HOTEL FORK & KNIFE
【来春開業】ここでしか味わえない食体験を演出するレストランマネージャー募集
仕事内容: レストランマネージャーは、施設のキーである「食」を中心にチームのメンバーをリードし、お客様に創造的なひと時を提供する大切なポジションです。 洗練されたホスピタリティを持ちながら、地域のレストランに来た時のような居心地の良さも併せ持つ。 そのどちらも大切にできる方をお待ちしています。 【主な業務内容】 ●レストランでの接客サービス全体を統括し、チームと一緒に快適で印象的な時間をゲストに提供する ●部門の売上、原価、人件費などのコスト管理を行い運営を最適化する ●スタッフの採用・教育・育成をリードし、チームのスキルやモチベーション向上をサポートする
アクセス: ◼︎電車 「広島駅」よりJR山陽本線(下り)で約30分 「宮島口」駅で下車ください。 「宮島口駅」より徒歩7分。
[勤務地:広島県廿日市市]
月給420,000円~500,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥420,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥103,590〜¥123,225(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 想定年収:500万円~600万円 ※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給) ※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます ※3か月の試用期間あり(使用期間中の給与変動の可能性基本的になし)
求める人材: 【求める経験・スキル】 ◎レストランやホテル/旅館内レストランでのマネジメントの経験 ※業態やジャンルは問いません。お気軽にご応募ください。 ◎レストラン運営における基本的な数値管理スキル(売上・人件費・在庫管理など) 【あると活かせる経験】 〇ソムリエ資格、またはワインやドリンクに関する知識 〇新しいホテルやレストランなどの新規開業の参画経験 〇英語や中国語、韓国語など、外国語での接客スキル 【こんな人が活躍しています】 ◎スタッフやお客様との関係づくりを大切にできる方 ◎数字や仕組みを整えるだけでなく、現場に立ってチームを導ける方 ◎地元の食材や文化を生かしたレストラン運営に興味がある方 ◎食を中心に自身のキャリアや働きかたなど、新しい挑戦をしたい方
雇用形態:契約社員
広島県東広島市吉川工業団地
株式会社トラストK
〒737-0144広島県呉市広白岳
株式会社広島メタル&マシナリー 本社・工場 ⦅管理本部⦆
広島県福山市
株式会社 さとう工芸
〒733-0032広島県広島市西区東観音町
ホームシステム株式会社 広島営業所
〒731-0113広島県広島市安佐南区西原
ミスタードーナツ 祇園新道ショップ/株式会社ニッシンコーポレーション
〒730-0851広島県広島市中区榎町
日本総合サービス株式会社 広島支店
〒721-0952広島県福山市曙町
あじわい韓流空間 焼肉南大門
〒732-0822広島県広島市南区松原町
ポケモンセンター ヒロシマ
広島県広島市中区大手町
イー・ガーディアン株式会社 広島センター
〒730-0033広島県広島市中区堀川町
Noel
〒733-0831広島県広島市西区扇
澤田商店広島工場
福ちゃん エキエ