求人・転職情報

★＜月給27万円以上・年間休日120日＞賞与合計4ヶ月分実績＋慰労一時金の実績あり！会員制リゾートホテルでパティシエ（ペストリー部門）を募集します！

仕事内容: ＜会員制リゾートホテルのパティシエ＞ ホテル内のペストリー部門で、ケーキや焼き菓子、デザートなどの製菓業務を担当します。 【主な業務内容】 ・ケーキ、焼き菓子、デザートの製造 ・生地やクリームなどの仕込み ・焼成、仕上げ、デコレーション ・盛り付け ・食材、在庫管理 ・衛生管理 ・厨房内の清掃、整理 ・その他ペストリー業務全般 経験やスキルに応じて、商品開発や後輩スタッフの育成などにも携わります。 【ホテルについて】 2024年3月に開業した、北アルプスを望む完全会員制リゾートホテルです。 ホテルと美術館を融合した「アートギャラリーリゾート」をコンセプトに、館内には美術作品を展示。 上質な空間とサービスを提供するホテルで、パティシエとして製菓経験を活かせる環境です。