求人・転職情報

【料理長候補】和食経験を、もっと任される環境で活かしませんか。 仕込みから盛り付けまで一貫して担当。 経験に応じて裁量を持ってお任せします。群馬県四万温泉の温泉旅館で、和食にじっくり向き合える環境です。

仕事内容: 柏屋グローバルグループ（有限会社柏屋）は、 群馬県・四万温泉で「柏屋旅館」を中心に、カフェや飲食店を運営する小さな会社です。 柏屋旅館では、夕食・朝食の調理を担当していただく【料理長候補】和食料理人を募集しています。 調理場は少人数（3名）体制で、落ち着いた環境の中、丁寧に料理と向き合える職場です。 ■ 料理について 当館の料理は、素材の持ち味と心地よさを大切にした会席料理です。 * 地元・群馬の食材や旬の素材を活かした和食 * 油や量を抑え、身体にやさしい献立 * 温泉と自然、そして食事を通して「心身が整う」体験を提供 をコンセプトにしています。 また、お客様が心地よく食べきれる適量を大切にしています。 ※現在の献立例は公式サイトをご覧ください。 ■ 職場の考え方・雰囲気 私たちは 「料理人である前に、旅館スタッフの一員である」 という考えを大切にしています。 料理だけで完結する仕事ではなく、 お客様にどう感じていただくか チームとしてどう動くかをスタッフ全員で話し合い、改善を重ねています。 そのため、 スタッフ同士のコミュニケーション お客様との適切なやり取り を大切にできる方を歓迎します。 ■ こんな方に向いています * 和食にじっくり向き合いたい方 * 落ち着いた環境で丁寧に仕事をしたい方 * チームワークを大切にできる方 ■ 向いていないかもしれない方 * 料理だけできれば他は関係ない、という考えの方 * 職場内のコミュニケーションを軽視したい方

地域に根差した温かいケアで、入居者様とご家族に安心を。経験を活かし、チームをまとめ、成長を実感できるやりがいのある仕事です。

仕事内容: サービス付き高齢者向け住宅「あすか」で、あなたの専門性を活かし、サービス提供責任者としてご活躍いただける方を募集しています。 ここでは、入居者様お一人おひとりの暮らしに寄り添い、きめ細やかな生活支援や介護サービス全般を提供していただきます。利用者様の「自分らしく」を叶えるため、ニーズを丁寧に伺い、個別性のあるサービス計画を立案・実行していくやりがいのあるお仕事です。 温かい雰囲気の職場環境で、安心して働いていただけます。地域との繋がりも大切にし、イベントなどを通して入居者様同士や地域の方々との交流も盛んです。医療機関との連携もスムーズで、安心の医療体制も整っています。 日勤のみの勤務で、プライベートとの両立もしやすい環境です。あなたの経験と温かいお人柄で、入居者様の毎日を支え、より豊かな生活を実現するお手伝いをしませんか。あなたの力を「あすか」で発揮してください。