求人・転職情報

鳥貴族直営店の正社員募集｜連休あり｜エリアマネージャーなどキャリアアップの道も多数

仕事内容 鳥貴族直営店での店舗管理者募集！ 焼鳥やおつまみの調理、ドリンク・料理の提供、レジ業務など、店舗での基本的な業務も身に付けていただきますが、社員のミッションは「店舗の管理・運営」。 アルバイト・パートスタッフと協力し、お客様が笑顔で過ごせるお店づくりをお願いします。 鳥貴族では社員の教育に力を入れており、店舗勤務前に研修を行うことはもちろん、継続的に成長やキャリアアップをサポート。 以下一例となります。 【入社後研修（2～3日実施）】 店舗勤務前に、集合研修があります。同時期に入社される方も多数いるため、横のつながりを作りやすいです。 【ＳＭＳ（入社時～約４か月間）】 Shift Management School：時間帯責任者研修。 シフトリーダー（時間帯責任者）としての必要な知識・技術を習得します。 ※プログラム例：安全/衛生、カスタマーリテンション など 【中途社員研修（入社半年～1年）】 外部研修講師を招へいし、リーダーとして必須なスキルを習得します。 ※プログラム例：リーダーシップ、課題解決 （以降も、ビルドアップ研修として、入社4年目、7年目…と3年おきに実施） そのほか、店長候補者や店長といった職域ごとの研修もあり、「なんとなく」や「フィーリング」ではなく「必要なスキルを・必要な時に」身に付けていただける環境です。 キャリアステップ ■店長候補・代理（目安：入社半年～1年） 料理提供、レジやオーダー等のホールスタッフ業務と厨房で串打ち、焼き等を行う調理をお願いします。 ■店長（目安：1年半～3年） スタッフのシフト管理や育成、店舗売上管理や発注等の運営業務が中心。 入社1年以内に店長となる人は珍しくありません。 ■マネージャー（目安：能力による） 担当エリア店舗の売上・サービスの向上のため店長と協力し改善・指導を行います。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」 2025年8月にグループ体制の再編を行い、グループの経営戦略策定を行う【株式会社エターナルホスピタリティグループ】（東証プライム市場上場）と、日本・アメリカ・東アジア各国の事業会社で、これまで以上に、それぞれの地域のニーズに応じたブランド展開を行う体制となりました。 そんな当グループの中核事業となるのが「鳥貴族」です。 国内は ●焼鳥事業の企画・推進及び運営会社の管理を行う【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】 ●東日本における「鳥貴族」の営業と、国内新規事業の運営を行う【株式会社鳥貴族東日本】 ●西日本における「鳥貴族」の営業を行う【株式会社鳥貴族西日本】 という体制となっており、本求人は【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】の募集です。 【株式会社鳥貴族西日本】が運営する「鳥貴族直営店」へ、在籍出向となります。 ※近隣にある鳥貴族 直営店全店での募集です。 勤務地は、面接時のご要望を考慮して決定します。 ※ホームページには、鳥貴族グループのカムレードチェーン(鳥貴族加盟企業)店舗も掲載されていますが、本募集は『直営店』限定です。 詳しくはお問い合わせください。 国内の安定的な出店計画もあり、ポストも増加していく中で、ともに大きな目標を目指してくれる仲間を募集しています。 もっとも大切にしているのは、「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という理念への共感です。 永遠の理念『うぬぼれ』 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥を まごころ込めた笑顔で お客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」と暖かい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔 その一言が 私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを 私たちは永遠に 持ち続けていきます

【完全週休2日制＆5連休制度あり】新商品開発にも挑戦できる！飽きずに続けられるマリノのキッチンスタッフ

仕事内容 【完全週休2日制＆5連休制度あり】大手飲食店ならではの厚待遇★ ■完全週休2日制★ ⇒店舗にもよりますが、正社員2～3名に対し、 アルバイトスタッフは20～40名在籍。 十分な人員体制が整っているので、 無理な出勤や急なシフト調整はほとんどありません！ ■年1回、5連休取得可能◎ ⇒全社員の取得率は9割！ 希望休も通りやすく、プライベートも大切にできます♪ ■帰省手当あり（規定あり） ⇒U・Iターンなど帰省にかかる費用を 会社が支給します！ ■せっかくグルメ制度 ⇒年1回、食事代を1万円まで支給！ 一人でも家族・友達と使ってもOK◎ ■時短勤務制度 ⇒育休取得後に時短勤務で復帰するスタッフも！ 働き方の選択肢が多いので、 ライフステージに合わせて長く働けます。 ◆マリノでやりたい事を一緒に見つけましょう！ ＊正社員としてキャリアUP！ ＊楽しく働きたい ＊経験はないけど人と話すのが好き ＊食べる事、作る事が好きで、食の仕事に関わりたい など…志望動機は何でもOK！ ―☆実際にこんな方が活躍しています☆― ・昔からマリノに行っており 「ここで働きたい！」という想いから入社した主婦さん ・未経験・無資格からスタートしたフリーターさん ・前職で休みが少なかったため、 働きやすさを求めて転職した方 ・自分のお店を持つために経験を積みたい方 ◆飲食店・接客未経験OK！キッチンスタッフ ・自家製生パスタや石窯ピザの調理、盛り付け ・食材のカット ・食器洗浄や厨房内の清掃 などをお願いします！ 慣れてきたら、 希望や適性によって オリジナルメニュー開発や育成メインで 活躍することもできます！ 包丁を握ったことがない…という方もご安心ください♪ まずは出来ることからお願いします！ 定期的に新商品が開発されているので、 お客様や店舗のみんなと楽しみながら働きたい方にピッタリ！ ◆安心の育成体制＋選べるキャリアパス 新店も続々オープンしているので、 キャリアアップのチャンスがたくさんあります◎ 入社半年でいきなり店長、ということはありません！ 経験や必要なノウハウをしっかり身に付けた上で、 段階的にステップアップできます。 また、3ヶ月に1回経営陣からのフィードバックがあり、 キャリアについて相談することができます。 キッチン業務を極めて世界屈指のピザ職人になった人や、 店長経験を活かしセントラルキッチンの運営をしている人。 メニュー開発がやりたくて本部へ異動した人など様々。 別職種へのチェンジも可能です♪ ＜キャリアアップ例＞ 入社1年～1年半で主任 ⇒ 2年前後で副店長 ⇒ 2年半～3年で店長 ◆やりたい事が叶う自由な社風♪ みんなで意見を出し合い 盛り上げる社風があるため、 企画・開発に携われる機会も豊富です。 実際に ●キッズのピッツァ職人体験や ●テイクアウト・通販事業 ●海外への店舗進出 ●TVでも話題となったガラス張りの キッチンカーによる催事イベント などは社員の声がきっかけで実現しました。 この新プロジェクトを企画した社員は 実績をかわれ、今新業態の立ち上げに携わっています。 多くの仲間と協力し合いながら、 活気あふれる店内で「楽しい時間」を創り出していきましょう！

【完全週休2日制＆5連休制度あり】目の前で削る特大チーズ・お誕生日イベント！お客様に喜ばれる演出が楽しいマリノのホールスタッフ

仕事内容 【完全週休2日制＆5連休制度あり】大手飲食店ならではの厚待遇★ ■完全週休2日制★ ⇒店舗にもよりますが、正社員2～3名に対し、 アルバイトスタッフは20～40名在籍。 十分な人員体制が整っているので、 無理な出勤や急なシフト調整はほとんどありません！ ■年1回、5連休取得可能◎ ⇒全社員の取得率は9割！ 希望休も通りやすく、プライベートも大切にできます♪ ■帰省手当あり（規定あり） ⇒U・Iターンなど帰省にかかる費用を 会社が支給します！ ■せっかくグルメ制度 ⇒年1回、食事代を1万円まで支給！ 一人でも家族・友達と使ってもOK◎ ■時短勤務制度 ⇒育休取得後に時短勤務で復帰するスタッフも！ 働き方の選択肢が多いので、 ライフステージに合わせて長く働けます。 ◆マリノでやりたい事を一緒に見つけましょう！ ＊正社員としてキャリアUP！ ＊楽しく働きたい ＊経験はないけど人と話すのが好き ＊食べる事、作る事が好きで、食の仕事に関わりたい など…志望動機は何でもOK！ ―☆実際にこんな方が活躍しています☆― ・昔からマリノに行っており 「ここで働きたい！」という想いから入社した主婦さん ・未経験・無資格からスタートしたフリーターさん ・前職で休みが少なかったため、 働きやすさを求めて転職した方 ・自分のお店を持つために経験を積みたい方 ◆飲食店・接客未経験OK！ホールスタッフ ・お客様のご案内、レジ対応 ・お料理やドリンクの提供 ・期間限定メニューのご紹介 など、まずは出来ることからお願いします！ 慣れてきたら、 希望や適性によって オリジナルメニュー開発や育成メインで 活躍することもできます！ 誕生日イベントで歌ったり、出来たてコールをしたり、 お客様や店舗のみんなと楽しみながら働きたい方にピッタリ！ ◆安心の育成体制＋選べるキャリアパス 新店も続々オープンしているので、 キャリアアップのチャンスがたくさんあります◎ 入社半年でいきなり店長、ということはありません！ 経験や必要なノウハウをしっかり身に付けた上で、 段階的にステップアップできます。 また、3ヶ月に1回経営陣からのフィードバックがあり、 キャリアについて相談することができます。 キッチン業務を極めて世界屈指のピザ職人になった人や、 店長経験を活かしセントラルキッチンの運営をしている人。 メニュー開発がやりたくて本部へ異動した人など様々。 別職種へのチェンジも可能です♪ ＜キャリアアップ例＞ 入社1年～1年半で主任 ⇒ 2年前後で副店長 ⇒ 2年半～3年で店長 ◆やりたい事が叶う自由な社風♪ みんなで意見を出し合い 盛り上げる社風があるため、 企画・開発に携われる機会も豊富です。 実際に ●キッズのピッツァ職人体験や ●テイクアウト・通販事業 ●海外への店舗進出 ●TVでも話題となったガラス張りの キッチンカーによる催事イベント などは社員の声がきっかけで実現しました。 この新プロジェクトを企画した社員は 実績をかわれ、今新業態の立ち上げに携わっています。 多くの仲間と協力し合いながら、 活気あふれる店内で「楽しい時間」を創り出していきましょう！

【完全週休2日制＆5連休制度あり】新商品開発にも挑戦できる！飽きずに続けられるマリノのキッチンスタッフ

仕事内容 【完全週休2日制＆5連休制度あり】大手飲食店ならではの厚待遇★ ■完全週休2日制★ ⇒店舗にもよりますが、正社員2～3名に対し、 アルバイトスタッフは20～40名在籍。 十分な人員体制が整っているので、 無理な出勤や急なシフト調整はほとんどありません！ ■年1回、5連休取得可能◎ ⇒全社員の取得率は9割！ 希望休も通りやすく、プライベートも大切にできます♪ ■帰省手当あり（規定あり） ⇒U・Iターンなど帰省にかかる費用を 会社が支給します！ ■せっかくグルメ制度 ⇒年1回、食事代を1万円まで支給！ 一人でも家族・友達と使ってもOK◎ ■時短勤務制度 ⇒育休取得後に時短勤務で復帰するスタッフも！ 働き方の選択肢が多いので、 ライフステージに合わせて長く働けます。 ◆マリノでやりたい事を一緒に見つけましょう！ ＊正社員としてキャリアUP！ ＊楽しく働きたい ＊経験はないけど人と話すのが好き ＊食べる事、作る事が好きで、食の仕事に関わりたい など…志望動機は何でもOK！ ―☆実際にこんな方が活躍しています☆― ・昔からマリノに行っており 「ここで働きたい！」という想いから入社した主婦さん ・未経験・無資格からスタートしたフリーターさん ・前職で休みが少なかったため、 働きやすさを求めて転職した方 ・自分のお店を持つために経験を積みたい方 ◆飲食店・接客未経験OK！キッチンスタッフ ・自家製生パスタや石窯ピザの調理、盛り付け ・食材のカット ・食器洗浄や厨房内の清掃 などをお願いします！ 慣れてきたら、 希望や適性によって オリジナルメニュー開発や育成メインで 活躍することもできます！ 包丁を握ったことがない…という方もご安心ください♪ まずは出来ることからお願いします！ 定期的に新商品が開発されているので、 お客様や店舗のみんなと楽しみながら働きたい方にピッタリ！ ◆安心の育成体制＋選べるキャリアパス 新店も続々オープンしているので、 キャリアアップのチャンスがたくさんあります◎ 入社半年でいきなり店長、ということはありません！ 経験や必要なノウハウをしっかり身に付けた上で、 段階的にステップアップできます。 また、3ヶ月に1回経営陣からのフィードバックがあり、 キャリアについて相談することができます。 キッチン業務を極めて世界屈指のピザ職人になった人や、 店長経験を活かしセントラルキッチンの運営をしている人。 メニュー開発がやりたくて本部へ異動した人など様々。 別職種へのチェンジも可能です♪ ＜キャリアアップ例＞ 入社1年～1年半で主任 ⇒ 2年前後で副店長 ⇒ 2年半～3年で店長 ◆やりたい事が叶う自由な社風♪ みんなで意見を出し合い 盛り上げる社風があるため、 企画・開発に携われる機会も豊富です。 実際に ●キッズのピッツァ職人体験や ●テイクアウト・通販事業 ●海外への店舗進出 ●TVでも話題となったガラス張りの キッチンカーによる催事イベント などは社員の声がきっかけで実現しました。 この新プロジェクトを企画した社員は 実績をかわれ、今新業態の立ち上げに携わっています。 多くの仲間と協力し合いながら、 活気あふれる店内で「楽しい時間」を創り出していきましょう！

【完全週休2日制＆5連休制度あり】セルフスタイルのお店なのでホール業務ほぼなし！9割が未経験スタート★

仕事内容 【完全週休2日制＆5連休制度あり】大手飲食店ならではの厚待遇★ ■完全週休2日制★ ⇒店舗にもよりますが、正社員2～3名に対し、 アルバイトスタッフは20～40名在籍。 十分な人員体制が整っているので、 無理な出勤や急なシフト調整はほとんどありません！ ■年1回、5連休取得可能◎ ⇒全社員の取得率は9割！ 希望休も通りやすく、プライベートも大切にできます♪ ■帰省手当あり（規定あり） ⇒U・Iターンなど帰省にかかる費用を 会社が支給します！ ■せっかくグルメ制度 ⇒年1回、食事代を1万円まで支給！ 一人でも家族・友達と使ってもOK◎ ■時短勤務制度 ⇒育休取得後に時短勤務で復帰するスタッフも！ 働き方の選択肢が多いので、 ライフステージに合わせて長く働けます。 ◆マリノでやりたい事を一緒に見つけましょう！ ＊正社員としてキャリアUP！ ＊楽しく働きたい ＊経験はないけど人と話すのが好き ＊食べる事、作る事が好きで、食の仕事に関わりたい など…志望動機は何でもOK！ ―☆実際にこんな方が活躍しています☆― ・昔からマリノに行っており 「ここで働きたい！」という想いから入社した主婦さん ・未経験・無資格からスタートしたフリーターさん ・前職で休みが少なかったため、 働きやすさを求めて転職した方 ・自分のお店を持つために経験を積みたい方 ◆飲食店・接客未経験OK！調理・接客スタッフ ・ご注文受付、レジ対応 ・調理、盛り付け などをお願いします。 カウンター越しの対応が中心なので、落ち着いて接客に取り組めます！ 慣れてきたら、 希望や適性によって オリジナルメニュー開発や育成メインで 活躍することもできます！ お客様の目の前で特大パルミジャーノ・レッジャーノチーズを 削ってパラパラとたっぷり振りかける演出をしています♪ お客様や店舗のみんなと楽しみながら働きたい方にピッタリ！ ◆安心の育成体制＋選べるキャリアパス 新店も続々オープンしているので、 キャリアアップのチャンスがたくさんあります◎ 入社半年でいきなり店長、ということはありません！ 経験や必要なノウハウをしっかり身に付けた上で、 段階的にステップアップできます。 また、3ヶ月に1回経営陣からのフィードバックがあり、 キャリアについて相談することができます。 キッチン業務を極めて世界屈指のピザ職人になった人や、 店長経験を活かしセントラルキッチンの運営をしている人。 メニュー開発がやりたくて本部へ異動した人など様々。 別職種へのチェンジも可能です♪ ＜キャリアアップ例＞ 入社1年～1年半で主任 ⇒ 2年前後で副店長 ⇒ 2年半～3年で店長 ◆やりたい事が叶う自由な社風♪ みんなで意見を出し合い 盛り上げる社風があるため、 企画・開発に携われる機会も豊富です。 実際に ●キッズのピッツァ職人体験や ●テイクアウト・通販事業 ●海外への店舗進出 ●TVでも話題となったガラス張りの キッチンカーによる催事イベント などは社員の声がきっかけで実現しました。 この新プロジェクトを企画した社員は 実績をかわれ、今新業態の立ち上げに携わっています。 多くの仲間と協力し合いながら、 活気あふれる店内で「楽しい時間」を創り出していきましょう！

【完全週休2日制＆5連休制度あり】目の前で削る特大チーズ・お誕生日イベント！お客様に喜ばれる演出が楽しいマリノのホールスタッフ

仕事内容 【完全週休2日制＆5連休制度あり】大手飲食店ならではの厚待遇★ ■完全週休2日制★ ⇒店舗にもよりますが、正社員2～3名に対し、 アルバイトスタッフは20～40名在籍。 十分な人員体制が整っているので、 無理な出勤や急なシフト調整はほとんどありません！ ■年1回、5連休取得可能◎ ⇒全社員の取得率は9割！ 希望休も通りやすく、プライベートも大切にできます♪ ■帰省手当あり（規定あり） ⇒U・Iターンなど帰省にかかる費用を 会社が支給します！ ■せっかくグルメ制度 ⇒年1回、食事代を1万円まで支給！ 一人でも家族・友達と使ってもOK◎ ■時短勤務制度 ⇒育休取得後に時短勤務で復帰するスタッフも！ 働き方の選択肢が多いので、 ライフステージに合わせて長く働けます。 ◆マリノでやりたい事を一緒に見つけましょう！ ＊正社員としてキャリアUP！ ＊楽しく働きたい ＊経験はないけど人と話すのが好き ＊食べる事、作る事が好きで、食の仕事に関わりたい など…志望動機は何でもOK！ ―☆実際にこんな方が活躍しています☆― ・昔からマリノに行っており 「ここで働きたい！」という想いから入社した主婦さん ・未経験・無資格からスタートしたフリーターさん ・前職で休みが少なかったため、 働きやすさを求めて転職した方 ・自分のお店を持つために経験を積みたい方 ◆飲食店・接客未経験OK！ホールスタッフ ・お客様のご案内、レジ対応 ・お料理やドリンクの提供 ・期間限定メニューのご紹介 など、まずは出来ることからお願いします！ 慣れてきたら、 希望や適性によって オリジナルメニュー開発や育成メインで 活躍することもできます！ 誕生日イベントで歌ったり、出来たてコールをしたり、 お客様や店舗のみんなと楽しみながら働きたい方にピッタリ！ ◆安心の育成体制＋選べるキャリアパス 新店も続々オープンしているので、 キャリアアップのチャンスがたくさんあります◎ 入社半年でいきなり店長、ということはありません！ 経験や必要なノウハウをしっかり身に付けた上で、 段階的にステップアップできます。 また、3ヶ月に1回経営陣からのフィードバックがあり、 キャリアについて相談することができます。 キッチン業務を極めて世界屈指のピザ職人になった人や、 店長経験を活かしセントラルキッチンの運営をしている人。 メニュー開発がやりたくて本部へ異動した人など様々。 別職種へのチェンジも可能です♪ ＜キャリアアップ例＞ 入社1年～1年半で主任 ⇒ 2年前後で副店長 ⇒ 2年半～3年で店長 ◆やりたい事が叶う自由な社風♪ みんなで意見を出し合い 盛り上げる社風があるため、 企画・開発に携われる機会も豊富です。 実際に ●キッズのピッツァ職人体験や ●テイクアウト・通販事業 ●海外への店舗進出 ●TVでも話題となったガラス張りの キッチンカーによる催事イベント などは社員の声がきっかけで実現しました。 この新プロジェクトを企画した社員は 実績をかわれ、今新業態の立ち上げに携わっています。 多くの仲間と協力し合いながら、 活気あふれる店内で「楽しい時間」を創り出していきましょう！