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【未経験者歓迎】調理師・調理補助

お仕事内容 ※あなたにお願いしたいことはコチラ※ 【事業所からのメッセージ】 「料理が好き」「作ってみたい」その気持ちがあればOK！ 未経験の方も大歓迎です。 おすすめポイント： ■やる気や人柄を求めているので学歴不問 ■移動にかかる交通費支給（規定あり） ■安心して働ける社会保険完備 ■未経験者歓迎のフォロー体制 ■車通勤OK ■生活基盤が整う寮あり（要相談） あなたにお任せするのは・・・ 尾瀬岩鞍リゾートホテルの厨房にて、調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ■仕込み・食材の切り出し ■メニューの調理・盛り付け ■厨房内の衛生管理・清掃 ■食材の在庫管理・発注業務など 「業務変更範囲：変更なし」 転勤なし 勤務地： 群馬県利根郡片品村大字土出2609 アクセス： 最寄り駅：JR上越線 沼田駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段：車で50分

月9～10日休み/年間休日110日/月平均残業時間20h/嬉しい“まかない実質10円”！

仕事内容 ＜第二新卒歓迎！未経験からのチャレンジ歓迎＞ 「接客が好き」「調理が好き」「飲食業界が好き」 そんな方のご応募を、お待ちしています！ ＜月9～10日休み！年間休日110日＞ 「月残業平均20時間」など、職場環境改善に 注力しているため、ワークライフバランスを 重視した働き方もしやすい環境です。 ＊ ＜仕事内容＞ 和食レストラン「いっちょう」、焼肉店「萬家」の店舗業務 ＜未経験者も安心＞ まずはホール・キッチンの仕事からスタート！ 慣れてきたら、徐々に従業員のシフト管理や 食材・備品の発注などの店舗管理業務に チャレンジしていきます。当社では、無理なく 業務に慣れていける仕組みを作っているので 経験がない・浅い方も安心して始められます！ 【その他、安心してスタートできる理由】 ＊テーブルオーダーシステム（タブレット）を採用！ お席まで伺っての注文取りはありません。 ＊各調理場に自動でオーダー表が出てくる仕組み！ さらにミニモニターで都度レシピを確認でき、 初心者でもスムーズな調理が可能です！ ＊ 【インタビュー】いっちょう藤阿久店/店長：島 昇進後も、商品開発やマネージャーなど 更なるキャリアアップを図れるのが当社の特徴！ 生涯を通して活躍できる体制が整っているので、 私も店長として経験を積みながら、 その先の”キャリアアップ”を目指して、 挑戦を続けていきます。 ＊ ライフステージの変化などに合わせた 働き方のシフトチェンジも可能です！ 【時短勤務制度あり】 育児に伴う短時間勤務OK！ 将来的に、月間所定労働時間が短い形での 正社員として働くことも可能です。 【育児支援制度充実】 男性・女性ともに育休取得実績あり！ また、出産時には支援金1万円を支給しています。 【いっちょうについて】こんな和食レストランです！ 個室完備で、ゆっくりとくつろげる雰囲気の店内。 ご家族連れはもちろん、友達同士・カップルなど 様々なお客様にご来店いただいています。 新鮮なお寿司やお刺身の他、店内で粉から仕込む うどんや、独自の製法の自社製そばなど、 こだわりの料理を提供しています。 テレビ番組でも複数回ご紹介いただいている ローカルチェーン店です！ 東証プライム上場の「クリエイト・レストランツグループ」 和食レストラン「いっちょう」と焼肉店「萬家」を 北関東中心に展開する(株)いっちょうは、 東証プライム上場のクリエイト・レストランツグループ。 世の中のニーズを掴んだ工夫と独自の運営戦略で、 店舗数を着実に拡大中！安定性もバツグンの会社です。 ＊私たちと一緒に 「食の楽しさ」と「笑顔」をつくっていきましょう！

＼お仕事開始は来シーズン2027年春から／調理経験は必須／多種の調理を経験できる！料理の腕を磨けるのは、レストランやホテルだけじゃない。

仕事内容 具体的な仕事内容 (1)調理準備 ・食材の仕入れ、保管 ・食材の下ごしらえ、カット、洗浄 ・調味料、調理器具、用具の準備 (2)調理作業 ・メニューの料理をレシピに基づき調理 ・調理過程で温度や調味料のバランスを確認、修正 ・グリル、フライヤー、オーブンなど 様々な器具を使用 ・料理を美しく盛り付け。 (3)清掃と衛生 ・調理器具や調理スペースを清潔に保つ ・安全衛生基準に従って、 定期的に清掃や消毒を行う (4)メニューの改善 ・お客様からのご意見を参考にしながら、 メニューの改善、提案 ・旬の食材やトレンドに合わせて メニューをアップデート ゴルフ場にとって、レストランのクオリティは非常に大事な要素です！ ゴルフ場にはクラブハウスがあり、そこでは受付や 着替えをする場所、そして食事をするレストランが あります。 ゴルフ場の評価は、プレーをするコース自体でも 決まりますが、それだけはありません。 その一つがお客様が休憩をするレストラン。 ゴルフ場では、ほとんどのお客様が昼食を しますので、食事のクオリティは、 ゴルフ場の評価にとって、とても大切なんです。 特に太平洋クラブのような、全国の中でも一流と 位置づけられるゴルフ場なら尚更です。 お客様はハイクラスのお客様が多い為、 サービスだけではなく料理の質も求められます。 太平洋クラブは一流レストランやホテルの料理と 比べても引けを取らないと言っても過言では ありません。太平洋クラブは創業40年以上、 全国19コースを持つ国内最大級の 会員制高級ゴルフコース。 現在、母体はエンターテイメント企業の 「マルハン」で安定した経営を行っています。 一流のサービスを提供する為に投資は惜しまず、 それは人材についても同様です。 今回は、各コースのレストラン厨房で 料理長候補として活躍して頂ける方を募集。 経験者募集となりますので、今までの経験を 存分に活かして頂きたいと考えています。 今後の太平洋クラブを、会社と一緒に成長 しながら支えて頂ける方をお待ちしています！