――――――――――――――――――― グラットンは、49種類の福利厚生や 学びを支える制度を用意しています。 ●家族・子ども・住宅などの各種手当 ●夏・冬の連休制度「Holiday6」 ●家族の行事に使えるKids Day休暇 ●資格取得・外部研修の受講支援 ●社員旅行・社内イベント ●系列店舗の社員割引 300店舗構想とともに掲げるのが、 グループの経常利益率10％という目標。 事業の成長を、教育への投資や働く 環境の充実につなげたいと考えています。 仕事で技術を身につけ、 暮らしにも安心を持てる。 家族にも誇れる会社を目指し、 制度や働き方を整えていきます。 ＜一緒に働く仲間の姿もご覧ください＞ ￣￣￣￣￣￣／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗の仕事風景や研修、 社員同士の交流など、 グラットンの日常を発信しています。 どんな仲間と、どんな料理を届けるのか。 働く姿も、ぜひご覧ください。 ▶公式Instagramはこちら https://www.instagram.com/glutton.inc/

❏最大200万円の補助金❏49の福利厚生❏定着率90.2％

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ❖・……―――――――――――――― 料理の仕上がりには、妥協したくない。 忙しいときこそ、段取りで差がつく。 自分が教えた後輩が、 同じ味を出せるようになるとうれしい。 調理が得意。 教えることも好き。 でも、次のステップは、 店長になることだけなのだろうか。 その強みを軸に、 上を目指せる道があります。 ――――――――――――――……・❖ ≪会社説明≫ グラットンが目指すのは、 『ゴチソウビジネスで世界をHappyに。』 『飲食業界で働くをカッコイイに。』 2038年には直営・FC・海外で 各100店舗、計300店舗を目指し、 日本で磨いたおいしさを世界へ広げます。 そのために必要なのが、 どの店舗でも品質を守れる人づくり。 食材の状態を見極める。 仕込みや仕上がりの精度を上げる。 その技術を、誰もが実践できるようにする。 一皿へのこだわりを、 ブランド全体のクオリティへ。 あなたが積み重ねてきた経験で、 グラットンの料理を 一緒に進化させていきませんか。 ≪仕事内容≫ キッチンマネージャーとして、 店舗の調理品質の管理と、 キッチンスタッフの育成を担います。 調理を軸に、厨房の段取りや スタッフの動きを整え、 安定しておいしい料理を届ける仕事です。 具体的には… ●食材の仕込み・調理・盛り付け ●料理の味・見た目・提供状態の確認 ●キッチンスタッフへの技術指導 ●食材の発注・在庫・衛生管理 ●食材ロスの削減・原価改善 ●調理手順や作業分担の見直し ●セントラルキッチンとの連携 ●ホールとの連携・提供の流れの改善 入社後は、経験や得意分野を伺いながら、 配属業態の商品や調理手順を学びます。 現場での仕事を通じて課題を見つけ、 品質・育成・厨房運営の改善に 取り組んでいただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⋱ このお仕事のここがポイント⋰ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◤ 調理技術を、チームで再現できる力へ。◢ ――――――――――――――――――― 「自分が作れば、おいしくできる」 その先にあるのは、 誰が担当しても品質を守れる厨房です。 肉を中心とした多彩な業態を展開する グラットンでは、食材への理解とともに、 技術を伝える力も大切にしています。 ▼食材の状態に合わせた扱い方 ▼仕上がりをそろえる作業のポイント ▼習熟度に合わせたスタッフへの指導 ▼忙しい時間帯を見据えた段取り 調理・商品開発研修などの学びも活用し、 日々の仕事で試しながら、 厨房全体の力につなげていきます。 ◤ 得意を活かして選べる3つのキャリア ◢ ――――――――――――――――――― 全員が店長を目指さなくていい。 「好き」「得意」を伸ばせる道があります。 【1】接客を極める《サービスコース》 ┗サービスマネージャーから、 エリア指導・本部での教育を目指す道へ。 【2】調理を極める《キッチンコース》 ┗調理技術と育成力を活かし、 キッチンマネージャーへ。 【3】事業を動かす《マネジメントコース》 ┗店長 → マネージャー → 事業部長 さらに子会社の社長を目指す道も。 それぞれの強みを合わせて、 接客と商品クオリティを世界基準へ。 キッチンコースで軸となるのは、 調理・品質・育成の専門性。 店舗全体の経営管理よりも、 料理と厨房づくりに力を注ぎたい方が、 得意を伸ばしていける道です。 ◤ 技術に加え、改善と育成で貢献する。◢ ――――――――――――――――――― おいしい料理を作ることに加え、 食材を無駄なく使う。 作業の流れを見直す。 後輩ができる仕事を増やす。 キッチンマネージャーには、 厨房全体を良くする工夫を期待しています。 例えば、仕込み量や在庫を見直し、 品質を守りながらロスを減らす。 スタッフの習熟度に合わせて分担し、 提供の遅れを防ぐ。 技術を土台に、改善や指導でも 貢献できる人へ成長していきます。 3ヶ月ごとの評価の機会を通じて、 昇格・昇給を目指せる環境です。 ◤ 店舗とCKの連携で、品質と働き方を改善。◢ ――――――――――――――――――― グラットンがセントラルキッチンを 設けた理由は、味の均一化と、 店舗で働く社員の働き方改善です。 精肉や韓国食材の製造・加工を担う 専門部門と、料理を提供する店舗。 それぞれが連携し、 ブランドのおいしさを支えています。 店舗では日々の調理を通じて、 仕上がりや作業上の課題を確認。 気づきを共有しながら、 品質と効率の両面から改善を考えます。 ◤ 月2回の面談で、仕事も将来も相談 ◢ ――――――――――――――――――― 今の仕事で困っていることも、 これから挑戦してみたいことも。 定期的に話せるよう、月2回、 上司との面談の機会を設けています。 話を聞く側の管理職も、 外部講師によるコミュニケーション研修で、 部下との信頼関係づくりを学んでいます。 現場で感じる課題を抱え込まず、 相談しながら仕事を進められる。 そんな関係づくりを大切にしています。 ◤ 挑戦する毎日を、暮らしから支える。◢ ――――――――――――――――――― 働く人自身の生活も大切にしたい。 グラットンは、49種類の福利厚生や 学びを支える制度を用意しています。 ●資格取得・外部研修の受講支援 ●家族・子ども・住宅などの各種手当 ●夏・冬の連休制度「Holiday6」 ●家族の行事に使えるKids Day休暇 ●社員旅行・社内イベント ●系列店舗の社員割引 300店舗を目指す事業の成長も、 社員の成長投資や働く環境の充実へ つなげたいと考えています。 学ぶ時間も、家族との時間も、 リフレッシュする時間も。 仕事を続ける毎日を、制度で支えます。 ＜一緒に働く仲間の姿もご覧ください＞ ￣￣￣￣￣￣／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗の仕事風景や研修、 社員同士の交流など、 グラットンの日常を発信しています。 どんな仲間と、どんな料理を届けるのか。 働く姿も、ぜひご覧ください。 ▶公式Instagramはこちら https://www.instagram.com/glutton.inc/