求人・転職情報

創業100年！人気大福づくりの製造！未経験歓迎＆残業月10h

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ）、品質管理（食品/飲料/たばこ） 【創業1930年・もうすぐ100年企業！全国にファンを持つ和洋菓子メーカー】 有限会社養老軒は、1930年に町のお餅屋さんとして創業し、確かな和菓子づくりの技と真心を紡いできました。 先代社長が培った伝統の餅づくりの技術を引き継ぎ、試行錯誤と情熱を注ぎ込んで生み出したのが、養老軒の代名詞である看板商品「ふるーつ大福」です。 ふわふわ・もちもちのお餅、厳選した旬のフレッシュなフルーツ、 特製の口どけ良いホイップクリーム、そして自家製のこだわり餡が見事に調和した美味しさは、 メディアやSNSでも広く取り上げられ、今や全国のお客様に愛される逸品へと成長しました。 現在は話題の「あんカフェ」の運営をはじめ、伝統を守りながらも時代に合わせた新しい和洋菓子のスタイルを次々と発信しています。 【1日8,000個〜10,000個を製造！笑顔を届ける美濃加茂工場】 「美濃加茂工場」では、全国の直営店舗や自社ECサイト、 百貨店の催事などへお届けする大福を、1日に8,000個〜10,000個製造しています。 工場内では毎日約30名のスタッフが力を合わせて稼働中！ 製造ラインはチーム制ですが、作業自体はスタッフ一人ひとりが「自分の持ち場」をしっかりと担当するスタイルです。 目の前の工程に集中し、コツコツと丁寧にお菓子を仕上げていくことができるため、ものづくりに没頭したい方に最適な環境です。 【具体的なお仕事内容】 適性や希望を考慮しながら、各製造工程の持ち場をお任せします。 ◆フルーツのカット・下処理 ・大福に使用する新鮮な果物（イチゴ、キウイ、バナナ、栗など）の洗浄、皮むき、均一なサイズへのカット作業 ・果物の鮮度と美味しさを最大限に活かすため、素早く丁寧に仕込みを行います。 ◆お餅包み・成形作業 ・つきたてのふわふわなお餅で、特製餡やホイップクリーム、カットされたフルーツを手作業やライン機械を使って包み込む作業 ・仕上がりの形や大きさが美しく均一になるよう、細やかな微調整や成形を行います。 ◆検品・仕上げ作業 ・出来上がった大福の形崩れやトッピング、重量などを一つひとつ厳しく目視チェック ◆包装機操作・パッケージング・出荷仕分け ・包装機を使用した個包装作業、箱詰め、店舗用・EC発送用の仕分け作業 ◆機器の洗浄・工場内の衛生管理 ・製造機器や器具の分解洗浄、消毒、作業スペース全体の清掃・整理整頓（HACCPに準拠した衛生管理の徹底） 【モノづくりのワクワク感！新商品の試食＆アイデア出し】 養老軒では、季節ごとの旬の果物を使った限定大福や、新しい和洋菓子の開発を積極的に行っています。 製造スタッフの大きな楽しみの一つが「新商品の試食」です！世に出る前の試作品をいち早く味わい、味や食感の感想を共有し合います。 また、「こんなフルーツの組み合わせを試してみたい」「この季節にぴったりの大福を作りたい」 といったアイデア出しにも、社歴や職種に関係なく自由に参加できます。あなたの発案した大福が、全国で愛される大ヒット商品になるチャンスも十分にあります！ 【未経験でも安心！ベテラン先輩による手厚い教育体制】 「お菓子づくりが好き」「和菓子に興味がある」という想いがあれば、製造未経験・工場勤務未経験でも大歓迎です！ 入社後は、食品衛生の基礎知識や工場の安全ルールを学ぶ講習からスタートします。 実務に入ってからも、ベテランの先輩スタッフがマンツーマンで指導を担当。 フルーツを傷めない扱い方やお餅をキレイに包む手先のコツ、機械の操作手順まで、横について実演を交えながら一歩ずつ教えます。 困ったことや疑問点があればその場ですぐに相談できる安心のフォロー体制が整っています。 【若手が多数活躍中！清潔で快適な職場環境】 美濃加茂工場では、20代〜40代の若手・中堅世代が中心となってチームを引っ張っています！ スタッフ同士の人間関係も温かく、分からないことも質問しやすいアットホームな風土です。 工場内は徹底した衛生管理のもと、清潔な空間を保っており、年間を通して室温が一定に保たれる空調設備を完備。季節を問わず快適に作業へ打ち込めます。 残業時間は月平均10時間程度と少なめで、プライベートの時間もしっかり確保しながら、地元で腰を据えて正社員として長く働ける環境です。 【1日のタイムスケジュール例（8:00〜17:00勤務の場合）】 ・出社・制服着用・手洗い消毒・衛生チェック・朝礼 ・フルーツの洗浄・カット・下処理作業 ・自分の持ち場にて大福の成形・包み込み作業 ・昼休憩（快適な休憩室でリフレッシュ） ・午後の製造ラインサポート・検品・個別包装作業 ・店舗・EC発送用の箱詰め・出荷仕分け作業 ・製造器具の分解洗浄・作業場の清掃・片付け・本日の業務終了！

人気商品多数！話題のパン屋さん♪主婦さん活躍中！仲間と楽しく働ける正社員募集！

仕事内容 ☆+...パン屋さんで製造のオシゴト...+☆ ■パンの仕込みから仕上げまでの業務全般をお任せします。 生地作り、成形、焼成など！ ■最初は販売や商品名を覚えるところから スタートいただきますが、 ゆくゆくはパンの製造もおこなって頂き、 店舗運営までお任せしていきます。 ■技術が上がれば、商品開発にも携わるチャンスがありますよ。 ★笑顔あふれる職場 美味しいパンを生み出すために、大切なのは作り手のスタッフが笑顔でいること！ そのために制度を充実させています。 産休育休制度充実！男性の育休取得実績多数あり！ 産休育休を終えて復職された方向けに1日6.25時間（9時～15時などシフト制）の時短勤務制度も用意しています。 ★やりたいことができる会社 「Make Happiness」を経営理念に掲げる弊社では、多くの若手が活躍してます！ ポストが多く、キャリアステップの自由度が高いです！ 早ければ半年～１年ほどで店長になっている方も多数。 店長になれば給与も上がります♪ ★HEART BREAD ANTIQUEについて その日の温度・湿度によって発酸具合や焼具合に影響が出るパンの製造。 ANTIQUEはアルバイトスタッフも、 いつでも最高の味を出せるように、日々研究を重ねています。 商品に使用する主な原料は、オリジナルブレンドを使用。 どなたにも安心して美味しく食べて頂ける商品を作り続けています！

コッペパンの大型工場の調理責任者（正社員）を募集します！調理経験者！年間休日113日

募集要項 職種 コッペパン工場の調理責任者（正社員） 雇用形態 正社員 仕事内容 ・各店舗のコッペパンに挟む具材の調理に関わる業務全般 ・調理・製造スタッフの各種管理 をお任せします。

人気商品多数！話題のパン屋さん♪主婦さん活躍中！仲間と楽しく働ける正社員募集！

仕事内容 ☆+...パン屋さんで製造のオシゴト...+☆ ■パンの仕込みから仕上げまでの業務全般をお任せします。 生地作り、成形、焼成など！ ■最初は販売や商品名を覚えるところから スタートいただきますが、 ゆくゆくはパンの製造もおこなって頂き、 店舗運営までお任せしていきます。 ■技術が上がれば、商品開発にも携わるチャンスがありますよ。 ★笑顔あふれる職場 美味しいパンを生み出すために、大切なのは作り手のスタッフが笑顔でいること！ そのために制度を充実させています。 産休育休制度充実！男性の育休取得実績多数あり！ 産休育休を終えて復職された方向けに1日6.25時間（9時～15時などシフト制）の時短勤務制度も用意しています。 ★やりたいことができる会社 「Make Happiness」を経営理念に掲げる弊社では、多くの若手が活躍してます！ ポストが多く、キャリアステップの自由度が高いです！ 早ければ半年～１年ほどで店長になっている方も多数。 店長になれば給与も上がります♪ ★HEART BREAD ANTIQUEについて その日の温度・湿度によって発酸具合や焼具合に影響が出るパンの製造。 ANTIQUEはアルバイトスタッフも、 いつでも最高の味を出せるように、日々研究を重ねています。 商品に使用する主な原料は、オリジナルブレンドを使用。 どなたにも安心して美味しく食べて頂ける商品を作り続けています！

大型商業施設ならではの快適な環境が魅力！天候に左右されない快適な空間で安心して働けます。

仕事内容 ☆+...パン屋さんで製造のオシゴト...+☆ ■パンの仕込みから仕上げまでの業務全般をお任せします。 生地作り、成形、焼成など！ ■最初は販売や商品名を覚えるところから スタートいただきますが、 ゆくゆくはパンの製造もおこなって頂き、 店舗運営までお任せしていきます。 ■技術が上がれば、商品開発にも携わるチャンスがありますよ。 ★笑顔あふれる職場 美味しいパンを生み出すために、大切なのは作り手のスタッフが笑顔でいること！ そのために制度を充実させています。 産休育休制度充実！男性の育休取得実績多数あり！ 産休育休を終えて復職された方向けに1日6.25時間（9時～15時などシフト制）の時短勤務制度も用意しています。 ★やりたいことができる会社 「Make Happiness」を経営理念に掲げる弊社では、多くの若手が活躍してます！ ポストが多く、キャリアステップの自由度が高いです！ 早ければ半年～１年ほどで店長になっている方も多数。 店長になれば給与も上がります♪ ★HEART BREAD ANTIQUEについて その日の温度・湿度によって発酸具合や焼具合に影響が出るパンの製造。 ANTIQUEはアルバイトスタッフも、 いつでも最高の味を出せるように、日々研究を重ねています。 商品に使用する主な原料は、オリジナルブレンドを使用。 どなたにも安心して美味しく食べて頂ける商品を作り続けています！

【紹介案件】岐阜県岐阜市／月給25万～38.5万円／デザイナーズゲストハウスのパティシエ（一般～シェフ候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

住宅手当あり｜月給25万～38.5万で岐阜のパティシエへ オンザページ パティシエ｜新商品開発に挑戦可能 岐阜県岐阜市則武中4-2-15 正社員 求人の特徴 キッチン レストラン 洋菓子店 交通費支給 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 長期休暇あり 経験浅め歓迎 制服あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 ブライダル事業を展開する「株式会社オンザページ」が、岐阜県岐阜市でデザイナーズゲストハウスのパティシエ（一般～シェフ候補）を募集しています。 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 店舗独自のレシピや新商品開発に挑戦したい方を歓迎します。住宅手当や売上インセンティブ、フリーエージェント制度、年間MVP表彰など、キャリアを広げる制度が整っています。入社後はスキルに応じて業務をお任せするので、経験が浅い方も徐々に仕事の幅を広げながら安心して活躍できます。デザイナーズゲストハウスならではの、感性を活かせる職場です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 オンザページ パティシエ｜新商品開発に挑戦可能 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ブライダル事業 (婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門)

大型商業施設ならではの快適な環境が魅力！天候に左右されない快適な空間で安心して働けます。

仕事内容 ☆+...パン屋さんで製造のオシゴト...+☆ ■パンの仕込みから仕上げまでの業務全般をお任せします。 生地作り、成形、焼成など！ ■最初は販売や商品名を覚えるところから スタートいただきますが、 ゆくゆくはパンの製造もおこなって頂き、 店舗運営までお任せしていきます。 ■技術が上がれば、商品開発にも携わるチャンスがありますよ。 ★笑顔あふれる職場 美味しいパンを生み出すために、大切なのは作り手のスタッフが笑顔でいること！ そのために制度を充実させています。 産休育休制度充実！男性の育休取得実績多数あり！ 産休育休を終えて復職された方向けに1日6.25時間（9時～15時などシフト制）の時短勤務制度も用意しています。 ★やりたいことができる会社 「Make Happiness」を経営理念に掲げる弊社では、多くの若手が活躍してます！ ポストが多く、キャリアステップの自由度が高いです！ 早ければ半年～１年ほどで店長になっている方も多数。 店長になれば給与も上がります♪ ★HEART BREAD ANTIQUEについて その日の温度・湿度によって発酸具合や焼具合に影響が出るパンの製造。 ANTIQUEはアルバイトスタッフも、 いつでも最高の味を出せるように、日々研究を重ねています。 商品に使用する主な原料は、オリジナルブレンドを使用。 どなたにも安心して美味しく食べて頂ける商品を作り続けています！

大型商業施設ならではの快適な環境が魅力！天候に左右されない快適な空間で安心して働けます。

仕事内容 ☆+...パン屋さんで製造のオシゴト...+☆ ■パンの仕込みから仕上げまでの業務全般をお任せします。 生地作り、成形、焼成など！ ■最初は販売や商品名を覚えるところから スタートいただきますが、 ゆくゆくはパンの製造もおこなって頂き、 店舗運営までお任せしていきます。 ■技術が上がれば、商品開発にも携わるチャンスがありますよ。 ★笑顔あふれる職場 美味しいパンを生み出すために、大切なのは作り手のスタッフが笑顔でいること！ そのために制度を充実させています。 産休育休制度充実！男性の育休取得実績多数あり！ 産休育休を終えて復職された方向けに1日6.25時間（9時～15時などシフト制）の時短勤務制度も用意しています。 ★やりたいことができる会社 「Make Happiness」を経営理念に掲げる弊社では、多くの若手が活躍してます！ ポストが多く、キャリアステップの自由度が高いです！ 早ければ半年～１年ほどで店長になっている方も多数。 店長になれば給与も上がります♪ ★HEART BREAD ANTIQUEについて その日の温度・湿度によって発酸具合や焼具合に影響が出るパンの製造。 ANTIQUEはアルバイトスタッフも、 いつでも最高の味を出せるように、日々研究を重ねています。 商品に使用する主な原料は、オリジナルブレンドを使用。 どなたにも安心して美味しく食べて頂ける商品を作り続けています！

大型商業施設ならではの快適な環境が魅力！天候に左右されない快適な空間で安心して働けます。

仕事内容 ☆+...パン屋さんで製造のオシゴト...+☆ ■パンの仕込みから仕上げまでの業務全般をお任せします。 生地作り、成形、焼成など！ ■最初は販売や商品名を覚えるところから スタートいただきますが、 ゆくゆくはパンの製造もおこなって頂き、 店舗運営までお任せしていきます。 ■技術が上がれば、商品開発にも携わるチャンスがありますよ。 ★笑顔あふれる職場 美味しいパンを生み出すために、大切なのは作り手のスタッフが笑顔でいること！ そのために制度を充実させています。 産休育休制度充実！男性の育休取得実績多数あり！ 産休育休を終えて復職された方向けに1日6.25時間（9時～15時などシフト制）の時短勤務制度も用意しています。 ★やりたいことができる会社 「Make Happiness」を経営理念に掲げる弊社では、多くの若手が活躍してます！ ポストが多く、キャリアステップの自由度が高いです！ 早ければ半年～１年ほどで店長になっている方も多数。 店長になれば給与も上がります♪ ★HEART BREAD ANTIQUEについて その日の温度・湿度によって発酸具合や焼具合に影響が出るパンの製造。 ANTIQUEはアルバイトスタッフも、 いつでも最高の味を出せるように、日々研究を重ねています。 商品に使用する主な原料は、オリジナルブレンドを使用。 どなたにも安心して美味しく食べて頂ける商品を作り続けています！