求人・転職情報

【転居を伴う転勤なし】22時～夜勤固定で高収入！入社1年目で年収420万円可！《年間休日156日》

仕事内容 ＜週休3日制の正社員は、転居を伴う転勤なし＞ This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N1 or higher. 夜型の生活スタイルで、 プライベートと安定収入の両立が可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2022年、働き方改革の一環として 「週休3日制の正社員」制度を導入した山岡家。 無理なく・長く・着実に。 地元でワークライフバランスを実現しながら 自分のペースでキャリアを築ける働き方です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【全国200店舗達成】全店直営でまだまだ拡大！ 9月29日「富山太郎丸店」がオープンしました！ 《今後も続々とOPEN予定》 ■11月下旬 大和郡山店（奈良県大和郡山市） ■11月下旬 福山南蔵王店（広島県福山市） ■12月中旬 新宮店（福岡県糟屋郡新宮町） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スムーズに業務を始めていただくために…】 入社後は、茨城県つくば市にある自社の トレーニングセンターで研修を実施（3泊4日） ※研修中の交通費・宿泊費は全額会社負担！ ※研修中もしっかり給与支給で安心スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼ こんな方にオススメ ／ ＊夜型の生活スタイルで、 プライベートの時間も安定収入も得たい方 ＊接客スキルや飲食店経験を活かしながら、 負担を抑えて働きたい方 など 《ここがポイント！》＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【1】週休3日 × 年間休日156日 家族との時間も自分時間も、圧倒的に増える！ 【2】夜勤専従で高収入（年収420万円可） 日勤/夜勤の交替なし！ 夜勤専属だからこそ「週4日勤務」で高収入◎ 【3】転勤なし！地元で安定勤務OK 住み慣れた場所で、長く働きたい方にも◎！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事について】 まずはホ－ル業務からスタ－トし、 店舗全体の流れや雰囲気をつかみます。 その後、キッチン業務や洗い物、 仕込みなども担当していただきます。 ＜将来的には…＞ 接客・調理だけでなく、 衛生管理・設備管理など、店長不在の 時間帯の店舗運営も含めてお任せ！ ＊ ＼＼ 未経験者も段階的に学べます！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆冊子のマニュアルや、店舗のタブレットでも 視聴できる動画教材などをご用意。 何を・どの順番で覚えればいいかが明確で安心！ ◆全店舗、食券制＆設備が整った店内。 丁寧な接客と、スープ・ネギ・チャーシュー すべてを「お店で手作り」にこだわる山岡家の スタイルに集中しやすい環境です！ ※接客・マニュアル・動画はすべて日本語です。 ※また、衛生記録なども日本語で記入します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【東証スタンダード上場企業の安定基盤】 ■残業代は1分単位で全額支給！みなし残業なし ■賞与年2回、昇給も年2回＋随時昇給あり ■プライベ－トの都合に考慮したシフト希望休、 有給の取得も可能！（土日・連休の取得もOK） ■男性社員の育休取得実績もあり！ ■30～40代で入社し長く活躍する男性社員多数！ ＜スタッフの声＞ プライベ－ト重視の働き方に惹かれて入社しました。 みなし残業なしで、残業代は1分単位。 家庭と両立できる範囲での異動など、 家族持ちにも優しく働ける会社だと感じています。 飲食業は初めてでしたが、研修やマニュアルで しっかり学べるので、スム－ズに習得できました！ （中途入社3年目・30代） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【スキル習得に応じて給与UP】― 昇給制度 ― 年2回の定期昇給に加え、 オリジナル教科書（全3冊）や研修制度、 実技試験合格など、基本給UPのチャンス多数！ 例えば… ●教科書1冊目修了＋社内セミナー受講 → 月給＋5,000円 ●実技試験1項目合格 → 月給＋2,000円 ●実技試験4項目すべて合格 → 月給＋8,000円 （スープ/チャーシュー/ネギ切り/接客の 実技試験を用意しています） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【丸千代山岡家について】 全国に200店舗以上のラーメン店を運営中。 売上好調！前年比平均10％以上の成長率！ 47都道府県への出店を目指し、新店OPENも続々。 セントラルキッチンを設けず 全店直営＆店内手作りにこだわる姿勢で、 根強いファンもたくさんいます！ リピート率はなんと75％超え！（自社調べ） ＜売上高＞ 264億9400万円（2024年1月期） 345億8500万円（2025年1月期）＊前年比130.5％！ 430億円（2026年1月期）＊前年比124.3％！ 《HP》https://www.yamaokaya.com/ 《採用HP》https://recruit.yamaokaya.com/

✅平均年齢29歳✅社宅＆引越補助有✅3年で年収500万円～◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 「この求人のおすすめポイント」 ＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊ ✅【社宅完備＆引っ越し補助あり！】 ⇒遠方からのご応募も安心！快適な住環境でお仕事に集中できます◎ ✅【社員割引あり】 ⇒飲食代10％～20％OFF！家族、友達、従業員とお得に楽しめます ✅【賞与あり(年2回)】 ⇒7月と12月に支給だから出費が多いシーズンも安心◎ ⇒業績好調の場合はさらに決算賞与あり★15年連続支給中！ ✅【業界・職務未経験の方のチャレンジOK】 ⇒未経験から安定の正社員へ！キャリアアップを目指したい方にオススメ！ ✅【経験者も活躍できる場所です！】 ⇒更なるキャリアアップを目指したい方にもオススメ！ ✅【有給休暇あり】 ⇒有給休暇を使えば3～5連休も可能！プライベートも大事にできます ＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊ 焼肉ぐりぐり家 西条寺家店にて店長候補スタッフとして働いていただきます！ ホールスタッフとして接客、キッチン補助などの業務からスタート！ 将来的には副店長・店長として売上管理や販促、スタッフ管理といった店舗運営業務に携わって頂きたいと考えています。 将来の店長候補として、数値管理や労務関係、スタッフ指導も徐々に学んでいただきます。 店長として活躍いただいた先にはエリア統括や店舗開発、業態開発、メニュー開発、人材教育など マネージャー職や本部スタッフとしてのキャリアもあります！ ＜具体的には＞ ・お客様への挨拶・お声がけ ・商品の提供や接客対応 ・調理・調理補助 ・シフトの作成 ・仕込みや発注の業務 ・スタッフ同士の連携による店舗運営 ・新人教育 など ■未経験から成長できる研修制度あり 研修は、自分の将来のキャリアパスを実現させるための場としてご利用下さい。 入社後研修はもちろん、月1回の業績会議や階層別研修など 学びの場を豊富に用意しているため、 着実に知識・スキルを身に付けて成長していける環境が整っています！ ■しっかりとした評価制度あり スタッフの頑張りを評価するため、月1回の個人面談と年2回の評価を行います。 困ったときにも相談しやすいですよ。 ■キャリアアップ制度あり！ 学びの場を作るために、月一回の業績会議や階層別研修の実施などを行っています！ 知識を身に着ける機会があるので、成長を目指せます。 ＜キャリアアップ例＞ 入社～6ヶ月 ：トレーニー 6ヶ月 ～ 1年：チーフ 1年 ～ 2年 ：副店長、ホールスペシャリスト、キッチンスペシャリストなど 1年半～5年 ：店長、経理、人事総務、クリエイティブ、セントラルキッチンなど 3年 ～ 7年 ：エリアマネージャー、開発、人事総務、クリエイティブなど ※商品企画・人事・業態開発などは店舗業務を経験後、希望と適性を加味して決定 ＜スタッフインタビュー＞ 「自分が自分らしく、やりたいことに挑戦したい」という思いから当社への入社を決めました。 たとえ失敗したとしても会社が見放すことはないので、何事にも前向きにチャレンジできます！ 仲間思いの従業員が多く、正社員、アルバイトに関係なく気軽に意見交換ができるのも当社の魅力。 皆チームのために頑張っており、自分自身も最近はチームの成長に対してやりがいを感じています。 これからも仲間たちと切磋琢磨しながら、最強のチームをつくっていきたいです！

“安心して働き続けられる”飲食店に就職しよう。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 飲食の道を続けたい。 家族も安心させたい。 どちらも叶えられる場所。 ──────────ː✦ ※こんな不満や不安を解消できます※ ❖過酷な労働環境から抜け出したい！ ⇒ミライザカでは正社員も週休2日制を採用。有給休暇の取得も推奨しており、シフト休みと合わせて連続5日以上の休暇も可能です！ ❖つぶれない店で働きたい！ ⇒ミライザカは大手ワタミグループのお店。店舗自体は現在全国に87店舗。 これだけあれば1店舗で経営不振だったとしても、他の店舗でカバーすることができますし、万が一お店がなくなっても他のお店に移ることができたり、「FA制度」を利用して他の業態にチャレンジすることも可能です。 ❖小さな店なので制度や待遇が整っていない！ ⇒昇給・賞与はもちろんのこと、住宅手当、扶養家族手当（お子さんが何人いても支給！）、教育手当、地域手当、まかない、確定拠出年金制度、社宅、従業員持株会など大手ワタミならではの様々な待遇・制度が整っています。 これならご家族にも安心していただけます。 ❖自分の店を持つまでに何年かかるかわらない！ ⇒職人の元で属人的な指導を受け続ける上に、結局その人がいなくならないと自分の店にはならない…などということがありません。 体系的な研修で着実に知識が身につきますし、独立支援制度を利用して効率よく自分の夢を叶えることが可能です。 ❖子どもができても働き続けたい！ ⇒産休や育休からの復帰率は100％！安心して子育てに専念しながらゆっくり復帰し、仕事を続けることができます。 ──────────ː✦ 【 仕事内容 】 ミライザカの店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・接客 ・調理 ・FL管理 ・売上損益管理 ・スタッフ採用・育成・シフト管理 ・販促企画の立案・実行など ★入社後はマンツーマンでの丁寧なOJT研修や毎月の上司フォローがあり、放置される心配はありません。 ★加点主義の風土のもと、自身のアイデアを活かした店舗作りや、自社リスクを抑えた独立支援制度（DFC）への挑戦も可能です。 ──────────ː✦ 【 ミライザカとは？ 】 仕事帰りにサクっと飲んで食べられる「NEO総合酒場」。懐かしいのに、なんだか新しい。レトロモダンな空間です。

経営を勉強するなら、ぜひ忙しいお店で！

仕事内容 週末は常に満席。 活気があるお店だからこそ 経営の知識も身につく。 ━━ｖ━━━━━━━━━ 将来飲食の道で独立を目指すなら 鳥メロは最適な環境です！ リーズナブルかつみんな大好き「鶏」を扱うお店。友達同士の飲み会や歓送迎会、大きな宴会などあらゆるシーンで多くのお客様にご利用いただいています。 多くのお客様をスマートにコントロールする能力が身につくのはいつも満席になる当店だからこそ。同じ経営ノウハウを身につけるなら、人気のある忙しいお店のほうが絶対に勉強になりますよ！ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 働く環境が整っています ✧ 忙しいのは嬉しいこと。でも忙しいだけでは、やがて体が壊れてしまいます。 鳥メロでは労働時間の管理や休日数の確保もしっかりできることで末永く飲食のプロとして働き続けることができます。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 将来の独立も応援 ✧ 鳥メロでずっと働き続けてくださる方は大歓迎！でもそうじゃない方も大歓迎！ たとえば… ✨社内FA制度 希望部署へ異動願を出すことが可能。 様々な業態を展開するワタミグループで、転職せずにいろんな飲食店にチャレンジできます。 ✨DFC（ダイレクトフランチャイズ）制度 半年間の集中研修や開業資金のサポート、店舗システムの提供など、リスクを最小限に抑えた独立が可能です。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 鳥メロとは ✧ 「あなたを鳥料理でメロメロにしたい」だから「鳥メロ」。 初代が焼いた秘伝のぷるぷるダレを使用した焼き鳥が美味しい居酒屋です。 三代目で行き着いた清流若どりのモモ一本焼きなどこだわり抜いた自慢の鳥料理と、199円のビールをはじめリーズナブルなメニューの数々で皆さんに喜んでいただけるお店づくりをしています。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ ワタミグループの盤石の安定性 ✧ おなじみのミライザカ・鳥メロをはじめ、国内外に多彩な外食ブランドを展開。 また宅食、農業、観光、人材サービスに至るまで多彩な展開をみせるワタミグループ。 「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループ」を目指し、日々拡大中です。 大手の安定感のもと、どっしりと構えて末永く働いていただけます。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ✧ 仕事内容 ✧ 鳥メロの店長候補として以下の業務をお任せします。 ・接客・調理（ホール・キッチン業務） ・売上・利益管理（FL管理） ・スタッフの採用・育成・シフト管理 ・販促企画の立案・実行 など

✅平均年齢29歳✅社宅＆引越補助有✅3年で年収500万円～◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 「この求人のおすすめポイント」 ＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊ ✅【社宅完備＆引っ越し補助あり！】 ⇒遠方からのご応募も安心！快適な住環境でお仕事に集中できます◎ ✅【社員割引あり】 ⇒飲食代10％～20％OFF！家族、友達、従業員とお得に楽しめます ✅【賞与あり(年2回)】 ⇒7月と12月に支給だから出費が多いシーズンも安心◎ ⇒業績好調の場合はさらに決算賞与あり★15年連続支給中！ ✅【業界・職務未経験の方のチャレンジOK】 ⇒未経験から安定の正社員へ！キャリアアップを目指したい方にオススメ！ ✅【経験者も活躍できる場所です！】 ⇒更なるキャリアアップを目指したい方にもオススメ！ ✅【有給休暇あり】 ⇒有給休暇を使えば3～5連休も可能！プライベートも大事にできます ＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊.。＊ 焼肉ぐりぐり家西条御薗宇店にて店長候補スタッフとして働いていただきます！ ホールスタッフとして接客、キッチン補助などの業務からスタート！ 将来的には副店長・店長として売上管理や販促、スタッフ管理といった店舗運営業務に携わって頂きたいと考えています。 将来の店長候補として、数値管理や労務関係、スタッフ指導も徐々に学んでいただきます。 店長として活躍いただいた先にはエリア統括や店舗開発、業態開発、メニュー開発、人材教育など マネージャー職や本部スタッフとしてのキャリアもあります！ ＜具体的には＞ ・お客様への挨拶・お声がけ ・商品の提供や接客対応 ・調理・調理補助 ・シフトの作成 ・仕込みや発注の業務 ・スタッフ同士の連携による店舗運営 ・新人教育 など ■未経験から成長できる研修制度あり 研修は、自分の将来のキャリアパスを実現させるための場としてご利用下さい。 入社後研修はもちろん、月1回の業績会議や階層別研修など 学びの場を豊富に用意しているため、 着実に知識・スキルを身に付けて成長していける環境が整っています！ ■しっかりとした評価制度あり スタッフの頑張りを評価するため、月1回の個人面談と年2回の評価を行います。 困ったときにも相談しやすいですよ。 ■キャリアアップ制度あり！ 学びの場を作るために、月一回の業績会議や階層別研修の実施などを行っています！ 知識を身に着ける機会があるので、成長を目指せます。 ＜キャリアアップ例＞ 入社～6ヶ月 ：トレーニー 6ヶ月 ～ 1年：チーフ 1年 ～ 2年 ：副店長、ホールスペシャリスト、キッチンスペシャリストなど 1年半～5年 ：店長、経理、人事総務、クリエイティブ、セントラルキッチンなど 3年 ～ 7年 ：エリアマネージャー、開発、人事総務、クリエイティブなど ※商品企画・人事・業態開発などは店舗業務を経験後、希望と適性を加味して決定 ＜スタッフインタビュー＞ 「自分が自分らしく、やりたいことに挑戦したい」という思いから当社への入社を決めました。 たとえ失敗したとしても会社が見放すことはないので、何事にも前向きにチャレンジできます！ 仲間思いの従業員が多く、正社員、アルバイトに関係なく気軽に意見交換ができるのも当社の魅力。 皆チームのために頑張っており、自分自身も最近はチームの成長に対してやりがいを感じています。 これからも仲間たちと切磋琢磨しながら、最強のチームをつくっていきたいです！

かたくるしくない正社員で、安定生活を手に入れる。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 正社員になりたい！でも 営業とか、スーツ着る仕事は 自分にはムリ！ だったら鳥メロ！ ❖堅苦しくない正社員はこちら。 ──────────────────── スーツを着て、お客様先を回るイメージが持てない！それよりも自分らしい姿で、自分らしい言葉で接客して目の前のお客様に「美味しい！」と喜んでもらいたい！ そんなあなたにお越しいただきたいです！ 企業のオフィスで働くよりは堅苦しくなく、それでいて一度入社してしまえば正社員として安定した収入や待遇がある。それがワタミグループの鳥メロの正社員です。 ❖経験がなくても月給30万円以上スタート ──────────────────── 鳥メロでは未経験スタートでも月給30万円以上。さらに住宅手当や扶養手当など、ライフステージの変化を支える手当が非常に充実しています。 東証プライム上場企業のワタミグループのお店ですから、将来に対しての不安はありません！ ❖決して1人にはしないサポート体制 ──────────────────── 入社後は毎月、上司があなたの行動を確認し、適宜アドバイスを行います。 決してあなたを放置することなく見守っていきますので、安心してください。 もちろん経験がある方であればある程度お任せします。 中途で入社してくださる皆さんは、これからの当社を担う貴重な戦力と考えていますので 大切に、大切に育てていきます！ ❖入社してしまえばずっと安定 ──────────────────── 鳥メロだけでも約100店舗を展開。さらに別の業態を含めると多彩な事業を行っているワタミ。万が一店舗の売上が悪く閉店と言う事態になってしまっても、退職ではなく、他の店舗に移ることができます。 またFA制度で他の業態にキャリアチェンジすることも可能。転職のリスクを冒すことなく、年齢を重ねてもずっと安定して働き続けることができる会社です。 ✦··················・··················✦ ❖ 鳥メロとは ❖ 「あなたを鳥料理でメロメロにしたい」だから「鳥メロ」。 初代が焼いた秘伝のぷるぷるダレを使用した焼き鳥が美味しい居酒屋です。 三代目で行き着いた清流若どりのモモ一本焼きなどこだわり抜いた自慢の鳥料理と、199円のビールをはじめリーズナブルなメニューの数々で皆さんに喜んでいただけるお店づくりをしています。 ✦··················・··················✦ ❖ 仕事内容 ❖ 鳥メロの店舗スタッフとして以下の業務をお任せします。 ・接客（ホール）: お客様の案内、オーダー、料理の提供、お会計など ・調理（キッチン）: 仕込み、盛り付け、調理、清掃など ・運営管理: シフト作成、売上管理、スタッフ育成など

初めての正社員も人生リスタートも、ココから始めよう。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ･｡☆─こんな方を応援しています─☆｡･ ◆初めての正社員になりたい ◆人生リスタートしたい ◆直接人に関わりたい ◆堅苦しい正社員はいや ◆取引先や上司の顔色をうかがう仕事はしんどい ◆人間関係で悩まない職場がいい ◆タイパ重視で独立までいける ･｡☆────オススメポイント────☆｡･ ★飲食未経験・初心者大歓迎！ - 飲食の仕事が初めての方、憧れていた方には始めやすい環境。研修が充実しており、毎月の上司との面談で成長の度合いも確認できます。もちろん仕事の不満や悩みの相談もOK！「見て盗め」というような指導はしません。 これまでフリーターで頑張ってきたけど、将来のために正社員に…と考えている方もぜひ！ ★安心・安定のワタミグループ - 外食店舗数は国内外合わせて約400店舗。グループでは宅食や農業、観光、人材サービスなど多種多様な事業を行っています。 東証プライム上場の安定性は言うまでもありません。安心して長く勤めていただけます。 ★堅苦しくない正社員に - 上司や取引先の顔色をうかがう必要はなく、目の前のお客様のためだけに仲間と一緒に頑張る。そんなスタイルの仕事です。 学生やフリーターの皆さんと一緒になってフランクな関係で仕事ができます。 ★待遇や制度が充実 - 昇給・賞与はもちろんのこと、住宅手当、扶養家族手当（お子さんが何人いても支給！）、教育手当、地域手当、まかない、確定拠出年金制度、社宅、従業員持株会など大手ワタミならではの様々な待遇・制度が整っています。 これならご家族にも安心していただけます。 ★「修行」ではなく着実にスキルを積み重ねる - 職人の元で厳しい修行を経ないと一人前になれない…そんなことはありません。 FA制度を利用して業態を渡り歩いたり、独立支援制度を利用して効率よく独立することだって可能。 働き方は、ひとつではありません。 ★しんどい飲食店とは無縁 - もちろん仕事なのでしんどいこと、辛いことはあると思います。でもよく聞く「社員ワンオペで辛い」「勤務時間が長すぎてしんどい」「休みが少なくて体がもたない」ということは、ミライザカではありません！ 適正な人数を配置し、週2日しっかり休めるようにしています。 ･｡☆────仕事内容────☆｡･ ミライザカの店舗スタッフとして、以下の業務をお願いします。 ・ホールでの接客 ・キッチンでの調理 ・店舗運営管理（シフト作成・売上管理等）など ★お客様やバイト仲間と本気で笑い合える、刺激的でやりがいあふれる環境です。 ･｡☆────ミライザカって？────☆｡･ 仕事帰りにサクっと飲んで食べられる「NEO総合酒場」。懐かしいのに、なんだか新しい。レトロモダンな空間です。

【入社1年弱で店長昇格＆年収500万円超も！】接客スキルを活かして、安定企業で着実に成長！店長候補募集！

仕事内容 "まずはホールやキッチンでの接客・調理業務からスタートし、店舗オペレーションを基礎から学びます。 お客様の案内、オーダー取り、料理提供、清掃、調理補助など、店舗運営に関わる一連の業務を実践の中で身につけていきます。 一定の経験を積んだ後は、店長候補としてより高いレベルの業務をお任せします。 具体的には、スタッフのシフト作成、採用・教育、売上・原価の管理、食材の在庫・発注管理、販促活動の実行など、店舗全体のマネジメントに携わります。 定期的に行われる上司との面談では、成長に向けたフィードバックが受けられ、入社から1年以内に店長昇格を果たすスタッフも多数在籍。 成果が評価される風土のもと、早期キャリアアップが可能な環境です。"

【入社1年弱で店長昇格＆年収500万円超も！】接客スキルを活かして、安定企業で着実に成長！店長候補募集！

仕事内容 まずはホールやキッチンでの接客・調理業務からスタートし、店舗オペレーションを基礎から学びます。 お客様の案内、オーダー取り、料理提供、清掃、調理補助など、店舗運営に関わる一連の業務を実践の中で身につけていきます。 一定の経験を積んだ後は、店長候補としてより高いレベルの業務をお任せします。 具体的には、スタッフのシフト作成、採用・教育、売上・原価の管理、食材の在庫・発注管理、販促活動の実行など、店舗全体のマネジメントに携わります。 定期的に行われる上司との面談では、成長に向けたフィードバックが受けられ、入社から1年以内に店長昇格を果たすスタッフも多数在籍。 成果が評価される風土のもと、早期キャリアアップが可能な環境です。

ラーメン山岡家 東証STD上場・全国300店舗を目指し展開中 「全店直営」魅力抜群！

仕事内容 ■人気ラーメンチェーンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます ■調理 ■接客 ■仕入管理 ■設備管理 ■衛生管理 ■数値管理(売上/利益/原価率など) ■アルバイト採用 ■スタッフマネージメント ■シフト管理 ■営業/販促活動 など ■しっかりとした研修制度やフォロー体制があるので 飲食未経験者でも早い段階で活躍が可能です 【手作りのこだわりを評価する実技試験手当】 ■山岡家では「すべて手作り」にこだわっているため、職人としてのスキルも正当に評価されます ■【スープ】【チャーシュー】【ネギ切り】【接客】１つの試験合格ごとに月給＋2,000円(4項目全て合格で最大＋8,000円) 【勤務地の変更範囲】 ■全国各店舗の山岡家 ※初期配属は自宅から通える範囲の店舗に配属となります ※転勤あり