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【正社員】調理経験を活かせる給食スタッフ募集【サービス付き高齢者住宅 せんだんの丘】◆月給25万円スタート◆調理師・栄養士の資格保有者優遇◆事前研修あり・ブランクのある方も歓迎◆大野城市大城の施設での勤務◆車・バイク通勤OK

- 仕事の特徴 - 経験者歓迎、有資格者歓迎、学歴不問、新卒・第二新卒歓迎、女性活躍中、子育て中のスタッフ在籍、50才以上活躍中、交通費別途支給、昇給有、長期勤務歓迎、フルタイム勤務可能、フリーター歓迎、車通勤可、研修・教育制度有、ブランクOK、制服貸与有、急募、入社日応相談、オープニングスタッフ、Uターン・Iターン歓迎 - 職種 - 高齢者施設の調理員/オープニング - 雇用形態 - 正社員 - 仕事内容 - 高齢者施設の利用者様と保育園の子どもたちに提供する、給食の調理・厨房業務をお任せします。 勤務地は、大野城市大城の施設「サービス付き高齢者住宅 せんだんの丘」です。 ■高齢者施設・保育園向けの給食調理 高齢者施設内の厨房で、施設利用者様と保育園の子どもたちの食事を準備します。 高齢者施設向けの食事は、調理済みの食品を使用し、主に湯煎で温めて提供します。 一からすべてを調理する業務ではなく、決められた手順に沿って作業を進めていただきます。 主な業務は、 ・調理済み食品の湯煎、加熱 ・食べやすい形への加工 ・盛付 ・配膳、下膳 などです。 ※保育園の離乳食（最大5名）は手作りで調理します。 【食数の目安】 ・朝食：約60食 ・昼食：約100食 ・夕食：約60食 ■食器洗浄・厨房内の衛生管理 ・食器、調理器具の洗浄 ・食器洗浄機へのセット、片付け ・厨房内の清掃 ・衛生管理 スタッフ同士で分担しながら、毎日の食事提供を進めます。 ■食材管理・簡単な記録業務 ・食材の発注 ・在庫確認、管理 ・衛生管理に関する記録 ・チェック表への記入 難しいパソコン作業や複雑な事務作業が中心の仕事ではありません。 ■入社後について 入社後は事前研修と現場でのフォローを通じて、給食提供の流れや衛生管理、厨房内での作業手順を段階的に覚えていただきます。 飲食店、社員食堂、病院、高齢者施設、福祉施設、保育園などでの調理経験を活かして働けます。 仕事にブランクがある方もご相談ください。

【正社員】調理経験を活かせる給食スタッフ正社員募集【サービス付き高齢者住宅 せんだんの丘】◆調理師・栄養士の資格保有者優遇◆事前研修あり・ブランク歓迎◆大野城市大城・糟屋郡宇美町の2施設でシフト勤務（施設間は車で約20分）◆車・バイク通勤OK

- 仕事の特徴 - 経験者歓迎、有資格者歓迎、学歴不問、新卒・第二新卒歓迎、女性活躍中、子育て中のスタッフ在籍、50才以上活躍中、交通費別途支給、昇給有、長期勤務歓迎、フルタイム勤務可能、フリーター歓迎、車通勤可、研修・教育制度有、ブランクOK、制服貸与有、急募、入社日応相談、オープニングスタッフ、Uターン・Iターン歓迎 - 職種 - 高齢者施設の調理員/オープニング - 雇用形態 - 正社員 - 仕事内容 - 高齢者施設の利用者様と保育園の子どもたちに提供する給食の調理をお任せします。 大野城市大城・糟屋郡宇美町の2施設で、シフトに応じて勤務していただきます。 ■大野城市大城（せんだんの丘）｜高齢者施設・保育園の給食 「サービス付き高齢者住宅 せんだんの丘」の厨房で、施設利用者様と保育園の子どもたちの食事を調理します。 調理済みの食品を使い、主に湯煎で温め、食べやすい形への加工や盛付を行います。 ※保育園の離乳食は手作りで調理します。 【食数の目安】 ・朝食：約60食 ・昼食：約100食 ・夕食：約60食 ■糟屋郡宇美町（なかよし）｜高齢者施設の給食 「住宅型老人ホームなかよし」の厨房で、朝食・昼食・夕食、各30食程度の給食調理を担当します。 こちらの施設では手作り調理を行っていただきます。食材の仕込みから調理、加工、盛付まで、これまでの調理経験を活かしていただけます。 ■共通する業務 【食事づくり・提供】 ・施設ごとの調理方法に沿った仕込み、調理、加工、盛付 ・配膳、下膳 【片付け・衛生管理】 ・食器や調理器具の洗浄（食器洗浄機を使用） ・厨房内の清掃、衛生管理 【食材管理・記録】 ・食材の発注、在庫管理 ・記録やチェック表への記入など、簡単な事務作業 スタッフ同士で協力しながら、安全でおいしい食事を届けます。 入社後は研修と現場でのフォローを通じて、それぞれの施設の作業手順を段階的に覚えていただきます。

【準マネージャー候補】調理経験を活かして複数施設の運営を支えるポジション◆月給27万円スタート◆まずは1～2施設で約半年間の研修からスタート◆大野城市・宇美町・福岡市西区・早良区の4施設を担当◆調理業務を経験しながら、現場スタッフの指導・育成にも携われます◆将来的に複数施設を支える準マネージャーとしてステップアップ◆車・バイク通勤OK

- 仕事の特徴 - 経験者歓迎、有資格者歓迎、学歴不問、新卒・第二新卒歓迎、女性活躍中、子育て中のスタッフ在籍、50才以上活躍中、交通費別途支給、昇給有、長期勤務歓迎、フルタイム勤務可能、フリーター歓迎、車通勤可、研修・教育制度有、ブランクOK、制服貸与有、急募、入社日応相談、オープニングスタッフ、Uターン・Iターン歓迎 - 職種 - 高齢者施設の調理員/オープニング - 雇用形態 - 正社員 - 仕事内容 - 高齢者施設・保育園で提供する給食の調理業務を担当していただきます。 担当候補は、大野城市・糟屋郡宇美町・福岡市西区石丸・福岡市早良区城西の最大4施設です。 まずは1～2施設を中心に約半年間の現場研修を行い、業務に慣れた後は、ご本人の希望もお伺いしながら担当エリアを選定します。 施設によって食数や提供方法が異なり、手作り調理を行う施設と、クックチル方式で提供する施設があります。 【手作り調理】 食材の仕込みから調理・加工・盛付まで、一連の調理業務を行います。 【クックチル方式】 調理済みの食品を主に湯煎などで再加熱し、利用者様に合わせた加工・盛付を行います。 保育園向けの給食を提供する施設では、子どもたちの食事や離乳食の調理にも携わります。 施設ごとに異なる調理方法や食事形態を実際の現場で経験しながら、幅広い給食業務を身につけていただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み、調理、加工、盛付 ・配膳、下膳 ・食器、調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材の発注、在庫管理 ・記録、チェック表への記入 ・スタッフへの作業指導、フォロー ・新人スタッフの教育 ・現場の課題確認、業務改善 1つの施設に専属する働き方ではなく、複数施設の給食調理に携わりながら、それぞれの現場を理解していただきます。 将来的には、調理業務だけでなく、現場スタッフの指導・育成や業務改善にも携わり、複数施設の安定した運営を支える準マネージャーとして活躍していただきます。