求人・転職情報

＜寮完備・経験に応じた給与相談可＞愛犬と泊まれる癒やしの温泉旅館で和食調理スタッフを募集！

仕事内容: 配属先のホテルで、和食調理全般に携わります。 朝食や夕食時のビュッフェや会席料理の提供がメインです。 繊細な会席料理や大皿に盛り込むビュッフェまで旅館ならではの幅広い料理が経験できます。 スタッフ一人一人が豊かな発想をもって、お客様に楽しんでいただける料理や空間を提供しています。 ホテル業界に興味のある方や和食経験を活かしたい方、人を喜ばせることが好きな方など、ぜひ一緒に働いてくれる方お待ちしています！ ※1日30名程度の来館者、繁忙期でも1日50名程度となっています ＜活かせる経験＞ ・ホテルやレストラン、居酒屋、その他飲食店などでの和食調理経験 ・宴会やビュッフェなど大量調理の経験 ・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成） ・食材の知識や仕入れの経験 ・メニュー開発や企画の経験など 和食調理経験が浅くても、しっかりサポートします！