求人・転職情報

仕事内容 【仕事内容】 主にロードサイドに店舗を展開する、らーめん専門店「幸楽苑」での店長候補。ホール・キッチン業務をはじめ、スタッフの育成・マネジメント、売上管理などの店舗運営に携わります。 ＜具体的には＞ ＊ホール／接客・配膳・会計 ＊キッチン／調理機器の操作・盛り付け ＊スタッフの育成・管理・マネジメント ＊売上・予算管理 他 【充実の研修で店長へ】 らーめんの専門知識・オペレーション・ビジネスマナーなどを学べる研修制度があり、店長試験をクリアすることで店長になることが可能です。 【効率の良いオペレーションを実現】 郡山と小田原の工場で麺・餃子・チャーハンを製造。 各店舗では機械による仕上げ調理がメインとなるため、オペレーションはシンプルです。 早く提供できるだけでなく、全店舗で味の統一化を図ることに成功しています。 【多様なキャリアパスあり】 店長からエリアマネジャーを目指したり、本社で商品開発に携わったりと、やってみたいポジションや職種にチャレンジできる環境があります。 もちろん、店舗スタッフとして現場で長く活躍し続けることも可能です。 新卒や店舗スタッフから役員まで昇進した実績もあり、意欲ある方が成長できる環境です。 【当社について】 1954年(昭和29年)に創業した当社。 主力ブランド「幸楽苑」は、東日本に約350店舗を展開しており、また海外展開としてタイにも店舗を運営しています。 お客様においしさと安さで選ばれるらーめん店を目指しています。 ポイント ＊即戦力採用、飲食業界経験者歓迎＊社歴やキャリアに応じた研修制度あり＊年間10日間のリフレッシュ休暇あり＊エリアマネジャーへのキャリアアップも可能