求人・転職情報

これまでの経験を活かせる商品開発の「パティシエ」募集

仕事内容 【職場について】 【福井県坂井市の商品開発のパティシエの正社員求人】 おもてなし精神の「株式会社三丹本店」 坂井市・あわら市のふるさと納税返礼品を中心とした スイーツの企画・開発・製造を担当していただきます。 地域特産品（例：とみつきんとき・柿など）を活用した 冷凍スイーツの開発を通じて、地元の魅力を全国へ発信するお仕事です。 今回は、商品開発の「パティシエ」スタッフを募集しています。 【仕事内容】 【商品開発のパティシエ】 坂井市・あわら市のふるさと納税返礼品を中心とした スイーツの企画・開発・製造を担当していただきます。 地域特産品（例：とみつきんとき・柿など）を活用した 冷凍スイーツの開発を通じて、地元の魅力を全国へ発信するお仕事です。 主な業務内容は・・・ ・プリン・ジェラートアイス・焼き菓子などの製造・試作・商品開発 ・ふるさと納税返礼品向け冷凍商品の企画、改良、パッケージ提案 ・特産品（さつまいも、柿など）を活用したレシピの考案・商品化 ・冷凍商品の品質保持、流通を見据えた製造ノウハウの習得・蓄積 ・OEM（委託製造）商品の製造・監修への対応可能性あり ・土日を中心としたキッチンカーでの販売補助（イベント出店等） 製造だけでなく、商品企画やふるさと納税に関わるストーリーづくり、地域の特産品を活かす発想力が求められる仕事です。 将来的には、冷凍スイーツの量産体制構築にも関わっていただきます。 ＼こんな方を募集中！／ 【経験者歓迎】 ・スイーツの商品開発経験がある方 ・冷凍・冷蔵商品の知識や経験がある方 ・地域食材に興味がある方 ＼アピールポイント！／ 【商品の企画・開発・製造】 パティシエの経験のある方は即戦力としてご活躍頂けます！ 自分のアイデアを商品に活かしたい！という方にもおススメのお仕事です★ ＜アクセス＞ 【アクセス】