求人・転職情報

店舗経験を重ね、マネジメントに挑戦！メリハリのある働き方◎

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【業界未経験OK！ポテンシャル重視】 接客・調理の基本から店舗運営に挑戦！ 【自分のアイデアを店舗づくりに活かせる】 「お店をもっと良くしたい」という意見を ガンガン発信できます！ 【ワークライフバランスもバッチリ確保】 月８～９日の公休はしっかり取れて、 有給休暇の取得もしやすい環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜仕事内容＞ 複数店舗の管理、運営に関わる 一連の業務を行います。 ・接客 ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・店舗運営の全般に関する改善提案 複数店舗を訪問し、 各店舗のスタッフとコミュニケーションを 取りながら、店舗運営をサポートして いただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜未経験から挑戦できます＞ 入社後は、ホール・キッチンの 基本的な業務に慣れるところから始めます。 店舗運営業務は、経験や習熟度に合わせて 段階的にお任せしていくため、 「調理は経験があるが、店舗運営は未経験」 「飲食店のマネジメントに興味があるが、 業界自体は初めて」 という方も、問題なくスタートできます。 わからないことや新しいアイデアは、 先輩社員や現場スタッフに なんでも相談しやすい環境！ 周囲と協力しながら経験を重ね、 少しずつ、複数店舗のマネジメントを 目指していただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★40代サブエリアマネージャーに インタビューしました★ Q. この会社ならではの面白さを 教えてください。 自分のアイデアを発信し、 店舗運営に活かせるところですね。 決められたことをこなすだけではなく、 現場で気づいた課題に対して 改善を提案することができます。 以前、ある店舗で使用していた 野菜の仕入れ方法を見直し、 あらかじめ処理されたものではなく、 仕入れた野菜を店でカットする方式に変更しました。 その結果、原価コストを削減することができたんです。 私の提案に対して、上司がまず話を聞き、 否定をせず、実現に向けて 一緒に動いてくれるのが 当社の魅力だと思います。 私はこれまで４社ほど飲食業界を 渡り歩きましたが、 風通しのよさという点では この会社が間違いなくベストですね笑 Q. 日々の仕事で大切にしていることや、 やり甲斐を教えてください。 大切にしていることは、 お客様や、仲間である店舗スタッフとの コミュニケーションです。 朝、店舗に出勤してからは、 売上などの数字を確認するだけでなく、 スタッフの困りごとや、 運営上の課題がないかを確認します。 お客様から 「新メニュー、美味しかった！」 という言葉を直接いただくこともあり、 日々の仕事の励みになっています。 また、スタッフたちが一つずつ 成長していく様子を身近で見られるのは、 しみじみとやり甲斐を感じますね。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜入社後のキャリアパス＞ ・入社1～2年 複数店舗で基本的な接客・調理の 経験を積んでいただき、 徐々にシフト管理やスタッフ育成、 店舗運営などに挑戦。 ・入社3年目以降 複数店舗のマネジメントスキルを磨き、 サブエリアマネージャーを目指します。 3～5店舗程度の管理からスタートし、 キャリアアップすることで、 より多くの店舗を担当するようになります。 半期ごとの目標設定や 上長との定期的な面談もあります。 お店の利益だけではなく、 ご自身や、お店のスタッフの成長についても 評価につながる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜ワークライフバランスもばっちり！＞ 会社として、積極的な有給休暇の 取得を奨励しています。 連続休暇も取得可能！ チームでお互いにフォローしながら、 無理なく休める体制を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜マルハンダイニングについて＞ マルハンダイニングは、 マルハングループのフードビジネスを 担う企業です。 「ごはんどき」をはじめ、 ラーメン専門店、自家焙煎カフェなど、 多彩な業態を展開しています。 遊技施設に併設する 飲食店の概念にとらわれることなく、 新たなメニュー開発や 販売、提供方法を工夫しています。 「品質へのこだわり」と 「心に残るおもてなし」を大切に、 価値ある店舗づくりに挑戦しています！

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仕事内容 【仕事内容】 安さとおいしさにこだわる「幸楽苑」でのホール・キッチンスタッフとして接客や調理を担当します。 意欲ある方は、経験を培い店長へのステップアップも可能です。 ＜具体的には＞ ＊オーダー・配膳・会計などの接客 ＊メニューの盛り付けなどの簡単な調理 ＊機械によるオペレーション調理が中心です ＜店長を目指す方は＞ ＊スタッフの育成・管理・マネジメント ＊売上・予算管理 ゆくゆくは上記の業務もお任せするようになります。 【オペレーションとマニュアルが充実】 郡山と小田原の工場で製造した麺・餃子・チャーハンを各店舗へ配送。 徹底したマニュアルと機械操作によるシンプルなオペレーションで、社員・パートや経験の有無に関係なく誰でも同じ味の料理を仕上げ、お客様に早く提供できます。 【未経験から成長できる環境！】 飲食店デビューの方も歓迎です。 経験やスキルに応じて親切丁寧に指導。 入社時研修やフォローアップ研修で随時スキルを高めながら、着実に成長できます。 【将来的には役員にも】 「ずっと現場で働きたい」「商品開発をやってみたい」など、一人ひとりのチャレンジ精神を応援する会社。 店長・エリアマネジャー・本社勤務など、様々なキャリアがあります。 また現在の役員も現場を経験しており、新卒や店舗スタッフから役員まで昇進した実績もあるなど、チャンスは豊富です。 【当社について】 1954年(昭和29年)に創業した当社。 主力ブランド「幸楽苑」は、東日本に約350店舗を展開しており、また海外展開としてタイにも店舗を運営しています。 お客様においしさと安さで選ばれるらーめん店を目指しています。 ポイント ＊未経験者OK＊充実の研修で着実にステップアップ＊休日・待遇などの働きやすさが充実＊店長やエリアマネジャーも目指せます

仕事内容 【仕事内容】 安さとおいしさにこだわる「幸楽苑」でのホール・キッチンスタッフとして接客や調理を担当します。 意欲ある方は、経験を培い店長へのステップアップも可能です。 ＜具体的には＞ ＊オーダー・配膳・会計などの接客 ＊メニューの盛り付けなどの簡単な調理 ＊機械によるオペレーション調理が中心です ＜店長を目指す方は＞ ＊スタッフの育成・管理・マネジメント ＊売上・予算管理 ゆくゆくは上記の業務もお任せするようになります。 【オペレーションとマニュアルが充実】 郡山と小田原の工場で製造した麺・餃子・チャーハンを各店舗へ配送。 徹底したマニュアルと機械操作によるシンプルなオペレーションで、社員・パートや経験の有無に関係なく誰でも同じ味の料理を仕上げ、お客様に早く提供できます。 【未経験から成長できる環境！】 飲食店デビューの方も歓迎です。 経験やスキルに応じて親切丁寧に指導。 入社時研修やフォローアップ研修で随時スキルを高めながら、着実に成長できます。 【将来的には役員にも】 「ずっと現場で働きたい」「商品開発をやってみたい」など、一人ひとりのチャレンジ精神を応援する会社。 店長・エリアマネジャー・本社勤務など、様々なキャリアがあります。 また現在の役員も現場を経験しており、新卒や店舗スタッフから役員まで昇進した実績もあるなど、チャンスは豊富です。 【当社について】 1954年(昭和29年)に創業した当社。 主力ブランド「幸楽苑」は、東日本に約350店舗を展開しており、また海外展開としてタイにも店舗を運営しています。 お客様においしさと安さで選ばれるらーめん店を目指しています。 ポイント ＊未経験者OK＊充実の研修で着実にステップアップ＊休日・待遇などの働きやすさが充実＊店長やエリアマネジャーも目指せます