求人・転職情報

企業総合体育館内のレストラン支配人・店長候補のお仕事です

仕事内容 当社がクライアント様より運営を受託している企業様福利厚生施設内の 洋食レストラン（フレンチ・イタリアン）のホールマネージャー（支配人）として、 店舗のマネジメント業務全般 （運営管理、店舗オペレーション、クライアント様対応、お客様対応、スタッフの採用・教育、シフト作成・管理等） を担っていただきます。 ■提供料理・営業時間など 提供料理 洋食（フレンチ・イタリアン・ベーカリー） パーティー・ご宴会、コースメニュー 営業時間 ランチ 11:00～14:30/ティータイム 14：00～17：00 ディナー17:00～21:00（ラストオーダー20:00） 価格帯 ランチ 2,500円 ティータイム 3,000円 ディナー 6,000～8,000円 ■お任せしたい業務内容 ・レストラン運営業務 ・VIP・一般客対応 ・クライアント対応 ・調理場スタッフのマネジメント（教育・指導、シフト管理等） ■お客様を食で支えるお仕事 「食」で支えるやりがいたっぷりの仕事です！ 常連のお客様と仲良くなって 気軽に挨拶やお話をする事も多く、楽しい出会いも有る環境。 グリーハウスこだわりの食を通じてお客様の健康をサポートし、 喜ばれる食事をみんなで一緒に提供していきましょう！