求人・転職情報

【経験者優遇／未経験OK】最高峰の和牛を取り扱っています

仕事内容 「下村牛」の加工部門、プロフェッショナル（専門職）の採用です 自社牧場で丹精込めて育て上げたオリジナル和牛「下村牛」を、 お客様に最高の状態で提供するための精肉加工部門のスタッフを募集します 精肉加工のプロとして、その魅力を最大限に引き出すための専門知識と技術を身につけませんか？ ■和牛のプロとして枝肉を捌く 自社加工場から届く、厳選された枝肉を扱います 大型のナイフや専門のスライサーを使い、部位ごとに丁寧に分割します ロース、ヒレ、バラ、モモなど、それぞれの部位の特性を活かしながら 骨や筋を取り除き、お客様に提供できる状態に仕上げます 力仕事だけでなく、繊細な技術と知識が求められる仕事です 部位ごとの最適なカット方法を学び、さらなるスキルアップを目指せます 和牛のプロとして、その知識と技術を存分に発揮してください ■お客様に届けるための最終工程 部位ごとに分けられたお肉を、焼肉店で提供する形にカットします 一枚一枚の厚みや大きさを均一に、丁寧に仕上げる必要があります 見た目の美しさも追求し、お客様の食欲を刺激する盛り付けを行います 加工された商品をパック詰めし、新鮮な状態を保つためのラッピング作業や 適切なラベルを貼り付け、出荷準備なども分担して行います ■チームで最高の品質を追求する 加工されたお肉が、最高の状態でホールスタッフに渡るよう キッチン内の他のスタッフと密に連携を取りながら作業を進めます チームの一員として、お客様の「美味しい」を支える喜びを感じられます ■あなたのアイデアがお店を創る 経験者だからこそ、これまで培ってきた知識と経験を 新しいメニューや加工方法の提案に活かしてほしいと考えています 例えば、希少部位を活かしたメニューや、お客様の期待を超えるカット方法など あなたのアイデアが、お店の新たな魅力となります 生産者直営という強みを活かし、市場にない新しい価値を創り出す やりがいのある仕事に挑戦できます YouTubeにてインタビュー動画も公開しておりますので、ぜひご覧ください。 https://youtube.com/channel/UCH7zfYebEpXihX1PiR4ciBA?si=Q7xRXiC1NGkP0Ga4 【下村畜産食肉について】 私たちは永らく黒毛和牛をメインとする畜産業を営んできました 下村牛はストレスのない環境、独自配合の飼料で育てられ、食肉加工方法までこだわった、自慢の和牛です 順調に売上も拡大して、飼育頭数も増やし、品質も品評会で賞をいただくまでになりました お客様が最高の状態で和牛を召し上がれるように直営の焼き肉店をオープンしました 牧場経営しているからこそ毎日新鮮な精肉を扱えます

施設見学だけも大歓迎◎充実の福利厚生で働きやすい環境です！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師 ✅ブランクOK！最新設備の整った直営厨房です◎ ✅免許は必要なし！ ✅未経験×無資格OK！ ✅主婦さんも多数活躍中◎ ==================================== 介護施設での調理員を募集しております。 調理スタッフとしての経験がない方は 野菜を切ったりお皿洗いなどがメイン業務◎ 家事の延長で出来るお仕事から始めましょう！ 基本的にはレシピが準備されているので それに沿った調理をお願いします！ 【具体的なお仕事】 ・材料の仕込み、下ごしらえ ・レシピに沿った調理 ・盛り付け、配膳、食器洗いなど 直営厨房ですので利用者様との距離が近いのが 大きなポイント。時には利用者様とお話ししながら どんなものが好きか、どんなものが食べたいのかを 知ることで献立に生かしたりと、 毎日違った楽しさがありますよ。 喜んでくれる姿も近くで見えますので やりがいも抜群です。 毎日決まった食事を用意するのではなく、 時には企画でご当地グルメを提供したり、 居酒屋を開催したり、利用者様から 食べたいものをアンケートを取ったりと 利用者様に喜んでもらえるよう様々工夫をしています！ ＼温かいまかないあり！／ 厨房で作った温かいご飯を240円で食べられます！ 尚武のまかないはおいしい！と有名です◎ ＼定着率バッチリな施設です◎／ 介護業界の平均定着率45％の中で オーネスト尚武は96%です！ 業務量を精査し一人ひとりが働きやすい環境を 整えています◎ 有給消化率も100%、 賞与・退職金など充実の福利厚生もご準備しております！ 引継ぎなどもあると思うので、 入社日はお気軽にご相談くださいね！ ＜会議の時間も効率よく！＞ 福祉業界では会議が長いことが良くあります。 紫水会では、「時間は有限！ムダな会議はしない」 を心掛けています！ ＜今年度の目標は「ONE TEAM」＞ ユニット・職種の垣根を超えて、 新しく入ってきた職員・今いる職員みんなでひとつになって 働こう！という思いで決めました！ とにかく仲が良く・温かい環境です！ もともと働いていた職員の方も、 音楽フェスに来てくれたりとにかく関係性が良いです◎ 【職員への感謝デーもあります】 いつも頑張ってくれているスタッフの皆様に 施設から日頃のお礼を伝えるような イベントも実施しています。 今回はゴスペルの方々をお呼びして音楽を 楽しむ予定！近隣の他施設と一緒に 食事会をしたりと働いてくださっている 皆様に向けて楽しい企画を実施しています。 【和やかな雰囲気で働きやすい】 20代・30代・40代の職員が活躍中。 厨房はいつも笑い声が絶えないような 和やかな雰囲気です。 ブランク期間を経て再スタートした方も 多く活躍しています。 食に関わる仕事から離れていた人もご安心ください。 残業もほとんどなく、 プライベートの予定が立てやすい環境です。 ＼Instagram開設しました◎／ Instagramで「@shobu.0024」検索してください♪ まだアカウントを開設したばかりですが、 これからたくさん施設の日常を投稿していく予定です！

施設見学だけも大歓迎◎充実の福利厚生で働きやすい環境です！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：病院内調理師、飲食調理スタッフ、調理師 ✅ブランクOK！最新設備の整った直営厨房です◎ ✅免許は必要なし！ ✅未経験×無資格OK！ ✅主婦さんも多数活躍中◎ ==================================== 介護施設での調理員を募集しております。 調理スタッフとしての経験がない方は 野菜を切ったりお皿洗いなどがメイン業務◎ 家事の延長で出来るお仕事から始めましょう！ 基本的にはレシピが準備されているので それに沿った調理をお願いします！ 【具体的なお仕事】 ・材料の仕込み、下ごしらえ ・レシピに沿った調理 ・盛り付け、配膳、食器洗いなど 直営厨房ですので利用者様との距離が近いのが 大きなポイント。時には利用者様とお話ししながら どんなものが好きか、どんなものが食べたいのかを 知ることで献立に生かしたりと、 毎日違った楽しさがありますよ。 喜んでくれる姿も近くで見えますので やりがいも抜群です。 毎日決まった食事を用意するのではなく、 時には企画でご当地グルメを提供したり、 居酒屋を開催したり、利用者様から 食べたいものをアンケートを取ったりと 利用者様に喜んでもらえるよう様々工夫をしています！ ＼温かいまかないあり！／ 厨房で作った温かいご飯を240円で食べられます！ 尚武のまかないはおいしい！と有名です◎ ＼定着率バッチリな施設です◎／ 介護業界の平均定着率45％の中で オーネスト尚武は96%です！ 業務量を精査し一人ひとりが働きやすい環境を 整えています◎ 有給消化率も100%、 賞与・退職金など充実の福利厚生もご準備しております！ 引継ぎなどもあると思うので、 入社日はお気軽にご相談くださいね！ ＜会議の時間も効率よく！＞ 福祉業界では会議が長いことが良くあります。 紫水会では、「時間は有限！ムダな会議はしない」 を心掛けています！ ＜今年度の目標は「ONE TEAM」＞ ユニット・職種の垣根を超えて、 新しく入ってきた職員・今いる職員みんなでひとつになって 働こう！という思いで決めました！ とにかく仲が良く・温かい環境です！ もともと働いていた職員の方も、 音楽フェスに来てくれたりとにかく関係性が良いです◎ 【職員への感謝デーもあります】 いつも頑張ってくれているスタッフの皆様に 施設から日頃のお礼を伝えるような イベントも実施しています。 今回はゴスペルの方々をお呼びして音楽を 楽しむ予定！近隣の他施設と一緒に 食事会をしたりと働いてくださっている 皆様に向けて楽しい企画を実施しています。 【和やかな雰囲気で働きやすい】 20代・30代・40代の職員が活躍中。 厨房はいつも笑い声が絶えないような 和やかな雰囲気です。 ブランク期間を経て再スタートした方も 多く活躍しています。 食に関わる仕事から離れていた人もご安心ください。 残業もほとんどなく、 プライベートの予定が立てやすい環境です。 ＼Instagram開設しました◎／ Instagramで「@shobu.0024」検索してください♪ まだアカウントを開設したばかりですが、 これからたくさん施設の日常を投稿していく予定です！

未経験者歓迎！お客様の美味しい！を、最高の和牛で叶えましょう

仕事内容 お客様に最高の「食の感動」を届けるため、キッチン業務をお任せします 調理未経験の方でも、一から丁寧に指導するので安心してください！ 私たちが大切に育てた和牛を、あなたの手でお客様の元へ送り出す、非常にやりがいのある仕事です ■和牛のプロに成長できる！調理業務 和牛の塊肉を部位ごとに丁寧にカットする作業から始めます 当社は自社工場で塊肉まで加工してからお店に提供しています 専属の加工スタッフがいますので包丁の持ち方から切り方まで、ベテランの先輩が丁寧に教えます 料理経験がない方でも、安心して技術を習得できます また、肉や野菜のカット、下味をつけるなど、下ごしらえも大切な仕事です 食材を扱う楽しさや、料理の基礎を学ぶことができます ■お客様の「美味しい」を支えるサイドメニュー調理 お肉をさらに美味しくするキムチやナムルなどの 簡単なサイドメニューの調理もお願いします 基本のレシピがあるので安心してください ■チームで最高のサービスを提供しましょう ホール・キッチンの連携が、お客様の満足度を左右します チーム内外でコミュニケーションをとり、スムーズな料理提供を目指します 手が足りないときは加工スタッフがヘルプに入ってくれる時もあります お互いに助け合い、協力する環境です チームの一員として、一緒にお店を盛り上げていきましょう ■将来のキャリアパス 下村畜産食肉は、あなたの成長意欲を全力で応援します 基礎的な調理技術を身につけた後は、さらに高度なカット技術や 料理の知識を学ぶことも可能です あなたの適性や希望に応じて、料理長候補として 店舗運営の中心を担うポジションへのステップアップできます 料理長として、メニュー開発やスタッフ育成に携わるだけでなく 将来的な新店舗の立ち上げメンバーとして活躍する道もあります 未経験からスタートして、プロの料理人を目指せる環境です YouTubeにてインタビュー動画も公開しておりますので、ぜひご覧ください。 https://youtube.com/channel/UCH7zfYebEpXihX1PiR4ciBA?si=Q7xRXiC1NGkP0Ga4 【下村畜産食肉について】 私たちは永らく黒毛和牛をメインとする畜産業を営んできました 下村牛はストレスのない環境、独自配合の飼料で育てられ、食肉加工方法までこだわった、自慢の和牛です 順調に売上も拡大して、飼育頭数も増やし、品質も品評会で賞をいただくまでになりました お客様が最高の状態で和牛を召し上がれるように直営の焼き肉店をオープンしました 牧場経営しているからこそ毎日新鮮な精肉を扱えます

自社和牛「下村牛」を味わっていただく直営店で店長経験者を募集

仕事内容 ＜下村畜産食肉と三代目下村牛について＞ 私たちは、愛知県大府市に本社を構え、畜産業・酪農業・業務卸売・直低焼肉店を手掛けています 繁殖から肥育まで自社牧場で一貫生産する「下村牛」は当社オリジナルの和牛です 現在の飼育頭数は近隣の直営牧場で1,500頭を数え（グループ牧場を含めると4,000頭） 「下村牛」は、「愛知県知事賞」をはじめとした数々の受賞歴を誇ります 手塩にかけ育て上げた「下村牛」を直接、お客様に味わっていただくために「三代目下村牛」は開業しました 現在、直営店は1店舗のみ 店舗以外には海外向けや国内向けのECサイト運営をベースに販路拡大を見込んでいます 世界的な和牛ブームもあり、業績は好調です ただし、生産者からスタートしているため、飲食店の経営は専門ではありません その為、あなたにはお客様のニーズ（どんなお肉が需要があるか）を直接確認するマーケットリサーチの役割と アルバイトさんをはじめとしたスタッフ管理などの店舗運営に力を貸してほしいです 現在、店舗に店長というポジションの従業員はいません 様々な部署の社員が兼業で責任者を兼ねている状態です だからこそ、飲食店での店長経験がある方を即戦力としてお迎えしたいと思っています 当社の焼肉店運営マネージャーとして、ご活躍ください！ お客様だけでなく、スタッフ一人ひとりと密なコミュニケーションを取りながらお店を盛り上げていきましょう 【主な業務内容】 ■スタッフ採用、育成、シフト管理 ■お客様の声をサービス改善に繋げる ■リピート率の向上や新規顧客獲得のための戦略 ■キッチン業務（和牛の塊肉を部位ごとにカットするなどの仕込みや加工） ※精肉専属の加工スタッフがいますので包丁の持ち方から切り方まで専門的な技術も身に付きます 【将来的なキャリアプラン】 現在は直営店が1店舗ですが、将来的には複数店舗の展開を計画しており、新店舗を立ち上げる際の中心メンバーとして活躍いただけます そして、エリアマネージャーや事業部長へとステップアップできる重要な幹部候補でもあります 飲食業界のみならず、他業界での管理経験も生かせます スタッフ管理や店舗運営のノウハウを生かして活躍してください YouTubeにてインタビュー動画も公開しておりますので、ぜひご覧ください。 https://youtube.com/channel/UCH7zfYebEpXihX1PiR4ciBA?si=Q7xRXiC1NGkP0Ga4

未経験者歓迎！お客様の「美味しい！」を一緒に叶えましょう

仕事内容 飲食店での経験がない方も、お客様を「おもてなし」したいという気持ちがあれば大丈夫！ 最高級の和牛を扱う、唯一無二の環境で、あなたの才能を開花させてみませんか？ あなたの「やってみたい」を応援する研修制度も充実しています ■お客様の期待を超えるおもてなし 焼肉店なのでお肉が美味しいのはあたりまえ その上でリピーターになっていただけるお客様を作るため お店を盛り上げていきます アルバイトのホールスタッフが中心となって接客にあたります 全体を見渡し、足りないところのフォローに入ってください オーダーはタッチパネルでの注文なので、その分、お客様へのサービスに集中できます ドリンクの提供や、網の交換など、細やかな気配りをお願いします お会計時にも感謝の気持ちを伝え、また来たいと思っていただけるよう努めます お客様の「ありがとう、美味しかったよ」の言葉が、最高のやりがいです おかげ様で多くのお客様に来店いただいています 地域で愛されるお店としてこれからもご贔屓いただけるようチームで取り組みましょう ■チームで最高のサービスを創る ホール業務は、あなた一人で完結するものではありません アルバイトさんたちとももちろんですがホール以外のスタッフさんとも連携して取り組みます 時にはお肉の加工スタッフがフォローに入ってくれることも 忙しい時は助け合いです 店舗には学生からベテランまで、様々な年代のスタッフが働いています あなたの得意なことを活かし、チームのムードメーカーとして 職場全体を明るくすることも大切な仕事です お客様だけでなく、一緒に働く仲間も大切にする文化を作っていきましょう ■プロフェッショナルへの第一歩 最初は基本的な接客マナーから丁寧に教えます 注文の取り方や配膳の仕方など、一つずつ段階を踏んで習得できます ゆくゆくはチームをまとめるリーダーや、店舗運営側の目線も学べます 飲食店で働くことの面白さを、ぜひここで見つけてください！ ■将来のキャリアパス ホール業務に慣れてきたら、あなたの希望や適性に応じて 次のステップへの道を用意しています 例えば、アルバイトスタッフの教育やシフト管理など チームをまとめるリーダーとしての役割をお任せします 将来的には、お店全体の運営を担うマネージャーとして 経営的な視点を身につけるチャンスもあります 新店舗の立ち上げに携わり、一からお店を創り上げる経験もできます 飲食店未経験から、プロフェッショナルなキャリアを 私たちと一緒に築いていきませんか？ YouTubeにてインタビュー動画も公開しておりますので、ぜひご覧ください。 https://youtube.com/channel/UCH7zfYebEpXihX1PiR4ciBA?si=Q7xRXiC1NGkP0Ga4 【下村畜産食肉について】 私たちは永らく黒毛和牛をメインとする畜産業を営んできました 下村牛はストレスのない環境、独自配合の飼料で育てられ、食肉加工方法までこだわった、自慢の和牛です 順調に売上も拡大して、飼育頭数も増やし、品質も品評会で賞をいただくまでになりました お客様が最高の状態で和牛を召し上がれるように直営の焼き肉店をオープンしました 牧場経営しているからこそ毎日新鮮な精肉を扱えます

お客様の「おいしい！」笑顔を、自慢の「下村牛」で叶えませんか

仕事内容 「美味しい」のその先へ。お客様と最高の感動を創りませんか？ お客様が心ゆくまで焼肉を楽しめるよう、お店全体を動かす大切な役割を担っていただきます あなたのこれまでの飲食店での経験を活かし、お客様の期待を超える最高の体験を提供してください 当店では和牛生産者直営だからこそ、お肉の知識や品質に絶対の自信を持っています ■お客様の特別な時間を演出するホール業務 アルバイトのホールスタッフが中心となって接客にあたります 全体を見渡し、足りないところのフォローに入ってください オーダーはタッチパネルでの注文なので、その分、お客様へのサービスに集中できます ドリンクの提供や、網の交換など、細やかな気配りをお願いします お会計時にも感謝の気持ちを伝え、また来たいと思っていただけるよう努めます お客様の「ありがとう、美味しかったよ」の言葉が、最高のやりがいです おかげ様で多くのお客様に来店いただいています 地域で愛されるお店としてこれからもご贔屓いただけるようチームで取り組みましょう ■最高の焼肉を支えるキッチン業務 加工は専属のスタッフがメインで行いますが、状況に応じてサポートしてください 新鮮な和牛の塊肉を、部位ごとに丁寧にカットします 包丁の使い方や肉の知識は、先輩が丁寧に教えます 焼肉に欠かせないキムチやナムルなどのサイドメニューも作ります 料理経験がなくても、レシピがあるので安心してください 調理の経験がある方は、すぐに活躍できます ランチタイムは固定メニューなので、スムーズに作業を進められます ピーク時でも慌てずに対応できるよう、チームで連携します ■チームで最高のお店を創り上げる ホールとキッチンは、まさに二人三脚です お互いに声をかけ合い、連携を密にすることで、最高のサービスを提供します 「あのお客様がそろそろドリンクを頼みそう」 「もうすぐあのテーブルのお肉が焼き上がる」 といった細かな連携が、お客様の満足度を大きく左右します 困った時はお互い様 助け合いながら、一丸となってお店を盛り上げていきましょう ■あなたのキャリアを応援します 入社後、まずは基本的な業務から始めていただきます 仕事に慣れてきたら、あなたの希望や意欲に応じてより責任のあるポジションをお任せします 例えば、アルバイトスタッフの育成やシフト管理など チームをまとめるリーダーとして活躍する道があります さらに、売上管理や販促企画など、店舗運営の核となる仕事にも携われます 店長候補としてのキャリアアップも可能 あなたのホスピタリティと経験を、ぜひ当店で活かしてください YouTubeにてインタビュー動画も公開しておりますので、ぜひご覧ください。 https://youtube.com/channel/UCH7zfYebEpXihX1PiR4ciBA?si=Q7xRXiC1NGkP0Ga4 【下村畜産食肉について】 私たちは永らく黒毛和牛をメインとする畜産業を営んできました 下村牛はストレスのない環境、独自配合の飼料で育てられ、食肉加工方法までこだわった、自慢の和牛です 順調に売上も拡大して、飼育頭数も増やし、品質も品評会で賞をいただくまでになりました お客様が最高の状態で和牛を召し上がれるように直営の焼き肉店をオープンしました 牧場経営しているからこそ毎日新鮮な精肉を扱えます