求人・転職情報

3月、移転OPEN！面白いことを新しい町で／住宅手当あり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、その他店舗管理/運営/支援 ――【アピールポイント】―― ■2026年3月移転OPENの店長を募集！ ■復興を目指し、人々のつながりを生む場所 ■ご当地ヒーローがメインコンセプトのバル ―――――――――――――― ＜仕事内容＞ ☆2026年3月、移転して新規OPEN！☆ 浪江町のご当地ヒーロー「なみえアベンジャーズ」の世界観をベースにした、和風ダイニングバル「なみえアベンジャーズバル」で、店長（ランチ営業）としてご活躍ください！ ＜具体的には＞ ・スタッフの管理・教育 ・調理・ドリンク提供 ・接客業務全般 ・片付け・会計業務 など ☆浪江町のご当地グルメや生産品を使った料理提供をメインとした和風ダイニングバーです。ランチは弁当・定食を提供します。 ＜身につくスキル・経験＞ ・「美味しい！楽しい！怪しい？」をキーワードにしたバルでは、ご当地グルメ「なみえ焼そば」をはじめ、郷土料理「じゅうねん餅」、請戸漁港で水揚げされた海産物「請戸もの」や地元の農産物、地酒などを提供。その食べ物の魅力を発信していくとともに、そこに暮らす人々のつながりを演出していく経験を積むことができます。 ＜移住者歓迎！「浪江町」への移住を応援＞ 浪江町は、福島県の海のそばにある、自然も食も人もあったかい町です。震災の影響でいったん人が少なくなったけど、今は「新しい浪江をつくろう！」って、いろんな挑戦がはじまってるところです。 私たちのバルも、そのひとつ。「ただの居酒屋」じゃなくて、町の人も、町の外の人も、楽しくつながれる場所にしたいと思っています。 「誰かのためになる仕事がしたい」 「復興って言葉にちょっとワクワクする」 「おもしろい町で新しいことにチャレンジしてみたい」 ――そんな気持ちがあるなら、きっとこの場所はぴったりです。 経験がなくても、やる気があれば大歓迎！ 浪江で、一緒に“ワクワク”を形にしていきましょう！ 当社は『ふくしま移住者歓迎求人プロジェクト』に参画しており、福島12市町村への移住が初めての方には、諸条件を満たすことで最大200万円の移住支援金が支給されます。 まずはお気軽にお問い合わせください。 ///////////////////////// 株式会社浪江商事について ///////////////////////// ☆2026年3月、移転OPEN！☆ 当社は2025年2月、ご当地ヒーロー“なみえアベンジャーズ”の世界観をベースにした和風バル「なみえアベンジャーズバル」を浪江町内の商業施設「まち・なみ・まるしぇ」にオープン。順調に経営を続け、2026年3月に、よりアクセスの良い場所に移転！ このバルでは、地産地消を地域へ浸透させることや地域外の方の浪江町へのアクセスを増やすため、ご当地グルメ「なみえ焼そば」をはじめ、郷土料理「じゅうねん餅」、請戸漁港で水揚げされた海産物「請戸もの」や地元の農産物、地酒などを提供し、さらなる地域の情報発信基地となることを目指しています。 ＜先輩からの一言＞ コンセプトありきのお店ですけど、和食をメインとして料理にはこだわってます。そんな美味しい料理を食べに来てほしいですし、「新しい仲間を作るんだったらここだよ」とか、そんなきっかけづくりのお店になればいいなと思ってます。私自身も移住者なんで、気持ちがよくわかりますから。 （店長・茨城県からの移住）

ワイナリーレストランのの調理スタッフ募集

仕事内容 ――【アピールポイント】―― ■2025年5月開業のレストランスタッフ募集！ ■富岡駅前の新たな顔・新しいワイナリー！ ■経験ある方も無い方もスキルUPできる！ ■まずはボランティア活動に参加！ 職場の雰囲気を感じてからの応募も大歓迎です！ ―――――――――――――― ＜仕事内容＞ 2025年にオープンした「とみおかワイナリー」内のレストランにて、調理スタッフ（補助）およびホールスタッフとしてご活躍いただきます！ ＜具体的には＞ ・料理長・シェフの調理補助 ・料理、ドリンク提供 ・接客 など ＜身につくスキル・経験＞ ・「新しい施設（ワイナリー）」に携わるという、貴重な経験を得ることができます。 ・接客や調理補助を通じて、復興の象徴となる場所ならではの経験を得ることができます。 ＜職場環境＞ ・現時点では、社員スタッフは7名（ほか、アルバイト・パートスタッフとして2名）在籍。全体的に、地元採用の方と移住者の方が、およそ半数ずつになることを想定しています。 ＜レストランの特徴＞ ・レストランはワイナリーの2階にあり、カウンター8席、テーブル28席、オープンテラスには6テーブル席の配置が可能。 ・カウンター席から海や川、テーブル席や屋外のテラス席からは広大なヴィンヤード（約7ha）やワインガーデンが見渡せます。 ・富岡町を含む12市町村の地元の食材を中心に、とみおかワインとの究極のマリアージュを目指しています。 ＜研修について＞ ・接客や調理の経験をお持ちの方には、即戦力としての働きを期待しています！ ・経験のない方・少ない方には、OJTを通じて、経験豊富な周囲のスタッフからのサポートを受けていただけます！ ///////////////////////// 株式会社ふたばラレスについて ///////////////////////// 2011年の東日本大震災で、地震・大津波・原子力発電所の事故被害を受け、人が住むことができなくなった富岡町の駅東エリア。 ここに新たな景色を作っていくため、私たち株式会社ふたばラレスは、常磐線「富岡駅」の駅近の立地に、ブドウの圃場とワイナリーを中心とした施設「とみおかワイナリー」を建設中です。 そこには、私たちのワイナリーが町を新しく作る・再生するものの象徴、あるいは「富岡町の新しい景色」となるという願いを込めています。 ワイン用のブドウが美味しく育つためには、30年から50年はかかると言われています。 これは、町の復興も同じこと。 私たちは、今の世代のための会社を作っているのでありません。当社やワイナリーがきっかけとなり、私たちの子や孫、さらのその次の世代の産業として育てていきたいという強い想いを持っています。 ＜採用担当者より＞ コンビニエンスストアでも24時間営業ではなく、近隣のスーパーも早い時間に閉店しますが、決して不便な土地ではありません。それは、都市部で考える利便性以上の価値がこの土地に存在しているからです。 富岡町には、ここで暮らす人たちが、富岡町ならではの価値観を感じることで紡ぎ出される絆や、心地よい雰囲気が存在しています。このような環境に価値を見出すことができる方や、このフィールドで、新たなチャレンジに取り組みたい方、自分の可能性を確認したい方には、最適な環境かもしれません。

自社ワイン×地元食材の新メニュー開発！ワイナリーの副料理長

仕事内容 ――【アピールポイント】―― ◇自社ワイン×地元食材： 約6haのぶどう畑を望むレストランで、ペアリングやメニュー開発に携われる！ ◇調理実務5年以上歓迎： 和食・洋食などジャンル不問。仕込みから若手育成まで裁量を持って働けます。 ◇事前の職場見学も大歓迎： まずは現地の雰囲気を見てみたいという方も、お気軽にご連絡ください。 ◇性別・年齢不問： 20代〜40代を中心に、幅広い世代がこれまでの経験を活かして活躍できる環境です。 ＜仕事内容＞ 2025年にオープンした「とみおかワイナリー」内のレストランにて、料理長の右腕（スーシェフ候補）として、調理業務およびキッチン・店舗のマネジメント業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■調理・仕込み全般 料理長のサポートをしながら、前菜からメインまで、すべての調理セクションを臨機応変に担当。 ■メニュー開発・提案： 併設の醸造所で造られる自社ワインや、浜通りを中心とした地域食材を活かしたメニューの考案。 ■店舗運営・管理 食材の発注、在庫管理、衛生管理（HACCPに基づく管理など）。 ＜身につくスキル・経験＞ ■ワイナリーならではのペアリング経験： 醸造家やワイン関係者と近くで連携し、ワインと食の究極のマリアージュを追求できます。 ■地域活性化に繋がる新価値創造： 単なる飲食店ではなく、「観光・食体験・地域復興」の拠点となる場所で、自身の料理を形にするやりがいがあります。 ■店舗マネジメント力： 店舗運営や数値管理のスキルが身につきます。 ＜レストラン・職場環境について＞ ◇ロケーション： ワイナリーの2階にあり、カウンター8席、テーブル28席、オープンテラス席を配置。カウンターからは海や川、テラス席からは広大なヴィンヤード（ぶどう畑）が見渡せる開放的な空間です。 ◇コンセプト： 富岡町をはじめとする地元の豊かな食材を中心に、とみおかワインとの最高のペアリングを提供します。 ＜遠方からの応募・移住サポート＞ 12市町村移住支援金： 要件を満たす東京圏からの移住の場合、福島県の移住支援金活用あり ＜選考フロー＞ 応募： Airワークよりご応募ください。 書類選考・面談： 応募後、原則24時間以内に担当よりご連絡します。遠方の方はファーストコンタクトとしてオンライン面談も可能です。 内定・条件提示 ///////////////////////// 株式会社ふたばラレスについて ///////////////////////// 2011年の東日本大震災で、地震・大津波・原子力発電所の事故被害を受け、人が住むことができなくなった富岡町の駅東エリア。 ここに新たな景色を作っていくため、私たち株式会社ふたばラレスは、常磐線「富岡駅」の駅近の立地に、ブドウの圃場とワイナリーを中心とした施設「とみおかワイナリー」を建設中です。 そこには、私たちのワイナリーが町を新しく作る・再生するものの象徴、あるいは「富岡町の新しい景色」となるという願いを込めています。 ワイン用のブドウが美味しく育つためには、30年から50年はかかると言われています。 これは、町の復興も同じこと。 私たちは、今の世代のための会社を作っているのでありません。当社やワイナリーがきっかけとなり、私たちの子や孫、さらのその次の世代の産業として育てていきたいという強い想いを持っています。 ＜採用担当者より＞ コンビニエンスストアでも24時間営業ではなく、近隣のスーパーも早い時間に閉店しますが、決して不便な土地ではありません。それは、都市部で考える利便性以上の価値がこの土地に存在しているからです。 富岡町には、ここで暮らす人たちが、富岡町ならではの価値観を感じることで紡ぎ出される絆や、心地よい雰囲気が存在しています。このような環境に価値を見出すことができる方や、このフィールドで、新たなチャレンジに取り組みたい方、自分の可能性を確認したい方には、最適な環境かもしれません。