愛知、ケーキ･パン･スイーツ(調理)、契約社員の求人・転職情報

エシレ・パティスリー オ ブール 名古屋タカシマヤ店のパティシエ募集

仕事内容: 〈バターの焼菓子専門店〉をコンセプトとしたお店で、仕込みや成型、焼成や仕上げといったパティシエ業務全般をお任せします。 経験をいかしてスキルアップ！ 店舗でお出しするのは、シンプルな焼菓子が中心。つくり手によって大きく味が異なるからこそ「技術やスキルを突き詰めたい」という方にはピッタリ！焼菓子のプロとしてスタートを切りませんか？凝り性な方や、研究熱心な方をお待ちしています。 無理なく長く働ける環境 実働7.5時間や、月9～10日休みなど無理なく働ける待遇も魅力！ また、夕方までの勤務なので、夜は自由な時間を確保することが可能です。ワークライフバランスを重視している方にも長く働ける環境です。

【東京・横浜・名古屋・大阪】製造スタッフ「エシレバター」焼菓子専門店で＼唯一無二の技術を！／月9～10日休×残業代全額支給で働きやすい★

【仕事内容】 エシレバター焼菓子専門店のパティシエ／契約社員 残業代全額支給・実働7.5時間・夕方までの勤務 【仕事内容】 片岡物産株式会社で、〈バターの焼菓子専門店〉をコンセプトとした「エシレ」の店舗にて、焼菓子づくりのパティシエ業務全般をお願いします。 ・生地の仕込み ・成型 ・焼成 ・仕上げ フィナンシェ・マドレーヌ・ショソン・グラン パルミエなど定番の焼菓子が中心です。 【未経験・研修について】 パティシエ未経験の方も応募可能です。製菓製造の経験者や、菓子・パンづくりの実務経験がある方は優遇します。 慣れてきたら新しい業務にも挑戦でき、製菓技術や洋菓子の知識が身につきます。 【おすすめポイント】 ◆エシレバターを使う焼菓子 フランス産A.O.P.認定の発酵バターを使用 ◆夕方までの勤務 7:30～16:00の間のシフト制、実働7.5時間 ◆残業代は全額支給 固定残業代なし、残業代は100％別途支給 ◆正社員（月給制）への登用試験 試用期間終了後に受験可能、年2回実施 ◆賞与年2回・昇給年1回 有期雇用・時給制期間も年2回一時金を支給 【給与】 正社員（月給制）：月給23万円～ 有期雇用・時給制期間：時給1,380円～ ※試用期間2か月終了後に月給制登用試験（年2回）を受けられます 残業代は全額別途支給（固定残業代なし）。賞与年2回（6月・12月）、昇給年1回（6月）、交通費全額支給、役職手当あり。 【職場環境・会社について】 片岡物産株式会社は、高級食料品・嗜好品・飲料の輸入・生産・販売、酒類の輸入・販売を行う会社です。 店舗で使うエシレバターは、フランス・エシレ村で1894年からつくられている発酵バター。素材や品質にこだわったワンランク上の焼菓子を、パティシエがひとつずつ仕上げています。 一度話を聞いてみたい…など、 片岡物産株式会社の焼菓子専門店のパティシエに少しでも興味を持たれましたら、ぜひ一度ご応募ください！