求人・転職情報

飲食店経験者歓迎！完全週休二日制♪世界中の観光客がお客様

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、その他販売/フロアスタッフ ＼＼アピールポイント／／ ●○●…………………………………………… ✨観光地ならではの活気の中で働ける！ ✨シンプルな調理作業が中心♪ ✨あなたのアイデアを商品化できるチャンス ……………………………………………●○● ───────【仕事内容】─────── まずは契約社員（1年更新）としてスタートし、 将来的には正社員として長くご活躍いただける方を募集しています。 お仕事内容はシンプルで覚えやすい作業が中心ですので、 未経験の方もご安心ください。 最初は先輩スタッフが丁寧にフォロー・指導いたします。 元気で健康的に体を動かすことが好きな方、 人と接するのが好きな方大歓迎です！ まずはお気軽にご応募ください。 具体的には… ✅調理業務 └専用機械を使ったうどんやおむすび製造 └揚げ物などのシンプルな調理作業 ✅接客販売 └観光客や登山客へのおもてなし └商品説明のご案内 └お客様ニーズに合わせた提案 ✅店舗運営業務 └季節ごとのメニュー開発に参加 └POP等販促物の作成サポート └開店準備・閉店後の清掃 ────【成長できるポイント】──── ✼観光地ならではの接客スキルが身につく ✼地元食材を活かした商品開発に携われる ✼お客様の笑顔を見られるやりがい ⏩株式会社ＲＳＦについて ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★2015年設立の地域密着型企業 ★世界遺産宮島の観光スポット！ ★表参道商店街に位置する人気店を運営 私たちは、宮島の魅力を食を通じて伝える 活動を続けています！新しいメンバーの 加入により、さらにサービスの質を高め、 観光客の皆様に喜んでいただける 店舗づくりを目指しています。あなたの 経験やアイデアを活かせる環境で一緒に 働きませんか？

食・建築・アートのホテル★全11品コース完全予約制【065】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ✬【この求人の特徴】 ✅瀬戸内の食材と薪火料理を届ける接客 ✅全11品のディナーと土鍋ごはんの朝食 ✅開業後の接客方法や提供の流れを改善 ✅キッチンと連携し料理・ドリンクを提供 ✅レストラン未経験も対象｜接客経験必須 ✅営業中はマネージャー・先輩がフォロー ✬【この会社の特徴】 ✅不動産・ホテル・飲食を手がける街づくり企業 ✅企画・開発から開業後の運営まで一貫 ✅地域の歴史や文化を生かした事業づくり ✅食・建築・音楽・アートを掛け合わせる ✅社員の「好き」や提案を企画に活かす ✅経営陣や企画との距離が近い組織 ✅現場から本部など、職種を越える異動実績 ✥─────────────────✥ ✬【接客方法と料理を出すタイミングを改善】 HOTEL FORK & KNIFEは、 2026年3月に広島・宮島口で開業しました。 瀬戸内の食材を薪火で仕上げる料理と、 土地の文化や自然を感じる滞在を提供。 食事を楽しむ時間も、 ホテルで過ごす体験の一つと考えています。 今は、お客様への声の掛け方や、 料理を提供するテンポ、 チームの連携を日々の営業で磨く段階です。 接客経験を生かし、気づいたことを共有して、 この店らしいサービスをつくりませんか。 ✬【全11品の夕食と、土鍋ごはんの朝食】 レストランは71席・完全予約制。 ディナーは、広島の山と海の食材を使い、 一皿ずつ提供する全11品のコースです。 薪火の香ばしさや、調理のライブ感も このレストランが大切にする魅力。 料理の監修は、魚介ビストロ「PEZ」の シェフ・石浜綾氏が手がけています。 朝食は、その都度店内で精米したお米を 土鍋で炊き、広島の食材とともに御膳で提供。 地域の食を、料理と接客の両方で伝えます。 ✬【運営会社GREENINGについて】 GREENINGのビジョンは、 「世界に誇れる日本の文化的な風景を 創造する」こと。 不動産の企画・開発から ホテル・飲食店・商業施設の運営まで 手がけています。 歴史ある沼津倶楽部のほか、 飲食ブランドのGARDEN HOUSE、 下北沢の商業施設reloadも運営。 このホテルでも、食・建築・アートを 組み合わせた滞在をつくっています。 ✬【担当する3つの仕事】 ◆接客・注文の確認・料理やドリンクの提供 お客様をお迎えし、ご注文を伺います。 料理やドリンクを提供し、 内容を簡単にご案内。 お客様の様子を見ながら、 声を掛けるタイミングを考えます。 ◆キッチンと料理を提供するタイミングを調整 キッチンと声を掛け合い、 料理の提供がスムーズに進むよう連携します。 自分の持ち場の仕事に加え、 チームで営業を進めるためのサポートも担当。 ホールとキッチンで状況を共有し、 料理の提供が滞らないようにします。 ◆接客や連携で気づいたことを改善 営業中に感じたことや、 チームで連携しづらかった点を共有します。 お迎えの仕方、提供のテンポ、 スタッフ同士の連携など、 よりよくできることをチームと考え、 接客や業務の進め方に反映していきます。 ✬【レストラン未経験の方へのフォロー】 販売やホテルなどで接客をしてきた方も対象。 レストランサービスが初めてでも、 サービスマネージャーや先輩スタッフが 日々の営業の中でフォローします。 これまでの接客経験を土台に、 料理の案内やキッチンとの連携を 一つずつ覚えていける環境です。 レストランでの仕事を通じて、 ホテル全体の動きにも触れられます。

★＜月給33万円以上・経験者優遇＞宮島の上質な和モダン旅館で和食調理スタッフ募集！安定した企業グループで新しい料理づくりにも挑戦できます。

仕事内容: ＜旅館の和食調理師＞ 和モダン旅館にて、瀬戸内の食材を活かした懐石料理の調理業務を担当します。 夕食の懐石料理を中心に、仕込みや食材管理、新メニュー開発など幅広い業務に携わります。 【主な業務】 ・懐石料理の調理 ・地元食材を活かした料理提供 ・仕込み、盛り付け ・食材の発注、管理 ・品質管理 ・メニュー開発、改善提案 ・インバウンド向け料理対応 など ●注目ポイント！ 今後、ランチメニューを定食スタイルからミニ懐石・カウンター割烹スタイルへリニューアル予定です。 新しい料理や食事体験の企画段階から携わり、料理人としてアイデアを活かせる環境です。 【施設概要】 世界遺産・宮島に位置する、和の趣と現代的な快適さを融合した和モダン旅館です。 瀬戸内の食材を活かした懐石料理を提供し、広島牛や牡蠣、鮮魚など地域ならではの食材を取り入れた料理づくりにこだわっています。 伝統的な和食技術を大切にしながら、新しい料理や食体験の創出にも取り組んでいます。

仕事内容: 広島宮島口新規ホテル「HOTEL FORK & KNIFE」にて、「レストランサービス」の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・レストランでの接客／配膳サービス ・ゲストのご案内／予約対応／レセプション業務 ・ドリンクの提供、簡単なバーテンダー業務 ・アルバイトスタッフの教育／シフトサポート ・料理／飲料の魅力を伝えるための説明／提案 ・常に高いクオリティを保つサービス環境の維持 ※海外からのゲストへの対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）

年収440万円〜！寮完備！有給あり！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収440万〜495万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅働きやすい環境 【✨具体的な仕事内容】 ※こちらは広島県宮島での勤務地となります。 ☆インバウンド人気観光スポット：宮島☆ 伝統的な参道の佇まいや、自然溢れる宮島に世界遺産の厳島神社が位置するなど、神秘的な場所だとして国内外において人気なスポットです♪ 旅館にはインバウンドのお客様も多く「おもてなし」の心で食体験を提供してみませんか 国際交流を通して多様な文化に触れながら働いてみたい方 将来的に海外で働いてみたい方 英語を学びながら和食調理人として極めたい方 におすすめの求人です♪ 【旅館概要】 海を眺め、森の癒しに包まれた有名旅館です。 全23部屋・厨房5人・料理長60歳 季節の彩り、奥深い味、お客様に素敵な食体験を提供しています 【仕事内容】 〇和食調理全般 〇瀬戸内海などに根付いた食材の選定や調達 〇宿泊者の方へ素敵な食体験、朝食・夕食を提供 【勤務地】 広島県廿日市