求人・転職情報

鳥貴族直営店の正社員募集｜連休あり｜エリアマネージャーなどキャリアアップの道も多数

仕事内容 鳥貴族直営店での店舗管理者募集！ 焼鳥やおつまみの調理、ドリンク・料理の提供、レジ業務など、店舗での基本的な業務も身に付けていただきますが、社員のミッションは「店舗の管理・運営」。 アルバイト・パートスタッフと協力し、お客様が笑顔で過ごせるお店づくりをお願いします。 鳥貴族では社員の教育に力を入れており、店舗勤務前に研修を行うことはもちろん、継続的に成長やキャリアアップをサポート。 以下一例となります。 【入社後研修（2～3日実施）】 店舗勤務前に、集合研修があります。同時期に入社される方も多数いるため、横のつながりを作りやすいです。 【ＳＭＳ（入社時～約４か月間）】 Shift Management School：時間帯責任者研修。 シフトリーダー（時間帯責任者）としての必要な知識・技術を習得します。 ※プログラム例：安全/衛生、カスタマーリテンション など 【中途社員研修（入社半年～1年）】 外部研修講師を招へいし、リーダーとして必須なスキルを習得します。 ※プログラム例：リーダーシップ、課題解決 （以降も、ビルドアップ研修として、入社4年目、7年目…と3年おきに実施） そのほか、店長候補者や店長といった職域ごとの研修もあり、「なんとなく」や「フィーリング」ではなく「必要なスキルを・必要な時に」身に付けていただける環境です。 キャリアステップ ■店長候補・代理（目安：入社半年～1年） 料理提供、レジやオーダー等のホールスタッフ業務と厨房で串打ち、焼き等を行う調理をお願いします。 ■店長（目安：1年半～3年） スタッフのシフト管理や育成、店舗売上管理や発注等の運営業務が中心。 入社1年以内に店長となる人は珍しくありません。 ■マネージャー（目安：能力による） 担当エリア店舗の売上・サービスの向上のため店長と協力し改善・指導を行います。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」 2025年8月にグループ体制の再編を行い、グループの経営戦略策定を行う【株式会社エターナルホスピタリティグループ】（東証プライム市場上場）と、日本・アメリカ・東アジア各国の事業会社で、これまで以上に、それぞれの地域のニーズに応じたブランド展開を行う体制となりました。 そんな当グループの中核事業となるのが「鳥貴族」です。 国内は ●焼鳥事業の企画・推進及び運営会社の管理を行う【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】 ●東日本における「鳥貴族」の営業と、国内新規事業の運営を行う【株式会社鳥貴族東日本】 ●西日本における「鳥貴族」の営業を行う【株式会社鳥貴族西日本】 という体制となっており、本求人は【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】の募集です。 【株式会社鳥貴族西日本】が運営する「鳥貴族直営店」へ、在籍出向となります。 ※近隣にある鳥貴族 直営店全店での募集です。 勤務地は、面接時のご要望を考慮して決定します。 ※ホームページには、鳥貴族グループのカムレードチェーン(鳥貴族加盟企業)店舗も掲載されていますが、本募集は『直営店』限定です。 詳しくはお問い合わせください。 国内の安定的な出店計画もあり、ポストも増加していく中で、ともに大きな目標を目指してくれる仲間を募集しています。 もっとも大切にしているのは、「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という理念への共感です。 永遠の理念『うぬぼれ』 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥を まごころ込めた笑顔で お客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」と暖かい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔 その一言が 私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを 私たちは永遠に 持ち続けていきます

★キャリアを加速！【東証グローズ上場】年100万以上のインセンも魅力◎

仕事内容: 【お仕事内容】 店長として接客・ホール・調理業務～スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●接客・調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施等 上記のお仕事をお任せします。 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの キャリアアップも図れます。 自分の可能性と限界に挑戦し、海帆でしか 体験できない世界を楽しんでみませんか？ +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ 大人気「新時代」のスタッフ募集☆★ 累計販売本数2.5億本の名物『伝串』 +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ 『新時代』の代名詞でもある名物の 『伝串』は累計販売本数2.5億本突破!! 『伝串』独自の波型串打ちにより“パリもち食感”を 実現。調理工程で、余分な脂を落とした鶏皮は コラーゲンの宝庫。表面はパリパリ、 中はモチモチとなり、何本でも美味しく食べられます。 タレには万病に効くといわれる高麗人参を使用。 甘口で美味しい自家製高麗人参タレと伝串の相性抜群です。 この社会情勢の中でもほぼ満席をキープ。 右肩上がりで売上を伸ばしています。

■『世界の山ちゃん』にて店舗運営をお任せします。店長になれば年収500万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます☆

企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【名古屋市/店舗スタッフ】世界の山ちゃん/各種手当・社宅有/年収400～/面接1回 仕事の内容 ■『世界の山ちゃん』にて店舗運営をお任せします。店長になれば年収500万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます☆ 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【名古屋市/店舗スタッフ】世界の山ちゃん/各種手当・社宅有/年収400～/面接1回

当社にて『世界の山ちゃん』の店長業務をお任せします。 全国67店舗を展開するチェーン店ながら、全国の店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます！◎

企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【名古屋/店長候補】『世界の山ちゃん』/ 各種手当・社宅有◎年収450万～ 仕事の内容 当社にて『世界の山ちゃん』の店長業務をお任せします。 全国67店舗を展開するチェーン店ながら、全国の店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます！◎ 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【名古屋/店長候補】『世界の山ちゃん』/ 各種手当・社宅有◎年収450万～

『世界の山ちゃん』にて店舗運営をお任せします。店長になれば年収500万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます☆

企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【名古屋/店舗運営スタッフ】『世界の山ちゃん』/各種手当・社宅有/年収400万～ 仕事の内容 『世界の山ちゃん』にて店舗運営をお任せします。店長になれば年収500万円～！全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます☆ 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【名古屋/店舗運営スタッフ】『世界の山ちゃん』/各種手当・社宅有/年収400万～

■当社にて『世界の山ちゃん』の店長業務をお任せします。 全国67店舗を展開するチェーン店ながら、全国の店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます！◎

企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【名古屋市/PM候補】『世界の山ちゃん』/ 各種手当・社宅有◎年収550万～ 仕事の内容 ■当社にて『世界の山ちゃん』の店長業務をお任せします。 全国67店舗を展開するチェーン店ながら、全国の店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます！◎ 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【名古屋市/PM候補】『世界の山ちゃん』/ 各種手当・社宅有◎年収550万～

近隣エリア配属が中心！住居費実質0円＋月5万の手当で、仕送りも貯金も最大化。寮費無料で「稼いだ分がそのまま残る」ベテランのための再出発。70歳まで働ける安定基盤

仕事内容 主な業務内容 ★ 前職給与を最大限考慮！月給40万円～のスタート ★ 単身赴任手当「月5万円」を別途支給！ ★ 寮費・家具・家電すべて無料！住居費の持ち出し0円 ★ 40代・50代のベテランが現場の主役として活躍中！ ★ 定年60歳、再雇用で70歳まで安定して働ける環境！ ＜具体的には＞ ・ホールでの接客、料理提供 ・お会計、予約受付 ・店長補助（売上・シフト管理） ・スタッフの育成 少しずつ業務に慣れていき、将来的には店長として 店舗運営をリードしていただくことを期待しています。 ※入社後は、まず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※当社の運営方針やシステムを学ぶための研修期間を設けています。 経験者の単身赴任を最高水準の待遇で評価 これまで培った現場力や対人スキルは当社の「宝物」です。 前職給与を最大限考慮した納得の待遇でお迎えします。 ★ 「手残り額」が圧倒的に違う理由 ・家具家電付き個室寮完備：寮費の実質負担は0円。 ・単身赴任手当：月5万円を別途支給。 ・固定費削減：住居費が浮く分、仕送りや貯金を最大化できます。 配属は拠点近隣エリアが中心で、引越費用は会社が全額負担。 休暇を利用して自宅へ帰り、家族との時間を大切にしている社員も多数います。 「働きやすさ」を追求した環境 「仕事も私生活も充実させたい」その願いを組織で支えます。 ・複数名体制：1店舗に複数の正社員を配置し、個人の負担を軽減。 ・休暇制度：産休育休取得率100％、夏・冬の連休取得も可能。 ・残業削減：業務見直しにより、平均残業時間の短縮・定時退社を推進。 ★スタッフの声（30代・店長） 「前職は休みも少なく勤務時間も長かったです。でも飲食が好きで経験を活かしたいと入社を決意。 実際に入社してみると、前職より年収も50万円上がり、休みも増えました」 最速のキャリア形成と教育 上場企業の安定感と、個人の裁量を尊重する自由な社風が自慢です。 ・スピード昇格：最短2ヶ月で店長・調理長へ（昇格率92％）。 ・独立支援：過去10年で30名以上が独立を実現した独自のFCシステム。 ・研修制度：独自の「ABCアカデミー」で、基礎からマネジメントまで習得。 あなたのアイデアがお店を変える！ 大手でありながら、店舗ごとの裁量が非常に大きいのが特徴です。 ・ホームタウンシステム：地域特性を活かしたオリジナルメニューを開発。 ・自由なイベント企画：マグロ解体ショーなど、独自の集客施策を立案。 コロナ禍でも賞与を通常通り支給した安定基盤のもと、 「自分が店を動かしている」という手応えを実感しませんか？

東証スタンダード上場の安定企業◎キャリアアップを全力サポート！収入アップした方多数！

仕事内容 主な業務内容 当店では、店舗全体のマネジメントを担う店長候補を募集しています。 お客様に喜ばれるサービス提供はもちろん、数値管理や人材育成など、一店舗の「経営者」としての視点で活躍していただきます。 ＜具体的には＞ ・接客サービスの統括（オーダーテイク、料理提供、お会計など） ・宴会予約の受付・管理 ・店舗の売上・利益管理、数値分析 ・店舗スタッフ・アルバイトの採用、育成 ・シフト作成、労務管理 ・現金管理、発注業務 ・店舗イベントの企画・実施 ・地域に合わせた店舗づくりの戦略立案 ※入社後は、まず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※当社の運営方針やシステムを学ぶための研修期間を設けています。 社員一人ひとりの働きやすさを徹底！ 当社では社員一人ひとりの働きやすさを追求しています。 具体的には… ・1店舗に複数の正社員を配置し、一人に負担がかからない体制 ・産休育休取得率100%、夏期・冬期は連休取得も可能 ・近隣店舗からのサポート体制で、急な欠員時も安心 ・人財採用や業務を見直し、平均残業時間を短縮・定時退社を実現 など 「仕事もプライベートも充実させたい」そんな願いを叶えられる職場です！ ＜スタッフの声＞ 「前職は休みも少なく勤務時間も長かったです。でも飲食が好きで経験を活かしたいと入社を決意。 実際に入社してみると、前職より年収も50万円上がり、休みも増えました」（30代・店長） 評価制度について 実力に応じてスピード昇格と 自由度を誇るキャリア生成が可能です。 実力を最速で評価します。 最短2ヶ月で店長・調理長に昇格が可能です。 昇格率は92%と非常に高く、 経験年数に関係なく早期にキャリアを確立できます。 「社員独立制度」を完備しており 既存店舗をフランチャイズとして引き継げるシステムもあります。 「自分の店を持ちたい」という夢をスピーディーかつ確実にサポートすることも可能です。 店長・調理長経験後も、エリアマネージャー、人事、商品開発といった多彩な本部キャリアへのチェンジも可能です。 デジタル化よりも 「お客様にもっと喜んでいただく」という本質的な視点を大切にしています。 あなたのアイデアでお店を動かすことが可能です。 また、現場主導でメニュー開発やイベント企画を自由に実施。 地域に合わせた「ホームタウンシステム」は、 あなたの個性やアイデアを活かした自由度の高い店舗運営が実現できます。 地域に合わせたお店づくりを推進し 地域のお客様との深い繋がりを大切にできます。 上場企業としての安定した経営基盤を持ち、 成長性と安定性を両立した環境で、安心して挑戦を続けられます。 コロナ禍など苦しい時期も通常通りの賞与を支給しています。 安心して長く勤務することができると思います。 あなたの成長をしっかりとサポート！ 入社後は、まず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※経験者の方も、当社の運営方針やシステムを学ぶための研修期間を設けています。 ＜ABCアカデミー＞ ・接客の基本やマナー、料理・ドリンク知識 ・リーダーシップやコーチングなど、将来のキャリアに役立つスキル といった、飲食に関する基礎知識をオンライン研修＋実店舗研修でしっかり学べます（最長2～3ヶ月）。 ＜多様なキャリアパス＞ 例えば… ・ホールスタッフ → 店長候補 → 店長 → エリア長 ・ホールスタッフ → 調理スタッフへの異動も可能 ・店長経験後、本部スタッフ（採用・教育・商品開発）への道も ＜独立支援制度＞ 過去10年で30名以上の社員が独立を実現！ 既存店舗をフランチャイズ店として運営できる独自システムを整備。 大手チェーンでありながら、店舗ごとの裁量が大きいのも特徴の一つです。 上場企業だからこそ実現できる安定感と、お店づくりの自由度を両立しています。 あなたのアイデアがお店を変える！ 当社の店舗運営における最大の魅力は「裁量の大きさ」です。大手チェーン店でありながら、画一的な運営ではなく、社員の意思決定を尊重します。 ＜独自の「ホームタウンシステム」を導入＞ 全国統一メニューだけでなく、地域特性を活かしたオリジナルメニューの開発が可能です。 地元食材を使った期間限定フェアの企画や、お客様の声を反映した店舗独自の一品を生み出せます。 ＜店舗イベントの企画も自由にできます＞ マグロの解体ショーや季節のお祭りイベントなど、店舗独自の集客施策を立案・実行できます。 ＜数値管理だけでない店舗運営＞ お客様との関係づくりや地域への根付き方など、あなたらしい店舗カラーを確立できます。 あなたの「こんな店にしたい」という想いを形にできる環境です。 上場企業の安定感と個人店舗のような自由度を両立できるのが、当社の最大の魅力です。 「自分がお店を動かしている」という誇りを持って、お客様と社員に愛される店づくりに挑戦してみませんか？

残業少なめ＆長期休みも取れる！東証スタンダード上場企業で、自分の手で店舗を作り上げてみませんか？

仕事内容 主な業務内容 当店では、店舗全体のマネジメントを担う店長を募集しています。 お客様に喜ばれるサービス提供はもちろん、数値管理や人材育成など、一店舗の「経営者」としての視点で活躍していただきます。 ＜具体的には＞ ・接客サービスの統括（オーダーテイク、料理提供、お会計など） ・宴会予約の受付・管理 ・店舗の売上・利益管理、数値分析 ・店舗スタッフ・アルバイトの採用、育成 ・シフト作成、労務管理 ・現金管理、発注業務 ・店舗イベントの企画・実施 ・地域に合わせた店舗づくりの戦略立案 ※入社後は、まず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※経験者の方も、当社の運営方針やシステムを学ぶための研修期間を設けています。 社員一人ひとりの働きやすさを徹底！ 当社では社員一人ひとりの働きやすさを追求しています。 具体的には… ・1店舗に複数の正社員を配置し、一人に負担がかからない体制 ・産休育休取得率100%、夏期・冬期は連休取得も可能 ・近隣店舗からのサポート体制で、急な欠員時も安心 ・人財採用や業務を見直し、平均残業時間を短縮・定時退社を実現 など 「仕事もプライベートも充実させたい」そんな願いを叶えられる職場です！ ＜スタッフの声＞ 「前職は休みも少なく勤務時間も長かったです。でも飲食が好きで経験を活かしたいと入社を決意。 実際に入社してみると、前職より年収も50万円上がり、休みも増えました」（30代・店長） 評価制度について 実力に応じてスピード昇格と 自由度を誇るキャリア生成が可能です。 実力を最速で評価します。 最短2ヶ月で店長・調理長に昇格が可能です。 昇格率は92%と非常に高く、 経験年数に関係なく早期にキャリアを確立できます。 「社員独立制度」を完備しており 既存店舗をフランチャイズとして引き継げるシステムもあります。 「自分の店を持ちたい」という夢をスピーディーかつ確実にサポートすることも可能です。 店長・調理長経験後も、エリアマネージャー、人事、商品開発といった多彩な本部キャリアへのチェンジも可能です。 デジタル化よりも 「お客様にもっと喜んでいただく」という本質的な視点を大切にしています。 あなたのアイデアでお店を動かすことが可能です。 また、現場主導でメニュー開発やイベント企画を自由に実施。 地域に合わせた「ホームタウンシステム」は、 あなたの個性やアイデアを活かした自由度の高い店舗運営が実現できます。 地域に合わせたお店づくりを推進し 地域のお客様との深い繋がりを大切にできます。 上場企業としての安定した経営基盤を持ち、 成長性と安定性を両立した環境で、安心して挑戦を続けられます。 コロナ禍など苦しい時期も通常通りの賞与を支給しています。 安心して長く勤務することができると思います。 あなたの成長をしっかりとサポート！ 入社後は、まず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※経験者の方も、当社の運営方針やシステムを学ぶための研修期間を設けています。 ＜ABCアカデミー＞ ・接客の基本やマナー、料理・ドリンク知識 ・リーダーシップやコーチングなど、将来のキャリアに役立つスキル といった、飲食に関する基礎知識をオンライン研修＋実店舗研修でしっかり学べます（最長2～3ヶ月）。 ＜多様なキャリアパス＞ 例えば… ・ホールスタッフ → 店長候補 → 店長 → エリア長 ・ホールスタッフ → 調理スタッフへの異動も可能 ・店長経験後、本部スタッフ（採用・教育・商品開発）への道も ＜独立支援制度＞ 過去10年で30名以上の社員が独立を実現！ 既存店舗をフランチャイズ店として運営できる独自システムを整備。 大手チェーンでありながら、店舗ごとの裁量が大きいのも特徴の一つです。 上場企業だからこそ実現できる安定感と、お店づくりの自由度を両立しています。 あなたのアイデアがお店を変える！ 当社の店舗運営における最大の魅力は「裁量の大きさ」です。大手チェーン店でありながら、画一的な運営ではなく、社員の意思決定を尊重します。 ＜独自の「ホームタウンシステム」を導入＞ 全国統一メニューだけでなく、地域特性を活かしたオリジナルメニューの開発が可能です。 地元食材を使った期間限定フェアの企画や、お客様の声を反映した店舗独自の一品を生み出せます。 ＜店舗イベントの企画も自由にできます＞ マグロの解体ショーや季節のお祭りイベントなど、店舗独自の集客施策を立案・実行できます。 ＜数値管理だけでない店舗運営＞ お客様との関係づくりや地域への根付き方など、あなたらしい店舗カラーを確立できます。 あなたの「こんな店にしたい」という想いを形にできる環境です。 上場企業の安定感と個人店舗のような自由度を両立できるのが、当社の最大の魅力です。 「自分がお店を動かしている」という誇りを持って、お客様と社員に愛される店づくりに挑戦してみませんか？

■当社にて『世界の山ちゃん』の店長業務をお任せします。 全国67店舗を展開するチェーン店ながら、全国の店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます！◎

企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【名古屋市/店長候補】世界の山ちゃん/ 各種手当・社宅有/年収450万～/面接1回 仕事の内容 ■当社にて『世界の山ちゃん』の店長業務をお任せします。 全国67店舗を展開するチェーン店ながら、全国の店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます！◎ 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【名古屋市/店長候補】世界の山ちゃん/ 各種手当・社宅有/年収450万～/面接1回

当社にて『世界の山ちゃん』の店長業務をお任せします。 全国67店舗を展開するチェーン店ながら、全国の店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます！◎

企業名 株式会社エスワイフード 求人名 【名古屋/PM候補】『世界の山ちゃん』/ 各種手当・社宅有◎年収550万～ 仕事の内容 当社にて『世界の山ちゃん』の店長業務をお任せします。 全国67店舗を展開するチェーン店ながら、全国の店長の多くが「自由度が高い」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます！◎ 【具体的には】調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般をお任せ。店舗の席数は平均80席前後。 ★当然、基本的な業務マニュアルはありますが、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 募集職種 【名古屋/PM候補】『世界の山ちゃん』/ 各種手当・社宅有◎年収550万～

★全国数百店舗を運営！東証スタンダード上場企業★月給30万円以上！研修充実／U・Iターン歓迎／キャリアUPチャンス多数

仕事内容 仕事内容 店長・店舗責任者としてお店づくりをお任せします。 【具体的には】 ・接客、調理など店舗業務全般 ・売上や原価などの数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・お店づくりやサービス改善の企画 など スタッフが楽しく働ける環境をつくりながら、 チームでお店を盛り上げていくポジションです！ 経験や成果に応じて、 ・エリアマネージャー ・メニュー開発 ・店舗開発 ・人財育成担当 など、幅広いキャリアに挑戦可能！ 全国500店舗以上を展開する安定企業だからこそ、 大きなフィールドで店舗運営の経験を活かせます！ お仕事のポイント ★東証スタンダード上場企業の安定環境 全国354店舗を展開する大手飲食企業。安心して長く働ける環境です！ ★月給30万円以上スタート 経験やスキルをしっかり考慮。成績に応じて昇給・昇進も可能です！ ★店舗運営を幅広く担当 接客・調理だけでなく、売上管理やスタッフ育成など店舗づくりの中心として活躍できます！ ★キャリアアップのチャンス多数 エリアマネージャー、メニュー開発、人財育成、店舗開発など本部ポジションへの道も！ ★異業種からの転職者も活躍中 飲食に限らず、店舗責任者経験がある方はその経験を活かせます！ 「さかなや道場 」について ━━━━━━━━━━━━━━━━ 魚屋直送！本格海鮮居酒屋 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 魚屋が運営する本格海鮮居酒屋、それが「さかなや道場」。 鮮度抜群の魚介類を、活気あふれる店内で思う存分楽しめます。 浜焼きスタイルの豪快な調理や、職人の目利きで選ばれた旬の魚介―― どれも魚屋ならではのこだわりが詰まっています。 リーズナブルな価格設定も嬉しいポイント！ 賑やかな雰囲気の中、美味しい海の幸とお酒を楽しみながら、 お客様の笑顔あふれる空間づくりに参加できる職場です。