求人・転職情報

2026年3月開店！入社祝金50万円/即戦力/ 管理業務なし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✤ • • • · ·· · ココがポイント · ·· · • • • ✤ ✅「管理業務」「店舗運営業務」なし！ 調理業務に専念できる環境 お持ちの経験、技能がそのまま活かせます ✅2026年4月オープンの「鮨とおでん」での募集！ 活気ある駅前、マルノウチフクラ1階！ ✅入社祝い金50万円＆月給45万円 再スタートしたい方を経済的にも応援！ ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ 「鮨とおでん」にて、 和食料理人としてご活躍いただきます。 ・食材の仕入れ ・魚や野菜など食材の下処理 ・だしの準備 ・天ぷらの調理 ・蒸し物、焼き物等の調理 ・メニュー考案 経営や管理業務などはありません。 シンプルに「美味しい和食の提供」に集中いただけます。 夜のみの営業です。 「まずはお話だけ」 「社長に直接を聞いてみたい」 「見学したい」 などのご相談やお問合せもOK！ お気軽にご連絡ください。 ＜転職者の声＞ ～わらびに入社した方 の声をご紹介～ Aさん 前職は病院施設で調理場を担当していました。 飲食店での調理はブランクがある状態でしたが、 食を楽しんでもらい喜んでもらうという「飲食業の醍醐味」をもう一度味わいたくて入社を決めました。 若いスタッフが多く活気があり元気をもらえています！ Bさん 自営で和食店を営んでいました。 この先店を続けていきたいけれど、高齢化や物価高など迷いや不安がありました。 思い切ってわらびに入社して、雇用されることで不安が解消され、 培ってきた技術と経験が活かせるフィールドがあることに喜びを感じています。 ＜鮨とおでんのコンセプト＞ 寿司を中心に福井の地物、越前ガニなどの季節の食材などを取り入れた和の料理を地酒とともに提供。 駅前と片町の中間に位置し、サラリーマンや観光客などの来店を想定。 料理はもちろん、空間、雰囲気、価格帯など既存店とは異なるお店です。 ＜運営会社「株式会社わらび」について＞ 創業20年の地元に愛される人気居酒屋。 「居酒屋わらび」は、駅前・片町・高木・鯖江の4店舗に加え、 2025年3月には「炭と魚」が駅前にオープン。 さらに、2026年春に新店舗オープンが決定。 オーダー率90％以上の出汁巻きをはじめ、 近海の鮮魚や地元食材の逸品の数々を提供。 地域一番店としてお客様の満足を第一に、目指し日々進化中！ ▼ホームページ わらび：http://warabi-group.com/ ▼Instagram わらび：＠izakaya_warabi 炭と魚：@sumi.to.sakana

全国340店舗以上展開の東証上場グループ・や台ずし

独立支援制度あり、残業代全額支給、インセンティブあり 寿司店の調理スタッフ 福井県福井市中央１丁目１０−３０ 正社員 求人の特徴 キッチン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 車通勤 OK インセンティブあり 入社祝い金あり 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 飲食店での経験を活かし、本格寿司居酒屋のプロを目指したい方へ。 「元気と旨い寿司をお届け」する「や台ずし」は、全国340店舗以上を展開する東証上場・ヨシックスホールディングスのグループです。福井県福井市の「や台ずし福井駅前町」で、調理と接客を担当します。 ■寿司や一品料理の調理 ■お客様への接客 ■慣れてきたら受発注・在庫管理・売上管理 ■アルバイトの面接・育成、メニュー開発 寿司の調理技術に加えて、店舗マネジメントまで身につけられます。意欲に応える自己申請昇格制度があり、年2〜3回昇給するスタッフもいます。500店舗を目指し、業績も右肩上がりです。 ＜おすすめポイント＞ 有給休暇100％消化制度があり、プライベートも大切にできます。精勤賞与（年間12万円）や、入社した方全員が対象の入社祝金30万円も用意。全国約4,000名の従業員が専門医や産業医に相談できるサービスも導入しています。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 寿司店の調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食事業