求人・転職情報

浅間山麓2万坪の森｜世界的建築群での滞在体験を演出

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテルコンシェルジュ、ハウスキーピング、飲食ホール/フロアスタッフ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 募集のポイント ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ◇ 浅間山麓2万坪の森に広がる 「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA」 ◇ BASE・IRORI・MASUなど 世界的建築群での滞在体験を演出 ◇ オールデイダイニング「GRASS VALLEY」 囲炉裏料理「石朴」の食体験アテンド ◇ 月給30万〜45万円 ／年間休日107日 ◇ シフト制 ◇ 希望勤務地以外への配属時は 借り上げ社宅・住宅手当あり ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ポジションについて ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 浅間山麓の森に建つ 「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA」で、 ご滞在中のゲストへの接客、 レストランでのサービス、 共用部の整備を担当します。 サウナや温泉、焚き火など ハウス設備のご案内、 オールデイダイニング 「GRASS VALLEY」や 囲炉裏レストラン「石朴」での 料理・ドリンクの提供、 プライベートディナーの配膳まで、 ご滞在中のゲスト対応を 幅広く担うポジションです。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 拠点について ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 都心から約90分、 浅間山麓に広がる 約2万坪の広大な森に位置する リゾートです。 世界的なクリエイターや 建築家が設計した 個性あふれる建築群と、 手付かずの大自然が融合した 特別な空間が広がっています。 ─────────────── 展開するヴィラ（ハウス）の例 ─────────────── ・「BASE」： 相澤陽介氏ディレクション。 焚き火や岩風呂、サウナを備え、 大自然と調和する森の秘密基地 ・「IRORI」： 須磨哲生氏設計。 ガラスと木が織りなす開放感と、 伝統的な囲炉裏や天然温泉を備えた建築 ・「MASU」： 片山正通氏（Wonderwall®）デザイン。 「数寄に住む」をコンセプトに、 枡目状の空間で自然を愉しむハウス ─────────────── 特別な食体験 ─────────────── ・オールデイダイニング「GRASS VALLEY」 雄大な浅間山を望み、 地域の旬の食材を活かした料理を提供 ・囲炉裏レストラン「石朴（せきぼく）」 宿泊者だけが味わえる、 炭火と薪の香り漂うプライベートな食体験 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 会社について ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ NOTAは、 ホテルを「泊まる場所」から 「自分の家のように過ごす場所」へと 再定義してきました。 年間10泊分から オーナーとして NOT A HOTELを持つことができ、 オーナー様は、 北軽井沢、那須、 瀬戸内、石垣、青島、福岡ほか、 全国のNOT A HOTELを ご自宅のように行き来しながら 過ごされています。 北軽井沢は、 森の静寂と四季折々の自然の中で、 世界水準のハイエンドな体験を お届けする特別なリゾートです。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 仕事内容 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── ゲスト対応・ハウスのご案内 ─────────────── ・ご滞在中のゲスト対応 （観光・アクティビティのご案内など） ・サウナ・温泉・焚き火など ハウス設備の使い方のご案内 ・記念日の演出など、 個別のご要望への対応・手配 ─────────────── レストランサービス ─────────────── ・「GRASS VALLEY」「石朴」での 料理・ドリンクの提供とご案内 ・プライベートディナーの 配膳と料理説明 ・食事に関するご要望への対応 ─────────────── 共用部の整備 ─────────────── ・各ハウス（BASE・IRORI・MASU）の 共用部の整備 ・アメニティ・備品の管理 ─────────────── チームとの連携 ─────────────── ・シェフや清掃スタッフとの 段取りの確認 ・シフト管理やマネージャー補佐 （経験に応じて） ・ゲストの声をもとにした サービス改善の提案 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 働く魅力 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・相澤陽介氏、片山正通氏、 須磨哲生氏らが手がけた ハウスで働けます ・新緑、夏、紅葉、雪景色と、 季節ごとに変わる自然を ゲストへのご提案に活かせます ・レストラン、ハウスのご案内、 アクティビティと担当範囲が広く、 接客の幅が広がります ・現場で気づいた改善案を 自分から提案・実行できます ・能力や貢献度に応じて昇給し、 マネージャーを目指せます ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 入社後の流れ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 1．入社研修 ─────────────── ┗ NOTAの考え方や サービス基準を学びます ─────────────── 2．On-the-Job Training （現場での実務研修） ─────────────── ┗ 先輩スタッフと一緒に 業務を覚えていきます ─────────────── 3．独り立ち ─────────────── ┗ 目安：入社2〜3ヶ月後 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 事前にお伝えしたいこと ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・約2万坪の敷地内で、 ヴィラとレストランの間を 行き来するため、 歩く距離が長く体力が必要です ・高原のため寒暖差が大きく、 冬は雪の中での移動もあります ・ハイエンドなお客様を お迎えするため、 お一人おひとりのご要望に 合わせた対応が求められます ・宿直担当の日は、夜間・深夜に お客様からのご連絡に 対応することがあります ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━ NOTAは、 ホテルという業態そのものを つくり変えようとしています。 浅間山麓の雄大な森の中で、 建築と食、自然が融合した 滞在体験を一緒にお届けする 仲間をお待ちしています。 ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━

谷尻誠設計・みなかみ山頂の温泉ヴィラ｜調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 募集のポイント ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ◇ みなかみの山頂に佇む 「NOT A HOTEL MINAKAMI」 ◇ SUPPOSE DESIGN OFFICE設計の 温泉ヴィラ「TOJI」 ◇ レストラン棟＆ヴィラ内での プライベートコース調理 ◇ 清流と大地の恵みを活かす シェフ・調理専門職 ◇ 月給30万〜45万円 ／年間休日107日 ◇ シフト制 ◇ 希望勤務地以外への配属時は 借り上げ社宅・住宅手当あり ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ポジションについて ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 群馬県みなかみ町の山頂にある 「NOT A HOTEL MINAKAMI」で、 レストラン棟でのコース料理や ヴィラ内でのプライベートディナー、 朝食の調理を担当します。 利根川源流の清らかな水や 群馬・みなかみの大自然が育む 地元の旬野菜や上州牛、川魚などを使い、 地元の生産者や農家から 食材を仕入れるところから関わります。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 拠点について ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 利根川の源流、みなかみの山頂に位置し、 四方の山並みと谷を見渡す リゾートです。 SUPPOSE DESIGN OFFICE（谷尻誠氏・吉田愛氏）が 手掛けた「TOJI」は、 日本の伝統的な湯治文化を 現代に再解釈した5棟のヴィラと レストランからなる集落のような建築群です。 ─────────────── ヴィラ「TOJI」の特徴 ─────────────── ・建築デザイン： 伝統的な山小屋を一文字葺きの銅板で 現代的に再構築。時とともに風合いを増す外観と 天井高6mの開放的な木造大屋根 ・水景とファシリティ： 水上に浮かぶようなリビング、 180度パノラマの15mインフィニティプール、 山並みを望む天然温泉露天風呂、本格サウナ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 提供する食体験 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 山頂の大自然と澄んだ空気に包まれた特別な空間で、 心身をととのえる多彩な食のひとときを演出します。 ・レストラン棟での特別なコース料理 山並みを望むレストランで、 みなかみの清らかな水と大地の恵みを味わうコース ・ヴィラ内プライベートコースディナー 専属シェフとしてヴィラに出向き、 ゲストの目の前で仕立てる特別な料理 ・心身をととのえる朝食 澄み切った朝の山景を眺めながら味わう、 地域の食材をふんだんに使った滋味あふれる和朝食 ・テラスバーベキューやミールキット 連泊のゲストに寄り添う、 素材の味を活かしたこだわりのセット ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 会社について ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ NOTAは、 ホテルを「泊まる場所」から 「自分の家のように過ごす場所」へと 再定義してきました。 年間10泊分から オーナーとしてNOT A HOTELを持つことができ、 オーナー様は、水上、北軽井沢、那須、 瀬戸内、石垣、青島、福岡ほか、 全国の拠点をご自宅のように 行き来しながら過ごされています。 水上は、 雄大な山々と清流、名湯に包まれ、 心身をととのえる世界水準の 特別なリトリート拠点です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 仕事内容 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 仕込み・調理・盛り付け ─────────────── ・みなかみの清流で育まれた川魚や旬野菜、 上州銘柄肉を使ったコース・アラカルトの 調理と美しい盛り付け ─────────────── ヴィラ内・レストランでの調理 ─────────────── ・レストラン棟でのコース料理の調理・提供 ・ヴィラ内キッチンでのプライベートディナー、 ライブ調理の演出 ─────────────── メニュー企画・商品開発 ─────────────── ・四季の移ろいや土地の恵みを活かした コースメニュー、朝食、 バーベキュー用ミールキットの考案 ─────────────── 食材選定・生産者連携 ─────────────── ・地元の農家や生産者、仲卸との関係づくり ・みなかみ・群馬の食材の発掘・仕入れ ─────────────── 厨房運営・衛生管理 ─────────────── ・衛生管理、原価・在庫管理 ・作業手順の改善 ─────────────── チーム連携 ─────────────── ・サービススタッフへの 料理説明・ペアリングの共有 ・アレルギーやご要望への対応 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 働く魅力 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・建築家・谷尻誠氏、吉田愛氏率いる SUPPOSE DESIGN OFFICEが設計した 特別な名建築で調理を担当します ・利根川源流の豊かな水と大地の恵みに触れ、 地元の生産者と直接やり取りしながら料理を探求できます ・固定されたレストランの厨房にとどまらず、 ヴィラ内での出張料理など、 ゲストの目の前で感動を届ける体験ができます ・少人数の厨房のため、 メニュー開発や作業手順の改善を 自分から進められます ・腕前や貢献度に応じて昇給します ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 入社後の流れ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 1．入社研修 ─────────────── ┗ NOTAの考え方や サービス基準を学びます ─────────────── 2．On-the-Job Training （現場での実務研修） ─────────────── ┗ 先輩スタッフと一緒に 業務を覚えていきます ─────────────── 3．独り立ち ─────────────── ┗ 目安：入社2〜3ヶ月後 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 事前にお伝えしたいこと ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・山頂の広大な敷地内で、 ヴィラ棟とレストラン棟を行き来するため、 身体を動かす現場業務があり体力が必要です ・山間部のため寒暖差が大きく、 冬期は積雪の中での食材搬送や移動が発生します ・完全分業制の大規模ホテルとは異なり、 仕込みから片付け、衛生管理まで 厨房業務全般に幅広く携わっていただきます ・シフト制勤務であり、 朝食やディナーの時間帯に応じた 勤務シフトが発生します ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━ NOTAは、 ホテルという業態そのものを つくり変えようとしています。 みなかみの雄大な山並みと清流、名湯が融合した特別な舞台で、 現代の湯治と極上の食体験を届ける 料理人のご応募をお待ちしています。 ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━

浅間山麓2万坪の森・世界的建築群のヴィラ｜調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 募集のポイント ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ◇ 浅間山麓2万坪の森に広がる 「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA」 ◇ BASE・IRORI・MASUなど 世界的建築群が並ぶリゾート ◇ オールデイダイニング「GRASS VALLEY」 囲炉裏レストラン「石朴」での調理 ◇ 高原野菜や信州・上州の恵みを活かす シェフ・調理専門職 ◇ 月給30万〜45万円 ／年間休日107日 ◇ シフト制 ◇ 希望勤務地以外への配属時は 借り上げ社宅・住宅手当あり ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ポジションについて ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 浅間山麓の広大な森に建つ 「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA」で、 オールデイダイニング「GRASS VALLEY」や 囲炉裏レストラン「石朴（せきぼく）」、 各ヴィラ内でのプライベートディナー、 朝食の調理を担当します。 浅間山麓の澄んだ空気と水が育む高原野菜や 信州・上州の厳選肉、川魚などを使い、 地元の農家や生産者から 食材を仕入れるところから関わります。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 拠点について ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 都心から約90分、 浅間山麓に広がる 約2万坪の広大な森に位置する リゾートです。 世界的なクリエイターや 建築家が設計した 個性あふれる建築群と、 手付かずの大自然が融合した 特別な空間が広がっています。 ─────────────── 展開するヴィラ（ハウス）の例 ─────────────── ・「BASE」： 相澤陽介氏ディレクション。 焚き火や岩風呂、サウナを備え、 大自然と調和する森の秘密基地 ・「IRORI」： 須磨哲生氏設計。 ガラスと木が織りなす開放感と、 伝統的な囲炉裏や天然温泉を備えた建築 ・「MASU」： 片山正通氏（Wonderwall®）デザイン。 「数寄に住む」をコンセプトに、 枡目状の空間で自然を愉しむハウス ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 提供する食体験 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 浅間山麓の雄大な森に囲まれた空間で、 多彩な食のひとときを演出します。 ・オールデイダイニング「GRASS VALLEY」 雄大な浅間山を望み、 地域の旬の食材を活かした料理を提供 ・囲炉裏レストラン「石朴（せきぼく）」 宿泊者だけが味わえる、 炭火と薪の香り漂うプライベートな食体験 ・ヴィラ内プライベートコースディナー 専属シェフとしてヴィラに出向き、 目の前で仕立てる特別なコース ・高原ならではの朝食 森の澄んだ朝の光の中で味わう、 新鮮な高原野菜や地卵をふんだんに使った朝食 ・バーベキューセットやミールキット 連泊のゲストに寄り添う、 素材の味を活かしたこだわりのセット ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 会社について ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ NOTAは、 ホテルを「泊まる場所」から 「自分の家のように過ごす場所」へと 再定義してきました。 年間10泊分から オーナーとしてNOT A HOTELを持つことができ、 オーナー様は、北軽井沢、那須、水上、 瀬戸内、石垣、青島、福岡ほか、 全国の拠点をご自宅のように 行き来しながら過ごされています。 北軽井沢は、 森の静寂と四季折々の自然の中で、 世界水準のハイエンドな体験を お届けする特別なリゾートです。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 仕事内容 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 仕込み・調理・盛り付け ─────────────── ・浅間山麓の高原野菜やきのこ、 信州・上州の銘柄肉や川魚を使った コース・アラカルトの調理と美しい盛り付け ─────────────── レストラン・ヴィラ内での調理 ─────────────── ・「GRASS VALLEY」での料理提供 ・「石朴」での炭火・薪火・囲炉裏料理の調理 ・ヴィラ内キッチンでのプライベートディナー、 ライブ調理の演出 ─────────────── メニュー企画・商品開発 ─────────────── ・四季の移ろいや土地の恵みを活かした コースメニュー、朝食、 バーベキュー用ミールキットの考案 ─────────────── 食材選定・生産者連携 ─────────────── ・地元の農家や生産者、仲卸との関係づくり ・北軽井沢・嬬恋・信州の食材の発掘・仕入れ ─────────────── 厨房運営・衛生管理 ─────────────── ・衛生管理、原価・在庫管理 ・作業手順の改善 ─────────────── チーム連携 ─────────────── ・サービススタッフへの 料理説明・ペアリングの共有 ・アレルギーやご要望への対応 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 働く魅力 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・相澤陽介氏、片山正通氏、須磨哲生氏らが 手がけた世界水準の名建築空間で 調理を担当します ・浅間山麓の豊かな高原野菜や食材に触れ、 生産者と顔の見える距離で 食材のストーリーを料理に昇華できます ・レストラン厨房、囲炉裏、ヴィラでの出張料理など、 ゲストの目の前で感動を届ける多彩な調理体験ができます ・少人数の厨房のため、 メニュー開発や作業手順の改善を 自分から進められます ・腕前や貢献度に応じて昇給します ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 入社後の流れ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 1．入社研修 ─────────────── ┗ NOTAの考え方や サービス基準を学びます ─────────────── 2．On-the-Job Training （現場での実務研修） ─────────────── ┗ 先輩スタッフと一緒に 業務を覚えていきます ─────────────── 3．独り立ち ─────────────── ┗ 目安：入社2〜3ヶ月後 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 事前にお伝えしたいこと ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・約2万坪の広大な敷地内で、 ヴィラとレストランの間を行き来するため、 身体を動かす現場業務があり体力が必要です ・高原のため寒暖差が大きく、 冬期は積雪の中での食材搬送や移動が発生します ・完全分業制の大規模ホテルとは異なり、 仕込みから片付け、衛生管理まで 厨房業務全般に幅広く携わっていただきます ・シフト制勤務であり、 朝食やディナーの時間帯に応じた 勤務シフトが発生します ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━ NOTAは、 ホテルという業態そのものを つくり変えようとしています。 浅間山麓の雄大な森の中で、 世界水準の建築と極上の食体験を届ける 料理人のご応募をお待ちしています。 ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━

谷尻誠設計・みなかみ山頂の温泉ヴィラ｜サービススタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテルコンシェルジュ、ハウスキーピング、飲食ホール/フロアスタッフ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 募集のポイント ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ◇ みなかみの山頂に佇む 「NOT A HOTEL MINAKAMI」 ◇ SUPPOSE DESIGN OFFICE設計の 温泉ヴィラ「TOJI」 ◇ 15mインフィニティプールや 天然温泉・サウナ完備 ◇ 月給30万〜45万円 ／年間休日107日 ◇ シフト制 ◇ 希望勤務地以外への配属時は 借り上げ社宅・住宅手当あり ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ ポジションについて ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 群馬県みなかみ町の山頂に建つ 「NOT A HOTEL MINAKAMI」で、 ご滞在中のゲストへの接客、 レストランおよびヴィラでのサービス、 ファシリティの環境整備を担当します。 15mのインフィニティプールや 源泉かけ流しの天然温泉露天風呂、 絶景を望むサウナなど設備のご案内から、 地域の旬を活かした食体験のアテンド、 水上ならではの自然アクティビティのご提案まで、 ゲストの滞在をトータルで支えるポジションです。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 拠点について ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 利根川の源流、みなかみの山頂に位置し、 四方の山並みと谷を見渡す 絶景のロケーションです。 SUPPOSE DESIGN OFFICE（谷尻誠氏・吉田愛氏）が 手掛けた「TOJI」は、 日本の伝統的な湯治文化を 現代に再解釈した5棟のヴィラと レストランからなる集落のような建築群です。 ─────────────── ヴィラ「TOJI」の特徴 ─────────────── ・建築デザイン： 伝統的な山小屋を一文字葺きの銅板で 現代的に再構築。時とともに風合いを増す外観と 天井高6mの開放的な木造大屋根 ・水景とファシリティ： 水上に浮かぶようなリビング、 180度パノラマの15mインフィニティプール、 山並みを望む天然温泉露天風呂、本格サウナ ─────────────── 特別な食と体験 ─────────────── ・レストラン＆プライベートダイニング： みなかみの清らかな水と豊かな大地の恵みを 味わう特別なコース料理を提供 ・四季を巡るアクティビティ： 新緑のトレッキング、夏のラフティング、 秋の紅葉、冬の白銀世界でのスノーアクティビティ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 会社について ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ NOTAは、 ホテルを「泊まる場所」から 「自分の家のように過ごす場所」へと 再定義してきました。 年間10泊分から オーナーとして NOT A HOTELを持つことができ、 オーナー様は、 水上、北軽井沢、那須、 瀬戸内、石垣、青島、福岡ほか、 全国のNOT A HOTELを ご自宅のように行き来しながら 過ごされています。 水上は、 雄大な山々と清流、名湯に包まれ、 心身をととのえる世界水準の 滞在体験をお届けする拠点です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 仕事内容 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── ゲスト対応・ヴィラのご案内 ─────────────── ・ご滞在中のゲスト対応 （観光・四季のアクティビティ案内など） ・プール・温泉・サウナ・薪ストーブなど ヴィラ設備の使い方のご案内 ・記念日のサプライズなど、 個別のご要望への対応・演出 ─────────────── 食事・レストランサービス ─────────────── ・レストラン棟やヴィラ内での 料理・ドリンクの提供と料理説明 ・プライベートディナーの配膳 ・食事に関するご要望への対応 ─────────────── 空間・環境の整備 ─────────────── ・ヴィラ各棟およびレストラン棟の 共用部・水まわりの美観維持 ・アメニティや備品の管理・補充 ─────────────── チームとの連携 ─────────────── ・シェフや清掃スタッフとの 段取りの確認・連携 ・シフト管理やマネージャー補佐 （経験に応じて） ・ゲストの声をもとにした サービス改善の提案 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 働く魅力 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・谷尻誠氏・吉田愛氏率いる SUPPOSE DESIGN OFFICE設計の 特別な名建築で働けます ・新緑、避暑、紅葉、雪景色と 四季折々の絶景に囲まれながら、 心地よいホスピタリティを実践できます ・ヴィラ、温泉、レストラン、アクティビティと 多岐にわたる上質なサービス経験が積めます ・現場で気づいた改善案を 自分から提案・実行できます ・能力や貢献度に応じて昇給し、 マネージャーを目指せます ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 入社後の流れ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ─────────────── 1．入社研修 ─────────────── ┗ NOTAの考え方や サービス基準を学びます ─────────────── 2．On-the-Job Training （現場での実務研修） ─────────────── ┗ 先輩スタッフと一緒に 業務を覚えていきます ─────────────── 3．独り立ち ─────────────── ┗ 目安：入社2〜3ヶ月後 ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 事前にお伝えしたいこと ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ・山頂の広大な敷地内でヴィラ棟と レストラン棟を行き来するため、 歩く距離が長く体力が必要です ・山間部のため寒暖差が大きく、 冬期は積雪の中での屋外移動や作業があります ・ハイエンドなお客様をお迎えするため、 お一人おひとりのご要望に 合わせた柔軟な対応が求められます ・宿直担当の日は、夜間・深夜に お客様からのご連絡に 対応することがあります ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━ NOTAは、 ホテルという業態そのものを つくり変えようとしています。 みなかみの雄大な山頂と豊かな水に包まれた舞台で、 現代の湯治体験と上質なホスピタリティを 一緒にお届けする仲間をお待ちしています。 ━━━━━━━ ◇ ━━━━━━━

ブランク◎深夜勤務なし／車通勤可／年休114日で私生活も充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅ 働きやすさ：深夜勤務なし＆年間休日114日で私生活も充実 ✅ 安定の基盤：ホテルやカラオケを展開する大手グループ。成長し続ける盤石な経営体制。 ✅ 達成感：毎日数百名のお客様の「美味しい！」を支えるやりがい ✅ 柔軟な環境：和・洋・中、様々なジャンルに挑戦できる！ ✅ 充実の待遇：昇給あり、マイカー通勤で安心 「料理を作るのは好き。 でも、今の働き方を ずっと続けるのは難しい……」 そんな想いを抱える 調理師のあなたへ。 ✨ こんな想い、ありませんか？ 「深夜までの勤務で、 体力的にもう限界を感じている」 「家族と休みが合わず、 大切な行事に参加できない」 「もっと多くのお客様に、 自分の料理を食べてほしい」 伊東園ホテルズの調理は、 「お客様の笑顔」と 「あなたの幸せ」を どちらも大切にできる場所です。 ⏩ 私たちが選ばれる理由 私たちのバイキングは、 ただの食事提供ではありません。 季節ごとのフェアや その土地ならではの食材で、 お客様の旅の思い出を 彩るメインイベントです。 ⏩ あなたにお任せするお仕事 和・洋・中バラエティ豊かなバイキング料理の調理全般、 および 盛り付けを含む厨房業務全般をお任せします。 バイキングだからこそ、 チームで連携して 料理を仕上げる達成感は格別。 オープンキッチンを備えた施設では、 目の前でお客様が喜ぶ姿を ダイレクトに感じられます。 ✨ 描ける「その先」のキャリア ここは「作るだけ」で終わる場所では ありません。 現場で経験を積んだ後は、 ・厨房を統括する「調理長」 ・複数拠点を支える「エリアリーダー」 など、責任あるポストを目指せる チャンスが豊富にあります。 「一人の料理人」として技術を磨き、 「一人のリーダー」として組織を動かす。 そんなキャリアを、ここで築いていきませんか？ ✨ ベネフィット：調理に専念できる安心感 深夜勤務はなく、 年間休日はしっかり114日。 「家族団らんの時間を大切にする」 「趣味や休息を存分に楽しむ」 そんな当たり前の幸せを、 ここでは叶えることができます。 安定した固定給と福利厚生が、あなたの技術を支えます。 ✨ 私たちのコンセプト「巡りたくなる温泉宿」 ・大人1泊2食付き7,800円～ ・アルコール飲料飲み放題 ・カラオケや卓球、麻雀など無料の設備完備 など、堅苦しいマナーよりも、 「お客様をワクワクさせたい！」という 遊び心を大切にしているホテルです！ ✨ 働くほどに「その土地」が好きになる 仕事終わりには、美しい夕日に癒されたり、 休日は伊東園グループのホテルに お得に宿泊してリフレッシュしたり。 「仕事も、遊びも、土地も。」 欲張りに楽しめる環境が整っています。 全国の"伊東園ホテルズ″で募集中です！ ※U・IターンOK ※マイカー通勤OK

ブランク◎深夜勤務なし／車通勤可／年休114日で私生活も充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅ 働きやすさ：深夜勤務なし＆年間休日114日で私生活も充実 ✅ 安定の基盤：ホテルやカラオケを展開する大手グループ。成長し続ける盤石な経営体制。 ✅ 達成感：毎日数百名のお客様の「美味しい！」を支えるやりがい ✅ 柔軟な環境：和・洋・中、様々なジャンルに挑戦できる！ ✅ 充実の待遇：昇給あり、マイカー通勤で安心 「料理を作るのは好き。 でも、今の働き方を ずっと続けるのは難しい……」 そんな想いを抱える 調理師のあなたへ。 ✨ こんな想い、ありませんか？ 「深夜までの勤務で、 体力的にもう限界を感じている」 「家族と休みが合わず、 大切な行事に参加できない」 「もっと多くのお客様に、 自分の料理を食べてほしい」 伊東園ホテルズの調理は、 「お客様の笑顔」と 「あなたの幸せ」を どちらも大切にできる場所です。 ⏩ 私たちが選ばれる理由 私たちのバイキングは、 ただの食事提供ではありません。 季節ごとのフェアや その土地ならではの食材で、 お客様の旅の思い出を 彩るメインイベントです。 ⏩ あなたにお任せするお仕事 和・洋・中バラエティ豊かなバイキング料理の調理全般、 および 盛り付けを含む厨房業務全般をお任せします。 バイキングだからこそ、 チームで連携して 料理を仕上げる達成感は格別。 オープンキッチンを備えた施設では、 目の前でお客様が喜ぶ姿を ダイレクトに感じられます。 ✨ 描ける「その先」のキャリア ここは「作るだけ」で終わる場所では ありません。 現場で経験を積んだ後は、 ・厨房を統括する「調理長」 ・複数拠点を支える「エリアリーダー」 など、責任あるポストを目指せる チャンスが豊富にあります。 「一人の料理人」として技術を磨き、 「一人のリーダー」として組織を動かす。 そんなキャリアを、ここで築いていきませんか？ ✨ ベネフィット：調理に専念できる安心感 深夜勤務はなく、 年間休日はしっかり114日。 「家族団らんの時間を大切にする」 「趣味や休息を存分に楽しむ」 そんな当たり前の幸せを、 ここでは叶えることができます。 安定した固定給と福利厚生が、あなたの技術を支えます。 ✨ 私たちのコンセプト「巡りたくなる温泉宿」 ・大人1泊2食付き7,800円～ ・アルコール飲料飲み放題 ・カラオケや卓球、麻雀など無料の設備完備 など、堅苦しいマナーよりも、 「お客様をワクワクさせたい！」という 遊び心を大切にしているホテルです！ ✨ 働くほどに「その土地」が好きになる 仕事終わりには、美しい夕日に癒されたり、 休日は伊東園グループのホテルに お得に宿泊してリフレッシュしたり。 「仕事も、遊びも、土地も。」 欲張りに楽しめる環境が整っています。 全国の"伊東園ホテルズ″で募集中です！ ※U・IターンOK ※マイカー通勤OK

ブランク◎深夜勤務なし／車通勤可／年休114日で私生活も充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅ 働きやすさ：深夜勤務なし＆年間休日114日で私生活も充実 ✅ 安定の基盤：ホテルやカラオケを展開する大手グループ。成長し続ける盤石な経営体制。 ✅ 達成感：毎日数百名のお客様の「美味しい！」を支えるやりがい ✅ 柔軟な環境：和・洋・中、様々なジャンルに挑戦できる！ ✅ 充実の待遇：昇給あり、マイカー通勤で安心 「料理を作るのは好き。 でも、今の働き方を ずっと続けるのは難しい……」 そんな想いを抱える 調理師のあなたへ。 ✨ こんな想い、ありませんか？ 「深夜までの勤務で、 体力的にもう限界を感じている」 「家族と休みが合わず、 大切な行事に参加できない」 「もっと多くのお客様に、 自分の料理を食べてほしい」 伊東園ホテルズの調理は、 「お客様の笑顔」と 「あなたの幸せ」を どちらも大切にできる場所です。 ⏩ 私たちが選ばれる理由 私たちのバイキングは、 ただの食事提供ではありません。 季節ごとのフェアや その土地ならではの食材で、 お客様の旅の思い出を 彩るメインイベントです。 ⏩ あなたにお任せするお仕事 和・洋・中バラエティ豊かなバイキング料理の調理全般、 および 盛り付けを含む厨房業務全般をお任せします。 バイキングだからこそ、 チームで連携して 料理を仕上げる達成感は格別。 オープンキッチンを備えた施設では、 目の前でお客様が喜ぶ姿を ダイレクトに感じられます。 ✨ 描ける「その先」のキャリア ここは「作るだけ」で終わる場所では ありません。 現場で経験を積んだ後は、 ・厨房を統括する「調理長」 ・複数拠点を支える「エリアリーダー」 など、責任あるポストを目指せる チャンスが豊富にあります。 「一人の料理人」として技術を磨き、 「一人のリーダー」として組織を動かす。 そんなキャリアを、ここで築いていきませんか？ ✨ ベネフィット：調理に専念できる安心感 深夜勤務はなく、 年間休日はしっかり114日。 「家族団らんの時間を大切にする」 「趣味や休息を存分に楽しむ」 そんな当たり前の幸せを、 ここでは叶えることができます。 安定した固定給と福利厚生が、あなたの技術を支えます。 ✨ 私たちのコンセプト「巡りたくなる温泉宿」 ・大人1泊2食付き7,800円～ ・アルコール飲料飲み放題 ・カラオケや卓球、麻雀など無料の設備完備 など、堅苦しいマナーよりも、 「お客様をワクワクさせたい！」という 遊び心を大切にしているホテルです！ ✨ 働くほどに「その土地」が好きになる 仕事終わりには、美しい夕日に癒されたり、 休日は伊東園グループのホテルに お得に宿泊してリフレッシュしたり。 「仕事も、遊びも、土地も。」 欲張りに楽しめる環境が整っています。 全国の"伊東園ホテルズ″で募集中です！ ※U・IターンOK ※マイカー通勤OK

【季の庭・木の葉】転居を伴う転勤なし／賞与年3回／チームで最高のおもてなしを

仕事内容 ＼＼この求人のポイント／／ ★安定性抜群の上場企業 ・続々と新棟出店中！ ・賞与年3回（昨年度実績） ・充実した研修制度！ ★働きやすさ重視の方へ ・転居を伴う転勤なし ・ホテル業界では珍しい、副業OK ・システム導入により、残業少なめ ・風通しのよい職場◎ 「体も心も癒される、安らぎのリゾート」 共立リゾートは、 ドーミーインなどでおなじみ 共立メンテナンスが運営するホテル。 「上質でありながら、肩の凝らないおもてなし」 にこだわっています。 ＜＜ 仕事内容 ＞＞ ホテル内のレストランで、 朝食と夕食をご提供するお仕事です。 ・お客様のご案内や接客 ・テーブルセッティング ・お食事の後の下膳 ・ドリンクの作成 ・調理場との連携 お客様のお食事のペースに合わせて、 丁寧な接客・ご提案をお願いします！ お客様からいただいたお褒めの言葉は ぜひ、調理場にも伝えてください◎ その他、新規ドリンクメニューの考案にも 携わることができます！ 【未経験歓迎！研修制度も充実】 ＜入社後は…＞ 当社を知ってもらうための座学研修のほか、 同時期入社同士の交流などがあります。 その後、配属先にてOJT研修を行います。 その他、大手ならではの研修の充実度が魅力！ スキルを磨く「資格取得支援制度」や 職場環境改善や制度改革などを考える 「DOMINSTARSプロジェクト」 レストランスタッフとしてスキルを高める ワインの研修などなど、 様々な研修・制度があります！ 【あなたの"理想キャリア"を応援！】 ◎お客様へのおもてなしを追求するスペシャリスト ◎マネージャー・支配人としてマネジメント ◎新拠点の立ち上げ責任者 ◎売り上げ戦略の企画～発信までトータルに担う レベニューマネジメント このように、 あなたが「どうなりたいか」という希望や 一人ひとりの能力や希望、適性にマッチした ポジションや業務で活躍できます。

ブランク◎深夜勤務なし／車通勤可／年休114日で私生活も充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅ 働きやすさ：深夜勤務なし＆年間休日114日で私生活も充実 ✅ 安定の基盤：ホテルやカラオケを展開する大手グループ。成長し続ける盤石な経営体制。 ✅ 達成感：毎日数百名のお客様の「美味しい！」を支えるやりがい ✅ 柔軟な環境：和・洋・中、様々なジャンルに挑戦できる！ ✅ 充実の待遇：昇給あり、マイカー通勤で安心 「料理を作るのは好き。 でも、今の働き方を ずっと続けるのは難しい……」 そんな想いを抱える 調理師のあなたへ。 ✨ こんな想い、ありませんか？ 「深夜までの勤務で、 体力的にもう限界を感じている」 「家族と休みが合わず、 大切な行事に参加できない」 「もっと多くのお客様に、 自分の料理を食べてほしい」 伊東園ホテルズの調理は、 「お客様の笑顔」と 「あなたの幸せ」を どちらも大切にできる場所です。 ⏩ 私たちが選ばれる理由 私たちのバイキングは、 ただの食事提供ではありません。 季節ごとのフェアや その土地ならではの食材で、 お客様の旅の思い出を 彩るメインイベントです。 ⏩ あなたにお任せするお仕事 和・洋・中バラエティ豊かなバイキング料理の調理全般、 および 盛り付けを含む厨房業務全般をお任せします。 バイキングだからこそ、 チームで連携して 料理を仕上げる達成感は格別。 オープンキッチンを備えた施設では、 目の前でお客様が喜ぶ姿を ダイレクトに感じられます。 ✨ 描ける「その先」のキャリア ここは「作るだけ」で終わる場所では ありません。 現場で経験を積んだ後は、 ・厨房を統括する「調理長」 ・複数拠点を支える「エリアリーダー」 など、責任あるポストを目指せる チャンスが豊富にあります。 「一人の料理人」として技術を磨き、 「一人のリーダー」として組織を動かす。 そんなキャリアを、ここで築いていきませんか？ ✨ ベネフィット：調理に専念できる安心感 深夜勤務はなく、 年間休日はしっかり114日。 「家族団らんの時間を大切にする」 「趣味や休息を存分に楽しむ」 そんな当たり前の幸せを、 ここでは叶えることができます。 安定した固定給と福利厚生が、あなたの技術を支えます。 ✨ 私たちのコンセプト「巡りたくなる温泉宿」 ・大人1泊2食付き7,800円～ ・アルコール飲料飲み放題 ・カラオケや卓球、麻雀など無料の設備完備 など、堅苦しいマナーよりも、 「お客様をワクワクさせたい！」という 遊び心を大切にしているホテルです！ ✨ 働くほどに「その土地」が好きになる 仕事終わりには、美しい夕日に癒されたり、 休日は伊東園グループのホテルに お得に宿泊してリフレッシュしたり。 「仕事も、遊びも、土地も。」 欲張りに楽しめる環境が整っています。 全国の"伊東園ホテルズ″で募集中です！ ※U・IターンOK ※マイカー通勤OK

【ラビスタ草津ヒルズ】転居を伴う転勤なし／賞与年3回／チームで最高のおもてなしを

仕事内容 ＼＼この求人のポイント／／ ★安定性抜群の上場企業 ・続々と新棟出店中！ ・賞与年3回（昨年度実績） ・充実した研修制度！ ★働きやすさ重視の方へ ・転居を伴う転勤なし ・ホテル業界では珍しい、副業OK ・システム導入により、残業少なめ ・風通しのよい職場◎ 「体も心も癒される、安らぎのリゾート」 共立リゾートは、 ドーミーインなどでおなじみ 共立メンテナンスが運営するホテル。 「上質でありながら、肩の凝らないおもてなし」 にこだわっています。 ＜＜ 仕事内容 ＞＞ ホテル内のレストランで、 朝食と夕食をご提供するお仕事です。 ・お客様のご案内や接客 ・テーブルセッティング ・お食事の後の下膳 ・ドリンクの作成 ・調理場との連携 お客様のお食事のペースに合わせて、 丁寧な接客・ご提案をお願いします！ お客様からいただいたお褒めの言葉は ぜひ、調理場にも伝えてください◎ その他、新規ドリンクメニューの考案にも 携わることができます！ 【未経験歓迎！研修制度も充実】 ＜入社後は…＞ 当社を知ってもらうための座学研修のほか、 同時期入社同士の交流などがあります。 その後、配属先にてOJT研修を行います。 その他、大手ならではの研修の充実度が魅力！ スキルを磨く「資格取得支援制度」や 職場環境改善や制度改革などを考える 「DOMINSTARSプロジェクト」 レストランスタッフとしてスキルを高める ワインの研修などなど、 様々な研修・制度があります！ 【あなたの"理想キャリア"を応援！】 ◎お客様へのおもてなしを追求するスペシャリスト ◎マネージャー・支配人としてマネジメント ◎新拠点の立ち上げ責任者 ◎売り上げ戦略の企画～発信までトータルに担う レベニューマネジメント このように、 あなたが「どうなりたいか」という希望や 一人ひとりの能力や希望、適性にマッチした ポジションや業務で活躍できます。

ブランク◎深夜勤務なし／車通勤可／年休114日で私生活も充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅ 働きやすさ：深夜勤務なし＆年間休日114日で私生活も充実 ✅ 安定の基盤：ホテルやカラオケを展開する大手グループ。成長し続ける盤石な経営体制。 ✅ 達成感：毎日数百名のお客様の「美味しい！」を支えるやりがい ✅ 柔軟な環境：和・洋・中、様々なジャンルに挑戦できる！ ✅ 充実の待遇：昇給あり、マイカー通勤で安心 「料理を作るのは好き。 でも、今の働き方を ずっと続けるのは難しい……」 そんな想いを抱える 調理師のあなたへ。 ✨ こんな想い、ありませんか？ 「深夜までの勤務で、 体力的にもう限界を感じている」 「家族と休みが合わず、 大切な行事に参加できない」 「もっと多くのお客様に、 自分の料理を食べてほしい」 伊東園ホテルズの調理は、 「お客様の笑顔」と 「あなたの幸せ」を どちらも大切にできる場所です。 ⏩ 私たちが選ばれる理由 私たちのバイキングは、 ただの食事提供ではありません。 季節ごとのフェアや その土地ならではの食材で、 お客様の旅の思い出を 彩るメインイベントです。 ⏩ あなたにお任せするお仕事 和・洋・中バラエティ豊かなバイキング料理の調理全般、 および 盛り付けを含む厨房業務全般をお任せします。 バイキングだからこそ、 チームで連携して 料理を仕上げる達成感は格別。 オープンキッチンを備えた施設では、 目の前でお客様が喜ぶ姿を ダイレクトに感じられます。 ✨ 描ける「その先」のキャリア ここは「作るだけ」で終わる場所では ありません。 現場で経験を積んだ後は、 ・厨房を統括する「調理長」 ・複数拠点を支える「エリアリーダー」 など、責任あるポストを目指せる チャンスが豊富にあります。 「一人の料理人」として技術を磨き、 「一人のリーダー」として組織を動かす。 そんなキャリアを、ここで築いていきませんか？ ✨ ベネフィット：調理に専念できる安心感 深夜勤務はなく、 年間休日はしっかり114日。 「家族団らんの時間を大切にする」 「趣味や休息を存分に楽しむ」 そんな当たり前の幸せを、 ここでは叶えることができます。 安定した固定給と福利厚生が、あなたの技術を支えます。 ✨ 私たちのコンセプト「巡りたくなる温泉宿」 ・大人1泊2食付き7,800円～ ・アルコール飲料飲み放題 ・カラオケや卓球、麻雀など無料の設備完備 など、堅苦しいマナーよりも、 「お客様をワクワクさせたい！」という 遊び心を大切にしているホテルです！ ✨ 働くほどに「その土地」が好きになる 仕事終わりには、美しい夕日に癒されたり、 休日は伊東園グループのホテルに お得に宿泊してリフレッシュしたり。 「仕事も、遊びも、土地も。」 欲張りに楽しめる環境が整っています。 全国の"伊東園ホテルズ″で募集中です！ ※U・IターンOK ※マイカー通勤OK

ブランク◎深夜勤務なし／車通勤可／年休114日で私生活も充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅ 働きやすさ：深夜勤務なし＆年間休日114日で私生活も充実 ✅ 安定の基盤：ホテルやカラオケを展開する大手グループ。成長し続ける盤石な経営体制。 ✅ 達成感：毎日数百名のお客様の「美味しい！」を支えるやりがい ✅ 柔軟な環境：和・洋・中、様々なジャンルに挑戦できる！ ✅ 充実の待遇：昇給あり、マイカー通勤で安心 「料理を作るのは好き。 でも、今の働き方を ずっと続けるのは難しい……」 そんな想いを抱える 調理師のあなたへ。 ✨ こんな想い、ありませんか？ 「深夜までの勤務で、 体力的にもう限界を感じている」 「家族と休みが合わず、 大切な行事に参加できない」 「もっと多くのお客様に、 自分の料理を食べてほしい」 伊東園ホテルズの調理は、 「お客様の笑顔」と 「あなたの幸せ」を どちらも大切にできる場所です。 ⏩ 私たちが選ばれる理由 私たちのバイキングは、 ただの食事提供ではありません。 季節ごとのフェアや その土地ならではの食材で、 お客様の旅の思い出を 彩るメインイベントです。 ⏩ あなたにお任せするお仕事 和・洋・中バラエティ豊かなバイキング料理の調理全般、 および 盛り付けを含む厨房業務全般をお任せします。 バイキングだからこそ、 チームで連携して 料理を仕上げる達成感は格別。 オープンキッチンを備えた施設では、 目の前でお客様が喜ぶ姿を ダイレクトに感じられます。 ✨ 描ける「その先」のキャリア ここは「作るだけ」で終わる場所では ありません。 現場で経験を積んだ後は、 ・厨房を統括する「調理長」 ・複数拠点を支える「エリアリーダー」 など、責任あるポストを目指せる チャンスが豊富にあります。 「一人の料理人」として技術を磨き、 「一人のリーダー」として組織を動かす。 そんなキャリアを、ここで築いていきませんか？ ✨ ベネフィット：調理に専念できる安心感 深夜勤務はなく、 年間休日はしっかり114日。 「家族団らんの時間を大切にする」 「趣味や休息を存分に楽しむ」 そんな当たり前の幸せを、 ここでは叶えることができます。 安定した固定給と福利厚生が、あなたの技術を支えます。 ✨ 私たちのコンセプト「巡りたくなる温泉宿」 ・大人1泊2食付き7,800円～ ・アルコール飲料飲み放題 ・カラオケや卓球、麻雀など無料の設備完備 など、堅苦しいマナーよりも、 「お客様をワクワクさせたい！」という 遊び心を大切にしているホテルです！ ✨ 働くほどに「その土地」が好きになる 仕事終わりには、美しい夕日に癒されたり、 休日は伊東園グループのホテルに お得に宿泊してリフレッシュしたり。 「仕事も、遊びも、土地も。」 欲張りに楽しめる環境が整っています。 全国の"伊東園ホテルズ″で募集中です！ ※U・IターンOK ※マイカー通勤OK

ブランク◎深夜勤務なし／車通勤可／年休114日で私生活も充実

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：中華シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✅ 働きやすさ：深夜勤務なし＆年間休日114日で私生活も充実 ✅ 安定の基盤：ホテルやカラオケを展開する大手グループ。成長し続ける盤石な経営体制。 ✅ 達成感：毎日数百名のお客様の「美味しい！」を支えるやりがい ✅ 柔軟な環境：和・洋・中、様々なジャンルに挑戦できる！ ✅ 充実の待遇：昇給あり、マイカー通勤で安心 「料理を作るのは好き。 でも、今の働き方を ずっと続けるのは難しい……」 そんな想いを抱える 調理師のあなたへ。 ✨ こんな想い、ありませんか？ 「深夜までの勤務で、 体力的にもう限界を感じている」 「家族と休みが合わず、 大切な行事に参加できない」 「もっと多くのお客様に、 自分の料理を食べてほしい」 伊東園ホテルズの調理は、 「お客様の笑顔」と 「あなたの幸せ」を どちらも大切にできる場所です。 ⏩ 私たちが選ばれる理由 私たちのバイキングは、 ただの食事提供ではありません。 季節ごとのフェアや その土地ならではの食材で、 お客様の旅の思い出を 彩るメインイベントです。 ⏩ あなたにお任せするお仕事 和・洋・中バラエティ豊かなバイキング料理の調理全般、 および 盛り付けを含む厨房業務全般をお任せします。 バイキングだからこそ、 チームで連携して 料理を仕上げる達成感は格別。 オープンキッチンを備えた施設では、 目の前でお客様が喜ぶ姿を ダイレクトに感じられます。 ✨ 描ける「その先」のキャリア ここは「作るだけ」で終わる場所では ありません。 現場で経験を積んだ後は、 ・厨房を統括する「調理長」 ・複数拠点を支える「エリアリーダー」 など、責任あるポストを目指せる チャンスが豊富にあります。 「一人の料理人」として技術を磨き、 「一人のリーダー」として組織を動かす。 そんなキャリアを、ここで築いていきませんか？ ✨ ベネフィット：調理に専念できる安心感 深夜勤務はなく、 年間休日はしっかり114日。 「家族団らんの時間を大切にする」 「趣味や休息を存分に楽しむ」 そんな当たり前の幸せを、 ここでは叶えることができます。 安定した固定給と福利厚生が、あなたの技術を支えます。 ✨ 私たちのコンセプト「巡りたくなる温泉宿」 ・大人1泊2食付き7,800円～ ・アルコール飲料飲み放題 ・カラオケや卓球、麻雀など無料の設備完備 など、堅苦しいマナーよりも、 「お客様をワクワクさせたい！」という 遊び心を大切にしているホテルです！ ✨ 働くほどに「その土地」が好きになる 仕事終わりには、美しい夕日に癒されたり、 休日は伊東園グループのホテルに お得に宿泊してリフレッシュしたり。 「仕事も、遊びも、土地も。」 欲張りに楽しめる環境が整っています。 全国の"伊東園ホテルズ″で募集中です！ ※U・IターンOK ※マイカー通勤OK

亀の井ホテル 草津湯畑／レストラン・ホールスタッフ(リーダー職クラス)

仕事情報 ● 仕事内容 「亀の井ホテル 草津湯畑」でのレストランリーダークラスのお仕事です。レストラン業務全般に加え、マネージャーのサポートにあたっていただきマネジメント力を身に付けて頂きます。次なるマネージャ候補としてキャリアアップを図りたい方など、高い意欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。 ◆◆アピールポイント◆◆ ◆月額15,000円の個室寮完備！◆◆寮にはエアコン・ベッド・テレビ・冷蔵庫・洗濯機完備！◆◆就業日に限り1日最大2食まで食事実質無料！◆※社員寮や従業員食堂はホテルにより仕様が異なります ホテルのご紹介 2023年11月オープン 湯畑徒歩6分・西の河原露天風呂へ徒歩7分の便利な温泉ホテル。草津温泉街におけるアイコニア・ホスピタリティ3軒目のホテルとしてオープン。地元で腰を据えて、落ち着いた環境で働きたい方また、新たな土地で、チャレンジしたい方を支援します レストラン経験者優遇 ホテルレストラン部門のリーダー職経験者は即戦力として歓迎。経験を活かし、オープニングスタッフのマネジメントにも携わり、スタッフの育成や指導も担当。チームの成長に貢献できる方を歓迎します。ぜひご応募ください！ 快適な職場環境の実現 140以上のホテルを運営するアイコニア・ホスピタリティの「亀の井ホテル」は、日本全国に展開する温泉ホテルブランド。ファミリーやアクティブシニアを中心に幅広い世代に癒しの場を提供し、従業員には研修・資格取得支援・福利厚生を充実させ、快適な職場環境を実現しています。

亀の井ホテル 草津湯畑／レストラン・ホールスタッフ(マネージャークラス)

仕事情報 ● 仕事内容 「亀の井ホテル 草津湯畑」でのレストラン責任者クラスのお仕事です。ホテルレストラン業務全般に加え、人材マネジメント・メニュー管理等もお願いします。ご経験者や責任者としてキャリアアップを図りたい方など、高い意欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。 ◆◆アピールポイント◆◆ ◆月額15,000円の個室寮完備！◆◆寮にはエアコン・ベッド・テレビ・冷蔵庫・洗濯機完備！◆◆就業日に限り1日最大2食まで食事実質無料！◆※社員寮や従業員食堂はホテルにより仕様が異なります ホテルのご紹介 2023年11月オープン 湯畑徒歩6分・西の河原露天風呂へ徒歩7分の便利な温泉ホテル。草津温泉街におけるアイコニア・ホスピタリティ3軒目のホテルとしてオープン。地元で腰を据えて、落ち着いた環境で働きたい方また、新たな土地で、チャレンジしたい方を支援します マネージャー経験者優遇 ホテル料飲部門での責任者クラスの経験者は即戦力として歓迎します。経験を活かし、オープニングスタッフとしてマネジメントにも携わっていただきます。スタッフの育成や指導・収益の管理や分析・メニュー管理などもマネージャーとして担当いただきます。ぜひご応募ください！ 快適な職場環境の実現 140以上のホテルを運営するアイコニア・ホスピタリティの「亀の井ホテル」は、日本全国に展開する温泉ホテルブランド。ファミリーやアクティブシニアを中心に幅広い世代に癒しの場を提供し、従業員には研修・資格取得支援・福利厚生を充実させ、快適な職場環境を実現しています。

★＜月給24万円以上・個室寮あり＞草津温泉のホテルでリーダークラスの料飲スタッフを募集！他県からの転職も歓迎しています

仕事内容: ＜ホテルのレストランリーダー＞ 草津温泉エリアのホテルで、レストラン業務全般とリーダー業務を担当します。 【主な業務内容】 ◎レストランサービス ・お客様のご案内 ・メニュー説明 ・料理、ドリンクの提供 ・お客様からのご要望への対応 ・その他レストラン業務全般 ◎リーダー業務 ・スタッフへの業務指示 ・スタッフの育成、指導 ・スタッフ間の情報共有 ・レストラン業務の進行サポート ◎マネージャーサポート ・マネージャーの業務補助 ・チーム運営のサポート ・マネジメント業務の補助 【施設情報】 客室数：80室 群馬県吾妻郡の草津温泉街に位置する、3つの源泉を楽しめる温泉ホテルです。 館内には大浴場や露天風呂、檜風呂、岩風呂、レストラン、売店などを備えています。レストランでは、群馬県や草津町の食材を取り入れた和洋ビュッフェを提供しています。

★＜正社員・個室寮あり＞草津温泉のホテルでレストランサービス募集！ホテルや飲食業での接客経験を活かせます

仕事内容: ＜ホテルのレストランサービススタッフ＞ 配属先のホテルにて、料飲サービス業務全般を担当します。 【主な業務内容】 ◎接客・サービス対応 ・お客様のご案内、注文受付 ・料理・ドリンクの提供、メニューの説明 ・ご要望やお問い合わせへの対応 ◎営業準備・片付け ・テーブルセッティング、提供準備 ・食器や備品の確認 ・テーブルの片付け、店内の整理 ◎店舗運営サポート ・営業状況に合わせた接客対応 ・スタッフ間の情報共有、業務の引き継ぎ ・店内の清掃など料飲サービスに関わる業務 【施設情報】 客室数：80室 群馬県吾妻郡の草津温泉街に位置する、3つの源泉を楽しめる温泉ホテルです。 館内には大浴場や露天風呂、檜風呂、岩風呂、レストラン、売店などを備えています。 レストランでは、群馬県や草津町の食材を取り入れた和洋ビュッフェを提供しています。

★＜月給25万円以上・寮月1万円＞全103室の草津温泉のリゾートホテルで料飲マネージャー候補募集！

仕事内容: ＜リゾートホテルの料飲マネージャー候補＞ 草津町のリゾートホテルで、レストランサービス業務と料飲部門のマネジメントを担当します。 これまでのレストランサービス経験を活かしながら、スタッフ育成やチーム運営にも携わるポジションです。 【主な業務内容】 ◎レストランサービス ・レストランサービス業務全般 ・お客様対応 ・日々のサービスオペレーション ◎スタッフ育成・チーム運営 ・スタッフの指導、育成 ・料飲部門の人材マネジメント ・その他料飲部門の運営業務 【施設情報】 客室数：103室 群馬県草津町の高台に位置する、2025年12月にリブランドオープンしたリゾートホテルです。 温泉街を見下ろす自然豊かな環境にあり、館内にはレストラン、大浴場、露天風呂、宴会場などを備えています。 最上階のレストランでは、群馬の郷土料理や地元食材を取り入れた料理を提供しています。

★＜月給27万円以上・個室寮あり＞草津温泉のホテルでレストランマネージャーを募集！

仕事内容: ＜温泉ホテルのレストランマネージャー候補＞ ホテル内レストランにて、接客サービスと店舗運営全般を担当します。 マネージャー候補として、スタッフ育成や収益管理・分析、メニュー管理などにも携わるポジションです。 【主な業務内容】 ◎レストランサービス ・ホテルレストランでの接客業務全般 ・お客様へのサービス対応 ◎スタッフマネジメント ・スタッフの育成、指導 ・人材マネジメント ◎数値・店舗管理 ・収益の管理、分析 ・メニュー管理 ・その他レストラン運営業務 【施設情報】 客室数：80室 群馬県吾妻郡の草津温泉街に位置する、3つの源泉を楽しめる温泉ホテルです。 館内には大浴場や露天風呂、檜風呂、岩風呂、レストラン、売店などを備えています。 レストランでは、群馬県や草津町の食材を取り入れた和洋ビュッフェを提供しています。 天ぷらの実演料理をはじめ、上州牛のすき焼き、もつ煮込み、ひもかわうどんなど、群馬の名物料理や郷土料理を扱っています。